吃出健康来_生命教育_ppt.ppt
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吃出健康来-PPT课件
宝塔第一层
谷类食物位居底 层，主要来源是包 括面粉、大米、玉 米粉、小麦、高粱 等等，是人体能量 的主要来源. 每人 每天应该吃250-400 克，每天饮水6杯。
宝塔第二层
蔬菜和水果,能提供人体所需 的维生素. 两者各有优势，不能 完全相互替代. 每天应吃300-50 0克和200-400克。红、绿、黄色 的深色蔬菜和深黄水果营养比较 丰富，所以应多选用。
如河豚鱼、野磨菇、
发芽马铃薯等；四 季豆、豆浆等应彻 四透广食州用季食5常豆用0见克应，的即有“避可毒致飞免蘑人水食菇死”物：亡白。后中毒再毒伞煮。，
底煮沸煮熟后才能 河豚鱼全身有剧毒，切勿
食用。
食用。
6、生、熟食品不 混放，盛装生、熟 食品容器不混用， 防止交叉污染。 饮食前、后要洗净 双手。
家里生、熟砧板要分开，食 品存放冰箱要生、熟分开。
3、烹调要健康
少油、少糖、少盐 分，健康饮食最重要。 过多脂肪会导致心血 管疾病、糖尿病、高 血压产生。因此，烹 调方法用蒸、煮、烫、 炖、烤、卤、凉拌等， 减少油脂的吸收。
清淡饮食最健康。
4、饮酒要适量
饮酒勿过量，不 劝酒，不拼酒，不醉 酒。适度饮红葡萄酒 有助美容及预防心血 管疾病。
5、抵挡零食诱惑
畜肉类、油脂类食品从 1992年的37克增至44克。
膳 食 的 不 平 衡 会 导 致
平衡膳食的益处
➢ 避免营养不良。
➢ 维持能量摄入和体 能消耗的平衡。
➢ 预防肥胖、心、脑 血管病和恶性肿瘤。
二、一般人群10条膳食指南
1. 食物多样、谷类为主，精细搭配 2. 多吃蔬菜水果和薯类 3. 每天吃奶类、大豆或其制品 4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5. 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 6. 食不过量，天天运动，保持健康体重 7. 每天足量饮水，合理选择饮料 8. 三餐分配要合理，零食要适当 9. 如饮酒应限量 10.吃新鲜卫生的食物畜禽来自类；不购买无牌小贩出售的食
吃出健康来PPT课件
红薯：有丰富 的淀粉、维生 素、纤维素\ 丰富的镁、磷、 钙等矿物
枸杞：解热、治 疗糖尿病、止咳 化痰等疗效，健 胃、肝肾疾病、 肺结核、便秘、 失眠、低血压、 贫血、各种眼疾、 掉发、口腔炎、 护肤等作用
冬季
补养补肾 饮食三宜 饮食四要素
饮食调养有三宜：
一宜喝粥 养心除烦的麦片粥、 消食化痰的萝卜粥、 补肺益胃的山药粥、 养阴固精的核桃粥、 健脾养胃的茯苓粥、 益气养阴的大枣粥、 调中开胃的玉米粥、 滋补肝肾的红薯粥等。
2大米稀饭250克、花卷或油葱饼100克、咸鸭一个
醋溜豆芽100克
午餐
六分之
六分之 二：水 果蔬菜
一为鱼 ＼肉＼
蛋＼
六分之
三：米
饭或面
食
食物分配:把午餐分为六等份
晚餐
三、晚 餐要素
吃
一、晚 餐需早
吃
二、晚餐 宜少吃
食谱：
1、100克花卷、一碗小米粥或100-150克米饭、50-100克 肉禽类、1必喝的三杯水：
早晨5-7时，此时是大肠经值班，有利于清洗 大肠，便于排便。 下午17-19时，此时是肾经值班，有利于清洗 膀胱 晚上睡前1小时，有利于稀释血液，保护心脑 血管，又不影响睡眠
秋季四宝
百合：具有明显 的镇咳、平喘、 止血，清肺润燥、 滋阴清热、理脾 健胃
大枣:补气补 血健脾、富含 维C，
每天的配餐-膳食宝塔
油脂类：25克（0.5两）
奶类及奶制品100克（2两） 豆类及豆制品50克（1两） 畜禽肉类50-100克（一两至2两） 鱼虾类50克（1两） 蛋类25-50克（0.5两至1两）
蔬菜类400-500克（8两至1斤） 水果类100-200克（2两至4两）
吃出美丽吃出健康 PPT课件
