学生餐厅的创业计划书

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校园餐点创新创业计划书

校园餐点创新创业计划书

校园餐点创新创业计划书第一部分:项目背景与市场分析一、项目背景随着社会经济的快速发展,校园生活已经成为人们生活中不可或缺的一部分。

校园餐饮作为校园生活中的重要组成部分,一直备受关注。

在许多大学和学校,学生们对传统的校园餐点已经感到厌倦,他们更希望能够尝试一些新颖、健康、美味的餐点。

因此,我们认为在校园餐点领域进行创新创业是一个具有巨大潜力和市场需求的项目。

二、市场分析1. 校园餐饮市场概况:随着中国经济的不断增长,校园餐饮市场也呈现出蓬勃发展的态势。

据统计数据显示,中国校园餐饮市场年增长率超过10%,并且呈现出多样化、个性化的消费趋势。

2. 市场需求:目前,高校学生对于校园餐点的需求更加注重健康、新颖、方便和美味。

他们希望在校园内能够品尝到各种不同口味的餐点,有利于提高他们的生活品质和学习效率。

3. 竞争分析:目前,校园餐饮市场的竞争激烈,各类餐饮品牌纷纷进入校园市场。

传统的餐饮品牌固然占据一定市场份额,但是缺乏创新和差异化,很难满足学生的需求。

三、项目定位我们的项目定位是一家专注于校园餐点创新的创业公司,致力于为校园学生提供健康、美味的餐点选择,打造一站式的校园餐饮服务平台。

我们将在食材选择、烹饪技术、口味搭配等方面进行创新,为学生们带来全新的饮食体验。

第二部分:项目内容与实施计划一、项目内容1. 餐点创新:我们将结合传统的中华饮食文化和现代的饮食潮流,研发出一系列新颖、健康、美味的校园餐点,包括主食、小吃、饮品等多种食物类型。

2. 供应链管理:我们将建立健全的餐饮供应链系统,确保食材的新鲜、安全和优质。

我们将与优质供应商合作,保证供应链的稳定和可靠。

3. 环保理念:我们将倡导环保理念,推广使用可降解、可回收的餐具和包装材料,为保护环境贡献一份力量。

二、实施计划1. 市场调研:首先,我们将进行详尽的市场调研,了解学生对于校园餐点的需求和偏好,并制定创新方案。

2. 团队组建:我们将组建一支专业、有激情、有创造力的团队,包括美食师、营销人员、供应商等,共同打造优质的校园餐饮服务。

学校摆摊餐饮创业计划书(3篇)

学校摆摊餐饮创业计划书(3篇)

