酒店节能管理制度
酒店节能管理规章制度
酒店节能管理规章制度《酒店节能管理规章制度》一、节能意识培养1. 酒店全体员工应提高节能意识，注意节约用水，合理使用电力资源，避免浪费。
2. 酒店应定期组织员工参加节能培训，加强对节能管理的理解和认识。
二、客房电力管理规定1. 客房设备需要定期检查和维护，以确保正常、高效运转。
2. 酒店客房内的电力设备应根据客人的实际使用情况进行调控，避免无谓的能源浪费。
三、照明设备管理规定1. 酒店应选用节能灯具并合理安排照明设备的使用时间，避免多余的灯光浪费。
2. 离开房间后，客房服务人员应及时关闭灯具，避免时间过长造成能源的浪费。
四、水资源管理规定1. 酒店应加强用水管理，设立用水计量系统，对各个用水设备进行监控和管理，避免水资源的浪费。
2. 客人在使用房间内的洗手间和浴室时，应尽量节约用水，并保持设备的良好状态。
五、空调设备管理规定1. 酒店应合理设置空调的温度，避免过度制冷或过度取暖，造成能源的浪费。
2. 客房服务人员应定期检查空调设备的运行状态，确保其正常、高效运转。
六、公共区域的节能管理规定1. 酒店应加强对公共区域的节能管理，采用合理的设备和技术，避免能源的浪费。
2. 定期检查和维护公共区域的设备，确保其的正常、高效运转。
七、执法和监督1. 酒店应设立专门的节能管理部门，配备专业的人员负责节能工作。
2. 酒店应建立节能管理制度，制定相关的监督和执法措施，确保规章制度得以贯彻执行。
总之，酒店节能管理规章制度的实施，不仅有助于提高酒店能源利用效率，降低运营成本，还有助于环境保护和可持续发展。
希望所有员工能够自觉遵守相关规定，共同为酒店节能工作贡献力量。
酒店节能管理规章制度内容
酒店节能管理规章制度内容第一章总则第一条为了遵守国家相关法律法规，厉行绿色环保，积极履行社会责任，加强酒店节能管理，提高酒店的经济效益和社会效益，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店内所有员工和相关部门，包括但不限于酒店管理层、各部门主管和员工。
第三条酒店节能管理工作遵循“节约能源、减少碳排放、守护绿色环保”的原则。
各部门要积极参与节能管理工作，建立全员参与、全员推广的节能文化。
第四条酒店将节能管理工作纳入日常工作考核评价体系，对节能工作作出绩效评价，对工作绩效卓越的部门和个人进行表彰奖励。
第二章节能目标第五条酒店设立节能目标，按照国家相关标准和指南规定，制定具体的节能方案和措施，确保能源消耗与酒店经营规模和经济效益相适应。
第六条酒店将节能目标分解到各部门和个人，建立具体的节能计划和执行措施，确保节能任务的全面完成。
第七条酒店定期对节能目标进行跟踪考核，及时纠正发现的问题，不断完善和改进节能管理工作。
第三章节能措施第八条酒店要积极采取节约能源的各项措施，包括但不限于优化能源设备和系统、改进运行管理方式、推广节能技术等。
第九条酒店要加强对员工的节能知识培训，提高员工的节能意识和节能技能，鼓励员工参与节能管理和节能工作。
第十条酒店要定期对能源设备和系统进行检查维护，确保设备的正常运行和高效利用，减少能源浪费。
第十一条酒店要建立健全能源监控系统，实时监测能源消耗情况，及时调整节能措施，达到最佳的节能效果。
第四章节能宣传第十二条酒店要加强对客人和员工的节能宣传，提高他们的节能意识和节能行为，鼓励他们支持和参与节能管理工作。
第十三条酒店要开展节能宣传活动，宣传节能政策和法规，介绍节能技术和措施，倡导绿色环保的生活方式。
第十四条酒店要制作节能宣传材料，包括但不限于海报、手册、视频等，广泛传播节能理念和节能方法，提升公众对节能工作的认知和支持度。
第五章节能监督第十五条酒店要建立健全节能监督制度，加强对节能工作的监督检查，发现问题及时整改，确保节能工作的顺利实施。
酒店节能节源管理制度
