第5讲 细胞膜--系统的边界和细胞核--系统的控制中心.ppt
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细胞膜是系统的边界以及细胞核是系统的控制中心介绍PPT生物课件
考点一
细胞膜的组成成分及其功能(Ⅱ)
考
高考中常涉及细胞膜的成分及功能，制备细胞膜的方
情 法等；往往把细胞膜成分与组成细胞的分子结合进行综合
解 考查，对细胞膜功能则结合跨膜运输、信息传递等进行命
读 题。
[做一题] [例 1] (2014·福建高考) 细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传 递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞
考点二
细胞核的结构与功能(Ⅱ)
考 高考中主要以选择题的形式考查细胞核结构的识别
情 及其结构与功能相适应的特点，另外还常与细胞分裂等
解 知识结合进行考查。
读
[做一题] [例 2] 下图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功
能的叙述正确的是
()
A．①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开 B．②是所有生物遗传物质的载体 C．③与脂质的合成以及核糖体的形成有关 D．④有利于 DNA 和 mRNA 从细胞核进入细胞质 [解析] 图示中①为核膜，属于生物膜系统，其作用是将核 内物质与细胞质分开；②为染色质，由 DNA 和蛋白质组成，是 生物体遗传物质的主要载体，原核生物的 DNA 不形成染色体； ③为核仁，其功能与 rRNA 的合成和核糖体的形成有关；④为核 孔，是某些大分子物质的通道，如信使 RNA，但 DNA 不能从细 胞核中出来。 [答案] A
[链一串] 1．细胞核的结构与功能归纳
名 结构特点
称
功能
①核膜是双层膜，外膜与内 核 质网相连，且有核糖体附着 膜 ②核膜是不连续的，其上有 和 核孔 核 ③核膜具有选择透过性 孔 ④在细胞周期中表现为周期
性地消失和重建
①化学反应的场所，核膜 上有酶附着，利于多种化 学反应的进行 ②控制物质进出，小分 子、离子通过核膜进出， 大分子物质通过核孔进出
2014高考专题复习1-1-5-系统的边界与控制中心——细胞膜与细胞核PPT
抗体与抗原结合不涉及细胞间的信息交流。 【答案】 D
2．(202X·海口模拟)下列有关糖蛋白的叙述，错误的是( ) A．糖蛋白的构成元素中至少含有C、H、O、N元素 B．生物之间存在生殖隔离的物质基础是细胞膜上糖蛋白的不同 C．依据细胞膜上糖蛋白的分布情况可判断细胞膜的内侧和外侧 D．癌细胞表面糖蛋白较多，导致黏着性降低，故易扩散和转移 【解析】 构成蛋白质的基本元素为C、H、O、N，构成糖的基 本元素为C、H、O；细胞膜上糖蛋白具有识别作用，分布在细胞膜的 外侧，是细胞(如精子和卵子)之间相互识别的基础，也就成了生殖隔离 的物质基础。 【答案】 D
10．(2010·阳江模拟)一同学将右图乙伞藻的细胞核与伞部去掉， 并将甲伞藻的细胞核移入乙中，则存活下来的乙伞藻其外形是( )
【解析】 根据甲乙图分析，甲伞藻的细胞核移入去掉核与伞部 的乙伞藻中，因伞藻的伞形主要由细胞核控制，故存活下来的乙伞藻其 外形与B选项图形最相似。
【答案】 B
三、非选择题 11．如图为真核细胞的部分结构示意图，请据图分析回答下列问 题：( )
②胞间连接与通讯：多细胞生物体内，细胞间通过细胞膜进行相 互作用，如动物细胞的间隙连接；植物细胞间则借胞间连丝实现细胞间 物质转运和信息交流。
③胞间识别：识别是指细胞对同种或异种细胞，同源或异源细胞 以及自己或异己分子的认识和鉴别，是细胞通过其表面的受体与胞外信 号分子发生选择性相互作用，从而引起细胞内一系列生理生化的变化， 最终使细胞表现出相应的生物学效应的过程，如器官移植时的免疫排斥 反应，精子与卵细胞的识别和结合。
3．进行细胞间的信息交流 (1)通过细胞分泌的化学物质传递信息，如激素的信息传递。 (2)通过相邻两细胞的细胞膜接触传递信息，如精子和卵细胞的识 别与结合。 (3)通过相邻两细胞间形成通道进行信息交流，如高等植物细胞的 胞间连丝。 问题探究2：设计一个简单的实验，证明细胞膜具有识别功能？ 提示：将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞 混合在一起，观察精子和卵细胞结合情况。
2．(202X·海口模拟)下列有关糖蛋白的叙述，错误的是( ) A．糖蛋白的构成元素中至少含有C、H、O、N元素 B．生物之间存在生殖隔离的物质基础是细胞膜上糖蛋白的不同 C．依据细胞膜上糖蛋白的分布情况可判断细胞膜的内侧和外侧 D．癌细胞表面糖蛋白较多，导致黏着性降低，故易扩散和转移 【解析】 构成蛋白质的基本元素为C、H、O、N，构成糖的基 本元素为C、H、O；细胞膜上糖蛋白具有识别作用，分布在细胞膜的 外侧，是细胞(如精子和卵子)之间相互识别的基础，也就成了生殖隔离 的物质基础。 【答案】 D
10．(2010·阳江模拟)一同学将右图乙伞藻的细胞核与伞部去掉， 并将甲伞藻的细胞核移入乙中，则存活下来的乙伞藻其外形是( )
【解析】 根据甲乙图分析，甲伞藻的细胞核移入去掉核与伞部 的乙伞藻中，因伞藻的伞形主要由细胞核控制，故存活下来的乙伞藻其 外形与B选项图形最相似。
【答案】 B
三、非选择题 11．如图为真核细胞的部分结构示意图，请据图分析回答下列问 题：( )
②胞间连接与通讯：多细胞生物体内，细胞间通过细胞膜进行相 互作用，如动物细胞的间隙连接；植物细胞间则借胞间连丝实现细胞间 物质转运和信息交流。
