40_课件7 甜瓜设施栽培技术(2)

思考题一、甜瓜栽培概况二、甜瓜栽培的生物学基础三、甜瓜的类型与品种四、我国甜瓜栽培分区五、甜瓜的栽培形式与茬口安排六、薄皮甜瓜露地栽培技术七、厚皮甜瓜日光温室栽培技术技术要点——选用中、早熟品种。

采用育苗移栽方式，利用塑料小棚、大棚、日光温室等保护设施提前育苗。

栽培效果——近年来，厚皮甜瓜在华北、东北保护地生产发展迅速，其中河北、山东保护地面积最大，已经成为保护地生产的主产区。

一、甜瓜栽培概况二、甜瓜栽培的生物学基础三、甜瓜的类型与品种四、我国甜瓜栽培分区五、甜瓜的栽培形式与茬口安排六、薄皮甜瓜露地栽培技术七、厚皮甜瓜日光温室栽培技术五、甜瓜的栽培形式与茬口安排(一)薄皮甜瓜--露地栽培(二)薄皮甜瓜--春早熟设施栽培(三)厚皮甜瓜--露地栽培(四)厚皮甜瓜--春早熟设施栽培(五)厚皮甜瓜--秋延后设施栽培(六)厚皮甜瓜--越冬设施栽培(一)薄皮甜瓜--露地栽培播种时期对温度的要求：10cm 地温稳定在15℃以上。

注意：近年来，提前育苗，可延长生育期，提高产量。

采取传统直播的方法。

华南：2-3月播种2-4月收获华北：4月中下旬播种7月收获东北、西北：5月播种8月收获(二)薄皮甜瓜--春早熟设施栽培采取育苗移栽的方法。

以华北地区为例：播种期定植期收获期日光温室：1月中2月中下4月中塑料中小棚加草苫：2月上3月上中5月初塑料大棚：2月下3月下5月中定植时期对温度的要求：10cm地温稳定在12℃以上，最低气温在10℃以上。

(三)厚皮甜瓜--露地栽培品种选择：早熟、耐湿、适应性强、高含糖量。

如伊丽莎白、状元、蜜世界等。

忌用大果晚熟品种。

必须育苗移栽。

以华北地区为例：播种: 3月中旬定植: 4月中下旬收获: 6月下至7月初(四)厚皮甜瓜--春早熟设施栽培定植时期对温度的要求：10cm 地温稳定在12℃以上，最低气温在10℃以上。

品种要求：早熟、耐湿、适应性强、高含糖量。

必须育苗移栽。

以华北地区为例：播种期定植期收获期日光温室：12上－1月上2月4上月中塑料中小棚加草苫：2月上3月上中5月初塑料大棚：2月中下3月下5月中(五)厚皮甜瓜--秋延后设施栽培可以采取直播的方法。

以华北地区为例：播种期收获期塑料大棚：7中下10下－11上塑料中小棚加草苫：7下－8上11月日光温室：8中下－9上11中下－12月品种选择：抗病性强，生育期短成熟快的早熟品种;或者中熟、抗病性强，后期耐低温兼耐贮运的品种。

要求具备性能良好的日光温室。

9下旬－10上中旬播种育苗，1下可采收;10下旬－11上旬播种育苗，2月采收。

(六)厚皮甜瓜--越冬设施栽培注意:对设施性能要求高，栽培管理技术要求严格,受冻害风险大。

目前，山东有一定面积。

经济效益高。

一、甜瓜栽培概况二、甜瓜栽培的生物学基础三、甜瓜的类型与品种四、我国甜瓜栽培分区五、甜瓜的栽培形式与茬口安排六、薄皮甜瓜露地栽培技术七、厚皮甜瓜日光温室栽培技术六、薄皮甜瓜露地栽培技术(一）栽培制度与栽培季节（二）选地与整地（三）直播与育苗（四）田间管理（五）采收（二）选地与整地选用沙壤土或壤土为好。