一、指导思想为响应国家节能减排的号召，弘扬勤俭节约的优良传统，加强酒店自身建设，促进酒店可持续发展，特制定本制度。
通过科学管理、技术创新和员工培训，提高能源利用效率，降低资源消耗，实现经济效益和社会效益的双赢。
二、主要目标1. 建立健全节能节源管理体系，形成长效机制。
2. 提高全体员工的节能意识，使节能减排成为员工的自觉行动。
3. 优化能源结构，降低能源消耗，提高能源利用效率。
4. 提升酒店资源利用率，减少废弃物排放，保护生态环境。
三、组织机构及职责1. 成立酒店节能节源工作领导小组，负责制定节能节源政策、措施，协调各部门工作。
2. 各部门职责：（1）客房部：负责客房空调、照明、热水等设备的节能管理，定期检查设备运行状况，确保设备正常运行。
（2）餐饮部：优化厨房设备，提高能源利用率，合理配置食材，减少食物浪费。
（3）工程部：负责酒店能源设备的维护保养，定期检查设备运行状况，降低能源损耗。
（4）人力资源部：负责组织员工节能节源培训，提高员工节能意识。
（5）财务部：负责监督酒店能源消耗，分析能耗数据，提出节能改进措施。
四、具体措施1. 优化能源设备，提高能源利用率：（1）更新淘汰高能耗设备，推广使用节能设备。
（2）对空调、照明、热水等设备进行节能改造，降低能耗。
（3）合理设置设备运行参数，确保设备在最佳状态下运行。
2. 加强日常管理，降低能源消耗：（1）加强客房、餐饮等部门的能源管理，落实节能措施。
（2）定期检查设备运行状况，确保设备正常运行。
（3）加强员工培训，提高节能意识。
3. 实施垃圾分类，减少废弃物排放：（1）设置分类垃圾桶，对废弃物进行分类收集。
（2）推广使用环保材料，减少一次性用品的使用。
（3）定期对废弃物进行无害化处理。
五、考核与奖惩1. 定期对各部门节能节源工作进行考核，对表现优秀的部门和个人给予奖励。
2. 对浪费能源、资源的行为进行通报批评，情节严重的予以处罚。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行，各部门应认真贯彻执行。
酒店节能环保管理制度
一、指导思想为贯彻国家节能减排政策，推动酒店可持续发展，提高酒店经济效益和社会效益，特制定本制度。
本制度旨在提高全体员工的节能环保意识，加强酒店能源管理，降低能源消耗，减少环境污染。
二、主要目标1. 建立健全节能环保管理体系，实现能源消耗的精细化管理。
2. 提高能源利用效率，降低能源成本，实现经济效益和环境效益的双赢。
3. 增强员工的节能环保意识，使节能减排成为全体员工的自觉行动。
4. 不断提高酒店的环境质量，为顾客提供舒适、环保的住宿环境。
三、组织机构及职责1. 成立酒店节能环保工作领导小组，负责全酒店的节能环保工作。
2. 工作领导小组下设办公室，负责日常节能环保工作的组织实施和监督检查。
3. 各部门、各岗位负责人对本部门、本岗位的节能环保工作负总责。
四、节能环保措施1. 能源管理（1）对酒店各类能源消耗进行统计、分析，制定合理的能源消耗指标。
（2）优化能源结构，提高可再生能源利用率。
（3）加强能源设备维护，提高能源设备运行效率。
2. 水资源管理（1）实施节水措施，降低酒店用水量。
（2）推广使用节水型设备，如节水马桶、节水淋浴头等。
（3）加强用水管理，定期检查漏水情况，及时修复。
3. 废弃物管理（1）加强垃圾分类，提高废弃物回收利用率。
（2）推广使用环保清洁剂，减少化学废弃物产生。
（3）鼓励员工使用环保购物袋、餐具等，减少一次性用品使用。
4. 环境保护（1）加强绿化，提高酒店绿化覆盖率。
（2）严格控制噪声、废气等污染物的排放。
（3）加强环保宣传教育，提高员工环保意识。
五、考核与奖惩1. 定期对各部门、各岗位的节能环保工作进行考核，考核结果纳入年度绩效考核。
2. 对在节能环保工作中表现突出的部门和个人给予表彰和奖励。
