壮族敬酒歌
文山壮族民间酒歌发展概况
歌
得摇 了头》 的旋律 也 由６ 、１ 、２ 、
３四 个 音 符 构 成 ，两 首 歌 曲 除 了 旋 律 的 发 展 走 向不 一 样 外 ，其他 都相 同 。 因 此 ，
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Ｎａ ｔ ｉ ｏｎａ ｌ ｆ ｏ ｌ ｋ ｍ ｕｓ ｉ ｃ
俗 有着密切的关 系
民风 民俗是 一种悠 久的历 史文化 传 承 ，是 各族人 民历史相 传久积 后而形 成
的 风 俗 习 惯 。长 期 以来 ，壮 族 酒 歌 与 壮 族 民风 民 俗 有 着 密 不 可 分 的 关 系 ，它 的
壮 族 民风 民俗举不 胜举 ，还有 贺新 房 、贺丰收 等节 日。年复一 年 ，由于 民
风 民 俗 的盛 行 和 不 断 开 展 ，酒 歌 的 发 展
也 随 着 民风 民 俗 的 不 断 开 展 而 得 以 发 展
发展紧紧依 附着风俗节 日的盛行和开展 ，
而很 多风俗节 日的开展 也离 不开酒 和酒 歌 ，酒 歌起 到调节气 氛 、交 流思想 、表 达增进 情感 的作用 。在文 山生活 和居住 过 的人 们都 知道 ，壮族 是我 州最 多的少 数 民族 ，也 是民俗 民风最讲 究和重 视的
以 及 亲 朋 好 友 参 加 ，然 后 穿 着 盛 装 ，摆
Hale Waihona Puke 几 首欢快 节 奏 的酒歌 ： （ （ 尽 情来 喝酒》
《 迎客 勘 《 ｉ 青 你 喝一杯》 等。还有文工
短小精 悍 ，旋律 优美 ，朗朗 上 口，在 此
次 收 集 到 的 酒 歌 中 ，有 好 多 酒 歌 是 演 唱
敬酒歌
（多谢了）
多谢了，多谢领导来这里，我们这里饭菜香哟，更有美女来敬酒，哦，来敬酒。
(唱山歌)
唱山歌咧，这边敬来那边喝，哦，那边喝（示：先让客人喝一半）这酒好比春江水咧，喝了年轻喜事多，哦，喜事多。
（风往北吹）
领导手一挥，美女来一堆，若要抱得美人归，你必须要喝醉。
（冷酷到底）
我宁愿你干杯到底，是因为你长得帅气，我祝福你事业顺利，我们大家都爱你（过河）哥哥面前一杯浓浓的酒，妹妹口中唱着一支甜甜的歌，妹妹口中深深的祝福你，就让我们一起干了这杯酒
（大地飞歌）
踏平了山路唱山歌，端起了酒杯唱酒歌，唱起了酒歌欢乐多哎，哎，领导您先喝
（龙船调）
领导来到这里来哟，哦咿哟喂，妹娃子来敬酒啰哟喂，领导人真好啊，长得又靓塞呀，看得我们都在发呆啊，想爱不敢爱啊想爱不敢爱，“妹娃子来敬酒，是哪个来喝嘛”。
（朝阳夕阳）朝花夕时杯中酒，敬酒的人就在你身后，醉人的笑容你有没有，喝完这杯我们就跟你走。
（六口茶）
你喝酒就喝酒嘛，哪来这多话，妹妹敬你一杯酒，你就喝下吧。
（笑脸）
常常的想现在的你，就在我身边露出笑脸，你看这杯酒，你喝不喝，喝…祝你幸福永远快乐。
（九九艳阳天）
领导那个欢迎光临哎哟，我们这的阿妹送呀嘛送祝福，一祝那个领导身体好，事业顺心顺意步步高。
（让世界充满爱）
轻轻地举起这杯酒，酒杯里充满欢乐，衷心的祝福领导，祝愿你幸福平安。
（祝你平安）
举杯同贺，哦，举杯庆祝，幸福的时刻我们大家共享，祝你健康，哦，祝你平安，你永远都帅气/美丽，是我最大的心愿。
（天路）
这是一杯幸福的美酒耶，把我们的祝福送给领导，祝愿你事业旺，平安吉祥，欢乐的歌声传遍四方。
经典劝酒歌
经典劝酒歌1、激动的心，颤抖的手，我给领导倒杯酒，领导不喝嫌我丑。
——女士给领导敬酒2、领导在上我在下，您说来几下来几下。
——女士和领导碰杯3、心儿颤，手儿抖，我给这位爷端个酒，这爷喝了俺高兴，这爷不喝俺不走，就是不走，就是不走！——女子给男士敬酒4、美酒倒进白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，远来的朋友饮一杯。
——内蒙古草原人的敬酒歌。
5、感情深一口闷，感情浅舔一舔。
——给朋友敬酒6、日出江花红胜火，祝君生意更红火。
——请经商下海者喝一杯7、结识新朋友，不忘老朋友。
——与新老朋友共干一杯8、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。
——劝好酒量之人9、危难之处显身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。