生机饮食的食材选择
2、苜蓿芽
苜蓿虽小,但生命力超强绝盛。苜蓿芽是一种热 量低、纤维量高和天然碱性食物。可帮助荤食者中 和体内血液之酸性。又含有叶绿素、氨基酸和酵素。 苜蓿芽的主要作用： 改善及预防动脉粥样硬化，能使血液里的总胆 固醇和坏胆固醇含量下降。经常食用可改善糖尿病、 高血压、关节炎、精神失调、癌症、气喘、风湿、 溃疡等。
三、生机饮食的食材选择
1、小麦草具有清肠排毒，改善体质，增 加血液含氧量，增强生命活力，抗缺氧抗 疲劳作用。 （1）小麦草除了含丰富营养成分外，其分子 成份结构，与人血液分子极为相似。称为 “绿色血液”； （2）小麦草汁的70％都是叶绿素、是阳光的 第一产物，是植物生命之源；
生机饮食的食材选择
（3）小麦草最好的抗毒剂，能净化肝脏；清除体内 铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属，平衡血糖，降低 高血压、清除各种毒素，促进血液流通； （4）有效地把氧气带入体内，刺激血液循环，增加 红血球数量，提高血氧含量； （5）小麦草属于强碱性食物，能有效改善酸性体质； （6）小麦草含有大量的镁，是便秘良药。
生机饮食的食材选择
3、各种芽菜 芽菜是以各种谷类（如小麦、大麦、荞麦、 豌豆）、蔬菜类（萝卜、、绿花椰菜、空心菜、 小白菜等）、豆类（大豆、黑豆、绿豆等）及葵 花、芝麻、枸杞芽及牧草类。 芽菜在催芽过程中，能爆发巨大的能量，释 放出比原来种子高出许多倍、甚至是种子所没有 的营养素。并富含粗蛋白、氨基酸、钙、钾、镁 等多种矿物质、维生素，几乎不含热量，可于防 治各种疾病及肥胖。
生机饮食实施方法
2、果蔬的“有机”烹制
（1）生拌或凉拌：避免各种维生素经高温烹调而流 失，让身体吸收最完整的营养素。 （2）对生食蔬菜不习惯，可采取沸水焯烫的方式快 速烹制。食用时备些醋、蒜、姜末，既能调味，又 可杀菌。 （3）日常饮食中应养成少糖、少盐、少油、低温烹 调的有机烹调习惯。
吃出来的健康ppt课件
湿邪伤人
五行之中，土能克水。 脾胃属土，而夏季气候炎热，多雨而潮 湿，热蒸湿动。宜致暑邪兼湿邪为病。 而脾喜燥恶湿，水湿之邪的侵入，与脾 的功能失调有很大关系，湿困脾胃，则 食欲较差，或口中乏味。
如何判断体内有没有湿？
1.食欲差伴有舌苔厚腻，舌边可见齿痕 2.头面部易于出油，且经常觉头重昏蒙 3.大便不成形，易于沾马桶 4.身热不扬、四肢困倦、胸闷呕恶 严重的形成痰湿，引发脂肪肝、哮喘、 高血压、心脑血管等疾病。
热的对策
避免暴晒 多喝温水 不可贪图冷饮 避免剧烈运动 及情绪激动
暑季饮食
天气炎热，冷饮能不能解暑？ 暑季，过食生冷寒凉，易导致腹痛腹泻 ，腹胀纳差等不适。
冷饮解暑，对吗？
＜内经＞：“春夏 养阳，秋冬养阴” 脾胃的正常运作， 运化食物，是需要 阳气的，而寒凉的 食物和药物，会影 响气的运行，所以 这类人对湿气的抵 抗能力是越来越弱 。
散——耗气伤津怎么办？
夏季暑邪伤人，汗出过多，不仅伤津， 而且耗气。口渴喜饮、尿赤短少等津伤 之症外，往往可见气短、乏力，甚则气 津耗伤太过，清窍失养，轻则出现心胸 烦闷不宁、头昏、目眩、面赤等，重则 出现突然昏倒、不省人事。对于老年人 、心血管疾病患者特别要注意
散的对策
1） 《黄帝内经》：“暑当与汗皆出， 勿止。”适当出汗，利于阳气布散。这 里的关键词是“适当”；宜傍晚或清晨 进行，散步最佳，老年人不宜进行剧烈 运动，血管弹性差，易致血压升高。 2） 《黄帝内经》“使华英成秀，使气得泄 ，若所爱在外，此夏气之应，养长之道 也”；合理开放精神，宣泄神气。 3） 当补气补液,保持正常生命运动。
合理膳食 吃出健康ppt课件
或吃了肚子不舒服， 可选择酸奶。酸奶是由牛乳发酵而成的，它不 但保留了牛奶的所有优点，而且容易消化和吸 收，酸奶是钙的良好来源，饮用一杯150克的 酸奶，可以满足10岁以下儿童一天所需钙质的 1／3、成人一天所需钙质的1／5。酸奶是益生 菌的丰富源泉。
