蓝莓生产技术标准
蓝莓生产技术标准
蓝莓生产技术标准一、园地选择的标准（一、）土壤与地貌和地形土壤PH必须在4.5—5.5左右，有机质含量在3%以上。
最适宜的土壤是疏松透气、保肥保水力强的土壤。
果园用地平担，形状规则，或为缓坡(坡度≤15°)。
蓝莓是强喜光树种，园地要有充足的光照，附近没有高大的树林或建筑物，如果在坡地建园，要在向阳坡，不可选阴坡，园区附近要求有灌溉水源，排水需通畅。
（二）气候条件兔眼蓝莓和南高丛蓝莓一般要求年平均气温在18—22摄氏度左右，年生长期250天以上，1月平均气温接近10摄氏度或在10摄氏度以上，绝对最低在-16摄氏度以上。
对蓝莓品种而言，最重要的就是品种的低温需求。
每个品种都有各自所需最低气温单位，即休眠中必须经受7.2摄氏度以下低温的小时数。
通常兔眼蓝莓一般需要600—800小时，南高丛蓝莓200—400小时。
（三）环境条件应符合GB/T 18407.2—2001无公害水果产地环境要求。
二、栽植标准（一）定植前准备（1）整地先准备好道路沟渠，保证排水畅通，避免积水。
（2）土壤改良土壤PH的调节和有机质的增加都应在定植前进行，可以通过施加各种植物残体、锯屑等提高有机质的含量，或使土壤变疏松。
（3）开沟挖穴定植沟宽度50厘米，深度45—50厘米，定植穴上口直径50厘米，深度45—50厘米。
开沟比挖穴更有利于排水。
若坡度很小，开沟方向（也就是行向）为便于光照需东西走向或与坡度方向一致，这样既便于排水，又不致于造成水土流失。
（4）地下填充在定植沟或定植穴中掺入约1/3泥炭或腐熟的松毛、碎树皮、干草、锯屑等，禁用秸杆和谷糠。
下层也可以预施少量饼肥，每穴不要超过1/4公斤。
下层的肥料与土充分混合，上面盖一层土。
在栽苗前将下层混合物用水淋湿。
（5）定植密度采用株距1.2m*行距2m约270-280株/亩或株距1.2m*行距2.5m约220-230株/亩,实际的种植密度可以根据各品种植株大小、土壤肥力和管理水平作适当调整。
蓝莓生产技术操作规程
蓝莓生产技术操作规程1 范围本标准规定了蓝莓生产的基地选择、建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治及采收、包装、运输、贮存。
本标准适用于江苏蓝莓产区的蓝莓生产。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准GB 8321 农药合理使用准则GB/T 18407.2 农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T 496 肥料合理使用准则通则3 基地选择3.1 环境要求基地应远离城市和交通要道，距离公路50m以外，周围3km以内没有工矿企业的直接污染源（“三废”的排放）和间接污染源（上风口或上游的污染）区域，环境要求符合GB/T 1 8407.2的规定。
3.2 生态要求阳光充足，冬季7.2℃以下的低温450h～850h以上，土壤疏松、土层深厚、通气良好、有机质含量≥2%，土壤PH值在4.0～5.5之间。
3.3 土壤改良土壤PH值大于5.5时必须采取措施降低PH值，常用方法是施放硫磺粉或硫酸铝，土壤PH值达6时，每667平方米施入硫磺粉90kg或硫酸铝540kg，将其均匀撒入全园土壤，深翻15cm混匀，同时还可利用松针、锯木屑和烂树皮等酸性基质掺入施用，效果更佳。
4 建园4.1 品种选择适宜本丘陵地区的兔眼蓝莓，南方高丛蓝莓等品种。
兔眼蓝莓建园需配制授粉树。
一般蓝莓种植园中需定植3个以上的品种。
4.2 整地基地经耕翻作畦后，按株行距兔眼蓝莓2.5m×1.5m、南方高丛蓝莓1.5m×1.0m，挖50 cm×50cm×50cm定植穴或50cm×50cm定植沟。
DB/T —20054.3 填充物与基肥苗木种植前，每667平方米定植穴或定植沟中防入松针或锯木屑等酸性基质300kg～50 0kg。
蓝莓生产技术
蓝莓生产技术要点蓝莓为多年生落叶或常绿灌木，人工栽培最早始于美国，我国的原始蓝莓品种都是野生，不适合栽培。
我国于90年代引种国外优良品种，至今已引种20多个品种，但尚未形成大规模的生产能力。
一、建园1.园地选择选择的园地坡度不宜超过10度。
蓝莓生长需要土壤疏松、土层深厚、通气良好的地块，要求土壤排水性好，湿润但不积水；土壤pH值在4.0～5.5之间，土壤有机质含量应大于5%；适合肥城地区栽培的主要是北方高丛蓝莓和半高丛蓝莓等品种。
2.整地土壤耕翻平整。
行向以南北向栽植为宜，平地起垄栽植,不规则丘陵地可沿等高线栽植。
高丛蓝莓品种为 2.0m～2.5m×1.0m～1.2m，半高丛蓝莓品种为1.5m～2.0m×0.8m～1.0m。
挖50cm×50cm×50cm定植穴，或50cm×50cm定植沟。
3.土壤改良（1）调整土壤pH值我市土壤以中性为主，土壤pH值在6.5—7.5之间，应施用硫磺粉进行调整。
将硫磺粉均匀撒施于全园，深翻15cm～20cm。
具体使用量如下表。
