酒店服务礼仪及员工行为规范
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规
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酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规
酒店员工在工作场所需要遵守一定的礼仪礼貌及仪容仪表规范,以展现出专业的形象和服务态度。
以下是一些常见的规范:
1. 穿着规范:员工应穿着整洁、干净的工作服,同时要注意服装款式和颜色应与酒店的形象相符合。
衣服应保持整洁,无污渍、起球或破损。
女性员工应避免过度的化妆和夸张的发型,男性员工的头发应保持整洁修剪。
2. 笑容和姿势:员工应面带微笑,展现友好和热情的态度。
同时要注意站立和走动的姿势,保持挺拔和自信的形象。
3. 语言和口音:员工应使用礼貌和恰当的语言,尊重客人并能够清晰地和客人沟通。
如果员工有口音,应尽量加强语言训练,以确保客人能够理解。
4. 礼貌待客:员工应以礼貌和友好的态度对待客人,回答客人的问题,提供所需的帮助。
尊重客人的隐私和个人空间,不侵入或打扰客人。
5. 手势和动作:员工的手势和动作应得体且谨慎,不应过于夸张或冷淡。
避免过度动作或过度接触客人。
6. 卫生和清洁:员工应保持个人卫生和清洁,包括洁净的指甲、整洁的牙齿、清爽的体味等,并要保持工作环境的整洁和卫生。
7.尊重和礼节:员工应尊重客人的需求和要求,遵循职业道德和行为准则,处理投诉和纠纷时要保持冷静和客观。
总之,酒店员工应通过仪容仪表和礼仪礼貌来展示酒店的形象和服务质量,同时也为客人提供舒适和愉快的入住体验。
酒店前台礼貌礼节规章制度
![酒店前台礼貌礼节规章制度](https://img.taocdn.com/s3/m/410add895ebfc77da26925c52cc58bd630869363.png)
酒店前台礼貌礼节规章制度第一章总则第一条为了规范酒店前台工作人员的行为,提升服务质量,本制度制定。
第二条酒店前台工作人员应遵守本规章制度,严格遵循礼貌礼节,为客人提供优质服务。
第三条酒店前台工作人员在工作中应当遵循“四忌四好”的原则,即忌懒惰、忌怠慢、忌懒言、忌懒动,好热情、好细致、好效率、好服务。
第四条酒店前台工作人员应保持良好形象,仪表整洁,言谈举止得体,不得有涂脂抹粉之行为。
第五条酒店前台工作人员应保持愉快的心情,积极工作,主动为客人提供服务,不得消极怠工。
第六条酒店前台工作人员应当虚心接受客人的批评和建议,时刻保持谦逊之心,不得傲慢自大。
第七条酒店前台工作人员应当保护客人的隐私信息,严守工作秘密,不得泄露客人信息。
第二章服务礼仪第八条酒店前台工作人员应提供周到细致的服务,耐心倾听客人需求,虚心接受客人意见,努力满足客人要求。
第九条酒店前台工作人员应当确保工作环境整洁,桌面干净整洁,文件有序摆放,保持良好形象。
第十条酒店前台工作人员在接待客人时应微笑、问候客人,语言文明,态度和蔼,不得冷漠无情。
第十一条酒店前台工作人员应主动帮助老幼人士搬运行李,提供必要帮助,礼貌待客,细心周到。
第十二条酒店前台工作人员应当及时跟进客人需求,主动解决客人问题,不得让客人等待过久。
第十三条酒店前台工作人员应当善于利用各类服务设施,向客人推荐适合的服务项目,提升客人体验。
第三章客户服务第十四条酒店前台工作人员应当根据客人需求,耐心解答客人疑问,提供准确信息,不得敷衍了事。
第十五条酒店前台工作人员应当对客人提出的投诉及意见及时处理,认真反思,及时改进,避免同类问题再次发生。
第十六条酒店前台工作人员应当对客人提出的合理要求积极配合,确保客人满意度。
第十七条酒店前台工作人员应当主动为客人提供周到的服务,提供个性化、定制化服务,让客人感受到“宾至如归”。
第四章纪律要求第十八条酒店前台工作人员应遵守酒店员工纪律,服从领导安排,不得擅自调换班次,迟到早退。
[五星级酒店服务员]五星级酒店服务礼仪规范
![[五星级酒店服务员]五星级酒店服务礼仪规范](https://img.taocdn.com/s3/m/4ab364a164ce0508763231126edb6f1aff0071b1.png)
[五星级酒店服务员]五星级酒店服务礼仪规范篇一: 五星级酒店服务礼仪规范-内部资料服务礼仪行为规范酒店所出售产品主要是通过服务体现出来,服务大多是面对面的服务。
因此,仪容仪表、礼节礼貌、服务态度在客人的视觉、听觉、感官上留下深刻的印象,反映着一家酒店的服务和管理水平,同时,也体现了一家酒店员工素质的高低。
端庄大方的仪表、真诚的微笑、标准的服务敬语、规范的服务动作都将使宾客感到亲切与舒适。
一、仪容仪表规范1、服饰1)上班必须着酒店规定的工作服。
A.工作服整齐干净,无汗臭\无破洞\无皱折,钮扣齐全扣好。
B.工号牌要佩戴在左胸前或左上衣袋处,不要别在衣领上。
C.不可敞胸露怀、衣冠不整,不可将衣袖、裤腿卷起。
2)着西式制服标准。
A.笔不可放于上衣口袋,衣袋内不可装多余东西,以保证制服外形美观。
B.衬衣外直接着西装,不可在衬衣外加毛衣,衬衣的袖口长出外套2CM左右,领口长出外套部分须与袖口一致,衬衣下摆不可掉出裤腰外。
C.天冷时若加棉毛衫,应穿在衬衣里,领圈、袖头不外露。
3)领带、领结标准。
A.领带系到领口中心部分,领带末端盖及皮带扣长度为宜。
B.若使用领带夹,宜将领带夹于衬衫的第4-5颗纽扣之间。
C.领结须系在衬衣领口的正中位置。
4)鞋袜标准A.着工作鞋必须干净、无破损。
B.皮鞋要整洁光亮,不可在鞋跟上钉铁钉或使走路响声大的异物。
C.鞋带要系好,不可松松垮垮的。
D.袜子须每日更换,无臭味发出。
E.女员工穿丝袜不可有破洞或跳丝,穿裙子时不可露出袜口,必须穿肉色丝袜。
2.仪容1)头发;A.严禁染彩色怪异头发.B.男员工不留长发,发脚长度保持前面掩眉侧面不盖耳部和后面不触衣领为宜。
C.女员工头发梳洗整齐,不披头散发,不可留辫子、扎马尾,刘海不得压眉,过肩长发必须用黑色或深色发夹或发带盘起或束起。
2)面容:A.男员工坚持每日剃须,不留须髻角,鼻毛不准出鼻孔。
