【精品推荐】有机食品生产标准
【精品推荐】有机食品土壤标准
有机食品土壤标准
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本文概述：对于食品达到怎样的标准才称得上是有机食品、有机食品是怎么生产出来的、有机食品与普通食品有什么区别、政府如何监管等问题，多数中国消费者并不清楚。
下面小编就来介绍一下有机食品土壤标准。
有机食品是指通过轮作、绿肥、堆肥、生物防治害虫等没有人工化学合成物质投入并不得使用辐射技术生产出来的食品。
那么你知道有机食品土壤标准是什么吗?下面小编就来介绍一下这方面的问题。
有机产品标准规定土壤环境质量应符合土壤环境质量标准GB15618中的二级标准。
土壤环境质量分类
根据土壤应用功能和保护目标，划分为三类：
I类为主要适用于国家规定的自然保护区(原有背景重金属含量高的除外)、集中式生活饮用水源地、茶园、牧场和其他保护地区的土壤，土壤质量基本上保持自然背景水平。
Ⅱ类主要适用于一般农田、蔬菜地、茶园果园、牧场等到土壤，土壤质量基本上。
有机食品认证标准
有机食品认证标准有机食品认证标准是指对生产、加工、贮藏、运输、销售过程中涉及的农业生产、加工、贮藏、运输、销售等环节的一系列规范和要求。
有机食品认证标准的制定是为了保障消费者的权益，确保有机食品的质量和安全，促进农业可持续发展。
首先，有机食品认证标准要求农业生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥和转基因技术。
这意味着农民在种植有机农产品时，必须采用自然的、生物的方法来防治病虫害，保持土壤的生态平衡，避免对环境造成污染。
同时，有机农产品的种子和苗木也必须符合有机认证的标准，不能使用转基因种子和苗木。
其次，有机食品认证标准对农产品的加工、贮藏、运输和销售环节也有严格的要求。
在加工过程中，禁止使用人工合成的添加剂、防腐剂和色素，保证有机食品的原汁原味。
在贮藏和运输过程中，必须采取相应的措施，避免有机食品受到污染和变质。
在销售环节，有机食品必须在包装上清晰标注有机认证的标志，让消费者一目了然。
此外，有机食品认证标准还要求农产品生产基地和加工企业必须通过认证机构的审核，符合一定的生产标准和管理要求，才能获得有机认证。
这些标准和要求涉及土壤和水质的检测、生产过程的记录和追溯、生产设施的清洁和卫生等方面，确保生产过程的透明和可追溯性。
总的来说，有机食品认证标准的制定和执行，不仅是对农业生产和加工环节的一种规范，更是对消费者权益的一种保障。
有机食品认证标准的实施，有助于提高农产品的品质和安全性，促进农业的可持续发展，也有助于引导消费者养成健康的饮食习惯，推动社会向着更加健康、可持续的方向发展。
因此，有机食品认证标准的制定和执行，对于农业、食品行业和整个社会都具有重要的意义。
有机(天然)食品生产和加工技术规范(2021修订版)
有机(天然)食品生产和加工技术标准为了推动农村环境保卫事业的开展，减少和防止农药、化胖等农用化学品对环境的污染，提高我国有机农业的生产水平，促进有机(天然)食品的开发，保证有机(天然)食品生产和加工的质量，向社会提供纯天然、无污染、高品位的食品，满足我国和国际市场的需求，国家环境保卫局(简称NEPA)托付国家环境保卫局有机食品开展中心(简称OFDC)依据国际有机农业运动联合会(InernationalFederationofOrganicAgricultureMovements,简称IFOAM)有机农业生产和粮食加工的全然标准，参照国际有机作物先进协会(organicCropsImprovementAssociation,简称OCIA)、美国加利福尼亚州有机农民协会(CaliforniaCertifiedOrganicFarmers，简称CCOF)以及其它国家(德国、日本等)有机农业和食品生产、加工标准，结合我国食品行业标准和具体情况制定了?有机(天然)食品生产和加工技术标准?。
它是我国有机(天然)食品生产和加工的要紧参照标准，也是OFDC颁发有机(天然)食品证书的重要依据。
所谓有机农业是指一种完全不用人工合成的农药、胖料、生长调节剂和家畜禽饲料添加剂的农业生产体系。
有机(天然)食品那么是指依据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的通过有机〔天然〕食品颁证组织颁发给证书供人们食用的一切食品，它包括蔬菜、水果、饮料、牛奶、其它农产品、调料、油料、蜂产品以及药物、酒类等。
本标准共分八个局部，第一、有机农业生产的环境；第二、有机(天然)农产品生产技术标准；第三、有机(天然)食品加工技术标准；第四、有机(天然)食品贮躲技术标准，第五、有机(天然)食品运输技术标准；第六、有机(天然)食品销售技术标准，第七、有机(天然)食品检测技术标准；第八、有机农业转变技术标准。
第一章有机农业生产的环境1．选择符合国家大气环境质量一级标准GB3095—82(见附表1)的地区进行有机农业生产。
有机食品农残标准
