植物资源的开发利用
植物资源的保护及合理开发利用
各种自然资源的分布，大都要受到地 资源可持续原则，建立一个平稳和谐的自 范化的治理体系，降低外来物种对于本土
域性规律的制约，植物资源的地域性更是 然经济结构，从而促进推动我国国民经济 植物资源的破坏性。
非常强烈，各种植物均在一定地理范围内 的发展。因此要在开发利用和保护维系之
4.采用合理的利用模式。
二、开发利用和保护维系之间的适度 提升人们对于植物保护上的思想认识，完 人民群众的保护意识，这样方可实现对环
关系
善立法使人们行动与思想保持一致。我国 境的更有效保护。随着经济的不断发展，要
中国是全球生物多样性最丰富的国 从 1984 年颁布《中华人民共和国森林法》， 进一步加强对植物资源的合理利用和保
植物资源的保护及合理开发利用
◎王炳辉 宋青宇
一、我国植物资源的特点
威胁或濒危状态，其中近 100 种正遭受灭 不法分子更严厉的惩处，以此加强对于违
全面了解植物资源的特点是合理利 绝的危险。加快植物资源开发利用和保护 法的成本，加强对于植物保护力度。
用与保护植物资源的重要依据，概括起来 维系生态之间是一种既对立而又统一的
地制宜的原则。那种盲目“越区种植”和“一 后世的体系，来驱动社会经济的全面进 农药植物和有毒植物、野生奇花异草等。野
刀切”的做法是错误的。
步。
生资源采集是有针对性地根据一定规格
3.植物资源的季节性。
三、我国植物资源保护与合理开发措 或标准对野生的植物体某一或某些部位
生物的发育和成长都需要一定的生 施
一种资源，一个子系统的变化，都会影响到 然保护区的建设，其一，提高保护区管理水 展；开展木材废材的利用和树叶利用；对森
整体的变化。例如森林植被的调节气候、 平，加强管理人员业务水平，加大投入，培 林植物的各个部位加以多途径、多用途、多
植物的资源利用与环境保护
02
植物资源在环境保护中 作用
改善空气质量
01
02
03
吸收大气污染物
植物通过叶片吸收大气中 的二氧化碳、二氧化硫、 氮氧化物等有害气体，净 化空气。
释放氧气
植物在光合作用过程中释 放氧气，提高空气中氧含 量，改善空气质量。
创新植物资源利用技术
改进植物提取分离技术
研发高效、环保的植物提取分离技术，提高植物资源的利用率和 产品附加值。
加强植物资源综合利用
通过技术创新，实现植物资源的多层次、多途径利用，提高资源利 用效率。
推广植物资源循环利用技术
研究植物废弃物的资源化利用技术，促进植物资源的循环利用和可 持续发展。
完善政策法规体系，保障可持续发展
分类
根据植物资源的用途和特点，可将其 分为药用植物资源、食用植物资源、 工业用植物资源、防护和改造环境的 植物资源、植物种质资源等。
植物资源特点与价值
特点
植物资源具有多样性、可再生性、地域性、可更新性等特点 。
价值
植物资源在医药、食品、工业、农业、林业、畜牧业、渔业 等领域具有广泛的应用价值，同时对于维护生态平衡和保护 环境也具有重要意义。
发掘具有特殊功能的植物资源
积极寻找和开发具有药用、食用、工业用等特殊功能的植物资源，满足不断增长的市场需 求。
加强濒危植物资源的保护与利用
针对濒危植物资源，制定科学合理的保护策略，同时研究其潜在利用价值，实现保护与利 用的良性循环。
拓展植物资源的应用领域
探索植物资源在新能源、新材料、生物技术等领域的应用，推动植物资源利用向更高层次 发展。
野生花卉植物资源开发和利用
野生花卉植物资源开发和利用【摘要】野生花卉植物资源开发和利用是一个重要的话题，对于推动生态经济的发展具有重要意义。
本文首先从野生花卉植物资源开发和利用的重要性和研究背景入手，介绍了野生花卉植物资源的分类和特点，以及其开发利用方式和保护意义。
探讨了野生花卉植物资源的商业化利用和可持续利用方法。
在指出了野生花卉植物资源开发和利用的前景，并强调了保护野生花卉植物资源的重要性。
通过本文的阐述，可以更好地理解野生花卉植物资源的价值和意义，促进相关领域的进一步发展和探索。
【关键词】野生花卉植物资源开发和利用，分类，特点，开发利用方式，保护意义，商业化利用，可持续利用，前景，重要性。
1. 引言1.1 野生花卉植物资源开发和利用的重要性野生花卉植物资源是自然界中独特而珍贵的资源，其开发和利用对于促进生态环境保护和经济发展具有重要意义。
野生花卉植物资源包括各种具有药用、食用、装饰、观赏等价值的植物，具有丰富的生物多样性和文化传承的价值。
通过对野生花卉植物资源的开发和利用，可以推动农业和旅游产业的发展，提升地方经济和社会发展水平。
野生花卉植物资源的开发利用也能带动相关产业的发展，促进就业机会的增加，提升居民的生活水平。
通过科学合理地开发利用野生花卉植物资源，可以实现资源的最大化利用和循环利用，减少资源的浪费和破坏。
保护野生花卉植物资源，促进其合理开发利用，不仅有利于人类的生存和发展，也对生态环境的保护和可持续发展具有积极的意义。
1.2 研究背景研究背景是指对野生花卉植物资源开发和利用进行深入研究的背景和动机。
野生花卉植物资源是指生长在自然环境中，未经人为栽培的花卉植物，具有丰富的种类和资源价值。
