粮食安全储存小知识

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粮食科普知识

粮食科普知识

粮食科普知识
粮食安全的科普知识有:
1.购买粮食:要从正规的渠道购买粮食,不要使用未经检验的杂货或者生粮食物,保证食品安全。

2.储存粮食:粮食要放在干燥、空气流通、温度恒定的环境中,防止受潮湿、温度过高而损坏。

3.加工粮食:运用适当的加工手段,加工出口味鲜美的粮食,使其味道更加可口。

4.保持粮食清洁:要注意饮食卫生,保持粮食洁净,每次食用前要彻底清洗。

5.空气流通:保持食品库房清洁衣物,做好通风换气工作,提高储存空间的氧气量,防止产生热源繁殖有害臭气微生物。

粮食保管方面的知识

粮食保管方面的知识

粮食保管方面的知识
粮食保管方面的知识包括以下几个方面:
1.粮食的储存环境:粮食应该存放在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射和高温。

这样可以防止粮食发霉、变质。

2.粮食的储存容器:储存粮食的容器最好选择密封性好的粮仓或粮缸,避免使用破损或透气的容器。

同时,储存容器应该定期清洗和消毒,以防止虫害和鼠害。

3.粮食的入库检查:在储存粮食之前,要对粮食进行入库检查,清除杂质、破碎粒和虫卵等。

确保储存的粮食干燥、无虫、无杂质。

4.粮食的日常保管:在粮食储存期间,要定期进行翻动和通风,保持粮食的干燥和松散。

同时,要注意防虫、防潮、防鼠等工作,避免粮食受到损害。

5.粮食的保质期:不同种类的粮食保质期不同,一般来说,储存在良好环境下的粮食可以保存数年之久。

但要注意,过期变质的粮食不能食用,应该及时处理掉。

总之,粮食是人类的重要食物来源,正确的保管方法可以延长粮食的保质期,避免浪费和损失。

同时,储存粮食时要注意防虫、防潮、防鼠等工作,保障粮食安全和质量。

粮食安全储存守则

粮食安全储存守则

粮食安全储存守则引言粮食是人类赖以生存的重要物资之一,储存粮食不仅关系到人们的生命健康,更关系到国家的经济安全和社会安全。

因此,粮食的储存是一项十分重要的工作,必须严格遵守粮食安全储存的守则。

粮食安全储存守则粮食安全储存守则是保障粮食质量和数量的基本规范,下面将详细介绍。

常规储存1.储藏场所应当选用通风良好、干燥、清洁卫生的仓库。

2.库房内的设施应当完好,无漏水、雨淋、风吹、虫害等问题。

3.粮食应当装箱存放,箱子应当整齐干净,不得有霉烂或腐烂的情况。

4.粮食储存的温度和湿度应当适宜,如水分太高或过低都会影响粮食的质量。

5.粮食存放并不能永久保存,新粮一般储存半年,旧粮一般储存1年左右,如果存放时间超过限制,应当在检查过后进行更替或适当处理。

防虫储存1.库房内应当按照虫种分开存放,分箱标识,防止不同虫种接触。

2.库房内应当常规性清理,不得有积尘和垃圾,尤其是库房角落和缝隙处更需要注意清理,以防虫害滋生。

3.库房周围可以种植一些熏蚊草、油菜、茉莉等,起到防虫的作用。

4.进行物理清除和化学防治相结合,适当使用一些防虫剂,但要注意防止药物残留对粮食污染。

防霉储存1.库房内温度和湿度对于防霉很重要,不同的粮食对温度和湿度的要求也不同,应根据粮食的性质来调整。

2.合理使用干燥设备,确保库房内空气流通,避免过度密封而不能通风。

3.库房内使用甲醛等消毒剂,有效的防止霉菌滋生、繁殖。

结语粮食安全储存守则是粮食管理中极为重要的一环,应当得到重视,而人们更应当加强对粮食质量与储存的认识与认识的认识,落实相关规定,切实保障我们的粮食安全。

储粮科技基础知识

储粮科技基础知识

储粮科技基础知识有哪些储粮科技知识1、粮食水分与安全储粮有什么关系?任何粮油种籽及其加工产品都含有水分,水分是粮粒内部所发生的各种生化反应的介质,粮粒内部物质的分解、运转和合成均需在有水的情况下才能进行。

粮食水分增高,导致酶的活性加强,呼吸旺盛,储藏物质水解和新组织的形式,因而使粮食的储藏稳定性大为降低。

水分不仅决定着粮食生命活动的强度,也决定着粮食在储藏期间整个生命活动的方向,例如,粮食的呼吸性质(有氧呼吸或缺氧呼吸)随水分大小发生改变;降低新收获粮食的水分有利于后熟的完成;提高已完成后熟粮食的水分,即转向萌动发芽;降低水分即进入休眠状态。

粮食水分能改变粮食的物理性质,粮食水分的变化,使粮食的吸湿性、散落性、导热性、透气性都随之改变。

同时,粮食在储藏期间生虫、发热、霉变、结块等问题产生,也主要决定于水分的影响。

所以说水分含量高低,与粮食安全储藏关系密切。

2、控制粮食水分是安全储藏粮食的关键粮食水分是粮食籽粒内部生化反应的介质,安全水分标准内的粮食,在储藏期内,只要粮温不高,酶的活性受到抑制,粮食呼吸微弱,生理代谢缓慢。

