现代物流管理创新教材(PPT53页)
合集下载
2024年《现代物流管理》ppt课件完整版
02
物流系统仿真
利用计算机仿真技术对物流系统 进行建模与仿真，预测系统性能 ，为决策提供支持。
03
物流系统优化与仿 真案例
介绍典型的物流系统优化与仿真 案例，如路径规划、库存控制、 设施选址等。
2024/2/29
12
2023 PART 03
运输管理
2024/2/29
REPORTING 13
运输方式选择及优化
2024/2/29
信息共享平台搭建
搭建供应链信息共享平台，实现各环节之间 的信息实时共享和交互。
协同效果评估与改进
对协同效果进行评估，发现问题及时改进， 不断提高协同效率和效果。
28
2023 PART 07
国际物流管理
2024/2/29
REPORTING 29
国际物流概述及发展趋势
2024/2/29
23
最后一公里配送解决方案
1 2
众包配送模式
借助社会力量，通过众包方式解决最后一公里配 送难题，提高配送效率和灵活性。
智能快递柜
在社区、学校等公共场所设置智能快递柜，方便 收件人自助取件，提高配送便捷性。
3
无人机配送
运用无人机技术进行最后一公里配送，突破交通 限制，提高配送速度和准确性。
2024/2/29
建立应急预案等。
16
2023 PART 04
仓储管理
2024/2/29
REPORTING 17
仓库选址与布局规划
2024/2/29
仓库选址原则
根据企业战略规划、市场需求、交通运输条件、土地成本等因素 ，综合分析确定仓库选址。
布局规划方法
采用SLP（系统布置设计）等方法，对仓库内部设施进行合理布局 ，提高空间利用率和作业效率。
现代物流管理PPT课件
废弃物回收与处理
建立完善的废弃物回收和处理 体系，实现资源的循环利用。
05
信息技术在物流管理中的应用
物联网技术在物流领域应用
01
物联网技术概述
物联网技术通过射频识别、红外感应器、全球定位系统等信息传感设备，
按约定的协议，将物品与互联网连接起来，进行信息交换和通讯。
02
物联网技术在物流领域的应用场景
物联网技术可应用于物流领域的多个环节，如仓储管理、运输管理、配
送管理等，实现智能化、自动化的物流管理。
03
物联网技术对物流行业的影响
物联网技术的应用提高了物流行业的运作效率和管理水平，降低了物流
成本，同时也为物流行业带来了新的商业模式和增值服务。
大数据在物流行业应用分析
大数据技术概述
大数据技术是指通过采集、存储、处理、分析等手段，从海量数据中提取有价值的信息和 知识，为决策提供支持。
创新驱动下的物流发展路径
物流技术创新
应用先进的物流技术，如物联网、大 数据、人工智能等，提高物流运作的 智能化和自动化水平，降低成本并提 高效率。
物流模式创新
绿色物流创新
积极推动绿色物流发展，通过优化运 输方式、减少包装浪费、提高能源利 用效率等措施，降低物流活动对环境 的影响。
探索新的物流模式，如共享经济下的 物流众包、基于平台的供应链协同等， 以适应不断变化的市场需求。
02
供应链与采购管理
供应链概念及构成要素
供应链定义
供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以 及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最 终用户连成一个整体的功能网链结构。
建立完善的废弃物回收和处理 体系，实现资源的循环利用。
05
信息技术在物流管理中的应用
物联网技术在物流领域应用
01
物联网技术概述
物联网技术通过射频识别、红外感应器、全球定位系统等信息传感设备，
按约定的协议，将物品与互联网连接起来，进行信息交换和通讯。
02
物联网技术在物流领域的应用场景
物联网技术可应用于物流领域的多个环节，如仓储管理、运输管理、配
送管理等，实现智能化、自动化的物流管理。
03
物联网技术对物流行业的影响
物联网技术的应用提高了物流行业的运作效率和管理水平，降低了物流
成本，同时也为物流行业带来了新的商业模式和增值服务。
大数据在物流行业应用分析
大数据技术概述
大数据技术是指通过采集、存储、处理、分析等手段，从海量数据中提取有价值的信息和 知识，为决策提供支持。
创新驱动下的物流发展路径
物流技术创新
应用先进的物流技术，如物联网、大 数据、人工智能等，提高物流运作的 智能化和自动化水平，降低成本并提 高效率。
物流模式创新
绿色物流创新
积极推动绿色物流发展，通过优化运 输方式、减少包装浪费、提高能源利 用效率等措施，降低物流活动对环境 的影响。
探索新的物流模式，如共享经济下的 物流众包、基于平台的供应链协同等， 以适应不断变化的市场需求。
02
供应链与采购管理
供应链概念及构成要素
供应链定义
供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以 及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最 终用户连成一个整体的功能网链结构。
现代物流管理ppt课件
一般地，对物流成本加以控制可采用生产率标 准、标准成本和预算检验物流绩效等方法。战略成 本管理是一种全面性与可行性相结合的管理技术， 使企业在产品企划与设计阶段就关注到将要制造的 产品目标成本是多少，目标成本是战略成本管理最 关键的因素
35
