华润万家标超门店陈列标准 共24页
生鲜处肉品展示原则-华润万家超市
2-6.促销品陈列方式
分类:牛肉类 陈列设备:敞开式肉科陈
列柜\冰床
陈列属具:生鲜托盘陈列 方式:散卖\包盒 维护方式:促销员根据顾 客需求现场分割
24 华润万家北区大综超
2-7.促销品陈列方式
分类:羊肉类 陈列设备:冷冻柜
陈列属具:生鲜托盘
陈列方式:包盒
维护方式:促销员现切现
卖
25
华润万家北区大综超
27 华润万家北区大综超
1-9.包装/散卖羊肉类
16
华润万家北区大综超
1-10.腌腊类
17
华润万家北区大综超
1-11. 调理品类
18
华润万家北区大综超
2-1.促销品陈列方式
分类:分割肉类 陈列设备:敞开式肉科陈列 柜
陈列属具:生鲜托盘
陈列方式:散卖\扩大陈列面 积 维护方式:技工于陈列柜后 现场分割及整理商品陈列
19 华润万家北区大综超
包盒白条 猪分割品
包盒排 骨
包盒 肉馅
包盒副 品
4
华润万家北区大综超
A、展示类别衔接图(效果图)1 A、展示类别衔接图(效果图)1
5
华润万家北区大综超
A、展示类别衔接图(效果图)2
6
华润万家北区大综超
1-1.包装/散卖分割肉类
7
华润万家北区大综超
1-2.包装/散卖肉馅类
8
华润万家北区大综超
1-3.包装/散卖排骨类
9
华润万家北区大综超
1-3.包装/散卖排骨类
10
华润万家北区大综超
1-4.高档猪肉类
11
华润万家北区大综超
1-5.包装/散卖分割禽类
12
华润万家北区大综超
华润万家生活超市建设标准
华润万家生活超市建设标准(宝龙下沙项目)2011-07-16 13:54:55| 分类:工程管理|字号大中小订阅华润万家生活超市建设标准(宝龙下沙项目)《华润万家生活超市建设标准》以下简称为《标准》,是甲乙双方合同的一部分,是超市工程建设标准和技术要求。
此《标准》是在满足国家规范、当地规定、超市功能基础上工程建设应达到的标准。
此《标准》作为合同双方设计、施工、验收、物业交接的指示性文件。
甲乙双方对各项谈判最终结果标注在备注中,其结果是合同双方各自应承担的工程责任。
区域部位序号项目分项建设要求及工程标准工程责任划分甲方负责1华润万家生1.1广场1.1.1广场开口设置连接城市机动车道正式开口应不少于2个;每个开口宽度不小于12m;开口处转角圆弧半径大于9m;开口设置方案取得相关部门的批准手续。
√1.广场进出口设置设置为允许机动车左右转向的出入口;方案取得相关部门的批准手续。
√活超市外部环境1.21.1.3广场地面硬地面积不小于广场面积的4/5。
地面以花岗岩、广场砖或C25耐磨混凝土地面为完成面。
√1.1.4绿化工程以满足当地园林部门的最低标准为原则,应设低矮的乔灌木和草皮进行绿化,不应设高大树木如杨树、法桐等以免遮挡外檐标识。
√设绿化喷灌设施,设施满足冬季防冻措施。
√1.1.5照明工程设高度为20m带有自动升降的高杆灯、高杆灯基座基础;全部配电设施,照明控制箱设在变配电所的值班室。
灯杆数量及每盏灯(“飞利浦”大功率欧标金卤投光灯)的光源数量由设计确定,初始照度200Lx。
√1.1.6升旗台旗杆10.66米高镜面不锈钢旗杆,不锈钢管Ф90壁厚3mm,Ф120、Ф150壁厚4mm。
旗杆连接采用内置加强芯管,并设防雷接地。
配置滑轮、旗绳。
√基础长3.6米,宽1.6米钢筋混凝土基础凸出地面200mm,20mm厚浅灰色镜面花岗岩饰面。
√1 . 1 . 7 2m~35m立柱广告牌设备双柱或三柱立柱广告牌设备制作与安装。
超市门店陈列标准大全
