教科版三年级科学下册孵化技术(鸡孵化过程)课件PPT
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《家禽孵化》PPT课件
腹部愈合，出现绒羽和鳞片
3 后期（15～19，17～27，19～29）d 禽胚生长阶段：胚胎逐渐长大，肺血管形成
卵黄收入腹腔，开始利用肺呼吸
4 出壳（21，28，30～31）d
精选课件ppt
6
（四）气体交换 三个阶段 最初6天，主要通过卵黄囊血液循环供氧 6天后尿囊绒毛膜血循环达到蛋壳内表面，通过它由蛋壳上的
13～19 38.3 37.8 37.3 36.9
20～21 37.8 37.5 36.9二、相对湿度
1、 重 要 性
低 雏鸡提前出壳 ，雏鸡个体会小于正常雏鸡 ．容易脱水
较 大 延长孵化时间 ，个体较大且腹部较软
2 、适 宜 相 对 湿 度 鸡 1 一 19 天 20 ～ 21 天
轻度污染的种蛋需要经过擦拭和消毒才能进行孵化。
3 蛋的大小 大蛋和小蛋的孵化效果均不如正常的种蛋
55-65g 4 蛋形 接近蛋圆形的种蛋孵化效果最好。蛋 形 指 数 133~135 .
剔除细长、短圆、枣核状、腰凸状等。
5 蛋壳颜色 符合本品种特征。
6 蛋壳厚度 剔除钢皮蛋、薄皮蛋、砂皮蛋、皱纹蛋
7 内部质量
剔除大血（肉）斑、气室异常蛋。 精选课件ppt
12
3 、方 法
A、 甲 醛 熏 蒸 含 40 %甲 醛 溶 液 和 高 锰 酸 钾
第 一 次 42 ml 福尔马林 加 21 ｇ 高 锰 酸 钾 /m3 20 s
第 二 次 28ml 福 尔 马 林 加 14g 高 锰 酸 钾
第三次 14ml 福 尔 马 林 加 7g 高 锰 酸 钾
1、 重 要 性
防粘连、胎儿运动、受热均匀
2 、种 蛋放置 位 置
种蛋的大头应高于小头，雏鸡在出壳时，其喙部进
3 后期（15～19，17～27，19～29）d 禽胚生长阶段：胚胎逐渐长大，肺血管形成
卵黄收入腹腔，开始利用肺呼吸
4 出壳（21，28，30～31）d
精选课件ppt
6
（四）气体交换 三个阶段 最初6天，主要通过卵黄囊血液循环供氧 6天后尿囊绒毛膜血循环达到蛋壳内表面，通过它由蛋壳上的
13～19 38.3 37.8 37.3 36.9
20～21 37.8 37.5 36.9二、相对湿度
1、 重 要 性
低 雏鸡提前出壳 ，雏鸡个体会小于正常雏鸡 ．容易脱水
较 大 延长孵化时间 ，个体较大且腹部较软
2 、适 宜 相 对 湿 度 鸡 1 一 19 天 20 ～ 21 天
轻度污染的种蛋需要经过擦拭和消毒才能进行孵化。
3 蛋的大小 大蛋和小蛋的孵化效果均不如正常的种蛋
55-65g 4 蛋形 接近蛋圆形的种蛋孵化效果最好。蛋 形 指 数 133~135 .
