营养餐公开公示制度
食堂集中就餐信息公示制度
食堂集中就餐信息公示制度
1. 背景
为了更好地管理食堂集中就餐信息，并提高食堂服务的透明度和公正性，制定本食堂集中就餐信息公示制度。
2. 目的
本制度的目的是确保食堂集中就餐信息的公开、准确和有效，以保障食堂服务的公平性和安全性。
3. 内容
3.1 信息公示要求
食堂应按照以下要求进行集中就餐信息的公示：
- 公示包括就餐时间、就餐地点、就餐人员名单等信息；
- 公示应以明确的方式展示，如公告栏、电子屏幕等；
- 公示内容应准确、清晰，确保信息的及时更新和可读性。
3.2 公示责任
食堂管理员应负责食堂集中就餐信息的公示工作，确保公示内容的真实性和准确性。
3.3 公示周期
食堂集中就餐信息应在每周开始前公示，以确保就餐人员提前知晓就餐时间和地点。
4. 实施
4.1 责任部门
学校食堂管理部门应负责制定具体的公示制度，并监督食堂管理员的执行情况。
4.2 培训和沟通
食堂管理员应接受相关的培训，了解公示制度的要求和操作流程，并与就餐人员进行沟通，解答其疑问。
4.3 监督和评估
学校食堂管理部门应定期对食堂集中就餐信息公示的执行情况进行监督和评估，以确保制度的有效实施。
5. 处罚措施
对于未按要求进行集中就餐信息公示的食堂，将采取相应的处罚措施，包括警告、罚款等，以确保制度的严肃性和执行力。
6. 附则
本制度的解释权归学校食堂管理部门所有，如有需要，可对本制度进行修订和补充。
以上为《食堂集中就餐信息公示制度》的内容。
学校食堂及营养餐管理制度
一、总则为了保障学校师生的饮食安全，提高营养餐质量，确保营养餐的公平、公正、公开，特制定本制度。
二、管理目标1. 确保食堂及营养餐的食品安全、卫生、营养、美味。
2. 提高食堂及营养餐的服务质量，满足师生需求。
3. 保障师生的饮食健康，预防食物中毒事件的发生。
4. 实现食堂及营养餐管理的规范化、制度化、科学化。
三、管理职责1. 学校食堂管理部门负责食堂及营养餐的全面管理工作。
2. 食堂管理人员负责食堂日常运营、卫生管理、营养搭配、成本控制等工作。
3. 食堂厨师负责菜品制作、质量把控、营养搭配等工作。
4. 食堂卫生员负责食堂环境卫生、餐具消毒等工作。
5. 学校师生共同参与食堂及营养餐的监督工作。
四、管理制度1. 食品安全管理（1）食堂及营养餐所使用的食材必须符合国家食品安全标准。
（2）食堂应建立严格的食材采购、验收、储存、加工、供应等环节的管理制度。
（3）食堂应定期对食品加工、储存、供应等环节进行自查自纠，确保食品安全。
（4）食堂应严格执行餐具消毒、环境卫生等卫生管理制度。
2. 营养餐管理（1）食堂应根据学生年龄、性别、体质等因素，科学搭配营养餐，确保营养均衡。
（2）食堂应定期开展营养餐质量评估，根据评估结果调整食谱。
（3）食堂应建立健全营养餐管理制度，确保营养餐的公平、公正、公开。
3. 成本控制（1）食堂应合理控制成本，确保营养餐价格合理。
（2）食堂应加强财务管理，定期公示食堂财务收支情况。
4. 服务质量（1）食堂应提高服务水平，满足师生需求。
（2）食堂应定期开展员工培训，提高员工业务水平和服务意识。
五、监督与考核1. 学校设立食堂及营养餐监督管理小组，负责对食堂及营养餐的监督管理工作。
2. 学校定期对食堂及营养餐进行考核，考核内容包括食品安全、营养搭配、服务质量、成本控制等方面。
3. 对考核不合格的食堂及营养餐，学校将采取措施进行整改，直至达到标准。
六、附则本制度自发布之日起施行，学校食堂及营养餐管理部门应认真贯彻落实，确保制度的有效实施。
学生营养改善计划信息公示制度样本
学生营养改善计划信息公示制度样本
为使农村义务教育学生营养改善计划公开、透明、顺利的实施，特制定此制度。
一、学校农村义务教育学生营养改善计划公示信息主要包括营养改善计划实施标准、实施对象、营养餐配餐标准、周营养餐食谱和经费账务。
