配送中心订单处理作业
超市配送中心作业流程
超市配送中心作业流程配送中心是接受并处理末端用户的订货信息，对上游运来的多品种货物进行分拣，根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业，并进行送货的设施和机构。
以下是店铺为大家整理的关于超市配送中心作业流程，给大家作为参考，欢迎阅读!超市配送中心作业流程(1)收货作业。
收货作业是配送中心运作周期的开始。
它包括订货和接货两个过程。
配送中心收到和汇总门店的订货单后，首先要确定配送货物的种类和数量，然后要查询配送中心现有库存中是否有所需的现货。
如果有现货，则转入拣选流程;如果没有、或虽然有现货但数量不足.则要及时向总部采购部门发出订单，进行订货。
通常，在商品资源宽裕的条件下，采购部门向供应商发出订单以后，供应商会根据订单的要求很快组织供货，配送中心接到通知后，就会组织有关人员接货，在送货单上签收，对货物进行检验。
(2)验收入库。
采用一定的手段对接收的货物进行检验，包括数量的检验和质量的检验。
若与订货合同要求相符，则可以转入下一道工序;若不符合合同要求，配送中心将详细记录差错情况.并拒绝接收货物。
按照规定，质量不合格的商品将由供应商自行处理。
经过验收之后，配送中心的工作人员随即要按照类别、品种将其分开.分门别类地存放到指定的仓位和场地，或直接进行下一步操作。
(3)储存。
储存主要是指常备储存，它是为了保证销售需要，但要求是合理库存.同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。
还有一种储存形态是暂存，是具体执行日配送时，按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备，或是在分拣配货之后，形成的发送货物的哲存，其作用主要是调节配货与送货的节奏，暂存时间不长。
(4〕拣选配货。
配送中心的工作人员根据信息中心打印出的要货单上所要的商品、要货的时间、储存区域，以及装车配货要求、门店位置的不同，将货物挑选出的一种活动。
拣选的方法一般是：捅果方式和播种方式。
摘果方式是工作人员托着集货箱在排列整齐的仓库货架问巡回走动，按照配货单上指出的品种、数量、规格挑选出门店需要的商品并放人集货粕内，最后存放哲存区以备装车。
订单处理、拣货作业、送货与配货、补货与退货
订单类型 一般交易订单 现销式交易订单 间接交易订单
合约式交易订单
寄库式交易订单
交易形态
具体的处理方式
接单后按正常的作业程序进行 拣货、配货、送货和收费
接单后，将相关信息输入订单处理系统，然后按 订单处理程序进行处理，处理完毕后进行拣货、配 货、送货、收费等
输入订单信息前，货物就已交给客户，故拣货、
与客户当场交易，直接给货 配货、送货等环节不需要订单信息，只需记录交易
信息即可
接单后，配送中心将客户的订货信息传给供应商，
客户向配送中心订货，但由供 由其代配。采用这种方式时，送货单是客户自己制
应商直接配送给客户
作或供应商制作的，因此配送中心应对出货信息加
以核对确认
通过与客户签订配送合约的方 配送中心在约定的送货日将配送信息输入系统，
第一节
五、查询与分配存货 （二）存货分配
— 24 —
2．批次订单分配
（1）按接单顺序分批。若一天有多个配送批次，可根据配送批次，将订单按接单先后 分为几个批次处理。 （2）按配送区域或路径分批。将同一配送区域或同一送货路径的订单汇总后统一处理， 如图所示。
第一节
五、查询与分配存货 （二）存货分配
— 33 —
编码：
客户资料 货物编码
客户名称 客户编码 收货单位编码 收货单位联系人
联系电话
货物名称
规 格
送货单
送 货 单 位 资 料
货物资料 包装单位
箱
托单 盘件
填写日期： 年 月 日
出货类别 运输方式 承运单位
联系人
联系电话
实收数量
金额
备注
押运人（司机）：
审核：
制单：
配送中心业务流程
配送中心业务流程一、订单接收与处理1. 订单接收：当顾客下单后，订单会通过网站或移动端系统自动发送至配送中心。
