聘请著名酒店顾问公司及引进品牌的思考
酒店咨询管理报告范文
![酒店咨询管理报告范文](https://img.taocdn.com/s3/m/8277fb9477a20029bd64783e0912a21615797f6c.png)
酒店咨询管理报告范文尊敬的各位领导:根据贵酒店的委托,我作为咨询顾问,对贵酒店的管理情况进行了全面的调查和分析,并据此撰写了本次的酒店咨询管理报告。
以下是我对贵酒店的建议和改进方案:一、市场定位和品牌建设酒店市场竞争激烈,为了提升在市场中的竞争力,贵酒店应明确自身的市场定位和目标客户群体,并根据其需求进行定制化的服务。
同时,建议贵酒店加强品牌建设,提升品牌知名度和形象,通过品牌塑造来吸引更多的目标客户。
二、服务质量提升服务质量是酒店竞争力的核心,贵酒店应注重员工培训,提高员工的服务意识和技能。
建议推行“服务标准化”,制定详细的服务流程和标准,确保每位客人都能获得一致的专业化服务。
另外,酒店应加强与客户的沟通和反馈机制,及时解决客户的问题和需求,提升客户满意度。
三、营销策略与推广手段贵酒店应制定有效的营销策略,根据不同市场需求和消费习惯,选择合适的推广渠道,如网络、社交媒体、合作伙伴等。
建议酒店加强与旅行社、企业合作,开展客户联合营销活动,扩大客源渠道。
另外,贵酒店可以通过举办一些特色活动或者提供特别优惠来吸引更多的客户。
四、成本控制和效益分析酒店经营需要合理控制成本,提高效益。
建议贵酒店对各项费用进行详细的分析,找出可能存在的浪费和冗余,采取相应措施进行削减。
同时,推行节能环保措施,降低酒店运营成本。
另外,贵酒店应对各项经营指标进行定期分析和评估,及时调整经营策略,以提高效益。
五、员工激励和团队建设优秀的员工是酒店成功的关键,贵酒店应加强员工激励和团队建设。
建议酒店设立员工奖励制度,鼓励员工积极进取和创新。
同时,加强团队合作和沟通,提升员工的归属感和凝聚力。
总之,贵酒店应注重市场定位和品牌建设,提升服务质量,制定有效的营销策略,合理控制成本,加强团队建设。
相信通过这些改进措施,贵酒店将获得更好的发展和竞争优势。
谢谢!。
酒店同行考察交流材料
![酒店同行考察交流材料](https://img.taocdn.com/s3/m/96e5cc705b8102d276a20029bd64783e09127d97.png)
酒店同行考察交流材料我们是来自不同酒店的同行,今天我们聚在一起进行考察交流。
下面是我们对酒店运营的一些观察和心得体会,希望能够启发大家,共同进步。
1. 客户体验管理我们都认识到客户体验对于酒店的重要性。
在我们的酒店中,我们注重从客户角度出发,提供个性化的服务。
例如,我们推出了智能客房控制系统,让客人可以通过手机调节房间的温度、灯光和音乐,以便让他们感到宾至如归。
2. 精细化管理为了提高酒店的运营效率,我们采用了精细化管理的方法。
通过使用先进的酒店管理软件,我们可以更好地跟踪客户需求、房间清洁和设施维护等事项。
同时,我们还建立了定期培训计划,确保员工具备专业的知识和技能,提供高质量的服务。
3. 社交媒体推广在当今信息时代,社交媒体成为了宣传和推广的重要渠道。
我们酒店充分利用各种社交媒体平台,如微信、微博和Instagram,发布有吸引力的内容,吸引潜在客户的注意。
同时,我们也通过社交媒体与现有客户进行互动,增进他们对我们酒店的忠诚度。
4. 环保意识随着环保意识的提高,我们都认识到保护环境的重要性。
我们酒店加强了节能减排措施,例如使用LED灯具和太阳能热水器等。
此外,我们还提倡客人节约用水和使用再生资源,通过合作定期巡逻检查,确保环保政策得到执行。
5. 合作共赢我们相信合作共赢是酒店行业成功的关键。
我们与本地景点、餐饮企业和旅游机构建立了合作伙伴关系,为客人提供更多的选择和优惠。
通过共同推广和资源整合,我们可以实现互利共赢,共同促进地区旅游业的发展。
这些是我们近期对酒店运营的一些思考和实践。
我们希望通过交流和分享,探索出更好的酒店管理方法,并为酒店行业的发展做出贡献。
让我们共同努力,为客人提供更好的服务和体验。
酒店招聘中的问题及对策
![酒店招聘中的问题及对策](https://img.taocdn.com/s3/m/b3e7ff29571252d380eb6294dd88d0d233d43c00.png)
酒店招聘中的问题及对策
引言
酒店招聘是酒店运营过程中的关键环节之一。
然而,在招聘过程中常常面临一些问题。
本文将讨论一些常见的酒店招聘问题,并提出相应的对策。
问题一:招聘流程不规范
在酒店招聘中,常常出现招聘流程不规范的问题。
这可能导致招聘过程中的混乱和效率低下。
对策
- 确立明确的招聘流程,包括职位需求确认、简历筛选、面试安排等环节。
- 设立专人负责招聘流程的监督和协调,确保每个环节按照规定进行。
问题二:招聘标准不清晰
酒店招聘中,招聘标准不清晰可能导致招聘结果不尽理想。
对策
- 制定标准化的招聘要求,包括学历、工作经验、技能等方面。
- 在面试过程中,结合标准要求进行评估和筛选,确保招聘结
果与要求匹配。
问题三:招聘渠道狭窄
有时候,酒店招聘只依赖于传统的招聘渠道,而忽视了更广阔
的招聘资源。
对策
- 积极利用多样化的招聘渠道,包括招聘网站、社交媒体、校
园招聘等。
- 开展与相关院校或培训机构的合作,吸引更多潜在人才。
问题四:招聘流失率高
在酒店行业,人员流动性较大,招聘带来的人员流失是个长期
存在的问题。
对策
- 加强员工福利待遇,提供良好的工作环境和发展机会,以降低员工流失率。
- 定期进行员工满意度调查,了解员工的需求和改进空间。
结论
酒店招聘中的问题涉及到招聘流程、招聘标准、招聘渠道和员工流失等方面。
