儿童微量营养素缺乏防治的建议
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儿童微量营养素缺乏防治的建议
1.多样化饮食:给儿童提供多样化的饮食,包括五大类食物,即谷物、蔬菜、水果、肉类和奶制品。这样可以确保他们获得各种不同的微量营养素。
4.补充铁质:铁是儿童生长和认知发育所必需的营养素。鼓励儿童食
用富含铁质的食物,如瘦肉、鱼类、豆类和全谷物。同时,为了帮助儿童
更好地吸收铁质,可以在饮食中加入富含维生素C的食物,如柑橘类水果
和西红柿。
5.补充钙质:钙是骨骼发育所必需的营养素。鼓励儿童食用富含钙质
的食物,如奶制品、大豆和绿叶蔬菜。如果儿童不喜欢食用这些食物,可
以考虑使用钙片或者添加富含钙质的食品调料。
6.多食用富含碘质的食物:碘是儿童甲状腺功能正常运作所必需的营
养素。鼓励儿童食用富含碘质的食物,如鱼类、海带等海产品。如果当地
饮食缺乏碘质,可以考虑使用含碘盐。
7.限制糖和盐的摄入量:避免过多摄入糖和盐。过量的糖和盐摄入会
降低儿童对于其他营养素的吸收并可能对他们的身体健康产生负面影响。
尽量减少糖饮料和糕点等高糖食物的摄入,并替代为含有更多维生素和微
量营养素的食物。