第1篇一、项目背景随着我国经济的快速发展,校园市场逐渐成为餐饮创业的热点。

学校作为年轻人群聚集的地方,具有巨大的消费潜力。

近年来,学校周边的餐饮业竞争日益激烈,但仍有很大的市场空间。

本项目旨在利用学校周边丰富的学生资源,通过摆摊餐饮的方式,为学生提供便捷、美味的餐饮服务。

二、项目概述项目名称:校园美食摊位项目目标:打造一个具有特色、价格合理、服务优质的校园餐饮品牌,满足学生日常饮食需求,提高市场占有率。

项目地点:某大学校园内项目类型:校园餐饮摆摊三、市场分析1. 市场现状:- 学校周边餐饮市场竞争激烈,各类小吃、快餐、奶茶等琳琅满目。

- 学生群体对餐饮的需求多样化,追求便捷、美味、健康。

2. 目标客户:- 主要面向本校学生,包括本科生、研究生、教职工等。

- 部分周边居民和学生家长。

3. 市场前景:- 校园市场潜力巨大,消费需求旺盛。

- 摆摊餐饮形式灵活,可快速适应市场变化。

四、产品与服务1. 产品定位:- 以中式快餐为主,兼顾地方特色小吃和饮品。

2. 产品种类:- 快餐类:炒菜、盖浇饭、面条、米粉等。

- 小吃类:烧烤、炸鸡、串串香、炒粉等。

- 饮品类:奶茶、果汁、咖啡、茶饮等。

3. 服务质量:- 提供优质的服务,确保顾客满意度。

- 严格执行食品安全标准,确保食品卫生。

五、营销策略1. 品牌建设:- 设计独特的品牌形象,提高品牌知名度。

- 通过线上线下渠道宣传,扩大品牌影响力。

2. 价格策略:- 制定合理的价格体系,确保价格竞争力。

- 定期推出优惠活动,吸引顾客消费。

3. 促销策略:- 开展校园活动,与学生会、社团合作,提高品牌曝光度。

- 举办美食节、文化节等活动,吸引学生参与。

六、运营管理1. 人员配置:- 招聘具有餐饮行业经验的管理人员。

- 招募热情、专业的服务人员。

2. 供应链管理:- 与优质供应商建立长期合作关系,确保食材质量。

- 严格把控食品采购、储存、加工等环节。

3. 财务管理:- 建立健全的财务管理制度,确保资金安全。

大学餐饮创新创业计划书优秀8篇

大学餐饮创新创业计划书优秀8篇

大学餐饮创新创业计划书优秀8篇餐饮创业计划书篇一绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。

我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。

一、市场分析"不仅是利润,更是服务和问话。

"作为这个行业的倡导者,希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进绿色餐饮的形成和发展。

二、员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。

在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。

三、餐饮公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。

请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。

随着,中国政府构建社会主义和谐社会的提出。

"和谐社会"已经成为一个醒目的新词汇。

全国上上下下专题研讨、专家学者纷纷撰文、新闻媒体频频报道。

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.。

.这无形当中推动了"和谐社会"四个字潜在的商业价值。

绿色餐饮的目的是使消费者能得到安全、健康的服务,创造出人类与自然环境和谐相处的新模式。

而"和谐社会"四个字更加贴切灌注了对赖以生存和发展的环境与社会负责的理念。

四、投资计划"由点做起,辐而为面"。

立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时"闪亮全登场"。

以后再根据发展,辐射全国经营。

学校餐厅创新创业计划书(精选5篇)

学校餐厅创新创业计划书(精选5篇)

学校餐厅创新创业计划书学校餐厅创新创业计划书(精选5篇)在当今社会生活中,很多场合都离不了创业计划书,创业计划书可以帮助创业者对外宣传,获得融资。

拟定创业计划书的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编精心整理的学校餐厅创新创业计划书(精选5篇),希望能够帮助到大家。

学校餐厅创新创业计划书1西餐:1,高档餐厅:讲究品位和档次。

价格高。

适合高收入人士。

2,快餐店,如麦当劳,肯得基等。

适合青少年消费。

中餐:1,酒店:以规模经营取胜。

2,小酒店:以特色招牌菜取胜。

3,连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。

4,大排档:以价廉物美,随意取胜如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。

中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。

既是盲点,也是卖点。

只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。

取得很好的.效益。

一“粥”字典解释:稀饭。

一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。

食粥是中国人一种传统的饮食习惯。

已有数千年历史。

是人们的主要饮食之一。

特别是佛门弟子的主要食物。

灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。

随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。

现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。

应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。

至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。

如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。

其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容.由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。

我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。

经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。

二.市场研究及竞争状况目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。

学校餐厅开设方案策划书3篇

学校餐厅开设方案策划书3篇

学校餐厅开设方案策划书3篇篇一《学校餐厅开设方案策划书》一、项目背景随着学校规模的不断扩大,学生和教职工对餐饮服务的需求日益增加。

为了提供更好、更便捷的餐饮服务,满足师生的多样化需求,现计划开设学校餐厅。

二、目标群体学校全体师生。

三、餐厅定位打造一个环境舒适、菜品丰富、价格合理、服务优质的校园餐厅。

四、场地规划1. 选择合适的位置,确保交通便利,空间宽敞。

2. 合理划分就餐区、厨房区、洗碗区等不同功能区域。

五、菜品设计1. 提供多样化的菜品,包括中餐、西餐、快餐等。

2. 注重营养搭配,满足不同年龄段和口味需求。

3. 定期推出特色菜品和时令菜品。

六、人员配置1. 招聘专业的厨师、服务员、收银员等。

2. 对员工进行培训,提高服务水平和业务能力。

七、设备采购1. 厨房设备:炉灶、烤箱、冰箱等。

2. 餐具:餐盘、碗筷等。

3. 桌椅等家具。

八、经营管理1. 制定严格的食品卫生管理制度,确保食品安全。

2. 建立合理的价格体系,保证价格公正透明。

3. 加强服务管理,提高师生满意度。

九、市场营销1. 通过学校官网、公众号等渠道进行宣传。

2. 推出优惠活动和套餐,吸引师生。

3. 收集师生的反馈意见,不断改进和优化服务。

十、盈利预测根据前期调研和成本分析,预测餐厅的盈利情况,并制定相应的改进措施。

十一、风险评估1. 食品安全风险:严格把控食材采购和加工环节。

2. 经营风险:密切关注市场变化,及时调整经营策略。

十二、实施计划1. 确定项目启动时间和各阶段的工作任务。

2. 明确责任人和时间节点,确保项目顺利推进。

[策划人姓名][具体日期]篇二《学校餐厅开设方案策划书》一、背景随着学校的不断发展和学生数量的增加,为了更好地满足师生的就餐需求,提升校园生活质量,现计划开设学校餐厅。