合理制定招聘流程、设立明确的标准、积极开拓多样化的招聘渠道以及关注员工福利,可以有效解决这些问题,提高招聘效率和质量。
酒店雇主品牌建设研究
![酒店雇主品牌建设研究](https://img.taocdn.com/s3/m/162cd6e1284ac850ac024229.png)
酒店雇主品牌建设研究当今时代,社会和经济发展迅速,各国之间在经济领域联系日益密切,因此企业之间的竞争日益激烈,也引起人力资源市场的激烈竞争。
也就是企业之间的竞争就是人才的竞争。
为了吸引人力资源市场的潜在员工,留住酒店的核心人才,企业采取了积极的行动。
酒店作为劳动密集型企业,人员流动率和流失率比较高。
在目前激励的竞争中,酒店人员流失率逐步攀高,如此严峻的形式对于酒店行业来说是一个非常大的挑战,对酒店的服务产生了很大的影响。
雇主品牌构建可以帮助酒店解决这个问题。
企业要抑制不断攀升的流失率,增强自身的竞争力,就必须顺应时势,重视雇主品牌的建设,打造雇主品牌,促进酒店的可持续发展。
本文以酒店雇主品牌的建设为主要内容展开研究,研究思路上主要采用理论分析、定量分析进行指导实践的方法。
具体研究方法有以下几种:问卷调查法、文献分析法、因子分析法、归纳分析法。
在文章结构上,本文主要分为六大部分。
第一部分主要对本文的研究背景、研究目的、研究意义以及研究方法进行了说明。
第二部分是雇主品牌的国内外研究综述,阐述了雇主品牌的研究现状;第三部分分析了雇主品牌与其他理论的关系,主要有三个理论:人力资源管理理论、品牌理论和心理契约理论,并指出了雇主品牌构建的基础和原理。
以上三部分主要是理论分析。
第四部分对M酒店雇主品牌建设的现状进行了分析,并指出了M酒店雇主品牌建设存在的问题。
第五部分主要对回收的调查问卷的数据进行整理,对相关因素进行不断的调整,得到雇主品牌构建模型的指标,借助SPSS软件进行因子分析法,最终得到雇主品牌评价的指标体系(6个方面):(1)全面薪酬;(2)工作生活质量;(3)企业实力;(4)企业声誉;(5)企业制度与环境;(6)工作价值。
并计算出了各指标所占的权重。
第六部分是在构建的指标体系的基础上,根据酒店的实际情况,从四个方面提出了酒店构建雇主品牌的策略。
酒店委托管理案例
![酒店委托管理案例](https://img.taocdn.com/s3/m/542fe367abea998fcc22bcd126fff705cd175c69.png)
酒店委托管理案例
酒店委托管理案例:
案例一:洲际酒店集团与北京王府半岛酒店的合作
北京王府半岛酒店是一家历史悠久的豪华酒店,为了提升酒店的管理水平和服务质量,该酒店决定委托洲际酒店集团进行管理。
洲际酒店集团派遣专业的管理团队进驻酒店,负责酒店的日常运营和管理。
同时,洲际酒店集团也提供了先进的管理理念和技术支持,帮助王府半岛酒店提升服务质量和经营效益。
在洲际酒店集团的管理下,北京王府半岛酒店的业绩得到了显著提升,客户满意度也大幅提高。
同时,酒店也获得了更多的市场份额和品牌知名度。
案例二:万豪酒店集团与上海和平饭店的合作
上海和平饭店是一家具有浓厚历史底蕴的豪华酒店,为了更好地满足客户需求和提高经营效益,该酒店决定委托万豪酒店集团进行管理。
万豪酒店集团派遣专业的管理团队进驻酒店,对酒店的设施、服务和管理进行了全面升级。
在万豪酒店集团的管理下,上海和平饭店的服务质量得到了显著提升,客户满意度大幅提高。
同时,酒店的营业收入和品牌知名度也得到了提升。
通过以上两个案例可以看出,酒店委托管理是一种有效的经营模式,能够帮助酒店提升服务质量和经营效益。
在选择委托管理公司时,酒店需要考虑公司的品牌知名度、管理经验和技术支持等方面,以确保合作成功。
同时,酒店也需要根据自身实际情况选择合适的管理模式和合作方式。
如家酒店招聘案例分析
![如家酒店招聘案例分析](https://img.taocdn.com/s3/m/4bb0807f302b3169a45177232f60ddccda38e6d6.png)
如家酒店招聘案例分析如家并不是中国经济型酒店的第一人,但却是第一个用连锁复制的商业模式打造的经济型酒店品牌。
如家构建的连锁意味着规模经济,意味着快速扩张带来的市场份额,意味着标准化的统一:统一的品牌、质量、服务模式、客源销售网络和管理系统。
和传统商业地产概念的酒店经营模式不同,如家采取轻资产的策略——租赁经营,先后引入风险投资和上市融资,实现了年收入和经营利润连年翻倍的增长奇迹。
从2002年6月创建到开出第100家连锁酒店,拥有间以上的客房,如家仅仅用了4年零2个月的时间。
截至到2006年底,如家已经有94家租赁酒店投入使用和4家租赁酒店正在建设中;特许经营酒店也达到了40家,外加正在发展的4家特许经营酒店,连锁网络覆盖了中国50个拥有100万以上人口、GDP超过1000亿的城市。
从2004年起,客房入住率一直稳定在90%左右。
目前,如家酒店已发展了约13万名稳定会员。
到200年将开店350-400家,2010年在全国编织出一个500家门店的大网络。
与开店数量对应,如家酒店2002年的营业额为2000万元人民币,截至2006年末,如家的总收入已达到5.5 亿元人民币,运营利润达到人民币7460 万元,年复合增长率超过100%。
如家的愿景是做“中国最著名的住宿业品牌”。
2006年1月,如家荣获“中国自主创新经济型连锁酒店最具影响力第一品牌称号”。
在4月公布的“金枕头奖”这一中国乃至亚洲地区最引人瞩目的商务及度假酒店的评选活动中,如家品牌在所有参选经济型品牌中以最高得分荣获“中国最佳经济型连锁酒店品牌”,如家CEO孙坚先生也荣获“年度酒店经理人大奖”。
与此同时,如家还在被中国连锁经营协会授予“2005年——2006年年度中国特许奖”中的“最具成长力奖”,成为酒店行业唯一获此殊荣的品牌。
