酶的作用和特性一轮复习

合集下载

【高三】2021届高考生物第一轮必修一酶知识点复习

【高三】2021届高考生物第一轮必修一酶知识点复习

【高三】2021届高考生物第一轮必修一酶知识点复习一、酶在细胞代谢中的作用1.细胞代谢:细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,是细胞生命活动的基础。

2.酶的作用:通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,可以说明酶在细胞代谢中具有催化作用,同时证明,与无机催化剂相比,酶具有高效性的特性。

3.酶的作用机理(1)活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量。

(2)催化剂的作用:提高反应速率,促进化学反应的进行。

(3)作用机理:降低化学反应的活化能。

与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著。

二、酶的本质1.酶本质的探索过程(1)巴斯德之前:发酵是纯化学反应,与生命活动无关。

(2)争论①巴斯德(法国)1857年提出:只有酵母细胞参与才能进行发酵。

②李比希(德国)认为:酵母细胞死亡裂解后释放出某些物质,引起发酵。

(3)比希纳(德国):获得不含酵母细胞的提取液,但未能分离鉴定出酶。

(4)萨姆纳(美国):1926年用丙酮提取出了刀豆种子中的脲酶,并证明了脲酶是蛋白质。

21世纪教育网(5)酶的本质:酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物,其绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。

[互动探究] 1.酶在化学反应中,能不能增加生成物的量?[提示] 不能。

酶只是降低活化能,加快反应速度,缩短达到平衡的时间,但不会使生成物的量增加。

2.酶的组成成分中可能含有哪一种糖?该糖主要存在于细胞核中,还是细胞质中?[提示] 核糖。

主要存在于细胞质中。

要点归纳一、酶的本质及实验验证酶的本质及作用酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。

在细胞代谢中具有催化作用,具体见下表:化学本质21世纪教育网绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核(真核生物)来源一般来说,活细胞都产生酶生理功能生物催化作用作用原理降低化学反应的活化能二、酶的催化作用和高效性的验证实验分析1.实验原理(1)2H2O2过氧化氢酶2H2O+O2↑。

【高中生物】2024届高三生物一轮复习 降低化学反应活化能的酶

【高中生物】2024届高三生物一轮复习 降低化学反应活化能的酶

考点一 酶的本质、作用及特性
(3)温度和pH对酶促反应速率的影响
重点难点·透析
目录
考点一 酶的本质、作用及特性
(2)酶促反应产物浓度与反应时间的关系曲线
重点难点·透析
目录
考点一 酶的本质、作用及特性
重点难点·透析
2.教材中具有“专一性”或“特异性”的物质归纳
目录
考考点点一一细胞酶的的本多质样、性作和用统及一特性性
提示:温度增酶和加促pH而反影应响速加酶率快促反,不应但再速当增率底加的物原达因到。是一影定响浓了度酶后的,活受性酶;数底量物的浓限度制和,酶 浓度影响酶促反应速率的原因是影响了酶分子和底物分子的结合,酶的活 ②性乙并图没:有在改底变物。充足、其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度
成 正比 。 目录
目录
考点二 探究酶的专一性、高效性及影响酶活性的因素
1.比较过氧化氢在不同条件下的分解
(1)实验原理 2H2O2 (过氧化氢酶)→ 2H2O+O2↑ (2)实验材料:
①新鲜的质量分数为20%肝脏研磨液; ②新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液; ③质量分数为3.5%的FeCl3溶液; ④各种用具如:量筒、试管、滴管、酒精灯、卫生香等等。
目录
考考点点一一细胞酶的的本多质样、性作和用统及一特性性
典例·精心深研
2.(2023·广东深圳调研)嚼馒头时会感觉有甜味,那是因为唾液淀粉酶将淀粉分
解成了麦芽糖。下列有关酶的说法,错误的是( A )
A.升高温度和加酶都能加快H2O2分解的速率,二者作用机理相同 B.高温、强酸、强碱都会导致唾液淀粉酶的空间结构改变而使其失活 C.唾液淀粉酶既可作为淀粉水解的催化剂,又可作为蛋白酶催化的反应底物 D.唾液淀粉酶能够与双缩脲试剂细胞死亡并 裂解后从才能发挥作用