二、目标1. 提供多样化、健康、美味的餐饮选择。

2. 打造舒适、整洁、有序的就餐环境。

3. 确保食品安全和卫生。

4. 合理控制成本,实现可持续经营。

学生食堂创业小项目计划书

学生食堂创业小项目计划书

学生食堂创业小项目计划书一、项目背景随着大学生群体规模的不断增加,学生餐饮市场需求也日益增长。

然而,传统的学生食堂普遍存在食品质量不高、价格昂贵、口味单一等问题,给学生提供的食物选择有限,不能满足大多数学生的需求。

因此,我们计划开设一家新型学生食堂,致力于为广大学生提供高品质、实惠的餐饮服务,为学生创造一个舒适、温馨的用餐环境。

二、项目概况1. 项目名称:欣食堂2. 项目定位:提供高品质、实惠的餐饮服务3. 项目目标:成为校园内最受欢迎的学生食堂之一,实现可持续发展4. 项目地点:学校食堂区域5. 项目规模:约100平方米6. 项目周期:预计开业时间为2023年秋季三、项目优势1. 位置优越:项目所在地为学校食堂区域,交通便利,学生流量大2. 产品特色:提供多样化的餐饮产品,符合学生口味需求3. 价格亲民:产品价格实惠,能满足学生的消费需求4. 团队素质:项目团队具有丰富的餐饮管理经验,能够保证服务质量和食品安全四、项目内容1. 餐饮产品:提供早餐、午餐、晚餐等多个餐点,包括中式、西式、日式等多样化餐饮产品2. 服务模式:自助点餐和堂食两种模式,并提供外卖服务3. 用餐环境:舒适、整洁、温馨的用餐环境,满足学生用餐的需求4. 营销策略:通过线上线下推广,利用校园宣传和网络营销等方式提升知名度,吸引更多学生消费五、项目投资1. 初始投资:预计约50万元2. 资金来源:自有资金和银行贷款结合3. 投资回报:预计在开业后一年内实现盈利,利润率约20%六、运营管理1. 人员组建:招聘专业厨师和服务员,并进行培训2. 食品采购:保证食品原料的质量和新鲜度,确保产品口味和安全3. 客户服务:提供优质的服务,关注顾客需求,改进服务品质4. 成本控制:严格控制成本,提高盈利能力5. 售后服务:及时处理客户意见和投诉,保证客户满意度七、风险与对策1. 市场竞争:市场竞争激烈,需要不断创新,提升产品竞争力2. 食品安全:严格遵守食品安全法规,定期检查食品安全等级3. 人员管理:建立有效的员工激励制度,提高员工忠诚度和工作积极性4. 经营风险:定期进行经营风险评估,制定应对措施,确保项目顺利运营八、项目收益1. 经营结余:项目经营平稳后,经营结余将用于扩大业务规模或开设分店等2. 社会效益:提供就业机会,增加校园经济活力,提升学生生活品质九、项目展望欣食堂将致力于打造一家与众不同的学生食堂,为广大学生提供高品质、实惠的餐饮服务,为校园餐饮市场注入新的活力。

校园餐馆创业项目计划书(3篇)

校园餐馆创业项目计划书(3篇)