当水分超过安全标准时,酶的活性加强,呼吸旺盛,储藏物质水解加速,粮食的储藏稳定性大为降低;轻则降低粮食品质,重则引起粮食发热霉烂或受虫害侵蚀。

所以说粮食水分是安全储藏的重要因素。

然而,粮食水分也不宜过低。

因为粮食是有生命的有机体,需要一定的水分维持其最低限度的生命活动,这对种子粮更为重要,水分过低会使种子丧失种用价值。

在粮食储藏过程中,只要把粮食水分控制在安全水分标准以内就能确保粮食安全储藏。

3、为什么不能在柏油马路上晾晒粮食?靠近公路的农户,为了方便,常常在柏油马路上晒粮,其实这种做法有许多害处:一是粮食直接与柏油接触,容易受柏油中的3,4苯并芘的污染。

在柏油马路上晒过的粮食中3,4苯并芘的含量比普通粮食中的含量高20倍,人畜吃了这种粮食很容易致癌;二是柏油路面吸热快,温度上升快,夏季气温高,路面温度常常达到60~70℃,粮食在这样的高温下曝晒,胚芽容易烫坏,影响发芽率。

粮食储备知识点高考总结

粮食储备知识点高考总结

粮食储备知识点高考总结近年来,全球粮食安全问题备受关注。

粮食作为人类生存和发展的基础,是国家安全的重要组成部分。

在高考中,粮食储备常常成为政治与经济题材的重要考点。

本文将从不同角度、深度为您总结与分析相关知识点。

一、粮食储备的定义与意义1. 粮食储备的定义粮食储备是指国家对一定量的粮食进行长期存储,以应对突发性灾害、紧急情况或供应不足的情况。

粮食储备包括小麦、稻谷、玉米等主要粮食品种。

2. 粮食储备的意义粮食储备具有重要的经济、政治和社会意义。

首先,粮食储备可以保障这种人类生命所必需的食物在紧急情况下的供应。

其次,粮食储备能够稳定粮食市场价格,维护国家经济的稳定。

此外,粮食储备还有延缓粮食价格上涨、稳定农民收入、应对国际粮食危机等多重作用。

二、我国粮食储备的政策与措施1. 粮食储备政策的制定我国制定了一系列粮食储备政策,以应对可能出现的紧急情况。

这些政策包括建立粮食储备制度、确定粮食安全保护目标、加大粮食储备数量等。

2. 粮食储备措施的实施为了保障粮食市场的稳定与粮食安全,我国采取了一系列粮食储备措施。

首先,国家通过各地区政府的协调,确保粮食储备的充足供应。

其次,在粮食丰收年份,政府加大粮食收购力度,加快粮食储备速度。

此外,我国还加强了对粮食储备的管理与监督,以确保粮食的质量和安全。

三、世界粮食储备与全球粮食安全1. 世界粮食储备的情况世界各国粮食储备的数量与发展水平存在差异。

有些国家储备粮食的数量较多,可以应对紧急情况;而有些国家则存在粮食储备不足的问题。

2. 全球粮食安全形势全球粮食安全的形势日益紧迫。

人口增长、气候变化、资源有限等多重因素,都给全球粮食安全带来了挑战。

因此,各国应加大对粮食储备的投入,以保障粮食的供应与分配。

四、粮食储备的挑战与未来发展1. 挑战粮食储备面临着多重挑战。

首先是气候变化,不可预测的气候现象会影响粮食生产与存储。

其次,粮食储备的管理与运作成本较高,这对国家财政也提出了一定的要求。

粮食储备知识点总结

粮食储备知识点总结

粮食储备知识点总结粮食储备的种类1. 国家粮食储备国家粮食储备是指国家政府通过购买、租赁或者从农民收购粮食,然后存储在专门的仓库中,以备国家面临紧急情况或灾害时使用。