C、钩:悬挂陈列的商品(如:袜子、拖鞋等)D、特殊陈列架(如:碗架、鞋架等)E、栈板:用于陈列促销商品及店内推广商品(六)商品陈列的基本方法:关联性商品陈列是陈列时必须遵守的第一准则,所谓关联性陈列是指以功能分类陈列的商品,不以供应商来区分陈列(如供应商强烈要求,则属于特殊陈列,供应商需办理特殊陈列手续)。
在顾客购物路线的左右两侧同时陈列同类商品,关联商品在同一货架的另一面。
①公平货架,以销售决定陈列空间。
②在依销售决定面积的同时,注意每个商品的最小陈列尺寸,以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。
③从商品价格因素来考虑由低到高、由左到右;从顾客动线因素来考虑由上到下、由高到低的陈列原则,黄金视线90CM---130CM。
BAY低中高高高中、高毛利商品中中高中低低低④从商品包装尺寸作为参考因素:上小下大,上轻下重,上单品下整箱进行垂直陈列。
每个陈列面最小不低于24CM,最大不能超过半个层板(架中架和供应商买断货架除外)。
⑤从商品的颜色来区分:以容易吸引顾客视线的商品陈列在醒目处。
⑥从主题性商品来分割陈列:相同主题的商品陈列在一起。
⑦冲动性商品放在临近通道入口处的地方陈列,日常性的消耗品陈列在店后方或较次的位置。
⑧较小的商品放在货架的上面,较重较大的商品放在货架的下方,以增加安全感及视觉美感。
⑨陈列须是满货架陈列。
⑩优先选择相对垂直陈列的原则。
⑾体积庞大,笨重及低毛利商品陈列在货架下层。
⑿商品陈列图一经确认,员工不得随意更改。
⒀重架层板(如粮油层板)最多不能超过五层,轻架层板最多不超过八层(以1.8CM以下为陈列区)。
⒁所有有颜色之分的商品,请分开陈列:红黄兰红黄兰红黄兰⒂所有有尺码的商品请按规格陈列(上小下大):S S SM M ML L LXL XL XL(七)商品陈列的原则商品陈列的目的就是要让商品在货架上充分显示自己,最大限度地引起顾客的购买欲望,商品的陈列技术是非常关键的。
合理、规范的商品陈列,必须掌握几个原则。
生鲜处蔬菜展示原则-华润万家超市 共29页PPT资料
季节红性富商士品苹堆果头陈列规范
华润万家北区大综超 25
定量包装松花蛋陈列原则
客流动向
小包装
大包装
华润万家北区大综超 26
定量包装咸鸭蛋陈列原则
客流动向
小包装
27
大包装
华润万家北区大综超
定量包装鲜蛋陈列原则
客流动向
华润万家北区大综超 28
谢谢!
水果
柚类 其它
实果类 桃类 梨类 苹果类
客流动向
华润万家北区大综超 14
实果类(苹果)陈列规范
华润万家北区大综超 15
实果类(梨类)陈列规范
华ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ万家北区大综超 16
瓜类
椰青
椰子
甜瓜类
香瓜
小瓜类
西瓜类
客流动向
华润万家北区大综超 17
瓜类陈列规范
华润万家北区大综超 18
其它
菠萝类
水果
热带水果类
荔枝类
芒果类
香蕉类
客流动向
华润万家北区大综超 19
瓜类陈列规范
华润万家北区大综超 20
樱桃
水果类
浆果类
草莓
李子
猕猴桃类
葡萄类
客流动向
华润万家北区大综超 21
季节性商品堆头陈列规范
华润万家北区大综超 22
季节性商品堆头陈列规范
华润万家北区大综超 23
季节无性籽商西品瓜堆头陈列规范
华润万家北区大综超 24
华润万家北区大综超
茄果类的陈列规范
10
高回 转 商 品 在 下 层
华润万家北区大综超
食用菌
散装菌类 包装菌类
普通蔬菜
葱类
调味品
超市堆头及端架陈列标准和示意图_
食品堆头陈列标准和方法
完成图效果图:
促销标识需放置于每块板 堆头的最高层左上角
注:1.若遇节庆指定品 牌堆头,可能会陈列多 种商品,需注意每块板 陈列的商品高度大致相 同,左图为诗仙太白15 年和20年. 2.单品应以纵向陈列.
