《采访周博士手记》教学设计
西南师大版五年级语文下册《五单元 20 采访周博士手记》教案_13
西师版小学语文五年级下《采访周博士手记》教学设计课题：西师版小学语文五年级下《采访周博士手记》课时：一课时教学目的：1、知识与技能①认识并掌握本课中的二类生字。
③了解采访手记这种表达形式。
④正确、流利，有感情地朗读课文2、过程与方法①引导学生要根据课文中的介绍和查找的资料，知道如何做到“科学饮水”。
②在学文过程中，逐渐领会采访手记这种写法，了解采访应围绕一个话题进行这种表达形式。
3、情感、态度与价值观理解如何做到“科学饮水”，倡导人们“讲究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力”。
培养学生自主探究知识，处理信息，构建知识的学习习惯。
对生活中的现象，敢于积极探究的精神，激发学生对科学的热爱。
教学重难点了解科学饮水的知识，认识各种水的利与弊。
激发学生留心身边事，敢于积极探究的兴趣。
教学准备：多媒体课件教学过程：一、解题导入，激发兴趣。
（板：采访周博士手记）齐读课题。
同学们，善于提问题的孩子是最聪明的，看到这个题目你脑子中冒出那些小问号呢？（简单的问题师生一起解决，如“手记”是什么意思，手记就是把当时看到，听到的内容快速记下来。
有价值﹑有深度的问题老师归纳总结，带领学生带着疑问学习）二、初读课文，整体感知1、请同学们认真读课文，读不通的地方再读一遍，直到把课文读通为止。
遇到不懂的词语或句子在旁边画个小小的问号，一会提出来，我们共同解决。
2、检查交流①提出不理解的词（师板书、有机物、放射性物质﹑微生物，微量元素、免疫力、新陈代谢、矿化度、储存、充沛等）②在熟读词语基础上，师生结合课文和生活实际交流理解。
③指名分段读课文，适时正音，将句子读通顺。
三、自主学习，理解内容。
1、读了课文，你知道这篇采访手记主要是围绕什么话题开写的吗？（科学饮水）2、你知道我们为什么要科学饮水吗？（学生各抒己见）周博士是怎么说的呢？出示句子：讲究喝水、喝出健康、喝出充沛的生命活力。
齐读句子。
3、师：那么怎么做到科学饮水呢？周博士为我们提出了那些良好的建议呢？让我们到文中去看一看。
西南师大版五年级语文下册《五单元 20 采访周博士手记》教案_19
4、学生阅读纯净水的优缺点，并用一个词或者一个短句子来概括出他们的特点，随后小组讨论、交流矿泉水和自来水的优缺点并归纳，总结，填写表格
5、学生通过比较三类水的优缺点进行选择，并结合课文说明理由。
培养学生归纳课文内容，挖掘相关信息的能力。
教学方法
教法：讲授法、自学指导法、多媒体辅助教学法
学习方式：自主、合作
教学手段
多媒体展示（微课）
教学过程
教学环节
教师行为
学生行为
设计说明
第一环节：导入新课，预习检测
教师导语：同学们，今天我们要学习本单元的最后一篇说明文。
活动一：检测预习情况
这是一篇自读课文，同学们回家已经预习了，现在老师想考考大家，来检测一下你们预习的情况，拿出你们的预习题单。
如果邀请你去采访其中的某一位人大代表，你会设计哪些实现教育公平的问题呢？
提示学生：有的同学设计的第一问直接扣住了主题，很好。接下来的问题怎样才能让被采访者将主题谈的更深入呢？同学们好好想想。
老师昨天让你们收集了十九大报告中有关教育的内容，现在就请同学们选择其中一个主题，并结合“智多星”刚刚讲的内容，设计一个采访提纲（出示表格）
提问：你发现这篇说明文与前面学习的说明文有什么不同？
这篇采访手记采访的对象是谁？
