2020年现阶段随着餐饮业竞争的日趋白热化参照模板

目录

一、系统特色 (3)

1．1、系统提供全面的餐饮功能及个性化管理模式 (3)

1．2、报表丰富、准确 (3)

1．3、支持多种点菜方式，使您操作更方便 (3)

1．4、提供桌位预订功能 (4)

1．5、多方式混合结帐 (4)

1．6、灵活的打折设置 (4)

1．8、严防跑冒滴漏 (4)

1．9、超市式外卖 (4)

1．11、打印灵活 (5)

1．12、销售业绩全面跟踪 (5)

1．13、总经理查询，时时掌握 (5)

1．14、库管有了帮手 (5)

1．15、菜品成本管理 (5)

1．16、数据安全，使用安心 (6)

1．17、远程管理，适应连锁经营 (6)

1．18、系统支持二次开发 (6)

二、基本功能介绍 (6)

2．1、前台管理子系统 (6)

2．2、后台管理子系统 (7)

三、系统环境介绍 (7)

3．1、系统文件要求 (7)

3．2、硬件配置要求 (8)

3．3、外接设备 (8)

3．4、电器件要求 (8)

四、网络环境拓补图 (9)

五、无线点菜系统简介 (9)

5．1、特色功能介绍 (10)

5．2、产品优势 (10)

5．3、基本参数 (11)

5．4、无线通信参数 (11)

5．5、质保期限及产品责任 (12)

5．6、使用时敬告事项和注意事项 (12)

六、工程实施方案及售后服务方案 (12)

6．1、工程实施步骤 (12)

6．2、步骤实施细节 (12)

6．3、售后服务方案 (13)

前言

现阶段随着餐饮业竞争的日趋白热化，竞争范围已经从原先的经营规模，装修档次等硬件因素扩大到经营策略、服务质量、管理效率等因素上来了。这就使得经营决策者对于企业软环境的建设有了一个更高要求。每个餐饮企业迫切需要完善系统的品牌塑造！很多餐饮企业都意识到了这一点，以期借助品牌来实现快速扩张，保障企业健康持续发展。实际上，各个行业的品牌塑造策略在本质是相通的，但是，我们仍旧不能轻视餐饮品牌的特殊性和复杂性，而且在实际操作过程中，的确存有一定的差异。因此，要成功塑造餐饮品牌，我们不只是去提高最基本的菜品和服务质量，更要在软环境上提高档次，而我们的世纪星餐饮管理系统恰恰做到这一点！

如今，高科技在促进餐饮业经营管理水平和服务水平等方面，已经起到了远非一般传统方式所能起到的'革命性'作用。而餐饮业庞大的场地空间、繁琐而重复的点餐程序尤需改造。沿袭千年的务流程：点菜、下单、结账一支笔、一张纸，"店小二"来回跑的局面正被先进的无线餐饮管理系统所取代，无线网络技术的优势为餐饮业增添了时代的色彩。它的成功，使酒店、餐饮业管理可以抛弃纸和笔，以及其它繁琐的设备，真正地实现了酒店、餐饮业管理的智能化、现代化、高效化、网络化和移动化。

餐饮企业的管理又是精益求精的，而餐厅楼面管理、厨房管理、营销管理、人力资源管理、连锁加盟管理等各个方面既是相对独立又是紧密联系的，餐厅各个环节的管理同时提高会带动整个餐饮企业的品牌上一个大的台阶！世纪星管理系统正是在餐饮行业传统管理遇到瓶颈的时候应运而生的，它既实现了餐厅各个环节的精细管理，又实现了整个餐厅的统筹管理，在前台营业、厨房运做、库房管理各方面做的相当精却易用，同时又在经理查询、后台管理、人力资源、财务统计、成本核算各方面做得相当稳妥，而且在餐厅的营销方面尤其是会员管理，世纪星做的是相当时尚，符合现代“大食客时代”的消费习惯！

我们相信，在当今餐饮行业竞争日益白热化的状况下，世纪星餐饮管理系统会给您增加巨大的竞争实力，让您在激烈的竞争中如虎填翼，让您在餐饮业成为闪亮之星，让您在餐饮界独占熬头！

一、系统特色

1．1、系统提供全面的餐饮功能及个性化管理模式

餐厅收入与其在服务质量、菜品质量、成本核算等方面的管理有密切联系。该系统基于管理的实际需求，提供了强大的功能：餐位管理、销售物品管理、外卖管理、销售管理、帐单管理、计费管理、服务费管理、代金券管理、厨房站点管理、报表管理、提成管理、成本管理、库房管理、数据管理、员工管理、会员管理、记帐户管理、供货商管理、日常费用管理、权限管理等。库存管理，系统自动根据当日销售情况冲减库存，同时每道菜品均可以进行主料、配料的配置，根据菜品的销售情况便可直接估算出成本，便于成本会计对商品进行核算。

预定、开台、点菜、结帐，完全可以通过计算机软件来实现，大大地提高了工作人员的工作效率.全屏幕大窗口操作，朴素的颜色运用，独特的操作键位设计，大气、清晰、灵活、易学、易记、实用、视觉不易疲劳，非常符合收银员的操作习惯与工作性质；POS键盘式操作设计，支持钱箱、部门型号的客显，系统支持POS机运行；加单开单支持多种方式，数字码、拼音码、模糊码、鼠标单击等，简单易学；并台、转台操作简单，查单、核单、已结、未结、物品统计排行清晰明了；跨天过夜营销帐目归并操作简单；台位、包间可自行设定是否自动计时收费，适应茶吧、自助式营销模式的管理；系统通过控制改变参数值，来满足不同客户的要求，实现不同管理功能，适应不同区域多样化的需求，再很大程度上，这是一套由你做主自行设置的管理软件。

1．2、报表丰富、准确

作为餐厅的管理人员，不仅需要了解餐厅经营、控制、服务、管理的各种动态瞬间数据与其动态趋向，而且需要知道日、月、一段时间的统计数据及同期对比情况，以满足服务、管理的需要。该系统提供各方面的大量动态瞬间和日、月、时段的报表，营业报表数量多达60多张，基本上涵盖了餐厅前、后台营业的各个方面，报表分类明确、报表内容可以根据自需的内容，进行自定义设置，系统为用户提供报表预览功能，用户可以查看报表格式和打印的内容。

1．3、支持多种点菜方式，使您操作更方便

系统同时支持数字码、拼音简码、模糊码等种菜品输入方式，同时支持鼠标和键盘操作，提供快捷键方式；直观的点菜界面大大提高了菜品输入速度和准确性。