饮用酸奶还避免了一些人因饮用鲜牛奶而出现 的腹胀、腹鸣、肠痉挛、甚至腹泻等现象，但 酸奶不能加热吃，也不能和消炎杀菌的药物一 起吃。
３、有人不喜欢喝牛奶，也不喜欢喝酸奶，可 选择豆浆。豆浆的钙含量只有牛奶的一半，但 它含有那丰富的不饱和脂肪酸和丰富的优质蛋 白，且含有大豆异黄酮，是天然的雌激素补充 剂，可以改善更年期综合症的症状。不过豆浆 对雌激素的补充作用不是短期内就能体现出来 的，故需要长期坚持饮用。 饮用豆浆，首先要注意豆浆的卫生和新鲜度,最 好是现做现喝,其次，要注意没有煮熟烧透的豆 浆不宜饮用。生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白 酶等有害成分，饮用后不能被肠胃消化吸收， 易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。因此， 生豆浆必须先用大火烧煮，待沸腾后改用文火 煮沸5分钟左右，使其有害物质被分解破坏。
合理膳食 吃出 健康
合理膳食是健康的第一大基石
１ “民以食为天”，但吃的不同，所造 成的结果往往也不同，合理的膳食可以让 你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，达到 健康的理想状态.不合理的膳食、吸烟酗酒、 运动过少和心理失衡等因素则会造成高血 压、糖尿病、冠心病等慢性疾病。
“中国居民膳食指南”是合理膳食 的基本原则
３蔬菜在烹饪过程中应注意：先洗后切， 水洗不要浸泡，现洗现烧，急火快炒， 水开后再放菜，菜与菜汤同吃，现吃现 做，避免反复加热。 ４要吃新鲜的蔬菜和水果，不新鲜的蔬 菜中含大量的亚硝酸盐，这种化合物遇 到胺、蛋白质分解后的产物会形成亚硝 酸胺，这是一种致癌物质。
饮用酸奶还避免了一些人因饮用鲜牛奶而出现 的腹胀、腹鸣、肠痉挛、甚至腹泻等现象，但 酸奶不能加热吃，也不能和消炎杀菌的药物一 起吃。
３、有人不喜欢喝牛奶，也不喜欢喝酸奶，可 选择豆浆。豆浆的钙含量只有牛奶的一半，但 它含有那丰富的不饱和脂肪酸和丰富的优质蛋 白，且含有大豆异黄酮，是天然的雌激素补充 剂，可以改善更年期综合症的症状。不过豆浆 对雌激素的补充作用不是短期内就能体现出来 的，故需要长期坚持饮用。 饮用豆浆，首先要注意豆浆的卫生和新鲜度,最 好是现做现喝,其次，要注意没有煮熟烧透的豆 浆不宜饮用。生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白 酶等有害成分，饮用后不能被肠胃消化吸收， 易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。因此， 生豆浆必须先用大火烧煮，待沸腾后改用文火 煮沸5分钟左右，使其有害物质被分解破坏。
合理膳食 吃出 健康
合理膳食是健康的第一大基石
１ “民以食为天”，但吃的不同，所造 成的结果往往也不同，合理的膳食可以让 你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，达到 健康的理想状态.不合理的膳食、吸烟酗酒、 运动过少和心理失衡等因素则会造成高血 压、糖尿病、冠心病等慢性疾病。
“中国居民膳食指南”是合理膳食 的基本原则
３蔬菜在烹饪过程中应注意：先洗后切， 水洗不要浸泡，现洗现烧，急火快炒， 水开后再放菜，菜与菜汤同吃，现吃现 做，避免反复加热。 ４要吃新鲜的蔬菜和水果，不新鲜的蔬 菜中含大量的亚硝酸盐，这种化合物遇 到胺、蛋白质分解后的产物会形成亚硝 酸胺，这是一种致癌物质。
2024年度饮食健康PPT课件
品的食用。
19
老年人饮食调整策略
2024/2/3
少量多餐细软
老年人消化功能减弱，应采用少量多餐的饮食方式，并选择细软 易消化的食物。
预防营养缺乏
适当增加富含钙、铁、维生素D等营养素的食物，以预防骨质疏 松和贫血等疾病。
注重饮食安全