采访主题是？
课文中讲到了几中饮用水？
它们各有什么优点和缺点？你在文中找到了哪些句子？谁来展示纯净水的优点和缺点？
1、学生齐读课题
2、学生结合课题和课文内容进行回答
3、展示勾画好的几种饮用水的优缺点。
采用直接导入，强调本篇课文是说明文，以培养学生的单元主题意识。
西南师大版五年级语文下册《五单元 20 采访周博士手记》教案_15
20．采访周博士手记教学目标1．分角色朗读课文，抓重点段，了解采访手记的特点。
2．通过勾画、批注、小组合作，认识三种水的利与弊，增加学生的科普知识，激发学生留心身边事、敢于积极探究的兴趣。
教学重、难点了解采访手记的特点,认识三种水的利与弊，激发学生留心身边事、敢于积极探究的兴趣。
教学时间1课时。
教学过程一、激趣质疑，了解特点1．孩子们，看看老师给大家带来了什么！几幅图中，都有和我们生活息息相关的什么？（水）水是生命之源，谁都离不开它！请看，（出示图）人需要喝水，动物也会想尽办法喝水，连植物也需要喝水呢！今天我们来学习一篇与水有关的课文。
齐读课题2．从题目你觉得与我们平时学的课文有什么不同?引导学生了解手记，并聚焦题目提问（手记：快速把想到的、听到的、看到的亲手记下来。
）题目就是题眼，聚焦题目，反复读，你知道了什么？还有什么疑问？(谁去采访？采访的话题是什么？)3.这2个问题，在一个自然段里就能找到答案，谁能最快的找到这个段。
（读第一段，回答问题板书话题——科学饮水，引导孩子抓重点段总起段，快速提取信息。
把问题和题目连起来说一说，教师出示姓的卡片，学生——张浩、易玲、郭刚一起去采访周博士科学饮水的问题。
）老师只出示了姓，请看出示PPT板书，你发现什么？（以姓简称——板书）小结采访手记的特点。
——以姓简称）可见采访手记有这些特点——人物的姓名以姓简称，围绕一个话题，本课的话题是——指黑板——科学饮水。
追问为什么要科学饮水呢？用文中周博士的话回答（讲究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力——总结段）原来，周博士倡导大家——齐读：讲究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力。
二、角色扮演，合作探究1..角色扮演刚才，我们一起了解了采访手记的特点和为什么要科学饮水，那么，如何科学饮水呢？下面我们就去采访周博士。
（指名角色扮演，出示要求）然后评价，读词（PPT），说说讲了哪三种饮用水（PPT，板书）。
2．出示合作要求我们看了、听了、评了几位孩子的扮演，大家的收获一定不小。
采访周博士手教教学设计
采访周博士手记教案教学设计-一个人每天的饮水量，应视气候、温度、身体状况和工作条件而定。
在一般情况下，一个人每天要从体内排出约2。
５公斤的水，绝大部分需要通过喝水和食物来补充，因此每天要喝2０00毫升以上的水才能保持水分的平衡.但暴饮会加重心、肺、胃肠的负担，引发消化不良、胃下垂，甚至心、肺衰竭。
喝太猛容易造成水中毒。
二要定时,勿只口渴时饮水。
ﻭ早晨应少量、多次饮水，这不仅可补充晚上水分的耗损,还能促进消化液分泌，增加食欲，同时可刺激胃肠蠕动，有利于定时排便及降低血压。
渴是大脑中枢发出要求补水的信号。
口渴说明体内水分已经失衡，到这时再补水,往往事倍功半。
三要喝开水，不喝生水。
煮开并沸腾３分钟的开水,既无菌，又能保持水中对必需的营养物质。
目前认为白开水是最好的饮用水。
喝生水的害处人人皆知。