土壤类型pH值降幅硫磺粉用量（kg/亩）壤土pH值由6.0降至pH4.5 110.00 pH值由7.0降至pH4.5 190.00沙土pH值由6.0降至pH4.5 40.00 pH值由7.0降至pH4.5 60.00（2）增加有机质我市土壤有机质普遍低，要使土壤有机质含量高于5%，必须通过添加适量草炭土（泥炭土）、松针、锯木屑和烂树叶等酸性物质进行改良。
4.栽植（1）品种选择选择适宜丘陵地、平地栽植且需冷量低的北方高丛蓝莓、半高丛蓝莓品种。
（2）苗木质量株高50cm以上、主茎基部直径0.5cm以上的2年或3年生苗木建园。
要求植株健壮、分枝多、根系发达、无病虫害和明显伤害。
（3）栽植在3月中旬～4月上旬，苗木枝芽萌动前栽植。
栽植时将表土、基质与肥料混匀后回填，边回填边踩踏。
栽植深度以苗木根茎部位与地面保持平行为宜。
蓝莓生产技术操作规程-江苏
ICS:65.020.20B备案号:DB32江苏省地方标准DB32/T -20052005—09—01发布 2005—09—01实施江苏省质量技术监督局发布DB/T —2005前言本标准的编写格式符合GB/T 1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》、GB/T 1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定。
本标准执行了GB 4285-1989《农药安全使用标准》、GB/T 8321（所有部分）《农药合理使用准则》、GB/T18407.2-2001《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》的规定。
蓝莓生产技术操作规程Production technology regulation of the blueberry本标准由南京市质量技术监督局、南京市农林局提出。
本标准由南京市溧水县白马镇农业服务中心负责起草。
本标准主要起草人：杜传宝、吴文龙、候国才。
本标准首次发布日期：年月日DB/T —2005蓝莓生产技术操作规程1 范围本标准规定了蓝莓生产的基地选择、建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治及采收、包装、运输、贮存。
本标准适用于江苏蓝莓产区的蓝莓生产。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准GB 8321 农药合理使用准则GB/T 18407.2 农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T 496 肥料合理使用准则通则3 基地选择3.1 环境要求基地应远离城市和交通要道，距离公路50m以外，周围3km以内没有工矿企业的直接污染源（“三废”的排放）和间接污染源（上风口或上游的污染）区域，环境要求符合GB/T 18407.2的规定。
蓝莓生产技术操作规程
蓝莓生产技术操作规程
《蓝莓生产技术操作规程》
一、引言
蓝莓作为一种高营养、高经济价值的水果，受到人们的广泛青睐。
为了保证蓝莓的生产质量和产量，制定一套科学规范的生产技术操作规程是非常必要的。
二、蓝莓生产技术规程
1. 土壤选择和处理
选择酸性土壤和排水良好的土地种植蓝莓，种植前需通过充分的肥力调查和土壤改良，确保土地的适宜性。
2. 品种选择和繁殖
选择适合当地气候和土壤条件的抗病虫害的蓝莓品种进行种植，并采用育苗或分株繁殖的方式进行繁殖。
3. 种植密度和排水灌溉
根据品种和土地条件，确定适当的种植密度，并采用滴灌或喷灌等方式进行高效的排水灌溉。
4. 施肥和施药
根据土壤肥力和植株生长期的需求，进行合理的追肥，并采取有机肥料为主的施肥方式。
同时，防治蓝莓常见病虫害，合理使用农药，并遵守农药使用标准。
5. 管理和修剪
及时进行除草、松土和整枝工作，保持植株的通风透光，促进植株的健康生长。
6. 维护果园卫生和环境保护
定期清理果园内的杂草，及时处理果园中的病死树木和果园积存的有害物质，保证果园环境卫生，保护生态环境。
7. 采摘和储存
采摘成熟的蓝莓果实，并采取适当的储存方法，延长蓝莓的保鲜期限。
8. 营养品质和安全生产
在生产过程中，注重蓝莓的营养品质和安全生产，确保产品的卫生、无污染，符合国家相关标准。
三、结语
《蓝莓生产技术操作规程》是对蓝莓生产过程的一套科学、规范和可操作性的指导文件。
若果农能够严格遵照此规程去进行蓝莓生产，将有助于优化蓝莓生产流程，提高产量和品质，进而带动当地蓝莓产业的发展，更好地满足市场需求。
蓝莓生产技术操作规程
蓝莓生产技术操作规程蓝莓是一种高经济效益、高营养价值的小果类植物，具有丰富的维生素和抗氧化剂。
为了提高蓝莓的产量和品质，有必要建立科学的生产技术操作规程。
下面是一份蓝莓生产技术操作规程，供参考。
1. 地块选择和准备选择适宜蓝莓生长的土壤，通常要求土壤pH值在4.5-5.5之间。
进行土壤分析，酌情施肥调整土壤pH值。
土壤深耕，去除杂草和根系残渣，清除地块的病虫害。
2. 栽植苗木选择和处理选择品种良好、健壮的蓝莓苗木进行栽植。
