文明餐桌活动方案（精选6篇）
2024年中学“文明餐桌行动“活动方案
2024年中学“文明餐桌行动“活动方案如下：
活动主题为“文明餐桌，从我做起”。
活动宗旨是倡导文明用餐习惯，提高中学生的美德修养和社会责任感。
活动目标是让学生养成良好的用餐习惯，培养团结友爱的集体意识，增强自律和自尊心，提升个人素养。
活动时间为每周一次，持续3个月。
活动内容包括：1. 宣传教育阶段：通过校园广播、海报、微信公众号等多种形式，向全校师生普及文明用餐的重要性和意义；2. 制定行动计划阶段：组织学生代表和教师代表共同制定文明用餐行动方案，明确目标和具体措施；3. 实施行动阶段：在午餐时间，学校统一设立文明餐桌，由学生代表带头，其他同学自觉排队取餐，文明用餐，文明离桌，营造整洁有序的用餐环境；4. 反馈总结阶段：每周末组织学生代表座谈会，听取各班文明餐桌活动情况和问题意见，及时调整和改进方案。
活动通过评比优秀文明餐桌、发放奖励、举办表彰仪式等方式，激励学生养成文明用餐的习惯。
活动结束后，组织学生代表撰写心得体会，形成文明用餐宣传册，反响积极、效果显著。
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2024文明餐桌活动实施方案(通用3篇)
2024文明餐桌活动实施方案(通用3篇)2024文明餐桌活动实施方案(篇1)一、活动主题"文明餐桌，从我做起"二、活动目标提升公众对食品安全和节约粮食的认识，倡导勤俭节约的传统美德。
鼓励和引导消费者在餐饮场所文明用餐，形成良好的社会风尚。
通过活动的开展，优化餐饮环境，提高餐饮服务质量。
三、活动内容文明餐桌宣传：利用海报、宣传册、社交媒体等多种形式，广泛宣传文明餐桌的理念和意义，提高公众的认知度。
公益广告：制作文明餐桌主题的公益广告，通过电视、广播、网络等媒体进行传播，扩大活动影响力。
餐饮场所提示：在餐饮场所设置文明餐桌提示标语，提醒消费者文明用餐，同时提供公筷公勺等卫生用具。
主题活动：组织开展主题征文、知识竞赛、文明餐桌示范店评选等活动，吸引公众参与，营造浓厚的氛围。
志愿服务：鼓励和引导志愿者参与文明餐桌宣传活动，提供志愿服务，推动社会共治。
四、实施步骤筹备阶段：制定活动方案，准备宣传资料和标语，组织志愿者等。
启动阶段：举行文明餐桌活动启动仪式，宣布活动开始，同时启动公益广告宣传。
推进阶段：在餐饮场所张贴提示标语，提供公筷公勺等卫生用具，开展主题活动等。
同时持续宣传和推广活动。
总结阶段：对活动进行总结和评估，总结经验和不足，为后续工作提供借鉴。
五、保障措施加强组织领导：成立文明餐桌活动领导小组，负责活动的策划、组织和实施。
同时明确各相关部门的职责和分工。
资金保障：积极争取各级财政的支持，同时引导社会资本投入，保障活动的经费需求。
宣传保障：强化宣传力度，通过各种渠道和媒体进行广泛传播，形成全覆盖的宣传网络。
同时注重宣传效果的评估和反馈。
监督检查：加强对餐饮场所的监督检查力度，对不文明用餐行为进行及时纠正和处理。
同时设立投诉举报渠道，接受公众的监督和反馈。
培训教育：加强对餐饮从业人员的培训和教育，提高他们的食品安全意识和文明服务水平。
同时引导消费者养成文明用餐的习惯。
长期规划：将文明餐桌活动纳入长期发展规划，不断完善和创新活动内容和形式，确保活动的持续性和长效性。
“文明餐桌,从我做起”活动方案
“文明餐桌，从我做起”活动方案“文明餐桌，从我做起”活动方案1为进一步使学生养成文明就餐的良好习惯，培育学生疼惜粮食、守秩序、懂文明的优良品质，教育引导学生从文明细节做起，标准言行，摒弃陋俗，崇尚礼仪，切实提高师生素养和学校公共文明程度，营造安康文明气氛，树立良好学校形象，我校打算开展“文明餐桌从我做起”活动。
特制订本实施方案。
一、活动主题文明餐桌，从我做起二、活动目的以提高小学生文明素养和社会文明程度为目标，以“排队购置饭菜、不乱扔剩饭菜、有序文明就餐”为标准，大力普及餐桌文明学问、推广餐桌文明礼仪和文明用语，提倡节省用餐行为、从小养成勤俭节省的好习惯。
三、组织领导为了加强对学校“文明餐桌”活动的落实，本校成立由校长任组长，政教处、教育处、各级部、各班主任为成员的领导小组，制定活动方案，指导学校开展“文明餐桌”活动，确保活动取得成效。
四、活动安排（一）宣传发动阶段各班要提倡节省节省美德，普及餐桌文明学问，明确“文明餐桌”的标准就是“不乱扔剩饭菜、有序文明就餐”，为全面开展“文明餐桌”行动做好思想发动。
号召学校师生积极参加到“文明餐桌”行动中来，并通过自己向亲朋好友进展更广泛的.提倡发动。
（二）全面绽开阶段在学校课间餐（饮用学生奶）期间，争创“三个一”： 1.校园播送站课间进展一次提示，要求就餐有序文明，不到操场走廊饮用，尽量做到不剩，餐余剩物扔入垃圾桶； 2.各班要有一名“文明餐桌”行动监视员，承受培训，讲文明用语，主动引导学生文明就餐。
3.学校安排值班人员准时跟踪各班级“文明餐桌”开展状况，并每周进展一次反应。
（三）总结评比阶段各班仔细总结“文明餐桌”行动阅历做法，不断探究完善创立“文明餐桌”的方法。
提倡对于行动积极、效果明显，示范作用突出的班级和个人予以表彰。
五、活动形式 1.国旗下讲话：《文明就餐，提升素养》。
2.主题班队会：《文明餐桌，从我做起》。
3.团委政教处发起建议，发放建议书。
开展文明餐桌活动方案
【导语】为⼤⼒开展⽂明餐桌⾏动，普及⽂明餐饮知识，推⼴⽂明餐饮礼仪和⽂明⽤语，不少单位开展活动。
以下是整理的开展⽂明餐桌活动⽅案，欢迎阅读！【篇⼀】开展⽂明餐桌活动⽅案 为进⼀步深化精神⽂明建设，倡导厉⾏节约，反对浪费的良好风尚，积极营造“节约⽤餐，⽂明⽤餐”的良好氛围，特制定如下⽅案。
⼀、指导思想 以社会主义核⼼价值体系建设为根本，以提⾼⼲部职⼯⽂明健康素质和社会⽂明程度为⽬标，以“⽂明⽤餐、节俭惜福”为主题，把精神⽂明建设融⼊⽇常⽣活，落实到对餐饮节俭安全和卫⽣健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养⾝的理念变成⾃觉⾏动，营造⽂明⽤餐、安全⽤餐、健康⽤餐、节俭⽤餐的餐桌⽂化。
⼆、⾏动⽬标 发动⼲部职⼯全员参与，从⽂明餐桌的细节⼊⼿，切实做到：节俭⽤餐——吃多少点多少，不剩饭剩菜。
制定⽂明⽤餐奖惩条例，并督促落实；卫⽣⽤餐——倡导使⽤公筷公勺、实⾏⾃助餐制，减少⼀次性餐具的使⽤；健康⽤餐——不饮酒，讲究营养，搭配合理；⽂明⽤餐——⼤⼒推⼴餐桌⽂明礼仪，普及餐桌⽂明⽤语，提升⾷堂⼯作⼈员服务品位。
三、活动内容 （⼀）指导⾷堂落实：⼀是公开，温馨提⽰。
在⾷堂的⼊⼝摆设⽂明餐桌⾏动告⽰牌；在餐厅悬挂“⽂明⽤餐，节俭惜福”等标语。
公⽰四项：主动提醒职⼯安静就餐，不喧哗；主动提醒职⼯珍惜粮⾷、不浪费；主动提醒职⼯残渣⼊盘、不乱扔。
⼆是合理配菜，讲究营养。
⾷堂主动提供营养菜单，明⽰菜品分量，合理搭配菜品。
三是提供公勺或公筷，不⽤⼀次性碗筷。
四是规范管理，带头⽰范。
