旅游文化教学课件PPT(共22页)
第四章 旅游人文文化《旅游文化》PPT课件
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4.2 建筑文化
4.2.4 园林和风景建设
1)中国园林的悠久历史
中国最早的园林建筑是周文王时期的灵台、灵沼、灵囿,主要供狩猎、采樵用, 以自然山水为主。公元前3世纪,秦始皇在咸阳修建上林苑。汉武帝时期把上林 苑扩充到周围三百里,苑内豢养各种动物供天子射猎,种植各种异树以标奇丽, 同时又修建章宫,开太液池,池中筑蓬莱、方丈、瀛洲三山以拟仙境。
4.3 饮食文化
4.3.3 茶文化
中国是茶的故乡,种茶、制茶、饮茶都源于中国。茶始产于蜀地,秦灭蜀之后开始向各地移植。 饮茶大约始于秦汉,西汉文学家王褒为其友写的《僮约》中谈及买茶和煮茶,这是有关茶成为 饮品的最早记载。三国时,饮茶风气已经盛行,华佗的《食论》中提到“苦茶久食益意思”, 肯定了茶提神的功效。南北朝佛教盛行,僧人坐禅时常饮茶以消除睡意,由此“转相效仿,遂 成风俗”。唐代,茶叶受到文人士大夫的青睐,也成为吟诗作赋的题材。唐人陆羽所写的《茶 经》是我国第一部以描写茶叶为主的专著,对茶的起源、历史、栽培、采摘、烹制等作了详细 的论述。唐以后,陆羽被奉为“茶神”或“茶圣”。唐代茶叶种植很广,以江淮地区产量最高, 浮梁、湖州是重要的茶叶集散地。白居易《琵琶行》有:“商人重利轻别离,前月浮梁买茶 去。”至宋代,茶叶的种植和制作技术更为成熟,宋徽宗在《大观茶论》中把当时的制茶工艺 细分为12条,可见当时茶叶制作已相当发达。此后茶逐渐成为百姓饮品中的一项,被列入“开 门七件事”,即“柴米油盐酱醋茶”。
2)道教建筑
道教是中国土生土长的宗教。道教宫观与佛寺 相似,也是以庭院为单元组成的各种形式的建 筑群。其平面布局有两种形式:一种是按中轴 线前后递进、左右均衡对称展开的传统建筑形 式,以全真派的祖庭——北京白云观为代表; 另一种就是按五行八卦方位确定主要建筑位置, 然后再围绕八卦方位放射展开的具有神秘色彩 的建筑形式,以江西省三清山三清宫为代表。
旅游文化PPT培训课件
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把全然不同的事物来与“五行”相配 的
〔五行〕 木 火 土 金 水 〔五化〕 生 长 化 收 藏 〔五方〕 东 南 中 西 北 〔五气〕 风 暑 湿 燥 寒 〔五色〕 青 红 黄 白 黑 〔五味〕 酸 苦 甜 辣 咸 〔五脏〕 肝 心 脾 肺 肾 〔五志〕 怒 喜 思 忧 恐 〔五畜〕 鸡 羊 牛 马 猪 〔五谷〕 麦 黍 稷 稻 豆
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五行的任何一行,都与其它 四行生“生”或“克”的关系:
火
木
土
金
水
102
“五行”生克构成的三个模式包括 了深刻的辩证法 :
世界上没有一种事物或力量能凌驾于其它事 物或力量之上而占绝对优势。任何一种事物或 力量都能生克其它某些事物或力量,但它本身 也是被生克的。这样,物质世界始终处于生灭 消长的运动之中。
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其二,看待事物之间的生克关系要用辩证 思维,不要绝对化。
其三,把握和发挥生克作用要有适当的 “度”。过度就会有反作用。
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其四,事物的运动变化是事物之间相互作用 的结果,不以人的意志为转移。但人可以发挥 主观能动性,在全面了解事物联系的基础上, 调动有利因素,消减不利因素,促成事物的积 极变化。