校园餐馆创业项目计划书(3篇)校园餐馆创业项目计划书(通用3篇)校园餐馆创业项目计划书篇1创业的项目:西南风味烙锅餐饮店。

创业类别:食品餐饮类我们的项目属于第三产业的食品餐饮类。

产品介绍:所谓的烙锅,是一种符合大众口味、具有西南特色的小吃店,它可以称之为“无汤火锅”。

它的硬件组件简单,需要一个平底锅,一张中间有如锅口一般大圆孔的洞,一个液化灶和液化气。

接下来就是菜了,把顾客需要的菜配好,配菜时用很多佐料配制而成,然后往锅里刷上菜油,这个时候就可以把菜放上去烙来吃了!最后,桌上放上辣椒,味精,盐。

个人根据自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,盐配好,一顿特色美食就此大功告成。

创业的可行性:通过七上一下来进行分析。

第一、市场上:在我们学校外面开一个这样风味独特,关键是填补市场空白的这样的一个特色餐饮店,先从一个点做起,然后再把它做大。

从投资成本来说,这个是一个低投资高回报的一个创业点子。

第二、地点上:店面的选择地点首选是各个高校外面的商业小吃街,大学生消费者是我们的第一消费者。

作为餐饮店,我们的特色餐饮店性价比高的餐饮店,根据大学生的消费习惯特点,我们的特色餐饮会对他们有很大的吸引力,因为我们的价位适中,菜量多,味道好的基础上外加上店面的精装修、特色才菜肴、良好的宣传、热情周到的服务,肯定会受到大学生们的青睐。

特别是西南的大学生,在这里可以感受到家乡菜的感觉。

第三、装修上:餐饮店的店面按照大学生的品味精装修,时尚化、个性化,给每位消费者创造一个良好的饮食环境;第四、着装上:服务员要统一着装,要塑造良好的品牌形象。

第五、营销策略上:可以提前预定,开办会员卡,适当的促销、积分活动等。

第六、卫生上:我们的餐饮店的食品必须保持色香味俱全,保证食品的安全,制作过程的透明化,让消费者吃得放心,吃得舒心。

第七、前景上:我们的特色餐饮店的就目前的市场来看,前景是非常大的。

首先,西南特色烙锅填补了大学生周边餐饮市场的空白,潜在的消费群很大,有足够的消费者优势。

大学生餐饮创业计划书完整版(精选13篇)

大学生餐饮创业计划书完整版(精选13篇)

大学生餐饮创业计划书完整版(精选13篇)大学生餐饮创业计划书完整版篇1一、项目摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。

它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。

大学生厨房的成本比较少,每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。

所以它的吸引力是无限大的。

每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。

可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单,分内外部管理。

外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!二、公司简介1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。

一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

大学生校园食堂商业计划书

大学生校园食堂商业计划书

大学生校园食堂商业计划书篇一:大学生餐厅创业计划书大学生餐厅创业计划书(一) 摘要项目名称:H&n(health&nutrition) 营养餐厅使命:为同学提供实惠方便的绿色餐饮服务,并且为移动餐厅,哪里有需要,我们就往哪里去。

创业项目的起源:当前在学校能买到食品的地方为数不多,且地方小种类少,垃圾食品量多。

同学们上课下课时间是规定的,所以校内商店购物高峰期统一,尤其是对于赶时间的同学来说,购买食品不方便一直是个让人烦心的大问题。

原本男生宿舍楼仅有的超市,也被搬迁到校外,而在二教,主楼附近更是想买东西都买不到。

在学校里也只有2 个师生超市,一教的小卖部, 2 食对面的超市,整体来说,在学校里买东西很不方便的,尤其是在 2 教上课或上自习,有时候渴了,饿了,还要跑出 2 教,在冬天遇上下雪或大风,有些同学不得不选择饿肚子,这对身体和学习的影响都很大。

相信这种情况在各大高校或多或少都存在,鉴于当前学校的情况,我们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅,来解决这个问题。

首先我们的移动餐厅是利用二手车为主体,并进行改装,使之能进行制饮品,冷藏等,并要有一定的空间来储存。

我们还要购置一些桌椅,供顾客使用。

我们营业场地并不固定,但主要集中在某几个地方,如2 教,主楼,田家炳附近,初步打算在田家炳东侧设立一个场地,作为节假日的固定场所。

这可以行使我们露天饮品店的功能,方便又浪漫。

地点也是主要看哪里有需要,我们就往哪里去。

我们的营业时间也并不固定,也是主要看客源情况。

但我们营业时间主要是在上课前和上课后,主要供应健康食品,绿色饮品,此外供应同学们需求量大的食品等。

考虑到资金的问题,我们主要使用的是二手车、桌、椅,对二手货翻新,使之有更好的使用价值。

对于资金的融合,我们可以申请贷款,毕竟我们的项目需要的资金不会很多,如果家里有条件的,还可以投资。

在初期我们还要对我们的店员进行培训,如如何做饮料,加工食品等,使我们的产品质量更好,还要在上岗前进行服务培训,做好我们团队的形象。

大学生创业计划书餐饮业5篇

大学生创业计划书餐饮业5篇

大学生创业计划书餐饮业5篇以下为小编为大家整理的大学生创业计划书餐饮业,还在纠结如何写一篇范文吗?相信大家都有过撰写文档的经历吧,借鉴范文并不是一件丢脸的事。

对优秀范文的借鉴是我们写作时不可缺少的,希望本文对您有所帮助!大学生创业计划书餐饮业篇11.1 项目计划本项目计划组建一家有限责任公司,名称为天之素食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。