第09讲酶-备战2023年高考生物一轮复习考点帮

第09讲酶-备战2023年高考生物一轮复习考点帮

二.精题精练
解析:图甲表示淀粉酶催化反应速率和温度之间的关系,自变量为温度,而 斐林试剂在使用时需要水浴加热,会对实验造成影响,A错误。图甲实验的 自变量是温度,图乙实验的自变量是淀粉溶液浓度,淀粉溶液浓度不会影 响淀粉酶的活性,B错误。图乙表示在图甲中a点对应温度时淀粉酶催化的 反应速率与淀粉溶液浓度之间的关系,而图甲中有一个点(对应温度高于a 点对应温度)与a点所对应的酶活性相同,故当升高温度到一定值时,图乙 中的d点可能保持不变,C正确。高温使酶失活的主要原因是高温破坏了酶 的空间结构,但肽键未断裂,D错误。
巴斯德 发酵必需有活细胞参与
李比希 引起发酵是细胞中某些物质,且只 在酵母菌死亡裂解后才发挥作用
毕希纳 活细胞粉碎后所得的物质作用和活的酵母细胞作用一样
萨姆纳 证明脲酶是蛋白质
切赫和奥特曼 证明少量RNA也具有催化作用
一.知识梳理 必备知识 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
二.精题精练
[对点训练]2.(2022·湖南湘潭模拟)某小组为了解某种加酶洗衣粉对蛋
白质的水解作用,将完全相同的蛋白块置于等量适宜浓度的该洗衣粉溶液
中,蛋白块消失所需的时间与温度的关系如图所示。下列有关叙述正确的
是( )
D
A.该洗衣粉水解脂肪的最适温度也是45 ℃B.B、C两 点催化效率相同且均低于A点的原理相同C.若改变该洗 衣粉溶液的pH,则A点会向左或向右移动D.若减小该洗 衣粉溶液的浓度,A、B、C三点均向上移动
反应的速率
D.受反应物浓度的限制,tl~t2酶促反应速率逐渐减慢
二.精题精练
由于是最适条件,当反应时间达到t2时,酶没有失去活性,而是反
应物已消耗完,A错误。

一轮复习 浙科版 酶的本质和作用(84张) 课件

一轮复习  浙科版 酶的本质和作用(84张) 课件

2.在生命活动中,酶、激素、神经递质、抗体、tRNA等都有一定的专一 性,下列叙述正确的是
√A.RNA聚合酶能催化转录过程,也能使DNA中的氢键断裂
B.性激素的合成需要mRNA和核糖体的参与 C.白细胞介素-2、溶菌酶都是免疫活性物质,均在第二道防线中发挥作用 D.神经递质通过载体进入突触后神经元时发生了“化学信号→电信号”
B.试管3~6需在沸水浴中保温2~3 min以利于酶的催化作用 C.试管3和6的实验结果说明酶的作用具有专一性 D.若试管5中出现阳性反应说明蔗糖酶也能分解淀粉
12345
试管1和2作为对照组,是为了检测淀粉和蔗糖中是否含有能与本尼 迪特试剂反应的还原糖,A正确; 在沸水浴中保温2~3 min是为了使本尼迪特试剂与还原糖进行反应, 且在沸水中酶已失活,B错误; 试管3和4(或试管5和6)对比,说明酶具有专一性,C错误; 试管5中出现阳性反应还需与对照组1进行对照,若1也出现阳性反应, 可能是淀粉溶液中有杂质,D错误。
试管1 试管2 试管3 试管4 试管5 试管6
加淀粉溶液 2
加蔗糖溶液
3 mL —
— 3 mL
3 mL —
— 3 mL
3 mL —
— 3 mL
3 唾液淀粉酶

— 1 mL 1 mL —

4
蔗糖酶



— 1 mL 1 mL
5 37 ℃水浴保温


15 min
加本尼迪特试剂,
6
2 mL
并热水浴加热
2 mL
(3)实验结论:淀粉酶只能催化 淀粉水解,不能催化蔗糖水解,蔗糖酶只 能催化 蔗糖 水解,不能催化淀粉水解,酶具有专一性 。 (4)变量分析 ①自变量: 不同底物或不同酶液 。 ②因变量:底物是否被分解或有无产物生成。 ③无关变量: 试剂量、反应温度、pH等。