生水里含有致病的细菌，此外,水中的氯与没烧开的水中残留的有机物相互作用,可产生一种叫做三羟基的致癌物质。
据调查,经常饮用生水的人,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加.四要喝新鲜开水，不喝陈水。
ﻭ新鲜开水,现烧现喝，不但无菌，而且含有机体所需要的多种矿物质。
不喝放置时间太长的水，不喝自动热水器中隔夜重煮的开水,不喝经过多次反复煮沸的残留开水,不喝盛在保温瓶中已非当天的水及蒸过饭菜的蒸锅水。
这些陈水虽然无菌，但却煮掉了所需要的矿物质，而且还可能含有某些有害物质，如亚硝酸盐等.由喝陈水引起亚硝酸盐中毒的事件并不鲜见。
五要喝加盐温热水，不要喝冰水。
炎热的夏天，大量出汗后光喝不加盐的淡开水，进入体内的水分不仅不能保留在组织细胞内，反而更容易随汗液或尿液排出体外,结果越喝越渴，还可能引起心慌、无力等低钠血症。
这时，应该多喝一些盐水，以补充丢失的水和盐。
热开水进入机体后,会迅速渗入细胞，使不断出汗而缺水的机体及时得到水分的补充。
冷饮虽会带来暂时的舒适感，但大量饮用冰镇饮料,会导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，而易诱发中暑。
西南师大版五年级语文下册《五单元 20 采访周博士手记》教案_6
20.采访周博士手记教案一、教学内容西师大版五年级下册第五单元20课《采访周博士手记》。
二、教学目标1.能通顺、流利地朗读课文，能抓住要点了解不同饮用水的优缺点及正确的烧开水方法。
2.认识采访手记这种文体，体会采访稿的语言表达特点。
3.激发学生对科学知识的兴趣。
三、教学重难点1.认识采访手记这种文体，体会采访稿的语言表达特点。
2.激发学生对科学知识的兴趣。
四、教学工具PPT，矿泉水，纯净水，自来水五、课时安排1课时六、教学过程预习作业：1、熟读课文，勾画不理解的词语，并通过联系上下文、借助工具书等方式独立完成词语解释。
2、细读课文，对三种饮用水的优缺点有粗略认识。
（一）创设情景，导入新课师：同学们，由于要和同学们一起学习今天的课文，我紧张得口干舌燥。
据说喝水能缓解紧张，有好心的老师送了我三瓶水壮胆。
分别是纯净水、矿泉水、自来水。
可是，我不知道喝哪瓶最好！你们能告诉我吗？生回答矿泉水。
师：你们是怎么知道矿泉水最好的呢？生回答从课文中知道的。
师：那好，我们就一起去课文中请教一下周博士吧！（齐读课题）师：这题目起得好，一看我们就知道这篇课文是一篇采访手记。
有谁通过预习，知道这次采访的主题是什么？生：科学饮水。
师：很好，你找得很准确。
（板书：采访主题科学饮水）师：要做到科学饮水可不简单。
刚才同学们告诉我矿泉水最好。
那么，矿泉水好在哪呢？纯净水和自来水又有什么优缺点呢？请同学们自由朗读课文1-9自然段，用简洁的话概括不同饮用水的特点。
生自学，师巡视指导。
（约5分钟）（板书：纯净水，矿泉水，自来水）生交流答案，PPT出示表格，填写答案。
师：确实，这么一比，我就清楚了，看来纯净水不能多喝。
自来水最方便饮用，可是我要怎么解决污染问题呢？生齐答：烧水。
师：但是烧水讲究也不少，我们再读一读周博士教我们的烧水方法，注意红色字体部分。
生默读课文11-12段。
（约2分钟）（板书：烧水）师：你能把空填上吗？（PPT抠掉关键词：沸腾时，2-3分钟，当天喝，6小时等）生齐答。
《采访周博士手记》教学设计(西师版五年级下册)_2
《采访周博士手记》教学设计(西师版五年级下册)教学目的：1、知识与技能①认识并掌握本课中的二类生字。