国家粮食储备在一定程度上能够保障国家的粮食供应,确保国家粮食安全。

2. 地方粮食储备地方粮食储备是指地方政府或地方机构储备的粮食。

地方粮食储备通常用于地方层面的应急情况,比如面临自然灾害或者其他紧急事件时使用。

3. 个人粮食储备个人粮食储备是指个人家庭在日常生活中自行储备的粮食。

个人粮食储备是为了应对可能出现的突发情况,比如非常时期或者自然灾害。

个人粮食储备一般包括谷物、面粉、干果、罐头食品等。

粮食储备的管理粮食储备的管理包括储备数量、存储条件、更新换代、储备使用等方面的管理。

1. 储备数量粮食储备的数量应根据国家的实际情况和需要进行科学合理的规划,包括建立储备的数量和种类。

储备的数量应考虑国家的粮食生产情况、进口情况以及消费需求等因素,确保储备能够满足国家在紧急情况下的需求。

2. 存储条件粮食储备的存储条件十分重要,储备粮食应储存在干燥通风、防潮防虫的环境中,以防止粮食变质。

同时,应定期检查粮食存储情况,确保储备粮食的质量能够满足使用需求。

3. 更新换代粮食储备需要定期进行更新换代,避免粮食因长时间储存而失去营养价值或者变质。

更新换代包括适时出售过期的粮食,然后用新的粮食替换,以保持储备粮食的品质。

4. 储备使用粮食储备的使用应当科学合理,避免过度使用或者浪费。

在紧急情况下,国家或地方政府应当根据实际需求,合理使用粮食储备,确保其能够发挥作用。

同时,在使用过程中应当及时补充粮食储备,以保障下一次紧急使用。

粮食储备的意义粮食储备的建立和管理对国家、地区和个人具有重要的意义。

1. 保障国家粮食安全粮食储备能够在紧急情况下保障国家的粮食供应,确保国家粮食安全。

在自然灾害、战争、经济危机等紧急情况下,粮食储备能够为国家提供应急粮食,保障人民的基本生活。

安全储粮必备知识

安全储粮必备知识

安全储粮必备知识包括以下几点:1. 保证粮食安全储藏,不生虫、不发霉,待储藏的粮食要做到“干、饱、净”。

干:刚收获的粮食含水量较高,一定要把粮食晒干之后再储藏。

饱:粮食的籽粒充分成熟、饱满、完整。

未熟粒、干瘪粒、破碎粒越少越好。

净:杂质少。

可用手工、风车、过筛、风力等方法,除去粮食中的泥块、瓦砾、瘪谷、秸秆、稻壳、玉米芯、草籽等杂物。

2. 储藏场所应远离厨房等潮湿的环境,储粮的装具等也要清理干净,装具周围不要堆放杂物。

3. 适时通风。

新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高,应适时通风,降温降水。

4. 低温密闭。

此外,还要注意以下问题:1. 避免潮湿:潮湿是粮食发霉的主要因素,因此要确保粮食存储在干燥的环境中。

在雨季或潮湿的地区,应将粮食存放在干燥的仓库或地窖中,并保持通风良好。

2. 避免高温:高温会使粮食内部的微生物活跃,导致粮食变质。

因此,粮食应存放在阴凉通风的地方,避免阳光直射和高温环境。

3. 隔绝空气:空气中的氧气是粮食变质的主要因素之一。

为了防止粮食变质,可以将粮食密封在容器中,或使用不透气的袋子包装好。

4. 定期检查:定期检查粮食的储存情况,如发现有发霉、变质、虫蛀等问题,应及时采取措施处理,避免问题扩大。

5. 合理堆放:粮食应堆放在离地面一定距离的地方,以防止地面潮湿对粮食产生影响。

同时,粮食堆放时要保持通风良好,避免堆放过于紧密导致热量无法散发。

6. 使用防虫剂:如果发现粮食中有虫害,可以使用适量的防虫剂进行防治。

但要注意使用防虫剂时要按照说明书上的方法正确使用,避免对人体和环境造成危害。

总之,安全储粮需要严格控制储存条件,保持粮食干燥、通风、低温等环境,并定期检查和合理堆放粮食。

同时,要注意避免使用对人体和环境有害的化学物质进行防治。

安全管理制度之粮食安全储存守则

安全管理制度之粮食安全储存守则

安全管理制度之粮食安全储存守则粮食安全储存是确保粮食品质安全和数量充足的重要环节,对于保障国家粮食安全具有重要意义。

为了加强粮食安全储存的管理,制定相应的守则是必要的。

下面是一份粮食安全储存守则的示范,内容包括粮食仓库管理、储存条件、防虫防鼠等方面:一、粮食仓库管理1.粮食仓库应符合规定的建设标准,具备储存粮食的基本条件,设置专人负责仓库的管理和维护。

2.粮食进出仓库时,要按照规定做好验收和登记工作,并及时对粮食品质进行检验。

3.采用先进的仓储技术和设备,建立定期检修和维护工作,确保设备的正常运转。

二、储存条件1.粮食仓库应具备防潮、防尘、防虫、防鼠等基本储存条件,确保粮食的品质和安全。

2.粮食应按照规定的存储温度、相对湿度和通风条件进行储存。

3.定期对仓库环境进行检测,确保环境条件符合粮食储存要求。

4.粮食仓库应配备先进的温湿度检测仪器,并做好记录和监测。

三、防虫防鼠1.做好粮食仓库的卫生清理工作,定期对仓库进行清扫,并保持仓库内的干燥和整洁。

2.使用符合标准的防鼠、防虫设备,定期检查和更换,确保设备的有效性。

3.定期对粮食仓库进行杀虫处理,确保仓库内的卫生环境。

四、粮食品质管理1.在仓储、运输、装卸等环节严格控制破损、变质、污染等问题,确保粮食的品质。

2.对储存粮食进行定期的抽样和检验,对不符合标准和有问题的粮食及时进行处理。

五、保障系统的建立1.建立健全的粮食安全管理制度,明确各级责任和职责。

2.加强对粮食储存人员的培训和管理,提高其专业素质和责任感。

3.做好粮食信息的收集和分析工作,及时掌握粮食产量、库存和市场需求等信息,进行科学和合理的调度。

总之,粮食安全储存守则的制定和执行对于保障国家粮食安全具有重要意义。

通过建立粮食仓库管理制度、优化储存条件、做好防虫防鼠工作、加强粮食品质管理以及建立健全的保障系统,可以有效的保障粮食库存的安全和品质,为国家粮食安全提供强有力的保障。

粮食仓储管理基本知识问答

粮食仓储管理基本知识问答

粮食仓储管理基本知识问答目录1. 粮食仓储基础知识 (3)1.1 粮食仓储概述 (4)1.1.1 粮食仓储的意义和作用 (5)1.1.2 粮食仓储的类型和特点 (6)1.2 仓容的分类与布局 (7)1.2.1 按仓储规模分类的仓库 (8)1.2.2 按用途布局的仓容规划 (9)1.3 粮食仓储的规章制度 (11)1.3.1 安全管理 (12)1.3.2 仓储验收规程 (13)1.4 粮食仓储设施与设备 (14)1.4.1 常见的仓储设备 (15)1.4.2 热处理与防虫害设施 (17)2. 粮食仓储管理实践 (17)2.1 粮食仓储管理流程 (19)2.1.1 粮食入库管理 (20)2.1.2 粮食存贮与保质 (21)2.1.3 粮食出库管理 (22)2.2 库存管理 (23)2.2.1 库存控制技术 (24)2.2.2 库内温湿度调控 (25)2.3 粮食质量控制 (27)2.3.1 质量检测方法 (28)2.3.2 粮食品质保持策略 (30)3. 粮食仓储中的环保与健康 (31)3.1 环境管理措施 (32)3.1.1 清洁能源使用 (34)3.1.2 循环水系统 (35)3.2 职业健康与员工安全 (36)3.2.1 劳动保护措施 (37)3.2.2 应急疏散流程 (38)4. 粮食仓储技术与创新 (39)4.1 自动化仓储技术 (40)4.1.1 自动导引运输车(AGV) (42)4.1.2 仓库管理系统(WMS) (43)4.2 信息化与大数据在仓储管理中的应用 (44)4.2.1 大数据分析 (46)4.2.2 数据驱动的管理决策 (47)5. 粮食仓储的未来趋势 (48)5.1 智能化仓储发展的方向 (50)5.2 全球气候变化对仓储的影响 (51)1. 粮食仓储基础知识粮食仓储是指将粮食在符合条件的房屋或场地中进行储存,有效防止粮食质量损失,并保障粮食的时效性和供应稳定性的一种重要环节。