（⼆）引导职⼯做到：注意形象，⽂明⽤餐，不吸烟不喝酒，不喧哗不打闹。
吃多少盛多少，不剩菜不剩饭，努⼒做到⼈离桌地净。
（三）提倡⽂明餐桌⾏为：餐前洗⼿；爱护⾷堂公共设施；举⽌⽂明，相互谦让；维护就餐秩序，依次排队不加塞；勤俭节约珍惜粮⾷；⾃觉维护餐桌整洁；厨房低碳⽣活，节能减排；不使⽤⼀次性餐具；⾃觉回收餐具；合理取⾷，杜绝浪费。
四、⼯作步骤 （⼀）宣传发动阶段（x⽉15⽇—x⽉31⽇）。
幼儿园文明餐桌活动方案5篇
幼儿园文明餐桌活动方案5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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机关单位开展“文明餐桌”活动方案
机关单位开展“文明餐桌”活动方案通过文明餐桌活动的开展主动倡导厉行节约、反对浪费的文明新风培育健康文明的餐桌文化下面是语文迷为大家整理的活动方案希望对你有帮助机关开展文明餐桌活动方案【1】为培育和践行社会主义核心价值观推动文明餐桌活动深入开展形成全民参与、共建文明的良好氛围引导和鼓励更多的人成为文明行动的实践者和文明风尚的传播者按照市文明河南建设领导小组办公室《关于年焦作市推进文明河南建设重点工作任务分解的通知》的要求制定年焦作市文明餐桌活动实施方案现通知如下：一、指导思想紧紧围绕焦作发展大局以培育和践行社会主义核心价值观为核心以提高社会文明程度为目标以厉行节约、文明用餐为主题深入开展文明餐桌活动倡导节约用餐、理性消费让更多的人成为文明行动的实践者、文明风尚的传播者进一步推动文明焦作建设二、活动目标通过深入开展文明餐桌活动在更广范围内形成节俭用餐、安全供餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚节俭用餐——吃多少点多少不剩饭剩菜安全供餐——供餐单位不使用、不添加非食用物质不用地沟油不用过期变质食品卫生用餐——倡导使用公筷公勺、实行分餐制健康用餐——不劝酒不醉酒讲究营养搭配合理文明用餐——大力推广餐桌文明礼仪普及餐桌文明用语提升行业服务品位三、活动内容(一)开展专题宣传教育全市各级党政机关、学校和餐饮协会要依托电视、电台、报刊、网络等媒体深入进行“厉行节约、文明用餐”宣传教育强力推动“光盘行动”市酒店餐饮业协会要向全行业发出厉行节约、反对浪费倡议引导行业和消费者践行社会主义核心价值观增强社会责任感和道德认知感切实提高餐桌文明水平(二)开展文明餐桌活动各级党政机关要带头践行“厉行节约、文明用餐”新风尚各机关单位食堂、餐饮企业(含个体餐饮商户下同)要在门口悬挂全市文明餐桌活动标语在餐厅摆放“不剩饭、不剩菜”、“适量点餐、剩餐打包”等文明用餐提示牌;各学校要开展“珍惜粮食、文明用餐”校园宣传活动设立文明餐桌巡视员对学生进行文明劝导;餐饮企业配备消毒设施建立食材采购台账服务人员在点餐过程中进行温馨提示在餐饮企业较集中的街区开展文明餐桌示范街、示范店评选活动鼓励社会大众节约用餐、理性消费(三)开展集中治理活动针对文明餐桌活动中发现的突出问题进行集中治理对执行不力、存在问题的机关、学校食堂和餐饮企业责令限期整改问题严重的在新闻媒体予以曝光相关部门依法查处四、工作步骤(一)宣传动员阶段(5月份)5月中旬召开年文明餐桌活动动员会市酒店餐饮业协会向全市餐饮企业发出文明餐桌活动倡议书充分利用新闻媒体、短信微信、公益广告、黑板报、宣传栏等方式开展广泛宣传助推文明餐桌活动深入开展机关开展文明餐桌活动方案【2】为贯彻落实作风效能建设相关要求进一步深化我局精神文明建设成果倡导厉行节约、反对浪费的优良风尚努力营造“节约用餐文明用餐”的优良氛围按照局党组要求制定本实施方案一、指导思想以社会主义核心价值体系建设为根本以提高干部职工文明健康素质和社会文明程度为目标以“绿色饮食、健康生活”为主题把精神文明建设融入到日常生活落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成自觉行动营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化二、活动内容(一)传承传统美德按照文明创建工作要求自觉做到传承“礼仪之邦”的美德号召亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来主动打造温馨、文明的就餐环境享受“文明用餐节俭惜福”的快乐(二)做到合理消费按照作风建设、效能建设相关要求对公务接待实行政府采购、定点管理、公务卡消费在日常消费活动中倡导绿色消费理性消费按需点菜厉行节约反对浪费坚持不剩饭不剩菜吃不完就打包(三)倡导文明用餐自觉遵守公共道德规范不肆意喧哗不在禁烟场所吸烟注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生不随意造成用餐环境污染;低碳环保使用“公筷公勺”杜绝使用一次性筷子;开车不喝酒酒后不驾车(四)讲究科学饮食树立科学的饮食养生新理念改变不良的饮食习惯吃出健康和营养力求饮食科学(五)抵制大操大办带头参与改变大办酒席宴请之风主动引导家人和身边人树立新的饮食观念由“爱面子”向“重实情”转变由“讲排场”向“求健康”转变由“畸形消费”向“科学消费”转变实实在在打造“文明餐桌”三、工作步骤开展文明餐桌行动从年元月起持续到年底分宣传发动、组织实施、巩固提升三个阶段进行(一)宣传发动阶段(1月1日—1月31日)制定出台“文明餐桌”相关制度向职工和食堂工作人员发出“绿色饮食、健康生活”倡议要求干部职工把思想和行动统一到要求上来 (二)组织实施阶段(2月1日—11月30日)开展“文明餐桌”创建活动按照作风效能建设要求强化公务接待管理切实压缩招待费用落实就餐相关法律法规或政策规定要求相关定点餐馆保障食品安全防止各种浪费(三)总结巩固阶段(12月1日—12月31日)对前期工作成果进行回头看对发现的问题进行督促整改巩固文明餐桌行动成果四、工作要求(一)加强对文明餐桌行动的组织领导成立以办公室、监督检查局牵头的文明餐桌行动领导小组股室主要负责人亲自抓并落实具体责任人员局文明办要对定点饭店的文明餐桌行动进行指导努力提高文明餐桌行动的有效性(二)加强对文明餐桌行动的宣传引导不遗余力的宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范使全体干部职工树立文明饮食观念形成节俭用餐、文明用餐的优良风尚(三)将文明餐桌作为文明创建的重要内容按照文明创建要求进行监督考核对不遵过文明餐桌相关法律法规或政策规定的按要求进行处理努力将文明餐桌各项要求落到实处。
文明餐桌活动方案（精选6篇）
文明餐桌活动方案（精选6篇）文明餐桌篇1为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神，倡导节俭用餐、文明用餐，发扬中华民族勤俭节约的传统美德，引导科学消费，提高我区城市文明程度和市民文明素质，我区决定在全区组织开展“文明餐桌行动”，特制定如下实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐、节俭惜福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。