文化与人联系在一起,是人的力量 的外在显现。即是说:“文化”就是“人 化”。
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28
按一定规则加工
赋予一定的意义――“附 会”
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“附会”:
通过联系历史事件、历史人物、 神话传说、民间典故等,把多情的人的 色彩涂抹到自然的山水中,丰富和深化 了自然景观的审美价值。
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附会现象表现为:
因相似而附会 外形向相似而附会 数量相似而附会 神似而附会
41
恩格斯说过: “从铁矿的冶炼开始,并由于
《旅游文化概述 》课件
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目录
• 旅游文化概述 • 旅游文化的历史与发展 • 旅游文化的类型 • 旅游文化的影响与传播 • 旅游文化的保护与传承 • 案例分析
01
旅游文化概述
旅游文化的定义
1 2
3
旅游文化定义
旅游文化是旅游活动中所创造的物质财富和精神财富的总和 ,是旅游与文化的有机融合。
提升当地品牌形象
旅游文化的传播有助于提升当地品牌的知名度和美誉度,吸引更多 游客前来旅游,进一步促进当地经济的发展。
优化当地产业结构
旅游业的发展促使当地加大对文化、旅游等产业的投入,优化产业 结构,提升产业附加值。
旅游文化对当地社会的影响
1 2
增强当地文化自信
旅游文化的传播让更多人了解当地的文化特色和 历史背景,有助于增强当地人的文化自信和归属 感。
03
旅游文化的类型
自然景观旅游文化
总结词
01
自然景观旅游文化是指以自然风光为依托,通 过旅游活动展示自然之美和生态价值的文化类
型。
总结词
03
自然景观旅游文化具有生态保护、环境教育和 休闲娱乐等多重功能,有助于提高人们的环保
意识和生态素养。
详细描述
02
自然景观旅游文化包括山岳、湖泊、海滩、森 林、草原等各种景观,通过观赏、探险、休闲 等方式,让游客感受大自然的力量和美丽。
提升旅游业品质
深入挖掘和利用旅游文化资源,有助 于提升旅游目的地的吸引力和竞争力 ,促进旅游业的高品质发展。
02
旅游文化的历史与发展
古代旅游文化
总结词
古代旅游文化以探险、朝圣和商贸为主要目的,展现了人类对未知世界的好奇和 探索精神。
中国旅游文化概论PPT
![中国旅游文化概论PPT](https://img.taocdn.com/s3/m/f57b4dbef71fb7360b4c2e3f5727a5e9846a2756.png)
--经济学家孙尚清
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(二)旅游文化的定义
旅游者和旅游经营者在旅游消费或经营 服务中所反映、创造出来的观念形态及 其外在表现的总和。 旅游客源地社会文化和旅游接待地社会 文化通过旅游者这个特殊媒介相互碰撞 作用的过程和结果。P9
奥地利的旅游,几乎都与斯特劳斯等奥国音乐大师 紧密关联。
巴黎街道的命名,每每蕴含法兰西民族的历史掌故。 中国茶文化、北京胡同旅游 ;
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再次,旅游文化蕴藏着巨大的经济潜能。
“旅游是以一国一民族独特的文化招徕旅客赚 取外汇的文化经济” 。李刚:“宗教文化——重要的旅游
资源”
世界上许多旅游业发达的国家先后实行了“文 化经济”新战略。