有机食品农残标准
有机食品农残标准是指有机农产品中允许的农药残留和化学物质含量的限定标准。
有机食品的生产和认证通常遵循一系列的国家或地区制定的标准，以确保产品符合有机农业的要求，不含有害农药残留或其他化学物质。
以下是一些国际上常见的有机食品农残标准：
1. 美国国家有机计划（NOP）标准：
美国的国家有机计划是由美国农业部（USDA）负责的，其有机农产品标准规定了有机农产品生产的要求，包括农药残留和化学物质的要求。
2. 欧盟有机标准：
欧盟的有机农产品认证体系规定了有机食品的生产和认证标准，涉及了农药残留、化肥使用等方面的要求。
3. 中国有机食品认证标准：
中国国家有机产品认证是由中国农业部管理的，标准规定了有机农产品的生产和认证要求，包括农药残留和化学物质的限定。
4. 日本有机农产品认证标准：
日本的有机食品认证标准由日本农林水产省制定，对于农药残留和化学物质的限定有具体要求。
5. 国际有机农业运动（IFOAM）标准：
IFOAM是国际有机农业运动，其有机农产品标准是一个国际性的认证标准，用于指导各国有机认证体系的制定。
这些标准通常规定了在有机食品中允许的农药残留水平，以及禁止使用的一些化学合成物质。
在实际生产中，有机农业者需要严格遵循这些标准，以确保生产的有机食品符合有机认证的要求。
购买者可以通过查看产品的有机认证标志，了解产品是否符合相关的有机标准。
推荐-有机食品技术规范 精品
前言为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进农村社会、经济和环境的持续发展，保证有机食品生产和加工的质量，规范有机食品认证工作，制定本标准。
本标准根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(CAC／GL 32—1999)、国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)有机生产和加工的基本标准，参考了有关地区和国家的有机生产标准和规定，结合我国农业生产和食品加工行业的有关标准制定。
本标准与上述国际标准基本一致。
本标准是对生产者进行有机食品生产、加工、贸易和标识的基本要求，也是我国有机食品认证机构从事有机食品认证的基本依据。
本标准由国家环境保护总局科技标准司提出。
本标准由国家环境保护总局有机食品发展中心负责起草。
本标准由国家环境保护总局于2001年12月25日批准。
本标准由国家环境保护总局负责解释。
有机食品技术规范1 范围1．1 此技术规范规定了对有机食品的生产、加工、贸易和标识等的要求。
1．2 此技术规范适用于下列执行或计划执行有机生产技术规范的产品：1)未加工的农作物产品；2)动物和未加工的动物产品；3)由一种或多种植物或动物原料生产的用于人类消费的农作物或动物加工产品；1．3 未列入1．2条的其他农产品及其加工产品参照本技术规范的要求执行。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过技术规范的引用而成为本技术规范的条款。
所有引用标准的最新版本或替代版本均适用于本技术规范。
2．1 GHZB1 地表水环境质量标准2．2 GB 5749 生活饮用水卫生标准2．3 GB 11607 渔业水质标准2．4 GB 5084 农田灌溉水质标准2．5 GB 8978 污水综合排放标准2．6 GB 15618 土壤环境质量标准2．7 GB 3095 环境空气质量标准2．8 GB 9137 保护农作物的大气污染物最高允许浓度2．9 GB 2760 食品添加剂使用卫生标准2．10 CB 14880 食品营养强化剂使用卫生标准2．11 GB 11673 含乳饮料卫生标准2．12 GB 15198 食品中亚硝酸盐限量卫生标准3 定义3．1有机农业Organic farming指在动动物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、饲料调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。
有机食品认证标准
有机食品认证标准有机食品认证标准是指对有机农产品生产过程中采用的有机农业生产技术进行认证的一种制度。
有机食品认证标准的制定对于保障消费者的健康和权益，促进农业可持续发展，推动有机农产品市场的健康发展具有重要意义。
首先，有机食品认证标准要求严格。
有机食品的生产必须符合一系列严格的标准和规定，包括土壤和水的质量、种子的来源、农作物的种植和管理、动物的饲养和管理、农产品的采收、加工、运输等环节。
只有在严格符合这些标准的情况下，才能获得有机食品的认证资格。
其次，有机食品认证标准要求全程可追溯。
在有机食品的生产过程中，必须能够对生产环节进行全程追溯，包括种子的来源、施肥的情况、农药和化肥的使用情况、农产品的加工和运输等。
这样一来，消费者可以清楚地了解到有机食品的生产过程，增强了对有机食品的信任度。