二、学校专门设置营养餐信息公示栏，及时对涉及的公示内容进行公示，公开举报电话、信箱、广泛接受社会监督。
三、公示期限及内容：
1、经费账目：每月末公示灶帐结算单，公示期为七天；
2、实施对象：学期初公示营养改善计划食堂就餐学生实名制信息，公示期为七天；
3、营养餐食谱每学期开学初进行公示，定期征求意见次进行更换。
4、每天对午餐进行核算，每周汇总进行公示。
5、成立膳食委员会，每期召开两次会议，征求意见，通报营养午餐实施情况。
四、公示期间注重社会反馈信息的收集，不断改进营养改善计划工作。
五、做好营养改善计划政策的宣传，使惠民政策深入人心，形成良好的社会舆论。
餐饮食谱公示制度
餐饮食谱公示制度
1. 引言
本文档旨在制定餐饮食谱公示制度，以确保餐饮场所提供的食
品安全卫生，保护消费者的健康权益。
该制度将规定餐饮场所公示
食谱的要求和流程。
2. 公示要求
- 餐饮场所应每周公示一次食谱，包括早、中、晚餐以及饮品。
- 食谱应详细列出菜品名称、原料及配料、制作方法和营养成分。
- 食谱应与实际提供的菜品相符，不得随意更改或遗漏。
- 食谱应使用清晰易懂的方式呈现，推荐采用文字描述、图片
或图表等形式。
- 食谱应用简明扼要的语言，避免使用术语或缩写，以方便消
费者理解。
3. 公示流程
- 餐饮场所应将食谱公示于明显位置，如餐厅大厅的公告栏、
官方网站等，确保消费者易于获取。
- 食谱公示应至少提前一天进行，以便消费者提前了解当日菜品。
- 公示的食谱应保存至少一个月，以备有关部门检查。
4. 监督与处罚
- 餐饮场所应建立监督检查制度，定期检查确保食谱与实际菜品的一致性。
- 如发现食谱与实际菜品严重不符，相关部门有权对餐饮场所进行警告、罚款等处罚。
- 消费者发现食谱与实际菜品存在不一致情况，可向相关部门投诉，由相关部门进行调查并给予处理。
5. 结论
餐饮食谱公示制度的实施有利于提高餐饮场所的透明度和信誉度，增强消费者的信任感和满意度。
餐饮场所应严格按照本制度规定进行食谱公示，并加强内部管理和监督，以确保公示食谱与实际菜品的一致性，为消费者提供安全、健康的餐饮服务。
[注]：本文档仅供参考，具体实施细则由相关部门依据法律法规制定。
学生配餐中心公示公开制度
学生配餐中心公示公开制度
一、按照信息公开制度要求，对营养餐配送中心管理委员会名单、工作机构及负责人、配送人数、投诉电话和电子邮箱等信息对外公示，接受各方监督。
二、设立公示栏，公示三项内容：一是对原材料及主要辅料的采购情况进行公示。
公示包括名目、单价、数量、金额、供货单位（个人）、采购人、验收人等；二是公示每周食谱；三是公示每天的成本核算。
三、每学期结束后应对营养餐配送中心财务收支及结余情况进行公示。
四、对公众关心的食品安全等热点、难点问题解决情况进行公示。
五、建立信息反馈渠道。
每日送餐时将饭菜意见征询表一并送达学校，广泛征求师生意见，可通过公示栏、公示牌、宣传单、书面通知（信函）、手机短信等及时回应家长和社会关注的意见建议。
六、公示信息一式二份，一份对外进行公示，一份存档备查。
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学校营养餐管理制度(三篇)
学校营养餐管理制度一、前言随着人们对健康生活的追求，学校的营养餐也成为了教育管理中一项重要的工作。
学校营养餐管理制度的建立和完善，对于学生的身体健康和学习成果具有重大意义。
本文将就学校营养餐管理制度的目标、原则、内容以及管理措施等方面进行探讨，以期为学校营养餐管理工作提供参考和借鉴。
二、目标学校营养餐管理制度的目标是保障学生的饮食安全和营养需求，促进学生的身体健康和学业发展。
具体包括以下几个方面的目标：1. 提供安全、卫生和有营养的餐食：学校营养餐管理制度要求学校食堂严格遵守食品安全和卫生标准，确保餐食的安全和卫生。