二、行动目标以酒店、餐饮、食堂为重点，文明餐桌行动示范店、文明餐桌行动示范食堂等创建活动，发动广大餐饮企业、市民积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩菜不剩饭，吃多少点多少;安全用餐——不用地沟油，不用变质食品;卫生用餐——使用公筷、公勺。
三、工作步骤(一)宣传倡导阶段6月中旬召开由宾馆酒店、餐饮企业单位和相关职能部门负责人参加的“文明餐桌行动”启动仪式，在大会上宣布文明餐桌行动方案，由唐山市饭店与餐饮行业协会、唐山市烹饪协会联合发出“文明用餐、节俭惜福”倡议。
在报纸、电视、网络等媒体开设《文明用餐、节俭惜福》、《文明餐桌大家谈》等专栏，宣传用餐文明，特约知名专家撰写文章，解析餐桌上的爱面子、讲排场、比阔气等问题，使餐桌主宾双方都放下“面子”，达成节俭惜福共识;开辟《文明餐桌你我行》等栏目，分别以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐等为主题，进行专家访谈，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，以各种案例说明卫生用餐、安全用餐的好处。
在试点餐饮企业和公共食堂的明堂悬挂文明用餐，节俭惜福”的标语，餐厅内摆挂“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“不剩菜、不剩饭”等内容的提示，餐桌上摆放“健康饮食”等宣传资料，提醒消费者注意节俭，讲究卫生。
小学文明餐桌活动方案
小学文明餐桌活动方案一、活动背景餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明。
餐桌文明不仅关系着公民的身体健康和生命安全，还关系着社会的和谐稳定。
为引导广大师生树立文明、健康、节约资源的餐饮消费理念，推动学校精神文明建设，我校决定开展文明餐桌活动。
二、活动目标1. 提高同学们的饮食健康意识，培养良好的餐饮习惯。
2. 倡导文明餐桌行为，营造和谐校园餐饮环境。
3. 增强同学们的节约意识，减少食物浪费。
4. 提高同学们的环保意识，倡导绿色消费。
三、活动时间2022年9月-2022年12月四、活动对象全校师生五、活动内容1. 开展文明餐桌主题班会组织全校各班级开展文明餐桌主题班会，通过观看宣传片、讨论等形式，让同学们了解文明餐桌的重要性，树立文明餐饮观念。
2. 进行文明餐桌知识竞赛举办文明餐桌知识竞赛，检验同学们对文明餐桌知识的掌握程度，提高同学们的饮食健康素养。
3. 倡导文明餐桌行为在食堂设置文明餐桌宣传牌，提醒同学们注意餐饮文明；同时，开展文明餐桌实践活动，如排队就餐、不浪费食物等，引导同学们养成文明用餐的良好习惯。
4. 开展“光盘行动”倡导同学们参与“光盘行动”，鼓励大家合理安排食物，减少浪费，养成节约粮食的良好习惯。
5. 进行文明餐桌监督成立文明餐桌监督小组，对食堂和同学们的用餐情况进行监督，及时制止不文明行为，营造良好的用餐环境。
6. 开展绿色环保行动倡导同学们使用环保餐具，减少一次性餐具的使用，提高同学们的环保意识。
7. 进行文明餐桌宣传利用校园广播、黑板报、宣传栏等形式，广泛宣传文明餐桌活动，营造浓厚的活动氛围。
六、活动组织及分工1. 活动由学校精神文明建设领导小组负责统筹协调。
2. 教务处、学生处、后勤处等相关部门共同参与，明确分工，密切协作。
3. 各班班主任负责组织本班同学参与活动，并对同学们进行文明餐桌教育。
4. 食堂管理部门负责落实文明餐桌措施，为同学们提供良好的用餐环境。
七、活动评估1. 对活动参与情况进行量化考核，纳入班级考核。
文明就餐活动方案(共7篇)
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导学生遵守餐厅公共秩序： 1、自觉排队，不插队，不拥挤；不打闹，不大声喧哗或影响他人就餐。 2、监督就餐同学保持桌面和就坐地面整齐。 3、提示同学礼貌用语，就餐时发生意外要相互体谅，不讲粗话脏话。 4 监督同学节约粮食，能吃多少盛多少，不乱扔残饭剩菜，统一倒入收 集桶。 5、提示同学爱惜餐厅设施，不乱蹬踏桌椅等设施。 6、提示用餐结束 同学自端餐盘，送到指定收餐盘处。 （四）评比“文明之星”。在活 动期间，评出“文明就餐班级和节约使者”（按值班阶段模式，每阶段 一个班级），以树立文明榜样，更树立文明形象。 五、详细要求： （一）仔细组织，抓紧落实。校团委、学生会制定文明就餐执勤 及督导值班表，确保工作落实到位。 （二）大力宣扬，广泛动员。通过张贴海报、墙报、板报等形式宣扬此 次活动。各二级学院组织各班辅导员召开主题班会，让广阔同学了解 此次活动的目的与意义。 （三）常抓不懈，注意实效。要把食堂文明就餐活动当做一项长期工作 来抓，真正让文明之风在食堂就餐中取得实效。 第 4 篇：食堂文明就餐活动方案新 关于附属中专学校食堂文明就餐活动方案 营造清洁、文明、舒适的就餐环境，不仅关系到师生的生活，而且干脆 体现了师生的整体形象，为打造文明有序的就餐环境，促进广阔师生
文明餐桌活动方案
【导语】⽅案是从⽬的、要求、⽅式、⽅法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。
以下是©⽆忧考⽹整理的⽂明餐桌活动⽅案，欢迎阅读！【篇⼀】⽂明餐桌活动⽅案 为进⼀步加强全区饭店精神⽂明建设，⼴泛深⼊地开展“讲⽂明、树新风”活动，积极营造“节约⽤餐，⽂明消费”的良好社会风尚，根据《关于在全市开展“⽂明餐桌⾏动”的通知》（烟⽂明办[2012]16号）⽂件精神，区旅游局决定在全区旅游饭店开展“⽂明餐桌⾏动”，特制定本⽅案。
⼀、指导思想 深⼊贯彻落实党的⼗七届六种全会关于“开展道德领域突出问题专项教育和治理活动”要求，围绕建设社会主义核⼼价值体系这⼀根本，以“⽂明⽤餐、以俭养德”为主题，发动全区旅游饭店、市民积极参与，深⼊开展“⽂明餐桌⾏动”，普及餐桌⽂明知识，推⼴餐桌⽂明礼仪，倡导节约⽤餐、健康饮⾷，提升⾏业服务形象，营造“节约⽤餐，⽂明消费”的良好社会氛围。
⼆、活动内容1、公开，营造氛围。
向全社会发起“⽂明餐桌”倡议书。
结合“好客”旅游服务标准设计有主题、有特⾊的宣传标语、海报和温馨提⽰牌，在经营场所醒⽬位置张贴，并摆设餐桌⽂明⼤⾏动公⽰牌，公⽰四项内容：1不误导顾客超量点餐；2、主动提醒顾客吃多少点多少；3、主动提供免费打包餐盒；4、主动提醒顾客不饮酒驾车。
结合酒店实际开展“⽂明餐桌⾏动”的相关主题活动，积极从⽇常经营和餐饮产品中开拓创新，体现企业特⾊，将“⽂明餐桌，以俭养德”的理念贯穿到服务的每⼀个细节中。