随着社会经济的发展和人们对生态环境的重视，对野生花卉植物资源的开发利用日益受到重视。
在过去的研究中，野生花卉植物资源的开发利用主要集中在药用方面，如采集野生药材制作中药等。
随着人们对生活品质的要求提高，野生花卉植物资源的开发利用范围也逐渐扩大，涉及到食品、化妆品、园艺等多个领域。
植物资源开发与利用复习资料
植物资源开发与利用复习题一、填空题1、植物资源是生物资源中的一个组成部分，从它的开发利用方面来看，它具有以下一些基本特点：地域性多用性分散性再生性近缘种化学成分相似性采收利用时间性可栽培性2、植物资源按用途进行分类，是目前国内外研究植物资源开发利用的主要方法，吴征镒系统按植物的用途将植物资源分为五大类：食用植物资源药用植物资源工业用植物资源保护和改造植物资源植物种质植物资源3、我国资源植物极为丰富，形成我国丰富多彩的植物资源的重要条件是：辽阔的疆域中纬度和大陆东岸地理位置起伏多山的地形土壤多种人类活动的巨大影响4植物体内的油脂主要属于各种脂肪酸甘油酯的混合物，还有少量的非甘油酯类化合物，如粘蛋白淄醇色素蜡维生素磷脂游离酸等。
5、植物化学成分主要的分离纯化方法：结晶法透析法萃取法分馏法沉淀法盐析法透析法层析法6、植物资源的合理利用是要达到：经济效益、生态效益、社会效益的和谐和统一。
7、引种驯化是植物资源开发利用中的一个重要环节，在此工作中须注意以下几点：气候相似论、北种南移比南种北移容易、草本比木本容易。
8、植物纤维存在于植物体内的各部分，按其存在的部分不同分为以下类别：韧皮纤维种子纤维果壳纤维木材纤维根纤维叶纤维和茎干纤维。
9、中药的炮制方法有：洗、漂、泡、渍、煅、炒、煨、灸、蒸、煮。
二、名词解释1、芳香油：亦称精油或挥发油，它与植物油不同，主要化学成分有掂烯类化合物、芳香族化合物、脂肪族直链化合物和含硫含氮化合物等，其中掂烯类是最重要的成分，这些挥发性物质大多具有发香团，因而具有香味。
是一类取之于植物原料，不溶解于水，能随水蒸气蒸发的具有芳香气息的油状液体。
2、鞣质：又称植物单宁，它是分子量500～3 000，能与明胶及其他蛋白质产生沉淀的水溶性多元酚的衍生物，是鞣制生皮革的一种化工原料，是一种棕黄色到棕褐色的物体，呈粉状、粒状、块状或浆状，工业称栲胶。
3、中药的炮制：是药物在制成各种剂型之前，对药用植物的清洗、整理和根据医疗需要进行加热处理等的加工过程。
野生植物资源开发利用现状与发展分析
精 品JINGPIN野生植物资源开发利用现状与发展分析■陈莹莹信阳农林学院 河南信阳 464000摘 要：野生植物资源不同于栽培植物，具有天然无污染、营养价值高等诸多优势，并且受到现代人们的喜爱。
本文在阐述我国野生植物资源的特点的基础上，分析了我国野生植物资源的开发利用现状，并且进一步探索了其开发利用的进一步策略，希望为野生植物资源的开发利用提供参考意见。
关键词：野生植物资源；开发利用现状；发展策略1.我国野生植物资源的特点本世纪以来，野生植物资源的开发利用成为绿色食品开发的关键。
所谓野生植物，是指生长在自然原始的环境下，未受到公害、污染的一种植物资源。
在人们普遍关注健康的大背景之下，野生植物资源成为重点研究对象。
以下是我国野生植物资源的特点：第一、我国野生植物资源种类繁多、分布广泛。
当前已知的野生果树并且可食用的果树有上百种，并且分布于内蒙古、贵州、云南等地。
比如，在内蒙古共有野生食用资源上百科。
第二、我国野生植物资源用途广泛。
野生植物资源作为自然资源的重要组成部分，具有地域性、用途多样性以及可栽培性等。
与此同时，野生植物资源内含有纤维素、天然添加剂等，是当前食品加工的基本原料来源。
第三、野生植物资源有利于缓解资源短缺问题。
随着人口数量猛增，世界资源面临紧张，在这样的背景下，开发利用野生植物资源有利于缓解资源短缺问题。
第四、野生植物资源营养价值丰富。
由于野生植物资源生长于野外无污染的环境下，其营养成分，如维生素、无机盐等，相较于栽培植物更高。
在对野生植物的测试中发现，其所含的胡萝卜素高于一般水平。
总而言之，我国野生植物资源的多种特点，为其开发利用提供了良好的前提。
2.野生植物资源开发利用的现状在野生植物资源的开发利用中，广泛应用于食品、医疗以及化工多种领域，以下将从三个方面分析野生植物资源的开发利用：2.1野生植物资源的食用价值野生植物资源在食品加工领域有着广泛的利用，尤其是野果。
在我国，野果在开发利用取得了较好的效果，并且开发出了多种野果系列的产品，受到消费者的亲睐，从而有效地带动了地方经济的发展。
野生花卉植物资源开发和利用
野生花卉植物资源开发和利用野生花卉植物资源是指在自然环境中生长的各种野生花卉植物。
这些植物具有丰富的生物多样性和独特的生态功能，对环境保护和生态平衡具有重要意义。
开发和利用野生花卉植物资源是一项重要的工作。
野生花卉植物资源具有丰富的药用、观赏和经济价值。
其中一些植物具有独特的药用功效，可以用于疾病的治疗和保健。
金银花具有清热解毒、抗菌消炎的功效，可以用于感冒、喉咙痛等疾病的治疗。