3. 对违反节能环保规定的部门和个人进行通报批评，并责令整改。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由酒店节能环保工作领导小组负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，由酒店节能环保工作领导小组根据实际情况进行修改和完善。
酒店餐饮部节能管理制度
酒店餐饮部节能管理制度一、背景介绍酒店作为服务和住宿业的重要组成部分，其能源消耗量较大，其中餐饮部作为一个重要的能源消耗部门，其能源利用和管理具有重要意义。
因此，建立酒店餐饮部节能管理制度对于实现酒店节能减排、促进经济稳定发展、保护环境等具有十分重要的意义。
二、节能管理制度的内容1.餐厅的照明（1）餐厅照明设施采用高效、节能的灯具，并严格限制使用时间，控制好照明强度，保证用光的切实需要。
（2）在餐厅地面上安装路灯或墙壁上设置照明装置，以避免使用餐台上的灯具。
2.厨房设备的管理（1）厨房设备选用标准化的产品，确保设备的能耗达到国际水平。
同时，还要选择能耗低的设备，如气体炒锅、蒸煮柜等。
（2）合理进行计划加班，确保厨房设备使用时间不得超过正常工作时间。
（3）定期进行设备维护保养，定期进行检查，发现问题及时处理。
3.设备的节能改造定期对所有的餐饮设备进行检修，若检查发现超过一定寿命或不符合节能要求的设备，需要进行更换或升级处理。
4.食品加工的管理（1）餐厅应优先采用预加工食品，尽量避免生的食材，这样既能保证菜品的卫生安全，同时也能降低能耗。
（2）合理减少食材加工的过程，尽量采用一浸法或者熟散化技术加工，减少能耗。
5.水、电、气的控制管理（1）对于水、电、气等资源的使用，餐厅要严格控制。
如尽量采用手动开关或感应式水龙头、开关等设备，避免无用水、电耗损。
（2）对于散热设备进行定期检查、清洗、维护，防止它们对建筑物的降温和加温造成影响。
6.节能宣传：餐厅制定节能宣传计划，加强员工与顾客的节能教育宣传，培养环保意识，增强环保知识和保护环境的责任心。
三、节能管理的实施1.建立专门的管理部门和工作人员，负责制订和实施节能管理制度。
2.加强对员工的培训，提高节能意识和技能。
3.建立能源计量、分析和管理系统，提高能源利用效率。
同时，在餐饮部门的下一级设施里，还要提高能源利用效率。
4.对于不遵守餐饮部节能管理制度的员工，应给予批评教育和惩罚。
酒店节约管理制度
一、总则为了加强酒店管理，提高资源利用效率，降低成本，增强酒店竞争力，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店各部门、各岗位及全体员工。
三、节约原则1. 节约资源，减少浪费，提高资源利用率。
2. 倡导绿色环保，推行节能减排。
3. 强化成本意识，提高经济效益。
四、节约措施1. 能源节约（1）加强能源管理，定期检查能源设备，确保设备运行正常。
（2）合理调整空调、照明等设备的使用时间，避免不必要的能源浪费。
（3）推广使用节能灯具、节能电器等绿色产品。
2. 水资源节约（1）加强水资源管理，定期检查供水设施，确保设施完好。
（2）推广使用节水型器具，如节水龙头、节水马桶等。
（3）提高员工节水意识，避免长流水、漏水等现象。
3. 物料节约（1）合理采购，避免过量采购和积压。
（2）加强库存管理，减少库存积压。
（3）推广使用可循环利用的物料，减少一次性用品的使用。
4. 设备节约（1）加强设备维护保养，延长设备使用寿命。
（2）合理使用设备，避免设备闲置和过度磨损。
（3）推广使用节能设备，降低能耗。
五、责任与考核1. 各部门负责人为本部门节约工作的第一责任人，负责组织、协调、监督本部门的节约工作。
2. 各岗位员工应严格遵守节约制度，履行节约职责。
3. 定期对各部门、各岗位的节约工作进行考核，考核结果纳入绩效考核体系。
4. 对节约工作表现突出的个人和部门给予奖励，对浪费行为进行通报批评。