剔除细长、短圆、枣核状、腰凸状等。
5 蛋壳颜色 符合本品种特征。
6 蛋壳厚度 剔除钢皮蛋、薄皮蛋、砂皮蛋、皱纹蛋
7 内部质量
剔除大血（肉）斑、气室异常蛋。 精选课件ppt
12
3 、方 法
A、 甲 醛 熏 蒸 含 40 %甲 醛 溶 液 和 高 锰 酸 钾
第 一 次 42 ml 福尔马林 加 21 ｇ 高 锰 酸 钾 /m3 20 s
第 二 次 28ml 福 尔 马 林 加 14g 高 锰 酸 钾
第三次 14ml 福 尔 马 林 加 7g 高 锰 酸 钾
1、 重 要 性
防粘连、胎儿运动、受热均匀
2 、种 蛋放置 位 置
种蛋的大头应高于小头，雏鸡在出壳时，其喙部进
孵化技术-鸡孵化过程 ppt课件
羽毛乳头突起。羊水与尿囊液迅速增多。 俗称“浮”
第八胚龄照蛋
第八胚龄解剖
ppt课件
11
❖ 第九天：尿囊沿内膜迅速向下端发展，包围了胎儿和卵黄ห้องสมุดไป่ตู้并
包围部分蛋分白。胎儿皮肤透明度下降，羽毛突起明显，软骨开 始骨化。胸腹腔已封闭，心、肝、胃等器官已包入体腔。俗称
“发边”。
第九胚龄照蛋
ppt课件
第九胚龄解剖
第十八胚龄照蛋
第十八胚龄解剖
ppt课件
22
❖ 第十九天：孵化第19天在气室中可见展翅，少数雏鸡的喙已穿破内壳膜
而达于气室。可听到雏鸡的鸣叫声。 雏鸡的营养全靠卵黄，部分卵黄已收入腹腔，一旦雏鸡的喙进入气室，
即开始肺的呼吸，此时雏鸡尿囊和肺的呼吸并存，并逐渐由前者过渡到后者。 呼吸量大，代谢热产量大增，通常在这一天“落盘”。
主要特征：喙进入气室，肺呼吸开始，俗称“闪毛”。
第十九胚龄照蛋
第十九胚龄解剖
ppt课件
23
❖ 第二十天：孵化的第20天是最关键的一天。雏鸡由尿
囊呼吸过渡到肺呼吸，剩余部分卵黄被收入腹腔，雏鸡 蓄积力量，准备出壳。
大量啄壳应在第20天初。雏鸡的喙已穿破气室，然 后用破壳齿划破外壳膜，再用喙向外顶，使蛋壳被啄破， 雏鸡可直接向外界呼吸，此时尿囊膜开始枯萎，但仍有 血管在。少量出雏。俗称“起嘴”
蛋白部分被吸收，血管加粗，颜色变深。
第十二胚龄照蛋
第十二胚龄解剖
ppt课件
15
❖ 第十三天：躯体被覆绒羽，胚胎迅速增长。
第十三胚龄照蛋
ppt课件
第十三胚龄解剖
16
❖ 第十四天：胚胎转动与蛋的长轴平行，头向气
室。
第十四胚龄照蛋
第八胚龄照蛋
第八胚龄解剖
ppt课件
11
❖ 第九天：尿囊沿内膜迅速向下端发展，包围了胎儿和卵黄ห้องสมุดไป่ตู้并
包围部分蛋分白。胎儿皮肤透明度下降，羽毛突起明显，软骨开 始骨化。胸腹腔已封闭，心、肝、胃等器官已包入体腔。俗称
“发边”。
第九胚龄照蛋
ppt课件
第九胚龄解剖
第十八胚龄照蛋
第十八胚龄解剖
ppt课件
22
❖ 第十九天：孵化第19天在气室中可见展翅，少数雏鸡的喙已穿破内壳膜
而达于气室。可听到雏鸡的鸣叫声。 雏鸡的营养全靠卵黄，部分卵黄已收入腹腔，一旦雏鸡的喙进入气室，
即开始肺的呼吸，此时雏鸡尿囊和肺的呼吸并存，并逐渐由前者过渡到后者。 呼吸量大，代谢热产量大增，通常在这一天“落盘”。
主要特征：喙进入气室，肺呼吸开始，俗称“闪毛”。
第十九胚龄照蛋
第十九胚龄解剖
ppt课件
23
❖ 第二十天：孵化的第20天是最关键的一天。雏鸡由尿
囊呼吸过渡到肺呼吸，剩余部分卵黄被收入腹腔，雏鸡 蓄积力量，准备出壳。
大量啄壳应在第20天初。雏鸡的喙已穿破气室，然 后用破壳齿划破外壳膜，再用喙向外顶，使蛋壳被啄破， 雏鸡可直接向外界呼吸，此时尿囊膜开始枯萎，但仍有 血管在。少量出雏。俗称“起嘴”
蛋白部分被吸收，血管加粗，颜色变深。
第十二胚龄照蛋