同时，要提供符合学生营养需求的餐食，保证学生获得均衡的营养。
2. 培养良好的饮食习惯：学校营养餐管理制度要求学校食堂引导学生养成科学合理的饮食习惯，减少不健康的饮食行为，培养学生养生的意识和能力。
3. 提高学生的学习能力和注意力：通过提供有营养的餐食，学校营养餐管理制度要求提高学生的学习能力和注意力，促进学生的身体和智力发展。
4. 预防和控制学生的营养性疾病：学校营养餐管理制度要求学校食堂提供符合学生营养需求的餐食，预防和控制学生的营养性疾病，如肥胖、贫血等。
三、原则学校营养餐管理制度的建立和执行应遵循以下原则：1. 食品安全原则：学校食堂必须严格遵守国家关于食品安全的法律法规，确保食品的安全性和卫生。
2. 营养均衡原则：学校食堂要根据学生的年龄、生理发育和学习需求，合理安排食材和烹饪方式，提供营养均衡的餐食。
3. 科学合理原则：学校食堂要根据学生的饮食习惯和口味偏好，科学合理地搭配餐食，提供丰富多样的菜品。
4. 个性化原则：学校食堂要根据学生的个体差异和特殊需求，提供个性化的餐食服务，如特殊饮食要求、过敏食品等。
5. 宣传教育原则：学校食堂要开展饮食文化的宣传和教育活动，引导学生养成健康的饮食习惯和生活方式。
四、内容学校营养餐管理制度的内容主要包括以下几个方面：1. 食品采购管理：学校食堂要建立食品供应商管理制度，选择有资质、信誉良好的食品供应商，并进行定期的食品质量监测和评估。
小学营养计划公示制度范本
小学营养计划公示制度范本一、公示制度的背景和目的为了保障我校学生的营养改善计划的顺利实施，提高学生饮食质量，促进学生健康成长，根据国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见，结合我校实际情况，特制定小学营养计划公示制度。
本制度的目的是确保营养改善计划工作的透明度，接受广大师生和家长监督，确保资金专款专用，提高工作效率。
二、公示内容1. 营养改善计划实施方案：包括指导思想、工作目标、实施步骤、具体措施等。
2. 营养餐食谱：包括主食、副食、汤类等食品的种类、数量、质量等信息。
3. 营养餐供应商信息：包括供应商名称、地址、资质、联系人等。
4. 营养餐资金使用情况：包括资金总额、分配方案、报销流程、审计结果等。
5. 营养餐质量检测报告：包括食品原材料来源、检测指标、检测结果等。
6. 学生营养状况监测报告：包括学生身高、体重、营养摄入量等数据。
7. 营养改善计划工作进度：包括各阶段工作完成情况、存在的问题及整改措施等。
8. 投诉举报电话及邮箱：以便广大师生和家长对营养改善计划工作进行监督。
三、公示方式1. 张贴公示：在学校公告栏、食堂等显眼位置张贴公示内容。
2. 校园网公示：在校园网站上设立营养改善计划公示专栏，发布相关内容。
3. 家长会通报：定期在家长会上通报营养改善计划工作进展及成果。
4. 短信通知：通过短信平台向家长发送营养改善计划相关信息。
四、公示时间1. 营养改善计划实施方案：每学期初进行公示。
2. 营养餐食谱：每周五进行公示，可根据实际情况调整。
3. 营养餐供应商信息：每学期初进行公示，如有变更，及时更新。
4. 营养餐资金使用情况：每学期末进行公示。
5. 营养餐质量检测报告：每月进行一次公示。
6. 学生营养状况监测报告：每学期末进行公示。
7. 营养改善计划工作进度：每月进行一次公示。
8. 投诉举报电话及邮箱：长期公示。
五、公示要求1. 公示内容真实、准确、完整，不得有任何虚假信息。
学校营养餐管理制度范文(三篇)
学校营养餐管理制度范文一、管控营养餐供应商1.制定采购管理规定学校应制定采购管理规定，确保食材的质量安全和供应商的信誉。
采购管理规定应明确以下内容：（1）食材的标准和要求：规定食材的品质、种类、产地等要求，确保食材的新鲜、健康和不含有害物质。