10、危难之处显伸手，该出手时就出手，兄弟我替她喝个酒。
——这一经典酒令多用于英雄救美者。
11、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传12、天上无云地下旱，刚才那杯不能算13、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？---令打酒官司的人喝一杯14、市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。
——用于业务宴请15、要让客人喝好，自家先得喝倒－－用于本单位自家人饮酒。
16、女有貌，朗有才，杯对杯，一起来——与女士饮。
17、床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。
－－与对面朋友饮18、啥话也别说，最亲是大哥——与年长者饮19、感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血!20、感情深不深? 深! 那就不怕打吊针! ——敬朋友经典挡酒词甲：酒量不高怕丢丑，自我约束不喝酒。
乙：相聚都是知心友，放开喝杯舒心酒。
甲：万水千山总是情，这杯不喝行不行。
乙：一条大河波浪宽，这杯酒说啥也得干。
甲：来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。
乙：酒壮英雄胆，不服老婆管。
君子之交淡如水—以茶代酒我为大家唱支歌，唱完不好再说喝。
酒桌酣战经典对酒词1、一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。
2、量小非君子，不喝不丈夫。
3、东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁。
壮族敬酒歌歌词 配壮音
《壮族敬酒歌》红色字体部分为壮语音译
贝呀侬哎
壮家敬酒要唱歌哎纹慢景喽偶邀欢
山歌声声伴酒喝
欢歌形形送喽哏
贵客越多心越暖
陪侬越来心越肉
贝侬哎
好比春风过呀过山坡论孬绒纯刮呀刮哏浓
贝呀侬哎
贝呀侬哎
客人来到家门口
饱贺斗等棒蔸染
敬上三碗迎客酒
景恨三先昂怂喽
米酒香醇山歌唱
喽齁瓤瓤邀欢歌
贝侬哎
贝侬哎
壮家情意捧呀捧在手纹慢惹顷如呀如优封贝呀侬哎
贝呀侬哎
山歌出口不能收咧欢歌哦蚌跛内馊嘞杯中有酒不能留
先恁米喽跛内楼
酒满敬客莫先喝
喽任景亨播哏锅
贝侬哎
贝侬哎
一点一滴也呀也不留一点一怔也呀也补楼贝呀侬哎
贝呀侬哎
贝呀侬哎
贝呀侬哎
壮家敬酒要唱歌
纹慢景喽偶邀欢
山歌声声伴酒喝
欢歌形形送喽哏
贵客越多心越暖
陪侬越来心越肉
贝侬哎
贝侬哎
好比春风过呀过山坡论孬绒纯刮呀刮哏浓。
经典敬酒词及敬酒歌曲
经典敬酒词及敬酒歌曲1、激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。
——女士给领导敬酒2、领导在上我在下，您在我看来几下去几下。
——女士和领导一饮而尽3、心儿颤，手儿抖，我给这位爷端个酒，这爷喝了俺高兴，这爷不喝俺不走，就是不走，就是不走！——女子给男士敬酒4、美酒好像进白瓷杯，酒至面前你莫发推，酒虽不好人情酿，远来的朋友饮一杯。
——内蒙古草原人的酒宴歌。
5、感情深一口闷，感情浅舔一舔。
——给朋友敬酒6、日落江花红胜火，祝君营生更红火。
——恳请经商下海者喝杯7、结识新朋友，不忘老朋友。
——与新老朋友共干一杯8、朝辞白帝彩云间，半斤八两只择善。
——力劝不好酒量之人9、危难之处显身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。
10、危难之处显出低头，该下手时就下手，兄弟我替她喝个酒。
——这一经典酒令多用作英雄救美者。
11、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传12、天上无云地下旱，刚才那杯无法算是13、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？---令打酒官司的人喝一14、市场经济搞出竞争，慢将美酒喝一盅。
——用作业务招待15、要让客人喝好，自家先得喝倒－－用于本单位自家人饮酒。