2025届高三一轮复习生物:降低化学反应活化能的酶课件

2025届高三一轮复习生物:降低化学反应活化能的酶课件
返回导航
高考总复习
30
解析:RNA聚合酶能催化转录过程,也能使DNA中的氢键断裂,A正确; 性激素的化学本质是固醇,其合成不需要mRNA和核糖体的参与,B错误; 细胞因子、溶菌酶都是免疫活性物质,溶菌酶可以在第一道和第二道防线 中发挥作用,细胞因子在第三道防线中发挥作用,C错误; 神经递质通过与突触后膜上的特异性受体结合,使突触后神经元发生“化 学信号→电信号”的转变,D错误。
返回导航
高考总复习
11
3.(2024·北京海淀区高三质检)为研究酶的特性,进行了实验,基本过程
如下表所示: 据此分析,下列叙述错误的是( ) A.实验的可变因素是催化剂的种类 B.可用产生气泡的速率作为检测指标 C.该实验能说明酶的作用具有高效性
步骤 基本过程 试管A
1
加入2%过氧化 氢溶液
3 mL
返回导航
高考总复习
6
4.酶的特性
高效性
专一性
作用条件较温和
酶活性
返回导航
高考总复习
7
[易错提醒] 温度、pH是通过影响酶的空间结构,改变酶的活性,进而影 响酶促反应速率的;底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触面积, 进而影响酶促反应速率的,并不影响酶活性。
返回导航
高考总复习
8
2.(必修1 P82 探究·实践)已知胃蛋白酶的最适pH为1.5,小肠液的pH为7.6, 胃蛋白酶随食糜进入小肠后还能发挥作用吗?为什么? _不__能__。__因___为__没__有__了__适__宜__的__p_H_,__胃___蛋__白__酶__活__性__大__大__下__降__甚__至__失__活__,__不__再__发__ _挥__作__用___。 3.(必修1 P85 科学·技术·社会)溶菌酶能够溶解细菌的_细__胞__壁___,具有抗菌 消炎的作用。在临床上与_抗__生__素___混合使用,能增强抗生素的疗效。

【备考2024】生物高考一轮复习:第7讲 酶和ATP

【备考2024】生物高考一轮复习:第7讲 酶和ATP

【备考2024】生物高考一轮复习第7讲酶和ATP[课标要求] 1.说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质,酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响2.解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质实验:探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素[核心素养] (教师用书独具)1.通过关于酶本质的探索的学习,认识酶的化学本质,并进行分析综合,总结出酶的作用,并能设计实验证明酶的作用及化学本质。

(生命观念科学思维科学探究)2.通过分析与综合,明确酶的高效性和专一性的含义,并学会设计实验,探究酶的专一性和温度、pH等对酶促反应的影响,进而明确酶在生产和生活中的应用。

(科学探究科学思维社会责任)3.基于对细胞生命活动实例的分析,理解ATP是生命活动的直接能源物质,并结合ATP的结构特点,认同结构和功能相适应的观点。

(生命观念科学思维)考点1酶的本质作用和特性一、酶的作用和本质1.酶本质的探索历程(连线)提示:①—f②—a③—c④—d、e⑤—b2.酶的本质和作用化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体主要是细胞核(真核细胞)来源一般来说,活细胞(哺乳动物成熟的红细胞除外)都能产生酶作用场所细胞内、外或生物体外均可生理功能催化作用3.酶作用机理(1)活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