（2）供应商的选择原则：明确供应商选择的原则，如供应商的信誉、食材质量保证、供应能力等。
（3）进货检验流程：规定进货检验的流程和标准，包括检验项目、抽样方法和检验标准等。
2.建立供应商评估制度学校应建立供应商评估制度，定期对供应商进行评估，并记录评估结果。
供应商评估制度应包含以下内容：（1）食材质量检查：对供应商提供的食材进行质量检查，确保食材符合标准要求。
（2）服务评估：对供应商的服务进行评估，包括供货及时性、售后服务等。
（3）信誉评估：对供应商的信誉进行评估，包括供应商的口碑、客户满意度等。
二、确保营养餐的菜品质量和合理搭配1.设计营养菜单学校应设计合理的营养菜单，确保各类食物的搭配合理、营养均衡。
菜单设计应遵循以下原则：（1）均衡膳食：保证每餐营养餐包含主食、蔬菜、肉类、水果等不同食物类别。
（2）适量搭配：合理搭配各类食物，保证膳食中营养元素的平衡。
（3）季节性选择：结合季节变化，选择适应季节的食材，确保膳食的多样性和新鲜度。
2.监督菜品制作过程学校应加强对菜品制作过程的监督，确保菜品的质量和卫生安全。
监督菜品制作过程应注意以下事项：（1）食材检查：对使用的食材进行检查，确保质量安全。
（2）烹调操作：监督烹调人员的操作规范，确保烹调过程的卫生和规范性。
（3）储存管理：确保食材和菜品的储存合理、安全，避免食品变质和污染。
三、加强学生营养餐宣传和教育1.宣传营养餐的重要性学校应加强对学生和家长的宣传，增强他们对营养餐的重视和认知。
宣传营养餐的重要性应包括以下内容：（1）饮食习惯的重要性：宣传良好的饮食习惯对学生身体健康的重要性，如合理搭配食物、不挑食等。
（2）营养均衡的必要性：宣传营养均衡对学生身体和智力发育的重要性，如各种营养素的作用和补充。
2024年学校营养餐管理制度（三篇）
2024年学校营养餐管理制度营养餐管理制度是为进一步创新营养餐管理机制，真正让学生营养餐吃到口、吃得好、吃得饱。
下面是学校营养餐管理制度条例。
学校营养餐管理制度1营养餐改善计划采购、索证、验收制度一、营养餐改善计划食品原料必须由专人负责，采购员熟悉食品卫生知识和采购常识。
二、对于米面油及调味品等定型包装原料采购要遵循定地点、定价格原则，采购员采购，食品管理员验收。
要求做到一看二闻三尝四问五索，即索取、查验其相应的营业执照、许可证、产品检验合格证明或检验报告单等材料，所索取的资料应加盖供方红印章或供方亲笔签名。
3、采购粮、油、面粉;肉、禽、蛋、蔬菜、豆制品等大宗食品的，采购人员向持有有效工商执照和有效卫生许可证的食品生产、经营单位定点采购。
5、严禁采购____变质、发霉、生虫、虫蛀、过期的食品和非定点屠宰的猪肉及其它肉食品。
6、购定型包装食品要查看食品包装标识是否齐全，是否有生产日期、保质期等，标识不全的不应采购。
7、采购食品时应防止运输过程中的污染。
8、采购食品时应做好所采购食品的各类、数量、质量等方面的登记，建立登记帐册。
三、学校食品专门人员验收登记1、学校必须指定专门人员作为食品验收员，验收员须对采购的所有食品、原料进行认真清点与查验;严格把关，拒收无合格证、无厂址厂名、无生产日期、无保质期、无qs标识(米、油、面粉、调味品等)等不符合卫生要求的食品和原料入库。
2、学校须建立食品采购台帐，对采购人员采购的所有食品和原料认真登记，以便检查。
3、验收人员对采购人员所索取的票据、证照复印件要归档保存。
四、若因食品采购把关不严而引发学校食品安全事故的将严肃追究采购人员和验收人员的相关责任;对造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，依法追究相应责任人的法律责任。
营养改善计划食品储存制度1、学校设置专用的营养餐储藏室或架，确保食品储藏安全卫生。
2、管理员应切实履行岗位职责，积极认真的完成好营养改善计划食品储存管理工作。
学生营养餐管理制度(公示).