避免食用过期变质食物，注意食物烹饪方式和保存方法，预防食 物中毒。
20
案例三
张家的健康零食选择。张家在零食选择上非常谨慎，主要 选择坚果、酸奶和水果等健康零食，避免孩子过多摄入垃 圾食品。
28
社区推广健康饮食活动案例
01
案例一
某社区的“健康厨房”项目。该项目邀请专业营养师为居民提供健康饮
食指导，举办烹饪课程，推广健康烹饪方法和食材。
02
案例二
某社区的“蔬果进万家”活动。该活动鼓励居民增加蔬果摄入，通过优
特殊人群（如孕妇、病患者）饮食注意事项
孕妇饮食
保证充足营养摄入，尤其是叶酸、铁 、钙等关键营养素；避免食用生或半 生的肉类、海鲜等高风险食物；根据 孕期反应调整饮食结构和口味。
病患者饮食
根据疾病类型和程度制定个性化饮食 方案；控制总能量和营养素比例；避 免食用加重病情的食物；注重食物与 药物之间的相互作用。
脂肪
提供能量，维持体温，保护内 脏。
碳水化合物
提供能量，维持血糖稳定。
维生素与矿物质
参与多种生理活动，维持身体 健康。
2024/2/3
9
适量控制饮食量
根据个人身体状况和 活动量，适量摄入食 物。
控制高热量食物的摄 入，预防肥胖。
2024/2/3
避免暴饮暴食，保持 饮食规律。
10
餐次分配与时间安排
吃出健康来-生命教育-ppt课件
平安歌谣
14
1.过多食用油炸食品有哪些 危害？ 2.过多食用碳酸饮料有哪些 危害？
15
平安演练
17
吃出健康来-生 命教育-ppt
平安故事
放学路上，圆圆和豆豆一起回家。身后小伙伴们大 声喊着：“小胖墩，豆芽菜，一胖一瘦惹人爱！”两人 被别人取笑，别提多委屈了！ “哎，我瘦点就好了。” “我胖点才好呢。”两人红 着脸嘟囔着。“谁叫我小胖墩，我恨不得揍他！唉，我 上楼都气喘吁吁的。”“我讨厌别人喊我豆芽菜！昨天 我跑步晕倒了，同学们在背后都喊我豆腐西施。”圆圆、 豆豆说到这儿，眼泪都快掉出来了。 “你怎么长得这么胖？”豆豆怯怯地问圆圆。 “我专挑肉吃，没肉不想吃饭了。” “那你怎么长得这么瘦？”圆圆反问豆豆。 “我只吃自己喜欢吃的鱼和蔬菜。”豆豆告诉圆圆。 “不要挑食，这样会营养不良的。”此时，两人都想 起了妈妈的唠叨。
平安指南
油25~30克 盐6克 奶类及奶制品300克 豆类及坚果30~50克 畜禽肉类50~75克 鱼虾类75~100克 蛋类25~50克 蔬菜类300~500克 水果类200~400克 谷类、薯类及杂豆250~400克 水1200毫升
CDR
米饭，面食等主食，它们含 有丰富的淀粉，可以为人体提 供能量。
8
蔬菜和水果里含有丰富的维生 素和纤维素，对我们人体的生长 发育、、肉类中含有丰富的脂 肪、蛋白质和矿物质，容易被我 们人体吸收，是我们生长发育所 必须的。
10
牛奶里含有容易被人体吸收 的钙质。豆浆、豆腐等豆制品含 大豆蛋白，对身体有好处！而水 是我们人体必须的，多喝水有益 健康。
平安故事
阅读平安故事， 思考： 1、圆圆和豆豆为 什么苦恼？他们应 该怎么做？ 2、挑食到底有什 么危害
吃出营养吃出健康ppt课件
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
二、中青年人的生理变化
WHO对年龄的划分标准： 出生—2周 新生儿 2周—1岁 婴儿 1—3岁 幼儿 3—7岁 学龄前儿童 7—12岁 学龄期儿童 12—18岁 少年儿童
由青年到中年，有42年之间，不注意合理 营养，平衡膳食，出现一些生理功能的变化：
（1）基础代谢率随年龄增长逐渐下降10%~20%， 肌肉等实体组织随年龄增高而减少，脂肪组织随年 龄增加而增多。
（2）消化系统功能逐渐减Байду номын сангаас，易出现消化道疾病， 如慢性萎缩性胃炎、溃疡病、反复肠道感染，便秘 等。
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
奶中的钙含量也较高，每天喝 0.5公斤的牛奶，可获得钙206毫 克，羊奶中有300毫克，完全可以 满足一天的生理需要。
