第5章配送中心作业管理
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第5章配送中心作业管理
•5.3.2 进货作业
第5章配送中心作业管理
• 一、进货作业系统设计的 原则
•1、多利用配送司机来卸货。 •2、进货的高峰时间尽可能多安排人力。 •3、尽可能将多种活动集中在一个工作站。 •4、按照进货的需求状况统筹配车。 •5、使码头、月台至储区的活动尽量保持直线运动。 •6、尽量使用可流通的容器。 •7、为小批量进货准备小车。 •8、依据各作业的相关性安排活动。 •9、在进出货期间尽可能省略不必要的搬运及存储。 •10、为方便后续存储及查询，应详细记录进货资料。
第5章配送中心作业管理
• 二、流通加工的内 容
•1
•2
•3
•食品的流通加工 •消费资料的流通加工 •生产资料的流通加工
第5章配送中心作业管理
• 三、流通加工的类 型
• 1 • 为方便运输而进行的流通加工； • 2 • 为保存产品而进行的流通加工； •3 • 为适应客户要求而进行的流通加工； •4 • 综合型流通加工。
第5章配送中心作业管理
• 四、货品的验 收
•1. 采购合约或订单所规 定的条件。 •2. 以比价议价时的合格样品为 依据。 •3. 采购合约中的规格或 者图解 。 •4. 各种产品的国家品质 标准。
第5章配送中心作业管理
•5.3.3 装卸搬运作业
• 一、装卸搬运作业的特 点
•1 • 装卸搬运作业是附属性、伴生性的活动。 •2 •装卸搬运活动是支持性、保障性的活动
第5章配送中心作业管理
2020/11/26
第5章配送中心作业管理
第5章 配送中心作业管理
第5章配送中心作业管理
•目 录
•5.1 配送中心的主要功能 •5.2 配送中心的作业流程 •5.3 配送中心的作业管理
•5.4 不同行业的配送运作管理
第5章配送中心作业管理
•知识
•学习目标
目标
•掌握配送中心的主要功能
•(1)分拣配货单上输人储位编号；
•(2)台架上保管的商品采用单一分拣；
•(3)用重力式货价提高分拣效率；
•(4)采用数字化分拣(自动分拣)；
•(5)重视分拣信息的利用。
第5章配送中心作业管理
•5.3.5 流通加工作业
• 一、流通加工的目 的
•1、 • 满足多样化需求，促进产品销售； •2、 • 保证食品新鲜； •3、 • 美化商品，提高商品的附加值； •4、 • 规避风险； •5、 • 推进物流系统化，提高物流效率，降低物流成本； •6、 • 开展专业化加工，降低生产成本。
第5章配送中心作业管理
•5.3.1 订单处理作业
•1
•2
•3
•4
•5
•订单准备 •订单传递 •订单登录 •按订单供货 •订单处理状态跟踪
第5章配送中心作业管理
• 一、订单处理的内容及 步骤
第5章配送中心作业管理
• 二、传统订货方 式
•07
业务员跑单接单
•06 • 客户自行取货
•05
• 邮寄订单
•配装作业
•拣选作业
•包装作业
第5章配送中心作业管理
•5.2.2 配送中心的特殊作业流程
•3、分货型配送中心的作业流程
•1、不设存储的作业流程
•2、加工转换型配送中心的作业流程
第5章配送中心作业管理
•知识链接：配送中心特殊作业流程及设施设备 • 详见课本 P89
第5章配送中心作业管理
5.3 配送中心的作业管理
•收货拣核 •退货需求
第5章配送中心作业管理
• 一、配送中心的基本作业流程 内容
•4、出货
•
•1、接受并汇 总订单
•配送中心基 •本作业流程
•3、理货和 •配货
•2、进货
• •
第5章配送中心作业管理
•进货作业
•订货 •1 •4
•存储
•验收 •2 •3
•分拣
第5章配送中心作业管理
•理货和配货
•加工作业
•任务发布
•三、实操任务 • 该配送中心一号库已完成平面布局规划，现需进行该果蔬配 送中心的作业流程规划，且水果和蔬菜需考虑设置不同的作业流程。 请在理论学习及实训项目一的基础上完成该配送中心一号库的作业 流程规划。 •1、主要功能规划。 •2、水果和蔬菜内部作业流程图。 •3、主要作业流程（进货、验收、加工、出货等）的作业步骤。 •4、制作PPT，说明以上相关内容。
第5章配送中心作业管理
• 二、进货的存储方式 •1、若进货与储存同单位 •2、若储存以小包为单位 •3、若储存以托盘为单位
第5章配送中心作业管理
• 三、进货的货品分类