9
1871年英国人类学家泰勒在 《原始文化》文化“乃是包 括知识、信仰、艺术、道德、 法律、习俗和任何人作为一 名社会成员而获得的能力和 习惯在内的复杂整体”,是 狭义“文化”早期的经典界 说。
10
1922年,梁启超在《什么是文化》 对文化作了如下定义:“文化者, 人类心能所开释出来之有价值的共 业也”。
由各种自然环境、自然要素、自 然物质和自然现象构成的自然景 观,只有经过人为的开发利用,才 能由潜在旅游资源变为现实的旅 游资源。即使是自然美,也必须 通过鉴赏来反映和传播,而鉴赏 是一种文化活动,因此,自然旅游 资源同样也具有文化性。
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3、旅游业的文化属性
旅游活动从本质上讲是一种文化活动。 无论是旅游消费活动还是旅游经营活动都具
“游”原意是人或动物漂在水面上,后引 申为“谓闲暇无事之为游”, 《说文解 字》:“游,旌旗之流也”。引申为“游, 戏也”。“游,自乐之意”。
《旅游文化》课件
![《旅游文化》课件](https://img.taocdn.com/s3/m/a4e6f352a31614791711cc7931b765ce04087a48.png)
旅游文化的重要性
1 经济影响
旅游文化可以带动当地经 济的发展,创造就业机会 和增加收入。
2 文化保护
旅游文化有助于保护和传 承各种传统文化和历史遗 产,维护文化多样性。
3 跨文化理解
通过体验不同的旅游文化, 人们能够培养跨文化的理 解与尊重,促进社会和谐。
旅游文化的分类
自然文化
自然风光和地理特色带来的旅 游体验,如海滩建筑和博物馆等 提供了对古代文化和历史的深 度了解。
宗教文化
寺庙、教堂和清真寺等宗教场 所是体验宗教文化和信仰的重 要途径。
世界各地的旅游文化
巴黎, 法国
巴黎的文化遗产和浪漫气息吸引 着全球游客,如埃菲尔铁塔、卢 浮宫和巴黎圣母院。
北京, 中国
中国的长城和故宫等历史古迹展 示着丰富的文化传统和壮丽的建 筑。
库斯科, 秘鲁
秘鲁的马丘比丘遗址是印加文化 的象征,它位于壮观的山脉之巅。
提高旅游文化意识所需的行动
1
本地文化活动
参加当地的文化活动和节庆,亲身体验文化传统和习俗。
2
文化交流项目
参与国际间的文化交流项目,与其他国家的人们分享各自的文化和传统。
3
文化教育
学习和了解世界各地的文化,通过阅读、研究和旅游体验来丰富自己的旅游文化 知识。
《旅游文化》PPT课件
旅游文化是一门富有趣味性和启发性的学科,它探索了旅游与文化之间的密 切联系。
旅游文化的定义
文化交流
旅游文化是人们在旅行中体验不同地域和民族的独特文化,促进了国际间的交流与了解。
传统习俗
它涵盖了各种习俗和传统,包括节日庆典、手工艺品以及当地居民的生活方式。
历史遗产
通过参观历史古迹和博物馆,旅游文化帮助人们了解和欣赏过去的文明和遗产。
旅游文化 教学课件
![旅游文化 教学课件](https://img.taocdn.com/s3/m/1de167bc9f3143323968011ca300a6c30c22f18a.png)
旅游文化教学课件引言旅游是一种人们休闲、放松身心的方式,它不仅可以让人们领略不同的风景和文化,还可以丰富人们的知识和视野。
旅游文化教学课件旨在通过介绍旅游文化的相关知识和技巧,提供给学习者一个更好的旅游体验。
本课件将介绍旅游文化的概念、特点以及与地方文化和国际文化的关系。
同时,我们还将分享一些旅游文化教学的有效方法和技巧,以帮助学习者更好地进行旅游文化学习和实践。
1. 旅游文化概述1.1 旅游文化定义旅游文化是指在旅游过程中体验和学习的文化元素,包括但不限于地方特色、民俗风情、历史文化和艺术传统等。