• 作业基准成本法（简称ABC法）就是一种战略 成本管理方法，所谓ABC法，是按照各项作业 消耗资源的多少把成本费用分摊到作业，再按 照各产品发生的作业多少把成本分摊到产品。 利用ABC法可以改进优化作业链，减少作业消 耗，提高作业质量，并在整个作业生命周期内 进行战略成本管理。
• 1981年，日本的《物流手册》：物流是物质资料从 供给者向需要者的物理性移动，是创造时间价值、 场所价值的经济活动。从其范畴来看，物流应包括 包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、 配送等各种活动
11
三、物流的内涵
• 供应链物流（logistics）：将物流的研究领域扩 大到生产领域，是一个包括原材料采购、加工生 产、产品销售、售后服务以及废旧物品的回收等 完整的物理性流通过程。由于其外延与供应链的 外延一致，因此也有人将其称为供应链物流。
现代物流管理
1
第一章 物流理论概述
2
教学内容
• 物的概念 • 流的概念 • 物流的内涵 • 物流的外延 • 物流理论与发展
3
一、物的概念
物：物流中的物，一切可以进行物理性位移的物质 资料。
相近概念的辨别： 物料：生产领域的除最终产品以外的一切材料。 货物：与交通运输有关，运输对象：人与物，货物 专指物。 物资：泛指全部物质资料，多指工业品生产资料。 商品：用于交换的产品。
阶段0 分离的 功能结 构
阶段1 功能分 组的结 构
阶段2 较高功 能分组 结构
35
• 作业基准成本法（简称ABC法）就是一种战略 成本管理方法，所谓ABC法，是按照各项作业 消耗资源的多少把成本费用分摊到作业，再按 照各产品发生的作业多少把成本分摊到产品。 利用ABC法可以改进优化作业链，减少作业消 耗，提高作业质量，并在整个作业生命周期内 进行战略成本管理。
• 1981年，日本的《物流手册》：物流是物质资料从 供给者向需要者的物理性移动，是创造时间价值、 场所价值的经济活动。从其范畴来看，物流应包括 包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、 配送等各种活动
11
三、物流的内涵
• 供应链物流（logistics）：将物流的研究领域扩 大到生产领域，是一个包括原材料采购、加工生 产、产品销售、售后服务以及废旧物品的回收等 完整的物理性流通过程。由于其外延与供应链的 外延一致，因此也有人将其称为供应链物流。
现代物流管理
1
第一章 物流理论概述
2
教学内容
• 物的概念 • 流的概念 • 物流的内涵 • 物流的外延 • 物流理论与发展
3
一、物的概念
物：物流中的物，一切可以进行物理性位移的物质 资料。
相近概念的辨别： 物料：生产领域的除最终产品以外的一切材料。 货物：与交通运输有关，运输对象：人与物，货物 专指物。 物资：泛指全部物质资料，多指工业品生产资料。 商品：用于交换的产品。
阶段0 分离的 功能结 构
阶段1 功能分 组的结 构
阶段2 较高功 能分组 结构
物流概述(PPT 53页)
历史上的物流定义（七）
美国物流管理协会1998年（CLM）
Logistics is that part of the supply chain process that plans，implements，and controls the efficient，effective flow and storage of goods，services，and related information from the point of origin to the point of consumption in order to meet customers’ requirements．
本书采纳的物流定义
2006年12月修订的《中华人民共和国 国家标准物流术语》，保留了2001年版的 物流定义，认为物流是：物品从供应地向 接收地的实体流动过程。根据实际需要， 将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加 工、配送、信息处理等基本功能实施有机 结合。
对物流的通俗解释
•物——是指一切可以进行物理性位置移动 的物质资料。
历史上的物流定义（四）
1985年美国物流管理协会(CLM：Council of Logistics Management)定义物流为：物流是对货 物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、 有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以 满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和 内部和外部的移动以及环境保护为目的的物料回 收。
1）商流是物流的前提。2）物流是商流的保证。
• 商流与物流的分离
商流与物流产生分离的根本原因是商流运动的 基础——资金，与物流运动的实体——物资， 其两者具有相对独立性。
• 在商品交易中，存在只有物流没有商流 的情形，也存在只有商流而没有物流的 特殊现象。
现代物流管理 ppt课件
狭窄型 宽广型
图10-3 第三方物流运作模式的类型
第三节 第三方物流的运作要求和运作模式 三、第三方物流企业的运作事务
（一）第三方物流企业的主要业务部门及功能
1．业务接收部门 2．信息中心 3．仓储部门 4．运输、配送部门
机械工业出版社