③胞间识别：识别是指细胞对同种或异种细胞，同源或异源细胞 以及自己或异己分子的认识和鉴别，是细胞通过其表面的受体与胞外信 号分子发生选择性相互作用，从而引起细胞内一系列生理生化的变化， 最终使细胞表现出相应的生物学效应的过程，如器官移植时的免疫排斥 反应，精子与卵细胞的识别和结合。
3．进行细胞间的信息交流 (1)通过细胞分泌的化学物质传递信息，如激素的信息传递。 (2)通过相邻两细胞的细胞膜接触传递信息，如精子和卵细胞的识 别与结合。 (3)通过相邻两细胞间形成通道进行信息交流，如高等植物细胞的 胞间连丝。 问题探究2：设计一个简单的实验，证明细胞膜具有识别功能？ 提示：将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞 混合在一起，观察精子和卵细胞结合情况。
细胞膜——系统的边界细胞核——系统的控制中心 PPT课件 人教课标版
1.细胞膜具有一定的流动性的结构特点有何意义？ 【提示】 细胞膜的一定流动性对于细胞完成各种生理功能是非常重 要的，它使细胞膜经受一定程度的变形不致破裂；或使膜中各种 成分按需要调整其组合分布； 利于膜载体蛋白完成主动运输。
2．青霉素杀菌的原理是什么？ 【提示】 青霉素抑菌作用的原理就是它能抑制细菌合成肽聚 糖，由于不能合成这种细胞壁物质，细菌就不能生长和繁殖。
3．在细胞有丝分裂过程中，核仁周期性地消失和重建有何意义？ 【提示】 在细胞间期有DNA转录活动，我们可以看到核仁。 一旦细胞进入分裂期；转录活动停止，也就无法进行核糖体的 组装，所以在分裂期看不到核仁。
1．细胞膜的成分
2．细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。 (2)控制物质进出细胞 细胞膜在控制物质方面具有普遍性和相对性两个方面，如图所示
第三章 细胞的基本结构
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1.细胞膜系统的结构和功能Ⅱ 2.主要细胞器的结构和功能Ⅱ 3.细胞核的结构和功能Ⅱ 实验： 4.观察线粒体和叶绿体 5.通过模拟实验探究膜的透性
热点提示
1.细胞膜的成分特点及生物膜系统在结构和功能上的联系、应用 2.关注细胞膜在细胞间信息交流功能的方式及图像识别 3.各种细胞器的结构与功能相适应的特点及各种细胞器之间的分工合作 4.细胞核的结构与功能以及设计实验探究细胞核的功能 5.生物膜的特性在制药、人工肾等方面的应用
1．从结构上看：细胞的各个组成部分是相互联系的，如 (1)细胞核和细胞质通过核孔可以相连通； (2)核膜、内质网膜、细胞膜等相互连接成完整的生物膜系统； (3)内质网膜、高尔基体膜、细胞膜可以通过囊泡相互转化。
2．从功能上看：细胞的不同结构虽具有不同的生理功能，但却是协调 合作的，如蛋白质类分泌物的合成和分泌是由核糖体、内质网、高尔 基体、线粒体、细胞膜等结构协调完成的。 3．从调控上看：细胞核是代谢的调控中心。细胞核内的DNA通过控 制蛋白质等物质的合成调控细胞内的生命活动。
高考生物总复习第3章第1节细胞膜系统的边界细胞核系统的控制中心课件新人教版必修1PPT
(4)口腔上皮细胞有细胞核和各种细胞器，用其制备 得到的生物膜除细胞膜外，还有细胞器膜和核膜等。
答案：(1)清水 渗透作用 (2)血红蛋白 双缩脲 (3)差速离心 (4)不能。口腔上皮细胞中有细胞核和各种细胞器， 制备的生物膜除细胞膜外还有细胞器膜和核膜等。
命题视角剖析
紧扣教材重点 细胞膜的结构和功能
3．实验步骤
【易误警示】 (1)细胞破裂后，还需经过 离心、过滤才能获得较为纯净的细胞膜。 (2)制备红细胞稀释液的目的是使红细胞分 散，不易凝聚。
实战演练(专项提能，小试牛刀) 请根据下列材料，回答问题：
哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐 退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间。成熟的 红细胞一般不含细胞器且取材方便，是研究细 胞膜的好材料。 (1)将红细胞放入________中，一段时间后细胞 将破裂，此过程依据的原理是 __________________________。
脂质 约50% 其中磷脂构成细胞膜的基本支架
蛋白 质
约40%
在细胞膜行使功能时起重要作用， 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种
类和数量越多
约 与细胞膜上部分蛋白质和脂质结合
糖类 2%～ 形成糖蛋白、糖脂，与细胞识别等
10%
作用有关
2.细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细 胞内部环境的相对稳定。
DNA分子，无蛋白质
互动探究 (1)口腔上皮细胞与口腔中唾液腺细 胞相比，哪种细胞的2结构(上图)数目较多？ (2)角质层细胞与生发层细胞相比，哪种细胞的 3结构较大？ 【提示】 (1)唾液腺细胞 (2)生发层细胞
突破易错疑点
特殊情况下物质穿膜问题的计算 (1)分泌蛋白从合成、运输到排出细胞外是通过 出芽形成小泡的方式胞吐，不穿过细胞膜，因
答案：(1)清水 渗透作用 (2)血红蛋白 双缩脲 (3)差速离心 (4)不能。口腔上皮细胞中有细胞核和各种细胞器， 制备的生物膜除细胞膜外还有细胞器膜和核膜等。
命题视角剖析
紧扣教材重点 细胞膜的结构和功能
3．实验步骤
【易误警示】 (1)细胞破裂后，还需经过 离心、过滤才能获得较为纯净的细胞膜。 (2)制备红细胞稀释液的目的是使红细胞分 散，不易凝聚。
实战演练(专项提能，小试牛刀) 请根据下列材料，回答问题：
哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐 退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间。成熟的 红细胞一般不含细胞器且取材方便，是研究细 胞膜的好材料。 (1)将红细胞放入________中，一段时间后细胞 将破裂，此过程依据的原理是 __________________________。
脂质 约50% 其中磷脂构成细胞膜的基本支架
蛋白 质
约40%
在细胞膜行使功能时起重要作用， 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种
类和数量越多
约 与细胞膜上部分蛋白质和脂质结合
糖类 2%～ 形成糖蛋白、糖脂，与细胞识别等
10%
作用有关
2.细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细 胞内部环境的相对稳定。
DNA分子，无蛋白质
互动探究 (1)口腔上皮细胞与口腔中唾液腺细 胞相比，哪种细胞的2结构(上图)数目较多？ (2)角质层细胞与生发层细胞相比，哪种细胞的 3结构较大？ 【提示】 (1)唾液腺细胞 (2)生发层细胞
突破易错疑点
特殊情况下物质穿膜问题的计算 (1)分泌蛋白从合成、运输到排出细胞外是通过 出芽形成小泡的方式胞吐，不穿过细胞膜，因
高三一轮复习精品课件第5讲细胞膜---系统的边界 细胞核----系统的控制中心
用；葡萄糖进入肝细胞的方式为主动运输，主动运输的特点
是逆浓度梯度、需要载体蛋白的参与，需要消耗ATP。
栏目 导引
第二单元
细胞的结构和物质运输
2．关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是( C ) A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质，且细胞膜的功 能主要与膜上的蛋白质的种类和数量有关
B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变，盐酸也
栏目 导引
第二单元
细胞的结构和物质运输
深度思考 1．下图是动物体内某组织细胞的细胞膜结构模式图，据你所 掌握的膜结构特点，请确认①～④哪一项正确？
___________________________
2．你能否列举2～3个实例说明细胞膜的确是“流动的”而不 是“静止的”？
___________________________
栏目 导引
第二单元
细胞的结构和物质运输
3．细胞膜的功能[连一连]
栏目 导引
第二单元
细胞的结构和物质运输
二、流动镶嵌模型的基本内容
1．填写细胞膜的组成物质或结构 糖蛋白 磷脂双分子层 ，c.蛋白质 a．___________ ，b._______________
2．图中c的分布形式 磷脂双分子层 的表面； (1)镶嵌在[b]_______________
具有一定的流动性，C项错误；细胞产生的激素与靶细 胞膜
上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递，D项正确。
栏目 导引
第二单元
细胞的结构和物质运输
方法探究 与细胞膜成分、结构、功能相关的实验 项目 设计思路 提取细胞膜结构中磷脂分子，铺在水面上，测 磷脂分子占有面积，与细胞膜面积对比分析 取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料 细胞膜流动 标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实
第5讲细胞膜--系统边界和细胞核--系统控制手段中心
第5讲细胞膜--系统边界和细胞核-系统控制手段中心
（13年天津卷）下列过程未体现生物膜信息
传递功能的是：（ ） A.蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离； B.抗原刺激引发记忆细胞增殖分化； C.胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取； D.传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩。 （13年北京卷）下列真核细胞结构与成分，
（14年课标Ⅰ卷）关于细胞膜结构和功能 的叙述，错误的是（ ） A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B.当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发 生改变 C.甘油是极性分子，所以不能以自由扩散 的方式通过细胞膜 D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体 的结合可实现细胞间的信息传递
第5讲细胞膜--系统边界和细胞核-系统控制手段中心
系统控制手段中心
【总结提升】
①各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的 功能有关，功能越复杂的膜，其蛋白质含 量和种类越多。 ②糖蛋白(也叫糖被)有保护和润滑作用， 还与细胞识别作用有密切关系。 ③细胞膜的组成元素有C、H、O、N、P。 ④能否通过细胞膜，并不全取决于分子的 大小，而是根据细胞生命活动是否需要。 如木糖分子比葡萄糖分子小，但细胞能吸 收葡萄糖不能吸收木糖。
将细胞与外 意义 界环境隔开
控制物质进 方式 出细胞
保证细胞有一个相 对稳定的内环境
自由扩散 特点： 协助扩散 具有选择 主动运输 透过性
进行细胞间 的信息交流
化学物质传递 直接接触传递
细胞通道 传递 （胞间连丝） 第5讲细胞膜--系统边界和细胞核-系统控制手段中心
细胞间信息交流主要有三种方式： ①通过体液的作用来完成的间接交流 内分泌 分 激 进 体 体液 靶细胞 信 靶细 细胞 泌 素 入 液 运输 受体 息 胞 上一个神经 分 神经 组织液 下一个神经 元细胞分泌 泌 递质 运输 元细胞膜
