酒店餐饮英语单词

coffee pot 咖啡壶 coffee cup 咖啡杯 paper towel 纸巾 napkin 餐巾 table cloth 桌布 tea -pot 茶壶 tea set 茶具 tea tray 茶盘 caddy 茶罐 dish 碟 plate 盘 saucer
knife 餐刀 cup 水果盘 toothpick
小碟子 杯子 glass
牙签
rice bowl
玻璃杯
饭碗 chopsticks mug
马克杯 picnic
筷子 soup spoon 汤匙
plate
lunch 便当 fruit
beverages 饮料
soya-bean milk
豆浆 syrup of plum
酸梅汤 tomato juice
番 茄汁 orange juice
橘子汁 coconut milk 椰子汁
蔬菜汁
asparagus juice
芦荟汁
grapefruit juice 葡萄柚汁
vegetable juice ginger ale 姜汁 sarsaparilla 沙士 soft drink 汽水 coco-cola （coke ） 可口可乐
tea leaves
茶叶 black tea 红茶 jasmine tea 茉莉（香片） tea bag 茶包 lemon
tea 柠檬茶 white goup tea 冬瓜茶 honey 蜂蜜 chlorella 绿藻 soda water 苏
打水 artificial color 人工色素 ice water 冰水 mineral water 矿泉水 distilled
water 蒸馏水 long-life milk
保久奶 condensed milk
炼乳；炼奶
cocoa 可可 coffee mate 奶精 coffee 咖啡 iced coffee 冰咖啡
white coffee 牛奶咖啡 black coffee 纯咖啡 o valtine 阿华田 chlorella yakult
养乐多 essence of chicken 鸡精 ice-cream cone 甜筒
sundae 圣代； 新地 ice-cream 雪糕
meat 肉
beef 牛 肉 pork
猪肉 chicken 鸡 肉 mutton 羊 肉 bread 面包
steamed bread 馒头 rice noodles 米粉 fried rice
noodles 河粉 steamed vermicelli roll
肠粉 macaroni 通心粉 bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐 flour-rice noodle 面粉 noodles 面条
instinct noodles
速 食 面 vegetable 蔬菜 c rust
面包皮 sandwich 三 明治
toast 土司 hamburger 汉堡 cake 蛋糕 spring roll 春卷
pancake 煎饼 fried dumpling 煎贴 rice glue ball 元宵 glue pudding 汤圆 millet congee 小米粥
cereal 麦片粥
白云凤爪 Chicken Leg 11. 琥珀合桃 House Special Honey
Walnuts 12. 脆皮春卷 Spring Rolls 13. 蜜汁叉烧 B.B.Q. Pork 汤羹类 Soup
1. 花胶鲍鱼火鸭丝羹 Congee Pike Maw With Roast Duck
2. 红烧鸡丝翅 Chicken Shark's Fin Soup
3. 竹笙烩生翅 Bamboo Shark Fin Soup
4. 粟米瑶柱羹 Corn with Dry Scallops Soup
5. 竹笙海皇羹 Bamboo Seafood Soup
6. 鸡蓉粟米羹 Corn & Chicken Soup
7.
酸辣汤 Hot & Sour Soup 8. 法
国海鲜汤 French Style
Seafood Soup 9. 法国杂菜汤 French Style Vegetable Soup 10. 杂锦云吞汤 Combination Won Ton Soup 11. 芥菜肉片咸蛋汤 Mustard Green Salted Egg Soup 12. 火鸭咸蛋芥菜汤 Roast Duck Salt Egg / Mustard Green 13. 西葫牛肉羹
West Lake Beef Soup 14.
三丝烩鱼肚 Fish Soup 15. 蝴蝶海参羹 Sea Cucumber
Soup 16. 四宝豆腐羹 Steam Tofu Soup
龙虾蟹类 Seafood （ Lobster ， Shrimp ， Crab ）
各式刺身拼 Sashimi Platter 2. 锅贴 Pot Sticker 3. 辣汁脆炸鸡腿 Fried Chicken
Legs
Spicy Hot ） 4.鸡沙律 Chicken Salad 5.
酥炸大虾 Fried Prawns 6. 酥炸生
豪 Fried Oysters 7. 酥炸鲜鱿 Fried Squid 8. 海哲分蹄 Smoked Jelly Fish 9. 五香 牛展 Special Beef 10.
1. 法式咖喱焗龙虾 French Curry Lobster
2. 法式芝士牛油焗龙虾 Cheese Lobster
3. 上汤焗龙虾 Special Style Lobster
4.
蒜茸蒸龙虾 Garlic Style Lobster 5. 豉椒炒肉
蟹 Crab 6. 上汤姜葱焗蟹 Green Onion Crab 7. 椒盐蟹 Spicy Salt Crab 8. 粉丝咖喱
蟹煲 Rice Noodle Curry Crab 虾鲜鱿贝类 Seafood
1. 菜远虾球 Shrimp with Tender Green
2. 白灼中虾 Boil Shrimp
3. 点桃虾球 Walnut Shrimp
4. 油
泡虾球 Crystal Prawn 5. 柠檬虾球 Lemon Prawn 6. 咕噜虾 Sweet & Sour Prawn 7. 蒜茸蒸虾