2、提倡节俭，引导消费。
各酒店要明⽰菜品分量，合理搭配菜品，协助消费者合理点菜，做好适度点餐提⽰服务；普及卫⽣⽤餐、健康适度饮⾷的消费理念，引导消费者“吃出营养，吃出修养”，建议客⼈健康饮⾷，能适时提供健康菜单；倡导打包，免费提供打包服务，树⽴科学、健康、节约的⽂明消费意识。
3、加强培训，⽂明服务。
各酒店针对“⽂明餐桌⾏动”制定有效的培训计划，让每⼀位员⼯深知“⽂明餐桌⾏动”的意义，规范员⼯服务流程和服务⽤语，提⽰⽤语温馨、便于消费者接受。
文明餐桌教育活动方案
文明餐桌教育活动方案文明餐桌教育活动方案【1】按照关于深入开展“文明餐桌行动”的要求，为大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，努力营造厉行节约、反对浪费的良好风尚，旗文明办、旗食品药品监督管理局决定在全旗开展“文明餐桌行动”。
为确保活动顺利开展，特制定本方案：一、活动目的以“文明餐桌行动”为载体，以宾馆饭店、学校餐厅、机关食堂为重点，以餐饮企业和城乡居民为主要参与者，大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，拒绝舌尖上浪费，提升行业服务水平，打造健康绿色餐饮文化，营造文明消费、勤俭节约的良好社会风尚。
二、活动主题不剩饭、不剩菜三、活动范围在全旗各类餐饮企业、学校餐厅、机关食堂开展文明餐桌行动。
四、活动内容1、开展“文明餐桌”劝导行动。
在餐饮酒店、学校餐厅、机关食堂餐桌上摆设“文明用餐，节约光荣”、“不剩饭、不剩菜”标示牌，倡导合理饮食，文明用餐的文明风尚。
2、开展餐饮企业自律行动。
点餐时服务员不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客适量点餐。
餐后应向顾客建议将未用完的餐打包，自觉养成“光盘”习惯。
制定实施“文明餐桌行动”奖惩办法，开展“文明之星服务员”评选活动，推动文明餐桌行动顺利开展。
3、开展餐饮企业管理提升行动。
坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料，拒绝假冒伪劣，有毒有害食品。
餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集。
提供公筷公勺，醒目位置公示食品安全等级。
服务员统一着装，干净整洁;做到文明服务、微笑服务、礼仪服务，营造微笑服务、文明有礼的良好氛围。
五、实施步骤1、组织发动阶段(5月31日前)。
旗文明办、旗食品药品监督管理局制定下发《2013年全旗“文明餐桌行动”实施方案》，对文明餐桌行动进行安排部署，明确具体工作要求，向全社会、餐饮企业发出倡议，动员全旗各餐饮服务单位和广大干部群众积极参与到本次活动中来。
2、全面实施阶段(6月1日—10月31日)。
各地、各单位要利用各种会议、报栏、橱窗、网站等宣传阵地，宣传餐桌文明的重大意义，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高用餐人员对餐桌文明的知晓率、支持率，自觉养成良好就餐习惯。
2024年“文明餐桌”教育活动实施方案
2024年“文明餐桌”教育活动实施方案一、活动背景随着社会经济的快速发展，人们生活水平的提高，饮食习惯呈现多样化的趋势。
然而，也出现了一些不文明的餐桌行为，如食客大声喧哗、浪费食物、随地吐痰等现象。
为了提倡文明用餐行为，加强公民道德修养，塑造良好的餐饮文化氛围，特开展“文明餐桌”教育活动。
二、活动目标1. 提倡文明用餐行为，培养文明餐桌习惯。
2. 减少食物浪费，倡导节约环保。
3. 增强公民道德意识，提高社会文明素质。
4. 塑造良好的餐饮文化氛围，推动食品安全与卫生管理工作。
三、活动内容1. 宣传推广阶段（1）制作宣传海报、宣传彩页、宣传横幅等物料，张贴在学校、社区、商场等公共场所，以达到宣传的效果。
（2）利用新闻媒体、微博、微信等网络平台进行多渠道、多形式的宣传。
（3）组织开展文明餐桌知识竞赛，吸引广大市民积极参与。
2. 教育培训阶段（1）举办文明用餐讲座，邀请相关专家学者，向广大市民普及文明用餐的知识和技巧，并强调食物浪费问题的严重性。
（2）组织餐厅、食堂工作人员进行文明服务培训，提高其服务意识和服务水平。
（3）开展学校教育活动，组织学生参与文明用餐主题的绘画、书法、演讲等比赛，让学生在活动中了解文明用餐的重要性。
3. 实践推广阶段（1）设立文明餐桌奖，对文明用餐表现出色的餐馆、餐厅进行评选，予以表彰和奖励。
（2）开展文明用餐实践活动，组织志愿者在食堂、餐厅等公共场所宣传文明用餐知识，引导市民文明用餐。
（3）与餐饮业主协商，制定文明用餐倡议书，要求餐馆、餐厅等营业场所加强食品安全与卫生管理，提供优质、文明的用餐环境。
（4）利用手机APP等网络平台开展文明用餐日常行为评分活动，市民可以通过拍照上传自己的用餐行为，由评委进行评分，鼓励大家形成文明用餐的好习惯。
四、活动组织1. 成立活动组织委员会，负责活动实施的具体安排和组织工作。
2. 设立活动执行小组，具体负责活动宣传、培训、实践等工作的推进和监督。
开展文明餐桌活动方案
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开展文明餐桌活动方案开展2020年文明餐桌活动方案范文（精选6篇）为了确保活动顺利进行，就不得不需要事先制定活动方案，活动方案是阐明活动时间，地点，目的，预期效果，预算及活动方法等的企划案。
那要怎么制定科学的活动方案呢？以下是我为大家收集的学校开展2020年文明餐桌活动方案范文（精选6篇），欢迎大家阅读。
开展文明餐桌活动方案1为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神，倡导节俭用餐、文明用餐，发扬中华民族勤俭节约的传统美德，引导科学消费，提高我区城市文明程度和市民文明素质，我区决定在全区组织开展“文明餐桌行动”，特制定如下实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐、节俭惜福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。
二、行动目标以酒店、餐饮、食堂为重点，文明餐桌行动示范店、文明餐桌行动示范食堂等创建活动，发动广大餐饮企业、市民积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩菜不剩饭，吃多少点多少；安全用餐——不用地沟油，不用变质食品；卫生用餐——使用公筷、公勺。
三、工作步骤（一）宣传倡导阶段6月中旬召开由宾馆酒店、餐饮企业单位和相关职能部门负责人参加的“文明餐桌行动”启动仪式，在大会上宣布文明餐桌行动方案，由唐山市饭店与餐饮行业协会、唐山市烹饪协会联合发出“文明用餐、节俭惜福”倡议。