(2)作用机理:降低化学反应的活化能。

(3)如图曲线表示在无酶催化和有酶催化条件下某化学反应的能量变化过程。

①无酶催化与有酶催化的反应曲线分别是②①。

②ca段与ba段的含义分别是无催化剂的条件下反应所需要的活化能、酶降低的活化能。

③若将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b点在纵轴上将向上移动。

4.比较过氧化氢在不同条件下的分解(1)实验过程(2)变量分析二、酶的特性1.酶的催化特性(1)高效性:催化效率是无机催化剂的107~1013倍。

(2)专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。

2022年高考人教版生物一轮复习课件 酶

2022年高考人教版生物一轮复习课件  酶

比较过氧化氢在不同条件下的分解
对照组: 试管1 实验组: 试管2、试管3、试管4 自变量: 温度;催化剂的种类 无关变量: H2O2的浓度与剂量、催化剂的浓度与剂量等 因变量: 单位时间内产生气泡的多少
实验要排除无关变量干扰:
①生物材料相同(数量、质量、长度、体积、来源和生理状况等) ②实验器具相同(大小、型号等) ③实验试剂相同(成分、浓度、体积等) ④处理方法相同(培养条件等)
温度 室温 适宜 不同温度 室温
A.方案①的目的是探究pH对酶活性的影响,自变量是酶的种类
√B.方案②的目的是验证淀粉酶的专一性,可用斐林试剂检测
C.方案③的目的是验证温度对酶活性的影响,可用双缩脲试剂检测
D.方案④的目的是验证酶的高效性,加酶的一组产生气泡数较多
考向二 实验的拓展和应用 7.某同学欲通过如图所示的装置进行与酶有关的实验研究,下列分析正 确的是 A.若不同滤纸片上分别附有等量过氧化氢酶、Fe3+,则该装置可用于探
2.酶专一性的曲线分析
B A E+F
抑制剂对酶的影响
3.影响酶活性因素的相关曲线分析 只有低温时曲线与横轴不相交
ac b
最适温度(pH)下, 酶的活性最高; 在一定温度(pH)范围内, 随温度(pH)的升高, 酶的催化作用逐渐增强, 超过最适温度(pH), 酶的催化作用逐渐减弱。
反应溶液pH(温度)的变化不影响 酶作用的最适温度(PH)。
培养)。
(7)
(8)
酪氨酸酶、溶菌酶、溶酶体酶、端粒酶、脲酶、过氧化氢酶
诊断常考语句,澄清易错易混
(1)酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物( √ ) (2)酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸( × ) (3)酶提供了反应过程中所必需的活化能( × ) (4)酶活性的发挥离不开其特定的结构( √ ) (5)纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁( × )

酶的本质和作用高三一轮复习.

酶的本质和作用高三一轮复习.

场所 能产生
熟红细胞等)
化学 本质
蛋白质
有机物(绝大多数为蛋白质, 少数为RNA)
作用 场所
只在细胞内起催化作用
可在细胞内、细胞外、体 外发挥作用
温度 影响
低温和高温均使酶变性 失活
低温只抑制酶的活性,不 会使酶变性失活,高温使 酶变性失活
作用 具有调节、催化等功能
酶只具有催化作用
来源 有的可来源于食物等
5
【例2】甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性 与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的 是( B )
A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B.甲酶是不可能具有催化功能的RNA C.乙酶的化学本质为蛋白质 D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变
6
【例3】(2014福建理综,1)用蛋白酶去除大肠杆
菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨
没有酶催化
活 化 能 有酶催化
酶使 活化 能降 低
反应过程
9
(3)酶的作用原理分析
⑤若将该酶图催曲化线改表为示 ③在c无a段酶的催含化义条是件和 ①②④无在有机无有b无酶a催酶段催催催化的化化化该含剂条的反义的件反应是条下应,酶件某 曲则下化线b,降学点是反低反在应的应纵所活的轴②①需化能上要能量将。的变 。 活化向化过上能程。移动。 。
基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催
化该核反糖体应由的蛋物白质质是( C )
和ArR.N蛋A构白成酶。
B.RNA聚合酶
C.RNA
D.逆转录酶
【题后反思】
可采用“试剂检测法”或“酶水解法”确认酶 的化学本质——若酶为蛋白质,则遇双缩脲试剂 可呈紫色,并且用蛋白酶处理可失活。同理若为 RNA,则遇吡罗红呈红色,且用蛋白质处理仍具 生物活性而用RNA水解酶处理会丧失活性。