六、附则1. 本制度由酒店行政部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
七、具体实施1. 行政部门负责制定详细的节约措施和考核办法。
2. 各部门根据实际情况，制定具体的实施计划。
3. 定期组织培训，提高员工节约意识。
4. 加强宣传，营造节约氛围。
5. 建立节约监督机制，确保制度落实。
通过实施本制度，酒店将不断提高资源利用效率，降低成本，为酒店可持续发展奠定坚实基础。
酒店用电节约管理制度
一、总则为提高酒店能源利用效率，降低运营成本，减少能源消耗，保护环境，特制定本制度。
本制度适用于酒店所有用电设施和用电行为，旨在规范酒店用电管理，营造节约能源的良好氛围。
二、组织机构及职责1. 酒店成立能源管理小组，负责制定、实施和监督用电节约管理制度。
2. 能源管理小组下设用电节约管理办公室，负责日常用电节约工作的组织实施。
3. 各部门、各岗位应明确用电责任，落实用电节约措施。
三、用电节约措施1. 严格执行国家有关节能的法律法规和标准，提高员工节能意识。
2. 优化用电设备，淘汰高耗能设备，推广使用节能型设备。
3. 加强用电设备维护保养，提高设备运行效率。
4. 优化照明系统，采用节能灯具，合理控制照明时间。
5. 合理使用空调、电梯等设备，降低能源消耗。
6. 严格执行用水用电设备操作规程，避免设备空载运行。
7. 定期对用电设备进行节能评估，发现异常及时整改。
四、用电节约管理1. 定期开展用电节约宣传教育活动，提高员工节能意识。
2. 建立用电节约考核制度，将用电节约纳入绩效考核。
3. 对用电浪费行为进行查处，对节约用电行为给予奖励。
4. 加强用电设备巡查，确保设备正常运行。
5. 定期开展用电检查，发现问题及时整改。
五、奖惩措施1. 对在用电节约工作中表现突出的部门和个人给予表彰和奖励。
2. 对违反用电节约规定、造成能源浪费的部门和个人，给予通报批评、罚款等处罚。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由酒店能源管理小组负责解释。
3. 本制度如与国家有关法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
酒店节能减排管理制度
酒店节能减排管理制度酒店节能减排管理制度酒店是消耗能源较多的行业之一，为了降低环境影响和节省成本，酒店应建立完善的节能减排管理制度。
本制度旨在规范酒店能源使用和减少碳排放，以达到可持续发展的目标。
节能管理1. 建立能源管理体系，明确能源管理职责和制定年度能源计划。
2. 加强能源使用监测，采集和分析酒店各项能源数据，定期制作能源报告。
3. 审查酒店节能项目，制定节能措施，加强能源技术创新，改善能源设备。
4. 在员工培训中加入节能理念，提升员工节能意识和技能。
5. 宣传酒店的节能措施和减排效果，鼓励客人和供应商参与节能减排工作。
减排管理1. 评估酒店碳排放总量，制定减排计划和目标，建立碳排放监管机制。
2. 采取措施减少能源的使用和浪费，如提高空调能效、减少用水量等。
3. 推行绿色餐饮，采用有机、本地食材，减少包装垃圾，鼓励客人自带餐具。
4. 推广共享交通工具，减少机动车使用，鼓励员工和客人公共交通出行。
5. 积极参与碳交易市场，开展节能减排项目并达成牌照认证。
制度执行1. 定期召开能源管理会议，评估制度的执行情况和效果，并及时调整和优化制度内容。
2. 建立职责和权利制度，指定酒店内部的能源监管机构，严格执行管理标准。
3. 奖惩并举，对节能减排工作表现突出的员工和部门给予表彰奖励。
4. 按照相关法律法规，及时开展环境排放数据报告和公示。
5. 与相关方开展合作，包括能源供应商、环保组织、政府相关部门等，建立长期的合作关系，共同推动节能减排工作的开展。
总结酒店是一个能源消耗比较大的行业，为了减少环境影响和降低成本，建立较为完整的节能减排管理制度是必不可少的。