同时，销售人员也会将电话或线下接收的订单传递给配送中心。
2. 订单核对：配送中心收到订单后，会进行核对，确保订单信息准确无误。
包括商品名称、数量、收货地址、联系电话等。
3. 库存查询：配送中心会根据订单信息查询库存情况，确保所需商品有足够的库存。
如果库存不足，需要及时通知销售部门进行补货或调货。
4. 订单分配：根据订单的收货地址，配送中心将订单分配给最近的配送员或者物流公司。
二、商品准备与包装1. 商品准备：根据订单信息，配送中心会从库存中挑选出对应的商品，并进行清点和准备。
2. 商品包装：配送中心会对商品进行包装，以保护商品的完整性和安全性。
不同类型的商品可能需要不同的包装方式，例如易碎品、液体或冷藏品。
3. 标签贴码：在包装完成后，配送中心会在包裹上贴上相应的标签和条码，以便于跟踪和管理。
三、配送与运输1. 配送员接收：配送中心会将包装好的商品交给配送员，配送员会根据配送路线和安排逐一接收包裹。
2. 运输方式选择：配送中心根据订单的重量、体积和地理位置等因素，选择合适的运输方式，可能是自有物流车辆、第三方快递公司或者航空/铁路运输。
3. 跟踪和通知：配送中心会对配送过程进行实时跟踪和监控，以确保商品能够按时送达。
同时，配送中心会时刻与顾客保持联系，及时通知配送进度和可能的延迟情况。
四、签收与售后服务1. 签收确认：配送员到达收货地址后，顾客需要在配送员的指导下进行签收确认。
配送员会对商品的完整性进行检查，确保没有损坏。
2. 售后服务：如果顾客对商品有任何问题或需要退换货，配送中心会提供相应的售后服务，包括退货退款、换货和维修等。
3. 数据记录与反馈：配送中心会对每个订单的配送过程进行数据记录和反馈，以便于后期的分析和改进。
同时，配送中心还会与销售部门、客服部门等进行及时的数据共享和沟通。
配送作业管理——订单管理(1)
» 见：PSD020104现销式交易订单处理方式
订单确认—订单形态确认（3）
• 在接受订货业务上，表现为具有多种订单的 交易形态，应对不同的客户采取不同的交易 及处理方式。
– 间接交易订单
人工输入订单要求认真仔细，避 免出错，同时要求速度快。
• 不管利用何种方式订货，上述订货方 式皆需人工输入资料且经常重复输入， 并且在输入、输出之间常出现时间误 差，造成无谓的浪费。
电子订货—订货簿或货架标签配合手持终端机及扫描器
• 采用电子传递方式取代传统人工书写、输入、传送 的订货方式，它将订货资料由书面资料转为电子资 料，通过通讯网络进行传送 。
» 交易形态：客户向配送中心订货，直接由供应 商配送客户的交易订单。见： PSD020105间接 交易订单交易形态
» 处理方式：接单后，将客户的出货资料传给供 应商代配。
» 见：PSD020106间接交易订单处理方式
订单确认—订单形态确认（4）
• 在接受订货业务上，表现为具有多种订单的交易形 态，应对不同的客户采取不同的交易及处理方式。
• 见：PSD020116销售时点系统
电子订货—订货应用系统
• 客户资讯系统里若有订单处理系统，就可将订货应 用系统产生的订货资料经转换软件转成与供应商约 定的共同格式，再在约定时间将资料传送出去。
• 见：PSD020117订货应用系统
电子订货与传统订货区别
• 电子订货方式是一种传送速度快，可靠性及 正确性高的订单处理方式，它不仅可以大幅 度提高客户服务水平，还可以有效地缩减存 货及相关成本费用，但其运作费用较为昂贵， 因此，在选择订货方式时应视具体情况而定。
智慧物流配送中心作业流程手册