16、女有貌，朗存有才，杯对杯，一起来——与女士饮。
17、床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。
－－与对面朋友饮18、啥话也别说，最和亲就是大哥——与年长者饮19、感情铁不铁?铁!那就不怕胃出血!20、感情浅不浅?浅!那就不怕打吊针!——恭朋友21、劝君更进一杯酒，走遍天下皆朋友。
——敬朋友22、山低流水另寻知音，我于大哥酒连心23、少小离家老大归，这杯我于大姐陪24、小何才露尖尖角，今天饮酒大敬小。
25、春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问小姐我该喝多少？－－女子说了算26、千里有缘去相见，能够喝不喝也不对甲：酒量不高怕丢丑，自我约束不喝酒。
乙：相聚都是知心友，放开喝杯舒心酒。
甲：万水千山总是情，这杯不喝行不行？乙：一条大河波浪宽，这杯酒说啥也得干！甲：来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。
回敬酒山歌歌词七字句
回敬酒山歌歌词七字句
1、山路弯弯水清清，敬酒敬人先敬心。
一杯祝你身体好，二杯祝你万事兴。
2、酒杯花来酒杯花，斟杯米酒敬客拿。
客你喝了这杯酒，年年都有好年华。
3、酒杯斟来酒杯斟，斟杯米酒敬客们。
客你喝了这杯酒，天天都有好心情。
4、桂花开在桂石捱，桂花要等桂人来。
桂花要等贵人到，贵人到来花才开。
5、一个杯子圆又圆，双手捧到客面前。
客你喝了这杯酒，吉祥如意福万年。
6、客从远方远路来，布依姑娘乐开怀。
客你要是不嫌弃，喝杯米酒表心怀。
7、啊表哥来啊表哥，管你跑到哪边坡。
只要妹我有心意，不想喝来也要喝。
8、天上星星对星星，地上只有姊妹亲。
姊妹若是有心意，喝杯米酒表真情。
9、讲客听来说客听，客你是位好贵宾。
没有什么招待你，斟杯米酒敬客人。
10、欢迎欢迎再欢迎，客你来到是贵宾。
贵兵没有好酒待，只有米酒表心怀。
中华好民歌歌曲统计
第一期
歌手歌曲
1《鸿雁》小黑李尚尚
2《父亲的草原母亲的河》扎修顿珠崔天琪
3《敖包相会》谈莉娜刘籽晨
4《草原上升起不落的太阳》刘籽晨李尚尚
嘉宾歌曲
《祝酒歌》东方神骏
《天边》安琥
《美丽的草原我的家》吉杰
《天边》布伦巴雅尔
《牧歌》布伦巴雅尔和乌日娜
第二期
歌手歌曲
1《小河淌水》胡莎莎扎西顿珠
5《南泥湾》 阿云嘎
6《山歌好比春江水》 扎西顿珠
嘉宾歌曲
《紫竹调》朱明瑛
第四期
歌手歌曲
1《回娘家》演唱：阿云嘎 莫龙丹
2《小放牛》演唱：赵骏 朱文婷
3《沂蒙山小调》演唱：胡莎莎 石头
4《可爱的一朵玫瑰花》演唱：朱文婷
5《花儿为什么这样红》演唱：莫龙丹
6《打起手鼓唱起歌》演唱：胡莎莎
嘉宾歌曲
《一杯美酒》梁辰
4《编花篮》演唱：伍佳丽
5《桔梗谣》演唱：卞英花
6《映山红》演唱：白若溪
嘉宾歌曲
《外婆的澎湖湾》谢丽斯
《金龟子畅想》金龟子（刘纯燕）
《祝愿歌》谢莉斯
第八期
歌手歌曲
1《掀起你的盖头来》演唱：帕孜丽亚和尼加提
2《青春舞曲》演唱：周鹏、解彬
3《你送我一只玫瑰花》演唱：张笛、杨秀措
4《燕子》演唱：尼加提
5《达坂城的姑娘》演唱：张笛
《杵歌》林采欣
嘉宾歌曲
《思乡曲》蒋大为
《月亮代表我的心》柯以敏
《今夜如此温暖》梁辰
河北
《放风筝》王晓娟
《小白菜》许明
《对花》李高扬
《小放牛》纪海星陈薇
《我的家在河北》苏丹
《绣灯笼》李志宇
布依敬酒歌
敬酒歌1、然习受古受（来列），然习受九旮（格）歌词大意：房有十柱九柱，房有十椽九檩。
2、受来受肥垃（来列），旮来旮肥梭（莫）歌词大意：不知道哪棵柱是榉木，哪棵柱头泡桐树。
3、波来波管满（来列），波来波管然（列莫）歌词大意：不知道哪位大伯是寨老或主人。
4、度哈抬巡波（格），位哈冬巡波（格）歌词大意：我们想会一会并向他们问好。
5、然习受古受（来列），然习受古旮（格）歌词大意：房有十柱九柱，房有十椽九檩（格）。
6、受来受肥垃（来列），旮来旮肥借（莫）歌词大意：不知道哪棵柱是榉木，哪棵柱松树。
7、乜来乜爱满（来列），乜来乜管然（列莫）歌词大意：不知道哪位大妈是寨老或主人。
8、度哈台巡乜（格），位哈冬总乜（格）歌词大意：我们想会一会并向她们问好。