苗木的种植季节一般在秋季，避免高温季节。
苗木根系要健全，长度适中，有较多的细根。
在栽植前，对苗木进行修剪，剪去病叶、干枝和侧根，以促进苗木生长。
3. 栽植操作栽植前，在空地上进行排样规划，确保苗木之间的间距适宜，一般为1-1.5米。
选择合适的栽植工具，挖掘适合苗木根系的坑洞。
将苗木根系置于坑洞中央，用土壤填埋至苗木根颈部位。
填埋过程中，轻轻拍实土壤，以保持苗木的稳定。
4. 水肥管理蓝莓对水分需求较大，需保持适宜的土壤湿度。
在干旱季节，及时进行灌溉，保持土壤湿润。
避免水分积聚，以免导致根部烂根。
施肥方面，蓝莓需求较高的营养物质有氮、磷和钾。
根据土壤分析结果，进行合理的肥料施用，以满足蓝莓的生长需求。
5. 病虫害预防与控制蓝莓易受到蓝莓疫霉病、红蜘蛛等病虫害的侵袭。
定期巡查蓝莓植株，发现有病虫害的部位及时采取措施进行防治。
选择低毒性农药进行喷洒，或者采取生物防治方法控制病虫害的发生。
6. 整枝修剪蓝莓生长快速，容易密集，需要定期进行整枝修剪。
修剪可以促进蓝莓植株的分枝和果穗发育，减轻树冠重量，加强通风透光。
修剪时剪除枯枝、病枝和交叉生长的枝条，保持树冠的形状整齐。
7. 结果采摘蓝莓果实成熟时间较长，需进行定期采摘。
果实颜色鲜亮，果皮光滑，果肉饱满。
采摘时，轻轻拧动果梗，将成熟的果实摘下。
采摘后，及时清理果穗和落果，以防止果实腐烂。
8. 果园清洁和管理果园内保持整洁，定期清除杂草，以防止杂草对蓝莓生长的竞争。
蓝莓生产操作规程制度
蓝莓生产操作规程制度蓝莓生产操作规程制度一、工作责任与管理要求1.1 生产管理员负责制定和执行蓝莓生产操作规程制度，确保各项工作按照规程进行。
1.2 生产管理员需要与农场管理部门协调沟通，确保生产工作与整体农场管理相协调。
1.3 生产管理员需要对蓝莓生产操作规程制度进行定期完善，并及时通知相关人员。
1.4 生产管理员需要对生产操作人员进行培训，指导其按照规程进行工作。
二、种植技术要求2.1 蓝莓的选种应根据当地气候条件和土壤情况进行选择，确保品质和产量。
2.2 蓝莓的定植应根据土壤需求进行合理施肥和土壤改良。
2.3 蓝莓的浇水应按照生长需要进行，避免干旱或过湿。
2.4 蓝莓果实的采摘应根据成熟程度进行，避免过熟和不熟。
三、病虫防治要求3.1 预防性施药：定期对蓝莓进行病虫害监测，及时发现病虫害情况，并预防性进行施药。
3.2 合理施药：根据病虫害种类、程度和药剂特性，选择合适的药剂和施药方式，确保施药效果。
3.3 施药安全：施药时要严格按照使用说明执行，保证安全使用药剂。
四、管理措施4.1 定期检查：生产管理员要定期对蓝莓植株情况、病虫害情况、施肥水分情况进行巡检，确保生长环境的良好。
4.2 记录管理：生产管理员要对蓝莓生产情况进行详细记录，包括种植过程、施肥浇水情况、病虫害防治情况等。
4.3 数据分析：生产管理员要对记录的数据进行分析，发现问题和不足，并及时采取措施进行改进。
4.4 培训指导：生产管理员要对生产操作人员进行培训和指导，保证他们具备相关的知识和技能。
五、食品安全要求5.1 蓝莓生产过程中要严格按照农药残留标准进行使用，确保产品的食品安全性。
5.2 检测监控：定期对蓝莓产品进行农药残留物的监测，确保产品符合国家标准。
5.3 记录管理：对产品的农药残留检测结果进行记录，确保追溯能力。
六、应急处理要求6.1 生产管理员要制定相应的应急处理预案，以应对突发情况的发生。
6.2 应急处理预案要包括各类突发情况的应对措施，并包括人员组织、物资准备、信息报告等要素。
蓝莓规范化生产操作规程(山东修)
蓝莓规范化生产操作规程园地准备栽培蓝莓选择的土壤类型标准是：园址坡度不超过10%，土壤pH值4.0-5.5，最适土壤pH值为4.3-4.8，土壤有机质含量8-12%，至少不低于5%，土壤疏松，排水性能好，土壤湿润但不积水，当地降雨量不足时，需要有充足的水源。
沼泽地栽培时，为解决夏季积水问题，可采用条式台田方法栽培。
缺水地区可使用凹畦法整地。
土壤PH值达不到标准的可以使用草炭土局部改土栽培。
果园地点选择原则低山坡地（坡度小于10度）或平地；交通便利；土壤肥沃，排水良好，pH值4.3-5.3；水源充足；地下水或地表水均可。
园地选择好后，在定植前一年进行深翻并压绿肥，如果杂草较多，可提前一年喷除草剂杀死杂草。
土壤深翻深度以20-25厘米为宜，深翻熟化后平整土地，清除石块、草根、硬木块等。
在水湿地潜育土这类土壤上，应首先清林，包括乔木及小灌木等，然后才能深翻。
在草甸沼泽地和水湿地潜育土壤上，应设置排水沟，整好地后进行台田，台面高25-30厘米，宽为1米；在台面中间定植一行。
凹畦整地法：畦宽1.2米气候条件的选择气候条件本着适地适栽的原则，栽植适应当地气候的种类和品种。
北方寒冷地区栽培蓝莓时主要考虑抗寒性和霜害两个因素。
冬季少雪、风大干旱的地区不适宜发展蓝莓，晚霜频繁的地区栽培蓝莓时易遭受花期霜害，应尽量避免。
苗木准备准备2-3年生的、无性繁殖的优质苗木。
苗木根系要发达，枝条要充实、成熟度好。
秋季购置苗木时要做好越冬假植。
