根对水分和无机盐的吸收教案(修改后)

植物根对水分和无机盐的吸收

初中生物组张庆芳

一：教学目标

1：知识目标了解植物细胞吸水和失水的实验和原理

根据细胞吸水和失水实验，能说明根的吸水和失水原因

2：能力目标：通过对生活实例、实验结果的分析，提高分析问题和解决问题的能力

培养学生的观察能力和实验能力；通过分组实验的安排，培养学

生的互动交流，团结合作的能力。

3：情感，态度与价值观目标

通过参与实验和探究活动，形成科学的思维方式。通过学习根

毛细胞适于吸收水分的结构特点，初步树立植物体结构与其功

能相适应的观点，通过了解根吸水原理在实践上的应用，进行

生物科学价值观的教育。

二：教材分析

{植物根对水分和无机盐的吸收}围绕细胞吸水和失水的原理这一知识点展开，继而解释根吸水、失水的道理。另外，在本节内容里，为了更好的阐明知识点，还安排了演示实验：“细胞的吸水和失水”和学生的观察活动：“植物根毛的观察”。在前面已学习植物从土壤中获得水和无机盐，以及无机盐对植物的重要作用的基础上，来学习本小节内容是水到渠成的。同时也为今后高中阶段进一步学习水分代谢和矿物质代谢奠定了基础。因此，基于以上对教材的理解，本节课的教学重点和难点是：

三：教学重点和难点

重点：明白了细胞吸水和失水的原理，是解释根吸水和失水现象的关键；而了解了根失水和吸水的原理是合理解释生活中的问题和解释农业生产中经常遇到的作物和灌溉问题的前提。因此细胞吸水和失水的实验和原理和根的吸水和失水的原理是本节课的重点。

难点：在学习过程中，学生能够较容易的观察到细胞吸水和失水的现象，但学生在之前的学习中没有系统的学习过有关细胞的知识，有关细胞内液和外液就难以把握；而且对于这种现象的解释，要涉及到一些物理和化学知识，出现了一些比较生疏、抽象的概念，如：溶液、浓度等，初一年级的学生对这些知识还不能非常准确的理解，所以细胞吸水和失水的原理也是本节的教学难点。四：教学环节设计：

1．设计思想：

本节课中"细胞吸水和失水的原理"的内容是中心问题。通过学生参与实验，把抽象的内容转化为具体的现象，通过多媒体教具的运用，让学生由浅入深，由感性到达理性，并能举一反三。

2．教师课前准备：制作多媒体课件；准备根的横切和纵切永久装片；准备学生的分组实验器材和材料（教师另准备一份作演示用）。课前教师培养好小麦的幼苗。放大镜。

3．学生准备：学生5~6人一组，课前将实验所用一起材料按照要求摆放整齐，并准备长绳一根作备用。

4：课时安排：一课时

五：教学过程：

（一）复习提问，导入新课

动画展示：植物从土壤中获得水和无机盐，并回忆无机盐缺乏症。总结水和无机盐对植物很重要。然后设问：“那么同学们想知道水和无机盐是怎么被植物吸收的吗？”引入新课就很自然。这样导入有两个好处，1、既考验了前一节课的知识的掌握情况，又体现了两课内容的紧密联系；2、创设了问题情景，激发了兴趣。

（二）新知学习：

第一步：根尖的结构和根毛的观察（小组合作探究）

1：设问：“植物从土壤中吸收水和无机盐是依靠哪部分来实现的？”学生的回答基本上是对的：根。

2：再设问：“那大家想知道根的结构是怎么样的吗？

3：向小组分发根的横切和纵切装片。同时投影显示根的各层细胞的结构图，同学们对照书本插图，可以形象的了解成熟区根毛的组成。（此时可以先展示植物细胞亚显微图）

4：然后将准备好的小麦幼苗分发给各小组。让学生用放大镜观察根毛，参照书本95页的超连接，完成教材95页的讨论。各小组根据观察结果选派代表作汇报，教师作点评。并向学生介绍根毛细胞的作用主要吸收水和无机盐。

第二步：1，“同学们想知道根毛细胞是如何吸收土壤里的水和无机盐的吗？”进入细胞的吸水和失水实验的探究过程。可以从生活实例入手，更贴近生活，我们平时把切好的新鲜的番茄放入干燥的盆内，并撒上食糖。过了一会会有什么现象发生？““水多了”

2，提出问题："为什么会有水分产生，水分从何而来？"

3、组织学生分析、讨论（学生很容易分析出水分是由番茄细胞内出来的，是因为撒入食糖造成的。）

4、讲解：溶液、浓度的概念。

食糖遇到番茄片上的水分后溶解，就成为食糖溶液。而溶液中含有食糖的多少即是溶液浓度的大小。

5：观察分组实验的现象。（强调：实验中除一个烧杯中装有清水、另一个烧杯中装有盐水以外，其他的实验条件都一样。引出设计对照实验的目的和注意点）小组同学观察两个烧杯内的萝卜条变化（软硬情况，长短情况），和烧杯内的液面变化情况。请小组将实验的观察结果写下来。然后各小组将所得结果向全班汇报。教师归纳小结

（可能学生不容易理解，这时可以当堂进行活动，拔河，找六个个子身材差不多的男生，一边两个，一边四个，进行比赛）说明水分的得失就类似于拔河运动，浓度的高低相当于力量的大小。哪边的力量大，水就往哪走。学生就容易理解。

6：播放细胞吸水和失水的动画，加深学生的理解。完成教材94页讨论题。7：请学生举生活中的有关细胞吸水和失水的其他实例，达到让学生能学以致用，举一反三的目的。教师要作点评。因为可能会出现有误的例子，要解释清楚。

8：请学生以小组为单位依据细胞的吸水和失水的原理，参照书本，讨论总结出根从土壤中吸收水分和失去水分的原理。全班交流，最后教师总结：（1）根吸水依据细胞吸水的原理。

（2）水分进入根的途径是：土壤溶液→根毛细胞→内各层细胞→导管（指导学生参看信息库介绍）

通过学习根对土壤中水的吸收，同学可能会问，那无机盐是怎么被吸收的？好象书本没讲啊。这时应该要和学生解释，无机盐是溶解在水里，同水一起被植物吸收。

9：提问："什么情况下，植物的根细胞会出现失水的现象？组织学生发言10：教师讲解：

给作物施肥，目的是增加土壤的无机盐含量，但如果一次施肥过多，或土壤是盐碱地，土壤溶液浓度高于根细胞内细胞液浓度时，会发生失水现象，这种现象通常称为"烧苗“

三：巩固：DIY

请根据本节所学的知识，判断家中种植的花卉对水和无机盐的摄取是否合理，你将如何改进。写出有关报告。

四：你知道市场上的蓝色妖姬是怎样制作的吗？

教学反思：

整个教学过程以学生小组合作探究为主，教师主要是启发和引导。实践证明，在教学中，充分利用新教材的优势，创设一个民主、和谐的课堂氛围，引导学生开展探究性学习，利用多媒体的现代教育手段支撑整个教学过程，使学生在一个生动、有趣、多姿多彩的生物课堂中，愉快地“享受”学习。