9、不晒（呃）不劳（尼哈），县长呃书记（呢嘿）歌词大意：领导们、寨老和长者们10、领导堂列非（莫），德堂了列非（莫）歌词大意：他们都到了没有，到齐了没有。
11、堂西故利昂（来列），堂西我们高兴（列格）歌词大意：领导来了我们感到非常高兴和荣幸。
12、领导当关心（格），地当了关心（格）歌词大意：领导关心我们才来到这里。
13、堂西浪迷尼该更（来列），宁迷尼样轰（列格）歌词大意：但来到这里没有什么好吃，更没什么好住的地方招待。
14、县册亨辽火（来列），册亨县辽另（列格）歌词大意：我们县很贫穷、很落后。
15、堂迷尼该更（来列），宁迷尼样轰（列格）歌词大意：来到这里没什么好的盛宴招待，就连个舒适一点的休息地方都没有，让领导受苦受累了。
16、漂拉盘巷料（来列），欧鳖右瞬奴（格）17、那奴拢勒航（来列），杆房瞬摸虾（格）歌词大意：虽然没有什么盛宴招待，但有真诚的心，苦爪、青菜都可以当肉食、稻草当铺盖来睡觉休息。
18、漂丫饶哈更翁搂（来列），漂丫对哈倒三霞（拍格）歌词大意：虽然没有什么盛宴招待，但我们必须得喝点欢迎酒，并且要对唱喝三盅。
19、搂尼搂马俄内弄（来列），盏尼搂马麻内立（格）歌词大意：这杯酒是用山林中的地爪、酸枣泡制，20、北盘更丫令（来列），迷盘更丫令（列格）歌词大意：好喝不好喝都得尝一口。
壮族敬酒的方式
壮族敬酒的方式壮族是中国人口最多的少数民族之一，主要分布在广西、云南、广东等地区。
在壮族的传统文化中，酒文化占据着重要的地位。
壮族人民热情好客，喜欢通过敬酒来表达对客人的尊重和友谊。
本文将详细介绍壮族敬酒的方式及其文化内涵。
一、敬酒的场合在壮族社会中，敬酒的场合非常多样。
无论是婚丧嫁娶、节庆活动，还是亲朋好友聚会，都离不开敬酒。
敬酒不仅是一种礼仪，更是壮族人民热情好客、团结互助精神的体现。
二、敬酒的方式1.斟酒：在敬酒前，主人会先为客人斟满酒杯。
斟酒时，要用右手拿起酒瓶，左手托住瓶底，轻轻地为客人倒酒。
酒要斟满，但不能溢出，以示尊重。
2.举杯：斟完酒后，主人会举起酒杯，向客人致意。
此时，客人也应举杯回应，表示接受主人的敬意。
3.劝酒：在敬酒过程中，主人会不断地劝客人喝酒。
这是一种表达热情和友好的方式。
客人可以根据自己的酒量适量饮用，不必勉强。
4.唱酒歌：在敬酒时，壮族人民还喜欢唱酒歌。
酒歌内容多为祝福、赞美之词，既增添了敬酒的氛围，也展示了壮族人民的歌唱才华。
三、文化内涵1.尊重与友谊：壮族敬酒的方式体现了对客人的尊重和友谊。
通过敬酒，主人表达对客人的欢迎和感激，客人则感受到主人的热情和友好。
2.团结互助：敬酒过程中的劝酒行为，体现了壮族人民团结互助的精神。
在饮酒过程中，人们相互关心、相互照应，增进了彼此的感情。
3.礼仪文化：敬酒作为一种礼仪，体现了壮族人民的礼仪文化。
在敬酒过程中，人们注重礼节、尊重长辈、关照晚辈，展现出一种和谐、有序的社会风尚。
四、现代意义随着社会的发展，壮族敬酒的方式也在不断地与时俱进。
然而，无论形式如何变化，敬酒所蕴含的文化内涵始终如一。
在现代社会，壮族敬酒的方式依然具有以下意义：1.传承文化：通过敬酒这一传统习俗，壮族人民能够传承和弘扬本民族的优秀文化，增强民族认同感和凝聚力。
2.促进交流：敬酒作为一种社交活动，有助于增进人与人之间的交流与合作，促进社会的和谐与进步。
3.展示民族形象：壮族敬酒的方式向外界展示了壮族人民的热情、友善和团结精神，有助于提升民族形象，促进民族间的交流与融合。
中国的民族教学设计（公开课）
第一章“中国的疆域与人口”第四节《中国的民族》教学设计学与教目标：1、知道我国是由56个民族组成的大家庭，了解主要的少数民族。
2、运用民族分布图，说出我国民族分布特点。
3、了解我国主要少数民族的风土民情。
4、树立各民族一律平等、实行民族区域自治、尊重少数民族风俗习惯等正确的民族观。
5、学会搜集、归纳、分析民族信息资料的方法。
学与教重点：我国的民族分布特点及主要的少数民族风情。
学与教难点：我国的民族政策。
学与教方法：创设情境、读图分析、参观游戏、合作探究法。
学与教过程：环节一：创设学习情境，开启参观之门播放《爱我中华》视频音乐（可让学生随音乐一起歌唱）。
这首歌激昂欢快，催人奋进，“五十六个星座五十六只花，五十六族兄弟姐妹是一家，五十六种语言汇成一句话，爱我中华爱我中华爱我中华”，唱出了全国各族人民的共同心声，讴歌了我们平等、和谐的民族大家庭……。