智慧物流配送中心作业流程手册第一章：概述 (2)1.1 智慧物流配送中心简介 (2)1.2 配送中心作业流程概述 (2)1.2.1 订货作业 (3)1.2.2 进货作业 (3)1.2.3 存储管理作业 (3)1.2.4 订单处理作业 (3)1.2.5 拣货作业 (3)1.2.6 分拣作业 (3)1.2.7 出库作业 (3)1.2.8 送货作业 (3)1.2.9 退货作业 (4)第二章：订单处理与接收 (4)2.1 订单接收 (4)2.1.1 订单接收渠道 (4)2.1.2 订单接收确认 (4)2.1.3 订单接收时间 (4)2.2 订单处理 (4)2.2.1 订单审核 (4)2.2.2 库存管理 (4)2.2.3 物流安排 (5)2.2.4 订单跟踪与反馈 (5)2.2.5 异常处理 (5)第三章：仓储管理 (5)3.1 货物入库 (5)3.2 货物存储 (5)3.3 货物出库 (6)第四章：货物分拣 (6)4.1 分拣策略 (6)4.2 分拣作业 (6)4.3 分拣效率优化 (7)第五章：配送管理 (7)5.1 配送计划 (7)5.2 配送路线优化 (7)5.3 配送作业 (8)第六章：运输管理 (8)6.1 运输方式选择 (8)6.2 运输过程监控 (9)6.3 运输成本控制 (9)第七章：库存管理 (10)7.1 库存策略 (10)7.2 库存预警 (10)7.3 库存优化 (11)第八章：质量管理 (11)8.1 质量控制 (11)8.2 质量检验 (12)8.3 质量改进 (12)第九章：安全管理 (12)9.1 安全制度 (12)9.2 安全培训 (13)9.3 安全处理 (13)第十章：人力资源管理 (13)10.1 员工招聘与培训 (14)10.2 员工绩效考核 (14)10.3 员工福利与激励 (14)第十一章：信息系统管理 (15)11.1 系统架构 (15)11.1.1 硬件架构 (15)11.1.2 软件架构 (15)11.1.3 网络架构 (15)11.2 系统维护与升级 (15)11.2.1 系统维护 (16)11.2.2 系统升级 (16)11.3 数据分析与决策支持 (16)11.3.1 数据分析 (16)11.3.2 决策支持 (16)第十二章：可持续发展与环保 (16)12.1 绿色物流理念 (16)12.2 节能减排措施 (17)12.3 环保政策与法规遵守 (17)第一章：概述1.1 智慧物流配送中心简介智慧物流配送中心是现代物流体系中的重要组成部分，它依托先进的物流技术和管理理念，对物流活动进行智能化、自动化、信息化处理，以提高物流效率、降低物流成本、优化资源配置。
配送中心作业流程图( 8)
实体物流信息流进货作业进货作业是指对物品实体上的接收，从货车上将物品卸下，并核对该物品的数量及状态（数量检验、品质检验、技术检验、开箱检查等），然后将必要信息书面化等。
它是配送的基础环节，又是决定配送成败与否、规模大小的最基础环节。
同时，它也是决定配送效益高低的关键环节。
进货作业流程图订单处理订单处理的含义从接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段，称之为订单处理。
通常包括订单确认、存货查询、单据处理等内容。
订单处理是与客户直接沟通的作业阶段，对后续的拣选作业、调度和配送产生直接的影响。
订单处理流程图注：订单形态1.一般交易订单：接单后按正常的作业程序进行拣货、出货、发送、收款的订单；2.现销式交易订单：与客户当场交易，直接给货的交易订单；3.间接交易订单：客户向配送中心订货，直接由供应商配送给客户的交易订单；4.合约式交易订单：与客户签定配送合约的交易订单；处理合约式交易订单，应在约定的送货期间，将订货资料输入系统处理以便出货配送；或一开始便输入合约内容的订货资料并设定个批次送货时间，以便在约定日期系统自动产生所需的订单资料；5.寄库式交易订单：客户因促销、降价等市场因素先行订购一定数量的商品，往后视需要再要求出货的交易订单。
处理寄库式交易订单时，系统应检查客户是否确实有此项寄库商品，若有则出此商品，否则应加以拒绝；拣货作业拣货作业的含义拣货作业是依据客户的订货要求或配送中心的送货计划，迅速准确地将商品从其储位或其他区域拣选出来，并按一定的方式进行分类集中，等待配装送货的作业过程。
在配送作业的各环节中，拣货作业是非常重要的一唤，它是整个配送中心作业系统的核心工序。
拣货作业流程图补货作业补货作业的含义补货作业的目的是保证拣货区有货可拣，是保证充足货源的基础。
补货通常是以托盘为单位，从货物保管区将货品移到拣货区的作业过程。