（13年天津卷）下列过程未体现生物膜信息
传递功能的是：（ ） A.蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离； B.抗原刺激引发记忆细胞增殖分化； C.胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取； D.传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩。 （13年北京卷）下列真核细胞结构与成分，
（14年课标Ⅰ卷）关于细胞膜结构和功能 的叙述，错误的是（ ） A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B.当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发 生改变 C.甘油是极性分子，所以不能以自由扩散 的方式通过细胞膜 D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体 的结合可实现细胞间的信息传递
第5讲细胞膜--系统边界和细胞核-系统控制手段中心
系统控制手段中心
【总结提升】
①各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的 功能有关，功能越复杂的膜，其蛋白质含 量和种类越多。 ②糖蛋白(也叫糖被)有保护和润滑作用， 还与细胞识别作用有密切关系。 ③细胞膜的组成元素有C、H、O、N、P。 ④能否通过细胞膜，并不全取决于分子的 大小，而是根据细胞生命活动是否需要。 如木糖分子比葡萄糖分子小，但细胞能吸 收葡萄糖不能吸收木糖。
将细胞与外 意义 界环境隔开
控制物质进 方式 出细胞
保证细胞有一个相 对稳定的内环境
自由扩散 特点： 协助扩散 具有选择 主动运输 透过性
进行细胞间 的信息交流
化学物质传递 直接接触传递
细胞通道 传递 （胞间连丝） 第5讲细胞膜--系统边界和细胞核-系统控制手段中心
细胞间信息交流主要有三种方式： ①通过体液的作用来完成的间接交流 内分泌 分 激 进 体 体液 靶细胞 信 靶细 细胞 泌 素 入 液 运输 受体 息 胞 上一个神经 分 神经 组织液 下一个神经 元细胞分泌 泌 递质 运输 元细胞膜
高考生物一轮总复习 第5讲 细胞膜 系统的边界和细胞核系统的控制中心配套课件 新人教版必修1
第三十三页，共33页。
第二十四页，共33页。
二、细胞核功能的实验探究 1．黑白美西螈核移植实验 (1)实验过程
第二十五页，共33页。
(2)实验结论：美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制。 (3)实验分析：该实验无对照组，可将白色美西螈胚胎细 胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞中，形成的重组细胞进行 培养作为对照。
第二十六页，共33页。
第十五页，共33页。
(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？ ____________________________________________________ ____________________。
(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是 __________，这种物质的特性是 __________________________________________，因而使红 细胞具有__________的功能。
第十二页，共33页。
(3)滴蒸馏水时应缓慢，边滴边用吸水纸吸引，同时用显 微镜观察红细胞的形态变化。
(4)如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而 是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂 后，还必须经过离心、过滤才能成功。
第十三页，共33页。
4．选哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的原因 (1)动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻 烦，而且无细胞壁的支持、保护作用，细胞易吸水涨破。 (2)哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结 构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯 净的细胞膜。 (3)红细胞数量大，材料易得。
第二十二页，共33页。
【例3】关于细胞核结构与功能的统一性的叙述中， 正确的是( D )
A．真核细胞核膜上有核孔，DNA等大分子物质可以 通过核孔进入细胞质
第二十四页，共33页。
二、细胞核功能的实验探究 1．黑白美西螈核移植实验 (1)实验过程
第二十五页，共33页。
(2)实验结论：美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制。 (3)实验分析：该实验无对照组，可将白色美西螈胚胎细 胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞中，形成的重组细胞进行 培养作为对照。
第二十六页，共33页。
第十五页，共33页。