第十二胚龄解剖
ppt课件
15
❖ 第十三天：躯体被覆绒羽，胚胎迅速增长。
第十三胚龄照蛋
ppt课件
第十三胚龄解剖
16
❖ 第十四天：胚胎转动与蛋的长轴平行，头向气
室。
第十四胚龄照蛋
孵化技术- 鸡孵化过程PPT共27页
55、 为 中 华 之 崛起而 读书。 ——周 恩来
孵化技术- 鸡孵化过程
16、自己选择的路、跪着也要把它走 完。 17、一般情况下)不想三年以后的事， 只想现 在的事 。现在 有成就 ，以后 才能更 辉煌。
18、敢于向黑暗宣战的人，心里必须 充满光 明。 19、学习的关键--重复。
20、懦弱的人只会裹足不前，莽撞的 人只能 引为烧 身，只 有真正 勇敢的 人才能 所向披 靡。
谢谢！
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
孵化技术- 鸡孵化过程
16、自己选择的路、跪着也要把它走 完。 17、一般情况下)不想三年以后的事， 只想现 在的事 。现在 有成就 ，以后 才能更 辉煌。
18、敢于向黑暗宣战的人，心里必须 充满光 明。 19、学习的关键--重复。
20、懦弱的人只会裹足不前，莽撞的 人只能 引为烧 身，只 有真正 勇敢的 人才能 所向披 靡。
谢谢！
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
三年级科学下册蛋的奥妙第二课时 孵化技术 PPT课件
碳作用，使蛋壳变脆，有利于破壳出雏。
3、时间：这是在实际孵化工作中最常用，也最简便的方法，
但要有一定的经验。一般鸡孵化5天、鸭孵化7天、鹅孵化8天的时
候，用照蛋器观察气室大小应占种蛋面积的15%左右；鸡孵化10天、 鸭孵化14天、鹅孵化15天的时候，气室大小应占20%
左右；鸡孵化15天、鸭孵化18天、鹅孵化20天的时候，气室大小
受精蛋
未受精蛋
第一天： 状区经过24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在
卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。
第一胚龄照蛋
第一胚龄解剖
第二十一天： 在第20天后期，已有雏鸡破壳而出，大批出雏在第21天的上半
天。由啄壳到出壳是胚胎发育不可缺少的环节，是重要的生理过程，雏鸡在出 壳过程中使呼吸、循环和运动系统得到加强，促进了卵黄的吸收和脐部的收缩。 出雏 刚破壳而出的雏06-06-30羊水浸湿，行动无力，在出雏器良好环境中 羽毛干燥膨松，行动积极，鸣叫有力，此时就可以由出雏器内移出。优良种蛋 受精率在93%以上，受精蛋孵化率也在93%以上。
黑颈乌龟孵化过程
孵化的条件有两样：温度和湿度。温度要求22-33度之间，在27度 以下时浮华的多为雄龟，31度左右时多为雌龟。湿度要求根据孵 化材料又不同，空气湿度要求80%左右，如孵化材料为沙土，则在 12%左右，如用水苔则在30%左右。孵化时间根据温湿度不同而不 同。一般60～孵蛋方式
1、企鹅孵蛋 2、鸭子 3、杜鹃 4、龟的孵化过程
雌企鹅在产蛋以后，立即把蛋交给雄企鹅。从此，雌企鹅的生育任 务就告一段落了。事隔一两日，雌企鹅放心地离开了温暖的家庭，跑 到海里去觅食、游玩和消遣了。
雌企鹅在产蛋以后，立即把蛋交给雄企鹅。从此，雌企鹅的生育任 务就告一段落了。事隔一两日，雌企鹅放心地离开了温暖的家庭，
3、时间：这是在实际孵化工作中最常用，也最简便的方法，
但要有一定的经验。一般鸡孵化5天、鸭孵化7天、鹅孵化8天的时