B.女员工着淡妆,涂口红。
3)饰物:A.不许戴除订婚戒指外的其他饰物。
酒店客房服务礼仪
![酒店客房服务礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/db9dc3bac9d376eeaeaad1f34693daef5ef713be.png)
酒店客房服务礼仪简介酒店客房服务礼仪是指酒店员工在为客人提供客房服务时所需遵循的一系列行为规范和礼仪规定。
这些礼仪规范旨在提供高质量的服务,并使客人感到宾至如归。
酒店客房服务礼仪对于提升酒店形象和客人满意度至关重要。
本文将介绍一些酒店客房服务礼仪的基本原则和应该遵守的行为准则。
1. 接待客人接待客人是酒店员工提供客房服务的第一步,对于一个好的开始,以下几点是需要注意的: - 热情欢迎客人:当客人进入酒店时,应立即注意到他们并热情地致以问候和微笑。
- 主动开门:如果条件允许,员工应主动开门,并帮助客人携带行李。
- 高效办理入住手续:在办理入住手续期间,员工应提供准确、快速的服务,同时确保保护客人的隐私。
2. 客房布置和清洁客房的布置和清洁是满足客人需求的重要环节,以下是一些值得注意的细节: - 提供优质床上用品:客人在入住后希望能够享受到一个舒适和干净的床铺。
员工应保证床上用品的质量和干净度,并定期更换。
- 保持房间整洁:员工应定期检查客房,并确保客房的整洁和卫生。
-提供必要的设施和物品:员工应确保客房内配备了客人所需的各种设施和物品,如洗漱用品、拖鞋、瓶装水等。
3. 私密和安全保护酒店客房服务礼仪要求员工在提供服务的过程中尊重客人的私密和安全,并采取一些措施来保护客人的隐私和安全: - 遵守客人的隐私:员工在进入客房时,应敲门并宣布身份。
在客人入住期间,员工应尽量避免干扰客人。
- 防止入侵和偷窃:员工应留意客房周围的安全,并确保房门和窗户的安全关闭。
4. 反应迅速和友善客人可能会有各种需求和问题,良好的客房服务礼仪要求员工能够及时做出反应并友善地进行沟通: - 快速回应客人的需求:员工应尽可能快速地响应客人的各种需求,例如提供额外的毛巾、修复不正常的设备等。
- 耐心和友善的沟通:员工应以友善和耐心的态度处理客人的问题和投诉,并提供适当的解决方案。
5. 离开客房当客人离开客房时,员工应在以下几个方面进行适当的关注: - 酒店设施的关闭:在客人离开之前,员工应确保关掉房间内的灯光、电器等设施,并确保客房的安全性。
酒店服务员日常行为规范
![酒店服务员日常行为规范](https://img.taocdn.com/s3/m/f7493d7a82c4bb4cf7ec4afe04a1b0717ed5b360.png)
酒店服务员日常行为规范引言酒店服务员是酒店管理中不可或缺的一环。
作为酒店的代表,服务员的行为举止直接影响到客人对于酒店的整体印象。
因此,酒店服务员需要遵守一定的行为规范,以确保提供优质的服务,并与客人建立良好的关系。
本文将介绍酒店服务员的日常行为规范,以供参考。
1. 仪容仪表•服务员应穿着整洁、干净的制服,工作时必须佩戴工作牌。
•注意个人卫生,保持清洁的头发和修整的指甲。
•不应佩戴过多的饰品,避免干扰工作。
•保持良好的体态姿势,站立时保持站得直、坐得直。
2. 礼貌待客•向客人致以热情、真诚的问候,主动为客人提供帮助。
•始终保持微笑,展现友好、亲切的态度。
•对待客人要平等、礼貌,不因客人的身份、背景或样貌有所偏见。
•保持耐心和耐性,不因客人的要求而发脾气或敷衍塞责。
•对待客人的投诉或不满要虚心听取,并尽力解决问题,给予客人满意的答复。
3. 沟通技巧•善于倾听客人的需求和意见,理解并记住重要的信息。
•用简单、清晰的语言与客人交流,避免使用生僻词汇或行业术语。
•尊重客人的隐私,不向其他客人透露个人信息。
•不以揶揄、嘲笑或冷嘲热讽的口吻与客人对话。
•适时表达谢意,对客人的合作和理解表示感激。
4. 服务效率•对待客人的需求和要求要积极主动,主动提供帮助。
•配合客人的进度或安排,尽量提供迅速、高效的服务。
•若客人有特殊要求,尽量满足其合理需求。
•保持工作区域整洁有序,方便自己和他人快速找到所需物品。
•对于客人提出的问题或请求要尽快回应,并在合理的时间范围内予以解决。
5. 团队合作•酒店服务员需要积极融入团队,与其他员工保持良好的沟通和合作。
•遇到工作繁忙的情况,应相互支持和协助,共同完成任务。
•不损害团队的利益,不应故意隐瞒或掩盖工作中的失误。
•遵守团队规定和流程,确保工作的顺利进行。
•感谢团队成员的帮助和支持,并及时给予回报。
结论酒店服务员作为酒店业务中的重要组成部分,其日常行为规范对于提供优质的服务和客户满意度至关重要。
服务员礼仪培训资料-酒店服务员的礼仪培训
![服务员礼仪培训资料-酒店服务员的礼仪培训](https://img.taocdn.com/s3/m/fd2b4049e55c3b3567ec102de2bd960590c6d919.png)
服务员礼仪培训资料:酒店服务员的礼仪培训礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。
从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等;从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。
1.行为规范四字诀顾客至上,服务第一,文明礼貌,热情待客。
微笑服务,主动积极,情绪饱满,不卑不亢。
遵纪守法,服从领导,勤奋工作,任劳任怨。
仪态端庄,服装整洁,举止文雅,谦虚诚实。
钻研业务,提高技能,虚心学习,开拓进取。
关心同事,团结协作,忠于职守,爱司如家。
爱护公物,开源节流,讲究公德,提倡环保。
注意安全,保守秘密,抵制歪风,扶持正气。
2.仪容仪表2.1 服饰着装2.1.1 上班时间必须穿工作服,工作服要整洁,钮扣要扣齐,不允许敞开外衣,非工作需要不允许将衣袖、裤管卷起,不允许将衣服搭在肩上;2.1.2 制服外衣袖、衣领不显露个人衣物,制服外不显露个人物品,服装衣袋不装过大过厚物品,袋内物品不外露;2.1.3 上班统一戴工作牌,男员工的工作牌应端正地戴在左胸襟处;女员工须佩戴在前胸第二、三纽扣之间。