2021高考生物一轮复习第3单元第7讲酶和ATP课件

2021高考生物一轮复习第3单元第7讲酶和ATP课件
降低的活化能 。 ③若将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b点在纵轴上将 向上 移动。
2.酶本质的探索历程(连一连)
3.酶的特性 (1) 高效性 :酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。 (2)专一性:每一种酶只能催化 一种或一类 化学反应。 (3)作用条件较温和:高温、过酸、过碱都会使酶的 空间结构 使酶永久失活;低温时,酶的活性减弱,但不会失活。
(1)由曲线可知:酶比无机催化剂的催化效率更高。 (2)酶只能提高反应的速率,不改变化学反应的方向和平衡点。因此,酶不能 改变最终生成物的量。
2.酶的专一性 (1)物理模型
①图中A表示酶,B表示被催化的底物,E、F表示B被分解后产生的物质,C、D 表示不能被酶催化的物质。 ②酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。
考点二 ATP的结构、产生和利用
1.ATP的结构与功能 (1)ATP的元素组成: C、H、O、N、P 。 (2)ATP的结构简式: A—P~P~P 。 (3)ATP的化学组成:一分子 腺苷 和三分子 磷酸基团 。(腺苷=腺嘌呤 +核糖) (4)ATP中的能量:主要储存在 高能磷酸键 中。 (5)ATP是生命活动的 直接 能源物质。
实验 比较不同条件下H2O2的分解
1.比较过氧化氢在不同条件下的分解
变量分析:
2.实验成功的3个关键点 (1)肝脏倘若不新鲜,肝细胞内的过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌的作用 下分解,使组织中酶分子的数量 减少 且活性 降低 ,故宜用新鲜肝脏。 (2)实验中使用肝脏的“研磨”液,可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过 氧化氢的 接触面积 ,从而加速过氧化氢的分解。 (3)滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液时不能共用一支滴管,因为酶的催化效率具 有 高效 性,少量酶带入FeCl3溶液后就会影响实验结果的准确性,使人作 出错误的判断。

2015届高三一轮复习人教版生物 第8讲 酶与ATP

2015届高三一轮复习人教版生物 第8讲 酶与ATP

4.酶的特性
7 高效性 (1) :酶的催化效率大约是无机催化剂的 10 ~
1013 倍。 (2)专一性:每一种酶只能催化 一种或一类 化学反应。
高温、过酸、过碱 都会使酶的空 (3)作用条件较温和:
间结构遭到破坏,使酶永久失活;在低温下,酶的活 性 降低 ,但不会失活。
【点拨】酶与无机催化剂的相同之处 ①化学反应前后数量和性质不变; ②加快化学反应的速度,缩短达到平衡的时
间,但不能改变平衡点;
③都能降低化学反应的活化能。
要点探究——1、酶的作用原理
右图曲线表示在无酶催化条件和有酶催化条件下 某化学反应的能量变化过程。 (1)没有酶催化的反应曲线是 ② 。 (2)有酶催化的反应曲线是 ① 。 无催化剂 的条件下,反应 (3)AC段的含义是在___________ 所需要的活化能。 (4)BC段的含义是 酶降低的活化能 。 (5)若将酶催化改为无机 催化剂催化该反应,则 B点在纵轴上将 向上 移动。
第8讲
酶与ATP
考点一
酶的本质、作用和特性
1.酶的作用:酶在细胞代谢中具有 催化 作用。 2.酶的作用机理 (1)活化能:分子从 常态 转变为容易发生化学反应的
活跃状态所需要的能量。
(2)作用机理:降低化学反应所需要的 活化能 。 绝大多数酶是 蛋白质,少数酶是 RNA
3.酶的本质: 酶是 活细胞 产生的具有催化作用的有机物, 。
3.表示酶专一性的曲线 在b反应中,加入酶A的反应速率和无酶条件 A不能催化b反应 下的反应速率相同,说明酶 ______________ ; 在a反应中,加入酶A后,反应物在一定浓度 范围内,随反应物浓度增大,反应速率明显 加快,说明___ _____________ 酶A只能催化a反 _____________ 应,不能催化b反 _____________ 应等其他反应 , 即酶具有专一性 _______。

高考生物一轮复习 第3单元 第1讲 酶和ATP教学案 新人教版-新人教版高三全册生物教学案

高考生物一轮复习 第3单元 第1讲 酶和ATP教学案 新人教版-新人教版高三全册生物教学案

第1讲 酶和ATP [考纲展示] 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ) 2.ATP 在能量代谢中的作用(Ⅱ) 3.实验:探究影响酶活性的因素 考点一| 酶的本质、作用和特性1.酶的作用和本质(1)酶的本质与合成:酶的本质绝大多数是蛋白质 少数是RNA 合成原料氨基酸 核糖核苷酸 合成场所 核糖体主要是细胞核(真核细胞)(2)作用:具有催化作用,反应前后性质和数量不变。