(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？ ____________________________________________________ ____________________。
(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是 __________，这种物质的特性是 __________________________________________，因而使红 细胞具有__________的功能。
第十二页，共33页。
(3)滴蒸馏水时应缓慢，边滴边用吸水纸吸引，同时用显 微镜观察红细胞的形态变化。
(4)如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而 是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂 后，还必须经过离心、过滤才能成功。
第十三页，共33页。
4．选哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的原因 (1)动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻 烦，而且无细胞壁的支持、保护作用，细胞易吸水涨破。 (2)哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结 构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯 净的细胞膜。 (3)红细胞数量大，材料易得。
第二十二页，共33页。
【例3】关于细胞核结构与功能的统一性的叙述中， 正确的是( D )
A．真核细胞核膜上有核孔，DNA等大分子物质可以 通过核孔进入细胞质
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考点三
细胞核的结构和功能
1.细胞核的结构
名称 特点 ①核膜是双层膜，外膜与内质 网相连，具有核糖体附着 ②在有丝分裂中核膜周期性消 失和重建 ③核膜是不连续的，其上有核 孔 ④核膜具有选择透过性 ①折光性强，易与其他结构区 分 ②在有丝分裂中周期性消失和 重现 功能 ①化学反应的场所，核膜上 有酶附着，利于多种化学反 应的进行 ②控制物质进出，小分子、 离子通过核膜进出，大分子 物质通过核孔进出 参与某些RNA的合成及核糖 体的形成
第3章
细胞的基本结构
• Content
学 案 1
细胞膜——系统的边界和细 胞核——系统的控制中心
1.补填下面一棵知识树的相关内容
【答案】 ①蛋白质 ②脂质 ③糖类 ④外界环境 ⑤进出 ⑥信息 ⑦双 ⑧物质 ⑨信息 ⑩DNA ⑾某种RNA ⑿核糖体
2.细胞膜的制备 （1）实验材料 a.材料：人或其他哺乳动物的 b.原因 （i）无 （ii）无 核膜和众多细胞器膜 细胞壁 ，易制得纯净的细胞膜。 成熟红细胞 。
制作装片：用滴管吸取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片
观察：用显微镜观察红细胞的形态（由低倍高倍）
滴清水：在盖玻片的一侧滴加，在另一侧用吸水纸吸引
观察：持续观察细胞的变化
结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜
1.能用哺乳动物成熟的红细胞提取DNA吗？
【答案】不能。
2.人体成熟的红细胞的形态是怎样的？这体现了生物学的哪 一种观点？ 【答案】两面凹的圆饼状；结构和功能的统一。 3.哺乳动物成熟的红细胞进行哪种类型的细胞呼吸？
生物的性状是由核基因和质基因共同控制的，故D错误。
探究课题
*理论归纳*
细胞核功能的实验探究
相关主题
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8
【例1】下列关于细胞膜的叙述，不正确 的是( ) A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B．不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质 的种类和数量相同 C．组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D．癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜 成分的改变有关
9
（14年课标Ⅰ卷）关于细胞膜结构和功能 的叙述，错误的是（ ） A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B.当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发 生改变 C.甘油是极性分子，所以不能以自由扩散 的方式通过细胞膜 D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体 的结合可实现细胞间的信息传递
细胞间信息交流主要有三种方式： ①通过体液的作用来完成的间接交流 内分泌 分 激 进 体 体液 靶细胞 信 靶细 细胞 泌 素 入 液 运输 受体 息 胞 上一个神经 分 神经 组织液 下一个神经 元细胞分泌 泌 递质 运输 元细胞膜
6
②相邻两个细胞的细胞 膜接触，信息从一个细 胞传递给另一个细胞。 例如：精子和卵细胞的 识别和结合
16