食品堆头陈列标准和方法—裸堆
裸堆陈列方式目前不建议使用 1.针对应季量大商品可做裸堆陈列; 2.应季的饮料堆头陈列时需陈列
超市堆头及端架陈列标准和示 意图
堆头陈列的基本要求
陈列要求:
1.堆头陈列应遵循部门集中和品类集中的原则 2.卖场内同一通道内堆头高度必须统一,高度要求在120cm-170cm之间,堆 头间高度落差不能大于5cm (食品:实货打底 不得低于150cm,非实货打底不得低于120cm; 非食:堆头高度不得低于120cm) 3.堆头长、宽需以公司标配的卡板为基础,即长120cm,宽100cm,四块板连 堆陈列时要确保五个切面平齐; 4.每个独立卡板原则上只能陈列一个单品,若是同一品牌、规格、价格的最多 不可超过两个,两个单品陈列时需遵循纵向垂直原则; 5.堆头商品陈列需要保证5平1线原则:堆头卡板摆放平齐、层板放置平齐、堆 头高度平齐、商品摆放正面平齐、价格标示标牌平齐、上下垂直陈列一条线; 6.家电类商品陈列时必须有样品展示和简单的功能说明; 7.易碎商品陈列堆头是应采用护栏或割箱的方法,确保商品安全; 8.贵重已丢失商品陈列堆头时应尽量使用空包装,减少实物陈列,实物陈列的 必须100%打标。 9.饮料等有整件售卖的商品,在做堆头陈列时要有1/2的整件陈列并且有明显的 价格标示 10.针纺的服装陈列需按尺码分开并做好标示。
四、非食堆头陈列标准及方法
1、要求非食区全部统一为公司标配 的铁/木制堆头筐陈列商品; 2、陈列高度要求1.4-1.5m之间; 3、为了减少库存的压力,中间要求 垫纸箱,纸箱高度略高商品高度,以 免上层压坏商品; 4、严格遵循5平1线原则; 5.家电商品陈列堆头时必须有样品展 示; 6.针纺服装陈列堆头时必须按照尺码 大小分开叠放陈列并做好标识; 6.商品陈列靠外平齐层板边缘; 7.商品正面朝外。
华润万家生活超市建设标准(原版)
免费提供分体空调室外机的安放位置 建筑物主立面侧屋顶预留Ф 25钢管彩旗杆座。每隔3m一个。 首层主出入口设门斗,尺寸应结合建筑体量和外檐效果来确定。门洞宽度不小于一跨约9m,高度不小于 4.5m。 主出入口上方预留“华润万家生活超市主出入口”标志位置。 设置宽度大于6m的坡道,坡道坡度不大于1:10,满足购物车畅通、双向通行要求。 门斗进深大于3m,300×300mm1.5mm厚不锈钢门框,内门为红外感应电动门加钢化玻璃平开门,外门为钢 化玻璃平开门。东北三省和内蒙地区,门斗内、外两侧设红外感应电动门加钢化玻璃平开门。吊顶采用铝 塑板或石膏板,吊顶高度3m。自动门及系统选用“美国史丹利”品牌 。 按设计采购与安装照明设施。灯具采用2×18W嵌入式筒灯(4000K)。
室外停车场
室内停车场 非机 动车 停车 设施
顾客自行车停车场 不小于
员工自行车停车场 设在员工出入口附近,不少于 购物车临时存放处
超市主出入口处 ㎡区域设购物小推车停放区;该区域与人行道、城市便道之间设栏杆(Ф 80mm、 h500mm、壁厚1.5mm的镜面不锈钢圆钢管,立柱中心距500mm) 保证冬季室内温度不低于5℃,夏季室内温度不高于30℃。 按设计完成采暖设施工程。 金刚砂耐磨混凝土地面,设5mm分割缝。耐磨材料采用“西卡”品牌。 混凝土地面刷地面固化剂。固化剂材料采用“西卡”品牌。 天花、墙面、柱面刷白色乳胶漆。 设高度为20m带有自动升降的高杆灯、高杆灯基座基础;全部配电设施,照明控制箱设在变配电所的值班室 。灯杆数量及每盏灯(“飞利浦”大功率欧标金卤投光灯)的光源数量由设计确定,初始照度40Lx。 采用“飞利浦”品牌T5支架灯(2×28W);灯具间1:1跳控;平均初始照度100Lx;开关电源箱设在物业值 班室内。 地面通道满足16m货柜车进出条件。 夜间封闭收货区:收货区两端进出通道设不低于2.0米高推拉式或者伸缩式的大铁门。 采用地下收货:建筑净高不低于4.5m;坡道坡度不大于12度,如坡道长度受到限制而使坡度大于12度,则必须 考虑中型货柜车因加大倾斜度而对建筑物净高的要求。