如家在清晰的商业模式基础上,不仅实现了规模和速度,而且塑造了中国经济型连锁酒店行业最具影响力的领导品牌。
一、定位任何成功的企业都是从一个好的定位开始:进入什么样的市场、为什么样的顾客服务、提供什么样的产品、追求什么样的价值诉求等等。
凯悦国际酒店集团参与开发和管理五星级酒店的前期流程
![凯悦国际酒店集团参与开发和管理五星级酒店的前期流程](https://img.taocdn.com/s3/m/c4123282dc88d0d233d4b14e852458fb760b385e.png)
附件1. 凯悦国际酒店集团的基本介绍1.凯悦集团概况凯悦国际酒店集团(Hyatt International Corporation)是全球凯悦集团(Global Hyatt Corporation)的全资子公司,负责营运,营销和拓展在美国和加勒比海以外地区的凯悦各品牌酒店。
凯悦国际酒店集团的总部位于美国芝加哥市,并且在北京,香港,瑞士洛桑,印度孟买以及巴西圣保罗设有分支机构。
截至2007年1月31日,在全球43个国家和地区,以凯悦(Hyatt®, Hyatt Regency®),君悦(Grand Hyatt®)和柏悦(Park Hyatt®)三大凯悦品牌运营的酒店共有214家(超过90,000间客房)。
目前全球有43家凯悦旗下酒店在建设中,其中包含在中国的15个新建项目。
全球凯悦集团同时还拥有凯悦度假产权公司(Hyatt Vacation Ownership, Inc. 运营12个凯悦度假俱乐部Hyatt Vacation Club分时度假和分散产权居住物业),凯悦股权有限责任合伙公司(Hyatt Equities, L.L.C.酒店产权投资),精选酒店集团有限责任合伙公司(Select Hotels Group L.L.C. 拥有、管理和特许经营163家AmeriSuites ,Hyatt Place 和 Summerfield Suites 品牌的酒店),美国特许系统公司(U.S. Franchise Systems, Inc. 特许经营95家Hawthorn Suites和272 家Microtel Inns and Suites品牌的公寓式酒店)。
全球凯悦集团及凯悦国际酒店集团都是非上市的私人企业,其全资股权持有人是贝思嘉(Pritzker)家族。
2.凯悦集团的品牌和历史凯悦作为国际最著名的豪华酒店管理集团之一,拥有柏悦、君悦、凯悦及凯悦度假村等酒店管理品牌,是服务行业领域的革新者,并以其热情周到的服务著称。
以所学的旅游接待业品牌市场扩张战略为思路,试述希尔顿酒店品牌
![以所学的旅游接待业品牌市场扩张战略为思路,试述希尔顿酒店品牌](https://img.taocdn.com/s3/m/5ec420be690203d8ce2f0066f5335a8102d2660b.png)
以所学的旅游接待业品牌市场扩张战略为思路,试述希尔顿酒店品牌篇一:希尔顿酒店品牌是一种著名的旅游接待业品牌,在全球范围内拥有广泛的业务和忠诚度较高的客户群。
以下是希尔顿酒店品牌市场扩张战略的一些关键步骤和策略:1. 定位明确:希尔顿酒店品牌的定位是提供舒适、豪华和安全的住宿体验。
通过明确品牌形象和定位,可以帮助品牌在市场中区分自己与其他竞争对手,并吸引特定的客户群体。
2. 扩大市场:希尔顿酒店品牌可以通过增加新的酒店房间数量、改进现有酒店设施、推出新的客房类型和服务等手段来扩大市场。
例如,在发展中国家建立新的酒店,或者通过收购和合并来扩大业务范围。
3. 建立品牌形象:品牌形象是品牌在市场上的形象和声誉,可以通过广告、公关活动、社交媒体和品牌合作等方式来建立。
建立良好的品牌形象可以帮助品牌吸引更多的客户,并提高客户忠诚度。
4. 强化网络:希尔顿酒店品牌可以通过建立强大的网络来扩大市场。
网络包括在线预订平台、客户关系管理工具、社交媒体账号和其他在线渠道。
通过强化网络,品牌可以吸引更多的客户,并提高客户体验。
5. 提高服务质量:服务质量是品牌在市场上的重要竞争力。
通过提高员工的服务质量、改进酒店设施和设备、加强客户支持等方式,可以提高服务质量,并吸引更多的客户。
6. 拓展产品线:除了传统的客房类型,希尔顿酒店品牌还可以提供其他产品线,如公寓、别墅、度假村等。
通过提供多样化的住宿选择,品牌可以吸引更多的客户,并提高客户忠诚度。
希尔顿酒店品牌可以通过市场扩张战略来扩大业务范围,并提高客户满意度和忠诚度。
在此过程中,品牌需要明确定位、建立品牌形象、强化网络、提高服务质量和拓展产品线等措施,以实现市场扩张和可持续发展。
篇二:希尔顿酒店品牌是全球领先的酒店集团之一,通过不断的市场扩张战略,已经成为全球酒店行业中最具影响力的品牌之一。
以下是希尔顿酒店品牌市场扩张战略的正文:一、品牌定位希尔顿酒店品牌以“舒适、安全、便捷”为核心价值观,提供高品质的住宿服务。
连锁酒店的人才选拔与培养策略
![连锁酒店的人才选拔与培养策略](https://img.taocdn.com/s3/m/56becd9685254b35eefdc8d376eeaeaad1f316a6.png)
汇报人:可编辑
2024-01-09
目录 Contents
• 连锁酒店人才选拔策略 • 连锁酒店人才培养策略 • 连锁酒店人才激励机制 • 连锁酒店人才流失与应对策略 • 连锁酒店人才管理发展趋势与展望
01
连锁酒店人才选拔策略
选拔标准
专业技能
具备酒店管理、服务技 能和相关行业经验。
面试评估
对候选人的面试表现进行评估,确定其是否符合选 拔标准。
背景调查
对候选人的背景进行调查,确保其真实可靠。
录用通知
向通过选拔的候选人发出录用通知,并安排入职时间、 地点和相关事宜。