粮食安全储存小知识

粮食安全储存小知识

粮食安全小知识1、超标镉大米的危害人食用镉含量超标大米后,镉在人体内会导致患骨痛病。

镉超生殖系标大米的危害表现在对身体危害最严重的是结缔组织损伤、统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌,镉能引发人类乳腺癌。

人每天被胃肠道吸收,所以食用镉超标大1%~5%从食物中摄入的镉只有米是机体摄入镉的一种可能,大量长期食用会导致慢性中毒。

2、在街边早餐店里一锅油反反复复炸油条等食品,有害吗?国家食用油有关规定,炸过三次的就不能食用了。

对炸油条、煎饼之类的,反复炸的油应该是不能食用,反复煎炸的油就成了老油、废油。

食用废油由于在高温下使用,含有大量对人体有害的苯类成分及许多致癌物质,不仅人不能吃,动物也不能吃。

自己感觉大米越白越好,、我去超市等地选购大米,发现米色偏黄, 3 但是前段新闻又报道过抛光毒大米,自己十分担心是怎么回事。

大米抛光是工艺需要,错在矿物油添加剂。

目前大米加工的抛光是湿式抛光,也就是在抛光的过程中加入适量的水,这样可使胚乳和留存在米上的少量米糠的结合力减弱,有利于彻底碾去米糠,提高米的光洁度和抛光均匀度。

至于有些抛光大米咋就成了“毒大是有些不法厂商为提高大米表面的光亮度,在抛光时不仅添加米”,水,还非法添加矿物油,由于矿物油不能食用,所以,添加矿物油抛光的大米变成了“毒大米”。

、看见很多新闻报道地沟油问题,请问怎么鉴别地沟油?4如果出现白色的泡2个小时,方法1:把你家里的油放到冰箱里,(蒜子)2:沫一样,那就是地沟油。

方法在炒菜时放一颗剥皮的蒜头如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素;食油良好的话,蒜子是白色的。

.. ..粮食储存小窍门一、大米储存方法大米过夏,往往会生虫长飞蛾,不仅糟塌了粮食,而且满屋子飞蛾,真烦人。

教您3个小窍门,可防大米虫蛀:1.取大蒜、姜片许多,混放在米缸内。

2.将大米打成塑料小包,放冰柜中冷冻,取出后,绝不生虫,米多时,轮流冻。

3.大米生虫子了,可将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再过筛。

粮食安全储存守则

粮食安全储存守则

粮食安全储存守则
粮食安全储存是确保粮食质量和数量的重要措施。

以下是一些粮食安全储存的守则:
1. 选择合适的仓库:仓库应该具备良好的通风条件、干净卫生、光照适宜等条件,以防止粮食的腐烂和虫害。

2. 控制温度和湿度:粮食储存的温度和湿度对其质量至关重要。

要确保仓库内温度适宜,并控制湿度在合理的范围内,以防止粮食发霉和虫害。

3. 定期检查和清理:定期检查储存粮食的条件和仓库设施,确保没有漏洞、虫害和其他污染。

使用合适的清洁剂和方法清洁仓库,以防止细菌和霉菌的生长。

4. 合理包装:粮食应该用适当的包装材料进行包装,以防止虫害和湿气侵入。

同时,要注意包装的密封性,以防止粮食受潮。

5. 存储管理:粮食应按照种类和质量分类存放,并进行标识和记录。

定期检查粮食的质量和数量,及时处理问题和损失。

6. 防止害虫和病菌:采取适当的措施防止害虫和病菌的侵入,如使用有机虫草剂、安全的杀菌剂等,以保持粮食的安全和健康。

7. 合理转储:对长时间储存的粮食,应进行适当的转储,以保持其质量和营养价值。

转储时要注意不要破坏粮食的结构和外观。

8. 细心观察:储存粮食时要细心观察,及时发现任何问题,如异常的味道、颜色变化、虫害迹象等。

发现问题后要及时采取相应的措施,防止粮食质量受损。

总之,粮食安全储存需要综合考虑温度、湿度、通风、包装、检查和管理等因素。

只有做好这些方面的工作,才能确保粮食储存安全可靠,保障人民的饮食安全。

安全储粮的知识点总结

安全储粮的知识点总结

安全储粮的知识点总结储粮是指在粮食生产和收获后,把粮食贮存起来,以备冬天或者来年使用。

储粮不仅能够确保粮食供应,还能够稳定粮食价格,确保国家粮食安全。

然而,储粮也面临着虫害、霉变、潮湿等问题,因此需要一定的安全储粮知识,以确保储存的粮食质量和安全。

本文将对安全储粮的知识点进行总结,以供读者参考。

一、储粮装备1. 储粮仓库储粮仓库是储存粮食的地方,其设计应符合储粮的要求,应具有通风、避光、防潮、防虫等功能。

例如,应当保持仓库通风,以保持粮食的干燥,避免霉变和潮湿;应当进行仓库的消毒和清洁,以防止虫害的发生;应当安装有监测系统,实时监测温度、湿度等参数,以及紧急通风、鼠害等。