酒店要注重建立完善的节能管理，同时也要重视减少碳排放和管理碳排放，让节能减排工作落地生根，达到可持续发展的目标。
酒店环保节能管理制度
一、总则为响应国家节能减排的号召，提高酒店环保节能意识，降低酒店运营成本，提高酒店竞争力，特制定本制度。
二、指导思想1. 坚持以人为本，注重员工环保节能意识的培养。
2. 坚持节能减排与酒店经营相结合，实现经济效益与环境效益的双赢。
3. 坚持科技创新，推广应用先进的环保节能技术和设备。
三、组织机构1. 成立酒店环保节能工作领导小组，负责制定、实施和监督本制度的执行。
2. 各部门设立环保节能管理员，负责本部门环保节能工作的具体实施。
四、环保节能目标1. 提高能源利用率，降低能源消耗。
2. 减少污染物排放，保护生态环境。
3. 提高员工环保节能意识，形成良好的环保氛围。
五、具体措施1. 供水管理（1）客房卫生间实行节水型器具，减少用水量。
（2）餐厅、厨房等用水区域设置节水器具，降低用水量。
（3）定期检查供水管道，防止漏水。
2. 供电管理（1）客房、餐厅、公共区域等照明采用节能灯具，降低能耗。
（2）合理设置空调温度，夏季不低于26℃，冬季不高于20℃。
（3）合理控制电梯使用，减少能耗。
3. 燃气管理（1）厨房使用节能型燃气设备，降低燃气消耗。
（2）加强燃气设备维护，确保安全运行。
4. 垃圾分类与回收（1）设置分类垃圾桶，提高垃圾分类回收率。
（2）鼓励员工参与垃圾分类，培养环保意识。
5. 节能减排培训（1）定期组织员工参加环保节能培训，提高员工环保节能意识。
（2）开展节能减排主题活动，营造良好环保氛围。
6. 节能减排考核（1）将环保节能工作纳入部门绩效考核，激励员工积极参与。
（2）对节能减排成果显著的部门和个人给予表彰和奖励。
六、监督检查1. 酒店环保节能工作领导小组定期对各部门环保节能工作进行监督检查。
2. 各部门定期向上级领导汇报环保节能工作进展情况。
七、附则1. 本制度自发布之日起实施，由酒店环保节能工作领导小组负责解释。
2. 本制度如有未尽事宜，由酒店环保节能工作领导小组根据实际情况予以补充和修改。
酒店节能降耗管理制度
一、目的为了贯彻落实国家节能减排政策，提高酒店能源利用效率，降低能源消耗，减少对环境的影响，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本酒店所有员工、客房、餐厅、会议室、厨房、洗衣房、公共区域等所有能源消耗场所。
三、组织机构1. 成立节能降耗工作领导小组，由酒店总经理担任组长，各部门负责人为成员，负责制定、实施和监督本制度的执行。
2. 各部门设立节能降耗管理员，负责本部门节能降耗工作的具体实施。
四、管理制度1. 节能降耗目标（1）每年制定节能降耗目标，明确各部门的节能降耗责任。
（2）定期对节能降耗目标进行考核，确保目标的实现。
2. 用电管理（1）客房、餐厅、会议室等公共区域，在非工作时间应关闭空调、照明等设备。
（2）提倡使用节能灯具，减少照明能耗。
（3）合理设置空调温度，夏季不低于26℃，冬季不高于20℃。
3. 用水管理（1）加强客房、餐厅、厨房等用水环节的管理，减少浪费。
（2）提倡使用节水器具，降低用水量。
（3）定期检查水龙头、马桶等设备，确保无漏水现象。
4. 用气管理（1）加强厨房、洗衣房等用气环节的管理，减少浪费。
（2）提倡使用节能设备，降低用气量。
（3）定期检查燃气设备，确保安全使用。
5. 节能降耗措施（1）加强员工节能降耗培训，提高员工节能意识。
（2）开展节能降耗竞赛活动，激发员工参与热情。
（3）推广使用可再生能源，如太阳能、风能等。
（4）鼓励员工提出节能降耗建议，对合理建议给予奖励。
五、奖惩制度1. 对在节能降耗工作中表现突出的部门和个人给予表彰和奖励。