【例2】阅读下列材料后，回答问题： 科学家在进行细胞膜化学成分分析时， 采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。 对其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象， 一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗 掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。 有的科学家将“血影”中的脂质提取出来， 使其在空气和水界面上铺展成单分子层， 所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积 的2倍。
胆固醇
数量越多
与信息交 流有关
CHO
由此可推测构成细胞膜的元素有 N P 。2
(2)结构
3
膜的基本支架：磷脂双分子层
蛋白质的排布：蛋白质分子镶嵌、贯穿或 覆盖在磷脂双分子层上
膜的结构特点：磷脂分子和大部分蛋白质 分子是可以运动的，这使 膜具有一定的流动性
其他：在细胞膜的外表，有一层糖蛋白叫 糖被（可以判断细胞膜的内外侧）
③相邻两个细胞之间形成
通道，携带信息的物质通
过通道进入另一个细胞。
例如，高等植物细胞之间
通过胞间连丝相互连接，
也有信息交流的作用
7
【总结提升】
①各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的 功能有关，功能越复杂的膜，其蛋白质含 量和种类越多。 ②糖蛋白(也叫糖被)有保护和润滑作用， 还与细胞识别作用有密切关系。 ③细胞膜的组成元素有C、H、O、N、P。 ④能否通过细胞膜，并不全取决于分子的 大小，而是根据细胞生命活动是否需要。 如木糖分子比葡萄糖分子小，但细胞能吸 收葡萄糖不能吸收木糖。
10
（14年课标Ⅱ卷）关于细胞的叙述，错误 的是
A．植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作 用
B．动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋 白有关
C．ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸 能反应D．哺乳Leabharlann 物的细胞可以合成蔗糖，也可以 合成乳糖
11
（14年福建卷）细胞的膜蛋白具有物质运 输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。 下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白 及其相应功能的是
细胞具有__________的功能。
(3)“血影”的化学组成是________、________、
________，其中的脂质主要是指________。
(4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构
可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？
__________________________________。
思考：细胞膜的磷脂为什么呈双层排列？ 因为磷脂的头部亲水，尾部疏水。 4
2．细胞膜的功能——边界、运输、传递
将细胞与外 意义 界环境隔开
控制物质进 方式 出细胞
保证细胞有一个相 对稳定的内环境
自由扩散 特点： 协助扩散 具有选择 主动运输 透过性
进行细胞间 的信息交流
化学物质传递 直接接触传递
细胞通道（胞间连丝）传递5
12
（13年天津卷）下列过程未体现生物膜信息
传递功能的是：（ ）
A.蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离；
B.抗原刺激引发记忆细胞增殖分化；
C.胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取；
D.传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩。
（13年北京卷）下列真核细胞结构与成分，
对应有误的是
A．细胞膜：脂质、蛋白质、糖类
B.染色体：核糖核酸、蛋白质
14
1、实验成功的关键
(1)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，
其目的是：
①使红细胞分散开，不易凝集成块。
②使红细胞暂时维持原有的形态。
(2)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏
水流走。
(3)滴蒸馏水时应缓慢，边滴边用吸水纸吸引，
同时用显微镜观察红细胞的形态变化。
(4)如果该实验过程不是在载物台上的载玻片
上操作，而是在试管中进行，要想获得较纯净
的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、
过滤才能成功。
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2、选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料 的原因
关键原因：哺乳动物和人成熟的红细胞， 无细胞核和具膜的细胞器，易用离心分 离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的 细胞膜。
其他原因： (1)无细胞壁，省去了去细胞壁的麻烦， 且无细胞壁的支持，细胞易吸水涨破。 (2)红细胞数量大，材料易得。
第5讲 细胞膜——系统的边界、 细胞核——系统的控制中心
1.细胞膜的结构和功能 2.2.细胞核的结构和功能
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考点一 细胞膜——系统的边界
一、细胞膜的结构和功能 1．细胞膜的组成和结构 (1)组成