让我们一起走进《中国的民族》，去领略各民族的独特魅力与异样风采吧！本节课，我们改变以往的学习方式，以学习小组为单位，采用地理参观的形式，深入了解我国的民族构成、分布特点、风情民俗，探讨建立和谐、民主、平等的民族关系的历史渊源和重大意义。
现在让我们走进“民族大展馆”（如下图，多媒体呈现），参观民族园地，体验民族风情，感受民族情谊，揭开民族奥秘。
环节二：走进民族展馆，领略民族风情一、第一展馆：民族知识馆阅读下列文字图片材料，了解民族知识。
多媒体呈现下列信息资料：1、民族小知识我国是一个团结统一的多民族大家庭，有汉、壮、蒙古、回、藏、维吾尔、苗族等56个民族成员。
各民族中，汉族人数最多，接近全国总人口的90.6%；其他民族人口仅占9.4%，称为少数民族。
少数民族人口最多的是壮族，约1600万；最少是珞巴族，仅有2300多人。
2、民族分布图（见右图）请同学们看图得出汉族的分布特点。
面对这个问题，大家先不着急作答，先请同学们思考阅读这种专题地图步骤和方法。
归纳起来主要是四步：1．读图名：弄清这张地图展示的是哪一方面的专题内容，是否与想要解决的问题相应。
文山壮族民间酒歌的演唱特色
文山壮族民间酒歌的演唱特色杨喜丽【摘要】s:Zhuang nationality is the most populous ethnic minority in Wenshan Zhuang and Miao Minorities Autonomous Prefecture, and drinking and singing a toast song is the highest courtesy of Zhuang people to treat visitors and guests. Drinking songs of Zhunag people can continually develop not only because of the wide assortment of singing patterns, but also the free breathing methods and special padding syllable and operatic singing.%壮族是文山壮族苗族自治州人口最多的少数民族，在饭桌上喝酒唱敬酒歌是壮族人对待来宾和客人的最高礼节。
壮族酒歌之所以能不断发展，不仅是因为演唱酒歌的方式多种多样，它还有着自由的换气方法，以及特殊的衬词和润腔演唱特征。
【期刊名称】《文山学院学报》【年(卷),期】2014(000)005【总页数】5页(P20-24)【关键词】壮族;酒歌;演唱;特色【作者】杨喜丽【作者单位】文山学院艺术学院，云南文山 663000【正文语种】中文【中图分类】K892.318在祖国西南边疆的云南省文山州，居住着这样的一种民族——壮族。
壮族不仅是中华民族大家庭中人口最多的一个少数民族，还是一个具有悠久历史、文化底蕴极其深厚的民族。
文山州是云南壮族人口较集中的地区。
文山壮族自古与森林和河川共存，他们依山傍水，主要分布在山川、河谷、溪水、田坝和丘陵等地带。
歌词大意
敬酒歌演唱：阿鲁阿卓阿老表端酒喝阿表妹端酒喝阿老表喜欢不喜欢也要喝阿表妹喜欢不喜欢也要喝喜欢呢也要喝不喜欢也要喝管你喜欢不喜欢也要喝管你喜欢不喜欢也要喝.喜欢呢也要喝不喜欢也要喝管你喜欢不喜欢也要喝管你喜欢不喜欢也要喝阿老表端酒喝阿表妹端酒喝阿老表喜欢不喜欢也要喝阿表妹喜欢不喜欢也要喝喜欢呢也要喝不喜欢也要喝管你喜欢不喜欢也要喝管你喜欢不喜欢也要喝喜欢呢也要喝不喜欢也要喝管你喜欢不喜欢也要喝管你喜欢不喜欢也要喝管你喜欢不喜欢也要喝一杯美酒演唱：克尔曼我的爱情像杯美酒，一杯美酒。
心上人请你把它接受，天山上的雄鹰只会盘旋不飞过山顶，情人围绕着我不愿离去，啊......情人啊，你的花容月貌时刻吸引着我，我在为你唱首(对月沽)请接受我心灵的一杯美酒，一杯美酒一杯甜酒一杯香酒，喝了它准会把你醉透。
来……壮族敬酒歌贝侬哎，壮家敬酒要唱歌，山歌声声伴酒喝，贵客越多心越暖，贝侬哎，好比春风过呀过山坡。
贝呀侬哎，客人来到家门口咧，敬上三碗迎客酒，贝侬哎，米酒香醇山歌唱，贝侬哎，壮家情意捧呀捧在手。
贝呀侬哎，山歌出口不能收咧，杯中有酒不能流，贝侬哎，酒满敬客莫先喝，贝侬哎，一点一滴也呀也不留。