牡丹花是中药材之一，具有活血化瘀、抗炎止痛的作用，对于月经不调、痛经等妇科疾病有辅助治疗作用。
野生花卉植物也具有很高的观赏价值。
它们的花朵色彩绚丽，形状各异，可以用于园林景观设计和花坛绿化。
蔷薇花、牡丹花、郁金香等都是非常受欢迎的观赏植物，吸引了大量的游客和花卉爱好者。
除了药用和观赏价值外，野生花卉植物还可以用于经济开发。
野生的竹子可以用于制作家具、工艺品和纸张等产品；野生的薰衣草可以提取芳香精油，用于制作香水、护肤品和食品；野生的银杏树可以提取银杏叶精华，用于制作保健品和化妆品等。
这些产品不仅满足了人们的生活需求，也促进了地方经济的发展。
野生花卉植物资源的开发和利用也面临一些挑战和问题。
采集和利用野生花卉植物需要遵循一定的规范和原则，避免资源过度开发和破坏生态环境。
野生花卉植物资源的规划和管理需要加强，建立相关的法律法规和管理体系，保护和合理利用这些资源。
科研和技术创新也是关键，通过研究花卉植物的特性和功效，可以进一步挖掘其价值，并开发新的利用方式和产品。
野生花卉植物资源的开发和利用对于推动生态经济发展、促进文化旅游产业和改善人民生活水平具有重要意义。
但同时也需要保护和合理利用这些资源，避免资源过度开发和生态环境破坏。
通过加强规划管理、科研创新和产业培育等措施，可以实现野生花卉植物资源的可持续利用和长远发展。
野生植物资源开发与利用
三.工业方面
香料和色素植物在工业上的利用 鞣料植物在工业上的利用
树脂与树胶植物在工业上的利用
1.香料和色素植物在工业上的利用
天然植物香料和色素也已成为食品和化妆品添加剂的重 要来源。 天然植物香料和色素有无毒、无不良反应的优点。
大量开发的香料植物有：薄荷、花 椒、百里香、香茅、紫罗兰等。
我国皮革工业所用的栲胶主要从盐肤木的五倍子、 松科的树皮、壳斗科的壳斗、蔷薇科的红树皮、杨梅科 的杨梅树皮、根皮等原料中提取。
五倍子
枇杷
杨梅科
松科
鞣料植物的发展前景
我国年产栲胶50000t， 绝大多数都是橡碗栲胶，而 实际制革中应用的30000t， 则要求用凝缩类栲胶。因我 国凝缩类栲胶产量很小，质 量也不稳定，每年都要进口 大量黑荆树栲胶。因此，今 早开发新的鞣料植物资源和 提高栲胶质量，以保证我国 鞣料工业和制皮工业适应新 的经济形势、适应国际市场 需要的重要工作。
油楠（脂树）
植物石油被称为21世纪的绿色能源
野生植物能源优点：
清洁、分布广、可再生、安全
开发石油植物，将逐步加强世界各国在能源方面的独立 性，减少对石油市场的依赖性，可以在保障能源供应、稳 定经济发展方面发挥积极作用。
二.农业方面
植物农药具有低毒、低残留、易降解等优点。
野生植物资源是新型无污染生物农药开发的热点
“破晓的天堂”
大量开发的色素植物有紫草、茜草、菘 蓝等。
紫草
茜草
东洋茜 （四叶茜）
西洋茜 （六叶茜）
菘蓝
在食用色素方面已研制出越桔红、玫 瑰茄红等。
越桔 玫瑰茄
在食品和化妆品工业中正确地开发和 使用天然植物香料和色素成分，减少合 成香料和色素的用量，对提高食品和化 妆品安全有重大意义。
植物资源开发利用的层次
植物资源开发利用的层次按采用的主要方式分为：针对发展原料的一级开发、针对发展产品的二级开发、针对发展新资源的三级开发。
植物资源的开发利用层次是针对植物资源自身特点以及人类对其认识利用程度而划分的。
一级开发是植物资源的直接利用，如食用、药用、工业用、农业用、牧业用、观赏等；二级开发是植物资源的简单加工利用，如制作食品、保健品、饮料、调料等；三级开发是植物资源的深度加工利用，如制作化妆品、药品、生物农药、工业原料等。
植物资源的开发与利用
11级经济学系国贸1班植物资源的开发与利用以前对植物资源就一直很有兴趣，这个学期很开心有机会选修李爱民老师的《植物资源的开发与利用》这门课。
经过一个学期的学习，我学到了很多有趣又实用的知识。
很多平常生活中常见的植物，学之前也许我们见到也会不以为然，但学过之后，在我了解它、认识它之后，我开始关注它，再次见到，我会联想到有关它的一些东西。
下面介绍四种我所熟知的植物。
一、冬虫夏草（Cordyceps sinensis ）1、形态特征：1)寄生在蝙蝠蛾科幼虫蝙蝠蛾越冬幼虫体上。
2)虫体似蚕，长3～5cm，直径3-8mm；外表黄棕色至土黄色，粗糙，环纹明显。
头部红棕色，长有子座；胸腹部深黄色至黄棕色，胸节3，胸足3对，腹节10，腹足5对，中部4对明显；表面有环节20～30个；质脆，断面淡黄色3)子座出自寄主头部，单生，细柱形，头部为棕色，稍膨，其上密生多数子囊壳4)夏季子囊孢子从子囊内射出后，产生芽管或从分生孢子产生芽管穿入寄主幼虫体内生长，染病幼虫钻入土中，冬季形成菌核，菌核破坏了幼虫的内部器官，但虫体的角皮仍完好无损，第二年夏天从幼虫尸体的前端生出子座2、分布与生境：⏹主要分布在中国西藏东南部、四川西北部、云南、贵州西北部、青海及甘肃东南部海拔3500-5000米左右的高海拔地区⏹野生冬虫夏草分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻2、成分与作用：1）化学成分：药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%。
冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。
据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。
维生素B12、脂肪、蛋白等。
虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。
适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。
气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。
植物资源开发与利用
植物资源开发与利用1:生物多样性是如何影响植物资源的？生物多样性在影响植物资源时是怎么工作的？答：生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性。
植物资源的开发与利用，由于不理智的行为也使资源遭到了惨重破坏，其资源的破坏程度最终导致资源的枯竭，生物多样性的减少，植物资源也是生物多样性的重要组成成分，开发利用不当而引起的环境恶化和资源破坏，则会对生物多样性造成威胁。
所以生物多样性能影响植物资源，而植物资源也能影响生物的多样性。
遗传多样性也就是生物的遗传基因的多样性。
任何一个物种或一个生物个体都保存着大量的遗传基因，一个物种所包含的基因越丰富，它对环境的适应能力越强。
基因的多样性是生命进化和物种分化的基础。
如遗传的多样性受到了影响，那植物资源的多样性也同样受到影响，植物种内所有个体的所有遗传性状的基因构成了该物种的基因库,其中可能蕴藏着丰富的已知或未知的有用基因,如控制高产、抗病、抗逆等优良性状的基因和控制有效成分代谢途径和代谢速度的基因。
种质资源遗传多样性的研究将为评估基因资源的开发前景提供重要信息。
特别是在药用植物资源方面，植物种质资源的遗传多样性是育种的基础，药用植物的“优良品种”对药材生产存在着巨大的潜力,许多疗效优异的“道地药材”的形成在某种程度上应归功于“地方品种”的作用。
“高含量育种”是药用植物育种的主要目的和特色。
任何一个新品种的培育都是在原有的植物资源基础上通过选择、杂交、回交、诱变等方法修饰、加工、改良后培育出来的。
物种多样性是指动物、植物和微生物种类的丰富性，它们是人类生存和发展的基础，它是生物多样性的简单度量。
植物物种多样性的增加，植物资源也随之增加，某一地区的植物物种与植物资源的数量成正相关，此外动物的多样性受到食物链或食物网的影响有可能会导致植物资源的减少，因为动物增加了，草食动物每天吃的也就增加，这样一来有些植物就容易灭绝，最终导致植物资源的减少。
生态系统多样性中生态系统是各种生物与其周围环境所构成的自然综合体。
野生花卉植物资源开发和利用
野生花卉植物资源开发和利用野生花卉植物资源是指那些生长在自然环境中的花卉植物，这些植物在生长过程中没有受到人为干扰和种植，并且具有一定的观赏、药用、食用、工艺或其他价值的植物资源。
随着人们对自然资源的重视和对健康、环保、休闲需求的增加，野生花卉植物资源的开发和利用已经成为人们关注的热点话题。
在保护环境、促进经济发展、满足人们对美好生活的需求等方面都有着重要的意义。
野生花卉植物资源的开发利用有着广泛的领域和巨大的潜力。
观赏价值。
野生花卉植物之所以得到人们青睐，一大原因就在于它们的独特美丽和迷人色彩。
番红花、紫罗兰、凤梨花、岸边莲、茉莉花等等，都是美丽的野生花卉植物，不仅可以观赏，而且有着浓郁的芳香味，给人们带来愉悦的感觉。
药用价值。
野生花卉植物中不乏一些药用价值极高的植物资源，如人参、灵芝、阿胶等，都是有着很高的药用价值的野生植物资源。
野生花卉植物还有着广泛的食用价值，在很多地方，人们都习惯利用野生花卉植物作为食材，制作成各种美味的佳肴。
野生花卉植物还可以用于工艺制作，制作成各种美观实用的手工艺品。
野生花卉植物资源的开发利用，涉及多个领域，具有广泛的应用前景和市场潜力。
野生花卉植物资源的开发利用,也存在着一些问题和挑战。
由于野生花卉植物资源的生长环境受到打破，越来越多的野生植物面临着灭绝的危险。
由于野生花卉植物资源的开发利用缺乏规范和标准，导致资源开发利用的效率不高，产品质量参差不齐。
野生花卉植物资源的开发利用涉及到知识产权、物种保护等复杂的法律法规问题。
急需加强相关领域的政策法规建设和科学研究，确保野生花卉植物资源的开发利用在合理、可持续的轨道上发展。
在野生花卉植物资源的开发利用中,首先要加强对野生花卉植物资源的保护。
通过建立自然保护区、野生动植物保护区等手段，保护好野生花卉植物的生长环境，保护好这些宝贵的自然资源。
要加强科学研究和技术创新，提高野生花卉植物资源的开发利用效率，提高产品的附加值和市场竞争力。
药用植物资源的开发和利用