中青年人坚持每天喝牛奶、羊 奶，能保持较好的精神状况和体 力，还可以预防骨质疏松症。
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
（5）五官的功能衰退，视力、听力、嗅觉、感觉 开始降低。男性、女性都有情绪不稳定、烦燥、记忆 力减退等等内分泌紊乱时出现的症状表现。
（6）饮食上没有多大变化，主食量越来越少，蔬 菜水果不能保证，但是含脂肪多的肉类食物摄入较多， 出现不合理的膳食结构。许多人有嗜烟、酒的习惯， 也给身体带来了不利因素。
食物多样,谷类为主,粗细搭配; 多吃蔬菜水果和薯类; 每天吃奶类,大豆或其制品; 吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉； 减少烹调油，吃清淡少盐膳食； 食不过量，天天运动，保持健康体重； 三餐分配要合理，零食要适当； 每天足量饮水，合理选择饮料； 如饮酒应限量； 吃新鲜卫生不变质的食物。
二、中青年人的生理变化
WHO对年龄的划分标准： 出生—2周 新生儿 2周—1岁 婴儿 1—3岁 幼儿 3—7岁 学龄前儿童 7—12岁 学龄期儿童 12—18岁 少年儿童
由青年到中年，有42年之间，不注意合理 营养，平衡膳食，出现一些生理功能的变化：
（1）基础代谢率随年龄增长逐渐下降10%~20%， 肌肉等实体组织随年龄增高而减少，脂肪组织随年 龄增加而增多。
（2）消化系统功能逐渐减Байду номын сангаас，易出现消化道疾病， 如慢性萎缩性胃炎、溃疡病、反复肠道感染，便秘 等。
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
奶中的钙含量也较高，每天喝 0.5公斤的牛奶，可获得钙206毫 克，羊奶中有300毫克，完全可以 满足一天的生理需要。
中青年人坚持每天喝牛奶、羊 奶，能保持较好的精神状况和体 力，还可以预防骨质疏松症。
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
（5）五官的功能衰退，视力、听力、嗅觉、感觉 开始降低。男性、女性都有情绪不稳定、烦燥、记忆 力减退等等内分泌紊乱时出现的症状表现。
（6）饮食上没有多大变化，主食量越来越少，蔬 菜水果不能保证，但是含脂肪多的肉类食物摄入较多， 出现不合理的膳食结构。许多人有嗜烟、酒的习惯， 也给身体带来了不利因素。
食物多样,谷类为主,粗细搭配; 多吃蔬菜水果和薯类; 每天吃奶类,大豆或其制品; 吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉； 减少烹调油，吃清淡少盐膳食； 食不过量，天天运动，保持健康体重； 三餐分配要合理，零食要适当； 每天足量饮水，合理选择饮料； 如饮酒应限量； 吃新鲜卫生不变质的食物。
吃出健康来- 五年级健康ppt
5
问题二：
为什么豆豆变的那么瘦？谁愿意 帮豆豆找找原因？
6
那我们应该怎样做到不偏食不挑食呢？这么多食物 我们该怎么吃？看看营养师奇奇是怎么告诉我们的 （ 小朋友们，食物中含有不同的营养，我们要均衡摄 取，营养学家给我们设计了一座膳食宝塔，宝塔一共 有五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。自下而 上共有五大类食物：最底层是谷类食物，包括米饭， 面条等主食；蔬菜和水果占据第二层，鱼、禽、肉、 蛋等肉类食物位于第三层，奶类和豆类食物合占第四 层，而最顶层是油脂类食物。我们人体对营养的需要 就像这宝塔一样，最底下的需要量最大，越往上需要 的量越少。）
薯片 巧克力 炸鸡
可乐
草莓
玉米
蔬菜
牛奶
香蕉
米饭
16
平平和童童分别设计了一份营养早餐，你觉得谁设计 得好？你也能 设计一份营养早餐吗？ 平平的早餐 鸡蛋饼. 一杯牛奶. 一个鸡蛋. 两个熏香肠. 一小包薯片