华润万家==自制商品陈列规范
02
商品陈列基本要素
陈列道具与陈列方法
陈列道具
使用合适的陈列道具,如货架、展示柜、展台等,能够增加商品展示的层次感和 美观度。
陈列方法
采用多种陈列方法,如纵向陈列、横向陈列、堆叠陈列等,能够使商品更加醒目 ,吸引顾客的注意力。
陈列色彩与照明
陈列色彩
合理运用色彩搭配,如冷暖色调、对比色等,能够增强商品 的视觉冲击力,提高商品的销售量。
陈列美观度评估
从颜色搭配、空间布局、商品陈列的整齐度等方面对陈列的美观度 进行评估。
陈列反馈的收集与整理
通过销售数据、客户反馈、员工反馈等多种渠道收集陈列的反馈信息。
对收集到的反馈信息进行整理和分析,提炼出有价值的建议和意见。
陈列效果的持续改进与优化建议
根据陈列效果评估和反馈信息的分 析结果,制定相应的改进措施和优 化建议。
陈列图位置
陈列图应放置在商品陈列区域,方便员工查看和 调整。
陈列图更新
随着商品信息和价格的变化,应及时更新陈列图 ,保证信息的准确性。
陈列操作流程规范
陈列计划
制定合理的陈列计划,根据季节、节日等 因素调整商品陈列,以提高商品销售量。
陈列执行
按照陈列计划进行陈列,注意保持陈列整 洁、美观。
陈列准备
提前准备好商品,确保商品数量充足,质 量良好。
华润万家==自制商品陈列 规范
2023-11-06
contents
目录
• 商品分类与布局 • 商品陈列基本要素 • 自制商品陈列规范 • 陈列维护与调整 • 陈列效果评估与反馈
01
商品分类与布局
商品分类原则
01
02
03
方便顾客
自制商品应根据顾客需求 和购买习惯进行分类,以 便顾客快速找到所需商品 。
超市堆头及端架陈列标准和示意图
生鲜食品堆头陈列示意图
实例二:饮料端架陈列
01
总结词
强调品牌和分类
02 03
详细描述
饮料端架陈列应强调品牌和分类,将同一品牌的饮料放在一起,方便顾 客选择。同时,可以利用端架的特殊陈列工具,如悬挂、堆叠等,突出 产品的特点和优势。
示意图
饮料端架陈列示意图
实例三:日用品堆头陈列
总结词
注重实用性和价格
超市堆头及端架陈列标准 和示意图
• 堆头及端架陈列概述 • 堆头及端架陈列标准 • 堆头及端架陈列示意图 • 堆头及端架陈列实例分析 • 堆头及端架陈列优化建议
01
堆头及端架陈列概述
定义与作用
定义
堆头陈列是指将商品整齐地码放至平台或垫仓板上,形成一个或多个整齐的商品 堆,通常位于货架端头或走道交汇处,便于顾客浏览和选购。端架陈列则是指利 用超市货架的端头位置进行陈列,通常陈列一些促销商品或高利润商品。
合理利用空间,以提高陈列效率。
陈列间距合理
陈列间距要合理,以方便顾客挑选商品。
保持整洁
保持陈列区域的整洁,以提高商品的美观度。
03
堆头及端架陈列示意图
陈列物品示意图
堆头陈列物品
主要展示促销商品、季节性商品、新品等,以吸引顾客注意 力。
端架陈列物品
根据端架位置和空间大小,可陈列单一商品或组合商品,以 增加销售机会。
陈列高度与间距示意图
陈列高度选择
根据商品特点和顾客视线高度,选择合 适的陈列高度,提高商品可见度。
VS
陈列间距设置
保持合理的陈列间距,避免拥挤和重叠, 提高顾客浏览和选择商品的便利性。
04
堆头及端架陈列实例分析
实例一:生鲜食品堆头陈列
超市堆头及端架陈列标准和示意图_共41页
21、没有人陪你走一辈子,所以你要 适应孤 独,没 有人会 帮你一 辈子, 所以你 要奋斗 一生。 22、当眼泪流尽的时候,留下的应该 是坚强 。 23、要改变命运,首先改变自己。
24、勇气很有理由被当作人类德性之 首,因 为这种 德性保 证了所 有其余 的德性 。--温 斯顿. 丘吉尔 。 25、梯子的梯阶从来不是用来搁脚的 ,它只 是让人 们的脚 放上一 段时间 ,以便 让别一 只脚能 够再往 上登。