药用植物的开发利用1.我们可以通过以下几种途径对药用植物资源加以开发和利用：①开展药用植物资源的调查。
②整理和推广民族药、民间草药，丰富新药源。
③利用化学分类学原理寻找新药源，开发一类新药材途径。
④对药用植物不同部位开发利用，提高药材资源利用率。
全面实施GAP标准，实现中药材和产的集约化和规模化。
⑤探索老药的新用途，或从古代本草中挖掘失落品种。
⑥应用生物技术保护和开发药用植物资源。
⑦综合开发药用植物系列绿色保健食品和轻工产品，提高药材资源的综合利用率。
2.药用植物资源以后的发展战略1.实现药物资源的有效保护，大力发展规范化栽培是实现药用植物资源可持续利用的根本出路，人类将来的生存和健康一大部分依赖对药用植物资源的合理开发和使用。
为切实保护好药用植物的生物多样性，实现资源的可持续利用应做好如下工作：加强野生药用植物资源的保护：实行植物的就地或迁地活体保存；利用现有的种质资源库或新建专用的药用植物种质资源库，进行种质的低温保存；在药用植物种质资源分布集中的地域，建立自然保护区；有效控制对野生药材资源的采挖；开展致危因子、繁殖特性等方面的研究。
但很多濒危稀缺药用植物的野生资源蕴藏量已经很少，其资源的自我再生能力难以满足市场需求。
对每一种来源于野生资源，大量开发使用的药用植物，研究它们成熟的栽培技术，建立产业化生产基地，是保证药用植物资源可持续利用最有效的手段。
另一方面，面对当前天然产物开发的热潮，我们不能再走开发→资源破坏→濒危→保护→栽培的老路，对每一种正在开发利用的野生药用植物，都应未雨绸缪，研究它们的栽培技术，建立起相应的人工生产基地。
2.坚持突出优势、市场导向的原则。
在市场经济条件下，市场的调控能力极其巨大。
在药用植物资源的利用上，必须始终坚持市场导向、突出优势的原则。
既考虑眼前市场需求，又兼顾长远的发展。
执行资源保护利用的规划、指导的部门，除在宏观上对资源的“怎样保护”，“怎样利用”，“如何开发”等问题上给予指导外，应做好市场的前瞻性调研，并提供相应的咨询，使资源的开发既有优势、重点，又与市场需求相符，对资源实施有序开发，使资源得到尽可能大的合理利用。
药用植物资源的开发和利用
药用植物的开发利用1.我们可以通过以下几种途径对药用植物资源加以开发和利用：①开展药用植物资源的调查。
②整理和推广民族药、民间草药，丰富新药源。
③利用化学分类学原理寻找新药源，开发一类新药材途径。
④对药用植物不同部位开发利用，提高药材资源利用率。
全面实施GAP标准，实现中药材和产的集约化和规模化。
⑤探索老药的新用途，或从古代本草中挖掘失落品种。
⑥应用生物技术保护和开发药用植物资源。
⑦综合开发药用植物系列绿色保健食品和轻工产品，提高药材资源的综合利用率。
2.药用植物资源以后的发展战略1.实现药物资源的有效保护，大力发展规范化栽培是实现药用植物资源可持续利用的根本出路，人类将来的生存和健康一大部分依赖对药用植物资源的合理开发和使用。
为切实保护好药用植物的生物多样性，实现资源的可持续利用应做好如下工作：加强野生药用植物资源的保护：实行植物的就地或迁地活体保存；利用现有的种质资源库或新建专用的药用植物种质资源库，进行种质的低温保存；在药用植物种质资源分布集中的地域，建立自然保护区；有效控制对野生药材资源的采挖；开展致危因子、繁殖特性等方面的研究。
但很多濒危稀缺药用植物的野生资源蕴藏量已经很少，其资源的自我再生能力难以满足市场需求。
对每一种来源于野生资源，大量开发使用的药用植物，研究它们成熟的栽培技术，建立产业化生产基地，是保证药用植物资源可持续利用最有效的手段。
另一方面，面对当前天然产物开发的热潮，我们不能再走开发→资源破坏→濒危→保护→栽培的老路，对每一种正在开发利用的野生药用植物，都应未雨绸缪，研究它们的栽培技术，建立起相应的人工生产基地。
2.坚持突出优势、市场导向的原则。
在市场经济条件下，市场的调控能力极其巨大。
在药用植物资源的利用上，必须始终坚持市场导向、突出优势的原则。
既考虑眼前市场需求，又兼顾长远的发展。
执行资源保护利用的规划、指导的部门，除在宏观上对资源的“怎样保护”，“怎样利用”，“如何开发”等问题上给予指导外，应做好市场的前瞻性调研，并提供相应的咨询，使资源的开发既有优势、重点，又与市场需求相符，对资源实施有序开发，使资源得到尽可能大的合理利用。
2 总论 植物资源的开发利用
第二章植物资源的开发利用植物资源的开发利用是植物资源学研究的主要目标，即遵循植物资源开发利用的原则，挖掘各种野生有用植物，研究其利用途径与方法，开发植物资源产品，提高资源利用率，也就是要在科学、合理、有效充分利用已有植物资源的同时，不断深入、持久地挖掘野生植物新资源、新用途、增加新产品，满足不断增长的社会需要。
理解植物资源开发利用的原则熟悉植物资源开发利用的层次、对象、目标掌握寻找新资源植物及扩繁的途径第一节植物资源开发利用的原则我国对野生植物资源管理的方针是“积极保护，采育结合，大力发展，合理利用。
”这十六字方针是正确的和全面的。
它既包括了保护现有的植物资源，也包括了人工培育新的种苗，同时明确保护的目的是在发展与利用。