2. 储粮设备储粮设备是指用来储存粮食的设备,例如储存箱、储存袋等。

其设计应符合储粮的要求,可以防虫防潮,保持粮食的质量。

例如,储存箱应当具有防潮、通风的功能,以保持粮食的干燥;储存袋应当具有防虫的功能,以防止虫害的发生。

二、储粮管理1. 粮食检验粮食检验是指对收获的粮食进行质量检验,包括粮食的品质、湿度、掺杂等方面。

其目的是为了保证储粮的质量。

例如,应当进行粮食的湿度和品质检测,以确保粮食的干燥和质量;应当进行粮食的掺杂检测,以确保粮食的纯度。

2. 粮食处理粮食处理是指对储存的粮食进行处理,以保持其质量和安全。

例如,应当使用适当的杀虫剂进行虫害的防治,以确保储存的粮食不受虫害的影响;应当保持粮食的干燥,以防止霉变和潮湿。

三、储粮保管1. 空仓期空仓期是指储粮仓库在一定时间内没有粮食储存的情况。

在空仓期,应当进行仓库的清洁和消毒,以防止虫害和霉变的发生;应当进行仓库的通风,以保持仓库的干燥。

2. 防虫防潮保管期间,应当注意防虫防潮,以保持粮食的质量和安全。

例如,应当保持仓库的通风,以保持粮食的干燥;应当使用适当的杀虫剂进行虫害的防治,以保持粮食不受虫害的影响。

四、储粮运输1. 包装储粮运输时,应当采用适当的包装材料对粮食进行包装,以确保其质量和安全。

粮食安全储存守则

粮食安全储存守则

粮食安全储存守则
是指在进行粮食储存时应当遵守的一系列规定和措施,以确保粮食质量安全、防止粮食损失和浪费。

以下是一些常见的粮食安全储存守则:
1. 清洁卫生:储存设施应定期进行清洁,防止杂质和污染物进入粮食中。

2. 通风透气:储存设施应具备通风透气的条件,保证粮食在储存期间能够正常呼吸。

3. 干燥防潮:储存环境应保持适度的湿度,防止粮食受潮发霉。

4. 防虫防鼠:采取措施防止害虫和啮齿动物侵入储存设施,避免粮食被害。

5. 定期检查:定期对储存设施和粮食进行检查,发现问题及时处理,防范风险。

6. 合理管理:根据粮食品种和贮存期限,科学安排储存容器和管理方法,确保粮食的正常储存。

7. 分装分仓:根据不同品种、质量和用途,采取合理的分装和分仓管理,避免混杂和交叉污染。

8. 防火防爆:储存设施应具备防火、防爆的设施和措施,确保粮食储存过程中的安全。

9. 防盗防抢:采取防盗、防抢措施,确保粮食储存的安全性。

10. 库存管理:建立完善的库存管理制度,定期清点库存并及时更新相关信息,确保粮食及时出库和补库。

以上是一些常见的粮食安全储存守则,根据具体情况和需求,还可以制定更加详细和具体的规定。

粮库储存知识点总结

粮库储存知识点总结

粮库储存知识点总结一、粮库储存的基本概念粮库储存是指农业生产的粮食主要是稻谷、小麦、玉米、豆类等农作物,在收割后,为了便于运输、储存和使用,需要进行粮食储存。

粮库储存是为了保障粮食品质和数量不受损失,满足人民需求,维护国家粮食安全的重要环节。

二、粮库储存的重要性1. 保障粮食安全。

粮库储存是保障国家粮食安全的基础,粮食储存的质量和数量直接关系到国家粮食供应和国民生活的稳定。

2. 促进粮食产业的发展。

粮库储存可以提高粮食的商品化水平,促进粮食产业的发展,为农民创造更多的收入。

3. 减少粮食损耗。

科学的粮库储存可以减少粮食的贮存损耗,提高粮食的耐保存性,减少粮食在储存过程中的腐烂和损坏。

4. 保障粮食质量。

粮库储存可以保护粮食的质量,维持粮食的营养成分和食用品质。

三、粮库储存的原则1. 科学合理。

粮库储存应根据粮食的品种和产地确定储存的条件,科学合理地选择储存方法和储存环境。

2. 经济适用。

粮库储存需要充分考虑成本和效益,选择经济适用的储存设备和方法,以降低粮食储存的成本。

3. 安全可靠。

粮库储存需要确保储存设备和储存环境的安全可靠,避免火灾、爆炸、霉变等危害粮食的事件发生。

4. 环保节能。

粮库储存需要考虑环保和节能的问题,选择环保的储存设备和方法,以减少对环境的污染。

四、粮库储存的设施和设备1. 粮食储存设施。

粮食储存设施有储量堆场、仓房、露天露凉堆场、油罐、筒仓、平仓等。

2. 粮食储存设备。

粮食储存设备有堆场设备、仓房设备、装卸设备、控制系统等。

堆场设备包括装卸设备、防潮、防鼠设备;仓房设备包括通风降温设备、杀虫设备;装卸设备包括桥式起重机、滚筒起重机、皮带运输机、斗式提升机、传送带等。

五、粮库储存的管理1. 粮食入库验收。

粮食入库时需要对粮食的数量和质量进行验收,包括测量、检验。

2. 粮食储存记录。

对粮食的储存量、储存时间、储存条件等需要进行详细的记录,以便于监督管理。

3. 粮食储存检查。

对粮食的储存环境、储存设施、储存设备等需要定期检查,发现问题及时处理。

中储粮安全防范知识

中储粮安全防范知识

中储粮安全防范知识中储粮安全防范知识汇总1.仓库的布局应满足安全要求,库房之间应留有足够的防火间距。

2.库区周围应保持消防通道畅通无阻。

3.消防器材、设施应设置在明显和便于取用的位置,并定期检查、维修、更换。