公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。

本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。

第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。

第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。

第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾天之素食疗保健主题餐厅。

第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。

投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

1.2 产品和服务介绍天之素食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:向顾客提供保健素食餐品为顾客提供保健饮食咨询向每位顾客赠送素食文化手册定期面向会员进行免费健康培训为会员制定保健饮食方案向会员赠送书籍与光盘1.3 市场机遇1.3.1 民以食为天是永恒的真理,餐饮业是长青行业。

改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。

目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。

大学生校园食堂创新创业计划书精篇六篇

大学生校园食堂创新创业计划书精篇六篇

大学生校园食堂创新创业计划书精篇六篇大学生校园食堂创新创业计划书1一.项目简介背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提升使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。

前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。

而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

二.项目宗旨我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改善,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。

三.主要产品我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

四.服务计划1.安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

2.方便,我们要根据客户需求改善自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

3.尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,加强信任感。

4.创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

五.竞争性分析目前市场上面包店的不足1.除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,很多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

2.食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。

3.产品种类单一,口味单调。

4.广告宣传不足,客户认知度不高。

5.缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场6.缺乏特色产品。

大学生餐厅业创业策划书8篇

大学生餐厅业创业策划书8篇

大学生餐厅业创业策划书8篇大学生餐厅业创业策划书 (1)一、摘要民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。

本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。

其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。

本餐饮店首先采取个体户的经营方式。

但是有自己的品牌商标,价值理念。

在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。

因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我团队所想要创业的短期目标,长期战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国”我们团队的创业梦想是经过许久的酝酿才形成的,也正因为此我们才走在了一起,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。

另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在稳步进行中。

二、市场及顾客随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。

目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。

相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。

中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。

而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。

饮食安全成为一个热门话题,如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。

可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。

绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。

在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

学生餐厅创新创业计划书

学生餐厅创新创业计划书

学生餐厅创新创业计划书一、创业项目概述随着社会的发展和学生生活水平的提高,校园内的餐饮需求也越来越多样化和个性化。

本创业项目旨在打造一家以满足学生日常饮食需求为主要目标的学生餐厅,提供新鲜、健康、美味的餐饮产品,满足不同口味和需求的学生。

通过创新的餐饮理念和营销策略,使学生餐厅成为校园内备受欢迎的餐饮品牌,为学生提供优质的用餐体验。

二、市场分析1.目标市场:本项目主要面向在校学生,以大学生为主要目标客户群体。

校园内学生人数庞大,对新鲜、美味、价格适中的餐饮产品有着强烈的需求,是学生餐厅的主要消费群体。

2.市场需求:随着生活节奏的加快和工作压力的增大,学生对快捷、方便、美味的餐饮需求也日益增加。

同时,越来越多的学生注重饮食健康,对食品质量和卫生安全要求越来越高。

3.竞争分析:校园内已经存在一些餐饮店铺,包括食堂、快餐店等。

这些餐饮店铺在价格、口味、服务等方面存在一定的竞争力。

为了脱颖而出,学生餐厅需要在产品品质、服务体验、市场定位等方面做出差异化的创新。

三、创业理念1.新鲜美味:学生餐厅将以新鲜、美味的餐饮产品为核心竞争力,注重食材的新鲜度和质量,打造出口感好、营养丰富的美食。

2.健康饮食:学生餐厅将重视健康饮食理念,推出低油低糖、高纤维、均衡营养的餐饮产品,满足学生健康饮食的需求。

3.创新服务:学生餐厅将引入先进的服务技术,提供自助点餐、外卖配送等方便快捷的服务方式,提升学生用餐体验。

四、产品定位1.主打产品:学生餐厅主打新鲜、美味的快餐产品,包括汉堡、披萨、寿司、饭团等,满足不同口味和需求的学生。

2.特色产品:学生餐厅除主打产品外,还推出一些具有特色的创新餐饮产品,如特色饮品、创意小食等,吸引更多学生的关注。

五、营销策略1.宣传推广:学生餐厅将通过校园广告、社交媒体、校园活动等方式进行宣传推广,吸引更多学生前来品尝。

2.促销活动:学生餐厅将定期举办促销活动,如满减优惠、折扣优惠、会员积分等,提升消费者的购买欲望。

大学生餐馆创新创业计划书(通用5篇)