童童的早餐
一杯牛奶. 一个鸡蛋. 两个小肉包. 一根黄瓜.
17
儿 歌 小朋友们要记牢，米饭粗粮很重要。 鱼肉豆蛋都要吃，水果蔬菜不能少。 样样都吃不挑拣，荤素搭配要全面。 合理饮食保健康，营养均衡助成长。
3
问题一： 为什么圆圆现在成了一个小胖子？
4
我是圆圆的好朋友豆豆，看， 我很健壮吧。可是可是，哎， 那也是我几年前的照片。现在 啊，我瘦的像根豆芽菜似的。 有时候真羡慕圆圆，能吃下那 么多好吃的菜。而我。。。我 不爱吃的坚决不吃，只吃自己 喜欢的食物。渐渐地，就成了 现在这样了。。。。真想回到 过去的摸样啊。
18
如何制定们含 有丰富的淀粉，可以为人体提 供能量。
8
蔬菜和水果里含有丰富的维生 素和纤维素，对我们人体的生长 发育、新陈代谢有着极其重要的 作用。
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3
问题一： 为什么圆圆现在成了一个小胖子？
4
我是圆圆的好朋友豆豆， 看，我很健壮吧。可是可 是，哎，那也是我几年前 的照片。现在啊，我瘦的 像根豆芽菜似的。有时候 真羡慕圆圆，能吃下那么 多好吃的菜。而我。。。 我不爱吃的坚决不吃，只 吃自己喜欢的食物。渐渐 地，就成了现在这样 了。5。。。真想回到过去
12
油炸食品不宜消化，不宜 多吃！而巧克力、可乐等食 物，含有大量的糖分，吃多 了有害身体。
13
我们不能因为喜欢某种食物 而拼命地吃，而应该正确、全面 地选择食物。要合理搭配这样才 能吃出健康来。
14
肯德基
15
1.过多食用油炸食品有哪些 危害？ 2.过多食用碳酸饮料有哪些 危害？
16
17
现在老师把你们最喜欢爱吃的食品都带来了!学到现在， 你能不能说说，哪些该多吃，哪些不该多吃呢？
薯片 巧克力 炸鸡 可乐 草莓
玉米 蔬菜 牛奶 香蕉 米饭
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宝宝多吃油炸食品的危害
油炸食品中的炸薯条、炸土豆片是孩子喜爱的小食品，目前自选 商场内提供各种各样的供油炸制的半成品食物，如鸡块、羊肉串等， 它们为家庭制作油炸食品提供了极大的方便。这样一来，孩子吃油 炸食品的机会就会越来越多了。但是，如果让孩子经常食用油炸食 品对他的正常发育是很不利的，因为油炸食品在制作过程中，油的 温度过高，会使食物中所含有的维生素被大量地破坏，使宝宝失去 了从这些食物中获取维生素的机会。如果制作油炸食物时反复使用 以往使用过的剩油，里面会含有10多种有毒的不挥发物质，对人体 健康十分有害。另外，油炸食物也不好消化，易使孩子的胃部产生 饱胀感，从而影响宝宝摄取其他食物的兴趣，影响宝宝的食欲。如 果你想给宝宝吃炸油饼或炸油条，还要注意铝的摄入问题。我们知 道，在制作油饼、油条的过程中必须加入明矾，明矾中含有铝的成 分，铝的化合物是很容易被人体吸收的。铝化合物到了体内，如果 沉积在骨骼中，可使骨质变得疏松；如果沉积在大脑中，可使脑组 织发生器质性改变，出现记忆力减退、智力下降；如果沉积在皮肤 中，可使皮肤弹性降低，皮肤褶皱增多等。此外，铝还会使人食欲 缺乏和消化不良、影响肠道对磷的吸收等。因此，家长不要经常用
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平平和童童分别设计了一份营养早餐，你觉得谁设计 得好？你也能 设计一份营养早餐吗？
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儿歌 小朋友们要记牢，米饭粗粮很重要。 鱼肉豆蛋都要吃，水果蔬菜不能少。 样样都吃不挑拣，荤素搭配要全面。 合理饮食保健康，营养均衡助成长。
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如何制定一份健康的早餐食谱