45、自己的饭,从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间,才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话,只需要教育; 而要挑战别人所说的话,则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是:在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
生鲜处肉品展示原则-华润万家超市
包盒副品
4
A、展示类别 衔接图(效 果图)1
A、展示类别衔接图 (效果图)1
5
A、展示类别衔 接图(效果图) 2
6
1-1.包装/散卖分 割肉类
7
1-2.包装/散 卖肉馅类
8
1-3.包装/散 卖排骨类
9
1-3.包装/散 卖排骨类
10
1-4.高档猪肉类
11
1-5.包装/散卖分 割禽类
12
21
2-4.促销品陈列方式
22
分类:分割禽类
单击此处添加正文,文字是您思想的提炼,请尽量言简意赅地阐述观点。
陈列设备:冰床
单击此处添加正文,文字是您思想的提炼,请尽量言简意赅地阐述观点。
陈列属具:冰床
单击此处添加正文,文字是您思想的提炼,请尽量言简意赅地阐述观点。
陈列方式:散卖\堆头陈列
维护方式:理货员负责商品翻新及补货
整理商品陈列
19
2-2.促销品陈列方式
分类:肉馅类 陈列设备:敞开式肉科陈列柜 陈列属具:生鲜托盘 陈列方式:散卖\扩大陈列面积 维护方式:理货员使用木铲现场售卖
20
2-3.促销品陈列方式
分类:排骨类 陈列设备:冰床 陈列属具:冰床 陈列方式:散卖
\堆头陈列 维护方式:分割
工负责分割加工
27
分类:调理品类
陈列设备:冷冻柜
陈列属具:亚克力调理 品托盘\原箱
陈列方式:原箱堆头陈 列\扩大陈列面积
维护方式:促销员提供 现场品尝
1-6.
散 卖 分 割 鸭 类
13
1-7.包装/散卖整禽类
14
1-8.包装/散卖 牛肉类
15
1-9.包装/散卖羊 肉类
超市堆头及端架陈列标准和示意图ppt课件
ppt课件完整
食品堆头陈列标准和方法
空箱打底商品陈列过程:
1
注:图1纸箱开口朝 上左右在一条直线上, 上下两层对齐。(可 见上页陈列放置图)
2
注:图2加上红板后外围 一圈商品,纸箱放在里 面、略高商品,以免压 坏商品,里面垫底纸箱 和图1一样
3
注:图3注意细节, 例如商品正面、商标 需要统一方向.层板需 在一条线上。
促销标识需放置于每块板 堆头的最高层左上角
注:1.若遇节庆指定品 牌堆头,可能会陈列多 种商品,需注意每块板 陈列的商品高度大致相 同,左图为诗仙太白15 年和20年. 2.单品应以纵向陈列.
9
ppt课件完整
食品堆头陈列标准和方法—裸堆
裸堆陈列方式目前不建议使用 1.针对应季量大商品可做裸堆陈列; 2.应季的饮料堆头陈列时需陈列
4
ppt课件完整
食品堆头陈列标准和方法
空箱打底的方法:
油箱打底4块板示意图:
油箱 油箱 油箱 油箱 油箱 油箱 油箱
油箱 油箱
油箱
油箱 油箱
油箱
油箱 油箱
油箱 油箱
油箱
油箱 油箱
油箱
油箱 油箱
油箱 油箱 油箱 油箱 油箱 油箱 油箱
宽度200cm, 6个油箱
长度240m,7个油箱
陈列要点: 1.同一堆头空箱打底时需使用同品牌、同规格的空箱; 2.箱子不可倒放; 3.空箱在垫底前必须将箱子封好,不可开箱使用;4. 所有垫底箱子不可装货; 5.所有空箱垂直摆放; 6.建议使用金龙鱼、福临门油箱(四块板的堆头油箱 垂直2层,围绕底板一周及中间承重共使用60个)
商提供堆头架式按照
120cm*100cm*80cm制作)
华润传统食品陈列手册
华润万家大综超营运部
执行标准——巧克力
注 解 1. 巧克力分为盒装巧克力 罐装巧克力、条装巧克 力、袋装巧克力、季节 巧克力 先按品牌及从小到大的 次序由上到下陈列
2.