4.库区内不应设置消防通道上的妨碍消防车通行和火灾扑救的障碍物。

5.库区内严禁烟火,严禁堆放易燃、易爆物品。

6.仓库的电气设备应符合防爆要求,并定期检查、维修、更换。

7.仓库的门窗应完好无损,并安装牢固。

8.库房内的照明灯具应采用防爆型,并不得靠近可燃物。

9.库房内的电线应安装漏电保护装置,并定期检查、维修、更换。

10.库房内的通风口应保持畅通,不得堵塞。

11.库房内的温度、湿度应控制在规定范围内。

12.库房内的货物应分类、分垛存放,堆放整齐、稳固。

13.库房内应保持通风、干燥,并定期检查、维修、更换。

14.库房内应设置防鼠、防虫、防鸟等设施。

15.库房内应设置报警装置,并定期检查、维修、更换。

16.库房内应设置应急照明、疏散指示等设施,并定期检查、维修、更换。

17.库房内应设置消防水源、消防器材、设施,并定期检查、维修、更换。

18.库房内应设置安全出口,并保持畅通。

中储粮安全防范知识归纳以下是中储粮安全防范知识归纳:1.严格遵守《中央储备粮管理条例》及国家有关规定,加强制度建设,强化经营管理,落实各级储粮管理责任制。

2.自觉接受国家粮食和物资管理部门的监督检查,及时整改检查中发现的问题。

3.及时了解和掌握粮情动态,做好防虫、防霉、防温、防鼠、防盗等工作,确保粮食安全。

4.遵守粮食管理规定,规范粮食加工、储存、运输、销售等环节,防止污染、混杂、混等。

5.自觉遵守国家有关粮油产品质量的法律法规,严格把好粮油产品质量关,生产出让人民群众满意的高品质粮油产品。

6.依法经营,规范经营行为,坚决杜绝“劣质假冒”、“过期变质”等违法违规行为的发生。

7.依法纳税,及时足额缴纳税费,维护国家税收和财务管理秩序。

粮食储存保护保证措施

粮食储存保护保证措施

粮食储存保护保证措施引言:粮食是人类赖以生存的基本物质之一,保障粮食的储存安全是维护国家粮食安全的重要环节。

为了确保粮食储存的安全性和可持续性,需要采取一系列的保护措施。

本文将从食品安全、储存设施、储存管理和应急响应等方面,详细阐述粮食储存的保护措施。

一、食品安全食品安全是粮食储存保护的首要任务。

为保证粮食质量和食品安全,必须从源头控制,避免粮食在储存过程中发生变质和污染。

具体措施如下:1. 严格的农药使用管理:正确使用农药,并遵守农药使用规定,保证粮食不受农药残留的影响。

2. 控制储粮害虫:采用科学、环保的方法,利用储粮杀虫剂、无公害虫控制等措施,控制害虫数量,防止虫害对粮食的侵害。

3. 定期检测:建立粮食质量检验体系,定期对储存的粮食进行质量检测,及时发现和解决粮食质量问题。

二、储存设施储存设施是粮食储存的基础,保障安全储存设施的建设对于保护粮食安全至关重要。

以下是针对储存设施的保护措施:1. 库容验收:对建设的储存设施进行容量验证,确保库容标准与设计容量相符,同时预留一定的安全储存空间。

2. 设施材质和结构:选择符合安全规范的材料和结构,确保储存设施的结构牢固,耐用并具有良好的密封性。

3. 湿度和温度控制:由于不同粮食种类对湿度和温度的要求不同,对粮食储存设施内的湿度和温度进行控制,确保粮食不受潮湿、高温等因素的影响。

三、储存管理储存管理是粮食储存保护的关键环节,储存管理的合理与否对粮食的储存安全具有重要影响。

以下是针对储存管理的保护措施:1. 储存管理制度的建立:建立科学、规范的储存管理制度,制定储存管理操作规范和安全操作流程。

2. 粮食出入库管理:建立健全的粮食出入库登记制度,确保粮食的进出库流程清晰可控,并加强出入库质量监控。

3. 定期检查和维护:定期检查储存设施的安全状态,及时发现设施的损坏和隐患,并进行维护。

四、应急响应应急响应是处理粮食储存安全问题的重要手段,有效的应急响应可以最大程度地减少储存风险带来的损失。

粮食安全储存守则

粮食安全储存守则

粮食安全储存守则随着人口的不断增长和经济的迅速发展,粮食安全问题日益突出。

粮食储存是保障粮食品质安全、保障国家粮食安全的重要环节。

为了有效地防止粮食利削减和质量变差,确保粮食的持久储存和安全使用,以下是一些粮食安全储存守则。

一、选择合适的仓库粮食仓库的选址必须有良好的地势和安全的区位,通风良好、废气易散、无影响仓库安全、品质的因素,而且在装卸时方便、快速。

二、注意仓库清洁卫生在开仓之前,需要先彻底清洗、熏蒸、消毒。

开仓之后,要坚持无尘无杂的管理。

还需要留心仓门、通风口等地方,经常清扫灰尘、保持卫生。

请不要将杂物乱放于仓库内,以免污染粮食;同时,也要注意白鼠、飞虫的侵扰,保证不留遗患。

三、合理储存粮食在粮食储存前,需要将粮食的含水量降低,以及将灰尘、杂质等杂物清除干净。

储存过程中,应保持的大气干燥,温度适宜,湿度低,避免粮食吸湿变质。

粮食封闭储存时,需要使用密闭、防潮的仓库、检修仓门等措施,以帮助减少外界的影响。

还需要定期巡视,查看仓内是否出现湿气、虫害等问题。

四、科学资料管理对粮食的贮存时间、数量、品种等信息应做好记录,确保随时掌握库存情况。