②读课文，了解科学饮水的知识，留意生活中的科学。
③了解采访手记这种表达形式。
④正确、流利，有感情地朗读课文2、过程与方法①引导学生要根据课文中的介绍和查找的资料，知道如何做到“科学饮水”。
②在学文过程中，逐渐领会采访手记这种写法，了解采访应围绕一个话题进行这种表达形式。
3、情感、态度与价值观理解如何做到“科学饮水”，倡导人们“讲究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力”。
培养学生自主探究知识，处理信息，构建知识的学习习惯。
对生活中的现象，敢于积极探究的精神，激发学生对科学的热爱。
重难点了解科学饮水的知识，认识各种水的利与弊。
激发学生留心身边事，敢于积极探究的兴趣。
教学时间一课时教学过程一、解题导入，激发兴趣。
1、（板：采访周博士手记）齐读课题。
同学们，善于提问题的孩子是最聪明的，看到这个题目你脑子中冒出那些小问号呢？（简单的问题师生一起解决，如“手记”是什么意思，手记就是把当时看到，听到的内容快速记下来。
有价值﹑有深度的问题老师归纳总结，带领学生带着疑问学习）【设计意图：问题是思维的起点，又是思维的动力。
抓题眼质疑，有利于激发学生兴趣，顺利打开学生心智的大门，使学习有的放矢。
】二、初读课文，整体感知1、请同学们认真读课文，读不通的地方再读一遍，直到把课文读通为止。
遇到不懂的词语或句子在旁边画个小小的问号，一会提出来，我们共同解决。
2、检查交流①提出不理解的词（师板书、有机物、放射性物质﹑微生物，微量元素、免疫力、新陈代谢、矿化度、储存、充沛等）②在熟读词语基础上，师生结合课文和生活实际交流理解。
③指名分段读课文，适时正音，将句子读通顺。
【设计意图：以学生自读感悟为主，让学生通过多种形式的读，充分接触文本，为深入理解课文奠定基础。
】三、自主学习，理解内容。
1、读了课文，你知道这篇采访手记主要是围绕什么话题开写的吗？（科学饮水）2、你知道我们为什么要科学饮水吗？（学生各抒己见）周博士是怎么说的呢？出示句子：讲究喝水、喝出健康、喝出充沛的生命活力。
20采访周博士手记
20. 《采访周博士手记》教学设计教学目的1．用普通话正确、流利、有感情地朗读课文，并能分角色朗读课文。
2．理解课文内容，了解采访应围绕一个话题进行的方式。
3．认识纯净水、矿泉水、自来水各自的利与弊，增加学生的科普知识，激发学生留心身边事、敢于积极探究的兴趣。
教学重、难点理解课文内容，认识纯净水、矿泉水、自来水各自的利与弊，激发学生留心身边事、敢于积极探究的兴趣。
教学时间1课时。
课前预习读通课文，读准字音，在文中画出不理解的词，通过查字典或联系上下文理解。
教学过程一、揭示课题，激发兴趣1．同学们，你能说说日常生活中，水有什么作用吗？是的，水是生命之源，我们生活的方方面面都离不开水，随着天气渐渐热起来，人们需要喝的水更多了，可我们怎样做到科学饮水呢？今天让我们一起来学习一篇与众不同的课文。
2．教师板书课题，学生齐读。
从题目你觉得它与我们平时学的课文有什么不同？看到这个题目你想提出什么问题？(结合学生有关题目的问题师生一起解决，如：“手记”是什么意思？快速把想到的、听到的、看到的亲手记下来。
)如遇到有关课文内容的问题，师引导：学习了课文我们就明白了。
二、初读课文，整体感知1．初读课文，注意读准字音，读通句子。
2．检查预习。
(1)提出不理解的词。
(师相机板书：有机物、放射性物质、微生物、微量元素、免疫力、新陈代谢、体液、矿化度、有机污染物、贮存、充沛)(2)在熟读词的基础上，师生交流理解。
