苏教版科学六年级上册教案3.1蜡烛的变化-附知识点梳理

3单元物质在变化

1.蜡烛的变化

各位老师，你们好!我说课的内容是苏教版小学科学六年级上册第3单元第1课《蜡烛的变化》。我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教学过程等几个方面来进行我的说课。首先我来谈一谈教材分析。

教材分析

本课属于“物质世界”板块中“物质的变化”范畴，教材从生活中熟悉的变化入手，提升学生对物质变化的认识，并试图让学生在学习相关科学知识和科学概念的过程中，经历部分或完整的科学探索过程，提高其科学探究的水平，使学生体会到科学知识可以改善生活，从而激发学生关注与科学有关问题的积极性。本课包含三个部分内容：首先通过研究蜡烛的变化，认识物质的两类基本变化。然后实验探究。第三部分，分析生活中的一些变化，属于哪一类变化。

学情分析

本课是通过引导学生观察蜡烛融化时的状态变化，和燃烧时变成新物质的状况，来初步认识物质变化的两类。本教案根据学生的实际情况，为学生提供丰富的可以动手做的研究资源、掌握第一手研究资料。因为本课涉及到的实验，比较简单，对于实验的操作方法除了提醒安全外，我将弱化处理，让学生自主实验。重点放在应用环节，能判断物质属于哪种变化。

教学目标

1.能从蜡烛融化和燃烧的现象中，发现两种变化的主要特点。

2.能收集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达和概括。

3.意识到物质是在不断变化的，这种变化无时无刻不发生在我们身边。

教学重点与难点

重点：通过蜡烛融化和燃烧的实验，认识物质的两类变化。

难点：寻找证据判断物质变化的种类。

教学准备

教师准备：蜡块、蜡烛、酒精灯、蒸发皿、火柴、烧杯、澄清的石灰水、干抹布、白醋等

学生准备：收集与蜡烛变化相关的资料、预习本课等。

教学过程

一、故事导入，引生入境

由“只要功夫深，铁杵磨成针”这句话请学生讲述李白小时候的故事，引出“变化”这一话题，再请学生举出一些物质变化的例子，然后通过我的叙述：“大千世界的变化无时无刻不在进行：云卷云舒、草木生长、生米熟饭、平地高楼……可是，这些变化背后隐藏着什么科学奥秘？今天，我们就以蜡烛为例，来研究周围世界的变化”进入实质性的探究学习阶段。

二、学习探究，建构新知

六年级的学生，已经掌握了一定的实验方法和技巧，关于蜡烛燃烧的实验不需要我一步一步的带领，

可以放手让学生根据图例和提示去做，重要的是把观察到的事实收集、并在“实验观察记录表”上记录下来。实验活动结束后，再用多媒体播放音乐短片，种子发芽、铁杆生锈、小树长高、馒头发霉、冰块化水等，然后请学生比较“蜡炬成灰”和“加热蜡烛”两种变化的不同，在比较的基础上，请学生互相交流、讨论，用维恩图的形式给这些变化来分类，最后归纳出物质变化的类型：形态的变化和产生新物质的变化两大类。

（设计意图：这一部分是课堂教学的重点，学生可能对燃烧时蜡烛油的流淌有关心，但对蜡烛为什么越烧越短可能没有深入去研究。教学中，我将引导学生仔细观察，思考物质变化中的原因，在科学探究过程中发现知识，在知识的建构中体会科学探究的过程，使学生的科学素养得到提高。）

三、应用原理，判断解释

如果说，前一阶段学生的学习，经历了具体到一般的归纳推理过程，那么，接下来，对于普遍原理的应用，就是从一般到具体的演绎过程，在这种螺旋式上升的认识过程中，学生的科学概念才不断地明了和清晰。我用幻灯片形式向学生呈示和简单介绍一些物质的变化过程，请学生说说它们是属于哪一种变化。如苹果生锈、生鸡蛋变熟、铁水变钢锭等。同时，也请学生列举几种自己观察到的变化，互相说说是属于哪一种变化。通过多种形式，进一步提高学生的科学认识。

四、实践拓展，引发新思考

呈示“滴水石穿”图片，引发学生更多的关于物质变化的思考。

（设计意图：“一节课下来，教师不一定给学生一个肯定的、标签式的结论”，不应该是一个圆满的句号，应该引发学生更多的思考，学生的探究活动不因课堂的结束而中止，课的结束应成为学生新的探索的起点。）

苏教版小学科学六年级上册知识点汇总

第一单元《水滴里的生物》

1 ．微生物是一类非常微小的生命体，通常要借助显微镜才可以看清楚。

2 ．世界上第一个发现微生物，揭开生物秘密的是列文虎克。

3 ．微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土里、动植物的体内和体表……都有微生物。

4 ．利用显微镜观察一滴水，发现水中会有鼓藻、草履虫、水蚤、轮虫、钓钟虫等微生物。

5 ．牛奶变成酸奶，是因为牛奶中有一种名叫乳酸菌的细菌。在适宜的温度下，乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。

6 ．细菌的三种基本形态：杆菌、球菌、螺旋菌。

7 ．细菌的功与过：生产腐殖质；利用细菌生产新的食物、药品和生物塑料。细菌的过：有的细菌会致病

8 ．可以减少致命病菌传播的方法：捂住口鼻打喷嚏、用热水冲洗筷子、勤用肥皂洗手等。

9 ．细菌体积微小，几万个细菌合在一起才有头发丝那么粗。细菌繁殖很快，一个细菌可以有数小时内繁殖出几百万甚至上亿个后代。

1 0 ．食物通常在温暖和潮湿的环境下容易发霉。

11 ．青霉分泌出的某种物质能杀死细菌，这种物质叫青霉素。青霉素是由英国的弗莱明首先发现的.

12 ．食物的腐败变质是霉菌引起的，防止发霉的条件是干燥、低温。

13 ．怎样防止食物和其它物品发霉？真空包装、放干燥剂、低温保存、太阳曝晒

14 ．说明霉菌的功与过？人们利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。霉菌也会造成食物和其它物品的变质。有的霉菌还会危害人的健康，引起植物的病变。

15 ．大多数细胞极小，要借助显微镜才能看清，但个别细胞却很大，如鸡蛋中的蛋黄。

16 ．细胞是构成生命体的“积木” , 胡克最早发现细胞。

17 ．伤口化“脓”就是死的白细胞和病菌的尸体

1 8 ．生命体基本上都是由细胞构成的，细胞是构成生物体的基本单位。生物体的生长发育过程就是细胞生长发育过程；生物体的衰老、死亡也是由细胞的衰老、死亡造成的。