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问题二： 为什么豆豆变的那么瘦？谁愿意 帮豆豆找找原因？
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那我们应该怎样做到不偏食不挑食呢？这么多食物 我们该怎么吃？看看营养师奇奇是怎么告诉我们的 （ 小朋友们，食物中含有不同的营养，我们要均衡摄 取，营养学家给我们设计了一座膳食宝塔，宝塔一共 有五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。自下而 上共有五大类食物：最底层是谷类食物，包括米饭， 面条等主食；蔬菜和水果占据第二层，鱼、禽、肉、 蛋等肉类食物位于第三层，奶类和豆类食物合占第四 层，而最顶层是油脂类食物。我们人体对营养的需要 就像这宝塔一样，最底下的需要量最大，越往上需要 的量越少。）
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米饭，面食等主食，它们含 有丰富的淀粉，可以为人体提 供能量。
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蔬菜和水果里含有丰富的维生 素和纤维素，对我们人体的生长 发育、新陈代谢有着极其重要的 作用。
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鱼、虾、肉类中含有丰富的脂 肪、蛋白质和矿物质，容易被我 们人体吸收，是我们生长发育所 必须的。
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牛白，对身体有好处！而水 是我们人体必须的，多喝水有益 健康。
生命教育
吃出健康来
1
你喜欢吃哪些食物？
2
大家好：我叫圆圆。看， 我的名字叫圆圆，我的名和 我的体型很像吧.可是你们一 定不知道，几年前我可不这 样，看那时的照片多么阳光 啊。不知从何时起，我爱上 了吃肉，每一顿饭我都要妈 妈给我准备一大盘肉，不吃 完不罢休。现在啊。我连走 几步路都会气喘吁吁。真让 人担心。
问题一： 为什么圆圆现在成了一个小胖子？
4
我是圆圆的好朋友豆豆， 看，我很健壮吧。可是可 是，哎，那也是我几年前 的照片。现在啊，我瘦的 像根豆芽菜似的。有时候 真羡慕圆圆，能吃下那么 多好吃的菜。而我。。。 我不爱吃的坚决不吃，只 吃自己喜欢的食物。渐渐 地，就成了现在这样 了。5。。。真想回到过去
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油炸食品不宜消化，不宜 多吃！而巧克力、可乐等食 物，含有大量的糖分，吃多 了有害身体。
13
我们不能因为喜欢某种食物 而拼命地吃，而应该正确、全面 地选择食物。要合理搭配这样才 能吃出健康来。
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肯德基
15
1.过多食用油炸食品有哪些 危害？ 2.过多食用碳酸饮料有哪些 危害？
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现在老师把你们最喜欢爱吃的食品都带来了!学到现在， 你能不能说说，哪些该多吃，哪些不该多吃呢？
薯片 巧克力 炸鸡 可乐 草莓
玉米 蔬菜 牛奶 香蕉 米饭
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宝宝多吃油炸食品的危害