定植时期春、秋两季定植均可，多以秋春季定植为主。
栽培管理技术：挖定植穴(沟) 采用直径40厘米、深40厘米的栽植穴栽植；或采用宽40厘米、深40厘米的栽植沟栽植。
1.、土壤改良调整土壤酸碱度如果土壤pH值达不到要求，需要根据原有土壤酸碱度进行调整酸碱度，即土壤过酸时添加石灰，土壤过碱性时添加硫磺、硫酸铝等，施硫粉调节时，应在定植前一年结合深翻和整地同时进行。
具体使用量需进行实际测定和计算。
蓝莓标准化生产管理技术
蓝莓标准化生产管理技术蓝莓标准化生产管理技术：一、建立果园1、选地：种植蓝莓的土地要是平地，如果地势坡度较大，可以做梯田，宽度要大于2米。
土壤有机质含量要丰富，酸碱性为中酸性(ph值在3.8-5.5)。
排水性良好，果园的整体采光要好。
2、整地：首先将土地表面的杂物清除干净，然后在种植位置挖1米见方，深度0.5米的种植坑。
将松树皮和泥炭混在挖出的泥土中进行回填，回填高度要高出地面20公分。
需要特别注意的是，土地的酸碱性要符合蓝莓的生长要求，如果酸性过大或者过小，都要对土地进行酸碱性的改良，在掌握不好原来土壤酸碱性的情况下，建议请专业的季候进行检测;最好在回填土中加入些硫酸钾复合肥，杀菌剂和硫磺粉，经过这样改良的土壤是比较适合蓝莓额种植的。
3、选种：在搭建蓝莓园的时候要选择多个品种，这样做主要是因为异花授粉对于蓝莓果实的品质和产量都有积极的作用。
在一些极寒地区可以选择一些耐寒的品种，这里说的耐寒是可以抗击零下40摄氏度低温。
二、定植方法1、定植时间：蓝莓一般不会在夏季进行种植，最常在春季种植。
2、定植密度：定植的密度要根据所选品种，环境状况和管理水平进行确定。
3、定植方法：首先选择的树苗要根底发达，树枝粗壮，生长时间在2年以上。
其次，定植坑的尺寸不用太大，以树苗的根系可以基本展开为宜。
栽种的时候要保证根系和土壤的结合良好。
4、覆盖地表：定植之后可以在地表覆盖一些树皮，树叶等有机物，主要也是起到调节土壤温度和水分的作用，促进根部的生长，厚度在5公分到10公分之间。
三、生长期的管理要点1、修剪：在定植后即要进行修剪，苗木的根系很可能在定植的过程中受伤，所以要进行适当的剪枝使得营养的消耗减缓一些，给生根创造更好的条件。
2、施肥：蓝莓的施肥工作比较轻松，其对肥料的要求很低，只要满足蓝莓对于土壤酸碱度的要求，就只需要些许氮肥了，当然，如果缺少其它营养元素也要适当的进行补充沃叶水溶肥。
施肥的方式要根据土壤的状态确定，如果是比较松软的土壤，可以采用撒施，如果土壤比较粘稠，可以采用沟施的方式。
蓝莓生产操作规程
无公害蓝莓生产操作规程为保障产品质量，规范生产过程，依据以下标准，结合产地自然环境状况和生产实际，制定本生产操作规程，合用于澂江县无公害蓝莓生产。
NY 5182-2005 无公害食品常绿果树浆果类果品NY 5013-2022 无公害食品林果类产品产地环境技术条件GB 4285 农药安全使用标准GB 8321 (所有部份) 农药合理使用准则1 立地条件生态环境条件良好，远离污染源，产地主导风向上方 5 公里内无大气污染企业，农业灌溉水清洁，土壤肥力中上，土壤环境质量符合《NY 5013-2022 无公害食品林果类产品产地环境技术条件》要求。
适宜蓝莓生长的土壤 PH 值 4-5.3，有机质含量 5-15%。
2 品种选择选择兔眼蓝莓(灿烂、顶峰、杰兔)，南方高丛蓝莓(夏普蓝、奥尼尔 ) 等品种，扦插哺育。
兔眼蓝莓建园需配制授粉树。
普通蓝莓种植园中需定植 3 个以上的品种，密集栽植。
基地经耕翻作畦后，按株行距兔眼蓝莓 2.5m×1.5m、南方高丛蓝莓2m×1.0m，挖50cm×50cm×50cm 定植穴或者50cm×50cm 定植沟。
3 月中旬-7 月中旬上市，单产 800~1000Kg/亩，平均 900Kg/亩。
3 生产管理3.1 灌水管理蓝莓根系分布较浅，对水敏感，土壤含水量以维持在田间最大持水量的 60%~70%为宜，干旱时要及时浇灌，保持土壤湿润。
在萌芽期、枝条快速生长前期、果实膨大期应保持充足的水分供应。
在果实成熟期与采收前应适当控制水分供应，提高果实品质。
晚秋季节减少水分供应，促进枝条成熟。
灌水量由树体大小和天气状况确定，以水侵透根系分布层(20-40cm)为准，普通每株灌水 30-50Kg。
雨季来临前注意检查和疏通所有排水沟渠。
雨季如土壤积水时间超过 24h 的需即将挖沟排水，避免霉根。
3.2 施肥管理3.2.1 清园结束，优质有机肥按每株5kg~10kg，亩用肥1500-2000kg。
蓝莓生产操作规程
无公害蓝莓生产操作规程为保障产品质量，规范生产过程，依据以下标准，结合产地自然环境状况和生产实际，制定本生产操作规程，适用于澂江县无公害蓝莓生产。
NY 5182-2005 无公害食品常绿果树浆果类果品NY 5013-2006 无公害食品林果类产品产地环境技术条件GB 4285 农药安全使用标准GB 8321（所有部分）农药合理使用准则1 立地条件生态环境条件良好，远离污染源，产地主导风向上方5公里内无大气污染企业，农业灌溉水清洁，土壤肥力中上，土壤环境质量符合《NY 5013-2006 无公害食品林果类产品产地环境技术条件》要求。