CHINA MACHINE PRESS
第三节 第三方物流的运作要求和运作模式 三、第三方物流企业的运作事务
机械工业出版社
CHINA MACHINE PRESS
消费者
引导案例
Penske 公 司 在 调 查 了 解 半 成 品 的 配 送 路 线 之 后 ， 建 议 通 用 汽 车 公 司 在 Cleveland使用具有战略意义的配送中心。配送中心负责接收、处理、组配半成品， 由Penske派员工管理，同时Penske也提供60辆卡车和72辆拖车。除此之外，还通 过 EDI 系 统 帮 助 通 用 汽 车 公 司 调 度 供 应 商 的 运 输 车 辆 以 便 实 现 JIT 送 货 。 为 此 ， Penske设计了一套最优送货路线，增加供应商的送货频率，减少库存水平，改进 外部物流活动，运用全球卫星定位技术，使供应商随时了解行驶中的送货车辆的 方位。与此同时，Penske通过在配送中心组配半成品后，对装配工厂实施共同配 送的方式，既降低卡车空载率，也减少通用汽车公司的运输车辆，只保留了一些 对Penske所提供的车队有必要补充作用的车辆，这样也减少了通用汽车公司的运 输单据处理费用。
学习目标
掌握第三方物流的概念、特征 理解第三方物流与传统物流的区别 掌握第三方物流的价值 掌握第三方物流的运作要求和运作模式
机械工业出版社
CHINA MACHINE PRESS
精品资料
现代物流管理PPT通用课件
7
三、国外物流管理的差别与借鉴
1、日本：成本物流独树一帜
（l）物流概念的导入和形成期（1956一1964年） “物的流通”
( 2）物流近代化时期（1965一1973年） 大量物流设施建设/经济高度成长、大量生产、大量销售
（3）物流合理化时期（1974一1983年) 真正从系统整体的观点来开展降低物流成本运动/输省流通对策部公 布了“物流成本算定统一基准”。
一、第三方物流的概念 二、第三方物流服务的提供者
1．以运输为基础的物流公司 2．以仓库和配送业务为基础的物流公司 3．以货代为基础的物流公司 4．以托运人和管理为基础的物流公司 5．以财务或信息管理为基础的物流公司
21
三、第三方物流是如何创造价值的
(一)运作效率 (二)客户运作的整合 (三)横向或者纵向的整合 (四)发展客户的运作
25
第三节 国际物流 一、国际物流的含义
国际物流是指货物(包括原材料、半成品、制成品)及物 品 (包括邮品、展品、捐赠物资等)在不同国家和地区间 的流动和转移。
26
二、国际物流的发展
第一阶段：20世纪50年代，这是国际物流发展的准备阶段。 第二阶段：20世纪60年代，国际间大规模物流阶段。 第三阶段：20世纪70年代，集装箱及国际集装箱船、集装箱
（4）物流纵深发展时期（1985年迄今） 高附加价值物流、Just-in-time物流/1997年4月4日，日本政府制定 了一个具有重要影响力的 综合物流施策大纲—信息化、标准化
8
2、美国：追求高度自动化
（1）物流观念的启蒙与产生阶段（1901一1949年） 1901年，约翰.F.格鲁威尔--农产品流通产生影响的各种因素和费用 1927年拉尔夫.布素迪在《流通时代》一书中，初次用Logistics来称呼物流,为 物流的概念化奠定了基础 1929年弗莱德.E.克拉克将物流纳入到了市场经营行为的研究范畴之中
三、国外物流管理的差别与借鉴
1、日本：成本物流独树一帜
（l）物流概念的导入和形成期（1956一1964年） “物的流通”
( 2）物流近代化时期（1965一1973年） 大量物流设施建设/经济高度成长、大量生产、大量销售
（3）物流合理化时期（1974一1983年) 真正从系统整体的观点来开展降低物流成本运动/输省流通对策部公 布了“物流成本算定统一基准”。
一、第三方物流的概念 二、第三方物流服务的提供者
1．以运输为基础的物流公司 2．以仓库和配送业务为基础的物流公司 3．以货代为基础的物流公司 4．以托运人和管理为基础的物流公司 5．以财务或信息管理为基础的物流公司
21
三、第三方物流是如何创造价值的
(一)运作效率 (二)客户运作的整合 (三)横向或者纵向的整合 (四)发展客户的运作
25
第三节 国际物流 一、国际物流的含义
国际物流是指货物(包括原材料、半成品、制成品)及物 品 (包括邮品、展品、捐赠物资等)在不同国家和地区间 的流动和转移。
26
二、国际物流的发展
第一阶段：20世纪50年代，这是国际物流发展的准备阶段。 第二阶段：20世纪60年代，国际间大规模物流阶段。 第三阶段：20世纪70年代，集装箱及国际集装箱船、集装箱
（4）物流纵深发展时期（1985年迄今） 高附加价值物流、Just-in-time物流/1997年4月4日，日本政府制定 了一个具有重要影响力的 综合物流施策大纲—信息化、标准化
8
2、美国：追求高度自动化
（1）物流观念的启蒙与产生阶段（1901一1949年） 1901年，约翰.F.格鲁威尔--农产品流通产生影响的各种因素和费用 1927年拉尔夫.布素迪在《流通时代》一书中，初次用Logistics来称呼物流,为 物流的概念化奠定了基础 1929年弗莱德.E.克拉克将物流纳入到了市场经营行为的研究范畴之中
现代物流管理课件(PPT41页).pptx
SWOT
机会 威胁 外部因素
建立SWOT表时考虑的问题
1，擅长什么？ 2，组织有什么新技术？ 3，能做什么别人做不到的？ 4，和别人有什么不同的？ 5，顾客为什么亲？ 6，最近因何成功？