通过了解和体验旅游文化,人们可以更好地理解和欣赏所到之地的人文景观,增强旅游体验的深度和广度。
1.2 旅游文化特点•多样性:不同地区和国家的旅游文化因地域、历史、民族等因素的不同而呈现出独特的特点。
•互动性:旅游文化不仅仅是一种观赏和欣赏的过程,还可以通过参与、体验等方式与之互动。
•融合性:旅游文化往往是多种文化元素的交融和融合,体现了地方文化与传统文化的结合与发展。
旅游文化与地方文化密切相关,它们互相影响、相互融合。
地方文化通过旅游的方式向外界展示,旅游文化则通过旅客的体验和学习对地方文化起到了推动和传播的作用。
2.1 地方文化的体现地方文化是一个地区或社会群体特有的文化,包括语言、宗教、艺术、民俗等。
旅游作为一种文化交流的方式,将地方文化展示给外界,例如经典的旅游景点和风景名胜等。
2.2 旅游文化对地方文化的推动旅游文化通过旅游者的体验和学习,对地方文化起到了推动的作用。
旅游者可以通过旅游体验更深入地了解地方的文化背景、历史传承和社会风情,从而促进地方文化的传承和发展。
旅游文化不仅仅局限于地方文化,还与国际文化密切相关。
旅游文化作为一种跨文化的体验和学习,帮助人们了解和欣赏不同国家和地区的文化差异。
3.1 文化交流的桥梁旅游文化作为一种文化交流形式,可以成为促进各国人民之间相互了解和友谊的桥梁。
旅游者通过旅游的方式接触到不同国家和地区的文化,加深对其文化差异的认知,并通过交流和互动促进文化的交流和融合。
第2章 旅游者文化《旅游文化》PPT课件
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1
对旅游地心理文化的影响
2
对旅游地生活文化的影响
3
对旅游地传统文化的影响
4
旅游地对旅游者行为文化的 影响
第2章 旅游者文化
2.4.1 影响旅游者消费行为的文化因素
பைடு நூலகம்
1
传统文化价值观念
01 节制当前消费,重视储蓄 02 饮食开支仍占相当比重 03 以大众型为主,高端产品较少
第2章 旅游者文化
2.4.1 影响旅游者消费行为的文化因素
2
旅游者消费文化的效用分析
01 无形文化效用
02 有形文化效用
第2章 旅游者文化
2.4.4 旅游商品消费文化
1
旅游商品是一种文化符号
01 旅游的态度、看法和价值方面 02 旅游的生产、组织和供给方面 03 旅游的制度化方面 04 旅游交通、旅行经历、吸引物、旅游形式方面
第2章 旅游者文化
2.4.4 旅游商品消费文化
3
乡村性
4
健康性
5
休闲性
6
新奇性
第2章 旅游者文化
2.1.3 旅游者文化的分类
1
知识型旅游者文化
2
风俗型旅游者文化
3
多元型旅游者文化
4
观光休闲型旅游者文化
第2章 旅游者文化
2.2.1 旅游动机文化概念和分类
1
旅游动机文化概念
2
旅游动机分类
01
根据动机形成的原因可分为两大类:
一为内在需求——心理类;二为外在刺激——目标类。
2
旅游商品的文化符号价值
01 旅游商品或纪念品是旅游者重返世俗社会的象征 02 旅游商品或纪念品是社会地位的象征 03 旅游商品或纪念品是人生中重要事件的象征 04 旅游商品或纪念品是自我的象征
《中国旅游文化》课件
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中国旅游景点介绍
北京故宫
长城
西湖
作为中国最重要的宫殿建筑之一, 故宫展示了中国古代皇家文化的 精髓。
这是世界上最长的人工防御工程, 也是中国最著名的旅游景点之一。
西湖以其优美的风景和浓厚的文 化底蕴,吸引了来自世界各地的 游客。
九寨沟
丽江古城