适宜蓝莓生长的土壤PH值4-5.3，有机质含量5-15%。
2 品种选择选择兔眼蓝莓（灿烂、顶峰、杰兔），南方高丛蓝莓（夏普蓝、奥尼尔）等品种，扦插培育。
兔眼蓝莓建园需配制授粉树。
一般蓝莓种植园中需定植3个以上的品种，密集栽植。
基地经耕翻作畦后，按株行距兔眼蓝莓2.5m×1.5m、南方高丛蓝莓2m×21.0m，挖50cm×50cm×50cm定植穴或50cm×50cm定植沟。
3月中旬-7月中旬上市，单产800～1000Kg/亩，平均900Kg/亩。
3 生产管理3.1 灌水管理蓝莓根系分布较浅，对水敏感，土壤含水量以维持在田间最大持水量的60%～70%为宜，干旱时要及时浇灌，保持土壤湿润。
在萌芽期、枝条快速生长前期、果实膨大期应保持充足的水分供应。
在果实成熟期与采收前应适当控制水分供应，提高果实品质。
晚秋季节减少水分供应，促进枝条成熟。
灌水量由树体大小和天气状况确定，以水侵透根系分布层（20-40cm）为准，一般每株灌水30-50Kg。
雨季来临前注意检查和疏通所有排水沟渠。
雨季如土壤积水时间超过24h的需立即挖沟排水，避免霉根。
3.2 施肥管理3.2.1 清园结束，优质有机肥按每株5kg～10kg，亩用肥1500-2000kg。
蓝莓标准化生产管理技术
蓝莓标准化生产管理技术随着科技的进步，特别是信息技术的迅速发展，蓝莓标准化生产管理技术迅速成为重要的农业现代化手段。
蓝莓标准化生产管理技术可以最大程度地提升农业的生产效率，提高农业的品质，改善农业的生产环境，消除农村的贫困地区，进而改善中国农业的整体生产能力。
首先，蓝莓标准化生产管理技术能够有效地提高农业生产效率。
蓝莓标准化生产管理技术可以采用信息技术，建立数据库，实现农业生产中视频监控、数据记录、自动控制、远程监测等功能，实时追踪和预测农业生产过程中的各种变化，有效地提高农业生产的效率和效益。
其次，蓝莓标准化生产管理技术可以促进农业的品质改善。
它可以通过实时监督，保证农作物的品质，减少农业产品的报废率，保障农产品的质量，提高农业用户的满意度，最大限度地提高农作物的品质。
此外，蓝莓标准化生产管理技术还可以改善农业的生产环境。
它可以实时监控农业的气象、土壤、植物病虫害等多元素，以便于提前采取有效的防治措施，降低农业中的疾病污染，提高农业的环境品质。
最后，蓝莓标准化生产管理技术可以有效地消除农村的贫困地区，进而改善中国农业的整体生产能力。
通过科学统计和数据分析，它可以实现对农业发展状况进行精准定位，优化和改善农业生产技术，促进农业的经济效益，大大改善农村贫困地区的经济和社会状况，实现农村贫困地区的脱贫，为构建现代农业和全面小康社会奠定基础。
从以上内容可以看出，蓝莓标准化生产管理技术在提升农业的生产效率、改善农业的品质、改善农业的生产环境以及消除农村的贫困地区等方面都发挥着重要作用。
然而，目前蓝莓标准化生产管理技术还存在许多发展不足的问题，如技术困难、人才短缺等问题。
因此，政府应该加大对蓝莓标准化生产管理技术的投资，加强支持和服务，鼓励科研人员开展研究，以求缩短蓝莓标准化生产管理技术的发展时间，提高农业的生产效率，实现更大的发展和更高的增长。
总之，蓝莓标准化生产管理技术是当务之急，但仍需要更多的投资和支持，才能最大程度地发挥其作用，为实现中国农业现代化奠定坚实的基础。
有机蓝莓的操作规程
一、有机农作物生产技术规程1.基本原则1.1选地原则蓝莓有机生产基地的选择是：远离了工矿、医院、交通要道及没有任何污染源，大气、水源、土壤及周围环境条件都符合有机蓝莓的生产标准，经环境监测部门进行严格的环境检测和科学的评估。
栽培田土层深厚，天然肥沃，经过休养、净化，3年内未施用过化肥、农药。
1.2选种原则使用有机蓝莓种苗，不使用未经禁用物质处理的常规种苗。
选择适应当地的土壤和气候，选择抗性好的蓝莓苗品种，蓝莓品种是南丰。
1.3施肥原则有机蓝莓种植过程中坚决不使用任何化肥，一般采用自然肥料（松针、松针土、锯末和树叶）作为肥料，来保证土壤的肥力。
1.4病虫草害防治原则蓝莓品种抗性好，无需病虫害防治。
基地创造利用蓝莓作物生长而不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持农业生态系统的平衡和生物多样性,减少各类病虫草害所造成的损失。
科学管理。
在地下水位高，雨水较多的地区，推行深沟高畦，利于排灌，保持适当的土壤和空气湿度。
此外，及时清除落蕾、落花、落果、残株及杂草，清洁田园，消除病虫害的中间寄主和侵染源等，也是重要方面。
生物、物理防治。
蓝莓种植可利用害虫天敌进行害虫捕食和防治。
同时还需保护有益昆虫。
因不能使用除草剂，采用人工除草。
2.蓝莓种植技术2.1蓝莓种植操作规程按照有机认证标准，结合品种特性、本地生产条件和往年生产中的经验教训，制定本规程如下：2.1.1选地选茬选择生态环境良好，符合有机蓝莓生产条件的地块。
首选能够通过有机认证及完成有机认证转换期的地块；次之选择新开荒的地块；再次选择经三年休闲的地块。