白鹤中学学生营养餐管理制度
1、学校采取多种形式:家长会、例会、课间集会、专题班会等向家长和学生进行大力宣传,使营养餐这项惠民工程深入人心。
2、将本校学生营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的实名制学生名单报上级主管部门审查备案。
3、营养餐的食物采购。
每天有采购清单,落实三签一审。
实物要留样检查,严格把关,确保质量关,确保安全关。
5、日常管理。
按时就餐,班主任负责本班营养餐的日常管理登记,值周教师负责组织学生就餐纪律。
6、资金管理和使用。
学校记录好平时学生食用“营养餐”情况,每个月必须公开、公示一次。
每天经费收支下帐,进行日清月结,按月结算。
7、强化监督管理。
学校严格负责供应商选择,资质审核,签订合同。
实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,确保学生身体健康和饮食安全。
8、加强健康教育,使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。
9、认真做好营养餐工作的检查与指导。
学校主管领导、总务必须坚持每天全面检查食品质量、卫生安全、专项资金管理使用等工作,对发现的问题要立即纠正和处理。
学校安全营养餐管理制度
一、目的为确保学生饮食安全，提高学生营养健康水平，规范学校营养餐管理，特制定本制度。
二、组织机构1. 成立学校营养餐管理领导小组，负责统筹协调、监督实施学校营养餐管理工作。
2. 领导小组由校长任组长，分管副校长、总务主任、食堂负责人、教师代表、学生家长代表等组成。
三、管理制度1. 食材采购管理（1）采购食材必须符合国家食品安全标准，严禁采购不合格、过期、变质食品。
（2）食材采购应实行公开招标，确保食材质量。
（3）采购食材需进行索证索票，确保食品来源可追溯。
2. 食堂卫生管理（1）食堂应定期进行清洁消毒，保持环境整洁。
（2）食堂工作人员需持健康证上岗，并定期进行健康检查。
（3）食堂餐具、厨具应定期清洗、消毒，确保卫生。
3. 营养餐配餐管理（1）根据学生年龄、性别、身体发育特点，科学搭配营养餐。
（2）营养餐应保证膳食均衡，合理搭配主食、副食、蔬菜、水果等。
（3）营养餐应定期调整，以满足学生营养需求。
4. 食堂财务管理（1）设立营养餐专账，专人负责，确保资金使用透明。
（2）严格按照国家相关政策规定，合理使用营养餐资金。
（3）定期公示营养餐资金使用情况，接受群众监督。
5. 食堂安全监督（1）学校定期对食堂进行安全检查，发现问题及时整改。
（2）学校与食堂签订食品安全责任书，明确双方责任。
（3）加强食品安全宣传教育，提高师生食品安全意识。
四、责任与考核1. 食堂负责人对食堂食品安全负总责，确保食堂各项管理制度落实到位。
2. 教师代表、学生家长代表对食堂管理工作进行监督，提出意见和建议。
3. 学校定期对食堂进行考核，考核结果与食堂负责人及工作人员绩效挂钩。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校营养餐管理领导小组负责解释。
3. 本制度如与国家相关政策法规相抵触，以国家相关政策法规为准。
营养餐管理发放饮用制度
大车场小学营养餐管理、发放制度
为了使我校营养餐工作公开、有序、安全有效，经校务会研究决定，特制定本制度。
营养餐领导小组：
组长：漆新明
副组长：曾小勇
组员：各班班主任
商家送来后由包老师严格检查出厂日期、防伪标志、数量、质量等，合格后在商家发货单上签字，送入储藏室，由包老师分类放置、管理。
室内必须保持干净、整洁、通风。
每天早上7：00 由包老师向全校公示当日营养餐发放种类，下操后8：10-8：30由包老师统一发放到各班班主任处，班主任检查质量、数量后，送入教室，按次序发给每位学生。
就餐结束后，学生在发放单上签字。
就餐时班主任必须陪餐，若学生发现质量问题，班主任立即到包老师处更换。