2.1.4 非当班时间,除因公或经批准外,不穿着或携带工衣外出;2.1.5 鞋袜穿戴整齐清洁,鞋带系好,不允许穿鞋不穿袜,女保安不允许穿高跟鞋,非工作需要不允许打赤脚或穿雨鞋到处走。
工作完毕应在工作场所将鞋擦干净再走;2.1.6 女员工应穿浅灰色丝袜,男员工不允许穿肉色丝袜;2.1.7 非特殊情况不允许穿背心、短裤、拖鞋;2.1.8 男女员工均不允许戴有色眼镜。
2.2 须发2.2.1 女员工前发不遮眼,不梳怪异发型;2.2.2 男员工后发根不超过衣领,不盖耳,不留胡须;2.2.3 所有员工头发保持整洁光鲜,不允许染除黑色以外的其他颜色;2.2.4 所在员工不允许剃光头。
2.3 个人卫生2.3.1 保持手部干净,指甲不允许超过指头两毫米,指甲内不允许残留污物,不涂有色指甲油;2.3.2 员工应经常洗澡防汗臭,勤换衣服。
五星级酒店标准服务礼仪规范要求
![五星级酒店标准服务礼仪规范要求](https://img.taocdn.com/s3/m/bf51a8fdc67da26925c52cc58bd63186bceb9288.png)
五星级酒店标准服务礼仪规范要求引言:在现代社会中,酒店作为人们休闲度假、商务出行、旅游观光等重要场所,承载着重要的服务和沟通功能。
作为代表国家形象的五星级酒店,其服务质量和礼仪规范显得尤为重要。
本文将详尽介绍,以援助相关从业人员提升服务水平,满足客户需求。
一、礼仪着装五星级酒店从业人员的着装要求整整齐齐、得体,服装颜色、款式应与酒店整体风格相搭配。
前台接待人员应穿着酒店统一的制服,包括胸牌和名牌;服务员应穿着洁净整整齐齐的制服,对于男士应修剪洁净的胡须,女士应尽量简洁的化妆。
二、接待礼仪1.热忱接待:五星级酒店作为代表国家形象的场所,每位从业人员在接待客户时应表现出热忱友好的服务态度,并主动提供援助。
2.问候礼仪:员工在向客人问好时,应主动称呼客人的姓氏,并尽量通过微笑来呈现自己的热忱态度。
3.握手礼仪:在适当的场合,员工应主动伸出手进行握手,但需注意力度,不行用力过猛。
三、行李服务礼仪1.主动搬运行李:当客人使用酒店的行李服务时,员工应主动上前询问并主动搬运客人行李,同时要注意维护行李的完好性。
2.行李摆放礼仪:员工在将客人行李送到客房时,应先确认客人的身份并敲门,然后询问客人有关行李的摆放要求,并按照客人要求进行处理。
四、房间服务礼仪1.询问需求:当员工进入客人房间提供服务时,应先向客人询问是否需要打扫、更换床单等服务,并依据客人需求提供相应服务。
2.保卫客人隐私:员工进入客人房间时应尽量防止触碰客人隐私物品,保持尊重和礼貌。
五、用餐服务礼仪1.专业点菜:服务员在接待客人点餐时,应了解客人的饮食喜好和禁忌,并赐予专业的建议。
2.餐具摆放:服务员在为客人摆放餐具时,应注意次序和位置的合理摆放,提供便利的用餐环境。
3.送餐礼仪:员工在将餐点带到客人房间时应注意礼貌和耐心,了解客人的相关需求,如提供调料、餐巾等。
六、结账服务礼仪1.明晰结算:员工在为客人结算时应明晰明了地诠释费用细则,防止客人疑惑和不满。
酒店管理服务员的礼貌礼仪
![酒店管理服务员的礼貌礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/513bc5b1aff8941ea76e58fafab069dc502247d4.png)
酒店管理服务员的礼貌礼仪
酒店管理服务员的礼貌礼仪是酒店服务质量的重要组成部分。
以下是一些常见的礼貌礼仪:
1. 问候客人:当客人进入酒店时,服务员应该主动向客人问好并表示欢迎。
在与客人交流时,应该注意使用礼貌用语,如“您好”、“谢谢”等。
2. 注意仪容仪表:服务员应该注意自己的仪容仪表,穿着整洁、干净,发型整齐,面容清爽。
同时,也要注意言谈举止得体,不要大声喧哗或说粗话。
3. 尊重客人隐私:服务员应该尊重客人的隐私权,不要随意询问客人的个人信息或私人事务。
如果客人需要帮助或咨询,也应该在合适的时间和地点进行沟通。
4. 关注客人需求:服务员应该密切关注客人的需求和要求,及时提供服务和解决问题。
如果客人有任何不满意的地方,也应该耐心倾听并尽力解决。
总之,酒店管理服务员的礼貌礼仪是提高酒店服务质量的关键因素之一。
通过不断学习和实践,服务员可以不断提升自己的服务水平
和专业素养,为客人提供更好的服务体验。
酒店员工职业道德和行为规范
![酒店员工职业道德和行为规范](https://img.taocdn.com/s3/m/66cffabdf71fb7360b4c2e3f5727a5e9856a2700.png)
酒店员工职业道德和行为规范1. 引言本文档旨在为酒店员工明确职业道德和行为规范,确保员工在工作中遵守相关法律法规和职业道德,为酒店提供优质的服务和良好的声誉。
2. 职业道德规范2.1 诚信守法- 酒店员工应以诚实守信的态度对待客人和同事,不得从事欺诈、盗窃、贪污等违法行为。
- 员工应遵守国家法律法规和行业规定,不得参与非法活动或违法行为,如赌博、毒品交易等。
2.2 保守秘密- 员工应对客人的个人信息和隐私保持保密,不得泄露、盗用或滥用客人信息。
- 员工应妥善保管酒店内部信息和商业机密,不得泄露给未经授权的人员或第三方。
2.3 尊重和礼貌- 员工应尊重客人和同事的人权和尊严,不得进行人身攻击、歧视或侮辱性言行。
- 员工应遵循良好的沟通礼仪,以友善和专业的方式与客人和同事交流。
2.4 服务质量- 员工应以高效、专业和友善的态度提供优质的服务,满足客人的需求和期望。
- 员工应熟悉酒店的各项服务项目和设施,为客人提供准确和及时的信息和帮助。
2.5 卫生规范- 员工应遵守酒店的卫生规范,保持自身清洁和整洁,穿戴规范的工作服和工作标识。
- 员工应按照酒店的要求做好个人卫生和健康防护,不得将自身疾病传染给客人和同事。
3. 行为规范3.1 工作纪律- 员工应按时上班、下班,严格执行工作时间和工作任务。
- 员工应服从上级的指挥和安排,积极完成工作,并提高工作效率和质量。
