吸油烟机产品知识及维修培训资料ppt
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
电源检测
电源插座正确接法
必须事项： 1、地线接地正常，但是零火相位反，调整过来再安装； 2、插座质量明显劣质，要求用户更换插座； 禁止事项： 1、地线带电，拒绝安装，必须要求用户处理好；
-
这里仅说明顶吸式和侧吸式的安装。 确定安装的位置。 安装在灶台的正上方。通常顶吸式要求高灶台65-75cm；侧吸式高灶台 30-45cm。具体尺寸见随机附带说明书中的尺寸要求 ps：油烟机在安装前一定要确定打孔部位没有不水管，煤气管，电线经过， 以免造成破坏，甚至引发触电危险等。 注意不要安装在有强风的地方，油烟被强风吹走。 要直接安装在能承重的墙面上，不要安装在木质墙面，避免火灾。
-
风压
吸油烟机在额定电压、额定频率，出风口所产生的压力。风压指标是 排烟性能的重要指数。 国家标准不少于100PA（在7 m3/min排风量时，出风口的压力） 吸油烟机工作状态下，风压越大，吸力越大，油烟吸的越干净，防止 回烟现象产生。
噪音
国家标准规定，吸油烟机在额定电压、额定频率，电机在高速运转时， 所发出的声音在实验室所测得的噪音值（A声功率）不大于73dB（分 贝）。 A声功率和声压级表示。
-
一次性气味降低度
外逸的油烟进行再次彻底排出，让油烟不再滞留在厨房内，能够净化厨房空气。 国标：外排式吸油烟机大于等于90%
油脂分离度
油烟分离程度，使油全部回流到油杯中。烟经风道排出，降低油烟混合排出量，提 升烟的排出量，减少对墙体的油渍污染。 (油脂分离度是由油网+风道+风机决定效果) 国标：外排式吸油烟机大于等于80%
-
C、电器部分：电机、线路板与控制开关 D、通风部分：风轮、风柜、止回阀、排烟管
-
五、吸油烟机的安装
-
-
-
安装前的准备工作： 第一点：预留抽油烟机插座位置，为了更好使用一般安装在油烟机的上方 80公分的位置。 第二点：预留抽油烟机排风口位置，抽油烟机排烟口必须是外口直径大，内 口直径小，这种可以防止雨水倒灌。
-
产品命名
CX W
218
T116-2
产品设计序号 主电机输入功率
净化方式分类（W、X、L）
吸油烟机
厨房器具类
示例：CXW-218-T116-2
-
二、吸油烟机基本参数
-
功率
电机输入功率，带动电机运转需要输入的电能。单位瓦特（W）
风量
吸油烟机在额定电压、额定频率，当静压力为零时，单位时间吸油烟机吸排空气 的总量。（用m3/min表示） 国标为10m3/min，目前单电机排风量普遍都在13m3/min以上。 厨房是10m2，整个房间大概有30m3，吸油烟机只要1分钟就可以把整个厨房的空 气换一遍。
-
2、吸油烟机的结构(实机）
螺钉
主机面板 （风管罩）
锁紧 螺母
进风口 主机门
风轮
螺钉
油网 网罩
螺钉
-
2、吸油烟机的结构
名称
零件名称
用途
箱体
外箱、内箱
固定部件；收集油烟
吸风系统 电机、风轮、风柜
吸排油烟
控制系统 排风系统 油路系统
控制开关、电源板
风管、风管座（带止回阀 ）
油网、油槽、油杯
控制吸油烟机的整个工作过程 将油烟排到室外或烟道中 分离油烟、导油、盛接污油
-
国家规定能效等级标准
能效 等级
全压 效率
待机 功率
关机 功率
常态 气味 降低
度
1 ≥23% ≤2. ≤1. ≥95 0W 0W %
2 ≥21%
3 ≥19%
4
≥17%
≤3. ≤1. 0W 5W
≥90 %
5 ≥15%
-
三、吸油烟机工作原理
-
1、吸油烟机的工作原理
利用离心电机的高速转动，带动涡轮转动，在集烟腔附近形 成负压区域，将油烟气体吸入机体内部并排出室外。
-
图片
按键操作方式分类
分类
特征
机械开关 结构简单,可靠,但不上档次
图片
触摸开关
市场主流操作方式,中档机首选,技 术成熟,性能稳定。利用人体的感应 电流进行工作,以电容屏为主,但存 在误动作,长时间进油烟后触摸不灵 等问题。
人体感应开关 利用红外感应，感应人体的动作通 过控制芯片进行工作,高档,但存在 误动作,感应不灵等问题
其它部件 电器盒、面板
装电器元部件
-
A、壳体部分：面板、机体
1、深式机外壳部分的侧板材料（厢体）一般为冷轧板；面板材料一般为冷轧 板、不锈钢、玻璃、塑料甚至防火板，冷轧板都要进行表面喷涂处理，有 喷普通漆的、金属漆的