02
连锁酒店人才培养策略
培训需求分析
01
02
03
员工能力评估
对现有员工的能力进行评 估,了解员工的优势和不 足。
人才流失应对措施
提高薪资待遇和福利
酒店可以通过提高薪资待遇和福利来 吸引和留住优秀员工。
提供职业发展规划
酒店可以为员工提供明确的职业发展 规划,让员工看到自己在企业中的未 来。
减轻工作压力
通过合理的工作安排和压力管理,减 轻员工的工作压力,提高其工作满意 度。
营造良好的企业文化
酒店应该营造一种积极向上、关爱员 工的企业文化,增强员工的归属感。
晋升与发展机会
职业规划
内部选拔
为员工提供清晰的职业规划,让员工 明确自己的发展方向和晋升通道。
鼓励内部选拔,让有能力的员工得到 更多的晋升机会,增强员工的归属感 和忠诚度。
培训计划
定期为员工提供专业技能和职业素质 培训,提高员工的综合素质和竞争力 。
员工关怀与企业文化
员工关怀
关注员工的工作和生活状况,及 时解决员工遇到的问题,提高员
酒店招聘调研报告范文
![酒店招聘调研报告范文](https://img.taocdn.com/s3/m/8989b3705b8102d276a20029bd64783e08127d63.png)
酒店招聘调研报告范文【酒店招聘调研报告】一、调研背景酒店是服务业的重要组成部分,对人力资源有着较高的需求。
本次调研旨在对酒店招聘的现状与问题进行深入了解,为酒店提供改进招聘策略的建议。
二、调研对象本次调研选择了10家大中型酒店为调研对象,包括五星级酒店、城市精品酒店和经济型酒店。
三、调研内容1. 招聘流程和标准:调查招聘流程包括岗位发布、简历筛选、面试安排和录用等环节。
了解酒店是否有招聘标准及其具体内容。
2. 招聘渠道:调查酒店常用的招聘渠道,如招聘网站、校园招聘、中介机构等。
收集相应数据。
3. 招聘策略:调查酒店是否制定了招聘策略,如定期招聘、突击招聘、内部招聘等,并对其有效性进行评估。
4. 应聘者要求:调查酒店对应聘者的基本要求,如学历、专业背景、相关经验等,并对其合理性进行分析。
5. 招聘效果评估:通过与应聘者交流,了解招聘渠道的效果、员工入职后的适应情况,并获取应聘者的建议和意见。
四、调研结果1. 招聘流程和标准:a. 所调查酒店普遍有完整的招聘流程,包括岗位发布、简历筛选、面试安排和录用等环节。
b. 所调查酒店不同岗位的招聘标准存在差异,但普遍涉及到学历、相关经验和沟通能力等方面的要求。
2. 招聘渠道:a. 招聘网站是酒店招聘的主要渠道,其中较知名的有XX招聘网、XX人才网等。
b. 一些大型酒店会与专业人才中介机构合作,以获得更多高素质人才的推荐。
3. 招聘策略:a. 酒店普遍采用定期招聘的策略,每季度或每年定期组织招聘活动。
b. 一些酒店也会根据季节需求或业务增长情况进行突击招聘,以满足人员需求。
4. 应聘者要求:a. 酒店对于应聘者的基本要求包括中专及以上学历、酒店管理专业背景、相关工作经验等。
b. 部分酒店对应聘者的外语能力、沟通表达能力和服务意识等方面也有一定要求。
5. 招聘效果评估:a. 应聘者普遍反映招聘网站是了解酒店招聘信息的主要来源。
b. 应聘者对于面试体验、面试官专业性、薪酬福利及晋升机会等方面有较高期望。
酒店行业的跨界合作案例分析与创新启示
![酒店行业的跨界合作案例分析与创新启示](https://img.taocdn.com/s3/m/950d4e1da9956bec0975f46527d3240c8547a105.png)
酒店行业的跨界合作案例分析与创新启示在当今竞争激烈的商业环境中,酒店行业为了吸引更多客户、提升品牌影响力和增加收益,纷纷寻求跨界合作的机会。
通过与不同行业的企业和品牌联手,酒店能够为客人提供独特的体验,拓展业务领域,实现互利共赢。
本文将深入分析几个酒店行业的跨界合作案例,并从中汲取创新启示。
一、酒店与时尚品牌的合作时尚品牌通常具有强大的设计能力和品牌影响力,与酒店合作能够为酒店带来独特的装饰风格和高端的品牌形象。
例如,_____酒店与知名时尚品牌_____合作,共同打造了一系列主题客房。
这些客房的装饰采用了该时尚品牌的标志性元素,如独特的印花、色彩和材质,营造出充满时尚感和奢华氛围的空间。
这种合作不仅为酒店吸引了时尚爱好者和追求品质生活的客人,还提升了酒店在时尚领域的知名度。
同时,对于时尚品牌来说,通过与酒店的合作,能够将其品牌理念和设计风格延伸到生活场景中,增强与消费者的互动和情感连接。
二、酒店与科技公司的合作随着科技的不断发展,酒店与科技公司的合作成为了提升客人体验的重要途径。
比如,_____酒店与科技巨头_____合作,推出了智能客房服务。
客人可以通过手机应用程序控制房间内的灯光、温度、窗帘等设施,还可以预订餐饮、叫车等服务。
此外,一些酒店还引入了虚拟现实(VR)和增强现实(AR)技术,为客人提供沉浸式的旅游体验。
例如,客人在入住前可以通过 VR 技术预览酒店的设施和周边环境,在酒店内可以通过 AR 技术获取景点介绍和导航服务。
这种跨界合作使酒店能够跟上科技发展的潮流,提供更加便捷、个性化和智能化的服务,满足客人对高科技体验的需求。
对于科技公司来说,与酒店合作是展示其技术实力和应用场景的良好机会,有助于推动技术的普及和应用。
三、酒店与艺术机构的合作艺术能够为酒店增添文化底蕴和独特魅力,吸引艺术爱好者和追求精神享受的客人。
_____酒店与著名艺术机构_____合作,定期举办艺术展览和文化活动。
酒店品牌调研策划方案范文5篇
![酒店品牌调研策划方案范文5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/f11aaf8e64ce0508763231126edb6f1aff0071cd.png)