3.2 团队合作- 员工应与同事进行良好的合作,共同完成工作任务。
- 员工应积极参与团队活动和培训,提升团队凝聚力和合作能力。
3.3 素质提升- 员工应不断研究和提升自身专业知识和技能,提高服务水平和职业竞争力。
- 员工应遵守酒店内部规章制度,参加培训和考核,保持良好的职业形象和操守。
4. 处罚措施对于违反职业道德和行为规范的员工,酒店将按照公司内部制度进行处罚,包括但不限于口头警告、书面警告、罚款和解雇等。
5. 结论酒店员工职业道德和行为规范的建立和遵守,对于酒店的良好运营和客户满意度具有重要意义。
酒店服务员行为规范示例
![酒店服务员行为规范示例](https://img.taocdn.com/s3/m/cf103f9929ea81c758f5f61fb7360b4c2e3f2ab1.png)
酒店服务员行为规范示例一、前言为了提高酒店服务质量,树立良好的酒店形象,确保宾客满意,特制定本规范。
本规范旨在指导酒店服务员在日常工作中的行为举止,以便为宾客提供更加优质的服务。
二、基本原则1. 宾客至上:服务员应以宾客的需求为中心,始终关注宾客的满意度。
2. 尊重宾客:服务员应尊重宾客的个人喜好、信仰和隐私,不得有歧视和侮辱行为。
3. 专业素养:服务员应具备专业的服务技能和知识,不断提高自身综合素质。
4. 团队合作:服务员应与同事保持良好的沟通与协作,共同为宾客提供优质服务。
三、具体行为规范1. 着装与仪容1.1 服务员应按照酒店规定穿着整洁、得体的制服,保持良好的形象。
1.2 服务员应保持头发干净、整齐,女性服务员可适当化淡妆。
1.3 服务员应佩戴整齐的工作牌,不得有纹身、耳洞等影响酒店形象的饰物。
2. 言谈举止2.1 服务员应以礼貌、热情、真诚的态度对待宾客,使用规范的文明用语。
2.2 服务员在与宾客交流时,应保持微笑,倾听宾客需求,不得擅自打断宾客讲话。
2.3 服务员在回答宾客问题时,应严谨、准确、耐心,如需咨询上级或同事,应请宾客稍等,并及时给予答复。
3. 服务流程3.1 接待宾客时,服务员应主动迎接,问好,并引领宾客至适当区域。
3.2 服务员应熟悉酒店各类设施、服务项目及价格,为宾客提供准确的信息。
3.3 服务员在宾客用餐过程中,应关注宾客需求,及时为宾客提供餐具、饮品等,并确保服务质量。
4. 突发情况处理4.1 遇到宾客投诉,服务员应保持冷静, apologize,积极寻求解决方案,及时向上级汇报。
4.2 遇到宾客生病、受伤等突发情况,服务员应立即提供帮助,并联系医疗急救部门。
5. 同事间相处5.1 服务员应尊重同事,保持良好的团队氛围,不得有争斗、吵架等不和谐行为。
5.2 服务员应相互协助,共同完成工作任务,不得推诿、敷衍。
四、培训与考核4.1 酒店应对服务员进行定期培训,提高服务员的服务技能和综合素质。
酒店管理实施细则
![酒店管理实施细则](https://img.taocdn.com/s3/m/04de9b6711661ed9ad51f01dc281e53a59025110.png)
酒店管理实施细则一、员工行为规范员工应保持良好的仪表仪容,穿着整洁,佩戴工作牌。
对待客人礼貌热情,使用文明用语,不得与客人发生争执。
按时到岗,不得无故迟到、早退、旷工。
保护酒店财物,节约使用水电及物资,不得私自带出酒店用品。
二、客房管理标准客房应每日清洁,保持整洁卫生,床上用品定期更换。
客房内设施应完好,如有损坏及时报修。
房间布置温馨舒适,符合宾客需求。
做好宾客用品的消毒工作,确保宾客的健康安全。
三、餐饮服务准则餐饮服务人员应具备良好的个人卫生习惯,遵守食品安全规定。
菜单更新及时,保证食品新鲜可口。
热情周到地为宾客服务,确保宾客用餐满意。
餐后及时清理,保持餐厅整洁。
四、前台接待流程热情接待宾客,主动询问需求。
快速准确地为宾客办理入住、退房手续。
提供酒店介绍、旅游推荐等服务。
妥善保管宾客遗留物品,及时联系宾客。
五、安全卫生要求酒店应定期进行消防、安全设施检查,确保设备完好。
定期对公共区域、客房进行清洁消毒,确保卫生达标。
酒店员工应熟悉安全知识,掌握应急处理技能。
严格执行宾客入住登记制度,确保酒店安全。
六、设施维护制度定期检查酒店设施设备,确保运行正常。
对于损坏的设备应及时报修,并跟踪维修进度。
做好设施设备的维护保养工作,延长使用寿命。
建立健全设施设备档案,方便管理与维护。
七、培训与考核办法定期对员工进行业务技能、服务礼仪等方面的培训。
培训后进行考核,确保培训效果。
对于表现优秀的员工给予奖励,鼓励其继续努力。
对于考核不合格的员工进行再培训或调整岗位。
八、应急处理预案酒店应制定详细的火灾、地震等突发事件应急预案。
定期组织员工进行应急演练,提高员工应对突发事件的能力。
在突发事件发生时,迅速启动应急预案,确保宾客和员工的安全。
对突发事件进行总结评估,不断完善应急预案。
本管理实施细则自发布之日起执行,如有违反者将按照酒店相关规定进行处理。
希望全体员工严格遵守,共同为宾客提供优质的服务。
快捷酒店员工守则
![快捷酒店员工守则](https://img.taocdn.com/s3/m/3a64c7cdd5d8d15abe23482fb4daa58da0111ce2.png)
快捷酒店员工守则一、导言快捷酒店作为一种新兴的住宿形式,以其便捷、经济的特点深受消费者青睐。
作为快捷酒店的员工,应当始终保持良好的职业道德和专业素养,确保为客人提供优质的住宿服务。
本守则旨在规范快捷酒店员工的行为准则,促进员工之间的和谐相处,提升服务质量。
二、员工形象1. 仪容仪表整洁,穿戴规范,保持清洁、整齐的发型。
穿着员工制服时要保持干净整洁,服装并无过多污渍及损坏。
2. 佩戴工作证件,工作期间必须佩戴工作证件,不得私自调换或损毁。
3. 保持良好的身体卫生和口腔卫生习惯,保证清洁整洁。
三、服务质量1. 对客人保持微笑,以友好的态度接待客人,耐心解答客人的问题,并提供相关的帮助。
2. 接听客人电话时礼貌用语,语速适中,声音洪亮清晰,表达流利、准确。
3. 提供热情周到的服务,主动关心客人需求和感受,及时回应客人的要求。