1，什么做不来？ 2，缺乏什么技术？ 3，别人有什么比我们好？ 4，不能够满足何种顾客？ 5，最近因何失败？
1，市场中有什么适合我们的机会？ 2，可以学什么技术？ 3，可以提供什么新的技术/服务？ 4，可以吸引什么新的顾客？ 5，怎样可以与众不同？ 6，组织在5-10年内的发展？
A公司具有什么优势和劣势以及机会和威胁？
SWOT案例分析
A公司是一家高科技企业，享有国家扶持政策，周 边金融环境宽松，研发力量强，产品性能处于同类产 品的中上水平，生产设备先进。随着经营业绩的提升， 公司资金开始紧张，管理不完善，销售渠道也不够完 善，对市场反应慢等问题开始出现。同时，由于该公 司所处行业技术进步较快，新的替代产品开始出现， 以前积极主动供应商也明显减少。 根据上述材料，回答下列问题：
2. 物流战略的层次
➢全局性战略 ➢结构性战略 ➢功能性战略 ➢基础性战略
பைடு நூலகம்
3. 物流战略的构成
企业物流战略通常包含10个关键部分，分别被组织在4个重要层 次上，构成物流战略金字塔，它确立了企业设计物流战略的框架 。
3. 物流战略的制定
SWOT分析法
SWOT分析法又称为态势分析法。 早在20世纪80年代初由旧 金山大学的管理学教授提出来的，它是一种能够较客观而准确 地分析和研究一个单位现实情况的方法。
SWOT分析法-----T
企业生存的外部威胁(T)：
●出现将进入市场的强大的新竞争对手 ●替代品抢占公司销售额 ●主要产品市场增长率下降 ●汇率和外贸政策的不利变动 ●人口特征，社会消费方式的不利变动 ●客户或供应商的谈判能力提高 ●市场需求减少 ●容易受到经济萧条和业务周期的冲击
机会 威胁 外部因素
建立SWOT表时考虑的问题
1，擅长什么？ 2，组织有什么新技术？ 3，能做什么别人做不到的？ 4，和别人有什么不同的？ 5，顾客为什么亲？ 6，最近因何成功？
1，什么做不来？ 2，缺乏什么技术？ 3，别人有什么比我们好？ 4，不能够满足何种顾客？ 5，最近因何失败？
1，市场中有什么适合我们的机会？ 2，可以学什么技术？ 3，可以提供什么新的技术/服务？ 4，可以吸引什么新的顾客？ 5，怎样可以与众不同？ 6，组织在5-10年内的发展？
A公司具有什么优势和劣势以及机会和威胁？
SWOT案例分析
A公司是一家高科技企业，享有国家扶持政策，周 边金融环境宽松，研发力量强，产品性能处于同类产 品的中上水平，生产设备先进。随着经营业绩的提升， 公司资金开始紧张，管理不完善，销售渠道也不够完 善，对市场反应慢等问题开始出现。同时，由于该公 司所处行业技术进步较快，新的替代产品开始出现， 以前积极主动供应商也明显减少。 根据上述材料，回答下列问题：
2. 物流战略的层次
➢全局性战略 ➢结构性战略 ➢功能性战略 ➢基础性战略
பைடு நூலகம்
3. 物流战略的构成
企业物流战略通常包含10个关键部分，分别被组织在4个重要层 次上，构成物流战略金字塔，它确立了企业设计物流战略的框架 。
3. 物流战略的制定
SWOT分析法
SWOT分析法又称为态势分析法。 早在20世纪80年代初由旧 金山大学的管理学教授提出来的，它是一种能够较客观而准确 地分析和研究一个单位现实情况的方法。
SWOT分析法-----T
企业生存的外部威胁(T)：
●出现将进入市场的强大的新竞争对手 ●替代品抢占公司销售额 ●主要产品市场增长率下降 ●汇率和外贸政策的不利变动 ●人口特征，社会消费方式的不利变动 ●客户或供应商的谈判能力提高 ●市场需求减少 ●容易受到经济萧条和业务周期的冲击
现代物流管理讲义.ppt
知識管理ＫＭ
企業入口網站EP
相不相信？只要E化功夫做的好， 提供優良的諮詢環境及採購介面， 即使一個小小的公司入口網站， 也能大兵力大功！
對內，整合建立公司內部知識庫 對外，滿足客戶與供應商的需求
企業入口網站EP
應用軟體服務供應商ASP
不論是ERP、SCM或CRM等系統， 對於大型企業來說， 或許可以徹底解決不少流程問題！ 但是對經費常常捉襟見肘的中小企業來說， 支出的費用太過龐大，難以負荷！ 還有沒有什麼辦法， 可以協助這些中小企業完成e化的夢呢？
專屬主機
主機代管
小型企業為IDC主要客戶
網路服務供應商
固網業者
集團背景業者
網路資料中心IDC
垂直型交易市集 水平型交易市集
電子交易市集e-Marketplace
知識管理ＫＭ
在政府大力仕行所謂的“知識管理的同時”， 身為企業中堅份子的你， 對它又認識多少呢？ 有具體的行為與案例呈現碼？ 還是你覺得這只是一種口號呢？
將資料．訊息．經驗轉化有用知識 透過網路能更速建立資訊分享
在網路提供軟體租賃服務的行業 選擇ASP前，先瞭計費方式
應用軟體服務供應商ASP
網路資料中心IDC
這年頭似乎公司沒有網站就太遜了！
但是網站的建議不但要有軟硬體配合，
還要撥出一個空間放置機房，
對中小企業來說，計費時又花錢！
到底有沒有更快速或簡單的方式呢？
提供完善的主機代管服務
虛擬主機
假如你的公司老是上演著同一齣戲碼，
就來看看ＳＣＭ系統如何將中間的環節 拉起來吧！
快速縮短生產到配送的時間與成本
結合四種管理，供給管理
製造管理
供應鏈管理ＳＣＭ
電子交易市集e-Marketplace
现代物流管理教程ppt课件
1.3 物流管理