Steam Prawn w/ Garlic Sauce 8.
四川虾球
Szechuan Shrimp 9. 豆瓣酱鲜鱿 Fresh Squid 10. 虾龙糊 Shrimp w/ Lobster Sauce 11. 韭王象拔蚌 Gold Chive Geoduck 12.
椒盐鲜鱿 Pepper Salt Fresh Squid 14. 豉汁炒三鲜
Bean Sauce 15.
马拉盏炒鲜鱿 Special Fresh Squid 16.
Scallop 17. 双菇鲜带子 Mushroom Fresh Scallop 18. Bean Sauce 19. 姜葱生豪 Oyster Mussel w/ Black Bean Sauce 21. Sauce
海鲜鱼类 Seafood （ Fish ）
1. 清蒸游水石斑 Steam Live Rock Cod
2. 清蒸蒜茸带子 Steamd Scallop w/ Garlic
Sauce 3. 豉汁煎焗塘虱 Catfish w/ Black Bean Sauce 4. 清蒸龙利 Flounder 5. 清 蒸海鲈 Fomfret 6. 蒸金钱片塘虱 Steam Catfish 7. 辣汁串烧鱼 B & Q Fish Stick w/ Hot Sauce 8. 西兰炒雪鱼球 Pan Fried Snow Fish w/ Green 9. 菜远石斑球 Tender
Green Rock Cod 10.
豉汁石斑球 Steam Rock Cod w/ Black Bean Sauce 11.
油泡石斑球 Crystal Rock Cod 12. 川味石斑球 Szechuan Rock Cod 13.
骨香石斑球
Fried Rock Cod Bone 14. 咕噜石斑球 Sweet & Sour Rock Cod 15. 鱼腐扒菜胆 Yu Fu w/ Vegetable
鸡鸭鸽 Poultry
1.脆皮炸子鸡（半） Fried Chicken
（Half ） 2.红烧石岐项鸽 Roast Pigeon 3. 豉油皇
乳鸽 Pigeon w/ Soy Sauce 4. 姜葱油淋鸡（半） Green Onion Chicken （ Half ） 5.北京片皮鸭
Peking Duck 6.
酸甜明炉烧鸭（半） Roast Duck （Half ）7. 柠檬鸡球
Lemon Chicken 8. 西芹腰果鸡球 Vegetable Cashew Chicken 9. 咖喱鸡 Curry Chicken 10. 豉 汁
炒 鸡 球 Chicken w/ Black Bean Sauce 11. 四 川 炒 鸡 球 Szechuan Chicken 12. 菜远鸡球
Chicken w/ Tender Green 13.
宫保鸡球 Kung
Pao Chicken 14. 豉汁黄毛鸡（半） Chicken w/ Soy Sauce 15. 咕噜鸡 Sweet & Sour Chicken 16.
八珍发菜扒鸭（半） Combination Duck （ Half ） 17. 子罗炒鸡片 Ginger & Pineapple Chicken
18.
游龙戏凤 Chicken ， Shrimp ， Squid w/ Mixed
Vegetable 19. 龙凤琵琶豆腐 Egg ， Chicken ， Shrimp ， Steam Tofu
猪牛肉类 Meat
1. 酸甜咕噜肉 Sweet & Sour Pork
2.
菜远炒排骨 Spareribs w/ Tender Green 3.
豉椒排骨 Spareribs w/ Black Bean Sauce 4.
凉瓜炆排骨 Bitty Melon Spareribs
5. 京都骨 Peking Spareribs
6. 椒盐排骨 Pepper Salt Spareribs
7. 豉椒焖排骨 Spareribs w/ Black Bean ， Pepper
8. 菜远炒牛肉 Broccoli Beef
9. 凉瓜炒牛肉
Bitty Melon Beef 10. 黑椒牛仔骨 Black Pepper Short Rib 11. 椒盐牛仔骨 Pepper Salt Short Rib 12.
中式牛柳 Chinese Style Beef 13. 四川牛肉 Szechuan Beef 14.
韭王花枝片 Gold Chive Squid 13.
Mixed Seafood w/ Black 碧绿炒
带子 Tender Green 豉汁炒大蚬
Clam w/ Black
w/ Ginger ， 豉汁豆腐蒸带子 Green Onion 20. 豉汁炒青口 Tofu Scallop w/ Black Bean
干扁牛柳丝String Beef 15. 柠檬牛肉Lemon beef 16. 麻婆豆腐Mar-Boh Tofu
煲仔类 Clay Pot Style 1. 北菇海参煲 Mushroom Sea Cucumber Duck Feet 2.
1. 龙虾干烧伊面 Lobster Teriyaki Noodle
2.
上汤龙虾捞面 Lobster Noodle 3. 杨州
炒饭 Yang Chow Fried Rice 4. 虾仁炒饭 Shrimp Fried Rice 5. 咸鱼鸡粒炒饭
蕃茄牛肉炒饭 Tomato w/ Beef Fried Rice 7.
10. 鸡球炒 /煎面 Chicken Chow Mein 海鲜炒 /煎面 Seafood Chow Mein 13.
Ginger Green Onion Noodle 14. 干烧伊面
Teriyaki Noodle 15. 鸡丝上汤窝面 Chicken Noodle Soup 16. 菜远炒牛河 Vegetable Beef Chow Fun 17.
豉椒排骨炒
河 Sparerib w/ Black Bean Chow Fun 18. 星洲炒米粉 Singapore Noodle ( Hot
Spice )19. 鸳鸯馒头 Shanghai Buns
( 12 )20. 上汤水饺 Dumpling Soup 21.
上汤
云吞 Won Ton soup 22. 丝苗白饭 Steam Rice 甜品 Dessert