在报纸、电视、网络等媒体开设《文明用餐、节俭惜福》、《文明餐桌大家谈》等专栏，宣传用餐文明，特约知名专家撰写文章，解析餐桌上的爱面子、讲排场、比阔气等问题，使餐桌主宾双方都放下“面子”，达成节俭惜福共识；开辟《文明餐桌你我行》等栏目，分别以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐等为主题，进行专家访谈，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，以各种案例说明卫生用餐、安全用餐的好处。
餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇）
餐桌文明礼仪主题班会教案餐桌文明礼仪主题班会教案一、提高餐饮礼仪水平餐饮礼仪的培养和提高应该是内外兼修的。
古语说得好：腹有诗书气自华。
内在修养的提高是提高餐饮礼仪的最根本的源泉。
1、加强道德修养餐饮礼仪作为一种行为规范，是多层次的道德规范体系中最基础的道德规范，属于道德体系中社会公德的内容。
如文明举止、谦恭礼让、礼貌待人、与人为善、诚实守信、孝敬父母、尊敬师长、爱护公共卫生、尊重与爱护他人的劳动等，这些既是餐饮礼仪规范的要求，又是中华民族的传统美德。
道德是礼仪的灵魂，礼仪是道德的表现形式。
有德才会有礼，缺德必定无礼，餐饮礼仪修养要先修德，即应在加强道德修养上下功夫。
2、自觉学习餐饮礼仪俗话说，知书才能达“礼”。
明礼行礼不仅需要有良好的思想文化素养，还要学习基本的餐饮礼仪知识，掌握现代餐饮礼仪的规范要求。
一个人懂得的礼节礼貌知识越广博、越全面，他在待人接物时就越能应付自如，左右逢源。
因此对我国及其他国家的餐饮礼仪要注意搜集、学习、领会和实践。
久而久之，自己的餐饮礼仪也就能提升到新的高度。
3、躬行实践“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。
现代社会请人吃饭和被人请吃饭是经常的事情。
要养成良好的餐饮礼仪，就要多实践，不要怕出“洋相”，也不要自卑羞怯。
通过不断锻炼，就能克服在讲究礼节礼貌时的羞怯症、自卑症、妄自尊大症等，增强自己的礼貌修养。
对一个人来说，培养餐饮礼仪的过程，实际上是在高度自觉的前提下使自己整体素质提高的过程，所以这不是一朝一夕的事。
但是，只要肯下功夫，就能够达到理想的境界。
二、餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇）作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要准备好一份教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。
那么应当如何写教案呢？以下是小编为大家收集的餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇），希望对大家有所帮助。
餐桌文明礼仪主题班会教案1一、活动主题：文明餐桌，有你有我二、活动时间：20xx年3月11日三、活动目的：1、通过主题班会活动，让学生了解一些文明用语使用的必要性，展现中学生高尚的文明素养。
幼儿园文明餐桌方案（通用5篇）
幼儿园文明餐桌方案幼儿园文明餐桌方案（通用5篇）为了确保事情或工作安全顺利进行，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。
那要怎么制定科学的方案呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园文明餐桌方案（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
幼儿园文明餐桌方案1活动目标：1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。
2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
活动准备：幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各1个活动过程：(一)导入活动：直接介绍活动的名称，导入活动(二)关键步骤：1、第一步，餐前准备练习。
(1)取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。
(2)学习用双手将小椅子拉开，再入座。
(3)老师将盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。
2、第二步，吃饭练习。
(1)脚规矩地放在椅子的前面。
(2)饭、菜要搭配着吃。
(3)一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
(4)需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师允许后，由自己到指定的地点添饭。
3、第三步，收拾桌面的练习。
(1)清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。
(2)餐垫使用后，放到指定地点。
4、第四步，漱口和擦嘴的练习。
(三)练习后，要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培养。
活动延伸：1、说故事与分角色表演：通过说故事和角色表演的方式，对幼儿做进餐礼仪指导。
例如：讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论：(1)为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟?(2)猪小弟是怎样把小羊惹哭的?他这样做对吗?为什么不对?(3)猪小弟有哪些缺点需要改正?你觉得应该怎样改?(4)我们进餐时候需要注意什么?家园互动：1、进餐前，老师先将米饭搅拌松动，再让幼儿盛忽。
2、吃饭时，强调幼儿在进餐前十分钟，一定要保持安静。
十分钟后方允许小声交谈，但不可以边吃边说。
幼儿园文明餐桌方案2活动目标：1.知道用餐时的一些文明健康行为。
2.养成良好的用餐习惯，培养文明的餐饮之礼。
文明餐桌活动方案十篇
文明餐桌活动方案十篇文明餐桌篇1为进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐，不断提升群众文明意识。
根据中、省、市、县文明委的安排，决定在全镇开展“文明餐桌行动”。
现制定如下方案。