华润万家大综超营运部
执行标准——饼干
饼干分为: 饼干分为: ① 威化饼、甜饼干、夹心饼干、 • 威化饼、甜饼干、夹心饼干 ② 咸饼干、梳打饼干、全麦饼、 、 其它饼干 • 咸饼干、梳打饼干、消化饼 ③ 儿童饼干 、其它饼干 ④ 曲奇、蛋卷、西式糕点、中式 • 糕点、杏仁饼、无馅蛋糕、沙 曲奇、蛋卷、早餐饼、杏仁 饼、派类、沙琪玛 琪玛 • 先按类别、品牌及从小到大 ⑤ 先按类别、品牌及从小到大次 次序由上到下陈列 序由上到下陈列 地方特色饼类单独陈列 • • 地方特色饼类单独陈列 注 解 注 解
2.
华润万家大综超营运部
品类结构及陈列要素——散装食品(休闲、糖果)
散装食品(休闲、糖果)
散装休闲食品
散装糖饼巧
散装风味小食
散装干凉果
散装膨化小食
散装果冻
散装干(坚)果(仁)
散装饼干
散装糖果
散装糕点
散装巧克力
主要客流方向
附注 华润万家大综超营运部
执行标准——散装食品
注 解
1. 2. 3.
散装食品陈列先分为带包 装、不带包装两个部分 有包装散装食品再按果冻 、糖饼巧分开陈列 散装食品一般按供应商专 柜陈列
华润万家大综超营运部
品类结构及陈列要素——健康食品
健康食品 即时早餐食 品 奶粉 包装 类型 品牌 年龄 段 婴儿食品 类别 品牌 保健 品 品牌 茶叶 类别 规格 咖啡 品牌 类别 冲剂 类别 规格 麦片、冲饮 等 类别 规格
类别
华润万家商品陈列
2021/5/26
第21页
华润万家北区大综超培训部
商品陈列方法
盘式陈列法
把非透明包装商品(如整箱的饮料、啤 酒、调味品等)的包装箱的上部切除(可用斜 切方式),将包装箱的底部切下来作为商品陈 列的托盘,以显示商品包装的促销效果。
2021/5/26
第22页
华润万家北区大综超培训部
商品陈列方法
悬挂陈列法
将无立体感扁平或细长型的商品悬 挂在有挂钩的陈列架上的方法。 使商品产生很好的立体效果。 适用于如糖果、剃须刀、铅 笔、玩具、小五金工具、 袜子、电池等。
2021/5/26
第23页
华润万家北区大综超培训部
商品陈列方法
前进陈列法
2021/5/26
第25页
华润万家北区大综超培训部
商品陈列方法
岛式陈列法
岛式陈列可以使顾 客从四个方向看到,属 具一般有平台、地笼、 大型形象堆。
2021/5/26
第26页
华润万家北区大综超培训部
堆端头陈列
意义
提升卖场形象、使顾客有新鲜感;
使促销商品更醒目,刺激并引导消费, 增加营业额。
准备工作
小技巧:陈列商品时与上隔板之间留有 3~5厘米的空隙,让顾客的手 容易进入。
2021/5/26
第10页
华润万家北区大综超培训部
商品陈列原则
4.满陈列
如果货架商品不足
1)有效的陈列空间被白白地浪费; 2)商品自己的表现力降低; 3)会使顾客形成这是“卖剩下的商品”的印象; 4)商品在数量上是满的,但陈列方法不对,没
超市商品陈列标准
③要明确所陈列商品的面,要注意以下几点:A、陈列商品的哪一面容易让顾客看到;B、陈列商品的哪一面能突出商品的主要特征;C、商品的哪一面容易让顾客了解其内容;D、商品的哪一面容易陈列。
④明确商品陈列的形状。
一种商品用台式陈列还是挂式陈列或架子陈列要由商品的定位、用途、商品特性来决定。
⑤明确商品的陈列地点。
一种商品陈列在卖场什么地方才能引起顾客的关注是由店内商品布局及动线来决定。
还要考虑与周围相关商品的组合,以便起到热卖的效果。