候，用照蛋器观察气室大小应占种蛋面积的15%左右；鸡孵化10天、 鸭孵化14天、鹅孵化15天的时候，气室大小应占20%
左右；鸡孵化15天、鸭孵化18天、鹅孵化20天的时候，气室大小
受精蛋
未受精蛋
第一天： 状区经过24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在
卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。
第一胚龄照蛋
第一胚龄解剖
第二十一天： 在第20天后期，已有雏鸡破壳而出，大批出雏在第21天的上半
天。由啄壳到出壳是胚胎发育不可缺少的环节，是重要的生理过程，雏鸡在出 壳过程中使呼吸、循环和运动系统得到加强，促进了卵黄的吸收和脐部的收缩。 出雏 刚破壳而出的雏06-06-30羊水浸湿，行动无力，在出雏器良好环境中 羽毛干燥膨松，行动积极，鸣叫有力，此时就可以由出雏器内移出。优良种蛋 受精率在93%以上，受精蛋孵化率也在93%以上。
黑颈乌龟孵化过程
孵化的条件有两样：温度和湿度。温度要求22-33度之间，在27度 以下时浮华的多为雄龟，31度左右时多为雌龟。湿度要求根据孵 化材料又不同，空气湿度要求80%左右，如孵化材料为沙土，则在 12%左右，如用水苔则在30%左右。孵化时间根据温湿度不同而不 同。一般60～孵蛋方式
1、企鹅孵蛋 2、鸭子 3、杜鹃 4、龟的孵化过程
雌企鹅在产蛋以后，立即把蛋交给雄企鹅。从此，雌企鹅的生育任 务就告一段落了。事隔一两日，雌企鹅放心地离开了温暖的家庭，跑 到海里去觅食、游玩和消遣了。
雌企鹅在产蛋以后，立即把蛋交给雄企鹅。从此，雌企鹅的生育任 务就告一段落了。事隔一两日，雌企鹅放心地离开了温暖的家庭，
母鸡孵蛋ppt课件
Part
03
母鸡孵蛋的行为学研究
母鸡孵蛋的行为习性
母鸡孵蛋的习性
母鸡在产蛋后，通常会选择孵蛋 ，这是其本能行为。
孵蛋的周期
母鸡孵蛋的周期通常为21天左右， 这期间母鸡会持续坐在蛋上，用自 己的体温为蛋提供温度，促进胚胎 发育。
温度调节
母鸡在孵蛋期间会根据胚胎的需要 调节体温，以保证胚胎的正常发育 。
母鸡孵蛋的过程
总结词
母鸡孵蛋的过程包括预孵化期、孵化期和雏鸡出壳期三个阶段。
详细描述
预孵化期是母鸡在产蛋后开始坐窝的过程，这个阶段母鸡会用体温调节鸡蛋的温度，使胚胎开始发育。孵化期是 胚胎发育的主要阶段，母鸡会持续保持稳定的体温，提供适宜的环境供胚胎生长。雏鸡出壳期是最后一个阶段， 当雏鸡孵化完成后，母鸡会引导雏鸡出壳，并带领雏鸡到安全的地方。
提高产蛋率
经过孵蛋的母鸡产蛋率更高，因 为孵蛋行为刺激了母鸡体内激素 的分泌，促进卵子的发育和成熟
。
保证种蛋品质
母鸡在孵蛋期间会对种蛋进行筛 选，选择品质优良的种蛋进行孵 化，从而提高鸡蛋的遗传品质和
产量。
保证鸡蛋质量
1 2 3
促进胚胎发育
孵蛋过程中，母鸡通过调节温度和湿度等环境因 素，为胚胎提供适宜的生长条件，从而保证鸡蛋 的质量。
母鸡孵蛋的生物学意义
总结词
母鸡孵蛋的生物学意义在于繁殖后代、延续物种和提高种群适应性。
详细描述
母鸡孵蛋是繁殖后代的一种方式，通过孵化过程，母鸡能够将遗传信息传递给下一代，保证物种的延 续。此外，通过孵化过程中的自然选择，能够筛选出适应性更强的个体，提高种群的生存能力。同时 ，母鸡孵蛋也有助于提高种群的数量和分布范围，增加物种的竞争力。
母鸡孵蛋行为的进化
第二章家禽孵化PPT课件
7-17天
18-20天 20-21天
鸡胚龄
鸡胚死亡分布规律图
• （二）孵化不良原因分析 • 1、种蛋保存因素：前期（时间、卫生） • 2、种禽饲养管理因素：中期（蛋白质 ） • 3、孵化条件因素： 后期（温度、通风、湿