补货作业流程图配货作业配货作业的含义配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检查过程后，装入容器并做好标识，再运到配货到准备区，待装车发送。
订单处理作业
订单处理作业(总20页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除第二章订单处理作业----配送运作的“灵魂”第一节订单处理作业概述订单处理作业是实现企业顾客服务目标最重要的环节之一，是配送服务质量得以保证的根本。
改善订单处理过程，缩短订单处理周期，提高订单满足率和供货的准确率，提供订单处理全程信息跟踪，可大大提高顾客服务水平与顾客满意度，同时降低库存水平和配送总成本，使配送中心获得竞争优势。
一、订单处理作业的含义配送中心与其它经济实体一样，具有明确的经营目标和服务对象。
在配送中心规划建设与开展配送活动之前，必须根据订单信息，对顾客分布、商品特性及品种数量、送货频率等进行分析，以确定所要配送货物的种类、规格、数量和配送时间等。
因此，订单是配送中心开展配送业务的依据，订单处理则是配送中心组织、调度的前提，是其它各项作业的基础，同时又贯穿配送业务的始终，是关键的核心业务。
如图2—1所示，订单处理既是配送中心作业的开端，也是整个信息流作业的起点。
订单处理不仅把上下游企业紧密地联系在一起，而且处理输出的各种信息指导着配送中心内部的采购管理、库存管理和储存、拣货、分类集中、流通加工、配货核查、出库配装、送货及货物的交接等各项作业有序高效地展开，实现配送服务的“7R”要求。
订单处理（Order processing）：有关客户和订单的资料确认、存货查询和单证处理等活动。
见《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T 22126-2008）。
详细指从接到客户订货开始到准备着手拣货为止的作业阶段，对客户订单进行品项数量、交货日期、客户信用度、订单金额、加工包装、订单号码、客户档案、配送货方法和订单资料输出等一系列的技术工作。
订单处理可通过人工或计算机信息处理系统来完成，人工处理比较具有弹性，但只适合少量的订单，一旦订单数量稍多处理将变得缓慢且容易出错，而计算机处理不但速度快而且成本低，差错极少，适合大量的订单。
简述配送中心的作业流程
简述配送中心的作业流程作业流程：1. 订单收集和处理阶段：在配送中心的作业流程中，订单收集和处理是第一步。
这一阶段可以通过不同的渠道来收集订单，包括电子商务平台、电话订购、传真等。
收集的订单将进行分类和整理，以便更好地进行后续处理。
2. 库存管理阶段：在库存管理阶段，配送中心将对收到的订单进行库存核对和储存。
首先，订单的库存需求会被核对，以确保所需的商品都有库存。
然后，根据库存情况，将商品储存在指定的位置，以便日后快速提取。
3. 订单拣货阶段：订单拣货是配送中心流程中的重要一环。
在这个阶段，根据收到的订单和库存情况，工作人员将根据指定的拣货清单，从库存中选取相应的商品。
拣货过程中，需要确保准确性和高效性，以降低错误和延误的风险。
4. 订单打包和标记阶段：在订单拣货完成后，将进行订单打包和标记。
所有拣货的商品将被安全地包装起来，并附上相关标识和配送信息，以确保货物可以正确且快速地送达给客户。
5. 货物验收和发运阶段：完成订单打包和标记后，货物将送到验收区进行检查和安全检测。
在此阶段，工作人员将验证订单的准确性和商品的完整性，并采取必要的措施确保货物的安全。
一旦验收通过，货物将装载到配送车辆中，并准备发运。
6. 路线规划和配送阶段：在发运之前，配送中心将进行路线规划和配送安排。
这涉及到考虑多个因素，如配送地点、交通情况、货物类型等。
通过合理规划，可以有效地优化配送路线，提高配送的效率和准确性。
7. 配送追踪和跟踪阶段：一旦货物出发，配送中心将进行配送追踪和跟踪。
通过使用现代化的物流管理系统和技术设备，可以实时监控货物的位置和配送状态。
这有助于及时发现和解决潜在的问题，如延误、丢失等。