选择土质肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强、土壤通透性好、排灌方便、土壤PH 4.5-5.5的地块2.1.2 选择品种按本地区地理环境、积温、生育期的条件，因地制宜选择生育期适宜的蓝莓苗品种。
2.1.3 整地土壤耕翻平整。
行向以南北向栽植为宜，不规则丘陵地可沿等高线栽植。
根据灌丛大小确定株行距。
蓝莓生产技术
顶峰（Climax） 属兔眼蓝莓品种群，早熟品种，果
实中大，蒂痕小，果坚实度好，果实为蓝 色，果味佳，香味浓。树体直立稍开张， 生长势中等，最佳授粉品种是灿烂，结果 性能好，要注意疏花芽。冷温需要量约 450-500小时。适宜做早熟鲜食品种种植。
学习情境一 蓝莓品种分类与优良品种介绍
学习情境一 蓝莓品种分类与优良品种介绍
（一）蓝莓生产意义
蓝莓果品加工用途广：可用于酿酒、制汁、制浆、提取色素等
学习情境一 蓝莓品种分类与优良品种介绍
学习情境一 蓝莓品种分类与优良品种介绍
（二）国内外蓝莓生产状况
蓝莓是世界新兴果树：
蓝莓被作为野生果实采摘食用虽然已上千年，但世界蓝莓有栽培近100 年历史，最早于美国，以后在荷兰、新西兰、澳大利亚、日本相继扩大生 产。现在蓝莓在美国已成主栽果树之一，种类由最初的高丛蓝莓发展到兔 眼蓝莓、矮丛蓝莓以及蔓越橘。栽培区域有温带向南推进到亚热带，向北 推进发展到北纬50°的严寒地带。世界各国蓝莓生产方兴未艾。 我国蓝莓生产发展状况：我国蓝莓栽培起步较晚，但发展速度较快。80年 代初期由吉林、辽宁等引进栽培，以后在山东、浙江、四川等地推广发展， 目前国内种植已经遍布全国各个省市。
主要品种有：兰塔、公爵、斯帕坦、哈里森、蓝光、蓝丰、晚蓝等。
学习情境一 蓝莓品种分类与优良品种介绍
（二）兔眼蓝莓
原产于美国东南部的佛罗里达州北部、左治亚州东部及南部到南卡罗 州和亚拉巴马州东南部，最大产区是佐治亚州。该品种树体高大，抗 湿热，对土壤条件要求不严，且抗旱。抗寒能力差，-27 ℃低温受冻 严重。适宜我国长江以南、华南等地区的丘陵地带栽培。休眠期低温 时数( ＜7.2 ℃)450-850小时。 该品种群果实口味不如高丛蓝莓，但果实坚实，耐贮运性较好。树体 丰产性好，生态适应性强，需冷量较少。通过育种改良果实品质得到 较大改善。
蓝莓标准化生产管理技术
断积 累和 改进 生产 管理技术经验、 配方施肥改 良土壤 、 高效节水灌溉、 绿 色控 害等措 施 ， 逐步形成 了较为成熟的蓝莓现代 栽培模 式
标准化生产管理技术 。本文总结 了蓝莓 的标准化 生产 管理技术 ， 以期能指导农 户生产。
关键词 ： 蓝莓 ； 栽培模 式； 标 准化 管理
中 图分 类 号 ： ￥ ６ ６ ３ ． ２ 文 献标 志 码 ： Ａ 文章 编 号 ： １ ０ ０ ８ — １ ０ ３ ８ （ ２ ０ １ ５ ） １ ０ 一 ｏ ０ ６ ２ — ０ ５
蓝莓生产技术
渗液层
• 渗液层：其作用是排除多余的液体和增加基质通气性。 渗液层先经消毒处理，然后用pH值4．5～4．7的水 溶液冲洗二三遍，沥干后均匀、平整铺于床的底部塑 料之上。 具有沥水功能的颗粒物 粒径1～2 mm
渗 液 层
质组成
厚2-3 cm
河沙，过筛的细炉 渣
太粗太细都不适宜
基质
• 蓝莓的根系适宜疏松、有机质含量高的酸性基质， 一般pH值4．0～5．2为宜。不同的品种、苗龄、 生育期对基质要求差异较大。小苗期对基质要求 严格。
• （根据树龄和树体大小酌减，并可适当提高氮肥比例）
施肥方法
• 基肥 有机肥在树冠正投影边缘外围开挖不连续的 环状沟或环形分布的穴，幼树沟穴离树干基部距 离不少于30 cm，沟穴深度25 cm～30 cm；有机 肥宜与回填的土壤混合均匀，化肥可以和有机肥 一起施入。
追肥
• 可以在树冠正投影边缘处分数处点施或在畦面上撒 施结合浅耕除草混入土层，也可以叶面喷施，有条 件的果园可以结合滴灌施肥。
生长调节剂的应用
• 为了提高生根效率和植株成活率，为提高植株活 性可喷施核能素2000-4000倍液一二次。注意， 在使用前须先做小面积试验。
• 整个生根驯化阶段，需40-60 d，因品种及环境条 件而异。壮苗标准是：植株长势良好，有新生枝 叶生成，高5-8 cm，有的基芽萌发成枝；根群发 育好，根长2-3 cm；无病虫害。经低温炼苗后即 可进入营养钵育苗阶段。
肥水管理
施肥原则 因树施肥，提倡结合叶分析和土壤分析及产果 量施肥；不应使用含氯化肥和人粪，尽量避免含硝酸盐化 肥。 • 施肥量和施肥时间 果园一般施参考用量约，以及时施入 有机肥为主。 9月中旬前(施肥量占 追肥(在花后1～2星 也可采用 盛果期 全年一半) 期) 两次追肥 氮肥5 kg 基肥：饼 配合施入 速效肥 每株 肥1斤1株 NPK 微量元素 谢花及采 硼肥 收后 •
蓝莓操作规程的依据(3篇)
第1篇1. 国际标准与国内法规：蓝莓作为一种国际第三代新型珍稀类浆果品种，其生产技术操作规程的制定首先参考了国际上的先进经验。
同时，国内相关法规和标准也是重要的依据。