(3)指名分角色朗读课文，检查是否正确、流利，重点指导难读的句子。
3．再读课文，说说这篇采访手记主要围绕什么话题来写的？(科学饮水)4．你知道我们为什么要科学饮水吗？(学生各抒己见)周博士是怎样说的？(出示：讲究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力！)齐读。
5．那我们怎样做到科学饮水呢？周博士为我们提出了哪些良好的建议？三、抓住重点，自读自悟1．学生自学课文，思考。
课文共介绍了哪几种不同的饮用水，它们的优点和缺点是什么？在文中画出。
西师大版五年级下册语文《采访周博士手记》教案及教学反思
西师大版五年级下册语文《采访周博士手记》教案及教学反思一、教学环境课程名称: 语文年级: 五年级教材: 西师大版五年级下册语文课时: 1课时（40分钟）教学目标：•了解新闻采访的流程和要求•了解周博士的生平事迹•掌握新闻写作的技巧和方法•提高自己的写作能力和表达能力二、教学内容1. 预习在上课前，学生先阅读教材中《采访周博士手记》一文。
鼓励学生提前想好自己要采访周博士的核心问题，并准备将问题写在小本子上，便于后续进行口语表达和写作。
2. 教学过程1.开始上课后，先让学生分享一下自己准备的问题，老师可以逐一点评，并介绍采访的基本流程。
2.翻译文章，提醒学生注意新闻采访的要求和步骤，同时介绍周博士的生平事迹。
3.分组进行模拟采访，让学生互相提问和回答，老师也可以做示范。
4.根据采访内容，组织学生进行新闻写作，提醒学生注意标题、导语、事实和结论的完整性和条理性。
5.学生完成作品后，老师进行批改，并进行点评，同时让学生进行相互评估。
3. 教学点评通过此次语文课的教学，我发现学生在采访、写作方面还存在一些问题，如：•学生提问不够深入，没有从真正的核心问题出发•学生采访时缺乏切合实际的案例以及引导性问题•学生写作能力待提高，写作结构和逻辑不够严密因此，在接下来的课程中，我会：•多给学生提供实际案例，让学生在采访时更贴合实际•引导学生增加关于周博士的相关知识，加深对他的理解和认识•加强写作训练，教授写作技巧和方法，强化结构和布局的意识。
三、教学反思在本次授课中，我感觉自己的授课方式还存在一些欠缺，平时需要更多地关注学生自身的情况、行动、思想和心理状态等方面，结合学情进行示范。
再在教学过程中，让学生尽量多地动手，提高学生思维能力和实际操作能力。
此外，在评价与检测的过程中，也要注重综合评价，避免单一评价策略。
在教学过程中不断总结，探索和创新，坚持不懈地努力，相信会取得更好的教学效果。
西师大版五年级语文下册教案 采访周博士手记
西师大版五年级语文下册教案采访周博士手记1．用普通话正确、流利、有感情地朗读课文，并能分角色朗读课文。
2．理解课文内容，了解采访应围绕一个话题进行的方式。
3．认识纯净水、矿泉水、自来水各自的利与弊，增加学生的科普知识，激发学生留心身边事、敢于积极探究的兴趣。
教学重、难点理解课文内容，认识纯净水、矿泉水、自来水各自的利与弊，激发学生留心身边事、敢于积极探究的兴趣。
教学时间1课时。
课前预习读通课文，读准字音，在文中画出不理解的词，通过查字典或联系上下文理解。
教学过程一、揭示课题，激发兴趣1．同学们，你能说说日常生活中，水有什么作用吗？是的，水是生命之源，我们生活的方方面面都离不开水，随着天气渐渐热起来，人们需要喝的水更多了，可我们怎样做到科学饮水呢？今天让我们一起来学习一篇与众不同的课文。