班主任经常提醒学生饮餐基本常识及要求。
奶运动后不能饮，不能空腹。
吃蛋要一看、二闻、三尝等。
早餐完毕后，必须保持好教室卫生的干净整洁，不能出现袋、壳等乱扔现象。
培养学生良好的行为习惯。
学校营养餐公开制度
一、背景学生营养餐作为保障学生健康成长的重要措施，关系到广大师生的饮食安全和身体健康。
为了加强学校营养餐管理，提高食品安全水平，确保学生营养餐的质量和透明度，特制定本公开制度。
二、目的1. 保障学生饮食安全，提高营养餐质量；2. 加强学校营养餐管理，规范营养餐操作流程；3. 提高家长对学校营养餐工作的信任度，促进家校沟通；4. 推动学校营养餐工作公开、透明、规范。
三、内容1. 食材采购公开（1）学校食堂应定期公示食材采购清单，包括采购时间、采购数量、供应商信息等；（2）采购的食材应满足食品安全标准，不得采购过期、变质、污染的食品；（3）学校食堂应与合法合规的食材供应商建立长期合作关系。
2. 食材储存和加工公开（1）学校食堂应设置专用的食材储存室，确保食品储存安全卫生；（2）食材储存过程中，应做好防潮、防虫、防鼠等工作；（3）食材加工过程应严格按照操作规范进行，确保食品质量。
3. 食品安全检查公开（1）学校食堂应定期进行食品安全检查，检查内容包括食材采购、储存、加工、销售等环节；（2）检查结果应公示于学校显眼位置，接受师生和家长监督；（3）对检查中发现的问题，学校食堂应立即整改，并向相关部门报告。
4. 财务管理公开（1）学校食堂应建立健全财务管理制度，确保资金使用透明；（2）每月公示食堂财务收支情况，包括食材采购费用、人工费用、水电费用等；（3）食堂财务管理人员应定期接受审计，确保财务安全。
5. 家长参与监督（1）学校食堂应定期邀请家长代表参观食堂，了解食堂管理和食品质量；（2）家长可向学校反映食堂存在的问题，学校应及时调查处理；（3）学校应设立家长意见箱，收集家长对营养餐工作的意见和建议。
四、实施与监督1. 学校成立营养餐管理工作小组，负责监督本制度的实施；2. 学校定期对营养餐工作进行自查，发现问题及时整改；3. 家长、教师和社会各界可对学校营养餐工作进行监督，提出意见和建议。
通过本制度的实施，我校将努力提高营养餐质量，确保学生饮食安全，为学生的健康成长提供有力保障。
营养餐资金使用情况公示
营养餐资金使用情况公示根据《营养餐资金使用管理办法》规定，为了保障学生的营养需求和健康成长，确保营养餐的质量和安全，学校需要按照一定的程序和规定合理使用营养餐资金。
为了公开透明地向社会各界公示学校营养餐资金使用情况，特以本文的方式进行公示。
1.资金收入情况：学校近一年来通过政府拨款和家长交纳费用共计收入XXX元。
其中政府拨款XXX元，家长交纳费用XXX元。
2.营养餐采购情况：学校按照统一的采购程序进行了营养餐的采购工作。
采购的方式主要是公开招标或者询价比较等，以确保价格合理、供应商合法合规。
在近一年的时间里，学校共采购了XXX元的营养餐食材和食品。
3.营养餐质量监控情况：学校重视营养餐质量和安全问题，每一批次的食材会进行严格的检验和抽检。
学校设立了专门的质量监控小组，定期对食材质量进行抽检，并与食品监管部门进行合作，加强质量监控和风险防控。
近一年来没有发现任何质量问题的食材。
4.营养餐发放情况：学校按照学生的实际情况，制定了合理的营养餐发放方案。
每天营养餐的发放量和品种根据学生的需求和年龄要求进行调整。
学校定期组织调研和满意度调查，以了解学生和家长对于营养餐的满意度和需求。
5.资金监管情况：学校严格遵守相关的财务制度和资金管理要求，建立了营养餐资金的专门账户，由专人负责资金的管理和监督。
学校每学期结束进行营养餐资金的清账和查账工作，确保资金使用的合法、规范和透明。
6.资金使用效果：学校通过多种形式，如举办家长会、学生调研、问卷调查等方式，了解学生和家长对于营养餐的满意度和需求。
根据反馈情况和建议，学校对于营养餐的配方和品种进行了调整和改进，确保学生的营养需求得到满足。
以上是学校近一年来营养餐资金使用情况的公示。