一、指导思想以提高群众文明素质和社会文明程度为目标，以酒店、餐馆等餐饮单位、学校食堂、机关食堂为重点，以餐饮单位和群众为主要参与者，广泛宣传“文明餐桌行动”，大力开展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”创建活动，在全镇倡导节俭用餐，反对铺张浪费;提倡文明用餐，反对陋习消费;提倡健康用餐，反对暴饮暴食的消费理念，形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。
二、活动主题食为天，礼为先。
三、活动重点以提升城镇文明程度为目标，以餐馆、茶馆等餐饮单位为重点，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“合理点餐，文明就餐，不剩饭不剩菜”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。
四、活动内容(一)公开承诺，展示形象。
在餐饮门店、学校(机关)食堂入口摆设“文明餐桌行动”告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“食为天，礼为先”主题的宣传标识(附后)。
公示四项承诺：不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供免费打包餐盒(袋)，主动提醒顾客不要酒后驾车。
(二)合理点餐，文明用餐。
点餐时服务员应向顾客明示菜品分量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者“合理饮食，文明用餐，剩余打包，避免浪费”，做到“不剩菜，不剩饭”。
餐饮单位在提供文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，如倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声喧哗等，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围。
(三)倡导节约，绿色消费。
顾客用完餐后，服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包，并免费提供环保打包餐盒(袋)。
同时，参与的餐饮单位还可举行“打包有礼”活动，对顾客餐饮打包的行为进行奖励，具体奖励金额、形式由参与企业结合实际确定。
街道文明餐桌活动方案
街道文明餐桌活动方案近年来，不少单位提倡不剩饭、不剩菜，那么，下面是小编给大家整理收集的街道文明餐桌活动方案，供大家阅读参考。
街道文明餐桌活动方案1为进一步深化“迎十八大、讲文明、树新风”活动，提升市民文明素质，加强市民文明行为养成，推进我市全国文明城市创建工作，根据中央文明办和省、泉州市、晋江市文明委的统一部署要求，在全街道广泛开展以“不剩饭、不剩菜”为主题的文明餐桌行动，具体方案如下：一、指导思想以科学发展观为指导，以提高市民文明素质和社会文明程度为目标，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导文明用餐行为，把精神文明融入到市民的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动，为打造商贸繁荣、文化活跃、和谐进步的现代新城区罗山营造良好的社会氛围。
二、工作目标在机关、企业食堂和各社区开展文明餐桌活动，大力宣传“不剩饭、不剩菜”活动主题，发动广大食品生产经营及餐饮服务企业、食堂和市民积极参与，从文明餐桌细节入手，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐，吃多少点多少，不剩饭剩菜;安全用餐，不用地沟油，不用变质食品;卫生用餐，使用公筷公勺，不用一次性筷子;健康用餐，不劝酒，不醉酒，讲究营养，搭配合理。
三、工作内容1、加大宣传引导。
利用电子屏、宣传栏、广播等渠道，以“不剩饭、不剩菜”为主题，突出宣传“节俭用餐、安全用餐、卫生用餐”，街道负责对机关单位、各社区文明餐桌行动进行部署和指导。
各社区负责辖区的组织协调工作，落实重点地段、重点企业、重点商户工作，发动消费者积极参与，扩大文明餐桌行动的影响，营造宣传氛围。
2、倡导文明服务。
倡议餐饮企业在店内醒目位置张贴“文明餐桌行动”宣传标语，加强服务员的文明意识和餐厅的日常保洁工作，为消费者提供良好的就餐环境;承诺不制售或使用“地沟油”等有毒有害和假冒伪劣产品，规范购买、保管和使用食品添加剂，餐饮具符合卫生标准，加强日常卫生管理，做好进货台账登记，保证食品原材料和菜品的质量。
文明餐桌的活动方案
-利用广播、电视、网络等媒体平台，播放文明餐桌公益广告，增强社会影响力。
-开展文明餐桌宣讲活动，邀请专家学者、道德模范等进行主题演讲，传播文明餐饮理念。
2.餐饮服务提升行动
-对餐饮从业人员进行文明餐桌服务培训，提升服务意识和专业素养。
（3）开展文明餐桌礼仪培训，提高餐饮从业人员的服务水平。
3.开展光盘行动
（1）鼓励餐饮企业提供半份菜、小份菜等多样化菜品，减少食物浪费；
（2）倡导消费者合理点餐、剩菜打包，提高食物利用率；
（3）对光盘行动表现突出的餐饮企业和消费者给予表彰和奖励。
4.强化餐饮企业社会责任
（1）鼓励餐饮企业积极参与公益活动，关爱弱势群体；
（2）邀请知名人士、网红、志愿者等参与文明餐桌宣传活动，扩大社会影响力；
（3）联合相关部门开展文明餐桌进社区、进学校、进企业等活动，提高公众文明餐桌意识。
2.推广文明餐桌礼仪
（1）制定文明餐桌礼仪规范，引导消费者养成良好的餐饮行为习惯；
（2）在餐饮企业设置文明餐桌提示牌，提醒消费者遵守文明餐桌礼仪；
3.活动结束后，总结经验教训，形成报告，为今后类似活动提供参考。
八、结语
文明餐桌活动是一项系统工程，需要社会各界的广泛参与和共同努力。通过本活动方案的实施，我们期待能够激发公众的文明餐饮意识，促进餐饮行业的健康发展，为社会文明进步贡献力量。让我们携手前行，共同营造一个文明、节约、健康的餐饮环境。
文明餐桌的活动方案
一、前言
餐饮业作为服务行业的重要组成部分，不仅是满足人民群众基本生活需求的重要领域，也是展现社会文明的重要窗口。当前，餐饮浪费、餐桌不文明行为等现象仍然存在，这与社会主义核心价值观和可持续发展理念不符。为此，我们提出以下文明餐桌活动方案，旨在通过系列措施，提升公众的文明餐饮意识，营造和谐、节约、健康的餐饮环境。
校园“文明餐桌”行动方案(三篇)
校园“文明餐桌”行动方案一、背景介绍近年来，随着校园环境的不断改善和学生意识的提高，校园内的各项活动也呈现出蓬勃发展的趋势。
然而，在校园餐桌上，仍存在一些不文明的行为，例如随意乱扔垃圾、嘈杂喧闹、浪费食物等，严重影响了校园的环境卫生和食品资源的合理利用。
为了营造一个文明、有序、清洁的餐桌环境，提倡学生良好的餐桌行为，特制定本行动方案。
二、目标定位1. 培养学生文明餐桌行为习惯，提高餐桌礼仪意识。
2. 减少食品浪费，促进食物资源的合理使用。
3. 提高校园餐桌环境卫生水平，营造良好的学习、生活氛围。