例如，《无公害水果要求》（GB 18406.2—2001）和《无公害水果产地环境要求》（GB/T18407.2—2001）等国家农业标准，为蓝莓生产提供了基本的质量和环境要求。
2. 多年生产实践经验：蓝莓生产技术操作规程的制定，基于多年生产管理的实践经验。
通过总结不同地区、不同品种的蓝莓种植经验，形成了一套适用于我国不同地区蓝莓生产的通用技术规程。
3. 科研部门与专家认可：蓝莓生产技术操作规程的制定过程中，得到了科研部门和专家的认可。
这些专家和科研机构对蓝莓的生长习性、栽培技术、病虫害防治等方面进行了深入研究，为规程的制定提供了科学依据。
4. 蓝莓的营养与保健价值：蓝莓含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、鞣花酸、Mn、CN、K、Fe等营养成分，以及维生素Ki和维生素B族。
特别是花青素类物质中的花色苷成分，对人体具有美容养颜、抗溃疡、抗炎症、抗衰老、促代谢、提高免疫力等多种功能。
这些特性使得蓝莓成为高档加工食品原料和鲜食食品，对制定蓝莓生产技术操作规程具有重要意义。
5. 蓝莓产业的可持续发展：随着人们对蓝莓营养价值和保健功能的认识不断加深，蓝莓产业得到了快速发展。
为保障蓝莓产业的可持续发展，制定一套科学、规范的生产技术操作规程显得尤为重要。
6. 区域特点与气候条件：蓝莓生产技术操作规程的制定，充分考虑了我国不同地区的气候、土壤、水资源等自然条件。
针对不同地区的特点，制定相应的栽培技术和管理措施，以提高蓝莓产量和品质。
7. 病虫害防治：蓝莓在生产过程中容易受到木蠹蛾、蛴螬、叶斑病、茎腐病等病虫害的侵害。
为有效控制病虫害，蓝莓生产技术操作规程明确了病虫害的防治原则和方法，确保蓝莓的安全生产。
综上所述，蓝莓操作规程的依据主要包括国际标准与国内法规、多年生产实践经验、科研部门与专家认可、蓝莓的营养与保健价值、蓝莓产业的可持续发展、区域特点与气候条件以及病虫害防治等方面。
西安地区蓝莓生产技术
2019.11南北果树西安地区蓝莓生产技术叶南南1园地选择1.1产地环境蓝莓产地环境要符合NYfT 391-2013（绿色食品产地环境质量》的规定。
园地应选择交通便利，有可靠的灌溉水源，远离高大树林和建筑物，周围无工业企业及“三废”的污染。
1.2土壤要求园地最好是排水良好的平坦地或向阳的缓坡地，土质为壤土或沙壤土，要求土壤疏松透气、保水保肥能力强，有机质含量M 3%,土壤pH值在4.5-5.5o2建园2.1园地规划园地面积较大时根据地形划分为作业小区，小区一般长不超过150m,宽40-50m o配置田间工作房、作业道、灌溉（排水）渠道等。
栽植行向尽量采用南北向，以充分利用太阳光能。
2.2土壤处理园地土壤pH值低于4.5或高于5.5时，要在蓝莓定植前进行土壤改良，土壤改良时间应在栽植前5~6个月分2次进行，采取全面撒施石灰提高土壤pH值、撒施硫黄粉叶南南，西安市农产品质量安全检验监测中心，邮编710077；郭卫龙，西安市长安区农业农村局收稿日期：2019-07-24植行4~6m埋设1个，要求横竖成行，立柱顶端高度基本一致，便于网格状钢丝架面的搭建。
为加固和提高棚架的负载能力，边立柱长为2.8-3 m,向外倾斜埋入土中，两端固定牵引锚石。
棚架四周和立柱横向都要拉牵钢绞线，然后在横向钢绞线上每隔50-60cm拉1道8号镀锌铁丝，构成1个平顶大棚架，钢线两头斜拉地锚加固。
立柱可用钢筋混凝土制作，也可就地取材用郭卫龙或硫酸铝粉降低土壤pH值。
2.3品种选择选用适应当地栽植的、综合性状好的品种。
主栽品种选用奥尼尔、蓝丰、绿宝石、莱克西等。
2.4栽植密度园地深耕细耙做畦后起垄。
一般垄高50cm,上宽80cm,下宽120cm,垄沟宽130cm。
按行株距2.5mx70~80cm在垄上挖定植穴，穴口直径50cm.根据树苗营养钵和根系大小确定定植穴深度，以确保上方保留2mm 土壤为宜。
2.5定植选择2~3年培育的苗高50cm以上、主茎直径0.6cm以上的壮苗，其苗木分枝多，枝条粗壮、根系发达，植株无病无伤。
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蓝莓生产技术标准
一、园地选择的标准
（一、）土壤与地貌和地形
土壤PH必须在4.5—5.5左右，有机质含量在3%以上。
最适宜的土壤是疏松透气、保肥保水力强的土壤。
果园用地平担，形状规则，或为缓坡(坡度≤15°)。
蓝莓是强喜光树种，园地要有充足的光照，附近没有高大的树林或建筑物，如果在坡地建园，要在向阳坡，不可选阴坡，园区附近要求有灌溉水源，排水需通畅。
（二）气候条件
兔眼蓝莓和南高丛蓝莓一般要求年平均气温在18—22摄氏度左右，年生长期250天以上，1月平均气温接近10摄氏度或在10摄氏度以上，绝对最低在-16摄氏度以上。
对蓝莓品种而言，最重要的就是品种的低温需求。
每个品种都有各自所需最低气温单位，即休眠中必须经受7.2摄氏度以下低温的小时数。
通常兔眼蓝莓一般需要600—800小时，南高丛蓝莓200—400小时。
（三）环境条件
应符合GB/T 18407.2—2001无公害水果产地环境要求。