脂质 + 蛋白质 +
糖类
（约50℅） （约40℅）（约2℅～ 10℅ ）
主要是磷脂， 细胞膜功能越
还有糖脂和 复杂，种类和
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(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？
__________________________________________。
(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是
__________，这种物质的特性是
______________________________________，因而使红
C．核糖体：蛋白质、核糖核酸
D.细胞骨架：蛋白质
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二、 体验制备细胞膜的方法
一 实验原理：
细胞内的物质具有一定的浓度，把细胞放 入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细 胞内其他物质，得到细胞膜。
二 实验步骤：
取材（哺乳动物的红细胞稀释液）→制片 →观察（正常红细胞形态）→滴清水→观 察（细胞形态变化）→结果（体积增大， 细胞破裂，内容物流出，离心获得细胞膜）
【例1】下列关于细胞膜的叙述，不正确 的是( ) A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B．不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质 的种类和数量相同 C．组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D．癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜 成分的改变有关
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（14年课标Ⅰ卷）关于细胞膜结构和功能 的叙述，错误的是（ ） A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B.当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发 生改变 C.甘油是极性分子，所以不能以自由扩散 的方式通过细胞膜 D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体 的结合可实现细胞间的信息传递
细胞间信息交流主要有三种方式： ①通过体液的作用来完成的间接交流 内分泌 分 激 进 体 体液 靶细胞 信 靶细 细胞 泌 素 入 液 运输 受体 息 胞 上一个神经 分 神经 组织液 下一个神经 元细胞分泌 泌 递质 运输 元细胞膜
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②相邻两个细胞的细胞 膜接触，信息从一个细 胞传递给另一个细胞。 例如：精子和卵细胞的 识别和结合
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【例2】阅读下列材料后，回答问题： 科学家在进行细胞膜化学成分分析时， 采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。 对其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象， 一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗 掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。 有的科学家将“血影”中的脂质提取出来， 使其在空气和水界面上铺展成单分子层， 所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积 的2倍。
胆固醇
数量越多
与信息交 流有关
CHO
由此可推测构成细胞膜的元素有 N P 。2
(2)结构
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膜的基本支架：磷脂双分子层
蛋白质的排布：蛋白质分子镶嵌、贯穿或 覆盖在磷脂双分子层上
膜的结构特点：磷脂分子和大部分蛋白质 分子是可以运动的，这使 膜具有一定的流动性
其他：在细胞膜的外表，有一层糖蛋白叫 糖被（可以判断细胞膜的内外侧）
③相邻两个细胞之间形成
通道，携带信息的物质通
过通道进入另一个细胞。
例如，高等植物细胞之间
通过胞间连丝相互连接，
也有信息交流的作用
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【总结提升】
①各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的 功能有关，功能越复杂的膜，其蛋白质含 量和种类越多。 ②糖蛋白(也叫糖被)有保护和润滑作用， 还与细胞识别作用有密切关系。 ③细胞膜的组成元素有C、H、O、N、P。 ④能否通过细胞膜，并不全取决于分子的 大小，而是根据细胞生命活动是否需要。 如木糖分子比葡萄糖分子小，但细胞能吸 收葡萄糖不能吸收木糖。
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（14年课标Ⅱ卷）关于细胞的叙述，错误 的是
A．植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作 用