此外，有机食品认证标准要求无污染。
有机食品的生产过程中严禁使用化学合成的农药、化肥等化学物质，禁止使用转基因技术。
同时，对于农作物的保护和病虫害的防治，必须采用有机农业技术和方法，确保农产品的质量和安全。
最后，有机食品认证标准要求定期审核和监督。
有机食品的生产企业必须接受第三方机构的定期审核和监督，确保生产过程符合有机食品认证标准的要求。
只有在经过审核合格后，才能继续生产和销售有机食品。
总之，有机食品认证标准的制定和执行，对于保障消费者的权益，推动农业可持续发展，促进有机农产品市场的健康发展具有重要意义。
有机食品认证标准的严格要求和全程可追溯，保证了有机食品的质量和安全，也增强了消费者对有机食品的信任度，促进了有机食品市场的健康发展。
同时，有机食品认证标准的定期审核和监督，也为有机食品的生产提供了保障，确保了有机食品的质量和安全。
希望有机食品认证标准能够得到更加严格的执行，为消费者提供更加安全、放心的有机食品。
有机食品的执行标准
有机食品的执行标准下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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有机食品的四大标准
有机食品的四大标准
有机食品通常需要符合以下四大标准：
无化学合成农药和化肥：有机食品的生产过程中不能使用化学合成的农药和化肥，而是采用天然的有机肥料和生物防治方法来保护作物。
无基因改造：有机食品不得使用转基因技术，包括种子、饲料等都不能经过基因改造。
生态友好：有机食品生产要符合生态友好的原则，保护土壤、水源、空气质量，促进生态平衡和生物多样性。
认证标志：有机食品通常需要通过相关的认证机构认证，符合有机食品的生产标准和质量要求，并在包装上标有有机食品的认证标志。
这些标准的制定和执行，旨在保障有机食品的质量和安全，为消费者提供健康、安全的食品选择。
有机富硒食品 标准
有机富硒食品标准有机富硒食品是指通过有机农业生产方式种植或养殖的食品，含有丰富的硒元素。
硒是一种重要的微量元素，对人体健康有着重要的作用。
因此，有机富硒食品的标准也备受关注。
下面将就有机富硒食品的标准进行详细介绍。
首先，有机富硒食品的生产标准。
有机富硒食品的生产需要符合有机农业的生产标准，包括土壤的有机肥料使用、无化学农药的施用、农作物轮作等。
同时，针对富硒食品的生产，还需要确保土壤中硒元素的充足，可以通过有机方式施用硒肥来提高土壤中硒的含量，从而生产出富硒农产品。
其次，有机富硒食品的质量标准。
有机富硒食品的质量标准主要包括硒含量的要求、农产品质量安全标准的要求等。
在有机富硒食品中，硒含量是一个非常重要的指标，一般来说，硒含量在一定范围内才能被称为富硒食品。
同时，有机富硒食品也需要符合国家相关的农产品质量安全标准，确保食品的安全、卫生。
再次，有机富硒食品的认证标准。
有机富硒食品需要经过有机认证机构的认证，才能够被称为有机富硒食品。
在认证过程中，除了需要符合有机农产品的认证标准外，还需要针对富硒食品的特殊要求进行认证。
有机富硒食品的认证标准主要包括生产环境的认证、产品质量的认证等，确保消费者能够购买到真正的有机富硒食品。
最后，有机富硒食品的市场标准。
有机富硒食品在市场上需要标明有机认证的信息，并且需要注明硒含量等相关信息。
同时，有机富硒食品的价格也需要符合市场规律，不能太高于普通农产品的价格。
市场标准的制定，有助于有机富硒食品更好地进入市场，受到消费者的欢迎。
综上所述，有机富硒食品的标准涉及到生产标准、质量标准、认证标准和市场标准等多个方面。
只有严格按照这些标准要求生产、质量检测、认证和市场销售，才能够确保有机富硒食品的质量和安全，让消费者放心食用。
希望未来能够有更多的有机富硒食品出现在市场上，为人们的健康提供更多的选择。
有机食品的生产加工标签与销售的准则
有机食品的生产加工标签与销售的准则概述有机食品的生产加工标签与销售的准则是针对有机农产品和有机加工食品的生产、加工和销售环节制定的一系列规定和标准。
有机食品是指通过有机农业生产方式获得的农产品和加工食品，其生产过程中不使用化学合成农药、化学合成肥料、转基因技术以及其他对人体健康和环境造成危害的物质。
有机食品的生产加工标签与销售的准则旨在保证有机食品的质量和安全性，为消费者提供真实可靠的有机食品信息。
本文将介绍有机食品的生产和加工标签准则以及销售的相关规定。
有机食品的生产和加工标签准则1. 有机食品标志有机食品标志是指在有机食品的包装上标识的指示消费者该产品是有机食品的图形或文字标识。
有机食品标志的使用需要符合国家、地区或认证机构制定的标准和规定。
2. 有机农产品的标签有机农产品的标签应包含以下信息：•产品名称：清晰、准确地标明产品的名称，以便消费者明确识别。
•生产者信息：标明生产者的名称、联系方式和有机认证编号，以便消费者了解产品的来源和生产者的相关信息。
•原材料信息：如有原材料，需标明原材料的名称和比例。