•1、分类应按照统一的标准，由大至小分类。 •2、分类必须根据企业本身的需要，选择适用的分类标准及形式。 •3、分类必须有系统地展开，层次细分，方能层次分明。 •4、分类应明确而相互排斥，某一个产品只能归于某一类。 •5、分类必须具有完全性、普遍性。 •6、分类应具有相对持久性。 •7、分类应具有伸缩性。
第5章配送中心作业管理
• 二、零售业配送作业类型及 流程
•
•1
零 类售 型 业 •2 及配 流 送 •3 程作
业 •4
•一般作业流程 •中转型作业流程 •加工型作业流程 •批量转换型作业流程
第5章配送中心作业管理
• 四、流通加工的合理 化
•1、流通加工不合理的表现
•第一
•第二
•第三
•第四
地点设置不 合理
流通加工方式 选择不当
流通加工意义 作用不大，形 成多余环节
流通加工成本 高，效益不好
第5章配送中心作业管理
•2、流通加工合理化的途径
•（ 1）
• 流通加工和配送相配合；
•（ 2）
• 流通加工和合理运输结合；
欢的各个部位，交给职员当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的
鞋便唾手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与
成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销
售金额比邻近的鞋店多10倍。
•讨论：
•该市场成功的关键是什么？在此案例中体现了流通加工的哪些作
用？
第5章配送中心作业管理
•5.3.6 送货作业
• 一、拣货作业的 流程
第5章配送中心作业管理
• 二、拣货作业的方 法
•1 • 直取式拣选作业 •2 • 摘果式拣选作业 •3 • 播种式拣选作业
第5章配送中心作业管理
• 摘果式拣选作业图
第5章配送中心作业管理
• 播种式拣选作业图
第5章配送中心作业管理
• 三、自动化分 拣
•1、自动分拣系统的构成
•1
•
自
动 •2
分
拣 系
•3
统 •4
•控制装置 •分类装置 •输送装置 •分拣道口
第5章配送中心作业管理
•2、自动分拣系统的适用条件
•
适 •1 用 条 件 •2
•一次性投资巨大 •对商品外包装要求高
第5章配送中心作业管理
•案例分析
• 有一由原始仓库改建的配送中心，由于长期以来主要以仓储 为主，因此配送中心的其他作业效率都不高。尤其是分拣作业，效 率非常低，往往出现找不着货、分拣商品出错等情况。 •请问： •1．分拣优化的基本思路是什么? •2．通常有哪些做法可以提高分拣效率?
• 一、送货作业的特 点
•A
•时效性
•B
•可靠性
•C
•便利性
•D
•经济性
第5章配送中心作业管理
• 二、送货作业的一般 步骤
第5章配送中心作业管理
•知识链接：配送中心送货运输线路的确定 • 详见课本 P106
第5章配送中心作业管理
•
•5.3.7 盘点作业
盘 点 作 业 的 基 本 步 骤
第5章配送中心作业管理
第5章配送中心作业管理
•案例分析
•1．分拣优化的基本思路在于尽可能地减少作业时间。具体而言应
尽量减少以下四项时间：
•(1)订单或送货单经过信息处理，形成拣货指示的时间；
Leabharlann Baidu
•(2)行走或搬运货物的时间；
•(3)准确找到货物的储位并确认所拣货物及数量的时间；
•(4)拣取完毕，将货物分类集中的时间。
•2．实现分拣优化的方法有：
第5章配送中心作业管理
•案例导入
• 教材P83 • 海福发展（深圳）有限公司的配送体系 • 问题： • 大家考虑一下海福配送中心的主要功能
和基本作业流程是什么？
第5章配送中心作业管理
5.1 配送中心的主要功能
第5章配送中心作业管理
• 配送中心功能
•信息处 理与提 供功能
•商品进 销功能
•流通加 工功能
第5章配送中心作业管理
• 四、装卸搬运作业过程分 析
作业名 称
作业
搬运
检查
入库货 物
储存
延迟
符号
•TQM流程图常用符号表
第5章配送中心作业管理
•案例：微波炉的进货入库过程TQM流程分析
•详见课本 P99
第5章配送中心作业管理
• 五、装卸搬运的单 位
•散装
•包装
•个装
第5章配送中心作业管理
•5.3.4 拣货作业
•5.3.8 补货作业
• 一、补货方 式
• 1、整箱补货
• • 2、整托盘补货