二、栽植标准
（一）定植前准备
（1）整地先准备好道路沟渠，保证排水畅通，避免积水。
（2）土壤改良土壤PH的调节和有机质的增加都应在定植前进行，
可以通过施加各种植物残体、锯屑等提高有机质的含量，或使土壤变疏松。
（3）开沟挖穴定植沟宽度50厘米，深度45—50厘米，定植穴上口直径50厘米，深度45—50厘米。
开沟比挖穴更有利于排水。
若坡度很小，开沟方向（也就是行向）为便于光照需东西走向或与坡度方向一致，这样既便于排水，又不致于造成水土流失。
（4）地下填充在定植沟或定植穴中掺入约1/3泥炭或腐熟的松毛、碎树皮、干草、锯屑等，禁用秸杆和谷糠。
下层也可以预施少量饼肥，每穴不要超过1/4公斤。
下层的肥料与土充分混合，上面盖一层土。
在栽苗前将下层混合物用水淋湿。
（5）定植密度采用株距1.2m*行距2m约270-280株/亩或株距1.2m*行距2.5m约220-230株/亩,实际的种植密度可以根据各品种植株大小、土壤肥力和管理水平作适当调整。
（6）种植时期盆栽苗木一年四季均可定植,大地苗木定植可以在秋冬季和春季萌芽前(10月下旬-3月下旬)。
（二）栽苗
栽苗深度应和苗圃中相当。
栽苗时剪去部分须根，将根系理顺，尽量使其分布均匀。
绝对避免各种有机的或无机的肥料和未充分腐熟的植物残体与根系直接接触。
覆盖根系的土壤一定要用松散的酥土，将根系盖没后将苗轻轻地边上下抖动边提起少许，增进土壤和根系的接触，然后继续覆盖，覆土基本完成后，必须立即浇水，待表面的水分完全浸入土层后，在表层再覆盖最后一层较干的松散土壤。
在栽苗
的过程中不必用脚踩实或用工具捣实土壤。
（三）定植后管理
在定植后2个月内应避免施肥，2个月后也只能在根系达到的范围之外追施少量肥料;如有灌溉设备此时可以按需要开通;在定植的第一年要特别注意清耕杂草。
蓝莓对许多除草剂均比较敏感，因此除草剂最好慎用或不用，而采用机械或人工除草或机械和人工相结合，还可以通过地面覆盖控制杂草。
（四）施肥
蓝浆果的施肥是一个复杂的问题，受到很多因素的影响。
不同园地之间，同一块地的不同年份之间对施肥的要求不同，应根据土壤肥力、植株的生长结果情况和营养状况等为依据，其原则是按需施肥。
同时还要进行经济效益分析。
在土壤酸碱度合适的情况下，一般情况下以施氮、磷、钾三种元素的肥料为主。
营养全面的有机肥效果最好。
有机复合肥或化学复合肥中氮磷钾的比例通常为1：1：1，因此施此类肥料时应适当补充氮肥，有时还要补充适量钾肥。
如果土壤中其它必须元素含量过低或叶分析时数值低于最适含量的下限或已经出现缺素症状，则应根据表1的要求施入其它元素。
避免施用硝太氮、氯化铵和氯化钾。
在壤土和粘土上可以采用开沟或挖小洞穴施肥，沟穴不要过深，壤土10厘米左右，粘土约10—20厘米。
在生长季植株出现某种元素的缺素症时可以在土壤施肥的同时通过叶面喷施尽快缓解症状，但对常量元素肥料而言，可以将叶面喷施作为主要方式，以减少土壤固定，增加肥效。
（五）水分管理
水分必须严格控制在适宜的水平，既要充足，又不至于过量。
在水分控制方面，采穗圃和幼年果园应与盛果期的果园有区别。
前二者可以始终保持最适宜的水分条件而促进营养生长，而后者在果实发育阶段和果实成熟前必须适当减少水分供应，防止过快的营养生长与果实争夺养分，提高产量和品质，果实采收后，恢复最适宜的水分供应，促进营养生长。
中秋至晚秋减少水分供应，以利于及时进入休眠。
（六）整形修剪
修剪的时期可以分为冬季修剪和夏季修剪，严格的讲是休眠期修剪和生长季修剪。
刚刚定植的幼树需剪去花芽及少量过分细弱的枝条或小枝组。
对强壮枝，一般也需进行不同程度的短截，修剪的强度和苗木根系质量当地气候情况和管理水平有关。
定植成活的第一个生长季，尽量少剪或不剪，以尽量迅速扩大树冠和枝中量。
前三年的幼树在冬季修剪时，主要是疏除下部细弱枝，下垂枝、水平枝，树冠内膛枝的交叉枝、过密枝、重叠枝等国学可以通过轻度短截剪去枝条顶端的花芽。
春季萌芽后，应尽早有选择地抹除部分新梢，加强留存新梢的生长势，使树冠尽快向外围和高处发展。
进入盛果期以后，树冠的大小已经基本上达到要求，应开始控制树
冠的进一步扩大，而把有限的空间留给生长较旺盛的枝条或枝组。
原则就是去弱留强。
除弱枝外，病枝，枯枝，交叉枝，靠近的重叠枝也是需要疏除的对象。
（七）病虫害的防治
以农业和物理防治为基础，生物防治为核心，按照病虫害的发生规律，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。
使用化学农药时，采用高效、安全的农药，严格执行GB4285《农药安全使用标准》和GB8321.1-GB8321.5《农药合理使用准备1-5》不得超出其使用范围。
三、蓝莓鲜果采摘标准
（一）蓝莓成熟度
蓝莓成熟一般在当年6月中旬-8月下旬，成熟果表呈蓝色或紫黑色，外皮表面白粉均匀明显。
（二）采摘要求
1．采摘时应按照指定的专用存放工具和戴手套；
2．采下的鲜果中无枝梗和叶片。
无未成熟果，无腐烂用裂果。
3．采摘时间在晴天，上午至10时，下午3时后，雨天不采摘。