•净含量：标明产品的净含量，以便消费者了解购买的产品容量。
•保质期：标明产品的保质期限，以及最佳食用时间。
•储存条件：标明产品的适宜储存条件，以保证产品的品质和安全性。
•有机认证标识：标明产品经过有机认证，并符合相关有机标准。
3. 有机加工食品的标签有机加工食品的标签应包含以下信息：•产品名称：清晰、准确地标明产品的名称，以便消费者明确识别。
•生产者信息：标明生产者的名称、联系方式和有机认证编号，以便消费者了解产品的来源和生产者的相关信息。
•原材料信息：如有原材料，需标明原材料的名称和比例。
•净含量：标明产品的净含量，以便消费者了解购买的产品容量。
•保质期：标明产品的保质期限，以及最佳食用时间。
•储存条件：标明产品的适宜储存条件，以保证产品的品质和安全性。
•有机认证标识：标明产品经过有机认证，并符合相关有机标准。
有机食品生产的基本要求
有机食品生产的基本要求●生产基地在最近3年内未使用过农药、化肥等违禁物质；●种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造过；●生产单位需建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；●生产基地无水土流失及其他环境问题；●作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；●从常规种植向有机种植转换需要两年以上的转换期，新开垦荒地例外；●有机生产的全过程必须有完整的记录档案。
有机食品的定义有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。
这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。
有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。
有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
除有机食品外，目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。
中国有机产品标志中国有机产品标志释义“中国有机产品标志”的主要图案由三部分组成，既外围的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条。
标志外围的圆形形似地球，象征和谐、安全，圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式。
既表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别。
标志中间类似于种子的图形代表生命萌发之际的勃勃生机，象征了有机产品是从种子开始的全过程认证，同时昭示出有机产品就如同刚刚萌发的种子，正在中国大地上茁壮成长。
种子图形周围圆润自如的线条象征环形道路，与种子图形合并构成汉字“中”，体现出有机产品植根中国，有机之路越走越宽广。
同时，处于平面的环形又是英文字母“C”的变体，种子形状也是“O”的变形，意为“China Organic”。
有机食品的判断标准是什么？
有机食品的判断标准是什么？
有机食品是一种国际通称，也叫生态或生物食品等。
有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法，是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
有机食品的判断标准包括：
（1）原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。
（2）有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
（3）有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期，这个转换过程一般需要2～3年时间，才能够被批准为有机食品。
（4）有机食品必须通过合法的有机食品认证机构
的认证。
《有机食品标准》课件
有机食品市场状况
有机食品市场现状
了解当前有机食品市场的规 模、增长趋势和主要产品种 类。
有机食品销售渠道
探索有机食品的销售渠道， 包括直销、电商平台和有机 食品店。
有机食品消费者调查
了解消费者对有机食品的需 求和态度，以及影响消费决 策的因素。
结论
有机食品的未来
展望有机食品行业的发展前景， 包括市场机遇和挑战。
探索有机食品的包装要求，如使用环保材料和减少包装废弃物。
有机食品的质量安全控制
有机食品质量检测标 准
了解有机食品质量检测的标准 和方法，包括检测项目、限量 标准和检测机构。
有机食品安全控制措 施
探索有机食品安全控制的措施， 如农场和加工厂的卫生管理、 原材料的追溯和产品召回。
有机食品检测报告