同时,应结合库存情况,制定好粮食清场、加工和销售等计划,确保庫存的周转率和粮食的使用效率。

还需要掌握粮食价格的变化状况,随时调整储存、加工和销售计划。

五、保持安全使用环境储存粮食时还需要保持室内环境的安全和健康。

如使用电气设备时,应保证设备符合安全标准,不得出现漏电等不安全现象。

此外,安装防火、防爆、防雷等设备是非常必要的。

同时,还需要注意工友的安全动态,并增强消防、安全等应急救援能力。

六、储藏周期所有的粮食存储都有其生命期,弄清楚粮食的储藏周期是至关重要的一步,只有这样才能在之后保证储存安全。

以上就是粮食安全储存的守则,无论是政府还是个人,都应该加强对粮食管理的重视,自觉遵守上述的储存守则,并不断加强监管和整改,努力做好粮食储存,确保全国人民的口粮供应安全,让人民创造一个美好、安全的生活空间。

粮食安全储存守则

粮食安全储存守则

粮食安全储存守则粮食是人类的重要生活物资,对于国家和人民的发展起着至关重要的作用。

为保障粮食的安全储存,确保粮食的质量和充足供应,制定和遵守粮食安全储存守则是至关重要的。

本文将介绍粮食安全储存的一些基本准则和具体操作方法,以保障粮食的储存品质和延长储存期限。

1. 保持储粮环境的清洁与干燥储存环境的清洁与干燥是确保粮食安全储存的重要因素。

以下是保持储粮环境清洁与干燥的一些建议:•减少仓库的灰尘和异物:定期清扫仓库,特别是清除仓库角落和顶棚上的灰尘,减少异物进入粮食堆积区的可能性。

•维护良好的通风:确保仓库通风良好,避免粮食积聚过程中产生潮气,可采用合适的通风设施、开窗通风等方式。

•控制湿度:保持仓库湿度在合适的范围内,避免潮湿环境导致粮食变质。

2. 定期检查储备粮食的品质保持储备粮食的品质是确保粮食安全储存的关键。

以下是定期检查粮食品质的一些要点:•观察变质迹象:检查粮食是否有霉变、抽芽、腐烂等迹象,及时发现并处理。

•检测湿度和温度:使用适当的工具检测粮食的湿度和温度,确保其处于安全的范围内。

•检验仓储设施:定期检查储备粮食所在的仓储设施,确保其完好无损,避免因设施问题导致粮食储存的质量下降。

3. 合理使用防腐剂和储藏剂防腐剂和储藏剂可以延长粮食的储存期限和保持粮食的品质。

以下是合理使用防腐剂和储藏剂的一些建议:•根据粮食的品种、储存环境和预计储存期限,合理选择和使用防腐剂和储藏剂。

•注意使用剂量:根据产品说明书中的建议剂量使用,避免过量或不足。

•定期检测:定期检测储备粮食中防腐剂和储藏剂的残留量,确保其不超标。

4. 分区储存和合理转储分区储存和合理转储是保障粮食安全储存的有效措施。

以下是一些建议:•分区储存:根据粮食的种类、状态和质量,将粮食分别储存在不同区域,避免粮食的相互干扰和交叉污染。

•定期转储:定期检查储备粮食的状态,及时对变质的粮食进行清理和处理,并将新储存的粮食进行转储,避免陈粮积压和混储。

粮食仓储保管基础知识

粮食仓储保管基础知识

粮食仓储保管基础知识粮食仓储保管基础知识日期:2010年|一、储粮基本概念1、什么叫粮油储备?粮油储备即粮油保管,是指粮食,油料和油脂在离开生产领域、尚未进入消费领域,而在流通领域的停滞过程,它是粮食流通中一个不可缺少的重要环节。

2、如何做好粮食储藏工作?取决于三个要素:一是要有良好的仓房和配套设施,二是要有一系列较为先进的储藏保管技术,三是要有一套科学的管理方法。

3、粮油储藏的基本要求是什么?粮油储藏的基本要求就是“确保粮油安全、减少损失损耗、防止污染、延缓品质劣变”。

这是根据《中央储备粮管理条例》和《粮食流通管理条例》中关于粮食数量真实,质量良好,储存安全,保证国家粮食安全和社会稳定,节约成本费用等相关内容提出的。

其基本含义就是营造良好的储藏生态条件,在确保粮油安全的前提下,减少储藏粮油的重量和质量损失,防止化学药剂和其它有毒有害物质对粮油的污染,延缓粮油品质变化,从储藏的角度,为粮食安全提供保障。

4、在现代粮食储藏中,主要应用哪些技术?为创造一个合理的储粮环境,控制生物体的生命活动,确保储粮安全,在生产中应用的主要储粮技术有:(1)粮情检测:利用计算机电子检测技术,为随时了解深层粮堆的储粮状况提供一种手段,这对掌握粮情变化动态,及时采取相应措施极为有利。

(2)干控:通过控制储粮的水分含量,创造一个不利于虫霉生长的低水分环境,如高温干燥,机械通风。

(3)温控:通过控制储粮的环境温度,创造一个不利于虫霉生长的低温环境,如低温储粮、谷冷机冷却。

(4)气控:通过改变储粮环境的气体配比,达到杀虫、抑霉、保持粮食原有品质的目的,如低氧(1-4%)、高CO2(>36-40%)、高N2(>99%)等。

(5)化控:利用药剂产生的毒气阻断虫霉正常的代谢过程,达到杀虫抑菌的目的,如药剂熏蒸、有机酸抑菌、防护剂保粮。

(6)综合保粮技术:我国储粮工作者在长期储粮实践中,开发出具有我国特色、利用多种储粮技术进行综合治理技术,如“双低”(低氧、低剂量)、“三低”(低氧、低剂量、低温)储粮。