4. 做到细致入微,为客人准备干净、整齐的客房,并及时更换床单、被套、浴巾等用品。
5. 使用清洁用品时,必须确保使用的是干净、无损坏的用品。
6. 细化关注房间内设施设备运行状态,发现问题及时处理。
四、工作纪律1. 严格按照工作时间和班次要求准时上下班,不得迟到、早退。
2. 遵守工作岗位的职责分工和工作流程,按照相关规定完成工作任务。
3. 不得随意调换工作岗位,如有需要应经过主管的批准。
4. 不得私自使用公司设备和物资,以及私自借用客人的财物。
5. 工作期间不得无故离岗,必要时应找到合适的替班人员。
6. 保护公司的商业机密和客人的隐私信息,不得泄露给外部人员。
五、员工关系1. 保持良好的团队合作精神,不得损害他人的利益,尊重队友的工作和个人空间。
2. 不得以任何形式进行欺负、打骂等恶意行为,如有发现应立即上报主管。
3. 做到相互照应,关心对方的工作和生活,实现相互支持、相互帮助。
4. 不得对同事进行人身攻击、侮辱和泄露他人的隐私。
六、自我要求1. 不断学习,提升自己的专业技能和服务意识,定期参加培训和学习活动。
酒店前台的服务礼仪
![酒店前台的服务礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/fdc4a24beef9aef8941ea76e58fafab068dc4411.png)
酒店前台的服务礼仪酒店前台是酒店服务的重要环节,也是客人与酒店的第一接触点,因此,酒店前台的服务礼仪尤为重要。
下面我将从员工的形象搭配、言谈举止、待客方式三个方面详细介绍酒店前台的服务礼仪。
首先是员工的形象搭配。
酒店前台的员工应该注意自己的仪容仪表,穿着整洁,衣着干净整齐,穿戴得体。
男员工要穿着西服或者职业装,搭配领带,衣领要挺直,不能有褶皱;女员工要穿着得体的职业装或者旗袍,衣物要干净整洁,不能过于暴露。
员工的鞋子要干净,不能有破损或者脏污,还要注意鞋子的根跟高度要适中。
此外,员工的发型也要整洁,不能散乱,还要注意发色要符合酒店的形象要求。
总之,员工的形象搭配要凸显专业与整洁。
其次是员工的言谈举止。
酒店前台的员工要有亲和力和耐心,待客要热情而礼貌。
当客人来到前台时,员工要迅速做出反应,微笑着打招呼,用温和亲切的语气和客人交谈。
员工要善于倾听客人的需求,并及时提供帮助和解答疑问。
在与客人交谈时,员工要保持良好的姿势站立或坐姿,保持体态端庄,不要随意晃动或倚靠。
同时,员工要用轻声细语与客人交流,不要大声喧哗,以免影响其他客人的休息和体验。
员工还要注重细节,比如在递交文件时,要看着客人的眼睛并递上一个微笑,给客人以尊重与关注。
总结起来,酒店前台的服务礼仪要求员工以良好的形象搭配出现在客人面前,通过亲切热情和耐心细致的言谈举止为客人提供优质服务,在待客过程中要注意细节和效率,不断提升自身的专业性和服务技能,为客人营造舒适愉悦的入住体验。
这样的服务礼仪将有助于提高客户满意度和酒店的品牌形象。
酒店服务规范
![酒店服务规范](https://img.taocdn.com/s3/m/831c4b7dddccda38376baf58.png)
酒店服务规范一、服务意识1、文明礼貌。
做到语言规范,谈吐文雅,衣冠整洁,举止文明。
2、主动热情。
主动热情地为顾客服务,了解顾客的需求,努力为顾客排忧解难。
3、耐心周到。
对顾客服务时要做到耐心周到,耐心听取顾客意见,耐心解答顾客问题,耐心解决顾客的困难。
二、工作纪律1、遵守公司的各项规章制度,按照规定时间上下班,不迟到,不早退。
2、有事离开必须事先请假或打招呼;外出时,必须保持通讯畅通。
3、爱护公司的设施设备、工作用具,节约使用办公易耗品。
4、各级员工必须服从上级的工作安排和调度,不得无故拖延、拒绝完成工作。
5、发生事情及时向上级汇报,不得故意隐瞒、虚报或捏造事实。
6、员工有为公司保密的义务,未经批准,不得向外界提供或传播公司的一切重要资料和数据。
7、无论何时何地都不得聚众酗酒闹事,打架斗殴。
三、日常行为规范(一)仪容、仪表1、上班时应按规定整齐穿着工作制服或工装,服装要干净、整洁、挺括,不得佩戴有色眼镜,穿黑色皮鞋或工作鞋,男士穿深色袜子。
2、上岗时佩戴工牌。
3、讲究个人卫生,经常修剪指甲。
4、保持衣冠、头发整洁。
男性发根不过衣领,不得留小胡子、大鬓角。
(二)仪态、举止1、上班时应保持良好的精神状态,服务时不得流露出不耐烦、不高兴和冷淡的表情,应做到亲切、友好、不卑不亢。
2、上岗时要保持良好的坐姿或站姿,避免一些不良姿势:如坐立不安、东倒西歪等,在客人面前不得做不雅的动作:如挖耳朵、抠鼻子、化妆、修指甲、伸懒腰、插兜、叉腰、抱肩等。
3、上班时间不得大声喧哗、嬉笑打闹、吹口哨,不得发出不必要的声响影响他人工作。
4、在工作、打电话或与人交谈时,如有客人来找,应立即打招呼或点头示意,不得毫无表示或装作没看见。
5、在工作区域遇到客人应主动避让。
四、日常语言规范1、说话时语调要亲切、自然,语音适中,声音不要过高,但也不要过低,以免对方听不清楚。
2、绝对禁止讲粗话、脏话,不得出言不逊或恶语伤人,不得使用蔑视或侮辱性的语言。
客房服务日常行为规范
![客房服务日常行为规范](https://img.taocdn.com/s3/m/46641f3177c66137ee06eff9aef8941ea76e4b87.png)
客房服务日常行为规范客房服务是一项非常重要的服务行业,涉及到的服务范围也非常广泛。
客房员是一家酒店中非常重要的职业,他们的服务直接关系到酒店的服务质量和客人的满意度。
因此,客房员需要具备良好的服务态度和专业技能,以及以下日常行为规范:一、穿着规范客房员的穿着应该整洁、干净、整齐、舒适,并符合酒店制定的员工着装规定。
要注意不穿拖鞋、短裤、赤脚,也不可在大厅和走廊内戏闹、吃零食等不良行为。
二、服务礼仪1、入住礼仪:客房员要微笑,礼貌和客人打招呼并引导入住客人前往自己的房间,同时介绍相关设施、房间优点等。
2、敲门礼仪:客房员到房间服务时要先敲门,并说出自己的身份、“客房服务”的内容,等待客人允许后,再进入客人的房间。
3、服务礼仪:客房员要礼貌待人,保持微笑,注重细节,注意细节,为客人提供优质高效的服务。