1.雪哈红莲 Bird Nest Red Bean Soup
2.
椰汁炖雪哈 Coconut Bird Nest 3. 玫瑰红
豆沙 Red Bean Soup 4. 椰汁西米露 Coconut Tapioca 5.
百年好合 Red Bean Fresh
Lily Bulb 厨师精选 Luncheon Special
1. 酸甜咕噜肉 Sweet & Sour Pork
2. 京都骨 Peking Spareribs
3. 豉椒排骨 Sparerbis w/ Black Bean Sauce
4. 凉瓜排骨 Bitter Melon Spareribs
5. 菜远炒
排骨 Spareribs w/ Tender Green 6. 菜远炒牛肉 Beef w/ Tender Green 7.
豉椒炒 牛肉 Green Pepper Beef w/ Black Bean Sauce 8. 柠檬牛肉 Lemon Beef 9. 四川
牛肉 Szechuan Beef 10. 辣汁炸鸡腿 Fried Chicken Leg w/ Hot Sauce 11.
柠檬鸡
球 Lemon Chicken 12. 杂菜鸡球 Chicken w/ Mixed Vegetable 13. 豉椒炒鸡球 Chicken w/ Black
Sauce 14.
四川炒鸡球 Szechuan Chicken 15. 咖喱鸡球 Curry
Chicken 16. 菜远炒鸡球 Chicken w/ Tender Green 17. 宫保鸡球 Kung Pao Chicken 18. 腰果鸡球 Cashew Chicken 19. 酸甜咕噜鱼 Sweet & Sour Fish 20. 酸甜咕噜虾 Sweet & Sour Shrimp 21. 柠
檬炒虾球 Lemon Shrimp 22. 菜远炒虾球
Shrimp w/ Vegetable 23. 四 川 炒 虾 球 Szechuan Shrimp 24. 四 川 炒 鲜 鱿 Szechuan Squid 25.
豉椒炒鱿 Squid w/ Black Bean Sauce 26. 红烧豆腐 Fried
Tofu w/ Tender Green 27. 炒杂菜 Mixed Vegetable
特价小菜
1. 豆腐虾 Tofu & Shrimps
2.
白灼虾 Boiled Prawns 3. 椒盐虾 Spicy Slat Prawns 4.
Pot 3. 鸡粒咸鱼茄子煲 Salt Fish Chicken Egg Plant Clay Pot 4. Rice Noodle Vegetables Clay Pot 5.
6. 支竹羊腩煲 Dry Tofu Lamb Clay Pot
7. 素菜类 Vegetarian 1. 豪油冬菇 Oyster Sauce Mushroom 2. Fried Tofu 4. 炒素丁
Vegetable Roll 5. 肉 Vegetarian Sweet and Mushroom Tender
Green 9. Green Tender 11. 盐水菜心 Western Style 13. 上汤芥菜胆 炒粉、面、饭 Rice Plate
粉丝虾米杂菜
煲 罗白牛腩煲 Beef Stew w/ Turnip Clay Pot 火
腩生豪煲 Roast Pig Oyster Clay Pot 什笙上素 Bamboo Vegetable 3. 红烧豆腐 罗汉腐皮卷 Vegetable Egg Roll 6. 素咕噜 蒸山水豆腐 Steam Tofu 8. 鲜菇扒菜胆 Mixed Green Tender 10. 清炒芥兰 Chinese
Green Tender 12. 干扁四季豆 String Bean 7. Sour 炒杂菜
Salt Green Tender
Mustard Green Tender
诸诸滑鸡煲 Chicken Clay
厨师炒饭 House Fried Rice 8. 生菜丝炒牛肉饭 Beef Fried Rice w/ Lettuce 9. 招牌
Salted Egg Chicken Fried Rice 6. 炒面 House Chow Mein
Tomato Beef Chow Mein 12.
11. 蕃茄牛肉炒面
虾子姜葱捞面
豉椒虾 Black Bean Sauce Prawns 5. 滑蛋虾 Prawns with Eggs 6. 油泡虾 Crystal
Prawns 7. 时菜虾 Vegetable Prawns 8. 四川虾 Szechuan Prawns 9. 茄汁虾 Prawns with Ketchup 10. 豉汁炒蚬 Clams Black Bean Sauce 11. 时菜斑球 Vegetable Rock Cod 12. 豉汁斑球 Black Bean Sauce Rock Cod 13. 椒盐龙利球
Pepper Salt Fried Flounder 14.
香煎鲫鱼 Pan Fried Fish 15.
时菜鲜鱿 Vegetable
& Squid 16. 椒盐鲜鱿 Salt and Pepper Squid
suckling pig 考 乳 猪 pig's knuckle 猪 脚 boiled
salted duck 盐 水 鸭
preserved meat 腊肉 barbecued pork
叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes
肉松 BAR-B-Q 烤肉 meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜
Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴 gruel, soft rice , porridge 粥
— noodles with gravy 打卤面 plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing
火锅 meat bun 肉包子 shao-mai 烧麦 preserved bean curd 油条 Fried bread stick 米粉 Rice noodles 水饺 ( Boiled )dumplings 紫菜汤 Seaweed soup 馒头 steamed buns ，
steamed bread 牡蛎汤 Oyster soup 饭团 Rice and vegetable roll 蛋花汤 Egg & vegetable soup 皮蛋 100-year egg 鱼丸
汤 Fish ball soup 咸鸭蛋 Salted duck egg 臭豆腐 Stinky tofu ( Smelly tofu )稀饭 Rice porridge 油豆腐 Oily bean curd 白饭 Plain white rice 虾球 Shrimp balls 糯米饭 Glutinous rice 春卷 Spring rolls 蛋炒饭 Fried rice with egg 蛋卷 Chicken
rolls 刀削面 Sliced noodles
天妇罗（甜不辣） tempura 寿司 shushi 铁板烧 teppanyaki 烤鸡肉串 Yakitori 甜味烤猪肉 teriyakii 日本火锅 sukiyaki 生鱼片 sashimi 清酒 saki 芥末酱 wasabi 荞麦面 soba noodles 紫菜 nori 芥末（其实是山葵） wasabi 味噌 miso 鱼汤 dashi 河豚 fugu 七味粉 shichimi 大麦茶 mugi-cha 乌冬 udon 金枪鱼 maguro （tuna ）鲷鱼 madai （sea bream ）黑鲈
suzuki （sea bass ）鲣鱼 katsua （bonito ）鳟鱼 masn （ trout ）鱿鱼 ika （ squid ）章鱼 kato （ octopus ）北极贝 geoduck （ mirugai ） 韩国烤肉 Korean barbecue 石头火锅 Jungol
水果:
pineapple 凤梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 betelnut 槟榔 chestnut 栗子 coconut 椰 子 ponkan 碰柑 tangerine 橘子 mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜 shaddock 文旦 juice peach 水蜜桃 pear 梨子 peach 桃子 carambola 杨桃 cherry 樱桃 persimmon 柿子 apple 苹果 mango 芒果 fig 无花果 water caltrop 菱角 almond 杏仁 plum
李子 honey-dew melon 哈密瓜 loquat 枇杷 olive 橄榄 rambutan 红毛丹 durian 榴 梿 strawberry 草莓 grape 葡萄
grapefruit 葡萄柚 lichee 荔枝 longan 龙眼 wax-apple 莲雾 guava 番石榴 banana 香蕉 熟菜与调味品 : string bean 四季豆 pea 豌豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean
bear's paw 熊掌 breast of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber
海参
sea sturgeon 鱼 shark fin
海鳝 salted jelly fish 鱼 翅 scallops 干 贝
海蜇皮 kelp, seaweed
lobster 龙 虾 bird's
海带 abalone 鲍
nest 燕 窝 roast
dish, fire pot 乳 bean curd
豆腐 fermented blank bean 豆豉
tarragon 蒿菜 beetroot, beet 甜菜 agar-agar 紫菜 lettuce 生菜 spinach 菠菜 leek 韭菜 caraway
香 菜 hair-like
seaweed 发 菜 preserved szechuan pickle 榨 菜 salted
vegetable 雪 里 红 lettuce 莴 苣 asparagus 芦 荟 bamboo shoot 竹 笋 dried bamboo shoot 笋干 chives 韭黄 ternip
白萝卜 carrot 胡萝卜 water chestnut 荸荠 ficus tikaua 地瓜 long crooked squash 菜瓜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter
gourd 苦瓜 cucumber
caviar 鱼子酱
枣 black date 黑枣 glace date 蜜枣 dried longan 桂圆干 raisin 葡萄干 chewing gum 口 香 糖 nougat 牛 乳 糖 mint 薄 荷 糖 drop 水 果 糖 marshmallow 棉 花 糖 caramel 牛 奶 糖 peanut brittle
花生糖 castor sugar 细砂白糖 granulated sugar 砂糖 sugar candy
冰糖
butter biscuit 奶酥 rice cake 年糕 moon cake 月饼 green bean cake 绿豆糕 popcorn 爆 米花
Have you got a table for two, please?
请问您有两个人的桌子吗？
Have you booked a table?
您预定餐桌了吗？
Have you made a reservation?
您预定了吗？
smoking or non-smoking?
吸烟区还是非吸烟区？
Would you like something to drink?
您想喝什么？
Would you like to see the menu?
您需要看菜单吗？
Language Notes 三言两语
点菜就餐的典型次序是：找一张桌子坐下－看菜单－点菜－付钱－离开。