2. 对违反节能降耗规定的部门和个人，视情节轻重给予警告、罚款等处罚。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施，由酒店节能降耗工作领导小组负责解释。
2. 各部门应结合本制度，制定具体的实施方案，确保制度的有效执行。
3. 本制度如有未尽事宜，由酒店节能降耗工作领导小组根据实际情况予以补充和完善。
酒店节能管理制度范本
酒店节能管理制度范本一、总则第一条为了响应国家节能减排的号召，提高酒店能源利用效率，降低运营成本，提升酒店品牌形象，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各部门和全体员工，旨在建立一套完善的节能管理体系，促进酒店可持续发展。
第三条酒店节能管理工作遵循节约优先、合理利用、科学管理、持续改进的原则。
第四条酒店总经理负责酒店节能管理工作的总体部署和监督，各部门负责人对本部门的节能工作负责。
二、组织机构与职责第五条成立酒店节能管理领导小组，组长由酒店总经理担任，副组长及成员由各部门负责人组成。
第六条酒店节能管理领导小组负责制定酒店节能工作计划、目标和措施，监督实施情况，并对节能工作成果进行评价和奖励。
第七条各部门负责人需确保本部门员工了解并遵守酒店节能管理制度，定期开展节能培训和宣传，提高员工节能意识。
三、节能措施第八条酒店工程部门需定期检查和维护酒店设备，确保设备运行在最佳状态，降低能源消耗。
第九条酒店需采用节能型设备，如空调、照明、热水器等，并定期更新淘汰高耗能设备。
第十条酒店内部照明、空调、电梯等设备应实行分时控制，合理设置开启时间和温度，避免无效能源消耗。
第十一条酒店应加强水资源管理，采用节水型设备，提高水资源利用率，减少水耗。
第十二条酒店员工需养成良好的节能习惯，如关闭不必要的电源、减少用水、合理利用设备等。
四、节能监督与考核第十三条酒店节能管理领导小组定期对酒店能源消耗进行监测和分析，找出节能潜力，制定改进措施。
第十四条酒店应建立能源消耗考核制度，对节能成果显著的部门和个人给予奖励，对能源消耗较高的部门和个人进行通报批评。
第十五条酒店定期向员工公布能源消耗情况，提高员工的节能意识和参与度。
五、培训与宣传第十六条酒店定期组织节能培训，提高员工节能知识和技能，使节能成为员工的自觉行动。
第十七条酒店通过内部宣传栏、会议、网络等多种形式，开展节能宣传活动，提高全体员工对节能工作的认识和支持。
六、附则第十八条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
酒店节能减排管理制度
一、指导思想为贯彻落实国家节能减排政策，响应环保号召，加强酒店自身建设，提高资源利用效率，降低能源消耗，特制定本制度。
二、主要目标1. 建立健全节能减排管理体系，形成长效机制。
2. 提高员工节能减排意识，形成全员参与的良好氛围。
3. 优化能源结构，降低能源消耗，实现绿色可持续发展。
4. 提高酒店经济效益，降低运营成本。
三、组织机构1. 成立酒店节能减排工作领导小组，由总经理担任组长，各部门负责人为成员。
2. 设立节能减排办公室，负责节能减排工作的日常管理和监督。
四、节能减排措施1. 节约用水（1）加强用水设备维护，确保设备正常运行。
（2）推行一水多用，提高水资源利用率。
（3）定期检查客房、餐厅等区域的用水情况，发现浪费现象及时制止。
2. 节约用电（1）推广使用节能灯具，降低照明能耗。
（2）合理调整空调、暖气等设备的运行时间，避免长时间空转。
（3）加强电器设备管理，确保设备处于待机或关闭状态。
3. 节约用气（1）优化锅炉运行，提高燃料利用率。
（2）加强燃气设备维护，确保设备安全运行。
（3）合理调整供气时间，避免浪费。
4. 节约用纸（1）推行电子文件传输，减少纸质文件使用。
（2）合理使用打印、复印设备，降低纸张消耗。
（3）提倡双面打印，减少纸张浪费。
5. 节能减排宣传与培训（1）定期开展节能减排宣传活动，提高员工环保意识。