贝侬哎，壮家敬酒要唱歌，山歌声声伴酒喝，贵客越多心越暖，贝侬哎，好比春风过呀过山坡。
斯琴格日乐酒歌∙歌词大意：杯子里面斟满的是醇香的白酒，∙∙亲朋好友欢聚一堂，庆贺我们的节日。
∙∙好酒结一席，再来干一杯，再来干一杯。
蝉之歌蝉之歌这首侗族大歌是侗族民间最流行的；最有特点的声音歌之一。
是以多声部，无伴奏，无指挥演唱形式。
在侗寨人人都会唱，也是最难唱的。
主要是模仿大自然各种蝉鸣鸟叫的声音。
蝉的叫声很悲伤，因为蝉的生命从农历的三月到九月只有短暂的几个月。
因此侗族人用蝉作比较，我们要珍惜生命，短暂一生要开心度过。
因此就得了侗家人的一句俗语“歌养心饭养身”。
所以侗族人把歌看成和饭一样的重要。
这首歌的主要优势是以混声演唱形式演唱。
有男声和女声的声音歌的精髓；小孩和大人结合在一起。
项目3 云南饮食民俗风情
制作的一种酸菜汤。（文山广南县）
汽锅鸡
过桥米线
鸡丝草芽
太极鳝鱼
4、滇中地区综合型 集中了上述三个地区的烹饪精华及川、鲁菜技艺而形成。
❖ 特点： ❖ 1、南北风味，交错杂呈 ❖ 2、靠山吃山，山珍独冠 ❖ 3、小吃兼快餐，风味缤纷 ❖ 4、果品与蔬菜，四季并存 ❖ 5、点心尤精美，滇味悠长
• （二）生态性
1、食材生态 2、烹饪生态 3、器皿生态
1、食材生态
• “就地取材，就地施烹”，比如：山茅野 菜、竹类花卉、野生菌类、野生昆虫等。
2、烹饪生态 烹饪方式生态，油炸食品较少，以烤、煮、舂、凉 拌居多。
3、器皿生态 天然物材作为餐具，竹筒、芭蕉叶、葫芦、牛角等。
（三）美观性
主要表现：色泽美（壮族、布依族的五色糯米 饭）、造型美（凉菜“孔雀开屏”）、器皿美（建 水汽锅）、形式美、自然美、质地美、情趣美、奇 异美（选料、烹饪方法、吃法奇特）和环境美。
傈僳族男女腰间挂绣花烟包，人们互相敬送嚼食 以示亲热。
德昂族传统婚姻习俗中，定情定亲烟是不可少的。
云南临沧佤族烟斗
傈僳族绣花烟包
（二）茶
“普洱茶”名气最大。
被称为“古老的茶农”的德昂族、布朗 族喜欢制作酸茶。
还有在茶中加入了配料的茶，如苗族油 茶、怒族的油漆茶、藏族的酥油茶。
普洱茶
布朗族的酸茶
天麻、三七、虫草、螺旋藻
大理雕梅、玉溪冬瓜蜜饯
云南少数民族菜肴 ❖ 彝族：鹿子干巴、锅贴乳饼、油炸蚂蚱、火烤猪肉 ❖ 白族：乳扇凉鸡、大理沙锅鱼、鱼茸乳扇卷、泥鳅 钻豆腐 ❖ 傣族：牛撒撇、香茅草烤鸡、丁香烤羊腿、红扣牛 鼻 ❖ 哈尼族：炸竹虫、灰焐干巴、竹筒鸡、石崩炖蛋 ❖ 纳西族：丽春铜火锅、酿松茸、琵琶猪、风肝 ❖ 壮族：脆溜蜂儿、油炸沙虫、白炒三七花田鸡
少数民族敬酒歌
一二走到姑妈朝门脚紫木开花吊吊长姑妈朝门人好多侄儿结婚请舅娘叫我唱歌我不会侄儿结婚请到我我们是来得酒喝心想买件新衣裳走到姑妈朝门行手上无钱买不到姑妈朝门好多人只有提前来帮忙叫我唱歌我不会紫木开花吊吊白我们是来得酒吞侄儿结婚请舅爷三心想买点礼物送太阳出来照高岩手上无钱买不得姑妈盼望舅爷来手上无钱买不到还说舅爷送大礼只好提前来热闹哪晓舅爷空手来四太阳出来照高林高坡头上栽皂角姑妈盼望舅爷行全靠露水来养活还说舅爷送大礼今天侄儿接媳妇哪晓舅爷空手行有一角来送一角五高坡头上栽花生大田大坝米杨花全靠露水来养成姑妈舅爷是一家今天侄儿接媳妇姑妈舅爷亲姊妹有一分来送一分开开朝门我进家大田大坝米线出姑妈舅爷是一屋姑妈舅爷亲姊妹开开朝门我进屋筷子歌一二一个杯子白又白我们来到对门山姑妈斟酒敬舅爷来到主家找酒端姑妈斟酒来敬我吃要吃要又渗满舅爷是个烂酒客我们是个酒坛坛一个杯子青又青三姑妈斟酒送我们一把瓷壶亮真真姑妈斟酒来敬我客人吃酒主人斟醉在桌上害羞客千翻美味我吃去四客人醉酒主开心一张桌子圆又圆一把瓷壶亮沉沉十个杯子摆齐全主人斟酒送客人青花瓷碗摆十个千翻美味我吃去牙骨筷子摆十双拿到我乡去传名头双筷子莎罗木五二双筷子檀香木我在我乡吃菜根三双筷子香檀香来到主家吃海参四双筷子摆四方山珍海味样样有五双筷子摆中央拿到我乡去传名六双筷子六英英我在我乡吃辣角七双筷子七姊妹来到主家吃鸡鹅八双筷子表得明山珍海味样样有说得青来表得明拿到我乡去传说金杯银碗一路行一二我们吃酒来得多石榴花儿圆又青来到姑妈朝门脚今天侄儿要结婚前面来到大门口人家有钱送三万后面还在高寨河我们无钱送三分我们吃酒来得齐石榴花儿一扒拉来到姑妈朝门行今天侄儿要安家前面来到大门口人家有钱送三万后面还在高坡村我们无钱走姑妈三四晓得姑妈要办酒清早起来就出门我们一样都没有不晓下雨是天晴走在路上兜人笑晓得下雨打把伞走进家中害羞客晓得唱歌约歌人晓得侄儿要结婚清早起来就出香我们一样都不新不晓下雨出太阳走在路上惹人笑晓得下雨打把伞走进家中害羞人晓得唱歌请歌人五石榴花来圆又青姑妈叫我开财门天上喜鹊闹喳喳后园牡丹开一丫自从今天开过后金银财宝滚进家。