通气性好，地温回升快，昼夜温差大，种瓜发育快，成熟早，品质好，注意保肥保水。

前一年大秋作物收获后进行深耕深度30cm以上，开春后在深耙施足基肥。

（三）直播与育苗1.直播甜瓜伤根后不易恢复，薄皮甜瓜露地栽培一般直播。

播种方法：干籽直播或催芽播种。

播种方式：穴播(点播)。

播期：当地10cm地温稳定在15℃以上。

出苗后保证晚霜刚过。

定植：地温稳定在15℃以上和当地晚霜过后，选择晴天无风时定植，注意浅栽。

2.育苗定植为使植株提前发育，早熟,也可育苗移栽。

苗床准备、营养土配制、播种及苗床管理基本同黄瓜。

（四）田间管理1.追肥幼苗期N、P促根，伸蔓期N 为主，结果期K、N为主。

2.浇水播种或定植前浇足底水，苗期控水，伸蔓期浇一次水，膨瓜期保持土湿润，成熟前一周停水。

浇水时间，气温低时，中午浇；气温高时，早晚浇。

雨后注意排水，忌水大。

3.整枝摘心是甜瓜管理最关键技术措施，是栽培成败的关键。

注意:◎甜瓜整枝应根据品种结果习性而定。

◎甜瓜结果以孙蔓为主，也有部分子蔓结果的，主蔓结果的极少。

因此大部分品种均进行主侧蔓摘心。

采用双蔓或多蔓整枝方式。

◎孙蔓一般在第一节上即发生雌花，生产上用此蔓留果，瓜农称为果衩，发生晚的孙蔓摘除。

◎摘心的作用主要是养分调节、平衡，摘心要及时，彻底。

主蔓摘心，促子蔓生长子蔓摘心，促孙蔓生长结果枝摘心促坐果。

同一品种可通过不同整枝方式达到不同的栽培目的。

留蔓多，叶面积大，开花收获较迟，但较高产；反之，早熟产量低。

4.适当疏果较大果型3-5个/株，小型果10个/株。

果实定个后及时垫瓜，翻瓜。

（五）采收1.成熟度：成熟度与品质关系密切。

成熟度鉴定的方法：(1)果实发育天数：薄皮：一般25-30天；厚皮：早熟35-40天；中熟45-50天；晚熟65-70天。

(2)外部特征：①皮色鲜艳，花纹清晰。

黄色品种充分成熟时才完全变黄，网纹品种突出硬化。

②果柄附近绒毛脱落，基部变软。

③产生离层品种，果柄脱落。

(3)香味：未熟瓜不散香味。

（五）采收2.采收方法：用剪刀，要留1-3cm果柄，果柄T字形。

3.采收时间：多在清晨采收。

但清晨采的水分大，不耐储运。

思考题一、甜瓜栽培概况二、甜瓜栽培的生物学基础三、甜瓜的类型与品种四、我国甜瓜栽培分区五、甜瓜的栽培形式与茬口安排六、薄皮甜瓜露地栽培技术七、厚皮甜瓜日光温室栽培技术七、厚皮甜瓜日光温室栽培技术（一）品种选择（二）培育适龄壮苗（三）整地施基肥（四）定植（五）定植后的管理（六）网纹形成的技术要点（一）品种选择选择耐弱光、耐低温的保护地专用品种。

黄皮类型：状元、丽春。

白皮类型：蜜世界、希博鲁托。

网纹类型：女皇、兰丰等。

（二）培育适龄壮苗茬口安排：东北地区:1月播种，2月定植，5-6采收。

华北地区:12-1播种，2月定植，4月采收。

苗床：设在温室内，下铺地热线，上架小拱棚。

营养土配制及种子处理：参照黄瓜。

播种：晴天上午点播。

苗期管理：播种-出苗：较高温度，27-30℃；出苗后：防风排湿，降低温度，25-27℃/18℃；真叶长出后：再降低温度，22-25℃/15-17℃；湿度过高时：在苗床上分次撒干细土。

增强光照。

定植前6-7天进行秧苗锻炼。

苗龄：日历30-35天，生理3-4真叶。

嫁接：采用靠接法或插接法。

可选用抗逆性强的南瓜、短丝瓜等作砧木。

（三）整地施基肥深耕30-35cm，整地，施足基肥。

高产田要求优质圈肥10000kg，鸡粪4000kg，硫酸钾50kg，磷酸二铵100kg。

一般3/4底肥，其余沟施或穴施。

说明1：日光温室中肥料不易流失，采用育苗移栽，植株在地里生长期不长，一次施足基肥就基本能满足需要。

说明2：日光温室栽培甜瓜密度大，追肥不便，追肥后要灌水增加室内湿度。

高湿对甜瓜生长不利，因此以基肥为主。

多采用高畦大小行栽培方式，高畦南北向，按大行距80cm，小行距40-50cm，做成高15cm、宽70cm高畦，上盖地膜。

（四）定植定植前一天，营养钵浇足水。

选无风晴天，40-50cm株距开穴，早熟品种2000-2200株/亩，晚熟1800株/亩。

坐水栽苗。

（五）定植后的管理1.温度：缓苗期：地温最好控制在20℃左右，不低于15℃。

气温白天控制在27-30℃，夜间不低于15℃。

缓苗后到坐瓜前：主要目标是促进根、茎、叶迅速而合理生长，保持根、茎、叶生长均衡。

白天28-30℃/夜间18-20℃，地温25℃。

开花授粉期：白天25-30℃/夜间18℃，15℃以下，35℃以上导致落花，落果，果实畸形。

果实膨大期：32℃以上，10℃以下对生长不利。

果实成熟期：白天28-30℃/夜间15-18℃，昼夜温差12℃以上。

2.土壤水分：土壤水分过大，植株易徒长，这是甜瓜栽培的禁忌。

缓苗期：维持最大持量的70-80%。

缓苗后：顺沟浇一次小水，保持65-70%。

定植前已浇足底水的或高畦地膜覆盖，膨瓜前一般不浇水。

植株大部分坐果后，7-8天浇一次水，促进果实膨大。

果实膨大期是一生需水最多的时期，要求土壤水分充足。

开花授粉坐果期：一般不浇水，否则引起茎叶过旺。

成熟期：果实停止膨大到收获，要控水。

3.空气湿度：控制空气湿度：甜瓜不耐高湿，适宜空气相对湿度白天60%，夜间最大为80%。

开花前适应性强，坐果后对高湿忍耐低，高畦应铺草吸湿，膜下暗灌。

4.植株调整：日光温室空间有限，对整枝要求严格，应采用立架式、吊蔓式。

6-7片真叶时，主蔓已不能直立，需立架或吊蔓。

整枝多采用单蔓或双蔓整枝。

应及时摘除多余子蔓，并对主蔓和结果子蔓摘心，摘除子蔓应在2-3cm时进行。

坐果后及早将不坐果的雌和雄花摘除。

随植株生长及时摘除老叶，有利通风。

整枝在晴天进行，湿度过大，不利伤口愈合。

整枝摘下叶蔓及时清除。