第5章配送中心作业管理
• 整托盘补货
•（ • 由地板堆叠保管区补货至地板堆叠拣货
1）
区；
•（ • 由地板堆叠保管区补货至托盘货架拣货
2）
区；
•（ 3）
• 货架上层向货架下层的补货；
第5章配送中心作业管理
• 二、补货 时机
•配送中心 主要功能
•仓储 •功能
•装卸搬 运功能
•运输 •功能
•配送 •功能
•包装 •功能
第5章配送中心作业管理
5.2 配送中心的作业流程
第5章配送中心作业管理
•进货
•1 •海鲜、鱼、肉
•2•矿泉水、方便面
•储存
•拣选
•集货 •3 •加工 •需加工商品
•配货
•配装
•送货
• 食品类商品的三种作业流 程
第5章配送中心作业管理
•知识链接：百事可乐公司的回收事件 • 详见课本 P113
第5章配送中心作业管理
5.4 不同行业的配送运作管理
第5章配送中心作业管理
•5.4.1 连锁零售业配送
• 一、零售业配送的 特点
•1. •从生产企业、批发企业等购进商品的采购。 •2. •将商品通过配送中心转运到各个连锁店和分销店的配送。 •3. •把商品直接送到消费者手中的直销物流等。
•1
•批次补 货
•2
•定时补 货
•3
•随机补 货
第5章配送中心作业管理
•5.3.9 退货作业
•
•6、商品送错退回
一、退货或换货的 原因
•1、依照协议可 •以退货的情况
•2、有质量问题的 •退货
•科学管理理论的 •主要内容
•5、次品回收
•4、商品过期 •退回
•3、搬运中损坏
第5章配送中心作业管理
• 二、返调的做 法
。 •3 •装卸搬运作业是衔接性的活
动。
第5章配送中心作业管理
• 二、装卸搬运作业管理的 作用
•
装 •1 •提高物流效率
卸
搬 运
•2 •降低搬运成本
作
业 •3 •提高库存周转，降低存货成本
管
理 的
•4
•改善工作环境，增加人员、货品装卸搬运安全
作
用 •5 •提高货品品质
第5章配送中心作业管理
• 三、装卸搬运发生的时 机
第5章配送中心作业管理
•5.2.1 配送中心的基本作业流程
•供 应 商发 货
•进货 •进货验收
•卸货 •入库 •库存管理
•补货
•采购
•退货 •处理
•良品 •滞销品、废品
•实体物流
•退货 •退货需求
•信息流
•接单 •订单处理 •发货准备
•拣货 •流通加工 •集货暂存 •发货拣核 •装载上车
•配送
•客户 •产生 •配送 •需求
•04
• 传真订货
•03
• 电话口头订货
•02
• 厂商巡货、隔天送货
•01
•厂商供货
第5章配送中心作业管理
• 三、电子订货方 式
•2
•1
•3
• POS系统（Point
• 订货簿与终端机 配合
• of Sale）
• 订货应用系统
第5章配送中心作业管理
• 四、订单内容的 确认
•1、需求数量及日期的确认。 •2、客户信用的确认。 •3、订单价格确认。 •4、加工包装确认。 •5、设定订单号码。 •6、建立客户主档。 •7、存货查询。 •8、按订单分配存货的方式。 •9、关于订单分配客户优先权。 •10、订单资料处理输出。
•掌握配送中心的一般作业流程
•理解配送中心各个作业流程具体运作内 容•了解不同行业配送的特点
第5章配送中心作业管理
•学习目标
•能力 目标
• 对配送作业有整体的了解 • 掌握配送作业具体运作技能
第5章配送中心作业管理
•任务发布
•实训项目二 •“优速”配送中心作业流程规划
•一、实训目的 •1、掌握配送中心的主要功能。 •2、掌握配送中心的一般作业流程。 •3、理解配送中心作业流程的具体作业内容及步骤。 •二、相关知识 •1、配送中心主要功能，见本章5.1 •2、配送中心的作业流程，见本章5.2 •3、配送中心作业流程的具体作业内容及步骤，见本章5.3 •4、实训项目一的相关理论知识及成果。 第5章配送中心作业管理
•（ 3）
• 流通加工和合理商流相结合；
•（ 4）
• 节约原则。
第5章配送中心作业管理
•案例讨论
• 阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，
摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有
6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，
搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可任意挑选自己所喜
•5.3.2 进货作业
第5章配送中心作业管理
• 一、进货作业系统设计的 原则
•1、多利用配送司机来卸货。 •2、进货的高峰时间尽可能多安排人力。 •3、尽可能将多种活动集中在一个工作站。 •4、按照进货的需求状况统筹配车。 •5、使码头、月台至储区的活动尽量保持直线运动。 •6、尽量使用可流通的容器。 •7、为小批量进货准备小车。 •8、依据各作业的相关性安排活动。 •9、在进出货期间尽可能省略不必要的搬运及存储。 •10、为方便后续存储及查询，应详细记录进货资料。
第5章配送中心作业管理
• 二、流通加工的内 容
•1
•2
•3
•食品的流通加工 •消费资料的流通加工 •生产资料的流通加工
第5章配送中心作业管理
• 三、流通加工的类 型
• 1 • 为方便运输而进行的流通加工； • 2 • 为保存产品而进行的流通加工； •3 • 为适应客户要求而进行的流通加工； •4 • 综合型流通加工。
第5章配送中心作业管理
• 四、货品的验 收
•1. 采购合约或订单所规 定的条件。 •2. 以比价议价时的合格样品为 依据。 •3. 采购合约中的规格或 者图解 。 •4. 各种产品的国家品质 标准。
第5章配送中心作业管理
•5.3.3 装卸搬运作业
• 一、装卸搬运作业的特 点
•1 • 装卸搬运作业是附属性、伴生性的活动。 •2 •装卸搬运活动是支持性、保障性的活动
第5章配送中心作业管理
2020/11/26
第5章配送中心作业管理
第5章 配送中心作业管理
第5章配送中心作业管理
•目 录
•5.1 配送中心的主要功能 •5.2 配送中心的作业流程 •5.3 配送中心的作业管理
•5.4 不同行业的配送运作管理
第5章配送中心作业管理
•知识
•学习目标
目标
•掌握配送中心的主要功能
•(1)分拣配货单上输人储位编号；
•(2)台架上保管的商品采用单一分拣；
•(3)用重力式货价提高分拣效率；
•(4)采用数字化分拣(自动分拣)；
•(5)重视分拣信息的利用。
第5章配送中心作业管理
•5.3.5 流通加工作业
• 一、流通加工的目 的
•1、 • 满足多样化需求，促进产品销售； •2、 • 保证食品新鲜； •3、 • 美化商品，提高商品的附加值； •4、 • 规避风险； •5、 • 推进物流系统化，提高物流效率，降低物流成本； •6、 • 开展专业化加工，降低生产成本。
第5章配送中心作业管理
•5.3.1 订单处理作业
•1
•2
•3
•4
•5
•订单准备 •订单传递 •订单登录 •按订单供货 •订单处理状态跟踪
第5章配送中心作业管理
• 一、订单处理的内容及 步骤
第5章配送中心作业管理
• 二、传统订货方 式
•07
业务员跑单接单
•06 • 客户自行取货
•05
• 邮寄订单
•配装作业
•拣选作业
•包装作业
第5章配送中心作业管理
•5.2.2 配送中心的特殊作业流程
•3、分货型配送中心的作业流程
•1、不设存储的作业流程
•2、加工转换型配送中心的作业流程
第5章配送中心作业管理
•知识链接：配送中心特殊作业流程及设施设备 • 详见课本 P89
第5章配送中心作业管理
5.3 配送中心的作业管理
•收货拣核 •退货需求
第5章配送中心作业管理
• 一、配送中心的基本作业流程 内容
•4、出货
•
•1、接受并汇 总订单
•配送中心基 •本作业流程
•3、理货和 •配货
•2、进货
• •
第5章配送中心作业管理
•进货作业
•订货 •1 •4
•存储
•验收 •2 •3
•分拣
第5章配送中心作业管理
•理货和配货
•加工作业
•任务发布
•三、实操任务 • 该配送中心一号库已完成平面布局规划，现需进行该果蔬配 送中心的作业流程规划，且水果和蔬菜需考虑设置不同的作业流程。 请在理论学习及实训项目一的基础上完成该配送中心一号库的作业 流程规划。 •1、主要功能规划。 •2、水果和蔬菜内部作业流程图。 •3、主要作业流程（进货、验收、加工、出货等）的作业步骤。 •4、制作PPT，说明以上相关内容。
第5章配送中心作业管理
• 二、进货的存储方式 •1、若进货与储存同单位 •2、若储存以小包为单位 •3、若储存以托盘为单位
第5章配送中心作业管理
• 三、进货的货品分类