三、具体措施1. 开展餐桌文明行为宣传活动（1）制作宣传海报：设计创意海报，宣传文明餐桌行为，通过校园内的各类公告栏、电子屏等渠道进行展示。
（2）举办主题班会：组织班级教师带领学生开展餐桌礼仪教育讲座，引导学生树立自觉文明用餐意识。
（3）开展文明餐桌行为课程：将文明餐桌行为纳入校本课程，通过开展相关课程，培养学生的餐桌礼仪和食品安全意识。
（4）利用校园媒体宣传：结合校园广播、电视台等媒体，不定期播放相关餐桌文明行为宣传片，加强学生的宣传教育。
2. 引导学生积极参与餐桌环保行动（1）设置垃圾分类桶：在餐厅和食堂设置垃圾分类桶，引导学生将餐具和食物垃圾分类投放。
（2）开展垃圾清理活动：每周定期组织学生进行垃圾清理，保持餐桌周围的环境干净整洁。
（3）推行“光盘行动”：倡导学生按需取餐，较少浪费，鼓励学生主动加餐或帮助他人吃完剩余食物，减少食物浪费现象的发生。
（4）进行回收利用：将餐厨垃圾进行回收利用，制作有机肥料或沼气，推动循环经济与环保的发展。
3. 加强食品安全管理（1）组织食品安全宣传活动：邀请相关专家开展食品安全讲座，普及食品安全知识，提高学生的食品安全意识。
（2）加强食品卫生检查：定期组织学校食品卫生检查，确保学校食堂和餐厅的食品安全合格。
（3）落实食品溯源制度：建立食品采购和供应的溯源制度，确保食品的来源可追溯。
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文明餐桌活动方案（精选6篇）文明餐桌篇1为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神，倡导节俭用餐、文明用餐，发扬中华民族勤俭节约的传统美德，引导科学消费，提高我区城市文明程度和市民文明素质，我区决定在全区组织开展“文明餐桌行动”，特制定如下实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐、节俭惜福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。
二、行动目标以酒店、餐饮、食堂为重点，文明餐桌行动示范店、文明餐桌行动示范食堂等创建活动，发动广大餐饮企业、市民积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩菜不剩饭，吃多少点多少;安全用餐——不用地沟油，不用变质食品;卫生用餐——使用公筷、公勺。
三、工作步骤(一)宣传倡导阶段6月中旬召开由宾馆酒店、餐饮企业单位和相关职能部门负责人参加的“文明餐桌行动”启动仪式，在大会上宣布文明餐桌行动方案，由唐山市饭店与餐饮行业协会、唐山市烹饪协会联合发出“文明用餐、节俭惜福”倡议。
在报纸、电视、网络等媒体开设《文明用餐、节俭惜福》、《文明餐桌大家谈》等专栏，宣传用餐文明，特约知名专家撰写文章，解析餐桌上的爱面子、讲排场、比阔气等问题，使餐桌主宾双方都放下“面子”，达成节俭惜福共识;开辟《文明餐桌你我行》等栏目，分别以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐等为主题，进行专家访谈，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，以各种案例说明卫生用餐、安全用餐的好处。
在试点餐饮企业和公共食堂的明堂悬挂文明用餐，节俭惜福”的标语，餐厅内摆挂“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“不剩菜、不剩饭”等内容的提示，餐桌上摆放“健康饮食”等宣传资料，提醒消费者注意节俭，讲究卫生。
要通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全社会形成浓厚的节俭风尚。
(二)试点示范阶段以中心城区中型以上餐饮企业为首批试点单位，开展“文明餐桌行动示范店”创建活动，提升餐饮企业服务水平、经营特色和文化品位。
1、指导餐饮企业落实：一是公开承诺，温馨提示。
在每张餐桌摆设“不剩菜、不剩饭”提示，公示三项承诺：主动提醒顾客吃多少点多少;主动提醒顾客使用公筷、公勺;主动提醒顾客开车不喝酒，喝酒不开车。
二是合理点菜，讲究营养。
酒店、餐饮企业主动提供营养菜单，明示菜品分量，合理搭配菜品，引导消费者“吃多少点多少，宁愿不够再加，尽量避免浪费”。
三是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。
四是规范管理，带头示范。
酒店、餐饮企业主动培训点菜员和服务员，配置消毒柜，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，在醒目位置公示食品安全等级，向消费者免费赠送“健康饮食”等宣传资料。
2、引导消费者做到：吃多少点多少，不剩菜、不剩饭。
主动使用公筷公勺，拒绝使用一次性筷子。
注意形象，文明用餐。
3、协调相关部门施行：分期分批集中培训点菜员，强化节俭意识，注意温馨引导，提高文明素养。
(三)经验推广阶段通过总结试点餐饮企业、学校食堂、机关食堂的经验，文明餐桌行动将适时在全市宾馆酒店、餐饮企业和机关、企事业单位食堂普遍推广，使餐桌文明在市区全面普及推广。
四、推进措施(一)加强领导。
由区党工委、管委会分管领导牵头，区文明办与区有关部门组成“高新区文明餐桌行动指导协调小组”，负责组织指导文明餐桌行动，各有关单位要密切配合，协同行动。
(二)劝导监督。
自律、劝导和监督三管齐下，切实落实文明餐桌行动。
6月份开始，在餐饮企业和公共食堂开展志愿行动、执法部门监督行动、行业协会自律行动;开展文明餐桌志愿服务行动，以该企业餐饮从业人员和招募的志愿者为主体，组织文明餐桌志愿者发放宣传资料，劝导消费者文明节俭用餐“不剩菜、不剩饭”;组织食品监督、工商卫生等部门，开展文明餐桌联合执法行动，对全市餐饮店、餐厅、食堂进行检查，对不积极配合的餐饮企业，相关执法部门将进行重点监管，媒体跟踪报道，对不文明的餐桌行为及时曝光批评，并建立健全餐饮服务单位诚信档案体系。
充分发挥餐饮行业协会的作用，把文明餐桌行动与餐饮企业信用等级评价挂钩，并纳入钻级餐饮企业评比内容。
(三)正面激励。
根据文明城市创建标准，依据现有的法律法规，积极探索、不断完善创建“文明餐桌”的办法，逐步形成行业协会自律、群众自觉参与、政府激励引导相结合的推进机制。
对于行动积极、效果明显，示范作用突出的给予经济奖励，媒体重点宣传推介。
同时在全市评选一批文明餐桌行动示范店、文明餐桌行动示范食堂，并挂牌管理。
通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大市民的自觉行为。
文明餐桌活动方案篇2为进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐，不断提升群众文明意识。
根据中、省、市、县文明委的安排，决定在全镇开展“文明餐桌行动”。
