安全经验分享之“9.2 女大学生吃烧烤 不幸被严重烧伤”

安全经验分享 之
2014年9月2日
女大学生吃烧烤 不幸被严重烧伤
质量安全环保部 2016年3月25日
Fra Baidu bibliotek 案例回放
家住浙江义乌荷叶塘的小倩今年 20岁，新学年准备上大二。开学前， 小倩约了家住义乌苏溪的校友小庆， 两人准备结伴回温州上学。9月2日中 午，小倩与小庆在苏溪碰头，两人决 定先去吃顿烤肉，之后再坐车返校。 两人选在了苏溪一家自助烧烤聚餐， 拿了自己喜欢吃的菜回到位置上后， 小庆觉得烧烤的火不是很旺，叫来了 服务员加火。小庆看着服务员拿来了 一瓶液态的酒精，往还有一点点火星 的烧烤炉里倒。
液态酒精属易燃物品，其在公众场所甚至是有火星的地方添加，极易 发生危害后果，这是生活常识，是社会一般大众所应当预见到的。严格地 说，应当预见而没有预见或疏忽大意没有预见的，属于过失的主观态度。 行为人也就是这里的服务员过失造成他人重伤以上身体损害的，应当负刑 事责任。而对于烧烤店来说，依据《侵权责任法》对顾客的人身安全有安 全保障义务，事故又是其员工的操作不当所引起，应当对损失承担全部赔 偿责任。
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随后，3人立即被送到义乌復元 医院，小庆头部、颈部为深二度烧 伤，但是并没有生命危险，经过包 扎，小庆转入普通病房。
因为伤势严重，小倩被送到杭 州的医院抢救。
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吃烧烤被烧，烧烤店应承担全部赔偿责任
从视频的内容以及抢救状况来看，本事故中可能会给受害人造成重伤 以上的身体伤害(甚至是死亡)。该损害结果除必然的产生民事责任外，甚 至有触犯刑法的法律风险。
但愿，不再出现这样的悲剧 ……..
----我们自信经验丰富，但有时我们可能过于自信而被经 验所蒙蔽。 ----事故往往是过程中若干的偶然导致了结果的必然。 ----我们最容易忽视的往往是我们最熟悉的。 ----意识，决定行为。
安全经验分享到此结束 谢谢大家
案例分析
吃烧烤被烧拓展----
身上着火怎么办？
人身上着火该怎么办呢？以下几种方法供大家参考： 1、 不能奔跑，应就地打滚。 2、 如果条件允许，可以迅速将着火的衣服撕裂脱下，浸入水中，或掼， 或踩，或用灭火器、水扑灭。 3、 倘若附近有河、塘、水池之类，可迅速跳入浅水中，但如果烧伤面积 太大或程度较深，则不能跳入水中。 4、 如果有两个以上的人在场，未着火的人要镇定，立即用随手可以拿到 的麻袋、衣服、扫帚等朝着火人身上的火点覆盖、扑、掼、或帮助撕下衣 服，或将湿麻袋、毛毯把着火人包裹起来。 5、 用水浇灭，但应注意，不宜用灭火器直接往人身上喷射。
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小庆说，她觉得有些奇怪，但已 经来不及制止，火焰顿时就冲了上来。 这时，服务员手中装着酒精的瓶子里 也着起火来。因为紧张，她随手将酒 精瓶一扔，正好落在了小倩的身上。 小倩瞬间就被大火包围。
其他客人一看有人被火烧伤，马 上就脱下了自己的衣服来扑火。火虽 然很快就灭了，但小倩全身已被烧成 了焦黑色。小庆在身上着火后，马上 把自己的衣服脱了下来，但是因为火 烧得太旺，她的面部、颈部还是有一 些被烧伤。服务员小姗的右手也轻度 烧伤。