•1、分类应按照统一的标准，由大至小分类。 •2、分类必须根据企业本身的需要，选择适用的分类标准及形式。 •3、分类必须有系统地展开，层次细分，方能层次分明。 •4、分类应明确而相互排斥，某一个产品只能归于某一类。 •5、分类必须具有完全性、普遍性。 •6、分类应具有相对持久性。 •7、分类应具有伸缩性。
第5章配送中心作业管理
• 二、零售业配送作业类型及 流程
•
•1
零 类售 型 业 •2 及配 流 送 •3 程作
业 •4
•一般作业流程 •中转型作业流程 •加工型作业流程 •批量转换型作业流程
第5章配送中心作业管理
• 四、流通加工的合理 化
•1、流通加工不合理的表现
•第一
•第二
•第三
•第四
地点设置不 合理
流通加工方式 选择不当
流通加工意义 作用不大，形 成多余环节
流通加工成本 高，效益不好
第5章配送中心作业管理
•2、流通加工合理化的途径
•（ 1）
• 流通加工和配送相配合；
•（ 2）
• 流通加工和合理运输结合；
欢的各个部位，交给职员当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的
鞋便唾手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与
成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销
售金额比邻近的鞋店多10倍。
•讨论：
•该市场成功的关键是什么？在此案例中体现了流通加工的哪些作
用？
第5章配送中心作业管理
•5.3.6 送货作业
• 一、拣货作业的 流程
第5章配送中心作业管理
• 二、拣货作业的方 法
•1 • 直取式拣选作业 •2 • 摘果式拣选作业 •3 • 播种式拣选作业
第5章配送中心作业管理
• 摘果式拣选作业图
第5章配送中心作业管理
• 播种式拣选作业图
第5章配送中心作业管理
• 三、自动化分 拣
•1、自动分拣系统的构成
•1
•
自
动 •2
分
拣 系
•3
统 •4
•控制装置 •分类装置 •输送装置 •分拣道口
第5章配送中心作业管理
•2、自动分拣系统的适用条件
•
适 •1 用 条 件 •2
•一次性投资巨大 •对商品外包装要求高
第5章配送中心作业管理
•案例分析
• 有一由原始仓库改建的配送中心，由于长期以来主要以仓储 为主，因此配送中心的其他作业效率都不高。尤其是分拣作业，效 率非常低，往往出现找不着货、分拣商品出错等情况。 •请问： •1．分拣优化的基本思路是什么? •2．通常有哪些做法可以提高分拣效率?
• 一、送货作业的特 点
•A
•时效性
•B
•可靠性
•C
•便利性
•D
•经济性
第5章配送中心作业管理
• 二、送货作业的一般 步骤
第5章配送中心作业管理
•知识链接：配送中心送货运输线路的确定 • 详见课本 P106
第5章配送中心作业管理
•
•5.3.7 盘点作业
盘 点 作 业 的 基 本 步 骤
第5章配送中心作业管理
第5章配送中心作业管理
•案例分析
•1．分拣优化的基本思路在于尽可能地减少作业时间。具体而言应
尽量减少以下四项时间：
•(1)订单或送货单经过信息处理，形成拣货指示的时间；
Leabharlann Baidu
•(2)行走或搬运货物的时间；
•(3)准确找到货物的储位并确认所拣货物及数量的时间；
•(4)拣取完毕，将货物分类集中的时间。
•2．实现分拣优化的方法有：
第5章配送中心作业管理
•案例导入
• 教材P83 • 海福发展（深圳）有限公司的配送体系 • 问题： • 大家考虑一下海福配送中心的主要功能
和基本作业流程是什么？
第5章配送中心作业管理
5.1 配送中心的主要功能
第5章配送中心作业管理
• 配送中心功能
•信息处 理与提 供功能
•商品进 销功能
•流通加 工功能
第5章配送中心作业管理
• 四、装卸搬运作业过程分 析
作业名 称
作业
搬运
检查
入库货 物
储存
延迟
符号
•TQM流程图常用符号表
第5章配送中心作业管理
•案例：微波炉的进货入库过程TQM流程分析
•详见课本 P99
第5章配送中心作业管理
• 五、装卸搬运的单 位
•散装
•包装
•个装
第5章配送中心作业管理
•5.3.4 拣货作业
•5.3.8 补货作业
• 一、补货方 式
• 1、整箱补货
• • 2、整托盘补货
第5章配送中心作业管理
• 整托盘补货
•（ • 由地板堆叠保管区补货至地板堆叠拣货