4、告别礼仪:客房员完成服务后,必须做出必要的告别礼仪,例如礼貌送客,问候或笑语道别等。
三、卫生规范客人入住后,整个房间都要非常干净卫生。
客房员需要保持客房的整洁、清洁、卫生,并按照酒店相关制度和操作流程进行工作,例如更换床单、浴巾等,清理垃圾等。
四、维修规范如果客房设施损坏或故障,客房员需要及时向相关部门报告,并根据酒店制定的操作流程进行维修。
此外,客房员要注意设备使用情况及维护,做好各种设备的维护保养,确保设备的安全、有效运作。
五、安全规范1、通道要保持畅通,不要堆放杂物,确保客人安全;2、在进入客房前需要查看门卡和房间信息,确认是否是本人房间;3、在客人入住期间,保护客人的隐私,不得随意进入客人的房间;4、使用清洁剂和消毒剂时,应按照相关规定操作。
六、保密规范客人的个人信息和房间内的物品都属于保密内容,客房员要遵守相关规定,保护客人的隐私,并不得将客人的信息泄露给其他人。
七、其他规范1、客房员在工作时间内应避免使用手机等私人物品,以免影响工作效率;2、客房员在家庭情况不允许的情况下应按时工作,不得擅自离岗;3、客房员应按照规定穿着员工工作服,在工作范围内进行服务,不得外出。
酒店礼仪规范和服务标准
![酒店礼仪规范和服务标准](https://img.taocdn.com/s3/m/dc4a16faaa00b52acfc7cac6.png)
酒店礼仪规范和服务标准一、仪容、礼节标准1、职业道德标准①热爱本职工作,具有献身精神;②坚持宾客至上,服务第一;③做到克己奉公,不谋私利;④爱护企业和客人财物,珍惜职业道德;⑤坚持一视同仁,童叟无欺;⑥遵守商业道德,开展公平竞争。
2、服务态度标准:对客服务,主动热情;耐心周到,体贴入微;礼貌服务,热情大方;认真负责,实事求实。
3、着装仪表标准①酒店服装。
员工服装、外衣、衬衣、鞋袜配套;②员工着装。
员工每天上岗前换好本岗位工作服;③员工仪表。
各级、各部门、各岗位员工均注重仪容仪表,做到面部卫生,皮肤清洁,发型美观大方;④服务标牌。
每天上岗前戴好服务标牌,并且统一戴在工衣的左上方。
4、礼节礼貌标准①礼貌修养。
酒店员工具有良好的礼貌修养,正确运用问候礼节、称呼礼节、迎送礼节,体现酒店服务的精神文明;②接待客人。
接待客人谦虚有礼,朴实大方,表情自然,不卑不亢,既不低三下四,也不过分拘谨,见到客人,主动问好,用词准确、说话得体,语言亲切,态度和蔼,面带微笑;③日常服务尊重客人风俗习惯和宗教信仰;④见面说话。
同客人见面或接触,主动问好,根据需要运用握手礼、点头礼、问候礼。
礼节运用准确、规范、约束。
同客人谈话,两眼注视客人,不东张西望,精力集中,回答客人问题,语气温和、婉转,声调准确,打扰客人先说对不起、请原谅,路遇客人,主动打招呼,主动礼让,不随意超越抢行,不在客人中间穿行,客人谈话,不随意打断客人;⑤严守时间;⑥尊重老弱妇女;⑦个人礼貌习惯。
员工有良好的礼貌习惯,不在客人面前吃东西、吸烟、打喷嚏、挖耳、瘙痒、脱鞋,上班前不吃葱、蒜等有异味食品,不饮酒,以防引起客人不舒服的感觉;⑧需要忌讳的不礼貌行为。
不打听外国客人的年龄,不打听客人志向和饮食,不在西方客人面前用数字13,不说西方客人忌讳颜色和花卉。
5、服务语言标准①说好每一句话;②使用语言准确;③讲究语法结构;④注意语音语调和语气,注意面部表情。
6、形体动作标准①站立姿态式。
酒店员工行为规范职业道德与礼仪
![酒店员工行为规范职业道德与礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/6de1eac4760bf78a6529647d27284b73f3423654.png)
酒店员工行为规范职业道德与礼仪酒店员工行为规范:职业道德与礼仪酒店作为服务行业的代表,员工的行为规范、职业道德和礼仪举止直接关系到酒店形象和客户体验。
在这篇文章中,我们将探讨酒店员工行为规范的重要性,并提供一些职业道德和礼仪方面的建议。
第一章:职业道德的重要性职业道德是指员工在工作中应当遵循的道德标准和行为规范。
一个有良好职业道德的员工能够以专业、负责任的态度服务客户,并与同事保持良好的合作关系。
以下是几个关键方面,帮助员工建立良好的职业道德:1.1 尊重客户员工应该以礼貌和尊重的态度对待每位客户。
无论客户是富有还是普通,在服务他们的过程中都应该给予同等的关注和尊重。
提供主动友好的沟通,耐心倾听并理解客户需求是关键。
1.2 保守客户信息保护客户的隐私和个人信息是一项重要的职业道德规范。
员工需要牢记客户的个人信息必须保密,并且不得将其用于任何其他目的。
这种保护客户信息的做法将增加客户对酒店的信任。
1.3 诚实守信诚实守信是职业道德的基石。
员工应当避免虚假宣传或误导客户的行为。
不应在任何情况下隐瞒与顾客交易相关的信息。
保持对顾客真诚和坦诚的态度,建立起可信赖的合作关系。
第二章:良好礼仪的重要性在服务行业,员工的礼仪举止对于顾客满意度和酒店形象有重要影响。
以下是一些建议,帮助员工塑造良好的礼仪:2.1 着装整洁大方员工应该穿着整洁、干净的工作服,并遵循酒店的着装要求。
穿戴适当,衣着整齐能展现专业和有序的形象。
2.2 礼貌待客员工在任何时候都应该用有礼貌和友好的方式与客户沟通。
问候客户、微笑和注重细节的细微关怀,能够让客户感受到宾至如归的体验。
2.3 专业语言和礼貌用语员工需要使用专业的语言表达,并避免使用粗俗、粗鲁或不适当的词语。
使用礼貌的用语,如“您好”、“谢谢”和“请”等,能够增加服务品质和客户满意度。
2.4 团队合作良好的礼仪不仅体现在员工与客户间的互动中,也体现在与同事间的合作中。
员工应该尊重同事,并通过团队合作和协作来提供卓越的服务体验。
酒店前台礼仪的规章制度
![酒店前台礼仪的规章制度](https://img.taocdn.com/s3/m/ca4bbd2849d7c1c708a1284ac850ad02de80072c.png)
酒店前台礼仪的规章制度一、着装规范1. 前台工作人员着装整洁、得体,穿着制服、佩戴工牌,头发整齐,不得穿拖鞋、短裤、露肩裙等不得体服装。