8. 送达和客户反馈阶段：最后，当货物送达目的地后，配送中心将跟踪送达情况，并收集客户的反馈。
客户满意度和反馈是评估配送中心工作的重要指标，通过了解客户意见和需求，可以持续改进和优化作业流程。
总结：配送中心的作业流程经过多个阶段的细致处理和监控，以确保订单准确、货物完整、配送高效。
配送中心订单处理
也有客户将每日的P0S 资料传给总公司，总公司将P0S 也有客户将每日的P0S 资料传给总公司，总公司将P0S 销售资料与 库存资料比对后，根据采购计划向供应商下订单。 库存资料比对后，根据采购计划向供应商下订单。
订 单 处 理
2022/9/26
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（七）排定出货时间及拣货顺序
对于已分配存货的订单，依据客户需求、拣取标准时间 及内部工作负荷来确定。
出货时间 拣货顺序
客户需求
拣取 标准时间
工作负荷
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（八）订单输出
（2）批次分配。批次分配是指累积汇 总数笔订单资料后，再一次分配库 存。
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（五）存货查询与存货分配
3．存货不足的异动处理
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（六）计算拣取的标准时间
1、计算拣取每一单元（一横板、一纸箱、一件）货物的标 准时间 。
2、有了单元的拣取标准时间后，便可依每品项订购数量 （多少单元）再配合每品项的寻找时间，来计算出每品 项拣取的标准时间。
单项实训
任务要求： 1．根据任务情景制作订单。 （1）请参考表8-9中的内容来设计订单。 （2）请在设计好的订单内填上上述任务情景的有关信息。 2．对订单进行处理。 （1）请按订单处理的步骤对该任务订单进行处理。 （2）总结订单处理应注意的关键性问题。
单项实训
仓储与配送管理
1.拣货单（出库单） 2.送货单 3.缺货资料
单项实训
任务情景 2018年1月8日，某配送中心订单部收到了一份客户 订货传真，内容如下。 客户：大商连锁有限公司2号店；地址：珠海市梅化 西路××号；联系人：黄经理；联系电话：82××345； 订货要求：伊利舒化奶（乳铁蛋白）50箱、精白沙烟 （第二代）10箱、长青树葵花健康调和油（5L）30箱、 旺旺大米饼（400g）经济包30箱，到货时间为1月10 日16：00之前，按合同账期结账。
配送中心作业管理
1.4 储存作业
• 为保持货物的使用价值和价值，保证货物及时配送给客户，配送中心必须进行高效的储存作业。储存 作业是进货作业的延续，储存作业应该充分有效地利用空间，尽可能提高人力资源及设备的利用率， 有效地保护好商品的质量和数量，维持良好的储存环境。
• 储存作业应该重点考虑货物的批量、体积和周转率，在选择储存区位置时应该注意货物的特性，大批 量的货物选择空间大的存储区，笨重体积大的货物放置在货架的较低位置，并尽量接近发货区，周转 率低的货物处于出货区并放置在货架的较高位置等。良好的存储策略可以大大提高储存效率，常用的 储存策略主要有定位储存、随机储存和分类储存三种。
2）流通加工可以提高原材料的利用率，提高物品的价值和使用价值。配送中心 为了防止物品受损还要对物品进行包装， 可将多个零散包装的物品放入大小合适的箱子中，以实现集中装卸、成组搬运，从而减少搬运次数和降低货损。另外，还要在 外包装上注明物品名称、配料、重量、生产日期、生产厂家、物品条形码、储运说明等信息，以便于顾客和配送运输人员识别 物品和顺利装运，同时通过扫描包装上的条形码还可以进行物品跟踪。因此，配送中心配送活动的各项作业中，包装也是其中 重要的一项，合理包装将大大提高配送中心的效率与效益。