一、物流管理的概念 p19 物流管理（Logistics Management）是指在社会再生 产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管 理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、 组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动 实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物 流效率和经济效益。现代物流管理是建立在系统论、 信息论和控制论的基础上的。
第十二章 国际物流
绪论
1、物流学的概念。 物流学是研究生产、流通和消费领域中的物流活动规律， 寻求创造最大时间和空间效益的科学。物流学是研究 生产、流通和消费领域中的物流活动过程及其规律的 科学。 2、物流学研究对象：是“物的动态流转过程”（吴清 一）；是“物流系统”（陈梅君）；是贯穿流通领域 和生产领域的一切物料流及其有关的信息流。 3、物流学的性质。 物流学是综合性交叉学科;物流学可以看作是管理学科的 一个分支；尽管物流学涉及许多技术，但也可看作是 软科学;物流科学是融汇了技术科学和经济科学的综合 科学；物流学属于应用科学的范畴，其实践性和应用 性比较强;物流学具有系统科学的特征。
1.1 现代物流概念
现代物流的再认识 （1）物流是有目的的活动。
（2）物流是社会物质的活动。
（3）物流是一种系统的活动。 （4）物流是一种有组织的活动。
【物流的概念】
解释一： 物流是指为了满足客户的需要，以最低的成本，通 过运输、保管、配送等方式，实现原材料、半成品、成 品及相关信息由商品的产地到商品的消费地所进行的计 划、实施和管理的全过程。 物流构成：商品的运输、配送、仓储、包装、搬运 装卸、流通加工，以及相关的物流信息等环节。 物流活动的具体内容包括以下几个方面：用户服务、 需求预测、定单处理、配送、存货控制、运输、仓库管 理、工厂和仓库的布局与选址、搬运装卸、采购、包装、 情报信息。 解释二： 在我国国家标准《物流术语》的定义中指出：物流 是“物品从供应地到接收地的实体流动过程，根据实际 需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、 配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”
《现代物流管理》课件
现代物流管理的技术手段
1 物联网技术
2 云计算技术
通过物联网技术，实时监测物流环节， 并优化流程和资源利用。
利用云计算技术，实现物流数据的共享、 存储和分析，提高工作效率。
3 大数据分析技术
4 人工智能技术
通过大数据分析，挖掘物流数据中的价 值信息，优化决策和流程。
应用人工智能技术，自动化物流过程， 提升效率和准确性。
联邦快递通过物流网络的布局和整合，实现全 球范围内的快速和可靠的物流服务。
结语
现代物流管理在不断发展和创新，通过信息化、智能化和绿色化的手段，推动物流行业迈向更高 的水平。
我们的未来是一个充满机遇和挑战的物流时代，让我们共同努力创造更高效、可持续发展的物流 环境。
现代物流管理案例分析
京东物流的智慧化管理
京东物流利用物联网和人工智能技术，实现仓 储和配送的智能化和高效化。
菜鸟网络的技术革新
菜鸟网络利用云计算和大数据分析技术，优化 全球物流网络，并提供精准的物流服务。
顺丰速运的“无人区配”
顺丰速运通过物联网和机器人技术，开展无人 配送实验，提高配送效率。
联邦快递的全球化布局
生产计划与控制
制定生产计划并实施有 效的控制措施，以满足 市场需求。
库存管理
合理规划和管理库存， 以避免过量库存或缺货。
运输与配送管理
协调运输和配送流程，以确保产品能够按 时到达客户手中。
售后服务与退货管理
提供良好的售后服务和退货管理政策，以 满足客户需求。
现代物流管理的优势与挑战
优势：降低 成本
通过有效的物流管 理，企业能够降低 运输、仓储和库存 成本，提高利润。
优势：提高 效率
优化物流流程能够 提高产品交付速度， 减少等待时间，增 强客户满意度。
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
四、冷链物流发展现状
(1) 国外冷链 物流发展现
状。
(2) 中国冷链 物流发展。
第四节 冷 链 物 流
四、冷链物流发展现状 【案例阅读10-6】
中国《农产品冷链物流发展规划》
第五节 逆 向 物 流
一、逆向物流概述
(一)逆向物流内涵
逆向物流这个名词最早由 Stock在1992年提出，他认为 逆向物流为包含了产品退回、 物料替代、物品再利用、废弃 处理、再处理、维修与再制造 等流程的一种物流活动。
(二)绿色物流特征
1．环保性 2．循环性 3．多目标性
第三节 绿 色 物 流
二、发展绿色物流的意义
1
发展绿色物流有利于保护环境，并促 进物流业自身发展。
2 发展绿色物流促进资源有效利用。
3
发展绿色物流保证可持续发展战略的 实现。
第三节 绿 色 物 流
二、发展绿色物流的意义
4
发展绿色物流有利于满足人民生活的 需要。
第二节 第四方物流
二、第四方物流的产生与发展
(一)第四方物流产生
2．世界环境发生巨大变化 (1) 经济全球化，要求企业对全球供应链的 物流活动进行管理、协调和控制。 (2) 资源配置与经营方式的变化。
(3) 降低物流成本的内在要求。
第二节 第四方物流
二、第四方物流的产生与发展