度）
思考题
• 孵化操作规程？
第五节、初生雏雌雄鉴别
• 一、肛门鉴别法：鉴别原理和方法;手法。 • （一）鉴别原理： • 鸡：生殖突起与八字状壁的有无和组织学
羊膜腔包括两层，内层靠胚体称为羊膜，外 层称浆膜，它紧贴在内壳膜上，当尿囊发育达到 壳膜时，浆膜便与尿囊外层结合形成尿囊浆膜。 浆膜透明无血管，打开胚蛋看不到单独的浆膜。
（2）蛋黄囊 第二天开始出现，第九天形成 蛋黄囊，具有吸收功能。雏禽出壳时，体 内约有剩余蛋黄5g，出壳后6～7d全部被雏 禽吸收。
10～11d、17d、18d、19d、20d、21d
第一天
第二天
第三天
第四天
第五天
第六天
第七天
第八天
第九天
第十天
第十一天
第十二天
第十三天
第十四天
第十五天
第十六天
第十七天
第十八天
第十九天
第二十天
第二十一天
2、胎膜的形成及功能
（1）羊膜与浆膜 孵化第2d开始生出，第四天形 成羊膜腔，包围胚胎，羊膜腔充满羊水。具有保 护、营养、促进运动和利于出壳的功能。
二、胚胎发育及外部特征 禽类胚胎发育分为两个阶段: （一）胚胎在种蛋形成过程中的发育
受精卵在蛋形成过程中的细胞分裂形成一 个多细胞的胚盘，蛋产出后暂停发育。
（二）孵化期中的胚胎发育
在孵化期的孵化条件下，依靠胎膜完成胚 胎发育
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蛋的奥妙
第二课时 蛋的孵化
鸡蛋孵化过程
鸡蛋孵化条件
讨论：什么样的鸡蛋能够孵化出
小鸡
小结：蛋的孵化条件
1、受精蛋
受精蛋与未受精蛋
• 受精蛋：从正面看囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，通常称 为胚盘
• 未受精蛋：实际上只是一个细胞。卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质 集中为一个不规则的小白点，浮于卵黄上面和卵黄膜的下面，如图中所示。这种蛋虽 经孵化但不能发育，称未受精蛋。
• 讨论：人工孵化蛋应具备的条件。
动物的孵化行为得出结论。
• 1、温度：孵化温度分“蛋温”和“给温”,“蛋温”是指种蛋的表面温
度，“给温”是指孵化机内空间的温度。目前在孵化工作中，有两种控温方 法，一种是测控机内空间温度即“给温”，一种是测控“蛋温”。 刚开始孵化时，种蛋不能产生温度，要想达到“蛋温”38度,孵化机内空间的 温度需要达到39度才行,，随着胚胎日龄的增加,胚胎渐渐产生了体温，这时 候想保持“蛋温”38度不变，孵化机内空间的温度就需渐渐降下来，到了孵 化后期，孵化机内空间的温度降到37度，蛋温就能达到38度以上。
鸡蛋变成小鸡的全过程6
鸡蛋变成小鸡的全过程7
ห้องสมุดไป่ตู้ 鸡蛋变成小鸡的全过程8
鸡蛋变成小鸡的全过程9
鸡蛋变成小鸡的全过程10
鸡蛋变成小鸡的全过程11
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学习永远不晚。 JinTai College
鸡蛋变成小鸡的全过程12
受精蛋
未受精蛋
进入孵化，蛋的发育过程
• 第一天： 状区经过24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在
卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。
第一胚龄照蛋
第一胚龄解剖
鸡蛋变成小鸡的全过程1