中的规定。验收的内容包括商品质量、数量、品名、规格、外观和生产日期等几个方面。验收合格的物 品需要组织物品入库，办理录入信息及货物入库等手续。如果与订单不符或存在破损现象，需要做出适 度处理。目前，有的配送中心从原先向供应商订货转变为由供应商自动补货。原先配送中心根据配送情 况和顾客需求进货，现在是配送中心把库存和该供应商所提供物品的每天的出货情况告诉供应商，让供 应商按照这些情况给配送中心安排补货，配送中心按照供应商提供的补货单来接货验收。
1.3 搬运作业
物流配送中心作业流程及管理
【沃尔玛的配送中心】
Байду номын сангаас
交叉配送的作业方式非常独特，而且效率极高，进货时直接装车出货，没有入库储存与分拣作业，从而降低了成本，加速了流通。
配送中心就是一个大型的仓库，但在概念上与仓库有所区别。配送中心的一端是装货月台，另一端是卸货月台，两项作业分开进行。这看似与装卸一起进行的方式没有什么区别，但是运作效率却因此提高很多。
进货时应考虑的因素
一日内的供应的厂商数；商品种类与数量；进货车种与车辆台数；每一时刻的进货车辆数；每一车的卸（进）货时间； 进货场的人员数；商品的形状、特性；配合储存作业的处理方式。
2、卸货
物流配送中心卸货一般在收货站台上进行。送货方到指定地点卸货，并将抽样商品、送货凭证、增值税发票交验。 卸货方式通常有人工卸货、输送机卸货和码托盘叉车卸货。 卸货设施：可移动式楔块、升降平台、车尾附升降台、吊钩等。
配送的基本环节
备货：备货即指准备货物的系列活动。它是配送的基础环节。严格来说，备货应当包括两项具体活动：筹集货物和储存货物。 筹集货物。筹集货物是由订货或购货、进货、集货及相关的验货、结算等一系列活动组成的。 储存货物。储存货物是购货、进货活动的延续。 理货：理货是配送的一项重要内容，也是配送区别于一般送货的重要标志。理货包括货物分拣、配货和包装等项作业。 送货：送货是配送活动的核心，也是备货和理货工序的延伸。
货物分类是将多品种货物按其性质或其他条件逐次区别，分别归入不同的货物类别，并进行有系统的排列，以提高作业效率。 货物分类的方式： （1）为适应货物储存保管的需要，可按照商品的特征分类。 （2）按商品的使用目的、方法及程序分类，如把需要流通加工的分为一类，直接性原料分为一类，间接性原料分为一类等。 （3）为适应货品采购便利而按交易行业分类。 （4）为方便帐务处理，按会计科目分类。 （5）按货物状态分类，如货物的形状、尺寸、颜色、重量等。 （6）按资讯方面分类，如货物送往目的地、顾客类别等
配送中心作业流程图
配送中心作业流程图配送中心作业流程图进货作业流程图进货作业进货作业是指对物品实体上的接收，从货车上将物品卸下，并核对该物品的数量及状态（数量检验、品质检验、技术检验、开箱检查等），然后将必要信息书面化等。
它是配送的基础环节，又是决定配送成败与否、规模大小的最基础环节。
同时，它也是决定配送效益高低的关键环节。
进货作业流程图进货进货验收退货需求退货补货采购 库存管理入库 卸货供应退货处理 接单 集货暂存流通加工拣货发货准备订单处理发货拣核装载上车配送收货拣核退货需求客户产生配送需求良品滞销品、废品实体信息流配送中心进货作业计划商品送达收货货物标识编号货物分类货物核单、验处理进货信息订单处理订单处理的含义从接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段，称之为订单处理。
通常包括订单确认、存货查询、单据处理等内容。
订单处理是与客户直接沟通的作业阶段，对后续的拣选作业、调度和配送产生直接的影响。
订单处理流程图接受订注：订单形态1.一般交易订单：接单后按正常的作业程序进行拣货、出货、发送、收款的订单；确认加工包装形式确认订货价格确认订单形态确认客户信息确认需求货物数量、日期设定订建立客存货查询，依订单分配存货存货是否足够？计算拣取的标准时间排定出货时间及拣货顺序订单资料新配货重分存删除订单上不足订货或取消订单重新调整允过期交是 是 否否否是2.现销式交易订单：与客户当场交易，直接给货的交易订单；3.间接交易订单：客户向配送中心订货，直接由供应商配送给客户的交易订单；4.合约式交易订单：与客户签定配送合约的交易订单；处理合约式交易订单，应在约定的送货期间，将订货资料输入系统处理以便出货配送；或一开始便输入合约内容的订货资料并设定个批次送货时间，以便在约定日期系统自动产生所需的订单资料；5.寄库式交易订单：客户因促销、降价等市场因素先行订购一定数量的商品，往后视需要再要求出货的交易订单。