我们将继续加强营养餐的管理和监督，提高服务质量，确保学生的营养需求和健康成长。
同时，学校欢迎社会各界监督和建议，共同促进学生健康成长与教育事业的发展。
中小学营养餐管理制度条例
中小学营养餐管理制度条例中小学营养餐管理制度条例为扎实实施学生营养改善计划，促进学生健康成长，应制定规范的中小学营养餐管理制度。
下面店铺为大家整理了有关中小学营养餐管理制度的范文，希望对大家有帮助。
中小学营养餐管理制度篇1第一章学生“营养餐工程”责任追究制度1、必须把“营养餐工程”实施情况作为学校政务公开的一项主要内容，并要及时公布，广泛接受学生、家长和社会的监督;2、学校要与供货商签订责任书，对向学校配送不符合卫生标准食品而引发中毒事件或其它食源性疾病的供货商要依法严肃查处;3、学校不得私自购买非定点企业的食品，对进校食品质量把关不严，运送不规范，保管不善，加工不规范等造成群体性卫生事件的，要依法追究有关人员和具体工作人员的责任;4、对于挤占、挪用、截留、克扣蛋奶工程资金的要视其情节予以追究，情节严重的要移交司法机关查处;5、学校要分工负责，明确责任，逐级签订责任书。
否则造成食品卫生事故的，要追究学校领导责任，严重的要追究刑事责任。
第二章学生营养餐工程卫生管理制度一、必须以正常渠道进货，供应商必须持有有效的卫生许可证。
二、供应商需提供有效的卫生许可证、检验或检疫合格或化验单的复印件，方可签署购销合同。
三、每月定期检查供应商提供的证件是否有效，如发现即将过期，学校应及时向供应商索取已年检或新的有效证件。
四、如发现供应商在规定期限内(一个月)未能提供有效证件，则暂停与其合作关系，直至证件齐全方可考虑继续购入其货物。
五、不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。
六、运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装、混运。
七、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变，及时清理不符合卫生要求的食品。
八、搞好仓库内外环境卫生，与采购部无关人员，一律不准进入。
九、其它原因出现腐败变质、酸败、霉变的食品、一律不交到下工序加工。
十、蛋奶储藏室不得储存蛋奶外的其它物品。
膳食费账目每月向家长公示制度
膳食费账目每月向家长公示制度一、制度背景家校合作是教育工作中的一项重要内容，保持家校沟通和合作的良好关系对于学生的健康成长至关重要。
膳食费账目每月向家长公示制度的实施，旨在增强家长对学生膳食费用的监督能力，确保学生膳食费用的公平合理使用，提高家长的参与度和满意度。
二、制度目的1. 加强学校与家长之间的沟通与合作，促进共同关注学生的膳食营养状况，共同为学生的健康发展努力；2. 提高学生膳食费用的使用效率，确保膳食费用的公平合理使用；3. 增强家长对学生膳食费用的监督能力，提高家长的参与度和满意度。
三、公示内容1. 每月膳食费用总额；2. 主食、副食、水果、蔬菜等各项费用的明细；3. 特殊饮食需求（如过敏食物、素食等）的费用明细；4. 食堂的膳食费用预算和实际消费情况；5. 餐具和清洁用品的费用明细；6. 其他与膳食费用相关的项目的明细。
四、公示形式1. 学校将在每月固定的日期，通过学校官方网站或其他便捷的途径，将膳食费账目公示出来；2. 学校将提供打印版的膳食费账目，供家长前来查阅；3. 学校还可以通过班级微信群等方式，将膳食费账目发送给家长。
五、公示提前通知1. 学校将提前一周通知家长，公示膳食费账目的时间、地点和形式；2. 家长可以提前预约时间，到指定地点查看膳食费账目。
六、制度实施1. 学校将成立膳食费账目公示小组，负责膳食费账目的编制和公示工作；2. 学校将定期向家长公示膳食费账目，公示周期为一个月；3. 公示小组将会计科目、消费明细等相关资料整理清楚，并在公示时进行解读和说明。