英语语言的表达基本上也是依 照次顺序。

“订餐 ”在英文中有两种说法，即 to book a table 和 make a reservation ．在英国以及 在其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。

一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引 领客人前往所选择的区域就餐。

打搅一下，我能看看菜单吗？
expression 表达 Excuse me, could I see the menu, please?
打搅一下，我能看看菜单吗？
sprout
mater 绿豆芽 bean sprout 豆芽 kale 甘蓝菜 cabbage 包心菜 ; 大白菜 broccoli
花椰菜
convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 celery 芹 菜
黄 瓜 white gourd 冬 瓜 gherkin 小 黄 瓜 yam 山 芋 champignon 香
菇 button mushroom 草 菇 needle
taro 芋头 mushroom
dried mushroom
agaric 木耳 white fungus 葱 onion 洋 葱 scallion, 冬菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, spud 百木耳 ginger 生姜 garlic leek 青 葱 wheat gluten
大蒜 面筋 garlic miso
beancurd sheets
金 针 菇 agaricus 马铃薯 lotus root
bulb 蒜头 green 味
噌 seasoning
百叶 蘑菇 莲藕
onion
调味品
糖与蜜饯 :
jerky 牛肉干 dried beef slices 牛肉片 dried fruit 蜜饯 marmalade 果酱 dried persimmon
pork slices 猪肉片 confection 糖果 glace
柿饼 candied melon 冬瓜糖 red jujube 红
Are you ready to order?
您现在可以点餐吗？
first course/stasrters
第一道菜/开胃菜
maincourse
主菜
dessert
甜食
Could I have the bill, please?
请拿账单来，好吗？
How would you like to pay?
请问您怎样付款？
Language Notes
三言两语
在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。

the first course 或者starters 是指第一道菜，往
往是汤、一小碟色拉或其它小吃。

第二道菜是主菜，fish and chips 是鱼和炸土豆条，它同“roast beef
and york shir pudding ----- 牛肉布丁” “shepherd spie -------- 牧羊人的馅饼"一样，都是典型的英国
传统菜肴。

