武隆县30万亩蔬菜基地建设的方案

武隆县30万亩蔬菜基地建设方案（武隆县蔬菜产业发展办公室2008年1月10日）通过近几年的发展，武隆蔬菜生产的规模在明显扩大，种植水平在快速提高，经济收益在显著增长，在县域农业农村经济经济中的地位在明显提升。

为落实市委、市政府发展武隆蔬菜产业，保障重庆市场秋淡蔬菜供应的总体要求，充分利用武隆的自然生态优势和蔬菜产业特点，进一步做大做强蔬菜产业，实现高起点、高标准、跨跃式发展，使之成为武隆统筹城乡发展、增加农民收入的重点支柱产业，把武隆建设成为自然生态绿色蔬菜生产基地。

根据重庆市蔬菜产业发展布局和武隆蔬菜产业发展方向与重点，结合重庆市和国家的相关产业发展政策，特提出武隆县30万亩蔬菜基地建设方案。

一、指导思想以重庆一圈两翼战略结构调整为契机，践行科学发展观，充分利用武隆地理区位、生态环境和蔬菜产业发展势头强劲的优势，坚持政府引导、市场主导原则，按照产业化发展路子，以龙头企业为载体，以品牌战略为核心，以市场拓展为突破口，以科技支撑为关键，以营销网络建设为重点，以政策扶持为推动，以增加农民收入为目的，将蔬菜产业建设成为全县覆盖面最广、受益农户最多，增收效果最明显的农业主导产业。

扎实推进蔬菜基地建设，大力发展“自然、生态、绿色”蔬菜，全力打造“武隆高山蔬菜”品牌，提升蔬菜产业发展水平，把武隆建设成为保障重庆市场秋淡蔬菜供应的重要菜源地。

二、发展目标（一）总体目标到2010年，建成自然生态绿色蔬菜基地30万亩，播种面积50万亩，其他兼用蔬菜（菜用洋玉、香椿、竹笋等）50万亩。

产量100万吨，实现产值15亿元；实现销售量80万吨，销售收入12亿元。

销售量中70%的产品供应重庆市场，10%的产品供应市外市场，20%用于加工。

（二）分年度目标1、2008年，全县新建蔬菜基地5万亩达到20万亩，蔬菜播种面积达到30万亩，兼用蔬菜面积30万亩，年产量60万吨。

2、2009年，全县新建蔬菜基地5万亩达到25万亩，蔬菜播种面积达到40万亩，兼用蔬菜面积40万亩，年产量80万吨。

3、到2010年，全县蔬菜基地达到30万亩，蔬菜播种面积达到50万亩，兼用蔬菜面积50万亩，年产量100万吨。

4、到2011年，改造提升全县原有蔬菜基地15万亩，进一步优化蔬菜基地布局，全面推行无害化生产，进行品种更新，建章立制，保证蔬菜基地和播种面积的稳定，不断提高产量和产品质量。

三、基地布局为了实现蔬菜产业的持续发展，蔬菜生产布局按照优势产品和优势品种向适宜生态种植区集中、成片规模化发展、形成优势产业区的要求，适应“大市场、大流通”的格局，针对市场需求，综合考虑自然资源、区位、技术、经济、基础设施和加工优势，以及种植、消费习惯等因素，建设具有市场竞争力的蔬菜优势产业带、优势产业区和优势产业群，优化生产布局。

全县分为仙女山蔬菜生产片区、白马山蔬菜生产片区、弹子山蔬菜生产片区、桐梓山蔬菜生产片区、贾角山蔬菜生产片区五大片来进行规划布局.全县蔬菜基地30万亩，其中核心示范片建设15万亩（附表一：武隆县2008－2011年蔬菜基地建设及投资计划表）。