处理寄库式交易订单时，系统应检查客户是否确实有此项寄库商品，若有则出此商品，否则应加以拒绝；拣货作业拣货作业的含义拣货作业是依据客户的订货要求或配送中心的送货计划，迅速准确地将商品从其储位或其他区域拣选出来，并按一定的方式进行分类集中，等待配装送货的作业过程。
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订单处理作业
一、订单处理作业的概念
订单处理(Order processing ):有关客户和订单的资料确认、存货查询和单证处理等 活动(《物流中心作业通用规范》
GB/T 22126-2008 )。
详细指从接到客户订货开始到准备着
手拣货为止的作业阶段，对客户订单进行品项数量、交货日期、客户信用度、订单金额、加
工包装、订单号码、客户档案、配送货方法和订单资料输出等一系列的技术工作。
订单处理 属于事务流程。
在库存管理的整体作业中， 讲，整个物流过程都是为了完成订单而发生的, 且订单处理的许多环节都是直接与客户打交道, 流的服务水平。
二、订单处理的方法 2.1人工处理
人工处理具有灵活性和应变弹性等优点， 出错。
2.2计算机处理
对于要求处理速度快的大量订单，通常采用计算机处理方式，计算机处理不但速度快， 效率高，而且成本较低。
三、订单内容
订单表头档包含的内容： •订单号、订货日期、客户名称、客户采购单号、送货日期、送货 地址、配送批次、付款方式、业务员号、配送要求、订单形态、备注等 订单详细档包含的内容： 订单号、商品代码、商品名称、商品规格、商品单价、订购数量、 订购单位、金额、折扣、交易类别。
订单相关档案资料
订单处理通常扮演着十分重要的角色。
从本质上
其作业绩效影响到库存管理的每项作业。
而
因此，订单处理水平的高低， 直接决定了物
但只适合少量订单处理， 而且速度缓慢，容易
四、订单处理的内容和步骤
4.1确认客户订单
首先通过人工或电子方式进行订单资料输入，然后对订单资料进行基本检查，如果有错误的订单，须传回客户修改。
库存管理部门接受客户订货的方式主要有传统订货方式和电子订货方式两大类。
4.1.1传统订货方式
图1传统订货方式
完成这些工作需人工输入资料而且经常重复输入、传票重复填写，并且在输入输出过程
中经常造成时间耽误及产生错误，造成无谓的浪费。
尤其现今客户更趋向于多品种、小批量、高频度的订货，且要求快速、准确无误地配送，传统订货方式已逐渐无法应付客户的需求。
4.1.2电子订货方式一采用电子订货系统(EOS --Electronic Order System )
供应链企业之间可以应用电子订货系统或者是EPR系统实现远程订货。
电子订货对销售零售业来说：下单快速、正确和简便；商品库存适量化，只订购所需数
量，可分多次下单；完全适应多品种、小批量和高频率的订货方式；缩短交货时间，减少因
交货出错的缺货机率和减少进货、验货作业。
对于供应商而言：简化接单作业，缩短接单时
间，减少人工处理错误，使接单作业更加快捷、正确和简便；减少了退货处理作业；满足用
户多品种、小批量和高频率的订货要求；缩短交货的前置时间。
4.2确认订单资料
对于输入的订单资料，需要确认的项目至少有以下几个：
1)用户信誉
2）货品名称、数量、日期
3）交易价格
4）加工包装方式
5）确认交易方式
库存管理部门每天需要面对着不同需求的众多客户，而针对不同的客户或不同的商品，其交
易方式也是不相同的。
一般来说，有以下几种交易方式：
1）一般交易。
常规的交易订单，按一般的处理程序进行订单处理。
2）现销式交易。
与客户当场交易、直接给货的交易。
这类订单不需要再参与拣货、发货和配送作业，只需记录资料，以便收款和存档。
3）间接交易。