这个自然保护区以其壮丽的湖泊、 多彩的森林和瀑布而闻名,是摄 影师和自然爱好者的天堂。
中国以其丰富多样的美食而闻名,包括北京烤鸭、川菜、粤菜、湖北菜等,每一种都有 独特的风味。
结语
中国旅游业正迅速发展,越来越多的人被其悠久的 历史、丰富多样的文化和美丽的景点所吸引。
感谢观看我们的PPT课件,希望这次分享能够帮助 您更好地了解和鉴赏中国的旅游文化。
中国茶文化体验
中国是茶叶的故乡,品茶是一种传统文 化体验,可以领略到茶叶的香气口感 和养生价值。
小贴士
1 中国旅游注意事项
在中国旅行时,请注意礼仪,尊重当地风俗,确保自己的安全,并遵守当地法律法规。
2 中国旅游常用语
学习一些基本的中文表达方式,例如问候、问路、点菜等,能够帮助您更好地交流。
3 中国美食介绍
这座保存完好的古城以其古老而 独特的建筑风格、纳西族文化和 美丽的风景而闻名。
中国传统文化体验
1
中医养生体验
2
中医是中国传统医学的重要组成部分,
它注重整体健康和平衡,可以通过中医
理论和疗法来体验。
3
象棋文化体验
4
象棋是中国最具代表性的棋类游戏之一, 它体现了中国人的智慧和战略思维。
京剧表演
京剧是中国最古老和最有代表性的传统 剧种之一,通过音乐、唱腔、舞蹈和戏 剧表演讲述故事。
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(三) 文化的地域特征
❖ 其一,是指世界范围内由地域环境所形成的文化类型特征。
❖ 其二,指的是在同一国家、民族文化类型中,在同一主文 化条件下由于地域环境的差异而形成的地域文化差异。同 一国家、民族文化中的地域特征差异,形成了该民族文化 的多样性与丰富性。
❖ 文化的时代性是文化在纵向发展阶段即历时性特征。而文 化的民族性和地域性特征是文化在同一历史时期世界各民 族、各个地域文化形态的差异,即文化同时性特征。
二、现代旅游文化是现代旅游活动发展的结果
现代旅游活动出现了与过去旅游活动不同的变化,主要表 现在如下三个方面: (一)旅游不再是少数人的行为,而成为人们普遍的基本生 活消费,展现了当代人丰富的物质生活与精神生活的方式 与内容。 (二)旅游业迅速发展,成为现代经济中最大的产业之一, 产生了丰富的物质和精神成果。 (三)旅游业的发展促进和加快了不同文化背景的人们相互 间的交流,使旅游者自身的文化和旅游地的文化都受到影 响,发生了变化。 ❖ 现代的旅游活动方式、旅游活动对象与旅游活动成果,形 成了三者相统一的现代旅游文化形态。现代旅游文化是现 代旅游活动发展的结果。
❖ 在旅游活动中联系旅游主体与旅游客体,起到中介体作用 的文化。包括旅游管理、旅游企业、导游、旅游教育、旅 游政策法规等方面的文化事物与现象。旅游企业文化是旅 游中介体文化中的核心部分。 4 旅游社会环境文化:
❖ 旅游活动中与旅游主体、客体和中介体密切相关的社会环 境文化。
(三)从现代旅游的商品交换特性的角度确立研究的内 容
二、文化的结构系统
(一) 文化结构的三个层面 1. 最外层是文化的物质层。 ❖ 文化的物质层是人们最易于认识的文化外在层面,是文化
最为活跃的因素。 2. 文化的中层是客观上的思想、制度层。 ❖ 思想制度层是文化结构中最具权威性的因素,它往往规定
着一定文化的整体性质。 3. 文化的核心层是文化的心理层。 ❖ 文化的心理层面,有着相对的稳定地域特征是文化的最基本特征。 (一) 文化的时代性 ❖ 任何文化都是在特定的时间和空间中产生和发展的。在不
同的历史发展阶段,文化 必然具有这一时期的鲜明特性。 (二) 文化的民族性 ❖ 世界上的每一个民族都生活在特定的地域环境,有着特定