酒店品牌调研策划方案范文5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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国际品牌酒店招聘问题及对策研究
![国际品牌酒店招聘问题及对策研究](https://img.taocdn.com/s3/m/b7ba36fac0c708a1284ac850ad02de80d5d80658.png)
一、行业现状分析随着居民生活水平不断上升,近年来旅游和酒店的发展越来越迅速,有客户便有市场,由此国际品牌酒店在各大城市落户,目前的酒店行业存在以大吞小、抢占市场、开拓服务领域、形成连锁品牌等特点和趋势。
酒店行业作为服务业的重要组成部分,为人们提供各式各样的服务,为城市的建设和人们的出行带来诸多的方便与选择。
当前,酒店行业开始复苏,生意空前盛好,甚至高于前几年的同期水平,各大酒店的招聘正有序进行。
本文以加强酒店人力资源管理为核心目标,通过一系列科学地举措解决招聘过程存在的各种疑难杂症,从而达到人才优化,提升酒店综合竞争力的目标。
二、国际品牌酒店招聘存在的问题(一)基层服务岗位招聘困难1.招聘渠道狭小。
应聘者要获取酒店招聘信息,无非两种方式:线上和线下。
其一,线下酒店招聘信息多为橱窗广告、酒店周围发放招聘广告信息等,线下招聘信息存在受众面小、时间相对集中等缺陷,导致应聘者获取信息的机会和概率较小,线下招聘信息往往投放时间长,但却受关注程度低,效果不明显。
其二,线上招聘方式因受众面大、持续时间长等特点现广泛运用于酒店招聘行业,但也存在分门别类、五花八门、海量阅读等缺点无法实现精准招聘。
2.招聘过程繁琐且周期过长。
对于酒店的基层员工,从发布职位要求到确认候选人,中间有重要的两个环节,员工岗位匹配测试和面试走签工作。
以岗位匹配测试为例,员工在入职前需要注册万豪心理测试账号,完成在线资料的填写、完善自己的简历和对于岗位职业测试通过后才能安排后续面试流程,对于这前期工作,人力资源部门需花费时间教会她们如何使用电脑,有些面试者没有接触过电脑,如邮件都不了解等情况,面试者会直接打退堂鼓,觉得应聘繁琐,直接放弃这个岗位的应聘。
招聘周期从确定招聘岗位空缺开始直至员工正式入职,如中间走签到某个管理层因为个人原因忘记签单或出差没有安排好,这个人事变动表会一直停留某处,造成走签不通畅,酒店完成这一轮后,会通知员工办理健康证,部分岗位还需要无犯罪记录证明,这些都是造成招聘周期过长的原因,导致员工放弃岗位。
当前柔性引进人才思考与探索
![当前柔性引进人才思考与探索](https://img.taocdn.com/s3/m/f65f2b7677232f60ddcca15b.png)
当前柔性引进人才的探索与思考西粤君进入21世纪,各国把引进人才摆到了更为突出的位置,作为国际竞争的重要手段。
美国多次修改移民法,吸引更多专业精英进入美国,日本实行240万科技人才开发综合推进计划,德国制定了吸引外国高级人才的特殊法律法规。
人才竞争全球化,想要出奇制胜,抢占先机,一个关键因素是抉择更实用更有效的人才引进方式。
各地区域优势、资源条件、经济基础、人文环境不同,决定着不同的人才引进方式。
市场经济、科技应用、客观需求及国际人才流动潮流,催生着人才引进新形式新途径。
柔性引进人才方式因此应运而生,更成为欠发达地区破解人才引进困局之良策。
作为经济欠发达地区的茂名,近年来人才引进陷入了引不进、留不住、用不好的困境。
据不完全统计,近五年来,流失的人才达五六千之多,而引进的人才不及三分之一,且引进之才,特别是中高级人才,常以茂名作为“跳板”,暂栖二三年,则“高飞”珠三角地区。
这种“入不敷出”的现象,加剧了茂名地区人才匮乏的情况,成为制约经济跨越发展的重要因素。
周镇宏书记指出:要研究和把握茂名地区引进人才的规律和特点,转变观念与思路,把“柔性引进”作为人才引进的重要方式方法。
本文拟结合茂名人才引进的实践,借鉴一些地区的经验,对“柔性引进”作一论述与探讨。
一、柔性引进人才的方式及特点所谓柔性引进人才,是相对刚性引进人才而言,指在不改变人才国籍、户籍和身份,不改变人事关系的前提下,以提供智力服务为核心,不受工作地域、时间、方式限制,充分体现个人意愿和单位用人自主权的一种人才智力引进方式。
其基本原则是“不求所有,但求所在”;“不求所在,但求所用”。
20世纪70年代末,江苏、浙江、上海等地乡镇企业异军突起,当时最突出的矛盾是缺乏技术和人才。
江浙人先是聘请退休工人,80年代发展为“星期六工程师”,90年代是科技人员业余兼职。
这是柔性引进人才的雏形。
1997开始“人才柔性流动”这个新名词在浙江出现。
2000年12月中旬,浙江省人事厅在北京宣布:浙江鼓励高层次人才柔性流动,欢迎“飞行院士”、“候鸟教授”到浙江开展技术攻关、项目合作、技术入股。
酒店行业品牌研究
![酒店行业品牌研究](https://img.taocdn.com/s3/m/939a49e2db38376baf1ffc4ffe4733687f21fc78.png)
酒店行业品牌研究随着旅游业的逐渐发展和人们对旅游住宿环境要求的不断提升,酒店行业品牌的重要性日益凸显。
在中国酒店行业,明星品牌已经成为消费者选择的首要因素之一,其品牌价值也在逐渐提升。
因此,对酒店行业品牌的研究已经成为公司销售战略中的一项必要工作。
酒店行业品牌研究是为了帮助酒店企业提高品牌认知度、扩大品牌影响力、提升品牌价值而进行的一项研究。
酒店品牌的建立有机会使其形象变得更加形象化和多样化,切合当代社会和市场发展的需要。
品牌对于酒店业的发展,有深远的影响,能够在酒店行业中树立起一种独特的形象,从而在市场方面领先于竞争对手,获得消费者良好的口碑推荐和高度赞誉。
