便利店小超市的新定义

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便利店：小超市的新定义

沈阳越开越多的大型超市，为沈阳零售业设定了高压线。记者在采访中发现，沈阳中小超市转型为“便利店”，已经悄然越过了那条“生死线”。

大超市的“连横”策略

“我们这种中小型超市，一碰到大型超市，简直就是‘挨着死’。”3月7日，小西路上爱薪超市的老板于爱军说，小西路一带的繁荣，曾孕养了周边红红火火的10多个中小型超市。但乐购一进驻，我们周边街道的7家中小超市，不是关闭就是生意冷清。

于爱军还记得，几年前中小超市的日子过得“滋润”，甚至一度向一些品牌索要“进店费”。大超市索要600元“进店费”，中小超市也能要上100元。不过，这一带中小超市的繁荣，却引来了大型超市的进入。“一千家小超市的销售量，不如一个家乐福。”3月6日，记者在易买得小超市采访时，一位可口可乐的进货员如是说。据统计，开一家大型超市，平均就要死掉周边5－10家中小型超市。

大超市的进入，改变着沈阳零售业与供应商们的“脾气”。尽管自家超市有着100多平方米的面积，但于爱军还是感觉到，不少供应商“对中小型超市的歧视加大。”除了一些中小品牌的商品，一些新产品生产厂家打不起广告时，才想到中小型超市。

3月7日，超市业的一位业内人士称，近几年，随着乐购等大型超市开了数家连锁店，麦德龙等海外公司也纷纷进入，以前中小型超市的生存空间变得狭小。以往在大型企业、医院、商业区等超市选址的上佳之地，常常埋藏着大超市的“高压线”。“因为不挣钱，我关掉了自家的超市。”3月7日，于爱军把经营近10年的超市出兑出去。商界中“大鱼吃小鱼”的定律下，一些中小型超市更多地走进社区，去拼掉那里的社区小卖店。

缺乏合力，小超市重新洗牌

大超市山雨欲来时，沈阳中小超市的“御敌”之计为“合纵”连锁。近几年，沈阳出现大洋、每购之等多家连锁店。每购之的一家加盟店店主说，虽然自家超市面积只有100多平方米，但沈阳可购之有20多家，加一起2000多平米，已经相当于一个大超市。靠连锁店，沈阳中小超市确实可以稳坐半壁江山。一般来讲，大型超市消防、人力、保安、收银员，以及店面管理等费用大，而连锁超市的维护成本低，运输管理便利，可以统一配货，灵活经营，足可以靠多点的辐射，与大超市进行周旋。但是，实际上情况却并不如意。“沈阳的连锁超市，有许多家处于家族经营状态，管理水平较低。”3月6日，和平区八纬路上一家超市连锁店店主王涛说，他所加盟的这种连锁店“私心太重”。该连锁店因为向供应商索要进店费，造成产品种类非常单一，因为常给加盟店的产品中加价，造成加盟店利润更小。因为管理观念较为落后，沈城的连锁小超市，很难形成“合力”，与大超市抗衡。

我们这条不足2000米的小街上，已经关闭三家连锁超市。和平区八纬路一条小街，感到了中小超市的生存艰难。“小超市倒闭是竞争所致，符合市场经济优胜劣汰的法则。”中国连锁经营协会会长郭戈平如此表示。如今超市行业门槛依然很低，一些资金实力不强的小超市大量进入，意味着超市行业的重新洗牌。

便利店，体现“街巷文化”

“在了解小区居民的‘街巷文化’以后，我们找到了生存之道。”虽然在铁西麦德龙500米之内的“必死之地”，3月6日，北一路上的人和自选店仍处在“没事偷着乐”的状态。“别看我家仅有40多平方米的面积，但是各种货物已达6000多种，连气门心都有，我们要便利到周边的每位居民。”人和自选店店主董丽娟说，在该店10米内，曾有一家沈阳有名的连锁店，打出24小时营业、送货上楼的招牌，而且价格基本比人和自选店低，但由于消耗较大，反而很快关闭。“守着小区开便利店，必须得到小区居民的认可。”人和自选店在周边5家小超市中胜出，都是靠“街巷文化”。该店成立时，与附近3个小区、3个民族的顾客进行广泛交流，大部分商品都是经顾客“点名”的，而且该店的6名店员经常逛沈阳各大超市，注意走货量快的商品，从中读取居民需求信息。

不再承认自己叫小超市，改做居民便利店。记者在采访中发现，沈城小超市在新定义中，找到自己的生存方式。