2. 酒店员工着装应根据酒店制定的着装规范,统一着装风格。
二、言谈规范1. 前台工作人员应保持礼貌举止,用文明用语与客人交流,不得使用不文明语言、粗俗用语。
2. 对待客人时要言语温和、态度亲切,不要冷漠、傲慢。
3. 在处理客户投诉时,要保持冷静、耐心,不要情绪化、偏激。
三、迎宾礼仪1. 当客人到达酒店时,前台工作人员应立即起身迎接,并主动询问客人需求。
2. 当客人退房时,前台工作人员应主动送行,并感谢客人选择酒店入住。
四、服务规章1. 前台工作人员应耐心、细致地为客人解答问题、提供服务,不得敷衍了事、马虎处理。
2. 前台工作人员应及时回复客人电话、邮件等沟通方式,不得拖延时间、漠视客人需求。
五、保密规定1. 前台工作人员应妥善保管客人信息,不得泄露客人隐私。
2. 在处理客人事务时,不得随意查看客人信息、犯客人隐私。
六、安全规定1. 前台工作人员应遵守酒店的安全规定,注意保护自己与客人的人身安全。
2. 在发现异常情况时,前台工作人员应及时报告酒店管理人员处理,不得私自处理、瞒报情况。
七、管理规制1. 对于工作不力、违反规章制度的前台工作人员,酒店应严肃处理,包括警告、罚款、停职甚至解雇等措施。
2. 酒店应定期对前台工作人员进行礼仪及服务知识培训,提高员工服务意识与服务质量。
总之,酒店前台礼仪规章制度对于提升酒店形象、凝聚员工团队、满足客人需求至关重要。
只有健全的前台礼仪规章制度,才能让酒店前台工作更加顺畅、高效,更好地服务客人,提高客户满意度,为酒店营造良好的经营环境。
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酒店服务礼仪及员工行为规范一、形象礼仪(一)仪表的含义:仪表即人的外表,是一个人的门面,也是一个人内心世界和内在修养的显露。
仪表不等于相貌,仪表由社会属性决定,指能给他人以良好知觉的外表(不是自我感觉)。
容貌是天生的,仪表是自我塑造的。
如仪表堂堂,仪容秀丽等。
仪表包括:容貌、身材、服饰、举止、言谈、神态、姿态、体态等(广义)仪表是一个人精神面貌的外观体现,是人际交往中不可忽略的一个重要因素。
(二)酒店员工保持整洁个人卫生的标准:头发:干净,无头屑,无汗味;面容:面容清洁,化淡妆;口腔:牙齿清洁,口腔清新,上班前不吃有刺激性气味食物;身体:勤洗澡,无体味,无汗味,只能用清淡的香水;手:不能留长指甲,指甲干净,不涂指甲油;鞋袜:清洁,无异味。
(三)酒店员工的着装标准:衣、裤(裙):穿各自岗位制服,制服清洁整齐,无污迹,无汗味,无破损,无褶皱,无漏缝,保持衣扣齐全且标准统一,裤缝挺直,系好领结、领带及飘带,名牌佩戴于左胸上方;鞋:穿酒店统一工鞋,皮鞋洁净光亮,布鞋洁净;袜:男员工穿黑色棉袜或丝袜,女员工着肉色丝袜。
(四)酒店员工的饰物标准:除手表、订婚或结婚戒指外,不戴其它饰物(餐饮部员工不得戴戒指)(五)酒店员工的发型标准:女员工长发:前额留海不超过眉毛,脑后长发盘起,并使用酒店统一的发结,发网不低于衣领,不高于发际,耳后碎发用发夹固定;女员工短发:前不过眉,侧不过耳垂,后不过肩,不留怪异发型;男员工:前不遮眉,侧不过耳,后不过领。
(六)讲究仪态,注意行为举止:1、规范的站姿:站姿的基本要求是:站要端正、自然、亲切、稳重,也就是人们常说的“站如松”,即站得要像松树一样挺拔。
正确的站姿要领是:上身正直,头正目平,脸带微笑,微收下颌,挺胸收腹,腰直肩平,两臂自然下垂,两腿相靠站直,肌肉略有收缩感。
酒店员工的四种站姿:A、侧放式:男女通用的站立姿势。
其要领是:脚掌分开呈“V”字形,脚跟靠拢,两膝并拢,双手放在腿部两侧,手指稍弯曲呈半握拳状。
B、前腹式:女性常用的站立姿势。
其要领是:脚掌分开呈“V”字形,脚跟靠拢,两膝并拢,双手相交放在小腹部。
C、后背式:男性常用的站立姿势。
其要领是:两腿稍分开,两脚平行,两脚间距离比肩宽略窄些,双手轻握放在后背腰处。
D、丁字式,丁字式站姿是只限女性使用的站立姿势。
其要领是:一脚在前,将脚跟靠于另一脚内侧,两脚尖向外略展开,形成斜写的一个“丁”字,双手在腹前相交,身体重心在两脚上。
站立太累时,可变换姿势,将身体重心移在左脚或右脚上。
无论哪一种姿势,切忌双手抱胸或叉腰,也不可将手插在衣裤袋内,更不要将身体东倒西歪靠在物体上,因为这些动作者是傲慢和懒散的表现。
在正式场合,不要下意识的做小动作,如摆弄打火机、香烟盒,玩弄衣带、头发、咬手指甲等。
这样不但显得拘谨,给人们缺乏自信和经验的感觉,而且也有失仪表的庄重。
2、优雅的坐姿:坐姿的基本要求是“坐如钟”,即坐相要像钟那样端正。
对酒店员工来说,还要注意坐姿的文雅自如,这是体态美的重要内容。
具体要领有:入座时,轻而缓,走到座位前面转身,右脚后退半步,左脚跟上,然后轻轻地坐下。
女子入座时,要用手把裙子向前拢一下。
坐下后,上身正直,头正目平,嘴巴微闭,脸带微笑,腰背稍靠椅背,两手相交放在腹部或两腿上,两脚平落地面。
男子两膝间的距离以一拳为宜,女子则以不分开为好。
坐姿还要根据凳面的高低及有无扶手来注意两手、两脚的正确摆法:A、两手摆法:有扶手时,双手轻搭或一搭一放;无扶手时,两手相交或轻握放于腹部;左手放在左腿上,右手搭左手背上或两手呈八字形放于腿上。
B、两腿摆法:凳高适中时,两腿相靠或稍分,但不能超过肩宽;凳面低时,两腿并拢,自然倾斜于一方;凳面高时,一腿搁于另一腿上,脚尖向下。
C、两脚摆法:脚跟脚尖全靠或一靠一分;也可一前一后或右脚放在左脚外侧。
无论哪一种坐姿,都要自然放松,面带微笑。
切忌下列几种错误坐姿:二郎腿坐姿;分腿坐姿;“O”形坐姿。
坐姿中还要特别忌讳前俯后仰,或抖动腿脚,这是缺乏教养和傲慢的表现。
3、正确的步姿:正确的步姿要求是“行如风”,即走起路来要像风一样轻盈。
其基本要领是:上身正直不动,两肩相平不摇,两臂摆动自然,两腿直而不僵,步度适中均匀,步位相平向前。
走路正常的人,脚印应是正对前方。
此外,还要注意步位、步速和步度。
A、步位:步位是指两脚下落到地面的位置。
男子行走,两脚跟交替前进在一线上,两脚尖稍外展。
女子行走,两脚要踏在一条直线上,脚尖正对前方,称“一字步”,以显优美。