现制定如下方案。
一、指导思想以提高群众文明素质和社会文明程度为目标，以酒店、餐馆等餐饮单位、学校食堂、机关食堂为重点，以餐饮单位和群众为主要参与者，广泛宣传“文明餐桌行动”，大力开展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”创建活动，在全镇倡导节俭用餐，反对铺张浪费;提倡文明用餐，反对陋习消费;提倡健康用餐，反对暴饮暴食的消费理念，形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。
二、活动主题食为天，礼为先。
三、活动重点以提升城镇文明程度为目标，以餐馆、茶馆等餐饮单位为重点，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“合理点餐，文明就餐，不剩饭不剩菜”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。
四、活动内容(一)公开承诺，展示形象。
在餐饮门店、学校(机关)食堂入口摆设“文明餐桌行动”告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“食为天，礼为先”主题的宣传标识(附后)。
公示四项承诺：不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供免费打包餐盒(袋)，主动提醒顾客不要酒后驾车。
(二)合理点餐，文明用餐。
点餐时服务员应向顾客明示菜品分量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者“合理饮食，文明用餐，剩余打包，避免浪费”，做到“不剩菜，不剩饭”。
餐饮单位在提供文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，如倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声喧哗等，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围。
(三)倡导节约，绿色消费。
顾客用完餐后，服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包，并免费提供环保打包餐盒(袋)。
同时，参与的餐饮单位还可举行“打包有礼”活动，对顾客餐饮打包的行为进行奖励，具体奖励金额、形式由参与企业结合实际确定。
坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，减少餐余垃圾的产生。
餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集，并统一由环境卫生主管部门确定的单位收运、处置，避免二次污染，自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。
(四)示范带动，提升品位。
通过开展“文明餐桌行动”，确定一批活动开展良好，活动效应显著的餐饮(食堂)作为文明餐桌示范店(食堂)，通过典型示范，推动全镇“文明餐桌行动”的开展进一步提升餐饮业服务水平、经营特色和文化品位。
五、实施步骤(一)宣传动员。
20xx年7月20日前，由党政办、卫生院、工商所、酉溪中学、酉溪小学、郭家小学联合召开动员会议，召集镇内餐饮单位及学校(单位)食堂负责人参会，对“文明餐桌行动”发出倡议，明确具体工作要求，部署文明餐桌行动工作。
(二)营造氛围。
20xx年7月下旬至12月，利用街头宣传栏等对文明餐桌行动进行宣传，各机关企事业单位通过职工会议等形式对文明餐桌行动进行宣传发动，在餐饮门店、学校(机关)食堂落实悬挂或摆放文明餐桌行动告示牌或宣传标语，在全镇形成文明就餐的良好氛围。
餐饮单位和学校(机关)食堂对员工进行文明餐桌理念宣传和礼仪培训，要求员工树立服务意识，做好顾客文明消费的引导和服务工作。
(三)典型示范。
以小园饭庄、香鸭居、2家单位食堂为首批试点单位，以农耕文化街为试点示范街，开展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”创建活动，提升餐饮单位服务水平、经营特色和文化品位。
通过总结试点餐饮单位、学校食堂、机关食堂的经验，文明餐桌行动在全镇宾馆饭店、餐饮单位和机关、企事业单位食堂普遍推广，并在街道、社区开展“家庭绿色餐饮行动”，使餐桌文明在全镇全面普及推广。
(四)评比表彰。
根据文明城市创建标准，依据现有的法律法规，积极探索、不断完善创建“文明餐桌”的办法，并从201x 年起，每年底由党政办、安办、工商所、卫生院等部门对全镇开展文明餐桌行动的餐饮单位、学校(单位)食堂进行实地检查，评比表彰2个“文明餐桌示范店(食堂)”和5名“文明餐桌服务之星”。
六、责任分工和要求(一)党政办负责协调组织文明餐桌行动，组织宣传引导开展群众性活动;协调大力开展文明餐桌行动宣传，引导全镇干部群众和餐饮单位积极参与到行动中来。
参与组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。
(二)安办负责牵头组织、指导、督促餐饮单位、学校食堂、机关食堂开展文明餐桌行动;牵头组织好试点示范;牵头组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰;负责餐饮单位、学校食堂的卫生监督工作，确保安全用餐;组织餐饮单位和学校、单位食堂参与活动。
(三)工商所协助安办开展文明餐桌行动，组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰，核查企业营业执照情况;负责收集消费者对参与活动的反馈意见。
(四)卫生院参与组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。
(五)镇属各部门要组织开展文明用餐的宣传教育活动，倡导节俭用餐，反对铺张浪费;提倡文明用餐，反对陋习消费;提倡健康用餐，反对暴饮暴食的消费理念，形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。
文明餐桌活动方案篇3为了深入开展“讲文明、树新风”活动，推动省级文明城市创建工作，根据《全国城市文明程度指数测评体系》、《陕西省文明城市测评体系》要求，市创文办、市文明办、市食药局决定开展榆林市“文明餐桌行动”。
一、活动主题节约粮食，文明消费。
二、行动目标小餐桌，大文明。
饮食文化和用餐文明传承着中华民族几千年的优秀文化和尊重劳动、节约粮食、勤俭持家的传统美德。
以餐馆和机关、学校食堂为重点，开展文明餐桌示范街、文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等创建活动。