鸡蛋变成小鸡的全过程2
鸡蛋变成小鸡的全过程3
鸡蛋变成小鸡的全过程4
鸡蛋变成小鸡的全过程5
杜鹃
• 杜鹃叫声凄切，常牵动游子归思，所以又叫“归思鸟”。但杜鹃
却无“家”可归，它是一独特的“寄生鸟”。在繁殖期间，状似 老鹰的雌杜鹃先选中别种鸟（如柳莺）的巢，在其旁边飞翔，等 柳莺离巢躲避时，立即入其巢衔走一枚鸟蛋，并且产下自己的一 枚蛋。雌莺回巢后继续孵蛋，杜鹃的幼雏比柳莺的幼雏先孵化出 来，初生的杜鹃会本能地把巢中其他的蛋推出巢外，落地破裂， 结果它成了柳莺“惟一的孩子”，独占柳莺辛苦找回的食物，羽 翼既丰就不告而别，扬长而去，永远不再回来了。可怜的“义亲” 飞回来只看到一个空巢，它还不知道自己辛辛苦苦喂育的是只无
情无义的小杜鹃。
黑颈乌龟孵化过程
• 孵化的条件有两样：温度和湿度。温度要求22-33度之间，在27度 以下时浮华的多为雄龟，31度左右时多为雌龟。湿度要求根据孵 化材料又不同，空气湿度要求80%左右，如孵化材料为沙土，则在 12%左右，如用水苔则在30%左右。孵化时间根据温湿度不同而不 同。一般60～80天左右出壳。
6、凉蛋：在孵化后期必须采取凉蛋措施才有助于胚胎及
时散热。
• 讨论：动物的孵蛋方式
• 1、企鹅孵蛋 • 2、鸭子 • 3、杜鹃 • 4、龟的孵化过程
雄企鹅孵蛋 走开！不要惹我！
• 雌企鹅在产蛋以后，立即把蛋交给雄企鹅。从此，雌企鹅的生 育任务就告一段落了。事隔一两日，雌企鹅放心地离开了温暖的 家庭，跑到海里去觅食、游玩和消遣了。
小结：蛋的孵化条件
4、通气：胚胎在发育过程中，不断进行气体交换，吸收
氧气，排出二氧化碳，孵化过程中通风换气，可以不断提供胚胎需 要的氧气，及时排出二氧化碳，还可起到均匀机内温度，驱散余热 等作用。
5、翻蛋：在孵化期间，定时翻蛋可使胚蛋受热均匀,防上
胚胎与壳膜粘连，有利于胚胎发育，促进胚胎的运动，保持胎位正 常，有利于出雏。
动物的孵化行为得出结论
2、湿度： 胚胎发育对孵化湿度的的要求比较宽,一般说来40%-70%。
但一定要严防高温高湿，高温高湿很容易闷热死胚胎。适当的孵化湿度使孵化 初期胚胎受热均匀，孵化后期有利于胚胎散热，出雏时空气中的水份与二氧化 碳作用，使蛋壳变脆，有利于破壳出雏。
嗨!~~~呵…呵…外面的世界好精彩啊,早知道就早点出来咯!!!!!!
小结：蛋的孵化条件
2、温度：适用于种蛋来源充足的情况下所采用的孵化方法。
（1）孵化第1天温度为39～39.5℃。 （2）第2天38.5～39℃； （3）第3天38～38.5℃； （4）第4～21天为37.8℃； （5）22天以后转入摊床孵化。
3、湿度：（1）在孵化的不同阶段对湿度的要求不同,湿度控制
的原则是“两头高,中间低”。 （2）第10～26天为50～55％； （3）第27～31天为使雏鹅出壳正常，防止绒毛与壳膜粘连，适宜的相 对湿度为65～70％。 若采用分批孵化，孵化器内有不同胚龄的胚蛋，
相对湿度应控制在50～60％，出雏期间增加到65～70％。
鸡蛋变成小鸡的全过程13
鸡蛋变成小鸡的全过程14
• 第二十一天： 在第20天后期，已有雏鸡破壳而出，大批出雏在第21天的上
半天。由啄壳到出壳是胚胎发育不可缺少的环节，是重要的生理过程，雏鸡 在出壳过程中使呼吸、循环和运动系统得到加强，促进了卵黄的吸收和脐部 的收缩。
出雏 刚破壳而出的雏06-06-30羊水浸湿，行动无力，在出雏器良好环 境中羽毛干燥膨松，行动积极，鸣叫有力，此时就可以由出雏器内移出。优 良种蛋受精率在93%以上，受精蛋孵化率也在93%以上。