2．教师板书课题，学生齐读。
从题目你觉得它与我们平时学的课文有什么不同？看到这个题目你想提出什么问题？(结合学生有关题目的问题师生一起解决，如：手记是什么意思？快速把想到的、听到的、看到的亲手记下来。
)如遇到有关课文内容的问题，师引导：学习了课文我们就明白了。
二、初读课文，整体感知1．初读课文，注意读准字音，读通句子。
2．检查预习。
(1)提出不理解的词。
(师相机板书：有机物、放射性物质、微生物、微量元素、免疫力、新陈代谢、体液、矿化度、有机污染物、贮存、充沛)(2)在熟读词的基础上，师生交流理解。
(3)指名分角色朗读课文，检查是否正确、流利，重点指导难读的句子。
3．再读课文，说说这篇采访手记主要围绕什么话题来写的？(科学饮水)4．你知道我们为什么要科学饮水吗？(学生各抒己见)周博士是怎样说的？(出示：讲究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力！)齐读。
5．那我们怎样做到科学饮水呢？周博士为我们提出了哪些良好的建议？三、抓住重点，自读自悟1．学生自学课文，思考。
课文共介绍了哪几种不同的饮用水，它们的优点和缺点是什么？在文中画出。
西师大版五年级语文下册教案采访周博士手记
西师大版五年级语文下册教案采访周博士手记一、前言本手记是对于采访西师大版五年级语文下册教案的周博士的整理和总结。
周博士是一位资深的中小学教师培训专家，对于教学理论和实践有着深厚的造诣，他曾经多次为教育行业做出了杰出的贡献。
在此，在采访周博士时，他给我们分享了他对于课程教案制定的理解和方法，特在此记录下来，供广大教育工作者参考借鉴。
二、什么是教案？教案是指在授课前，为完成教学目标、顺利开展教学活动，教师根据课程标准、教材要求和学生实际情况，对于所授课内容进行设计、编排和安排的文字记录。
教案是教师授课的计划、依据和指南，是教师教学的核心工具。
好的教案必须能够清晰、简洁、全面地反映出教学的步骤、关键点、难点、重点等，方便教师执行。
三、教案的类型根据不同的分类标准，教案可以分为许多不同的类型。
周博士在采访中所提到的教案类型包括了以下这些：1. 标准教案标准教案是指根据所授课内容，依据教育部制定的教学大纲、课程标准和教材要求等进行制定的一种教案。
标准教案为教师制定教案提供了统一的参照标准，能够保证教师教学的科学性和规范性。
标准教案注重了教学目标的制定，教学步骤的安排和教学计划的整体性，方便教学评估和课堂管理。
2. 创新教案创新教案是指在标准教案的基础上，依据教师对于教学的理解和经验，结合学生的实际情况和教学资源进行的创新性教案。
创新教案体现了教师的个性化教学和灵活性教学，能够促进学生创造性思维和独立思考能力的发展。
好的创新教案能够激发学生的学习兴趣和积极性，促进教学效果的提高。
3. 试验教案试验教案是指教师在授课时，为达到特殊教学目的而制定的一种教案。
试验教案重在实践探索，对于教学方法和教育教学改革起到了一定的推进作用。
试验教案的制定需要教师具备专业知识和领导才能，需要有较高的教学实践经验和探究精神。
四、教案的制定方法在教案制定过程中，教师应该首先明确教学目标和理念，根据所授课内容和学生实际情况制定出科学合理的教学步骤和计划。
《采访周博士手记》五年级语文教案一等奖
《采访周博士手记》五年级语文教案一等奖1、《采访周博士手记》五年级语文教案一等奖教学目的1．用普通话正确、流利、有感情地朗读课文，并能分角色朗读课文。