二、酒店业品牌的重要性1、品牌的营销作用:品牌是酒店行业令人信任的标志,目的是增加消费者的消费。
建立品牌能够提高企业的知名度、增加销售额,提高盈利能力。
2、品牌的忠诚度:品牌是客户沟通参照的基础,可以建立顾客忠诚度,促进顾客回头率和口碑推荐率。
3、品牌的裂变作用:品牌透过消费者和社群的交流,达到口碑裂变和品牌影响力的扩大效果。
1.品牌声誉指标:消费者对品牌的好感度、信任度、口碑度是判断品牌声誉的三大指标。
2.品牌知名度指标:品牌知名度是消费者对品牌的认识的程度,也是判断品牌影响力的主要因素。
3.品牌忠诚度指标:品牌忠诚度是消费者忠诚于品牌的的度量指标,体现出消费者的消费习惯和品牌口碑推荐能力。
4.客户满意度指标:客户满意度是衡量品牌服务质量好坏的重要指标,若客户体验到优质的酒店服务,对于品牌的认知度和好感度也将提升。
1.定量分析方法:通过问卷调查、数据分析等方法,对消费者进行精细分析。
针对数据的分析结果,找出短板并为品牌改进提供支持。
2.定性分析方法:通过访谈、案例分析、市场观察等方式了解消费者对品牌的评价及感受,深入挖掘品牌的核心价值。
五、结论酒店业品牌研究在酒店行业中具有重要的作用,品牌影响力的提升,是酒店企业发展的必要战略,同时也是消费者选择酒店的重要因素之一。
酒店品牌解读
![酒店品牌解读](https://img.taocdn.com/s3/m/8f9d05c48662caaedd3383c4bb4cf7ec4afeb609.png)
酒店品牌解读一、品牌背景该酒店品牌源于XXXX年,由一位有着丰富酒店经验的投资者创立,他深知酒店业的魅力,并希望通过建立一个高质量、服务至上的酒店品牌,为旅客提供独特的住宿体验。
在经过多年的发展与积累之后,该品牌已经成为国内知名的酒店品牌,并在市场上占有一定的份额。
二、品牌理念该酒店品牌的理念是“以人为本,追求卓越”。
它坚信每一位员工都是酒店成功的关键,并致力于为每一位员工提供良好的工作环境和发展机会。
同时,酒店还注重不断提高服务质量,为旅客提供舒适、安全、便利的住宿体验。
三、品牌文化该酒店品牌的文化倡导团结、创新、务实。
它鼓励员工不断学习、创新思维,以适应市场的变化和旅客的需求。
同时,酒店也注重培养员工的团队合作精神,鼓励员工之间互相支持、协作共赢。
在这种文化氛围下,员工能够充分发挥自己的潜力,为酒店的发展做出贡献。
四、品牌特色该酒店品牌的特色主要体现在以下几个方面:1.客房设计:酒店的客房设计以简约、舒适为主,色调温和,布局合理,为旅客提供舒适的睡眠环境。
2.餐饮服务:酒店的餐饮服务以本地化、国际化相结合,提供各种美食和特色菜肴,满足不同旅客的口味需求。
3.设施设备:酒店配备先进的设施设备,如健身房、游泳池、会议室等,为旅客提供便利的住宿体验。
4.服务态度:酒店的员工服务态度热情、周到,始终以旅客的需求为出发点,为旅客提供贴心、温暖的服务。
五、品牌服务该酒店品牌注重服务质量的提升,致力于为旅客提供全方位的服务体验。
除了基本的住宿服务外,酒店还提供诸如洗衣服务、旅游咨询、商务中心等个性化服务。
同时,酒店还注重与旅客的沟通和互动,积极收集旅客的反馈和建议,不断优化服务流程和方法,提高服务质量。
六、品牌营销该酒店品牌注重市场推广和品牌营销,通过多种渠道和方式提升品牌知名度和影响力。
例如,通过社交媒体平台发布酒店的活动和优惠信息,吸引更多旅客关注和参与;通过与旅游机构和航空公司合作,提供特惠政策和套餐服务;通过参加行业展览和论坛活动,加强与同行的交流与合作。
酒店业中的员工招聘与选拔如何吸引和留住优秀人才
![酒店业中的员工招聘与选拔如何吸引和留住优秀人才](https://img.taocdn.com/s3/m/f46a0b348f9951e79b89680203d8ce2f0066650a.png)
酒店业中的员工招聘与选拔如何吸引和留住优秀人才在酒店业中,员工的招聘与选拔是保证服务质量的关键环节。
吸引和留住优秀人才对于酒店业的成功发展至关重要。
本文将分析酒店业中的员工招聘与选拔过程,并提出吸引和留住优秀人才的策略。
一、员工招聘与选拔的重要性员工是酒店业中最重要的资产之一,他们直接参与到客户的服务过程中,对于客户满意度和品牌形象起着决定性的作用。
因此,在酒店业中进行有效的员工招聘与选拔是至关重要的,只有吸引到优秀的人才,才能提供优质的服务,赢得客户的认可和忠诚。
二、吸引优秀人才的策略1、制定清晰的招聘标准:酒店业在制定招聘标准时应考虑到员工对工作的热情、专业知识和沟通能力等方面的要求。
招聘标准的清晰性可以吸引到更加符合岗位要求的应聘者。
2、提供具有竞争力的员工福利:酒店业应提供具有吸引力的员工福利,例如丰厚的薪酬待遇、完善的培训计划、良好的工作环境和发展空间等。
这些福利能够吸引到更多的优秀人才。
3、注重品牌形象:建设和维护酒店品牌形象对于吸引优秀人才至关重要。
酒店业可以通过在市场宣传中强调酒店的核心价值观、服务理念和客户满意度等方面,提高品牌形象的认可度,从而吸引到更多优秀的人才。
4、积极发掘潜力员工:酒店业应该关注潜力员工的发掘和培养。
通过在员工中发掘潜力,提供培训和晋升机会,激发员工潜力,吸引他们长期留在酒店业中,并为酒店业的发展提供持续的人才补给。
三、留住优秀人才的策略1、提供良好的职业发展机会:酒店业应该提供广阔的职业发展空间和机会,激励员工不断学习和成长。
通过提供培训计划、轮岗制度等方式,帮助员工在职业发展方面实现个人价值,留住优秀人才。
2、建立和谐的工作环境:良好的工作环境是吸引和留住优秀人才的重要因素之一。
酒店业应该关注员工的工作环境,提供舒适的办公设施、人性化的管理方式和积极的团队氛围,使员工感到工作的乐趣和归属感。