（一）仙女山蔬菜生产片区：面积10.5万亩，其中核心示范片6万亩，已初具规模。

包括双河乡、仙女山镇、土坎镇、巷口镇、羊角镇。

2011年改造提升6.1万亩，2008年新建1.3万亩，2010年新建基地3.1万亩。

重点建设双河乡核心示范片2万亩，仙女山镇核心示范片1.5万亩，巷口镇核心示范片2万亩，土坎镇核心示范片0.2万亩，羊角镇核心示范片0.3万亩。

包括木根蔬菜基地、石坝蔬菜基地、高峰蔬菜基地、铁炉蔬菜基地、仙女蔬菜基地、白果蔬菜基地、荆竹蔬菜基地、城东蔬菜基地、凤山蔬菜基地、中鱼蔬菜基地、蒲板蔬菜基地。

（二）白马山蔬菜生产片区：面积4.5万亩，其中核心示范片2.5万亩。

已初具规模，包括白马镇、长坝镇、赵家乡、黄莺乡。

2008年新建基地2.9万亩，2011年改造1.6万亩。

重点建设白马镇核心示范片1万亩，黄莺乡核心示范片0.5万亩，长坝镇核心示范片0.8万亩，赵家乡核心示范片0.2万亩。

包括天池坪蔬菜基地、车盘蔬菜基地、大河坝蔬菜基地、龙洞蔬菜基地、两河蔬菜基地、赵家坝蔬菜基地、何家堡蔬菜基地、大园蔬菜基地。

（三）弹子山蔬菜生产片区：面积7.8万亩，其中核心示范片3.2万亩。

包括和顺乡、白云乡、铁矿乡、鸭江镇、平桥镇、凤来乡、庙垭乡。

2008年新建0.8万亩，2009年新建3万亩，2011年改造4万亩。

重点建设白云乡核心示范片0.5万亩，和顺乡核心示范片1万亩，鸭江镇核心示范片0.6万亩，平桥镇核心示范片0.6万亩，凤来乡核心示范片0.2万亩，庙垭乡核心示范片0.2万亩，铁矿乡核心示范片0.1万亩。

包括周家坪蔬菜基地、大槽蔬菜基地、连池蔬菜基地、新顺蔬菜基地、清木池蔬菜基地、双河园蔬菜基地、送月蔬菜基地、云崇蔬菜基地、七星蔬菜基地、高楼蔬菜基地、送坪蔬菜基地、乌杨树蔬菜基地、中村蔬菜基地。

（四）桐梓山蔬菜生产片区：面积5.1万亩，其中核心示范片2.5万亩。

包括桐梓镇、接龙乡、后坪乡、土地乡、沧沟乡、火炉镇。

2009年新建2万亩，2010年新建0.8万亩，2011年改造2.3万亩。

重点建设火炉镇核心示范片1万亩，沧沟乡核心示范片0.3万亩，桐梓镇核心示范片0.5万亩，接龙乡核心示范片0.5万亩，土地乡核心示范片0.2万亩。

包括青桫蔬菜生产基地、小坪蔬菜基地、高坎蔬菜基地、后坪蔬菜基地、石屋蔬菜基地、大田蔬菜基地、关庙蔬菜基地、梦冲塘蔬菜基地、后槽蔬菜基地、周家山蔬菜基地、徐家堂蔬菜基地。

（五）罗英山蔬菜生产片区：面积2.1万亩，其中核心示范片0.8万亩。

包括江口镇、石桥乡、文复乡、浩口乡。

2010年新建1.1万亩，2011年改造1万亩。

重点建设江口镇核心示范片0.2万亩，石桥乡核心示范片0.3万亩，浩口乡核心示范片0.1万亩，文复乡核心示范片0.2万亩。

包括马鞍山蔬菜基地、花园蔬菜基地、黄草蔬菜基地、马厂坝蔬菜基地、天星蔬菜基地、蔡心坝蔬菜基地、花溪蔬菜基地。

四、产品生产及栽培模式（一）主要产品种类武隆县蔬菜生产要充分发挥立体气候与自然优势，根据市场、生产区域和季节发展各具特色的蔬菜产品，重点保障重庆市秋淡蔬菜供应。

鲜食蔬菜重点发展果菜类、根茎菜类、豆菜类、绿叶菜类、香辛菜类，适当发展稀有蔬菜和野菜产品。

特色蔬菜和加工原料蔬菜重点发展茎瘤芥、加工型辣椒、薯芋类、根菜类、瓜菜类、水生蔬菜类，适当发展叶菜类和香辛菜类产品。

（二）主要栽培模式1、春夏菜（绿叶菜类、萝卜、马铃薯为主）→早秋菜（黃瓜、菜豆、番茄、辣椒、西葫芦、茄子、甘蓝类、绿叶菜为主）→秋冬菜(甘蓝类、大白菜、绿叶菜类、萝卜等)。

2、早春菜(绿叶菜类、春甘蓝或花菜、芥菜类、萝卜等)→春夏菜(茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、绿叶菜类为主)→早秋菜(绿叶菜类、秋豆类、秋瓜类等)→秋冬菜(白菜类、甘蓝类、根菜类、芥菜类、绿叶菜类等)。