七、家长参与1. 家长可以根据孩子的实际情况，对膳食费账目进行评价和建议，并向学校提出意见和建议；2. 学校将认真对待家长的意见和建议，并及时采取合理的措施予以解决。
八、违规处理1. 若学校发现膳食费账目公示不实或存在其他违规行为，将对相关责任人进行严肃处理；2. 家长若发现膳食费账目存在问题，可以向学校反映，学校将及时处理并向家长做出解释和说明。
营养餐公示制度
正安县庙塘镇中心小学
营养餐公示制度
为了确保我校营养餐工作实现“三公开”，做到公平、公开、透明的，结合我校实际，特制定本制度。
1、学校要在醒目位置制作营养餐公示栏，定期对营养餐相关情况进行公示。
2、公示栏要在开学初准确公示享受营养餐学生名单。
3、要在开学初公示学生缴费情况。
4、每周及时公示营养餐菜谱。
5、每周及时公示配送公司菜谱原材料价格。
6、每月底要及时公布该月学生营养餐账务，让师生、家长知道均摊价格。
7、每月底要及时公布配餐教师配餐数量和配餐费收取情况。
8、每期结束前要及时公布本期营养餐账务、均摊价格、剩余金额等内容。
9、每期结束前要及时公布学生营养餐退费名单及金额。
10、公示栏要公示各级监督人员姓名、职务、电话。
正安县庙塘镇中心小学
2019年8月25日。
营养改善计划信息公示制度
上津镇中心小学营养改善计划信息
公开公示制度
为了确保营养改善工程“公开”、“公平”、“公正”，严格按工作程序和工作要求，让每位义务教育阶段的学生都能如数享受到营养餐这项惠民工程，经研究特制订以下制度：
一、学校每学期必须开办营养改善计划信息公开公示专栏。
二、信息公开公示专栏必须包含以下内容：
1、国家、省、市、县有关营养改善计划的各项政策。
2、本校享受营养改善计划学生信息。
3、上级营养改善计划标准（3元/天）。
4、每周营养餐食谱。
5、每月营养改善计划收支结算情况。
6、各级举报电话
7、“五员”人员信息，联系方式。
公开公示的信息接受社会和学生的监督，凡发生弄虚作假，虚报谎报等违规行为，一经查实，严肃处理。
上津镇中心小学
二0一四年九月。
幼儿园带量食谱公示制度
幼儿园带量食谱公示制度一、背景介绍随着社会生活水平的提高，人们对幼儿营养需求的重视程度越来越高，而幼儿园作为孩子们的第二个家，应该有责任制定合理的饮食方案。
为了保障幼儿的营养需求和确保食物安全，幼儿园带量食谱公示制度应运而生。
二、带量食谱公示的目的带量食谱公示制度的目的是为了：•提高幼儿园食物安全管理水平；•保障幼儿的营养需求和饮食健康；•提供家长对幼儿园饮食方案的透明度和选择权；•强化食谱合理性和科学性。
三、带量食谱公示的内容带量食谱公示应包含以下内容：1.菜谱名称：明确所公示的菜谱名称，方便家长和幼儿园工作人员参考。
2.菜品成分和工艺：列举菜品的具体成分和制作工艺，以确保食谱可操作性。
3.菜品营养价值：介绍菜品的营养价值和功效，宣传菜谱的合理性和科学性。
4.食物安全控制：明确菜品的食物安全控制措施，包括食材选购、储存、加工等环节的控制要求。
5.餐具卫生要求：规定餐具清洗和消毒的具体要求，确保食物和餐具的卫生安全。
四、带量食谱公示的实施过程带量食谱公示的实施过程包括以下步骤：1.食谱制定：幼儿园食谱由专业食品营养师制定，考虑到幼儿的特殊需求和健康状况。
2.食谱审核：食谱应提交给相关部门进行审核，确保食谱的合理性和科学性。
3.食谱公示：审核通过后，食谱应以适当的方式公示，如在幼儿园内的公告栏或家长群中发布。
4.定期更新：食谱应定期进行更新，以适应季节和幼儿的成长需求。
五、带量食谱公示的管理和监督1.营养师管理：幼儿园应聘请专业的食品营养师负责食谱制定和管理。
2.家长参与：幼儿园应鼓励家长参与食谱的制定和监督，并接受家长的意见和建议。
3.监督机制：建立健全的监督机制，加强对食谱制度执行情况的监督和检查，及时纠正不合理的食谱问题。
六、带量食谱公示的效果评估为了了解带量食谱公示制度的实际效果，幼儿园应定期进行效果评估，包括以下方面的内容：1.幼儿的发育情况：通过观察和测量幼儿的身高、体重等指标，评估食谱对幼儿发育的影响。