1）
区；
•（ • 由地板堆叠保管区补货至托盘货架拣货
2）
区；
•（ 3）
• 货架上层向货架下层的补货；
第5章配送中心作业管理
• 二、补货 时机
•配送中心 主要功能
•仓储 •功能
•装卸搬 运功能
•运输 •功能
•配送 •功能
•包装 •功能
第5章配送中心作业管理
5.2 配送中心的作业流程
第5章配送中心作业管理
•进货
•1 •海鲜、鱼、肉
•2•矿泉水、方便面
•储存
•拣选
•集货 •3 •加工 •需加工商品
•配货
•配装
•送货
• 食品类商品的三种作业流 程
第5章配送中心作业管理
•知识链接：百事可乐公司的回收事件 • 详见课本 P113
第5章配送中心作业管理
5.4 不同行业的配送运作管理
第5章配送中心作业管理
•5.4.1 连锁零售业配送
• 一、零售业配送的 特点
•1. •从生产企业、批发企业等购进商品的采购。 •2. •将商品通过配送中心转运到各个连锁店和分销店的配送。 •3. •把商品直接送到消费者手中的直销物流等。
•1
•批次补 货
•2
•定时补 货
•3
•随机补 货
第5章配送中心作业管理
•5.3.9 退货作业
•
•6、商品送错退回
一、退货或换货的 原因
•1、依照协议可 •以退货的情况
•2、有质量问题的 •退货
•科学管理理论的 •主要内容
•5、次品回收
•4、商品过期 •退回
•3、搬运中损坏
第5章配送中心作业管理
• 二、返调的做 法
。 •3 •装卸搬运作业是衔接性的活
动。
第5章配送中心作业管理
• 二、装卸搬运作业管理的 作用
•
装 •1 •提高物流效率
卸
搬 运
•2 •降低搬运成本
作
业 •3 •提高库存周转，降低存货成本
管
理 的
•4
•改善工作环境，增加人员、货品装卸搬运安全
作
用 •5 •提高货品品质
第5章配送中心作业管理
• 三、装卸搬运发生的时 机
第5章配送中心作业管理
•5.2.1 配送中心的基本作业流程
•供 应 商发 货
•进货 •进货验收
•卸货 •入库 •库存管理
•补货
•采购
•退货 •处理
•良品 •滞销品、废品
•实体物流
•退货 •退货需求
•信息流
•接单 •订单处理 •发货准备
•拣货 •流通加工 •集货暂存 •发货拣核 •装载上车
•配送
•客户 •产生 •配送 •需求
•04
• 传真订货
•03
• 电话口头订货
•02
• 厂商巡货、隔天送货
•01
•厂商供货
第5章配送中心作业管理
• 三、电子订货方 式
•2
•1
•3
• POS系统（Point
• 订货簿与终端机 配合
• of Sale）
• 订货应用系统
第5章配送中心作业管理
• 四、订单内容的 确认
•1、需求数量及日期的确认。 •2、客户信用的确认。 •3、订单价格确认。 •4、加工包装确认。 •5、设定订单号码。 •6、建立客户主档。 •7、存货查询。 •8、按订单分配存货的方式。 •9、关于订单分配客户优先权。 •10、订单资料处理输出。
•掌握配送中心的一般作业流程
•理解配送中心各个作业流程具体运作内 容•了解不同行业配送的特点
第5章配送中心作业管理
•学习目标
•能力 目标
• 对配送作业有整体的了解 • 掌握配送作业具体运作技能
第5章配送中心作业管理
•任务发布
•实训项目二 •“优速”配送中心作业流程规划
•一、实训目的 •1、掌握配送中心的主要功能。 •2、掌握配送中心的一般作业流程。 •3、理解配送中心作业流程的具体作业内容及步骤。 •二、相关知识 •1、配送中心主要功能，见本章5.1 •2、配送中心的作业流程，见本章5.2 •3、配送中心作业流程的具体作业内容及步骤，见本章5.3 •4、实训项目一的相关理论知识及成果。 第5章配送中心作业管理
•（ 3）
• 流通加工和合理商流相结合；
•（ 4）
• 节约原则。
第5章配送中心作业管理
•案例讨论
• 阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，
摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有
6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，
搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可任意挑选自己所喜