油炸食品中的炸薯条、炸土豆片是孩子喜爱的小食品，目前自选 商场内提供各种各样的供油炸制的半成品食物，如鸡块、羊肉串等， 它们为家庭制作油炸食品提供了极大的方便。这样一来，孩子吃油 炸食品的机会就会越来越多了。但是，如果让孩子经常食用油炸食 品对他的正常发育是很不利的，因为油炸食品在制作过程中，油的 温度过高，会使食物中所含有的维生素被大量地破坏，使宝宝失去 了从这些食物中获取维生素的机会。如果制作油炸食物时反复使用 以往使用过的剩油，里面会含有10多种有毒的不挥发物质，对人体 健康十分有害。另外，油炸食物也不好消化，易使孩子的胃部产生 饱胀感，从而影响宝宝摄取其他食物的兴趣，影响宝宝的食欲。如 果你想给宝宝吃炸油饼或炸油条，还要注意铝的摄入问题。我们知 道，在制作油饼、油条的过程中必须加入明矾，明矾中含有铝的成 分，铝的化合物是很容易被人体吸收的。铝化合物到了体内，如果 沉积在骨骼中，可使骨质变得疏松；如果沉积在大脑中，可使脑组 织发生器质性改变，出现记忆力减退、智力下降；如果沉积在皮肤 中，可使皮肤弹性降低，皮肤褶皱增多等。此外，铝还会使人食欲 缺乏和消化不良、影响肠道对磷的吸收等。因此，家长不要经常用
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平平和童童分别设计了一份营养早餐，你觉得谁设计 得好？你也能 设计一份营养早餐吗？
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儿歌 小朋友们要记牢，米饭粗粮很重要。 鱼肉豆蛋都要吃，水果蔬菜不能少。 样样都吃不挑拣，荤素搭配要全面。 合理饮食保健康，营养均衡助成长。
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如何制定一份健康的早餐食谱
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问题二： 为什么豆豆变的那么瘦？谁愿意 帮豆豆找找原因？
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那我们应该怎样做到不偏食不挑食呢？这么多食物 我们该怎么吃？看看营养师奇奇是怎么告诉我们的 （ 小朋友们，食物中含有不同的营养，我们要均衡摄 取，营养学家给我们设计了一座膳食宝塔，宝塔一共 有五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。自下而 上共有五大类食物：最底层是谷类食物，包括米饭， 面条等主食；蔬菜和水果占据第二层，鱼、禽、肉、 蛋等肉类食物位于第三层，奶类和豆类食物合占第四 层，而最顶层是油脂类食物。我们人体对营养的需要 就像这宝塔一样，最底下的需要量最大，越往上需要 的量越少。）
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米饭，面食等主食，它们含 有丰富的淀粉，可以为人体提 供能量。
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蔬菜和水果里含有丰富的维生 素和纤维素，对我们人体的生长 发育、新陈代谢有着极其重要的 作用。
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鱼、虾、肉类中含有丰富的脂 肪、蛋白质和矿物质，容易被我 们人体吸收，是我们生长发育所 必须的。
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牛白，对身体有好处！而水 是我们人体必须的，多喝水有益 健康。
生命教育
吃出健康来
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你喜欢吃哪些食物？
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大家好：我叫圆圆。看， 我的名字叫圆圆，我的名和 我的体型很像吧.可是你们一 定不知道，几年前我可不这 样，看那时的照片多么阳光 啊。不知从何时起，我爱上 了吃肉，每一顿饭我都要妈 妈给我准备一大盘肉，不吃 完不罢休。现在啊。我连走 几步路都会气喘吁吁。真让 人担心。