最后一道是甜食 一一或冷或热，但都是甜的。

西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。

西餐菜单 名目繁多，有时不易读懂。

遇到这种情况，可以请服务员解释一下。

餐厅里的对话
Conversation In A Restaurant
Hugh is ordering a meal in a restaurant a few moments later? Emma: one sparkling water Hugh: Thanks very much Emma: Are you ready to order?
Hugh: Yeah I think I am actually. Could I just have the soup to start please. Emma: That's minestrone, is that all right sir?
Hugh: Yeah, that's fine, and for the main course could I have the chicken please? Emma: Chicken.
Hugh: And just some vegetables and some boiled potatoes ple
Receptionist 前台接待员 Trainee
实习生
Room attendant 客房服务员
Operator
接线员
1. Hotel personnel
Director general
deputy general manager (D.G.M) 董事长
General manager (D.M)
副总经理
Department manager
总经理
部门经理
Assistant manager (A.M
理
D.M) 大堂副理 Executive on duty
(E.O.D 行政值班经
Supervisor 王官 Captain 领班
Secretary
秘书
Accountant
会计 Cashier 收银员
Hotel doctor
饭店医生
Bellman 行李员Waiter 餐厅男服务员
Waitress 餐厅女服务员 Chef 厨师长
Security
2. Hotel department
Extra bed 加床 Room rate 房价
Upgrade 升级 Forecast 预报
Hospital 医院 Package 包价 Walk in
散客（无预定）
Registration card (R.C) 登记单 Reservation list
预定单
Waiting list 等候预定
Message
留言 留言
Breakfast coupon
早餐券 Room card 房卡 Group rooming list
团队用房单
Room status
房态
Vacant clean 干净房
Vacant dirty
脏房
Arrival 到达
Expect arrival
预计到达
Early arrival 提前到达
Departure
离店
Expect departure
预计离店
Early check-out
提前离店
Late check-out 延迟离店
Exte nd departure
延期
Release
再出租
Room available
可用房
Room occupied 已占用房
Out of order
维修房
Day use 半日用房
House use 酒店用房
Discrepa ncy 误差 Compleme ntary
免费
ipancy
出租率
Room type
房型
Standard twin 标准双人间 Deluxe king-size
豪华单人间
Business suite
商务套房
Presidentia l
总统套房
洗衣房
3. Words for front office 保安
Human resources dept 人力资源部 Food and beverage (F&B) Housekeeping dept (H.K) 餐饮部
客房 Engineering dept Front office (F
.0）
前厅部
工程部
Accounting dept 财务部 Entertainment dept
娱乐部 Banquet reservation Chinese restaurant 宴会预定 中餐
Room service Western restaurant
客房送餐 西餐厅
Security dept 保安部
Multifunction hall Meeting hall
多功能厅
会议室
Dancing hall 舞厅 Health center
Night club
健身中心
夜总会
Swimming pool 桑拿
游泳池
Billiard room
台球室
Sauna
Massage parlor Beauty salon
按摩房 美发中心 Supermarket
超市
Front cashier
前台收银
Bell service (concierge) Business center
行李服务
商务中心
Laundry
Waitress 餐厅女服务员Chef 厨师长Guarantee 保证
Deposit 押金
最新范本 ,供参考！
Receipt Credit card Service charge Information Identity card Address 收据 信用卡 服务费 问讯 身份证 地址 Passport 护照 Visa 签证
Visa available 签证有效期 Nationality 国籍 Male 男 Female 女
Signature(sign) 签字 Change room 换房 电梯 楼梯 扶梯 走廊 分机 市内电话 国内长途 国际长途 对方付费电话 叫早 特快专递 明信片 折扣 Elevator Stairs Escalator Corridor Extension Local call DDD IDD Collect call Morning call Express mail Postcard Discount。