大学生餐馆创新创业计划书(通用5篇)

大学生餐馆创新创业计划书大学生餐馆创新创业计划书(通用5篇)在当今社会生活中,越来越多人会去使用创业计划书,通过制定创业计划书,把利弊都写下来,逐条推敲,就能对项目有更加清晰的认识。

我们该怎么拟定创业计划书呢?以下是小编收集整理的大学生餐馆创新创业计划书(通用5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

大学生餐馆创新创业计划书1一.创业目标摘要以“健康饮食,时令养生”为理念,建立一个形象健康、绿色环保的餐饮连锁公司。

因时制宜一年四季有寒热温凉之别,食物性能也有清凉、甘淡、辛热、温补之异,饮食摄养宜顺应四时而调整。

《饮膳正要卷二四时所宜》明确指出:“春气温宜食麦以凉之,夏气热宜食菽以寒之,秋气燥宜食麻以润其燥,冬气寒宜食黍以治其寒。

”应用每个季节特有的简单食材搭配出营养均衡符合亚洲人身体需求的饮食,弘扬中国饮食养生文化。

顺应社会环境,以快餐的经营方式,为现代人带来方便、安全、快捷的饮食享受。

二.市场分析:<一>、市场环境分析目前在国内市场中,快餐以西式快餐为主,如肯德基、麦当劳、必胜客等,自20世纪80年代末、90年代初,西式快餐进入北京以来,在短短的十多年中,麦当劳、肯德基已遍布京城的四面八方,并迅速向其他城市扩展,足见随着经济的发展,社会压力增大,快捷的餐饮方式在国内市场占据了强势的地位。