B、步速:步速是指行走的速度,男子每分钟108-110分钟步,女子每分钟118-120步。
遇有急事,可加快步速,但不可奔跑。
C、步度:步度也称步幅,是指跨步时两脚间的距离,一般为70-80公分左右。
步度大小跟服饰和鞋也有一定的关系。
如:男子穿西装时,走路的步幅可略大些,以体现出挺拔、优雅的风度;女子着旗袍和中跟鞋时,步度宜小些,以免旗袍开叉过大,露出大腿,显得不雅;女子着长裙行走要平衡,步幅可稍大些,因长裙的下摆较大,更显得修长、飘逸、潇洒;年轻女子穿着短裙(指裙长在膝盖以上)时,步度不宜过大,步速可稍快些,以保持轻盈、活泼、灵巧、敏捷的风度。
步姿最忌内八字和外八字;其次是弯腰驼背,摇头晃脑,大摇大摆,上颠下跛;走路时不要大甩手,扭腰摆臀,左顾右盼;也不要脚蹭地面,或将手插在裤兜里。
4、标准手势:1)常用手势类型(均用右手)A、横摆式:五指并拢,手掌伸直,掌心向上,以肘关节为轴,手从身侧抬起,小臂与身体呈90度角。
双腿并拢,上体正直,目视宾客,面带微笑,头部微偏向伸出手的一侧或眼随手走,另一手下垂或背在身后。
B、直臂式:五指并拢,手掌伸直,屈肘从身侧抬起,掌心向上,指向所去的方向,大、小臂间的角度以160度左右为宜,肘关节基本伸直。
双腿并拢,上体正直,面带微笑,目视宾客,头部微偏向伸出手的一侧或眼随手走,另一手下垂或背在身后。
C、斜摆式:五指并拢,手掌伸直,手先从身体的一侧抬起,到高于腰部后,再向下摆去,使大小臂成一条斜线。
手势应指向所指物品,并点头微笑示意宾客。
D、曲臂式:五指伸直并拢,掌心向上,以肩关节为轴,手臂由体侧向体前摆动,摆到手与身体相距20公分处停住,目视来宾。
2)常用的与手势相配合的语言如:“请”、“您请”、“请往这边走”、“请往前走”、“请,我送您去”、“请从这里乘电梯上楼”、“请从这里下楼”“请跟我来”、“请坐”、“各位请”、“里边请”、“女士们、先生们请”、“请进”、“您请进”、“请用茶”、“这是您点的……,请品尝”、“请在这里签字”。
3)几种工作场景中常用手势的使用分类、要领A、迎、领客人时应使用横摆式或曲臂式手势。
B、为客人指路时应使用直臂式的手势。
当有客人询问某处时,应用直臂式的手势为客人指明方向,直到客人表示清楚了,再将手臂放下,后退一步施礼,并说“请您走好”。
如客人表示疑惑,要继续带领客人到要去的地方或手势能指明的地方后,方可退步转身离开。
C、请客人就坐或帮客人拿行李时应使用斜摆式的手势。
如就餐服务时、会议就坐时,行李员为客人拿行李时,客房服务人员送欢迎茶时等等。
D、为客人开房门、按电梯门时应使用曲臂式的手势。
当服务人员为客人开房门、电梯门,并需引领客人时,采用此手势。
以电梯服务时为例:电梯门打开时,服务人员应左手扶住电梯门,两腿并拢,以标准的曲臂式手势请客人进入电梯。
4)、服务中禁止使用的手势和手势语A、不得使用手指为宾客指点方向。
此手势含有训斥人的意思(正确的方式应为:五指并拢,掌心向上为客人指明方向。
)B、手势不得太快,有敷衍了事或漫不经心之意(正确的方式应为:指定方向后,应停顿二秒种,使客人看清楚所指的方向后,方可退步转身离去。
)C、呼叫别人时,不可掌心向上或向下,手指反复弯曲招唤。
此有轻蔑之意(正确的方式应为:举起右手,向对方挥手示意)5)使用手势的注意事项A、手势大方、自然、舒展、到位且与其它肢体语言配合协调,勿僵直、生硬、幅度过大。
B、重复宾客所要去的方向,并用正确的手势指引。
C、与宾客对话时,应使用标准普通话,口齿清晰、语言简练,语气热情,能用一句话表达清楚的不可啰嗦重复。
D、男员工为客人指明方向时手势力度可稍大,但不得过于夸张;女员工手势柔美,但不可软绵无力。
五、各种场景中行进的标准:-酒店员工在通道内遇见客人的行为标准是怎样的?在通道内,应靠右行走,不得走在通道中央。
如遇宾客,应面向客人,双腿并拢,侧身侍立,微笑并行注目礼,在离客人约1-1.5米的距离时,应行点头礼并用客人能听见的声音礼貌地问候客人。
等客人经过后,方可离开。
二、酒店员工电话礼貌礼仪规范:1、拨打电话的程序与标准:1)向接听电话的人致以问候,说明部门、称谓;2)通话时,话筒至唇下5厘米处,中途若需与人交谈,应首先向受话人致歉,并用手捂住另一听筒或按下音乐键;3)说话主意清晰,内容清楚,不谈与主题无关的内容;4)若在电话中不能马上回答,应请对方等待或电话稍候再挂。
(告知其等待的具体时间),记录客人联系电话与姓名,轻放话筒,打过去时,先向客人致歉。
2、接听电话的程序与标准:前台:1)接听电话前准备好笔、纸,以便随时记录相关信息。
2)电话铃响一声接听电话,超过三声接听电话时应向对方说“对不起,让您久等了”。
通话时,左手拿话筒的中下部,话筒置于唇下5厘米处。
3)拿起话筒,首先问候对方,报上岗位名称,先英文后中文两次说明。
4)语速适中,语音清晰,语气委婉,语调平和热情,避免随便的语言,不可发出刺耳的声音。
5)注意聆听。
在客人说完前不要妄下结论,未听清的地方礼貌请客人重复,以免弄错;回答客人需准确,不可含糊不清。
6)如果自己不是对方要找的人,要请客人稍等并找其接听,如果要找的人正忙,要如实告诉客人或请客人留下联系方式以便转告,对于客人交待的内容,在客人挂断电话前须重复一次。
7)如需转接电话,转到相应部门时应主动告诉相应部门的接电话人“这是ххх的电话”,客人需要何种帮助,然后轻轻挂上电话。
8)电话结束时,主动向对方表示感谢或对自己未能提供帮助表示歉意。
9)待对方挂断电话,轻声挂断电话。
后台:只需用中文问候。
3、接听电话要求:1)遵守保密制度;2)认真对待每一条信息,不能随便;3)得知客人身份和姓名后,必须以对方姓氏称呼,并冠以“先生”、“小姐”;4)通话结束前,需向对方礼貌道谢或告别;5)轻挂电话,以免对方听到不悦的声音;无论拨打或接听电话都不可用脖子夹着话筒与人交谈,尤其在公众场合,保持正确的姿势,不得喜形于色。
三、常用见面礼仪(一)初次见面的礼仪在某些场合初次与人交往时,首先遇到的就是见面的礼节,见面礼节是很重要的。
真挚的问候、良好的礼貌和得体的礼节既能创造愉快气氛,尽快消除生疏感,为进一步交往打下良好基础,创造良好开端,又能给对方留下美好的第一印象。