糖蛋白

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O—连接糖链的糖基化位点：
O—连接糖链的wenku.baidu.com基化位点通常存在
于糖蛋白分子表面丝氨酸和苏氨酸比较
集中且周围常有脯氨酸的序列中。
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二、糖蛋白寡糖链的功能
1. 对糖蛋白新生肽链的影响
参与新生肽链的折叠并维持蛋白质的正确
的空间构象；影响亚基聚合；糖蛋白在细胞内
的分拣和投送。
2. 对糖蛋白的生物活性的影响
保护糖蛋白不受蛋白酶的水解，延长其半衰期。
3. 参与分子的识别作用
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第
二
节
蛋
白
聚
糖
Proteoglycan
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概
定义
述
一条或多条糖胺聚糖以共价键与核心蛋白形成的 化合物。
特点
糖占比例大，约一半以上，具有多糖性质。
分布
分布于软骨、结缔组织、角膜基质、关节 滑液、粘液、眼玻璃体等组织。
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蛋白聚糖的结构
氡酰胺氮以共价键连接称N-连接糖蛋白。
（二）O-连接糖蛋白
糖蛋白糖链与蛋白部分的丝/苏氨酸残基的羟基相
连，称为O-连接糖蛋白。
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（一） N—连接糖链的糖基化位点：
携带N—寡糖链的天冬酰胺也有一定 的位置特征，它总是出现在多肽链的 Asn-X—Ser或 Asn-X—Thr序列中。其中 的X可为脯氨酸以外的任意氨基酸。
核心蛋白 组成 糖胺聚糖 糖醛酸 艾杜糖醛酸
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葡萄糖胺 糖胺
半乳糖胺
葡萄糖醛酸
一、重要的糖胺聚糖
糖胺聚糖由二糖单位重复连接而成，不分支。 体内重要的糖胺聚糖（6种）： 硫酸软骨素类 硫酸皮肤素 硫酸角质素 透明质酸 肝素和硫酸类肝素
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二、核心蛋白
1.定义
与糖胺聚糖链共价结合的蛋白质。
• 核心蛋白均含有相应的糖胺聚糖取代结构 域，一些蛋白聚糖通过这一结构锚定在细 胞表面或细胞外基质的大分子中。
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2. 蛋白聚糖聚合物
透明质酸
连接蛋白
硫酸角质素 硫酸软骨素 核心蛋白
糖蛋白亚基
骨骺软骨蛋白聚糖聚合物
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三、蛋白聚糖的功能
1. 构成细胞外基质
在基质中蛋白聚糖和弹性蛋白、胶原蛋白以 特殊方式连接，构成基质的特殊结构。这与细胞 的粘附、迁移、增殖和分化等有关。
2. 其它功能
抗凝血（肝素） 参与细胞识别与分化（细胞表面的硫酸素） 维持软骨机械性能（硫酸软骨素）等
分布：
生理功能： 血
主要在细胞外，各种
结缔组织基质中 以维持结缔组织的 功能为主
分布广泛，细胞内外皆有
作用广泛，许多粘蛋白、 浆蛋白、膜蛋白等结构蛋白 目录
N-乙酰半乳糖胺GalNAc-Asn和Glc-Asn两种新
的N-连接方式。
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N—糖链的分类：
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(二)O—连接型糖链
采用O—连接方式的糖蛋白中，肽链部 分的丝氨酸和苏氨酸含量常可达到氨基酸
总数的50％。这种糖蛋白的糖链中不具有
共同的核心序列，常见的核心至少有8种， 因此糖链的结构相互之间差异较大。
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N—连接糖链的糖基化位点：
携带N—寡糖链的天冬酰胺也有一定 的位置特征，它总是出现在多肽链的 Asn-X—Ser或 Asn-X—Thr序列中。其中 的X可为脯氨酸以外的任意氨基酸。
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典型的N-糖链通常包含一个五糖核心区： Manα 1 ↘ Manβ →GlcNAcβ → GlcNAcβ →Asn ↗ Manα 1 在嗜盐菌细胞表面膜糖蛋白上发现还有：
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蛋白多糖与糖蛋白的区别
蛋白多糖
糖链含量： 多 较蛋白质部分多
糖蛋白
一般少于蛋白质，少数可较
不含糖醛酸，含N-乙酰氨基己糖、
甘露糖、半乳糖，末端为 唾液酸及岩藻糖
糖链组成： 主要为糖醛酸、
N-乙酰氨基己糖
糖基排列： 与肽链连 接方式：
二糖分子连成长链 一般为O-糖苷键连接 有时可游离存在
大多为分支寡糖链 O-糖苷键或N-糖苷键连接
第 十 九 章
糖蛋白、蛋白聚糖 和细胞外基质
Glycoprotein, Proteoglycan and Extracellular Matrix
授课教师 盛健
目录
第
一
节
糖
蛋
白
Glycoprotein
目录
概
定义
述
一种或多种糖以共价键连接到肽链上的蛋 白质。
特点
蛋白质含量较多，糖所占比例变动大，表 现为蛋白质的特性。
分布
细胞膜、溶酶体、细胞外液
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一、糖蛋白的结构
•单糖的种类
葡萄糖(Glu)
半乳糖(Gal)
甘露糖(Man)
N-乙酰半乳糖胺(GalNAc) 岩藻糖(Fuc) N-乙酰葡萄糖胺(GlcNAc) N-乙酰神经氨酸(NeuAc)
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N-连接： •连接方式 O-连接：
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（一）N-连接糖蛋白
糖蛋白的糖链与蛋白部分的Asn-X-Ser序列的天