经常光顾西式快餐的不仅是儿童,还有那些忙于工作而无暇顾及饮食的企业白领们。

而快餐营养专家认为,西式快餐是高脂肪、高热量、低维生素的食品。

经常吃西式快餐不仅增加了能量的摄入,而且增加了脂肪的供能比例,同时降低了不饱和脂肪和纤维素的摄入,吃的次数越多,有害作用也就越大。

这就与追求健康,注重养生的消费需求产生了强烈的矛盾。

大型的星级酒店消费水平较高、用餐较长不适合工薪阶层及普通白领的日常消费,不能满足上班族每天的饮食需求。

普通的街边饭店的服务质量差,就餐环境乱,菜品质量更是存在严重问题,致使消费者忧心忡忡。

在倡导健康饮食,关注养生保健的今天,便捷、健康的消费理念在消费者心中占据重要地位,并且也已然成为一种时尚的消费理念。

学校餐厅创业策划书范文3篇

学校餐厅创业策划书范文3篇

学校餐厅创业策划书范文3篇篇一学校餐厅创业策划书范文一、项目概述在学校内经营一家餐厅,提供各种美食,满足学生和教职工的饮食需求。

餐厅将采用现代化的装修风格,打造舒适的就餐环境。

二、市场分析1. 目标客户:学校师生2. 市场需求:学校师生对餐饮的需求较高,特别是对于快捷、方便、美味的餐饮选择。

3. 市场潜力:学校师生人数众多,且消费能力较高,市场潜力较大。

三、产品与服务1. 菜品:提供各类中式和西式菜品,包括快餐、套餐、小吃、甜点等,以满足不同人群的口味需求。

2. 服务:提供优质的服务,包括快速上菜、礼貌周到的服务等,让顾客感受到舒适和满意。

3. 环境:打造舒适、整洁、时尚的就餐环境,让顾客在用餐的同时感受到愉悦和放松。

四、营销策略1. 开业优惠:在开业期间,推出优惠活动,吸引更多的顾客。

2. 会员制度:推出会员卡,为顾客提供积分、打折等优惠,增加顾客的忠诚度。

3. 外卖服务:提供外卖服务,满足顾客的不同需求。

4. 宣传推广:通过校园广告、社交媒体等渠道进行宣传推广,提高餐厅的知名度和美誉度。

五、经营管理1. 人员管理:招聘有经验的厨师和服务员,对员工进行培训,提高服务质量。

2. 财务管理:做好成本控制和财务预算,确保餐厅的盈利能力。

3. 食品安全管理:严格遵守食品安全法规,确保食品质量安全。

4. 运营管理:做好餐厅的日常运营管理,提高顾客满意度。

六、风险评估与对策1. 风险:市场竞争激烈、食品安全问题、人员管理不善等。

2. 对策:加强市场调研,不断推出新菜品,提高服务质量,加强食品安全管理,建立完善的人员管理制度。

七、财务预算1. 初始投资:包括设备采购、装修、人员培训等费用,预计需要[X]万元。

2. 运营成本:包括食材采购、人员工资、水电费等费用,预计每月需要[X]万元。

3. 盈利预测:根据市场调研和分析,预计餐厅开业后第[X]个月开始盈利,年盈利[X]万元。

八、项目实施计划1. 筹备阶段:完成餐厅选址、装修设计、设备采购、人员招聘等工作,预计需要[X]个月时间。

学生餐厅创新创业计划书(通用10篇)

学生餐厅创新创业计划书(通用10篇)

学生餐厅创新创业计划书学生餐厅创新创业计划书(通用10篇)在我们平凡的日常里,人们运用到创业计划书的场合不断增多,创业计划书不但会增强创业者自己的信心,也会增强投资者及合作伙伴对创业者的信心。

拟起创业计划书来就毫无头绪?以下是小编整理的学生餐厅创新创业计划书,仅供参考,大家一起来看看吧。

学生餐厅创新创业计划书篇1一、项目概况项目目的——自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。

项目名称:自食其乐西餐厅性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。

同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。

建设地点:蚌埠市地区市场分析:学院现有一万四千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。

小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。

经营范围:1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐。

例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、美颜甜品。

例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。

例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

市场营销:在西餐厅初步发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。

2023大学生餐饮创新创业项目计划书模板(7篇)

2023大学生餐饮创新创业项目计划书模板(7篇)

2023大学生餐饮创新创业项目计划书模板(7篇)2023大学生餐饮创新创业项目计划书模板篇1一、计划摘要:1、计划摘要(1)本店属于餐饮服务行业,名称为“食尚餐饮公司”,是个人独资企业。

主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。

(2)本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。

(3)本店需创业资金20万元由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。

长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。

2、营销计划(1)本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

(2)本餐厅采取点餐的方式,免费茶水和鲜汤。

并且产品的量一定要足,相对竞争者要做的更好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是以中等的价格吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

此外,本餐厅在节假日以及特殊节日,将推出各种套餐。

(比如:在情人节的时候推出情侣套餐等)。

(3)餐厅使用可重复使用的餐盘,即节约又环保,而废弃物也规定专门的回收站回收,可以与回收站联系,让其免费定期收取,如此可以互利。

据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

(4)暑假期间客源会骤增,毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员,届时可采取增加生产量,加强服务重点等方式,以增加长期客源。