的经济状态、自己的语言与生活方式,形成了民族所特有 的心理,构成了自身文化的的民族特色。文化的民族性一 旦形成其文化心理就会成为稳定性的因素,积淀于一个民 族的精神与行为之中,成为这一民族强大有力的凝聚力量。 ❖ 不同民族间的文化交流与吸收促进了各民族文化的发展。
三、旅游文化研究的对象和内容
(一) 按照文化的结构划分的研究内容 1、旅游物质文化: ❖ 其一是旅游活动产生的物质实体,如旅游服务设施、旅游
商品等;其二为作为旅游文化活动对象的物质文化,如建 筑、园林、文化遗址等景观景物。 2、旅游制度、规范文化: ❖ 包括旅游活动产生的管理制度、社会规范和作为旅游活动 对象的民俗风情等。 3、旅游观念文化: ❖ 影响人们旅游门实践活动的、或在旅游实践中形成的价值 观、审美情趣、思维方式等。
❖ 旅游作为人类社会经济文化发展的产物, 其本身就是人类一种文化行为。
❖ 无论对旅游的历史回顾,还是对当代旅 游的考察,抑或是对未来旅游发展的探 讨,都离不开对旅游文化的研究与分析。
文化的狭义的定义: ❖ ⒈ 将“文化”泛指一般的知识 。 ❖ ⒉ 将“文化”与教育、学术相并列和区别,专指艺术、
四、文化的承袭性与变异性
❖ 老一代将自己积累的物质与精神的创造成果与创造方法传 给新的一代,文化内在心理层面也积淀于一代又一代人的 显意识和潜意识中,使文化一代又一代地承袭下来,並具 有一定的稳定性。
❖ 文化的承继性并不是绝的,而是相对的。一方面人类在新 的历史时期进行新的文化创造,使文化的内容不断丰富、 出新,另一方面不同文化间的相互交流与融合,这两方使 文化出现了变异性。文化变异性所带来的文化变迁,是历 史发展的必然。
文博、图书等部门和工作 。 ❖ ⒊ 将“文化”的定义扩展为社会的意识形态,特指人类
社会生活中的文学、艺术、教育、科学、哲学、道德、民 俗风尚等精神方面的创造与成果。与政治、经济、军事相 并列和区别。 文化的广义的定义: ❖ 人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的 总和。 ❖ 广义的文化定义是一个大文化的概念,使人们从文化的角 度对一直认为彼此分割的各种社会现象,获得了统一的认 识,开阔了视野。在大文化概念基础上,衍生出“旅游文 化”、“企业文化”、“社区文化”、“校园文化”、 “饮食文化”等新的分支文化的概念。
是流于下层民众的文化,即“下里巴人”型的文化。 3. 文化与反文化: ❖ 每一种较大的文化类型,在其主流文化之外,同时还会存在与其完
全相反和对立的文化,前者仍被称之为文化,后者被称之为反文化。
❖ 在历史发展的进程中各类型文化相互间往往是一个动态的变化关系, 或相互影响、转化或取代。
三、文化的时代性、民族性与地域特征
❖ 1、旅游消费文化 ❖ 2、旅游经营文化 (四)对旅游文化的历时性与同时性的比较研究
(二) 按照旅游的基本要素划分研究的内容 1、旅游主体文化:
❖ 旅游者是旅游的主体,旅游主体文化在旅游文化中具有核 心的地位。包括旅游主体的观念、行为模式、思想与信仰、 民族性格、文化素质、旅游动机等及其在旅游活动中的作 用、变化和影响。 2、旅游客体文化:
❖ 也称之为旅游景观文化,是作为旅游对象的文化事物与现 象。 3、旅游中介体文化:
类型的灵魂与关键。 ❖ 不同的文化类型在文化结构各层次上有着不同的特征,形
成各文化类型的差异与特色
(二)文化面对的三个关系
❖ 一是人和自然的关系; ❖ 二是人和人的关系; ❖ 三是个体人的自身关系—如灵与肉,精神生活与物质生活等。
(三) 文化的类型
1. 主文化和亚文化: ❖ 大群的共有的文化称为主文化,非共有的小群体文化称为亚文化。 2 .雅文化和俗文化: ❖ 雅文化指社会中的上层文化,即“阳春白雪”型的文化;俗文化则