孝歌《大敬酒》完整版中段
孝歌《大敬酒》完整版中段《大敬酒》完整版中段来自孝歌大全00:0010:06《大敬酒》中段三七敬了二十一，敬了荣华和富贵，金玉满堂赐与你。
孝家豪富广无边，赛过先朝沈万山，一对金人和银人，一对金山和银山，金子买马置良田，银子买地置庄园，东边买到东洋海，西边买到西长安。
南边买到南洋府，北边买到黄河边。
不是黄河来隔断，一十三省都买完，买到平川好骑马，买到河下好行船，吃的龙凤并美酒，穿的绫罗并绸缎，任你吃来任你穿，任你骑马过长安。
三杯美酒往上献，后代儿孙做高官。
三八敬过二十四，盅子摆成一行字，一举成名天下知。
孝子扎跪低哀沉，原来向我讨奉承，或要福来或要贵，或要子来或要孙，孝子这里开言道，荣华富贵一起挣，要子子成对，要孙孙成群，儿多女又广，百子又千孙，棺材落了诰，风水出贵人，朝朝出阁老，辈辈又出贤臣，老者多福又多寿，少者多子又多孙，人口多富贵，四季保安宁，六畜多兴旺，年年享太平，生意一本获万利，种下庄家五谷丰，读书之人又名更名，做官之人尽高升，三杯美酒又朝上敬，后代儿孙受皇恩。
孝家金銮把酒献，亡者福来子孙面，皇王圣旨把酒献。
这金杯子倒来银杯子献，后代儿孙做高官，儿子在朝为宰相，女子身在皇宫园，孙子坐的是南阳府，重孙坐的是八台骄，一辈三顶乌纱帽，这世代都把君王保，孝子敬酒敬的妙，这也是王者风光好。
这二十四杯都齐敬到，这父母的恩情难得报，这听唱二十个并四孝。
叫声孝子你是听，听表二十四孝人，大舜行孝坐天下，申龙行孝帝王身，禹王行孝为地主，刘邦行孝管万民，孟宗哭竹冬发笋，郭巨埋儿天赐金，寿昌行孝官不做，王祥为母卧寒冰，木莲救母命归阴，董永卖身葬父亲，丁兰刻木孝母亲，五娘剪发把孝行，张孝打凤为的母，杨香打虎救父亲，曹安为母来绞子，黄翔为父来善终，安安为母来送米，子路福米奉双亲，朱氏割旰来救母，梦姑刮骨救娘亲，江郎为母来伤手，才子才艺孝爹妈，为人又能行大孝，万古千秋远传名，二十四孝一起敬，这才算得人上人。
这敬酒的一毕，才收入了库，这请回满盘富贵的酒，孝子收财并入库。
壮族敬酒歌文化艺术特征分析-文化艺术论文-艺术论文
壮族敬酒歌文化艺术特征分析-文化艺术论文-艺术论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——一、壮族敬酒歌概述现阶段壮族敬酒歌大多数都是在喜庆节日上的活动或者重大节日以表演的形式出现。
敬酒歌的表演形式是壮族祖先那里继承下来的，主要表演形式的也得到较完整的保留。
礼遇客人的时候，通常举杯围绕客人，一大群人所表演的壮族敬酒歌让人流连忘返，可以深刻感受到人们宽阔的胸襟，自信豪放的性格；在节庆日围聚在客人周围载歌载舞，说话说得激昂时手势就随之而来，唱得高兴往往也会手舞足蹈。
壮族敬酒歌的表演在傩戏中进行，演员的双脚一直是踩着三角形，合着“锣鼓点”，不断地跳动。
祭祀时必演壮族敬酒歌，每逢天灾或瘟疫时，也要演唱壮族敬酒歌。
壮族敬酒歌有简单情节的傩戏，一部分是具有戏剧雏形的傩戏。
二、壮族敬酒歌的艺术特征民族特质就是民族的历史，文化，宗教，社会及民族地区的地理地貌，生态环境，民族民俗，民族性格等诸多要素的综合体现。
在民歌中的体现就是我们常说的“风格”。
壮族敬酒歌的诞生都有特有的民族文化背景。
当然，如果我们要深刻掌握某种民歌的具体风格特点，就必须对其相应的民族文化底蕴有所理解，只有这样，我们在分析其民歌意境等方面才能有更好的把握。
（一）壮族敬酒歌歌曲旋律特色壮族敬酒歌唱法是以音色优美，富于变化；声部区分严格，重视音区的和谐统一；音与音的连接平滑匀净为其特点。
淋漓尽致的发挥，在宴席曲中于其他艺术元素相互配合，发挥出的呈现效果，表现出了宴席曲的全部精髓，展现了宴席曲深层的含义。
（二）壮族敬酒歌节奏变化的技巧在壮族敬酒歌的开头和结尾都能欣赏到不同感觉的节奏特点。
“贝侬哎山歌声声伴酒喝贝侬哎好比春风侬哎壮家敬酒要唱歌贵客越多心越暖呀。