2．理解课文内容，了解采访应围绕一个话题进行的方式。
3．认识纯净水、矿泉水、自来水各自的利与弊，增加学生的科普知识，激发学生留心身边事、敢于积极探究的兴趣。
教学重、难点理解课文内容，认识纯净水、矿泉水、自来水各自的利与弊，激发学生留心身边事、敢于积极探究的兴趣。
教学时间1课时。
课前预习读通课文，读准字音，在文中画出不理解的词，通过查字典或联系上下文理解。
教学过程一、揭示课题，激发兴趣1．同学们，你能说说日常生活中，水有什么作用吗？是的，水是生命之源，我们生活的方方面面都离不开水，随着天气渐渐热起来，人们需要喝的水更多了，可我们怎样做到科学饮水呢？今天让我们一起来学习一篇与众不同的课文。
2．教师板书课题，学生齐读。
从题目你觉得它与我们平时学的课文有什么不同？看到这个题目你想提出什么问题？(结合学生有关题目的问题师生一起解决，如：“手记”是什么意思？快速把想到的、听到的、看到的亲手记下来。
)如遇到有关课文内容的问题，师引导：学习了课文我们就明白了。
二、初读课文，整体感知1．初读课文，注意读准字音，读通句子。
2．检查预习。
(1)提出不理解的词。
(师相机板书：有机物、放射性物质、微生物、微量元素、免疫力、新陈代谢、体液、矿化度、有机污染物、贮存、充沛)(2)在熟读词的基础上，师生交流理解。
(3)指名分角色朗读课文，检查是否正确、流利，重点指导难读的句子。
3．再读课文，说说这篇采访手记主要围绕什么话题来写的？(科学饮水)4．你知道我们为什么要科学饮水吗？(学生各抒己见)周博士是怎样说的？(出示：讲究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力！)齐读。
5．那我们怎样做到科学饮水呢？周博士为我们提出了哪些良好的建议？三、抓住重点，自读自悟1．学生自学课文，思考。
课文共介绍了哪几种不同的饮用水，它们的'优点和缺点是什么？在文中画出。
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《采访xx博士手记》教学设计
教学目的：
1、知识与技能
①认识并掌握本课中的二类生字。
②读课文，了解科学饮水的知识，留意生活中的科学。
③了解采访手记这种表达形式。
④正确、流利，有感情地朗读课文
2、过程与方法
①引导学生要根据课文中的介绍和查找的资料，知道如何做到“科学饮水”。
②在学文过程中，逐渐领会采访手记这种写法，了解采访应围绕一个话题进行这种表达形式。
3、情感、态度与价值观
理解如何做到“科学饮水”，倡导人们“讲究喝水，喝出康健，喝出充足的生命活力”。
培养学生自主探究知识，处理信息，构建知识的学习习惯。
对生活中的现象，敢于积极探究的精神，激发学生对科学的心爱。
重难点
了解科学饮水的知识，认识各种水的利与弊。
激发学生留心身边事，敢于积极探究的兴趣。
教学时间
一课时
教学过程
一、解题导入，激发兴趣。
1、（板：采访xx博士手记）齐读课题。
同学们，善于提问题的孩子是最聪惠的，看到这个题目你脑子中冒出那些小问号呢？
（简单的问题师生一起解决，如“手记”是什么意思，手记就是把当时看到，听到的内容快速记下来。
有价值﹑有深度的问题老师归纳总结，带领学生带着疑问学习）
【设计意图：问题是思维的起点，又是思维的动力。
抓题眼质疑，有利于激发学生兴趣，顺利打开学生心智的大门，使学习有的放矢。
】
二、初读课文，整体感知
1、请同学们认真读课文，读欠亨的地方再读一遍，直到把课文读通为止。