一、植物资源增长量与植物资源开发利用量相一致的原则两“允许”，“一杜绝”：在允许的繁殖周期内开发利用在允许的采收量范围内开发利用杜绝“竭泽而渔”、“杀鸡取卵”式的掠夺式开发利用达到“生态平衡”二、综合开发利用、提高资源效益的原则“两个一”：一提高、一实行提高废弃物的再生资源化水平（玉米、味精、黄色素）实行无废料生产工艺实现资源利用最优化三、寻找开发新资源，提高资源商品利用率的原则做到“五有”：有目标有分析有方法有工艺有初试为投入生产奠定理论和生产基础，使资源优势转化为产品和经济优势四、摸清资源家底，立足发挥本地优势的原则“一优先”、“两既要，又要”优先发展需求大、投资少、见效快、简单易行的产品。
既要突出重点，又要长短结合；既要大力发展原料生产，又要相应地发展加工业。
做到布局合理、增产增值。
五、着眼长远发展，保护和利用并举的原则“一加强”、“一杜绝”制定措施、加强对植物资源的保护。
杜绝只顾眼前利益，超负荷开发的做法。
实现植物资源的永续利用第二节植物资源开发利用的层次野生植物资源开发利用的层次按采用的主要方式分为针对发展原料的一级开发、针对发展资源产品的二级开发和针对发展新资源、新成分、新产品的三级开发。
野生花卉植物资源开发和利用
野生花卉植物资源开发和利用
野生花卉植物资源是指在自然生态环境下生长的各种野生花卉植物。
野生花卉植物种
类繁多，形态各异，具有较高的观赏、药用、食用、药食兼用等价值。
野生花卉植物资源
的开发和利用对人们的生活和经济发展具有重要意义。
野生花卉植物资源开发和利用在观赏方面具有重要价值。
野生花卉植物具有丰富多彩
的花色和形状，能够为人们提供美的享受。
通过野生花卉植物资源的开发和利用，可以丰
富城乡景观，提升城市品质，吸引游客，促进旅游业的发展。
野生花卉植物资源还具有药用价值。
许多野生花卉植物具有药用性质，可以提取药用
成分，制成中药。
野生花卉植物中的药用成分具有一定疗效，能够治疗一些疾病。
通过野
生花卉植物资源的开发和利用，可以提高中药材的供给量，满足人民的医疗需求。
野生花卉植物资源还可以开发和利用在食用方面。
一些野生花卉植物具有食用价值，
可以做菜或制成各种美食，增加人们的口味选择。
野生花卉植物的食用不仅可以提供营养，还可以体验独特的风味，满足人们的美食需求。
野生花卉植物资源的开发和利用具有多方面的价值，包括观赏、药用、食用和药食兼
用等方面。
在开发和利用野生花卉植物资源的过程中，需要充分重视保护环境、合理利用
资源、保护生态平衡，实现可持续发展。
只有科学合理地开发和利用野生花卉植物资源，
才能充分发挥其价值，更好地满足人们的需求。
植物资源开发利用资料
1.系统研究法的理论根据，系统研究法的研究方法及程序。
民族植物学方法的起源和研究程序。
（1）地球上千千万万的生物，虽然差异很大，但都是同源的。
物种之间亲缘关系有远有近，亲缘关系愈近，其体内的有用物质的种类和含量也愈相近，这就是系统研究法的理论依据。
（2）1.确定目标；2.资料搜集；3.植物分类研究；4.同类或亲缘关系最近的种类及分布研究；5.采集样品，植物化学研究；6.与既定目标比较研究；7.生产工艺研究；8.应用效果试验研究；9.应用推广。
（3）㈠任何一个民族在一定的地区长期居住，为了自己的生存和发展，必然要对当地的植物进行广泛的开发利用，在长期的实践活动中积累了对植物资源开发利用丰富的经验。
民间利用植物的传统知识和经验是寻找新药物、新型食品、新的工业原料等的巨大宝库。
㈡共分3个阶段：1.描述阶段①目标确定(如药用、食品、工业原料、花卉等)；②文献资料研究(查找或考证)；③调查设计；④民间调查访问(地方调查，集市贸易调查等)；⑤野外调查和证据标本采集；⑥鉴定分类和资料整理⑦描述、总结、编目。
2.解释阶段①在描述阶段完成4个“W”的基础上，再研究2个“W”，即由谁用(by whom)和为什么用(why)；②民间解释；③科学解释；④应用市场分析研究3.应用阶段①应用市场分析研究。
③拟定开发利用计划(项目可行性报告)；④项目实施；⑤产品进入市场，取得效益。
2.引种与驯化的意义是什么？我国引种驯化的历史可分哪几个阶段？（1）意义:一、增加了新的资源种类；二、以良种代替劣种，提高了效益；三、扩大栽培范围，形成商品生产基地,保证市场供应；四、保护野生和珍稀濒危植物资源（2）1.国内引种时期，从原始农业的萌芽到公元一世纪。
2.陆路引种时期，从张骞出使西域到元末明初。
丝绸之路的开辟。
3.海道引种时期，从明代到新中国成立。
郑和七下西洋(1405年首次出发)。
4.计划引种时期，新中国成立后。
3.我国在植物资源开发利用与保护方面还存在哪些问题在我国，植物资源的合理利用与保护的问题还远没有解决。
第六章药用植物资源开发利用的途径和方法
第六章药用植物资源开发利用的途径和方法药用物植资源开发利用的目的就是要在科学、合理、有效、充分地利用已有药用植物资源的同时，不断深入、持久地发掘药用植物新资源、新用途，增加新产品，满足不断增长的社会需求。