(五)陈列道具:A、层板:一般商品陈列(袋装、瓶装等)B、斜口笼:方便面、小包装食品等C、钩:悬挂陈列的商品(如:袜子、拖鞋等)D、特殊陈列架(如:碗架、鞋架等)E、栈板:用于陈列促销商品及店内推广商品(六)商品陈列的基本方法:关联性商品陈列是陈列时必须遵守的第一准则,所谓关联性陈列是指以功能分类陈列的商品,不以供应商来区分陈列(如供应商强烈要求,则属于特殊陈列,供应商需办理特殊陈列手续)。
在顾客购物路线的左右两侧同时陈列同类商品,关联商品在同一货架的另一面。
①公平货架,以销售决定陈列空间。
②在依销售决定面积的同时,注意每个商品的最小陈列尺寸,以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。
③从商品价格因素来考虑由低到高、由左到右;从顾客动线因素来考虑由上到下、由高到低的陈列原则,黄金视线90CM---130CM。
BAY低 中 高 高 高中、高毛利商品 中 中高 中 低 低 低④从商品包装尺寸作为参考因素:上小下大,上轻下重,上单品下整箱进行垂直陈列。
每个陈列面最小不低于24CM,最大不能超过半个层板(架中架和供应商买断货架除外)。
⑤从商品的颜色来区分:以容易吸引顾客视线的商品陈列在醒目处。
⑥从主题性商品来分割陈列:相同主题的商品陈列在一起。
⑦冲动性商品放在临近通道入口处的地方陈列,日常性的消耗品陈列在店后方或较次的位置。
⑧较小的商品放在货架的上面,较重较大的商品放在货架的下方,以增加安全感及视觉美感。
3、综超门店商品陈列标准
流程编号:标准名称:标超门店商品陈列标准生效日期:标超门店商品陈列标准一目的为规范门店商品布局及陈列,保证货架陈列整齐美观,为顾客提供良好的服务,特制定本标准。
二适用范围本规范适用于华东标超门店日常商品陈列管理工作。
三内容(一)常规货架商品陈列标准1商品陈列概念:陈列就是利用货架资源及陈列道具,通过有序的商品分类摆放及合理、美观、有变化的商品排列,有效提升商品的销售和利润。
商品陈列是我们优质服务的载体,并直接影响到销售业绩。
2商品陈列原则2.1容易判别2.1.1使顾客容易判别商品的摆放位置,门店在陈列过程中注意按商品的部门、类别摆放。
2.2显而易见2.2.1陈列时做好“面向”陈列,即把商品的正面面对顾客,使顾客清楚的看到商品的基本信息。
2.2.2每样商品必须有相应的价格牌,价格牌与商品左对齐让顾客一目了然看见商品价格。
2.2.3每一样商品都不能被其他商品挡住视线。
2.3伸手可取2.3.1陈列时考虑商品摆放的高度、密度以及层板的间距,方便顾客拿取商品。
2.3.2货架及堆头位的高度应考虑到顾客的身高需求,方便女性顾客及老人儿童购买商品。
2.3.3遵循“二指原则”,货架上的商品与上层板之间应保持一定空隙,一般为至少可并列放入两根手指。
2.4丰满陈列2.4.1货架的商品必须要经常充分的放满陈列,充分利用好陈列空间,提高货架销售与储存功能。
2.5定牌定位2.5.1陈列商品需定牌定位,定牌是指确定商品电脑标价牌的位置,定位是指确定商品在货架上的陈列排面的商品数目。
2.6先进先出2.6.1经常性对货架商品进行拉架,拉架是指把放在货架层板里面的商品按陈列要求拉出来陈列,补上商品陈列排面的缺口,注意商品面向、保质期等。
2.6.2先进先出即根据商品的保质期到期日来陈列商品,保质期到期日在前的放货架的最前面,在后的放货架里面。
以保证到期日在前的商品先卖出去,避免到期日在后的商品积压过期。
2.7关联性关联性陈列是指将同类商品或不同类但有互补作用的商品陈列在一起,方便顾客选购,达到互相提升销售的目的。