(一)第四方物流产生
第二节 第四方物流
一、第四方物流概述
(四)第四方物流的影响
1．促使物流向全球化、网络化的方向发展 2．促使物流更重视信息化方向的发展 3．促使物流服务向更高的个性化服务层次发展
第二节 第四方物流
一、第四方物流概述
(五)第四方物流功能
01
提供供应链过 程协作和供应 链过程再设计 的功能
02
提供一整套完 善的供应链解 决方案功能
项目 预测 分销和运输模式 产品质量 产品包装 运输目的地、路线 产品处理方式 服务速度的重要性 分销成本 库存管理 产品生命周期 供应链各方的协调和磋商 操作流程 营销方式 价格
正向物流 比较简单、容易
一对多 统一 统一
比较明确 明确
广泛重视 相对透明，可由会计系统监控
统一 可控的 比较直接和容易 比较透明，便于实时监控 有现成模式 相对一致
(1) 执行
(2) 实施
(3) 变革
(4) 再造
第二节 第四方物流
一、第四方物流概述
(二)第四方物流特征
1
集约性
2
增值性
3
综合性
4
规范化与标准化
第二节 第四方物流
一、第四方物流概述
(二)第四方物流特征
5
创新性
6
国际化
第二节 第四方物流
一、第四方物流概述
(三)第三方与第四方物流区别
1 服务范围不同 2 服务内容不同 3 运作技能不同 4 与客户的关系不同
(2) 冰温食品。 (3) 冷冻食品、冰品，适 于在-18℃以下保存。 (4) 超冷链食品。
第四节 冷 链 物 流
二、冷链物流运作模式
(二)冷链物流
图10-6 冷链物流构成模型
第四节 冷 链 物 流
三、发展冷链物流的意义
(1) 冷链物 流是食品安 全的重要保 障。
(2) 冷链物 流是生鲜食 品行业发展 的基础。
(3) 冷链物流 可以丰富食 品品种、提 高食品的品 质。
第四节 冷 链 物 流
三、发展冷链物流的意义
表10-1 肉类品质对比表
品项
冷鲜肉(0～4℃)
冻肉(-)
热鲜肉(常温肉)
安全性
经两次冷却排酸，生产运输过程中全程低 有害微生物被抑制，食用 有害微生物得不到抑制，易污染，
温，微生物生长被抑制，使用最安全
较为安全
运输、销售环境差，极不卫生
营养性
肉已成熟，质地柔软有弹性，嫩度较高， 肉味变佳，营养吸收最充分
冰晶破坏猪肉组织，导致 营养流失大
肉尚未成熟，营养不利人体吸收
口味 保质期
鲜嫩易熟，肉汤透明，有肉特相 0～下7天
一般，肉味较淡 下12个月
一般，肉质干硬，肉汤混浊 常温下半天甚至更短
第四节 冷 链 物 流
03
加强各个供 应链职能实 现功能
第二节 第四方物流
一、第四方物流概述
(五)第四方物流功能
04
承担多个供应 链职能和流程 的运作功能
05
实施流程一体 化以及系统集 成和运作交接 功能
第二节 第四方物流
二、第四方物流的产生与发展
(一)第四方物流产生
1．第三方物流的局限性
首先，虽然第三方物流解决了企业物流某些方面的问题， 如节约了物流成本，提高了物流效率。 其次，由于现代物流产业发展需要一个高技术、高素质 人才来支撑，分工进一步细化，第三方物流向专业化发 展趋势明显。 最后，第三方物流作为整个供应链的一部分，在通常情 况下，不可能向客户提供整个供应链的物流服务，为了 降低成本，企业不断扩大物流的外包。
逆向物流 比较困难 多对一 不统一，差异较大 不统一，而且多已破坏 不明确 不明确，依产品而定 经常不受重视 多为隐性的 不统一 比较复杂 比较困难 透明度较低，不便控制 无现成模式，受多种因素影响 不一致，多种因素决定
第五节 逆 向 物 流
三、发展逆向物流意义
(1) 提高顾客价值，增加竞争优势。 (2) 降低物料成本。 (3) 改善环境行为，塑造企业形象。 (4) 提高潜在事故的透明度。
(一)电子商务与物流关系
1．电子商务对物流的影响 (4) 电子商务改变物流企业的经营形态。
(5) 电子商务促进物流基础设施的改善和物流技 术与物流管理水平的提高。
第一节 电子商务物流
二、电子商务物流概述
(一)电子商务与物流关系
2．物流是电子商务的保证
物流作为一种先进的组织方式和管理技术，是企业降低生 产经营成本、提高产品竞争力的重要手段。物流是电子商 务基本构成部分，只有借助于物流，才能使物品发生移动， 才能实现最终产品到消费者手中。可见，物流服务于商流， 在整个电子商务的交易过程中，物流实际上是以商流的后 续者和服务者的姿态出现的。没有现代化的物流，多么轻 松的商流活动都仍会退化为一纸空文。因此物流是电子商 务的保证。
【案例阅读10-3】
安得物流公司第四方物流
第二节 第四方物流
三、第四方物流运作模式
(一)协同运作模式
图10-2 协同运作模式
第二节 第四方物流
三、第四方物流运作模式
(二)集成运作模式
1．方案集成商
图10-3 方案集成商模式
第二节 第四方物流
三、第四方物流运作模式
(二)集成运作模式
1．方案集成商
第五节 逆 向 物 流
一、逆向物流概述
(二)逆向物流分类
第五节 逆 向 物 流
一、逆向物流概述
(二)逆向物流分类
第五节 逆 向 物 流
一、逆向物流概述
(二)逆向物流分类
第五节 逆 向 物 流
二、正向物流与逆向物流的比较
图10-8 物流流向
第五节 逆 向 物 流
二、正向物流与逆向物流的比较
表10-3 正向物流与逆向物流比较
5．使用便捷性 6．产品或服务选择多样性
第一节 电子商务物流
二、电子商务物流概述
(一)电子商务与物流关系