(3)作用场所及条件:在细胞内、外及离开生物体都可以发挥作用,但需要相对温和的条件。

(4)来源:一般活细胞都能产生。

(5)催化机理:降低反应活化能,提高反应速率,但不改变反应的方向和平衡点。

2.酶的特性(1)高效性①曲线分析:酶对应曲线A ,无机催化剂对应曲线B ,未加催化剂对应曲线C 。

(填字母) ②结论:与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而酶的催化效率更高。

(2)专一性①图形分析:a .写出图中所示的化学反应:B ――→A E +F 。

b .图中C 、D 表示不能(填“能”或“不能”)被该酶催化的物质。

②结论:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。

(3)作用条件较温和①酶活性:酶对化学反应的催化效率称为酶活性。

②曲线分析:如图为温度、pH对酶活性的影响。

Ⅰ.甲、乙两图横坐标分别表示温度、pH,b点表示最适温度,e点表示最适pH。

Ⅱ.甲图中,温度由a变为b时,酶活性升高;由c变为b时,酶活性不变,原因是高温时酶的空间结构被破坏且不可恢复。

Ⅲ.乙图中,pH由d变为e或由f变为e时,酶活性均不变,原因是过酸、过碱都会导致酶的空间结构破坏且不可恢复。

③结论:在适宜的温度、pH条件下,酶的活性最高。

(4)底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响甲乙①甲图:在其他条件适宜、酶量一定的情况下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,受酶数量的限制,酶促反应速率不再增加。

②乙图:在底物充足、其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度成正比。

2021届高考生物一轮复习知识点专题12 酶和ATP【含解析】

2021届高考生物一轮复习知识点专题12 酶和ATP【含解析】

2021届高考生物一轮复习知识点专题12 酶和ATP一、基础知识必备1、酶的本质(1)酶的定义酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物。

(2)酶的作用机理酶能够降低化学反应的活化能。

与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,两者的比较如图所示。

(3)酶的本质绝大多数酶是蛋白质,少数酶为RNA。

2、酶的特性(1).高效性酶的催化效率很高,大约是无机催化剂的107~1013倍。

(2)专一性:酶对底物具有严格的选择性,一种酶只能催化一种或一类化学反应。

(3)酶的作用条件较温和:在最适宜的温度、pH条件下,酶的活性最高。

过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。

一般在低温条件下,酶的活性降低,但不会失活。

由低温恢复到适宜温度时,酶活性可以恢复。

3、ATP的结构和形成(1)ATP的结构ATP的结构简式为A—P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基团,~代表高能磷酸键。

ATP 分子中大量的能量就储存在高能磷酸键中。

(2)ATP去掉2个磷酸基团即是构成RNA的基本单位之一——腺嘌呤核糖核苷酸。

4、ATP与ADP的相互转化ATP的合成ATP的水解反应式ADP+Pi+能量A TP ATP ADP+Pi+能量所需酶ATP合成酶ATP水解酶能量来源光能(光合作用)、化学能(细胞呼吸) 储存在高能磷酸键中的能量能量去路储存于形成的高能磷酸键中用于各项生命活动生理过程呼吸作用、光合作用的光反应阶段肌肉收缩、细胞分裂、兴奋传导、物质吸收等反应场所细胞质基质、线粒体、叶绿体生物体内的需能部位,如细胞膜、叶绿体基质、细胞质基质、细胞核等关系ATP与ADP的相互转化过程中反应类型,反应所需的酶以及能量的来源、去路和反应场所都不完全相同,因此A TP的合成和水解不可逆3二、通关秘籍1、酶(1)酶只能催化热力学上允许进行的反应。