3、定期进行绩效评估和激励:酒店业应该建立完善的绩效评估和激励机制,及时对员工的表现进行评估和奖励,激励他们在工作中展示出更好的能力和贡献。
酒店各招聘渠道的分析
![酒店各招聘渠道的分析](https://img.taocdn.com/s3/m/45bd09e24a7302768f99393c.png)
一、各酒店招聘渠道分析1.人才市场(招聘会)优势分析:1)可以与应聘者直接见面沟通,效果直观;2)会后招聘、面试、录用工作相对集中、完整;3)规范、标准的展位设计,可以起到宣传企业形象、扩大企业知名度、吸引各类人才的作用;劣势分析:1)招聘会应聘人员多初级人才,且随着下岗人员的增多和人才应聘渠道的多样化,使得应聘者分流,通过招聘会找工作的人员素质存在下降趋势。
酒店从业者不再以招聘会为主要应聘渠道,因此通过招聘会很难招到公司需要的中高水平人才;2)招聘会泛滥,高水平的却不多。
各种综合类的招聘会层出不穷,举办规模、参会企业实力、参会人员数量和素质均存在下降趋势。
但价格还基本维持了原状。
3)成功率较低。
现状评估:人才市场作为传统的招聘渠道一直是本酒店主要的招聘渠道,但从这两年来的招聘效果评估,效果越来越不理想,人气越来越少,能招聘过来的人员占所有比例的不到20%,而且人员素质普遍偏低。
另外,从业内同行的招聘实践来看,酒店专场招聘会的招聘效果日渐凸现,正在逐渐综合类招聘会,成为招聘会的替代方式。
建议:将人才市场作为一种辅助招聘手段,减少参加综合类招聘会场次,多参加一些比较知名的酒店专场招聘会。
例如:最佳东方-中国酒店业门户网站在本区域内或邻近区域内招开的专场招聘会,据了解,最佳东方举办的招聘会的参会个人非常多,招聘效果和业内口碑都非常好。
2.报纸广告:优势分析:1)覆盖面大,受众面广;2)在时间上相对灵活,可以随时办理。
劣势分析:1) 费用投入较高,面对人群较发散;2)更多是守株待兔式的等待,无法掌握招聘效果;评估建议:去年酒店投入N 次报纸广告,短期内吸引了一定量的人群。
来面试的人员也较多,但费用成本明显较高,无法作为一种长期的有效途径。
总的来说,报纸广告最主要的效果是短期内提高企业知名度。
因此,报纸广告比较适合在招聘高峰到来前投放一定数量。
3.综合性网络招聘:优势分析:1)可进行长期招聘;2)可直接查找合适的人才,把握主动权;3)招聘费用相对较低,有利于降低招聘成本;4)招聘手续办理简便,可直接在网上注册,或通过电话办理;5)效率高,基本在1-2天之内即可发布招聘信息,当天即有简历反馈。
应聘酒店营销方案
![应聘酒店营销方案](https://img.taocdn.com/s3/m/d4a232a580c758f5f61fb7360b4c2e3f57272597.png)
应聘酒店营销方案随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业也迎来了前所未有的竞争。
作为一名酒店营销专家,我深知制定有效的营销方案对于酒店的盈利和发展至关重要。
本文将针对酒店行业的特点和市场需求,提出一套切实可行的营销方案,以期提高酒店的品牌知名度和市场占有率。
1. 市场分析在制定营销方案之前,首先需要对酒店市场进行深入分析。
目前酒店行业中存在激烈的竞争,消费者对于酒店的选择更加注重品质和服务。
因此,酒店需要在提升服务质量的同时,根据市场的需求进行差异化定位,找到自己的竞争优势。
2. 优势分析作为一家具有悠久历史的五星级酒店,我们的优势主要体现在服务质量、地理位置和品牌美誉度等方面。
我们有着专业的服务团队和设施设备,可以为客人提供舒适的入住体验。
同时,酒店位于市中心繁华地段,交通便利,吸引了大量商务客人和旅游者入住。
品牌美誉度方面,我们一直秉承着“顾客至上,服务第一”的宗旨,赢得了广大客户的信赖和支持。
3. 目标客户分析酒店的目标客户主要包括商务客人和旅游者。
商务客人通常在周一至周五入住,对服务质量有较高要求;而旅游者主要是周末和节假日入住,更注重环境和体验。
因此,我们需要针对不同客户群体推出相应的营销策略,满足其需求。
4. 营销策略基于市场分析和优势分析,我们提出以下营销策略:•定位清晰,差异化竞争:根据目标客户的不同需求,针对商务客人的服务品质和旅游者的环境体验,明确差异化竞争策略,提高酒店的市场竞争力。
•推出优惠活动:定期推出针对不同客户的优惠活动,例如商务客人可以享受快速入住服务或免费会议室使用;旅游者可以参加周末特惠套餐等,吸引更多客户入住。
•线上营销:加强在各大OTA平台的推广,提升酒店的曝光度和预订率。
同时利用社交媒体平台进行定向推广,吸引更多目标客户关注和选择我们的酒店。
•提升服务质量:持续加强员工培训,提升服务质量和客户满意度,形成口碑效应,吸引更多复购客户和口碑传播。
5. 营销预算酒店的营销预算应根据实际情况和市场需求进行合理分配,以确保营销活动的有效性和长期效益。
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聘请著名酒店顾问公司及引进品牌的思考
一、酒店建设已具备的主客观条件
(一)天时:1、国家政策形势---2009年底已颁布支持鼓励旅游业发展的倾
斜政策。
2、国内市场需求---国内人均GDP已于2008年起超过3000美
元,广东更逾6000美元,旅游蓬勃期已经到来。
(二)地利:1、交通区位条件---2小时以内,高速公路连接广州市中心、深圳、
东莞、佛山等珠三角经济发达城市。
2、资源品位条件---地处湖心岛景区附近,配合周边的乡村风光,
品位不亚于三正半山、松山湖、碧水湾等环境。
(三)人和:1、政府层面---增城市及正果镇政府的大力支持与配合。