2、 欧式机的壳体部分有不锈钢、冷轧板喷涂、钢化玻璃、铝合金喷砂的
B、油路部分：油网、导油座、油管、油杯
侧吸机 结构改进，安装高度比以上2种低 (近吸) ，更接近油烟源，吸排油烟效果好
图片
-
双电机与单电机
分类
特征
单电 配置1台电机1个风轮组成1个吸排 机 路径
双电 机
配置2台电机2个风轮组成2吸1排路 径
（双电机配置的电机功率一般都较 小，风轮的尺寸较小）
优点：有一边灶，开启1个电机， 节省能源，减少用电
有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气。
只能抽烟，不能滤油
-
抽烟、滤油
• 3、A、吸按油净烟化机方的式分类
外排式 循环式 两用式
D、按吸烟方式
T型机(塔型) 弧型机
侧吸机(近吸)
B、按产品外观
欧式机 中式机
C、按电机数量 E、按操作方式
单电机 双电机 机械开关 触摸开关 人体感应开关
-
中式烟机
分类 薄型
特征
风柜浅，没有集烟罩，吸排烟效果 较差
亚深型
风柜和集烟罩的面积比深型要小， 吸排效果相比薄型好
深柜型
具有较大较深的风柜和集烟罩，能 够罩住上升中的油烟，吸排烟效果 较好
-
图片
欧式烟机 分类
特征
T 型 时尚感T型台设计，外观优雅简约 (塔 型)
弧形机 面板设计为流畅圆弧线，一般采用 热弯玻璃材质与金属材质组合，集 烟罩相对浅小
2018
吸油烟机产品知识及维修
售后服务
-
1、吸油烟机的分类 • 目 录 2、吸油烟机基本术语
3、吸油烟机工作原理 4、吸油烟机的结构 5、吸油烟机的安装 6、吸油烟机常见故障维修
-
一、吸油烟机的分类
-
1、什么是吸油烟机
• 吸油烟机：是一种净化厨房环境的厨房电器，他安装到 2、炉吸灶油上烟方机，的将产炉生灶和燃发烧展的废烟和烹饪过程中产生的对人体
-
A、启动
接通电源，电机开始带动风轮高速旋转，风轮将风柜内部的空气排出， 形成负压真空区。
B、吸烟wk.baidu.com
在大气压力的作用下，空气夹着油烟向着风柜内部流动，随着风轮旋转。
C、油烟分离
在离心力的作用下，密度较大的油滴被甩到风柜内壁，顺油路流回油杯。
D、油烟排出
分离后的烟气从烟管排出室外或烟道。
-
四、吸油烟机的结构
电源插座正确接法
必须事项： 1、地线接地正常，但是零火相位反，调整过来再安装； 2、插座质量明显劣质，要求用户更换插座； 禁止事项： 1、地线带电，拒绝安装，必须要求用户处理好；
-
这里仅说明顶吸式和侧吸式的安装。 确定安装的位置。 安装在灶台的正上方。通常顶吸式要求高灶台65-75cm；侧吸式高灶台 30-45cm。具体尺寸见随机附带说明书中的尺寸要求 ps：油烟机在安装前一定要确定打孔部位没有不水管，煤气管，电线经过， 以免造成破坏，甚至引发触电危险等。 注意不要安装在有强风的地方，油烟被强风吹走。 要直接安装在能承重的墙面上，不要安装在木质墙面，避免火灾。
-
风压
吸油烟机在额定电压、额定频率，出风口所产生的压力。风压指标是 排烟性能的重要指数。 国家标准不少于100PA（在7 m3/min排风量时，出风口的压力） 吸油烟机工作状态下，风压越大，吸力越大，油烟吸的越干净，防止 回烟现象产生。
噪音
国家标准规定，吸油烟机在额定电压、额定频率，电机在高速运转时， 所发出的声音在实验室所测得的噪音值（A声功率）不大于73dB（分 贝）。 A声功率和声压级表示。
-
一次性气味降低度
外逸的油烟进行再次彻底排出，让油烟不再滞留在厨房内，能够净化厨房空气。 国标：外排式吸油烟机大于等于90%
油脂分离度
油烟分离程度，使油全部回流到油杯中。烟经风道排出，降低油烟混合排出量，提 升烟的排出量，减少对墙体的油渍污染。 (油脂分离度是由油网+风道+风机决定效果) 国标：外排式吸油烟机大于等于80%
-
C、电器部分：电机、线路板与控制开关 D、通风部分：风轮、风柜、止回阀、排烟管
-
五、吸油烟机的安装
-
-
-
安装前的准备工作： 第一点：预留抽油烟机插座位置，为了更好使用一般安装在油烟机的上方 80公分的位置。 第二点：预留抽油烟机排风口位置，抽油烟机排烟口必须是外口直径大，内 口直径小，这种可以防止雨水倒灌。
-
产品命名
CX W
218
T116-2
产品设计序号 主电机输入功率
净化方式分类（W、X、L）
吸油烟机
厨房器具类