过山坡贝呀侬哎客人来到家门口咧敬上三碗迎客酒米酒香醇山歌唱贝侬哎”三、壮族敬酒歌的文化内涵壮族敬酒歌都有其发展的历史过程，民族歌曲的演绎虽然不具有地域特点，但是在表达地域性时，有很强烈的作用，并且也受其本本身音质和音域的特点受到不同地域和民族的喜爱。
大班歌唱活动《壮家祝酒歌》
大班歌唱活动《壮家祝酒歌》设计意图：《幼儿园教育指导纲要》指出：教师应“充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感”。
师宗五龙是一个有着丰富旅游资源的民族乡镇，每年的“三月三”都会有大批游客欢聚在这里。
五龙壮家热情好客，常用自家酿造的米酒迎接八方宾客。
《喝酒咧》是五龙壮家常唱的一首祝酒歌，其旋律优美，歌词简单重复，具有浓郁的壮族音乐风格特点。
大班幼儿已具有一定的音乐欣赏能力，对歌曲的形象内容、情感体验与理解能力也在一定程度上得到增强，能积极主动的在唱歌中用声音变化来表达感情。
为此，我将《喝酒咧》这首祝酒歌进行简单改编，设计了《壮家祝酒歌》这一活动，意在通过活动，萌发幼儿爱祖国、爱家乡的情感，感受歌曲欢快、愉悦的情绪，学习有感情的演唱歌曲。
活动目标：1.初步学唱歌曲，感受祝酒歌欢快、愉悦的情绪。
2.能有感情地演唱歌曲，并根据歌曲进行简单的动作创编。
3.萌发对家乡的热爱之情。
活动准备：课件《壮家祝酒歌》活动过程：1.律动练声，导入活动。
（1）引导幼儿随音乐律动进入活动室。
（壮族童谣“水母鸡”、壮族舞蹈基本动作2至3个）——小朋友，五龙“三月三”就要开始了，你们想去看看吗？那就和我一起出发吧！（2）练声——听，小朋友在说什么？（播放课件，导入练声）——这位壮族小朋友说，想去看“三月三”还要先练练嗓，那我们就先来练练嗓吧！1=C 346 —— 3 ——6 ——3 —— 1 —— 3 ——咧咧咧咧咧咧诶诶诶诶诶诶啰啰啰啰啰啰2.感受歌曲旋律，初步记忆歌词内容。
——五龙“三月三”宣传大片就要开始了，我们一起看看吧！（1）观看视频，欣赏五龙的自然美景与民俗风情。
——你看到了什么？小结：祭水、竹竿舞、染花饭、泼水狂欢……五龙“三月三”真热闹！（2）观看视频，感受歌曲旋律。
——看！她们在干什么？你听到了什么？——听完这首歌，你觉得心情怎么样？小结：五龙壮家热情好客，看到客人，就会端起自家酿造的米酒，唱起欢快的祝酒歌来欢迎远方的客人。
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山歌 唱，
我先 喝， 我先 喝，
贝侬
贝侬 贝侬
哎， 哎，
壮 家 情 意 捧 呀 捧 在 手。 一 点 一 滴 也 呀 也 不 漏。
哎，
先杯 先 倒 根 呀 根 龙 贝。
希望同学们 学习、传承壮族音乐文化！
贝呀 侬
喂
哎，
壮家
敬 酒要 唱
歌 咧，
山歌声声 伴酒 喝，贵客越 多 心越 暖， 贝侬 哎，
好比
春 风 过 呀 过 山 坡。
（ 噢 喂！）
与引子部分音乐相比，有什么相同和不 同之处？令你印象最深的是什么情景？
视频素材\壮族敬酒歌.mpg
主题音乐
1. 贝呀侬
喂
哎，
2. 贝呀侬
喂
哎，
3. 贝呀侬
喂
与我们演唱的歌曲有什么不同？
视频素材\韦晴晴《敬酒歌》.avi
主题音乐
1. 贝呀侬
喂
哎，
2. 贝呀侬
喂
哎，
3. 贝呀侬
喂
哎，
客人 山歌
不满Leabharlann 来 到家 门 出 口不 能
根 楼鸥想
口 咧，
收 咧，
返 咧，
敬上三杯 迎客 酒， 米酒香 醇
杯中有酒 不能 留， 酒满敬 客 杯中有酒 不能 留， 酒满敬 客
哎，
客人 山歌 壮家
来 到家 门 出 口不 能 敬 酒要 唱
口 咧， 收 咧， 歌 咧，
敬上三杯 杯中有酒 山歌声声
迎客 酒， 米酒香 醇 不能 留， 酒满敬 客 伴酒 喝， 贵客越 多
山歌 唱， 我先 喝， 心越 暖，
贝侬 贝侬 贝侬
哎， 哎， 哎，
壮 家 情 意 捧 呀 捧 在 手。 一 点 一 滴 也 呀 也 不 漏。 好 比 春 风 过 呀 过 山 坡。
贝（呀）侬（喂 哎）
贝侬－－在我国的壮语、布依语、傣语等壮 傣语族当中，“贝”为年长的意思，“侬”为年 幼的意思。“贝侬”可以是兄弟或姐妹，后广指 亲人或朋友，见面时用“贝侬”来打招呼。
请在歌词中找出答案
这是什么民族的歌曲？ 壮家
唱给谁？
贝侬、贵客
要做哪两件事？ 心情怎样？
敬酒、唱歌 心越暖
引子部分