(5)市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。

校园餐厅创业规划书

校园餐厅创业规划书

校园餐厅创业规划书一、项目概述本项目旨在校园内创建一家集美食、休闲、社交于一体的现代化餐厅,为广大师生提供高品质、健康、便捷的餐饮服务。

餐厅将以优质的食品、舒适的环境、先进的管理和卓越的服务为核心竞争力,力争成为校园内的餐饮地标。

二、市场分析1. 市场需求校园内师生就餐需求大,对餐饮服务有较高要求。

随着消费升级,师生对美食、环境、健康的关注度不断提高,市场潜力巨大。

2. 市场竞争校园内已有多个餐饮品牌,但仍有市场空间。

通过差异化定位和特色经营,可在竞争中脱颖而出。

3. 市场机会校园内餐饮服务尚未出现明显的主导品牌,市场机会较大。

抓住市场需求,提供高品质、创新餐饮服务,有望占据市场份额。

4. 市场风险餐饮行业竞争激烈,需关注食材价格波动、食品安全等问题。

同时,校园餐饮业务受学期、节假日等因素影响。

三、项目定位1. 目标客户校园内的师生,包括学生、教职工及其家属。

2. 经营理念以客户为中心,关注需求,提供高品质、健康、便捷的餐饮服务。

3. 特色菜品主打特色美食,结合地域特点和师生口味,提供丰富多样的菜品。

4. 环境氛围打造舒适、温馨的就餐环境,兼具休闲、社交功能,提高顾客满意度。

四、经营策略1. 菜品策略(1)精选优质食材,确保食品安全。

(2)创新菜品研发,满足不同口味需求。

(3)定期推出主题活动,如美食节、特色菜品推广等。

2. 价格策略(1)采用成本加成定价法,保证利润。

(2)根据市场反馈和竞争状况,调整价格策略。

(3)针对不同顾客群体,推出优惠活动。

3. 营销策略(1)利用社交媒体、校园论坛等进行宣传推广。

(2)与校园活动合作,提高品牌知名度。

(3)开展线上线下活动,如优惠券发放、积分兑换等。

4. 服务策略(1)培训员工,提高服务水平。

(2)设立顾客反馈渠道,及时解决投诉。

(3)关注顾客需求,提供个性化服务。

五、运营管理1. 人员配置(1)招聘具备相关经验的厨师、服务员等。

(2)设立管理人员,负责餐厅运营。

学校餐饮开店策划书3篇

学校餐饮开店策划书3篇

学校餐饮开店策划书3篇篇一《学校餐饮开店策划书》一、项目概述在学校内开一家具有特色的餐饮店,旨在为师生提供美味、健康、多样化的餐饮选择,同时营造一个舒适、温馨的就餐环境。

二、市场分析1. 学校师生人数众多,餐饮需求较大。

2. 学生群体对于新颖、特色的餐饮有较高的兴趣和消费意愿。

3. 目前学校内的餐饮种类可能存在一定局限性,有市场空间。

三、店铺选址选择学校内人流量较大且方便师生到达的位置,如教学楼附近、宿舍区等。

四、菜品与服务1. 提供丰富的菜品,包括中式快餐、西式简餐、小吃、饮品等。

2. 注重食材的新鲜度和品质。

3. 提供优质的服务,如快速上菜、热情周到的接待等。

五、装修风格打造简洁、明亮、富有活力的装修风格,符合学生的审美和喜好。

六、营销策略1. 开业初期进行优惠活动,吸引顾客。

2. 利用学校的宣传栏、社交媒体等进行宣传推广。

3. 推出会员制度,增加顾客粘性。

七、人员招聘与培训招聘厨师、服务员等,对员工进行专业培训,包括烹饪技巧、服务礼仪等。

八、成本预算1. 店铺租金及装修费用。

2. 设备采购费用。

3. 食材采购费用。

4. 员工工资及福利。

九、盈利预测根据市场调研和成本分析,制定合理的价格策略,预测盈利情况。

十、风险评估与应对1. 可能面临竞争对手的压力,需不断提升自身竞争力。

2. 食品安全问题,要严格把控食材质量和加工过程。

3. 经营风险,要密切关注市场动态,及时调整经营策略。

篇二《学校餐饮开店策划书》一、项目概述随着学校师生人数的不断增加,对餐饮的需求也日益旺盛。

我们计划在学校内开设一家独具特色的餐饮店,为广大师生提供美味、健康、多样化的餐饮服务。

二、市场分析1. 学校内师生众多,具有稳定的客源基础。

2. 目前学校内餐饮种类相对较少,存在市场空缺。

3. 学生群体对于新颖、美味的餐饮有较高的需求和消费意愿。

三、店铺选址选择学校内人流量较大且方便师生就餐的位置,如教学楼附近或学生宿舍区。

四、产品与服务1. 提供丰富的菜品,包括中式快餐、西式简餐、特色小吃等。

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学生餐厅的创业计划书
市场背景
民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格比较低,但很少能真正让学生欢迎。

现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。

在校区周围开家餐厅,,不仅提高了大学生的饮食质量,为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

项目名称:樱兰餐厅
宗旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅
经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。

餐饮安排
1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。

品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。

而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮。

营销方式
1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤。

并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。

如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的。

5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。

据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

6.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。

寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

7.制作顾客反馈表。

在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

将顾客满意进行到底。

树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

优势分析
1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并
且与食堂同样方便快捷,节约时间。

2.同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。

3.简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

4.此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

5.本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。

6.本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。

招聘人员
服务员3名
前台1名
中餐厨师2名
西餐厨师1名
管理方面
1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。

2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。

财务计划
1.始阶段的成本主要是:场地租赁费用(2万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。

(大约估计为70000)
预计损益
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。

由此可计算出投资回收期约为三个月。

申请人:章欣欣
2016年10月28日。

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