示例：CXW-218-T116-2
-
二、吸油烟机基本参数
-
功率
电机输入功率，带动电机运转需要输入的电能。单位瓦特（W）
风量
吸油烟机在额定电压、额定频率，当静压力为零时，单位时间吸油烟机吸排空气 的总量。（用m3/min表示） 国标为10m3/min，目前单电机排风量普遍都在13m3/min以上。 厨房是10m2，整个房间大概有30m3，吸油烟机只要1分钟就可以把整个厨房的空 气换一遍。
-
2、吸油烟机的结构(实机）
螺钉
主机面板 （风管罩）
锁紧 螺母
进风口 主机门
风轮
螺钉
油网 网罩
螺钉
-
2、吸油烟机的结构
名称
零件名称
用途
箱体
外箱、内箱
固定部件；收集油烟
吸风系统 电机、风轮、风柜
吸排油烟
控制系统 排风系统 油路系统
控制开关、电源板
风管、风管座（带止回阀 ）
油网、油槽、油杯
控制吸油烟机的整个工作过程 将油烟排到室外或烟道中 分离油烟、导油、盛接污油
-
国家规定能效等级标准
能效 等级
全压 效率
待机 功率
关机 功率
常态 气味 降低
度
1 ≥23% ≤2. ≤1. ≥95 0W 0W %
2 ≥21%
3 ≥19%
4
≥17%
≤3. ≤1. 0W 5W
≥90 %
5 ≥15%
-
三、吸油烟机工作原理
-
1、吸油烟机的工作原理
利用离心电机的高速转动，带动涡轮转动，在集烟腔附近形 成负压区域，将油烟气体吸入机体内部并排出室外。
-
图片
按键操作方式分类
分类
特征
机械开关 结构简单,可靠,但不上档次
图片
触摸开关
市场主流操作方式,中档机首选,技 术成熟,性能稳定。利用人体的感应 电流进行工作,以电容屏为主,但存 在误动作,长时间进油烟后触摸不灵 等问题。
人体感应开关 利用红外感应，感应人体的动作通 过控制芯片进行工作,高档,但存在 误动作,感应不灵等问题
其它部件 电器盒、面板
装电器元部件
-
A、壳体部分：面板、机体
1、深式机外壳部分的侧板材料（厢体）一般为冷轧板；面板材料一般为冷轧 板、不锈钢、玻璃、塑料甚至防火板，冷轧板都要进行表面喷涂处理，有 喷普通漆的、金属漆的
2、 欧式机的壳体部分有不锈钢、冷轧板喷涂、钢化玻璃、铝合金喷砂的
B、油路部分：油网、导油座、油管、油杯
侧吸机 结构改进，安装高度比以上2种低 (近吸) ，更接近油烟源，吸排油烟效果好
图片
-
双电机与单电机
分类
特征
单电 配置1台电机1个风轮组成1个吸排 机 路径
双电 机
配置2台电机2个风轮组成2吸1排路 径
（双电机配置的电机功率一般都较 小，风轮的尺寸较小）
优点：有一边灶，开启1个电机， 节省能源，减少用电
有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气。
只能抽烟，不能滤油
-
抽烟、滤油
• 3、A、吸按油净烟化机方的式分类
外排式 循环式 两用式
D、按吸烟方式
T型机(塔型) 弧型机
侧吸机(近吸)
B、按产品外观
欧式机 中式机
C、按电机数量 E、按操作方式
单电机 双电机 机械开关 触摸开关 人体感应开关
-
中式烟机
分类 薄型
特征
风柜浅，没有集烟罩，吸排烟效果 较差
亚深型
风柜和集烟罩的面积比深型要小， 吸排效果相比薄型好
深柜型
具有较大较深的风柜和集烟罩，能 够罩住上升中的油烟，吸排烟效果 较好
-
图片
欧式烟机 分类
特征
T 型 时尚感T型台设计，外观优雅简约 (塔 型)
弧形机 面板设计为流畅圆弧线，一般采用 热弯玻璃材质与金属材质组合，集 烟罩相对浅小
2018
吸油烟机产品知识及维修
售后服务
-
1、吸油烟机的分类 • 目 录 2、吸油烟机基本术语
3、吸油烟机工作原理 4、吸油烟机的结构 5、吸油烟机的安装 6、吸油烟机常见故障维修
-
一、吸油烟机的分类
-
1、什么是吸油烟机
• 吸油烟机：是一种净化厨房环境的厨房电器，他安装到 2、炉吸灶油上烟方机，的将产炉生灶和燃发烧展的废烟和烹饪过程中产生的对人体
-
A、启动
接通电源，电机开始带动风轮高速旋转，风轮将风柜内部的空气排出， 形成负压真空区。
B、吸烟wk.baidu.com
在大气压力的作用下，空气夹着油烟向着风柜内部流动，随着风轮旋转。
C、油烟分离
在离心力的作用下，密度较大的油滴被甩到风柜内壁，顺油路流回油杯。
D、油烟排出
分离后的烟气从烟管排出室外或烟道。
-
四、吸油烟机的结构