1．电子商务对物流的影响 (1) 电子商务是现代化物流和信息技术发 展的产物。 (2) 电子商务改变人们传统的物流观念。
(3) 电子商务改变物流运作模式。
第一节 电子商务物流
二、电子商务物流概述
2．世界环境发生巨大变化 (4) 服务中介的完善。 (5) 企业物流需求的变化。
第二节 第四方物流
二、第四方物流的产生与发展
(二)第四方物流的发展
1．第四方物流 在国外的发展
2．第四方物流 在中国的发展
第二节 第四方物流
二、第四方物流的产生与发展
(二)第四方物流的发展
【案例阅读10-2】
海尔集团进军4PL领域
(2) 绿色物流的最终目标是可持续发展。
第三节 绿 色 物 流
一、绿色物流概述
(一)绿色物流理解
2．绿色物流的内涵理解
(3) 绿色物流的理论基础包括可持续发展理论、 生态经济学理论、生态伦理学和循环经济理论。
(4) 绿色物流的行为主体包括公众、政府和供 应链上的全体成员。
第三节 绿 色 物 流
一、绿色物流概述
【案例阅读10-4】
福特集团第四方物流应用
第二节 第四方物流
三、第四方物流运作模式
(二)集成运作模式
2．行业革新者
图10-4 行业创新者
第三节 绿 色 物 流
一、绿色物流概述
(一)绿色物流理解
1．绿色物流概念
图10-5 绿色物流体系结构
第三节 绿 色 物 流
一、绿色物流概述
(一)绿色物流理解
2．绿色物流的内涵理解 (1) 绿色物流的活动范围涵盖产品的全生命周 期。
任务十 现代物流管理创新
任务十 现代物流管理创新
能力目标
1．的涵义。 2．了解物流创新理念的产生与发展。 3．掌握电子商务物流特点。 4．理解第四方物流运作模式。 5．掌握绿色物流的特点。 6．掌握冷链物流的构成。 7．熟悉正向物流和逆向物流的区别。 8．了解中国发展冷链物流的重要意义。
第四节 冷 链 物 流
一、冷链物流概述
(二)冷链物流特点
(1) 投资大，运营成本高，技术含量高，监控困难。 (2) 冷链物流温度稳定性要求高。 (3) 冷链物流流程复杂。 (4) 冷链过程中所涉及的技术、学科、行业跨度很大。
第四节 冷 链 物 流
二、冷链物流运作模式
(1) 国外冷链 物流发展现
状。
(2) 中国冷链 物流发展。
第四节 冷 链 物 流
四、冷链物流发展现状 【案例阅读10-6】
中国《农产品冷链物流发展规划》
第五节 逆 向 物 流
一、逆向物流概述
(一)逆向物流内涵
逆向物流这个名词最早由 Stock在1992年提出，他认为 逆向物流为包含了产品退回、 物料替代、物品再利用、废弃 处理、再处理、维修与再制造 等流程的一种物流活动。
(二)绿色物流特征
1．环保性 2．循环性 3．多目标性
第三节 绿 色 物 流
二、发展绿色物流的意义
1
发展绿色物流有利于保护环境，并促 进物流业自身发展。
2 发展绿色物流促进资源有效利用。
3
发展绿色物流保证可持续发展战略的 实现。
第三节 绿 色 物 流
二、发展绿色物流的意义
4
发展绿色物流有利于满足人民生活的 需要。
第二节 第四方物流
二、第四方物流的产生与发展
(一)第四方物流产生
2．世界环境发生巨大变化 (1) 经济全球化，要求企业对全球供应链的 物流活动进行管理、协调和控制。 (2) 资源配置与经营方式的变化。
(3) 降低物流成本的内在要求。
第二节 第四方物流
二、第四方物流的产生与发展
(一)第四方物流产生
第二节 第四方物流
一、第四方物流概述
(四)第四方物流的影响
1．促使物流向全球化、网络化的方向发展 2．促使物流更重视信息化方向的发展 3．促使物流服务向更高的个性化服务层次发展
第二节 第四方物流
一、第四方物流概述
(五)第四方物流功能
01
提供供应链过 程协作和供应 链过程再设计 的功能
02
提供一整套完 善的供应链解 决方案功能
项目 预测 分销和运输模式 产品质量 产品包装 运输目的地、路线 产品处理方式 服务速度的重要性 分销成本 库存管理 产品生命周期 供应链各方的协调和磋商 操作流程 营销方式 价格
正向物流 比较简单、容易
一对多 统一 统一
比较明确 明确
广泛重视 相对透明，可由会计系统监控
统一 可控的 比较直接和容易 比较透明，便于实时监控 有现成模式 相对一致
(1) 执行
(2) 实施
(3) 变革
(4) 再造
第二节 第四方物流
一、第四方物流概述
(二)第四方物流特征
1
集约性
2
增值性
3
综合性
4
规范化与标准化
第二节 第四方物流
一、第四方物流概述
(二)第四方物流特征
5
创新性
6
国际化
第二节 第四方物流
一、第四方物流概述
(三)第三方与第四方物流区别
1 服务范围不同 2 服务内容不同 3 运作技能不同 4 与客户的关系不同
(2) 冰温食品。 (3) 冷冻食品、冰品，适 于在-18℃以下保存。 (4) 超冷链食品。
第四节 冷 链 物 流
二、冷链物流运作模式
(二)冷链物流
图10-6 冷链物流构成模型
第四节 冷 链 物 流
三、发展冷链物流的意义
(1) 冷链物 流是食品安 全的重要保 障。
(2) 冷链物 流是生鲜食 品行业发展 的基础。
(3) 冷链物流 可以丰富食 品品种、提 高食品的品 质。
第四节 冷 链 物 流
三、发展冷链物流的意义
表10-1 肉类品质对比表
品项
冷鲜肉(0～4℃)
冻肉(-)
热鲜肉(常温肉)
安全性
经两次冷却排酸，生产运输过程中全程低 有害微生物被抑制，食用 有害微生物得不到抑制，易污染，
温，微生物生长被抑制，使用最安全