粮食安全的道法知识点

粮食安全的道法知识点

粮食安全的道法知识点粮食安全储藏的基本条件1、粮食安全储藏的基本条件是什么?粮食的安全储藏基本条件是;①良好的粮质。

即粮食籽粒要饱满,破损粒少;粮食干净,杂质少;粮食干燥,含水量低;粮食中没有害虫。

②性能良好的粮仓。

储藏粮食的粮仓或装具要具有良好的密封、隔热、防潮和防鼠性能。

③整洁的储粮环境。

放置粮仓的房间要保持整洁的环境,屋内不堆放杂物,地面不留散落的粮食,屋顶不漏水,地坪不返潮,屋内通风及干燥条件良好。

达到以上三条储粮的基本条件,结合平时的日常管理就可以保证粮食的安全储藏。

2、农家储粮对粮食质量有什么要求?粮食质量要一干二净三饱满。

一干;就是粮食本身含水分低。

因为水份高了就会增强粮食的生命活力,它的呼吸作用就旺盛,放出的热能就多,也就会提高粮堆里的温度,水分高了还会适宜粮堆中的害虫,霉菌的生长,促使其繁殖,也会提高粮堆中的温度。

所以,一般需要保管的粮食对其水分有一个起码的要求,在江西省的气候条件下,要求稻谷水份不超过13.5%,小麦水分不超过12.5%,玉米水份不超过13%,如果是种子或保管期较长的粮食,其水分还要求在此基础上再低1%,只有这样,才能确保粮食安全储藏。

二净;就是粮食内的杂质要少。

杂质包括杂草种子,植物的枝叶残片、异种粮粒以及泥土、石子等。

这些杂质混杂在粮堆中不仅会影响粮食的品质,而且其中常有大量的霉菌和虫卵,容易生虫、霉变,对粮食保管极为不利。

所以,对粮食中的杂质含量也有一个起码的要求,如稻谷、小麦、玉米中的含杂量不得超过1%。

三饱满;就是粮食的籽粒要充分成熟、完整、饱满。

也就是粮食中的未成熟粒、干瘪粒和生芽、霉变、破碎、病斑、虫蚀等不完善粒越少越好,特别是种子粮要求更高。

一般要求粮食中的不完整粒,最高不得超过6%。

另外,粮食的色泽、气味也要正常,即要求保持各种粮食本身应有的气味和色泽。

3、什么是绿色储粮?绿色储粮是指采用有效的生态手段,避免化学药剂污染,延缓粮食陈化,确保粮食安全、卫生的.综合性防治方法。

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粮食安全小知识
1、超标镉大米的危害
人食用镉含量超标大米后,镉在人体内会导致患骨痛病。

镉超标大米的危害表现在对身体危害最严重的是结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌,镉能引发人类乳腺癌。

人每天从食物中摄入的镉只有1%~5%被胃肠道吸收,所以食用镉超标大米是机体摄入镉的一种可能,大量长期食用会导致慢性中毒。

2、在街边早餐店里一锅油反反复复炸油条等食品,有害吗?
国家食用油有关规定,炸过三次的就不能食用了。

对炸油条、煎饼之类的,反复炸的油应该是不能食用,反复煎炸的油就成了老油、废油。

食用废油由于在高温下使用,含有大量对人体有害的苯类成分及许多致癌物质,不仅人不能吃,动物也不能吃。

3、我去超市等地选购大米,发现米色偏黄,自己感觉大米越白越好,
但是前段新闻又报道过抛光毒大米,自己十分担心是怎么回事。

大米抛光是工艺需要,错在矿物油添加剂。

目前大米加工的抛光是湿式抛光,也就是在抛光的过程中加入适量的水,这样可使胚乳和留存在米上的少量米糠的结合力减弱,有利于彻底碾去米糠,提高米的光洁度和抛光均匀度。

至于有些抛光大米咋就成了“毒大米”,是有些不法厂商为提高大米表面的光亮度,在抛光时不仅添加水,还非法添加矿物油,由于矿物油不能食用,所以,添加矿物油抛光的大米变成了“毒大米”。

4、看见很多新闻报道地沟油问题,请问怎么鉴别地沟油?
方法1:把你家里的油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫一样,那就是地沟油。

方法2:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素;食油良好的话,蒜子是白色的。

粮食储存小窍门
一、大米储存方法
大米过夏,往往会生虫长飞蛾,不仅糟塌了粮食,而且满屋子飞蛾,真烦人。

教您3个小窍门,可防大米虫蛀:
1.取大蒜、姜片许多,混放在米缸内。

2.将大米打成塑料小包,放冰柜中冷冻,取出后,绝不生虫,米多时,轮流冻。

3.大米生虫子了,可将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再过筛。

二、稻谷保存方法
1、按1公斤干海带保存100公斤粮食的比例,将干海带放在粮食中,七天后取出晒干或晾干,然后再放人粮食中。

此法可保粮食长期不发霉不生虫。

2、按1:100的比例,将干海带拌在粮食中,装入容器内,加以密封。

这样经二年后,粮食质量和色泽如故,无污染,无异味,海带可以照食。

此法尤其适合于小麦,大米的保存。

3、利用大蒜防虫;大蒜具有驱逐、麻痹害虫的作用。

使用方法是:将粮食装人缸内,在粮面上放几枚大蒜,密封性差的容器(如普通面袋,编织袋等)。

可在粮食内部不同部位各放几枚大蒜,其效果都比较理想。

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