雌企鹅在产蛋以后，立即把蛋交给雄企鹅。从此，雌企鹅的生育任 务就告一段落了。事隔一两日，雌企鹅放心地离开了温暖的家庭， 跑到海里去觅食、游玩和消遣了。
鸭子
江南水乡，几乎每户人家都养鸭子，也许你会感到奇怪，这些家鸭 天生游泳，却不会筑巢和孵蛋，似乎忘记了传宗接代的大事。
这究竟是为什么呢？这里，我们不妨从家鸭的祖先野鸭说起。野鸭 和大多数野鸟一样，会筑巢和孵蛋，要不然它们就不能繁殖后代， 而家鸭不会孵蛋，是人工饲养的结果，为人们养鸭子，是为了吃蛋 和吃肉，不是让雌鸭生下10个蛋后用28天时间去孵蛋，完全可以用 人工孵化解决鸭子的传宗接代问题。所以，人们不断选择产蛋多的 野鸭，只让它产蛋，而不让它孵蛋。经过一代一代的培育，家鸭便 不会孵蛋了。过去孵小鸭的工作是有母鸡来完成的。
第二课时 蛋的孵化
鸡蛋孵化过程
鸡蛋孵化条件
讨论：什么样的鸡蛋能够孵化出
小鸡
小结：蛋的孵化条件
1、受精蛋
受精蛋与未受精蛋
• 受精蛋：从正面看囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，通常称 为胚盘
• 未受精蛋：实际上只是一个细胞。卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质 集中为一个不规则的小白点，浮于卵黄上面和卵黄膜的下面，如图中所示。这种蛋虽 经孵化但不能发育，称未受精蛋。
• 讨论：人工孵化蛋应具备的条件。
动物的孵化行为得出结论。
• 1、温度：孵化温度分“蛋温”和“给温”,“蛋温”是指种蛋的表面温
度，“给温”是指孵化机内空间的温度。目前在孵化工作中，有两种控温方 法，一种是测控机内空间温度即“给温”，一种是测控“蛋温”。 刚开始孵化时，种蛋不能产生温度，要想达到“蛋温”38度,孵化机内空间的 温度需要达到39度才行,，随着胚胎日龄的增加,胚胎渐渐产生了体温，这时 候想保持“蛋温”38度不变，孵化机内空间的温度就需渐渐降下来，到了孵 化后期，孵化机内空间的温度降到37度，蛋温就能达到38度以上。
鸡蛋变成小鸡的全过程6
鸡蛋变成小鸡的全过程7
ห้องสมุดไป่ตู้ 鸡蛋变成小鸡的全过程8
鸡蛋变成小鸡的全过程9
鸡蛋变成小鸡的全过程10
鸡蛋变成小鸡的全过程11
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学习永远不晚。 JinTai College
鸡蛋变成小鸡的全过程12
受精蛋
未受精蛋
进入孵化，蛋的发育过程
• 第一天： 状区经过24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在
卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。
第一胚龄照蛋
第一胚龄解剖
鸡蛋变成小鸡的全过程1
鸡蛋变成小鸡的全过程2
鸡蛋变成小鸡的全过程3
鸡蛋变成小鸡的全过程4
鸡蛋变成小鸡的全过程5
杜鹃
• 杜鹃叫声凄切，常牵动游子归思，所以又叫“归思鸟”。但杜鹃
却无“家”可归，它是一独特的“寄生鸟”。在繁殖期间，状似 老鹰的雌杜鹃先选中别种鸟（如柳莺）的巢，在其旁边飞翔，等 柳莺离巢躲避时，立即入其巢衔走一枚鸟蛋，并且产下自己的一 枚蛋。雌莺回巢后继续孵蛋，杜鹃的幼雏比柳莺的幼雏先孵化出 来，初生的杜鹃会本能地把巢中其他的蛋推出巢外，落地破裂， 结果它成了柳莺“惟一的孩子”，独占柳莺辛苦找回的食物，羽 翼既丰就不告而别，扬长而去，永远不再回来了。可怜的“义亲” 飞回来只看到一个空巢，它还不知道自己辛辛苦苦喂育的是只无
情无义的小杜鹃。
黑颈乌龟孵化过程