遇到陌生的词语或句子在旁边画个小小的问号，一会提出来，我们共同解决。
2、检查交流
①提出不理解的词（师板书、有机物、放射性物质﹑微生物，微量元素、免疫力、新陈代谢、矿化度、储存、充足等）
②在熟读词语基础上，师生结合课文和生活实际交流理解。
③指名分段读课文，适时正音，将句子读通顺。
【设计意图：以学生自读感悟为主，让学生通过多种形式的读，充分接触文本，为深入理解课文奠定基础。
】
三、自主学习，理解内容。
1、读了课文，你知道这篇采访手记主要是围绕什么话题开写的吗？（科学饮水）
2、你知道我们为什么要科学饮水吗？（学生各抒己见）周博士是怎么说的呢？出示句子：讲究喝水、喝出康健、喝出充足的生命活力。
齐读句子。
3、师：那么怎么做到科学饮水呢？周博士为我们提出了那些优良的建议呢？让我们到文中去看一看。
①启发思考:在学习《风趣的生命时钟》和《燃料的家庭》时，我们都运用了表格去帮助学习课文。
在这一课，还能借助表格吗？如果能，该怎么样设计呢？
对学生设计的表格分析引导，最终确定最为简短并能理清主要内容的表格。
（参考表格）
饮用水优点缺点
纯净水
矿泉水
自来水
②学生分小组交流，并填表格
③全班交流，教师相机指导
4、若你是周博士，你对大家科学饮水能提几条建议吗？
【设计意图：本环节旨在引导学生自主细读课文，感悟纯净水，矿泉水，自来水的特点与对人体的例外作用。
整个环节，以学生自主、合作、探究为主，学生能真正做到积极主动地探究，生动活泼地发展。
不仅让学生体验到学习的喜悦，又培养他们的合作精神，真正体现“以人为本”的理念。
】
三、回顾全文，分角色朗读。
师：真不愧是博士，看样子。
你们对科学饮水有那么多了解呢。
同学们所知道的科学饮水知识是通过采访周博士而知道的，下面我们就扮演三位小记者去采访周博士，好吗？1、小组合作，分角色读课文。
2、全班交流，指名分角色读，xx评议。
【设计意图：通过分角色朗读，让学生显露感悟到手记这种表达形式，为写作做好铺垫。
】
四、创设情境，提升能力
师：同学们，听君一席话，胜读十年书。
这次采访让我们大开眼界，原来饮水有那么多学问，我们知道了科学的饮水知识，可我们周围的人都知道吗？我们该怎么向他们说呢？
（出示）情境一
（师扮妈妈）小明，今天咱们买了一台饮水机，喝水就便当多了，饮水机里的水又明净又卫生，保准不生病。
咱们再也不用烧水喝了。
若你是xx，该对妈妈说些什么呢？
情境二
奶奶是个节约的人，这不，烧开水她也在一旁认真瞅着，怕浪费了煤气。
水刚开。
她就赶紧掂壶关火，你该怎么利用所学的知识告诉奶奶怎样烧开水才科学呢？
【设计意图：通过创设生活情景，有用拓展了语文课堂的空间，。
学生在进一步理解和巩固课文内容的基础上，提高表达﹑倾听和评析能力，真正实现知识向能力的转化。
】
五、拓展延伸，训练表达。
1、启发思考:
同学们，你们真棒，学过的知识会利用，这就是活学活用。
希望你们能把学到的知识告诉你周围的人，让大家都来做到科学饮水。
2、拓展延伸：
﹙1﹚在我们身边还有许多令我们感兴趣的，热点话题值得我们去探究，如：关于“上网的利弊”，关于“如何阅读课外书”等，选择一个话题，和同学议议，列出采访提纲，采访同学﹑老师、家长或有关人员，将采访内容以手记的形式记下来。
﹙2﹚把你知道的科学饮水的知识告诉你周围的人。
板书设计：
饮用水优点缺点
纯净水
矿泉水
自来水
【设计意图：这项作业，既是读与写的结合，也是引导学生进行生活实践的途径，充分尊崇了学生自主选择的权利，激发学生参与的热情。
充分体现了语文工具性与人文性的统一】。