由供应商直接向客户发货的交易，这类交易需要库存管理部门向供货商提供客户的发货资料。
4）合约式交易。
与客户签订配送契约的交易
5）寄库式交易。
客户因降价或促销等原因而先行订购商品，以后视需要再按需求发货的交易。
6）兑换式交易。
客户用兑换券来兑换商品的交易
4.3存货查询
根据订单的需求，订单处理作业部分要对所需物品进行查询，其结果不外乎3种情况：
第一种是库存足够或可用替代品足够，则按正常程序组织拣货作业；
第二种是库存不够而且没有替代品，如果客户允许过期交货，则立即组织采购；
第三种是库存不够而且没有替代品，如果客户不允许过期交货，则应重新调整订单。
4.4确定拣货方式
拣货方式分为按单一订单拣取、批次拣取两种方式。
单一订单分配，此种情况多为线上即时分配，即在输入订单资料时，就将存货分配给该
订单。
批次分配，累积汇总数笔已输入的订单资料后，再一次分配库存。
配送中心因订单数量多、客户类型等级多，且多为每天固定配送次数，通常采行批次分配以确保库存能作最佳的分配。
4. 5输出拣货清单
拣货清单是订单处理作业部门将客户订单资料进行计算机处理，生成并打印出拣货清
单。
拣货清单上标明储位，并按储位顺序来排列货物编号，作业人员据此拣货，可以缩短拣
货路径，调拣货作业效率。
拣货清单的格式如表3所示。
接受订单
建立客
P 档案 存货杳面依订 单分配存货
存货是 一…左 否足够
T
是
计算拣取的标准时间
排定出贪时间和
拣货顺序 订单资料:处理输岀
图2订单处理作业流程图
五、订单处理作业的管理 5.1订单处理作业的跟踪
订单的执行必须要适时跟踪，订单的状态随着作业流程相应地发生变动
，对订单进行跟踪，不
仅能更好地管理订单的处理及执行，还可满足客户希望了解订单处理状态信息的要求。
5. 2异常情况下的订单处理
5.2.1客户取消订单
客户取消订单常常会造成许多损失，因此在业务处理上需要与客户就此问题进行协商。
若目前订单处于已分配未出库状态， 则应从已分配未出库销售资料里找出此订单， 将其 删除，并恢复相关品项的库存资料 （库存量/出库量）；若此订单处于已拣货状态， 则应从已拣 货未出库销售资料里找出此笔订单， 将其删除，并恢复相关品项的库存资料 （库存量/出库量）, 且将已拣取的物品按拣货的相反顺序放回拣货区。
522客户增订
删除订单王 不足订货或 取消订单 重新分 配存货
是
否
确认交易方式
确认加
工包装方式
亠确认交
易价格
货品容称数虽
口期 确认用户信誉
重新 5整/
否
是
过期交货
如果客户在出货前临时打电话来增加订购某物品，那么作业人员要先查询客户的订单目
前处于何种状态，是否还未出货，是否还有时间再去拣货。
若接受增订，则应追加此笔增订资料；若客户订单处于已分配状态，则应修改已分配未出库销售资料文件里的这笔订单资料，并更改物品库存档案资料（库存量/出库量）。
5.2.3拣货时发生缺货
拣货时发现仓库缺货，则应从已拣货未出库销售资料里找出这笔缺货订单资料，加以修改。
若此时出货单据已打印，就必须重新打印。
5.2.4配送前发生缺货
当配送前装车清点时才发现缺货，则应从已拣货未出库销售资料里找出此笔缺货订单资
料，加以修改。
若此时出货单据已打印，就必须重新打印。
5.2.5送货时客户拒收/短缺
配送人员送货时，若客户对送货品项、数目有异议予以拒收，或是发生少送或多送，则回库时应从在途销售资料里找出此客户的订单资料加以修改，以反映实际出货资料。
六、订单处理作业的分析指标
1•平均每日订单数=订单数量/工作天数
2.平均客单数=订单数量/下级客
3.平均客单价=营业额/订单数量
4.订单延迟率=延迟交货订单数/订单数量
订单货件延迟率=延迟交货量/出货量
5.订单速交率=12小时内的发货订单/订单数量
6.退货率=退货数/出货量
折扣率=折扣数/出货量（也可用金额表示）
7.取消订单率=取消订单数/订单数量
用户意见率=意见次数/订单数量
&订单满足率=实际交货数量/订单货物需求数量
缺货率=1-订单满足率或缺货数量/订单货物需求数量9 .短缺率=出货品短缺量/出货量。