人教版九年级化学-对蜡烛及其燃烧的探究(含视频)

【实验探究】 对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的 三个阶段进行观察。 （1）点燃蜡烛“前” 观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬 度等，并嗅其气味，用小刀切一小块石蜡 放入水里看是否沉入水底。
现象： 白色圆柱状 固体、略有气味、可用小刀切 割、浮在水面上。
不溶于水、密度比水小 蜡烛的硬度较小
【实验探究】 （2）点燃蜡烛“中” ①点燃蜡烛，取一根火柴梗迅速平放入火 焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况。 ②取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧 杯壁的现象，取下烧杯，迅速倒入少量澄 清石灰水振荡，观察现象。
课堂教学展示 课堂探究
知识点2 对蜡烛及其燃烧的探究
【思考】
蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种 化学现象，对于该现象你有没有更 多的思考过呢？比如说蜡烛是由什 么做成的？它燃烧后生成什么？除 了燃烧，它还具有哪些性质？
【方法点拨】 观察化学实验的基本方法(“三阶段”)：
①变化前：记录物质的名称，观察并记录物质 的形态、外观等； ②变化中：观察并记录物质的形态、外观、能 量变化及其他现象； ③变化后：观察并记录生成物的形态、外观等。
上方，石灰水变浑浊 实验现象是通过人的感觉器官
×D.生成二氧化碳和水
直接观察到的，如发光、放热、 变色、沉淀、气泡等都可以通
过观察获得结论，生成物是经
过分析、推理得到的结论。
课堂教学展示 课堂小结
1.点燃前 2.燃烧时 3.熄灭后
化学是一门 以实验为基 础的科学
对蜡烛及其 燃烧的探究
化学学习的特点： (1)关注物质的性质 (2)关注物质的变化 (3)关注物质的变化 过程以及对结果的 解释和讨论
现象：
石蜡熔化并发光放热，火焰分为 三层， 外层最明亮， 里层最暗，火柴梗两端逐渐 变 。黑烧杯壁上出现 ，水石珠灰水变 。
源自文库浑浊
【分析】 石蜡熔化说明熔点较低。发出明亮 火焰有烛泪，火柴两端变黑最先碳 化，说明外焰温度最高，火柴中间 未变黑，说明内焰温度较低，焰心 温度最低。烧杯壁上出现水珠，说 明燃烧生成了水；能使石灰水变浑 浊，说明还生成了二氧化碳。
【归纳总结】 实验探究的一般过程： (1)提出问题（猜想、假设）； (2)设计实验方案； (3)实施方案； (4)评价结果,得出结论。
课堂教学展示 典例剖析
例 观察蜡烛燃烧时，小明描述下列实验现象 中错误的是（ D ）
√ A.火焰分三层，外层最亮
√ B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠 √C.将烧杯内壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰
第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学
第1课时
对蜡烛及其燃烧的探究
课前自学准备 课标要求
学习目标
1.通过对蜡烛及其燃烧的探究，认识学习化 学的一个重要途径是实验，初步学会对实验 现象进行观察和描述的方法。 2.能有意识地从日常生活中发现一些有探究 价值的问题，并能在教师指导下根据实验方 案进行实验，通过对实验现象的观察和分析 得出有价值的结论。
课后反馈总结 课后作业
1.从课后习题中选取； 2.完成练习册本课时的习题。
课后反馈总结 课本习题
练习与应用(P16)
1.根据蜡烛及其燃烧的探究，举例说明下列问 题：哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？ 哪些是关于物理性质的描述？哪些是关于化学 性质的描述？
答：蜡烛受热熔化变成液态是物理变化，蜡烛 燃烧生成二氧化碳和水就是化学变化。蜡烛为 乳白色固态，难溶于水为物理性质，蜡烛具有 可燃性为化学性质。
化学诸多的研究成果之一。
火药
事实上，化学的许多重大发现和研究成
果都离不开实验。这节课我们就来揭开化学
实验的神秘面纱。
课堂教学展示 课堂探究
知识点1 化学是一门以实验为基础的科学 【提问】学习化学的重要途径是什么？
学习化学的一个重要途径是实验，通 过实验以及对实验现象的观察、记录和分 析等，可以发现并验证化学原理，学习科 学探究的方法并获得化学知识。
课前自学准备 预习检测
1.化学是一门以 实验 为基础的科学，许多化 学的重大发现和研究成果都是通过 实验 得到的。 2.蜡烛的外观为 白 色的 固 体，用指甲能划 出划痕，说明它的硬度 小 。把它放入水中， 能浮在水面上，说明石蜡的密度比水 小 。
课堂教学展示 新课导入
化学是一门以实验为基
础的科学，火药的发明只是
【实验探究】 （3）熄灭蜡烛“后” 点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟。 现象：蜡烛重新 被点。燃
烟是固体小颗粒，并且可以 燃烧，说明白烟是石蜡的固 体小颗粒。
【特别提醒】 在描述现象时需注意“烟”和“雾”的差 别：烟是固体小颗粒分散在空气中形成的， 而“雾”是小液滴分散在空气中形成的。 如蜡烛熄灭后有白烟产生，白烟是石蜡蒸 气冷凝的固体。