了解有机食品检测报告的内容 和解读，以及如何理解有机食 品标签上的认证标志。
生态绿色的有机农民
介绍有机农民采用的可持续和 环保的农业管理措施，如生态 循环农业和生物多样性保护。
有机食品加工方式
有机食品加工过程
了解有机食品在加工过程中的要求，包括原料选择、工艺控制和添加剂使用。
100%有机食品制造过程
了解100%有机食品的制造过程，如有机面包的制作、有机果汁的榨取等。
有机食品包装
为什么要学习有机食品 标准
学习有机食品标准可以帮助 我们更好地了解有机食品的 质量安全控制和生产方式， 从而做出更明智的消费和选 择。
有机食品标准
国际有机生产标准
了解国际上通用的有机食品生产标准，包括种植、饲养和加工等方面的要求。
国家有机食品标准
探索中国国家级的有机食品标准，了解其要求、认证程序和监管措施。
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有机食品检验标准
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本文概述：很多人认为，有机食品就是零污染或者绝对无污染的食品，这种看法是不对的。
食品是否有污染是一个相对的概念，世界不存在绝对不含有污染物质的食品，不存在绝对的零污染。
那么，有机食品检验标准是什么呢？
食品达到怎样的标准才称得上是有机食品、有机食品是怎么生产出来的、有机食品与普通食品有什么区别、政府如何监管等问题，多数中国消费者并不清楚。
那么你知道有机食品检验标准是什么吗?下面小编就来介绍一下这方面的问题。
1.采样时必须使所采的有机样品具有代亲性和均匀性，要认真填写采样记录，写明样品的有机食品生产日期批号采样条件和包装情况等.
2.外地调入的有机(天然)食品应根据运货单、食品检验部门或卫生部门的化验单等了解起运日期、来源、地点、数量和品质以及有机(天然)食品的运输、贮藏等基本情况，并填写检测项目及采样人。
3.采样的数量必须能反映该有机(天然)食品的卫生质量和满足检验项目对试样用量的需求，并且一式三份供检验、复验和备查用，一般情况下，每份样品的重量不得少于0.5公斤。
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有机鸡蛋的标准
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本文概述：目前市场上的有机食品纯绿色的较多，有机鸡蛋也是这里食品，那么有机鸡蛋的标准是什么呢？下面就让小编来说下。
有机鸡蛋的标准是怎样的？到目前为止对于有机鸡蛋国家没有统一的标准，但是很有利用价值。
有机鸡蛋，依照有机食品的理念，是指在天然农场或其他大自然环境中，非生物工程育鸡遵照自然规律与tgey学原理自然产出的鸡蛋，生产全程纯天然、无污染、无添加。
有机鸡蛋，不仅营养价值高，不含激素，农药及各种重金属物质，而且天然味美，是鸡蛋行业的最高标准，那么有机鸡蛋更好吃吗？有机鸡蛋应该就是采用有机养殖方法，运用天然植物提取物来培育健康蛋鸡，生出的蛋，可能是要认证、宣传、包装，生产成本加大，价格就贵点，优点是更有营养，健康，各大超市都有售，味道上更醇正点吧。
各国规定可能有部份差异，以美国的规定来看：“以固定笼舍圈养者必须设有可使家禽与户外接触之空间。
有机家禽必需和一般传统家禽分开飼养；而且自幼禽孵出的第2天，就必需开始以有机生的方式管理与飼养。
幼禽的來源，有些农场是向经由有机认证的孵化场购买，有些则自行孵育幼禽。
而且有机生产者被要求必需提供适当的生活条件，以符合动物的健康与自然的行为模式。
例如所飼养的。
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本文概述：有机食品生产有利于保护农村生态环境，现代农业主要依靠化肥、农药的大量投入，这就使得生态系统原有的平衡被打破，农药在杀死害虫的同时，也使有益生物特别是鸟类、鱼类等遭受灭顶之灾，下面跟着小编了解一下有机食品生产标准吧。
随着经济的发展，人民生活水平的不断提高，大家对有机食品的需求也不断增加，而有机食品的特点来自于生态良好的有机农业生产体系、有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，因此，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品，那么有机食品生产标准是什么呢？
一、有机食品技术规范与国际贸易中农产品的“绿色壁垒”
中华人民共和国2000年发布绿色食品标准（NY/T391～394-2000），该标准在实际应用中有很多不便，常常在国际农产品贸易中引发“绿色壁垒”。
最近实施的有机食品技术规范是根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南（CAC/GL32-1999）、国际有机农业运动联合会（简称IFOAM）有机生产和加工的基本标准，参考了有关地区和国家的有机生产标准和规定，结合我国农业生产和。