• 孵化的条件有两样：温度和湿度。温度要求22-33度之间，在27度 以下时浮华的多为雄龟，31度左右时多为雌龟。湿度要求根据孵 化材料又不同，空气湿度要求80%左右，如孵化材料为沙土，则在 12%左右，如用水苔则在30%左右。孵化时间根据温湿度不同而不 同。一般60～80天左右出壳。
6、凉蛋：在孵化后期必须采取凉蛋措施才有助于胚胎及
时散热。
• 讨论：动物的孵蛋方式
• 1、企鹅孵蛋 • 2、鸭子 • 3、杜鹃 • 4、龟的孵化过程
雄企鹅孵蛋 走开！不要惹我！
• 雌企鹅在产蛋以后，立即把蛋交给雄企鹅。从此，雌企鹅的生 育任务就告一段落了。事隔一两日，雌企鹅放心地离开了温暖的 家庭，跑到海里去觅食、游玩和消遣了。
小结：蛋的孵化条件
4、通气：胚胎在发育过程中，不断进行气体交换，吸收
氧气，排出二氧化碳，孵化过程中通风换气，可以不断提供胚胎需 要的氧气，及时排出二氧化碳，还可起到均匀机内温度，驱散余热 等作用。
5、翻蛋：在孵化期间，定时翻蛋可使胚蛋受热均匀,防上
胚胎与壳膜粘连，有利于胚胎发育，促进胚胎的运动，保持胎位正 常，有利于出雏。
动物的孵化行为得出结论
2、湿度： 胚胎发育对孵化湿度的的要求比较宽,一般说来40%-70%。
但一定要严防高温高湿，高温高湿很容易闷热死胚胎。适当的孵化湿度使孵化 初期胚胎受热均匀，孵化后期有利于胚胎散热，出雏时空气中的水份与二氧化 碳作用，使蛋壳变脆，有利于破壳出雏。
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小结：蛋的孵化条件
2、温度：适用于种蛋来源充足的情况下所采用的孵化方法。
（1）孵化第1天温度为39～39.5℃。 （2）第2天38.5～39℃； （3）第3天38～38.5℃； （4）第4～21天为37.8℃； （5）22天以后转入摊床孵化。
3、湿度：（1）在孵化的不同阶段对湿度的要求不同,湿度控制
的原则是“两头高,中间低”。 （2）第10～26天为50～55％； （3）第27～31天为使雏鹅出壳正常，防止绒毛与壳膜粘连，适宜的相 对湿度为65～70％。 若采用分批孵化，孵化器内有不同胚龄的胚蛋，
相对湿度应控制在50～60％，出雏期间增加到65～70％。
鸡蛋变成小鸡的全过程13
鸡蛋变成小鸡的全过程14
• 第二十一天： 在第20天后期，已有雏鸡破壳而出，大批出雏在第21天的上
半天。由啄壳到出壳是胚胎发育不可缺少的环节，是重要的生理过程，雏鸡 在出壳过程中使呼吸、循环和运动系统得到加强，促进了卵黄的吸收和脐部 的收缩。
出雏 刚破壳而出的雏06-06-30羊水浸湿，行动无力，在出雏器良好环 境中羽毛干燥膨松，行动积极，鸣叫有力，此时就可以由出雏器内移出。优 良种蛋受精率在93%以上，受精蛋孵化率也在93%以上。
雌企鹅在产蛋以后，立即把蛋交给雄企鹅。从此，雌企鹅的生育任 务就告一段落了。事隔一两日，雌企鹅放心地离开了温暖的家庭， 跑到海里去觅食、游玩和消遣了。
鸭子
江南水乡，几乎每户人家都养鸭子，也许你会感到奇怪，这些家鸭 天生游泳，却不会筑巢和孵蛋，似乎忘记了传宗接代的大事。
这究竟是为什么呢？这里，我们不妨从家鸭的祖先野鸭说起。野鸭 和大多数野鸟一样，会筑巢和孵蛋，要不然它们就不能繁殖后代， 而家鸭不会孵蛋，是人工饲养的结果，为人们养鸭子，是为了吃蛋 和吃肉，不是让雌鸭生下10个蛋后用28天时间去孵蛋，完全可以用 人工孵化解决鸭子的传宗接代问题。所以，人们不断选择产蛋多的 野鸭，只让它产蛋，而不让它孵蛋。经过一代一代的培育，家鸭便 不会孵蛋了。过去孵小鸭的工作是有母鸡来完成的。