(2)酶可以缩短化学反应到达平衡的时间,但不改变反应的平衡点。

(3)酶通过降低活化能加快化学反应速率。

2024届高三一轮复习生物:第5章 细胞的能量供应和利用—把握3个常考点课件

2024届高三一轮复习生物:第5章 细胞的能量供应和利用—把握3个常考点课件
参与三碳化合物的还原。 (3)光照强度为B时,该植物的光合作用速率___等__于___(填“大于”“等于”或“小于”)呼吸作
用速率。长期处于该光照强度下,植物__不__能____(填“能”或“不能”)正常生长。 (4)光照强度为D时,叶肉细胞中产生ATP的细胞器有__线_粒__体__和__叶__绿__体_____。该光照强度
6.(2019·山东学考)如图是适宜条件下光照强度对某植物光合作用 速率的影响曲线。回答下列问题: (1)该植物叶片中光合色素分布在叶绿体的__类__囊__体__薄_膜___上。
提取叶绿体中的色素时,为使研磨充分可加入_少__许__Si_O_2___。 (2)光照强度直接影响光合作用的__光__反__应__阶段,该阶段产生的___N_A_D_P_H_和___A_T_P___可
答 案 : 选B 在提取绿叶中的色素时,应先加入少量的CaCO3,再进行研磨,防止研磨过 程中酸破坏叶绿素;即使菜叶剪碎不够充分,也可以提取出4种光合作用色素,只是滤液 中色素的含量不多,分离后4条色素带较窄;若要获得总量10 mL的提取液,在研磨时应 分次加入10 mL乙醇;层析完毕后应迅速记录结果,这是因为叶绿素在光下容易分解,导 致色素条带很快消失,而不是随溶剂挥发消失。
5.在有光条件下,叶肉细胞中一定在基质中进行的是( )
A.二氧化碳的消耗
B.还原氢的生成
C.氧气的产生
D.水的消耗
解 析 : 选A 二氧化碳的消耗发生在光合作用的暗反应阶段,场所是叶绿体基质。 光合作用的光反应过程中叶绿体类囊体薄膜上产生还原氢;有氧呼吸过程中第 一、第二阶段都可以产生还原氢,场所分别是细胞质基质和线粒体基质。氧气 的产生发生在光合作用过程中,场所是叶绿体类囊体薄膜。光合作用的光反应 阶段和有氧呼吸的第二阶段都消耗水,场所分别是叶绿体类囊体薄膜和线粒体 基质。

2024届高考一轮复习生物课件第1课时降低化学反应活化能的酶

2024届高考一轮复习生物课件第1课时降低化学反应活化能的酶

10 min


取出试管各加入两滴碘液,振荡
实验现象
呈__蓝__色__
_无__蓝__色__出__现__
呈__蓝__色__
淀粉酶在60 ℃时催化淀粉水解,在100 ℃和0 ℃时都不能发
实验结论 挥催化作用。酶的催化作用需要适宜的温度,温度_过__高__或__
_过__低__都会影响酶的活性
②探究pH对酶活性的影响
降解率(%) 38 88 0 58 30
注:+/-分别表示有/无添加,反应物为Ⅰ型胶原蛋白。
12345
A.该酶的催化活性依赖于CaCl2 B.结合①②组的相关变量分析,自变量为温度
√C.该酶催化反应的最适温度为70 ℃,最适pH为9
D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物
12345
分析②③组可知,没有添加CaCl2,降解率为0,说明该酶的催化活 性依赖于CaCl2,A正确; 分析①②组变量可知,pH均为9,都添加了CaCl2,温度分别为90 ℃、 70 ℃,故自变量为温度,B正确; ②组酶的活性最高,此时pH为9,温度为70 ℃,但由于分组较少, 不能说明其最适温度为70 ℃,最适pH为9,C错误; 该实验的反应物为Ⅰ型胶原蛋白,要确定该酶能否水解其他反应物 还需补充实验,D正确。
6.为了研究温度对某种酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20 ℃)、B 组(40 ℃)和C组(60 ℃),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条 件相同),结果如图。下列分析正确的是 A.实验结果表明该酶的最适温度是40 ℃ B.实验过程中pH的变化不会对该实验产
生影响 C.20 ℃条件下,t3时温度提高10 ℃,产
归纳 总结
酶的名称 淀粉酶
麦芽糖酶 蛋白酶 脂肪酶 DNA酶
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
相关文档
最新文档