3、春夏菜(番茄、黃瓜、西葫瓜、辣椒、茄子、菜豆、豇豆、苦瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜、藤菜为主)，适当间套木耳菜或苋菜→秋冬菜(冬花椰菜或西兰花、绿叶菜等)或茄果类育苗→早春菜(芥菜、绿叶菜类、早洋芋)。

五、建设内容根据蔬菜生产的需要，完善基地基础设施建设，加强无害化技术推广体系建设、产品质量安全体系建设、产业发展信息体系建设、市场体系建设。

（表二：武隆县2008－2011年蔬菜基地建设内容及投资计划表）（一）基础设施建设由于基地建设区土地大多为坡耕地，须从土壤改良、主干道路及示范区耕作便道建设、水利设施建设、蓄粪池建设等方面加以改造整治，具体包括：1、土壤改良：采取种植绿肥、增施有机肥和土壤调酸处理等改良土壤，培肥地力，全县需要改造18万亩。

2、主干道路及示范区耕作便道（1）修建进入连片园区的交通干道476公里，主要采用碎石路面，路面宽4米，路基宽6米，两侧砌条石和排水沟。

条件成熟的地方可以建设水泥硬化路。

（2）为确保基地生产管理方便，修建与主干道相连的耕作便道贯穿示范区，包括人行道和车（手推车）行道，宽度1～2m，用混凝土浆砌，按5m/亩标准预计，全县需建设911公里。

3、水利设施（1）排水沟渠：全县大多呈缓坡地形，利于排水。

依地形在一定区域布置截洪沟、引水渠、排水沟等，过水断面以0.3×0.4m为主，结构一般为块石结构或混凝土结构。

按10米/亩预计，全县需建设引水渠1000公里、排洪沟454公里、拦山堰497公里。

（2）提灌设施及蓄水池：为保证水源困难的地方灌溉用水，选择地形修建蓄水池（标准按300m3/个·50亩，条石浆砌或混凝土浇筑），日常通过提灌抽水至蓄水池，保证伏旱供水量50m3/亩的灌溉标准。

在排水沟两旁适当设置沉砂和蓄水池。

全县预计，全县需要建设提灌站100处，修建蓄水池13.11万立方米、沉砂池1285口。

4、蓄粪池：施肥较远的地方，采用条石砌筑、混凝土铺底、预制混凝土板加盖，保证安全和环保。

每20亩修建一个蓄粪池（3×5×2m），全县预计需修建蓄粪池6890口20万立方米。

（二）无害化技术推广体系建设根据武隆蔬菜产业发展规划和战略目标，全面推进自然生态绿色蔬菜生产，必须依靠科技支撑，充分发挥教学科研单位、农技推广机构、龙头企业和农民专业合作经济组织的创新作用、技术推广作用和科技培训作用，优化产品结构，提高产品质量，促进产业发展。

1、技术培训：创新技术培训方式，采取请进来、走出去引进来和送出去学回来的方式，构建一支专业技术队伍。

每年举办县级培训班2期次200人次、乡级培训班52期次10000人次、基地就地培训100期次30000人次，送出去学习培训2次100人次，扶持培养蔬菜科技生产大户500户。

2、科技合作：为增强蔬菜产业发展后劲，加强与蔬菜发展主管部门、科研教学单位合作，成立武隆县蔬菜生产专家组，常年聘请3－5名各有专长的专家为武隆蔬菜出谋划策。

3、科技园建设：在不同的生产区域，建设设施齐全、功能完善集培训教学、品种展示、参观学习等为一体的现代蔬菜生产科技示范园4个各150亩左右，并带动全县各具特色的示范园50个。

4、新品种引进及试验示范：根据市场需求，每年引进10个以上新品种在不同的生产区域发展，并搞好试验示范，不断推广扩大生产。

5、设施栽培技术运用：按照标准化技术组织生产，发挥以点带片、以片促面的示范作用，大力推广地膜、遮阳网、防雨棚、防虫网以及节水灌溉等设施栽培技术，提供物资，每年以10000亩的速度递增。

（三）产品质量安全体系建设围绕武隆建设“自然生态绿色”蔬菜基地，全面加强质量安全管理，提升蔬菜产品市场竞争力。

1、检测室（点）建设：强化对蔬菜产品生产源头控制、对蔬菜产品流通环节控制，完善制度和检测手段，配备设施设备，建设县级蔬菜产品检测室1个和20个蔬菜产品检测点（重点乡镇和企业），检测设备25台（套）。