较为安全
运输、销售环境差，极不卫生
营养性
肉已成熟，质地柔软有弹性，嫩度较高， 肉味变佳，营养吸收最充分
冰晶破坏猪肉组织，导致 营养流失大
肉尚未成熟，营养不利人体吸收
口味 保质期
鲜嫩易熟，肉汤透明，有肉特相 0～下7天
一般，肉味较淡 下12个月
一般，肉质干硬，肉汤混浊 常温下半天甚至更短
第四节 冷 链 物 流
03
加强各个供 应链职能实 现功能
第二节 第四方物流
一、第四方物流概述
(五)第四方物流功能
04
承担多个供应 链职能和流程 的运作功能
05
实施流程一体 化以及系统集 成和运作交接 功能
第二节 第四方物流
二、第四方物流的产生与发展
(一)第四方物流产生
1．第三方物流的局限性
首先，虽然第三方物流解决了企业物流某些方面的问题， 如节约了物流成本，提高了物流效率。 其次，由于现代物流产业发展需要一个高技术、高素质 人才来支撑，分工进一步细化，第三方物流向专业化发 展趋势明显。 最后，第三方物流作为整个供应链的一部分，在通常情 况下，不可能向客户提供整个供应链的物流服务，为了 降低成本，企业不断扩大物流的外包。
逆向物流 比较困难 多对一 不统一，差异较大 不统一，而且多已破坏 不明确 不明确，依产品而定 经常不受重视 多为隐性的 不统一 比较复杂 比较困难 透明度较低，不便控制 无现成模式，受多种因素影响 不一致，多种因素决定
第五节 逆 向 物 流
三、发展逆向物流意义
(1) 提高顾客价值，增加竞争优势。 (2) 降低物料成本。 (3) 改善环境行为，塑造企业形象。 (4) 提高潜在事故的透明度。
(一)电子商务与物流关系
1．电子商务对物流的影响 (4) 电子商务改变物流企业的经营形态。
(5) 电子商务促进物流基础设施的改善和物流技 术与物流管理水平的提高。
第一节 电子商务物流
二、电子商务物流概述
(一)电子商务与物流关系
2．物流是电子商务的保证
物流作为一种先进的组织方式和管理技术，是企业降低生 产经营成本、提高产品竞争力的重要手段。物流是电子商 务基本构成部分，只有借助于物流，才能使物品发生移动， 才能实现最终产品到消费者手中。可见，物流服务于商流， 在整个电子商务的交易过程中，物流实际上是以商流的后 续者和服务者的姿态出现的。没有现代化的物流，多么轻 松的商流活动都仍会退化为一纸空文。因此物流是电子商 务的保证。
【案例阅读10-3】
安得物流公司第四方物流
第二节 第四方物流
三、第四方物流运作模式
(一)协同运作模式
图10-2 协同运作模式
第二节 第四方物流
三、第四方物流运作模式
(二)集成运作模式
1．方案集成商
图10-3 方案集成商模式
第二节 第四方物流
三、第四方物流运作模式
(二)集成运作模式
1．方案集成商
第五节 逆 向 物 流
一、逆向物流概述
(二)逆向物流分类
第五节 逆 向 物 流
一、逆向物流概述
(二)逆向物流分类
第五节 逆 向 物 流
一、逆向物流概述
(二)逆向物流分类
第五节 逆 向 物 流
二、正向物流与逆向物流的比较
图10-8 物流流向
第五节 逆 向 物 流
二、正向物流与逆向物流的比较
表10-3 正向物流与逆向物流比较
5．使用便捷性 6．产品或服务选择多样性
第一节 电子商务物流
二、电子商务物流概述
(一)电子商务与物流关系
1．电子商务对物流的影响 (1) 电子商务是现代化物流和信息技术发 展的产物。 (2) 电子商务改变人们传统的物流观念。
(3) 电子商务改变物流运作模式。
第一节 电子商务物流
二、电子商务物流概述
2．世界环境发生巨大变化 (4) 服务中介的完善。 (5) 企业物流需求的变化。
第二节 第四方物流
二、第四方物流的产生与发展
(二)第四方物流的发展
1．第四方物流 在国外的发展
2．第四方物流 在中国的发展
第二节 第四方物流
二、第四方物流的产生与发展
(二)第四方物流的发展
【案例阅读10-2】
海尔集团进军4PL领域
(2) 绿色物流的最终目标是可持续发展。
第三节 绿 色 物 流
一、绿色物流概述
(一)绿色物流理解
2．绿色物流的内涵理解
(3) 绿色物流的理论基础包括可持续发展理论、 生态经济学理论、生态伦理学和循环经济理论。
(4) 绿色物流的行为主体包括公众、政府和供 应链上的全体成员。
第三节 绿 色 物 流
一、绿色物流概述
【案例阅读10-4】
福特集团第四方物流应用
第二节 第四方物流
三、第四方物流运作模式
(二)集成运作模式
2．行业革新者
图10-4 行业创新者
第三节 绿 色 物 流
一、绿色物流概述
(一)绿色物流理解
1．绿色物流概念
图10-5 绿色物流体系结构
第三节 绿 色 物 流
一、绿色物流概述
(一)绿色物流理解
2．绿色物流的内涵理解 (1) 绿色物流的活动范围涵盖产品的全生命周 期。
任务十 现代物流管理创新
任务十 现代物流管理创新
能力目标
1．的涵义。 2．了解物流创新理念的产生与发展。 3．掌握电子商务物流特点。 4．理解第四方物流运作模式。 5．掌握绿色物流的特点。 6．掌握冷链物流的构成。 7．熟悉正向物流和逆向物流的区别。 8．了解中国发展冷链物流的重要意义。
第四节 冷 链 物 流
一、冷链物流概述
(二)冷链物流特点
(1) 投资大，运营成本高，技术含量高，监控困难。 (2) 冷链物流温度稳定性要求高。 (3) 冷链物流流程复杂。 (4) 冷链过程中所涉及的技术、学科、行业跨度很大。
第四节 冷 链 物 流
二、冷链物流运作模式