（2）对员工进行节能减排培训，提高员工节能减排技能。
（3）邀请环保专家进行专题讲座，普及节能减排知识。
五、节能减排考核与奖惩1. 将节能减排工作纳入各部门绩效考核，考核结果与绩效工资挂钩。
2. 对节能减排工作表现突出的部门和个人给予表彰和奖励。
3. 对节能减排工作不力的部门和个人进行通报批评，并追究相关责任。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由酒店节能减排工作领导小组负责解释。
3. 各部门应按照本制度要求，认真落实节能减排工作，为酒店绿色可持续发展贡献力量。
酒店餐饮部节能管理制度
一、目的为了提高酒店餐饮部的能源利用效率，降低能源消耗，减少运营成本，同时响应国家节能减排的政策要求，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店餐饮部的所有员工、管理人员以及相关服务人员。
三、节能目标1. 提高能源利用效率，降低能源消耗；2. 减少碳排放，保护环境；3. 降低运营成本，提高经济效益。
四、节能措施1. 节能意识教育（1）定期组织员工参加节能培训，提高员工的节能意识；（2）在餐厅、厨房等区域张贴节能标语，提醒员工节约能源；（3）鼓励员工提出节能建议，对采纳的建议给予奖励。
2. 电器设备管理（1）合理配置电器设备，确保设备高效运行；（2）定期对电器设备进行维护保养，提高设备的使用寿命；（3）合理使用空调、照明、厨房设备等，避免浪费；（4）厨房设备使用完毕后，及时关闭电源，减少待机能耗。
3. 水资源管理（1）采用节水型设备，减少用水量；（2）加强对员工的节水教育，培养节水习惯；（3）定期检查水管、水龙头等设施，防止漏水；（4）对厨房、餐厅等区域进行清洁时，尽量使用循环水。
4. 食材管理（1）合理采购食材，避免浪费；（2）优化菜品结构，减少剩余食材；（3）对剩余食材进行妥善处理，避免浪费；（4）推行“光盘行动”，倡导文明用餐。
5. 建筑物维护（1）定期对建筑物进行节能改造，提高建筑物的保温性能；（2）加强门窗密封，减少能源流失；（3）合理设置室内温度，避免空调、暖气等设备的过度使用。
五、节能考核与奖惩1. 定期对餐饮部节能情况进行考核，考核结果与员工绩效挂钩；2. 对在节能工作中表现突出的员工给予奖励；3. 对违反节能规定、造成能源浪费的员工进行处罚。
六、附则1. 本制度由酒店餐饮部负责解释；2. 本制度自发布之日起实施。
通过以上措施，酒店餐饮部将不断提高能源利用效率，降低能源消耗，为我国节能减排事业贡献力量。
酒店节能管理规章制度
第一章总则第一条为贯彻落实国家节能减排政策，提高酒店能源利用效率，降低能源消耗，实现绿色、可持续发展，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本酒店所有能源消耗环节，包括但不限于电力、水、燃气、燃油等。
第三条酒店各部门应严格执行本规章制度，共同推进酒店节能管理工作。
第二章节能目标与责任第四条酒店节能目标：1. 逐年降低单位面积能耗；2. 提高能源利用效率；3. 减少能源浪费。
第五条节能责任：1. 酒店总经理对本酒店的节能工作全面负责；2. 各部门负责人对本部门节能工作负直接责任；3. 所有员工应积极参与节能工作，共同完成节能目标。
第三章节能措施第六条电力节约：1. 合理使用照明，采用节能灯具，严格控制照明时间和范围；2. 优化空调、电梯、水泵等设备的运行时间，实现智能化控制；3. 推广使用节能电器，淘汰高能耗设备。
第七条水资源节约：1. 加强用水管理，杜绝跑冒滴漏；2. 推广使用节水器具，提高用水效率；3. 严格执行水资源回收利用措施。
第八条燃气、燃油节约：1. 优化燃气、燃油设备的使用，提高燃烧效率；2. 定期维护保养设备，减少能源浪费；3. 推广使用清洁能源，减少污染物排放。