第一节药用植物资源开发利用的层次药用植物资源开发利用的层次按采用的主要方式分为；以农业生产方式为主的一级开发，以工业生产方式为主的二级开发和以科学研究方式为主的三级开发。
一、以农业生产方式为主的一级开发以农业生产方式为主的一级开发，是指通过引种驯化、组织培养、人工栽培、科学管理、病虫害防治、合理采收等农业生产手段，来开发那些贵重、紧缺、稀有、濒危的药用植物资源，以增加其品种和数量，提高质量，降低成本，为社会提供质优、价廉、品种齐全的药用植物。
在这方面，不乏有一些成功的例子。
如西洋参原产美国、加拿大等地，近年国内采用引种、人工栽植等手段，在东北、北京、陕西、云南等地区试种成功，为社会提供出大量的国产西洋参。
又如胡黄连原产印度、印度尼西亚、越南、新加坡、尼泊尔等国，我国一直依赖进口。
1971年在云南丽江拉美容林区进行引种，人工栽植获得成功、使这一濒危植物得到了发展。
再如人参原为野生，由于资源少、十分珍贵，后在吉林等省通过引种，人工栽植获得成功，为社会提供出大量、价廉质优的人参、使人参走进普通百姓家里。
二、以工业生产方式为主的二级开发以工业生产方式为主的二级开发是指利用制药工业生产手段将已有资源加工出新的药品、保健制品等，以扩大药用植物资源的应用范围。
如对三尖杉、红豆杉、喜树、美登木等乔灌木以及莪术草等森林药物资源，采用先进的加工方式提取三尖杉酯碱、紫杉醇、喜树碱及获术醇等抗癌活性物质。
这些物品的价格在国际市场上有的高达100万元／kg以上。
又如对沙棘（Fructus Hippophae）果实采集加工，将其果汁加工成沙棘保健饮料、沙棘粉、沙棘果油，将其种子加工成沙棘籽油等。
沙棘油对癌症有辅助治疗作用。
野生花卉植物资源开发和利用
野生花卉植物资源开发和利用野生花卉植物资源是我国丰富的自然资源之一。
这些植物资源具有很高的药用、观赏以及食用价值。
因此，对于野生花卉植物资源的开发和利用，有着很大的需求和潜力。
本文将介绍野生花卉植物资源的开发利用现状和未来发展趋势。
1. 药用价值的开发利用野生花卉植物资源的药用价值很高，中国的中草药材经济已经成为了一个行业，其中相当一部分来自于野生的花卉植物资源。
例如，麻黄、川芎、桂皮等都是野生花卉植物资源，这些植物具有一定的药用作用。
对于这些野生花卉植物资源的开发利用，主要是通过种植、采集和加工进行实现。
唯有保护好生态环境，更好地发展和利用野生花卉植物资源，才能满足人们的需求。
野生花卉植物资源的观赏价值同样很高。
到访野生地区，漫步于红黄紫绿的万花丛中，远离城市的喧嚣，静心欣赏大自然的美丽可以成为人们的一种休闲手段。
同时，野生花卉植物也在各地展出，吸引着众多游客前来观赏。
除此之外，野生花卉植物资源还能作为园林景观和城市绿化的植物。
野生花卉植物资源的食用价值也很高。
在我国传统饮食文化中，有很多的食材来源于野生植物。
例如马齿苋、蒲桃花、小蓟、冬虫夏草等等。
这些野生花卉植物蕴含着丰富的营养价值，特别是其中的一些植物还具有一定的药用价值。
对于野生花卉植物的食用价值，近年来已经开始被人们重视和发掘。
二、未来野生花卉植物资源的发展趋势1、资源保护增加随着人们生活水平的提高和需求多元化，野生花卉植物资源面临着一些压力。
为了保护好资源，应该加强对于野生花卉植物资源的保护和管理工作。
应以生态保护为第一要务，避免破坏野生花卉植物资源的栖息环境，同时加强野生花卉植物资源的监测和数据收集，制定科学合理的野生花卉植物资源利用规划，防止资源开采过度，达到可持续发展度。
2、功能多元化从目前来看，野生花卉植物资源的开发利用主要局限在药用和食用方面。
但是随着人们需求和趣味的不断提高，野生花卉植物资源也需要进一步的多元化发展。
例如野生花卉植物的花饮、吐鲁番葡萄江城子、各地有着自己的花灯文化、一些地方还会制作花酒等。
第二章 野生植物资源开发利用的原则、途径
质地粗糙, 直接食用性差者, 经制汁加工之后, 可生产出各种各
样的美味饮料。
4.5.3. 5
制粉加工
壳斗科、桦木科、禾本科、蓼科、菱科等科中富含淀粉的种类较
多; 睡莲科、檀香科、银杏科等虽然种类不多, 但淀粉含量也极 丰富。可利用淀粉不溶于水和比重大于水的特性制成淀粉产品供
食用。
4.5.3. 6葡萄科、猕猴桃科、桃金娘科、鼠李科、胡颓子科、
桑科、无患子科、杜鹃花科以及芸香料等科的野生食果含糖类较
多, 可作为熬糖的原料, 野生食果中所含的淀粉也可经糖化酶的 作用而转变成糖。
4.5.1.3 从传统中药加工工艺中开发
中药材的加工炮制工艺是在不断发展的, 弄清加工炮制原理及其对化学、药理和 临床的影响, 并进一步开发改进, 可充分提高药材疗效, 充分发挥药材作用。
有必要对一些中药的热处理方法重新评价。但对于含有甙类的中药材, 如天麻、
黄芩等, 采收后却宜先热处理, 以破坏其生物酶, 否则药材效价就会降低。 丹皮的传统加工方法是采收牡丹根后, 将芯抽去, 只以皮入药。经分析丹木的化 学成分及药理作用与皮基本一致, 可以全根入药。又如人参的芦部过去认为有催
4.2充分利用农业和生物技术及其它先进手段，进行
引种、驯化、人工栽培、组织培养及采用生物工程技