B．动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋 白有关
C．ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸 能反应D．哺乳Leabharlann 物的细胞可以合成蔗糖，也可以 合成乳糖
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（14年福建卷）细胞的膜蛋白具有物质运 输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。 下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白 及其相应功能的是
细胞具有__________的功能。
(3)“血影”的化学组成是________、________、
________，其中的脂质主要是指________。
(4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构
可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？
__________________________________。
思考：细胞膜的磷脂为什么呈双层排列？ 因为磷脂的头部亲水，尾部疏水。 4
2．细胞膜的功能——边界、运输、传递
将细胞与外 意义 界环境隔开
控制物质进 方式 出细胞
保证细胞有一个相 对稳定的内环境
自由扩散 特点： 协助扩散 具有选择 主动运输 透过性
进行细胞间 的信息交流
化学物质传递 直接接触传递
细胞通道（胞间连丝）传递5
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（13年天津卷）下列过程未体现生物膜信息
传递功能的是：（ ）
A.蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离；
B.抗原刺激引发记忆细胞增殖分化；
C.胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取；
D.传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩。
（13年北京卷）下列真核细胞结构与成分，
对应有误的是
A．细胞膜：脂质、蛋白质、糖类
B.染色体：核糖核酸、蛋白质
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1、实验成功的关键
(1)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，
其目的是：
①使红细胞分散开，不易凝集成块。
②使红细胞暂时维持原有的形态。
(2)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏
水流走。
(3)滴蒸馏水时应缓慢，边滴边用吸水纸吸引，
同时用显微镜观察红细胞的形态变化。
(4)如果该实验过程不是在载物台上的载玻片
上操作，而是在试管中进行，要想获得较纯净
的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、
过滤才能成功。
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2、选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料 的原因
关键原因：哺乳动物和人成熟的红细胞， 无细胞核和具膜的细胞器，易用离心分 离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的 细胞膜。
其他原因： (1)无细胞壁，省去了去细胞壁的麻烦， 且无细胞壁的支持，细胞易吸水涨破。 (2)红细胞数量大，材料易得。
第5讲 细胞膜——系统的边界、 细胞核——系统的控制中心
1.细胞膜的结构和功能 2.2.细胞核的结构和功能
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考点一 细胞膜——系统的边界
一、细胞膜的结构和功能 1．细胞膜的组成和结构 (1)组成
脂质 + 蛋白质 +
糖类
（约50℅） （约40℅）（约2℅～ 10℅ ）
主要是磷脂， 细胞膜功能越
还有糖脂和 复杂，种类和
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(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？
__________________________________________。
(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是
__________，这种物质的特性是
______________________________________，因而使红
C．核糖体：蛋白质、核糖核酸
D.细胞骨架：蛋白质
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二、 体验制备细胞膜的方法
一 实验原理：
细胞内的物质具有一定的浓度，把细胞放 入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细 胞内其他物质，得到细胞膜。
二 实验步骤：
取材（哺乳动物的红细胞稀释液）→制片 →观察（正常红细胞形态）→滴清水→观 察（细胞形态变化）→结果（体积增大， 细胞破裂，内容物流出，离心获得细胞膜）