2、公司内部---有发展旅游地产的决心与实力,内部职员团结合作。
二、未来酒店应起到的作用
(一)构成公司可长线持有的优质资产,促进形成长
期稳定经营的旅游产业。
建设酒店不应是权宜之计,而是借旅游业蓬勃发展的形势,顺势而为,以满足珠三角城市高端人群旅游度假的需求;并通过整合营销,带动计划开发的湖心岛、农业生态园、畲族民俗村等旅游产业的经营,从而形成公司的优质资产。
(一)提升地域价值,为后续的长远开发项目铺垫造
势。
高星级酒店的建立,无疑会提升区域的地块价值,进而大幅提升未来开发的旅游地
产、住宅地产及商业地产(如办公楼、城市综合体、创意产业园)的溢价力;与政府的合作将更为顺利,而未来开发的项目更容易进行对外招商或营销推广。
三、酒店类型的选择
为充分利用以上第一条所述的条件,尤其是提到的地利
条件,达到第二条所述的作用,建设五星级标准的度假酒店是公司一个必然的选择。
酒店将来面对的目标客源主要是来自珠三角城市的高端人士及其家庭成员、国内外商务旅游客、会议团体,也包括一些豪华旅游团队。
四、国内品牌与国际品牌的主要差别
(一)品牌的认同---据2010年上半年的统计显示,同样是五星,国际品牌的客房价格要比国内品牌高出50%以上;直至目前,酒店行业的“二八定律”仍然不破,即占市场份额20%的外资品牌酒店,赚走了行业80%以上的利润;据了解,入住国际品牌的宾客60%以上为中国人。
可见,国际品牌已在有品牌偏好的中国深入扎根。
(二)连锁的规模---在全球范围内,国内品牌无法与国际品牌相提并论;在国内,也颇为逊色,以目前经营、筹建、计划店数的总和来比,喜达屋(250家)、万豪(70家)、洲际(150家)、香格里拉(60家)均已远超50家,而且大有迅猛发展之势;国内品牌只有南京金陵、锦江国际、港中旅刚过50家。
较大的连锁规模显示的是强大的订房营销网络与广阔的覆盖人群,在这点上,相比城市中心的酒店,郊外的度假酒店更为需要。
(三)评估的效应---跟据国内酒店行业的经验,同样的五星规模,国际品牌要比国
内品牌的评估值高出20%以上,相应地,整体转让的价格也一般高20%以上,向银行进行抵押贷款的额度也会高出20%,也就是说,国际品牌显示出较强的资本优势。
当然,差距远不止上述三点,但显而易见,国际五星代表着更高的营运水平和更强的吸引高端人群的能力。
多数业界人士认为,这种差距至少二十年内难以改变。
五、正果镇未来面对的竞争态势
为响应增城市建设“两带、五区”旅游空间的规划要求,正果邻近镇区将兴起新建、扩建和改建度假酒店的热潮,由于资源品位相当,而且距离又近,同样的环境、相似的客房、同样的会议设施及相似的旅游产品,未来酒店的同质化竞争将会十分激烈。
如果我们捷足先登,快人一步地建成五星级酒店,将率先建立起自己稳定的高端消费群体,在未来的竞争中将避免处于被动的局面,如果引进了国际著名的酒店品牌,则在竞争中更显优势。
据了解,增城市新塘镇正在规划、建设一家洲际酒店和一家喜来登酒店,而近期对旅游地产颇感兴趣的恒大集团也对正果镇虎视眈眈。
六、目前在国内营运的高端酒店集团
(一)国外品牌(含香港)
(二)国内品牌
(三)独立酒店评估计构
目前,为国内高端酒店的建设作评估的机构,除了酒店管理公司外,还有以下四家第三方独立机构:
1、香港华盛酒店咨询顾问公司
2、香港浩华酒店管理咨询公司
3、仲量联行(香港)酒店集团
4、泰美酒店顾问管理有限公司微信公众号:timehotel-com
七、国内外品牌的操作流程简概
酒店的建设一般分为立项策划期、项目筹建期、开业准备期与经营运作期四个阶段,但合同的签订一般又可以分为开业前的建设期与开业后的营运期两个合同,但有些公司为严谨起见,可能要签订五六个合同。
第一阶段的工作主要包括市场调研、市场定位、项目前景评估、酒店概念设计、功能产品设计、内部空间分割、功能布局规划以及土建施工出图等;这一阶段的工作极为重要,可以说,它为酒店的未来经营指明了方向,并提供了建设性的经营策略。
个人认为,前期工作做得细,所需时间可能长些,但可减少酒店规划设计的先天不足,从而减少建设过程中的改动,避免给日后的营运留下遗憾,因而时间长些也值得。
(一)国内公司操作简述
第一步:甲方与酒店公司签合同;
第二步:酒店公司调研、策划、评估;
第三步:酒店公司与土建设计、装饰设计对接交流;
第四部:土建施工出图(五套图纸);
·
开业前,酒店公司收取的服务费用一般为80~150万元;开业后,一般收取两项费用,即按营收的3%左右收取基本管理费和按GOP的2.5%左右收取奖励管理费。
大牌的酒店公司可能还收取品牌使用费及营销费摊销。
(二)国际公司操作简述
第一步:甲方与酒店公司接触后,委托指定的第三方评估机构进行评估;
第二步:管理公司自己也做评估,并对照第三方的评估意见;
第三步:甲方与酒店公司签订合作合同;
第四步:甲方从酒店公司指定的几家设计公司中委托一家做主创设计;
第五步:主创设计与土建、装饰设计配合出施工图;
·
开业前,酒店公司收取的服务费用一般为350万元左右;开业后,除收取两项费用外,即按营收的7%左右收取基本管理费和按GOP的5%左右收取奖励管理费,酒店公司可能还收取品牌使用费、营销服务费、订房系统费等等。
对比之下,无论是开业前的服务费用或酒店设计费用,还是开业后的服务费用,国际品牌均比国内品牌高出好几倍,但相比于国际品牌直接多创造的效益,加上它间接所提升周边房地产的溢价效益,却又显得微不足道;举个例子,2010年深圳大梅沙京基喜来登大酒店与京基海湾大酒店两兄弟,客房数、设施相当,仅一路之隔,前者的营业收入逾1.6亿元,后者仅约6000万元,虽然有地利之别,但仍可见品牌创富之威力。
八、较受欢迎的设计公司
以上仅是个人的一些思考,并不很成熟,如能为公司的决策提供参考,将甚为欣喜。
2012。