术手段，使一些稀少、珍贵的野生植物资源迅速增加 其数量，提高质量，为野生植物资源的开发与利用扩
大或建立原料基地。
4.3通过提取、加工、精制等工业措施，使野生植物 资源按市场需要形成名优新产品，变当地资源优势为
蛋白、野百合碱、棉酚等均是来源于民间药物的开发利用。
综上所述,药用植物资源开发的途径很多,但是涉及到多学科、多
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三、未来的生存空间
人口增长，环境污染已危机人类的生存和发展，开辟 新的生存空间已经成为人类面临的现实问题 植物能调节气候，保护农田，保持水土，净化空气， 净化污染，减弱噪声，因此用植物监测和净化环境是 改善环境质量，创造适宜人类长久生存的良好的环境 的重要途径
通过DNA重组技术改良的主要作物 及引入的宜农性状 作物名称 宜农性状
苜蓿 苹果 油菜 硬皮甜瓜 玉米 棉花 黄瓜 甜瓜 番木瓜 马铃薯 水稻 耐除草剂、抗病毒 抗虫 耐除草剂、抗虫、油质改良 抗病毒 耐除草剂、抗虫、抗病毒，麦胚凝集素 耐除草剂、抗虫 抗病毒 抗病毒 抗病毒 耐除草剂、抗虫、抗病毒，提高淀粉含量， 许多非马铃薯产物的形成，如鸡溶菌酶 抗虫、蛋白质含量改良
三、植物资源开发利用的思路
1、建立资源数据库 2、深度加工和综合利用 3、因地制宜，充分发挥当地的优势 4、不断从野生植物中研究和寻找新的有用的 种类 5、重视商品基地建设
人类未来的发展与植物
一、未来的农业生产 1、植物基因工程
传统育种基于整体水平上的性状表现而实施改 良，故周期长，改良效果和效率均较差 分子生物学揭示了性状遗传的机制，找到了控 制性状发育的基因 把不同植物乃至动物的控制优良性状的基因用 “工程”的方法转移到所需的植物中去，实现 该植物性状的改良——植物基因工程
如利用作物秸杆，通过微生物发酵，使其转化为酒精一类的 能源物质
②蛋白质生产：目前主要开发利用单细胞蛋白
如酵母蛋白质含量占细胞干物质的45～55%，营养十分丰富， 成人每天吃10～15g干酵母，蛋白质的需要就足够了
③有用次生代谢产物生产：利用细胞培养产生有用代谢产物
如用细胞培养方法生产紫草宁衍生物，其生产率是天然栽培 植物的700倍。1982年日本成功的用细胞培养法生产人参
植物生物学 Plant Biology
陈学林
生命科学学院
植物资源的开发利用
一、开发利用现况
目前利用的植物约25000种，其中约1500种是栽培植物， 包括： 1、食用植物：粮食类、蔬菜类、水果类等 2、糖和调料： 糖：甘蔗、甜菜 调料:香料(起源于亚洲)—肉桂(桂皮),肉豆蔻,西香,胡椒等
香草(起源于温带)—葱属,伞形科茴香,芫荽,当归,香芹菜等
续上表 作物名称
大豆 南瓜 草莓 向日葵 烟草 番茄 核桃
Hale Waihona Puke 宜农性状耐除草剂、蛋白质含量改良 抗病毒 抗虫 蛋白质含量改良 耐除草剂、抗虫、抗病毒 抗病毒、耐除草剂、抗虫，熟期改良， 高温发育滞后 抗虫
2、植物细胞融合
在细胞水平上对植物进行改良 将两个不同生物的细胞以人工方法使其融合得到杂种细胞 程序： ①将两种植物（生物）作单细胞处理 ②用酶除去细胞壁，制成原生质体 ③利用融合剂(聚乙二醇)使两种原生质体融合产生融合细胞 ④在试管中培养该融合细胞成愈伤组织 ⑤继而诱导培养成植株 1978年德国首次获得马铃薯和番茄的细胞融合植物—薯番茄 已经获得的有：大豆×烟草，拟南芥×白菜，烟草×颠茄， 番茄×马铃薯，甘蓝×白菜(白甘蓝)，橙×枳(橙枳)等
3、向农业中引入野生植物
将新的植物从野生状态引入栽培 二战期间，美国因得不到橡胶供应而大量种植银胶菊 后来由石油制品合成橡胶，停止种植银胶菊 随石油短缺，现在银胶菊又一次成为重要的经济作物 稗子，杂草，分布广，抗性强，有较好的开发前景
4、农业生产新领域
21世纪农业一方面生产更多食物和纤维，另一方面为其 他行业提供更多原料 ①生物能生产：把农业变成一个重要的加工太阳能的能源产业
3、药材：作为中药的有5000多种，常用的中药材500余种左右 4、纤维：棉花、大麻等 5、燃料和木材： 6、观赏类：
二、开发利用的一般原则
1、正确处理开发利用与保护的关系 2、经济效益、生态效益和社会效益相统一 3、永续利用
①根据资源蕴藏量和生长量有计划地开采利用 ②轮采轮伐，给植物以休生养息的机会 ③挖大留小，维持一定的种群数量，森林采伐避免皆伐，采 伐量不能超过生长量 ④把分散、面临枯竭的资源集中起来，进行人工驯化和培育， 不但能保护稀少的资源，同时又能建成原料种植基地，为 市场提供数量稳定的优质产品，实现资源的永续利用
④植物全株利用：“植物全身都是宝”的时代已经到来
如美国一教授发明了用玉米杆、麦杆、稻草、木料和废纸生 产人造纤维的新工艺
二、未来的森林
世界人口剧增，地球森林覆盖率急剧下降， 导致环境日益恶化，灾害频繁发生 随着对木材和纸张需求的增加，培育快速 生长的树木日益紧迫 组织培养技术可产生大量无性系树苗，可 成为将来标准的商业性操作技术