第四章节能管理第九条成立酒店节能管理小组，负责节能工作的组织、协调和监督。
第十条定期开展节能检查，发现问题及时整改，确保节能措施落实到位。
第十一条建立节能考核制度，将节能指标纳入员工绩效考核体系。
第十二条加强节能宣传，提高员工节能意识，营造良好的节能氛围。
第五章奖惩第十三条对在节能工作中表现突出的个人或部门给予表彰和奖励。
第十四条对违反节能规定的个人或部门进行批评教育，并视情节轻重给予处罚。
第六章附则第十五条本规章制度由酒店总经理办公室负责解释。
第十六条本规章制度自发布之日起实施。
第十七条本规章制度的修改、废止，由酒店总经理办公室提出，经酒店总经理批准后公布。
酒店节电管理制度
一、总则为了提高能源利用效率，降低酒店运营成本，保障酒店可持续发展，特制定本制度。
本制度适用于酒店所有员工，旨在通过规范用电行为，提高全体员工的节能意识，实现酒店用电的科学化管理。
二、组织机构1. 成立酒店节能工作领导小组，负责全酒店的节能管理工作。
2. 设立节能管理部门，负责日常节能工作的监督、检查和指导。
3. 各部门、各岗位明确节能责任人，确保节能工作落实到人。
三、节电措施1. 照明管理（1）公共区域照明采用节能灯具，确保照明效果。
（2）客房、会议室等区域设置定时开关，合理控制照明时间。
（3）客房内不使用空调时，应关闭照明设施。
2. 电梯管理（1）提倡使用步梯，减少电梯使用频率。
（2）合理设置电梯运行时间，避免长时间空运行。
（3）客房电梯在夜间或节假日停运，降低能耗。
3. 空调管理（1）客房空调温度设置在夏季不低于26℃，冬季不高于20℃。
（2）公共区域空调温度设置在夏季不低于28℃，冬季不高于22℃。
（3）空调系统定期维护，确保运行效率。
4. 水电管理（1）客房、卫生间等区域设置节水器具，减少水资源浪费。
（2）餐厅、厨房等区域合理控制用水量，减少废水排放。
（3）定期检查水电设施，及时修复漏水、漏电等问题。
5. 其他设备管理（1）办公设备、打印机等电器设备合理使用，避免长时间空转。
（2）打印机、复印机等设备采用节能模式，减少能耗。
（3）鼓励员工使用节能型电器，减少不必要的能源消耗。
四、监督检查1. 节能管理部门定期对各部门、各岗位的节能工作进行检查，发现问题及时纠正。
2. 建立节能考核制度，将节能工作纳入员工绩效考核体系。
3. 对违反节能规定的员工进行通报批评，情节严重者予以处罚。
五、奖惩制度1. 对在节能工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。
2. 对违反节能规定的个人和部门予以通报批评，并追究相关责任。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施，原有节能管理规定与本制度不符的，以本制度为准。
酒店节能降耗规章制度
酒店节能降耗规章制度第一条全员参与，齐心协力1. 酒店全体员工应树立节能降耗的意识，积极参与节能活动，共同保护环境和资源。
2. 各部门应当合作紧密，密切配合，共同努力，为酒店的节能降耗工作作出贡献。
第二条节约用电，降低成本1. 酒店应当设定合理的用电计划，避免用电浪费，合理安排用电时间，减少不必要的用电。
2. 所有员工应当自觉遵守用电规定，杜绝用电浪费行为，如发现用电设备故障应及时报修维修。
第三条节约水资源，提高效率1. 酒店应当设定合理用水计划，加强水资源的节约，确保合理利用水资源，减少浪费。
2. 所有员工应当遵守用水规定，杜绝浪费行为，如发现漏水现象应及时处理。
第四条减少废弃物，达到循环利用1. 酒店应当加强废弃物的分类管理，实行垃圾分类制度，促进废弃物的循环利用。
2. 所有员工应当积极参与废弃物的分类工作，垃圾分类桶应摆放在指定区域，做到分类投放。
第五条推广绿色环保产品，建设绿色环保酒店1. 酒店应当选择绿色环保产品，如绿色节能灯具、环保洗涤用品等，促进环保产业的发展。
2. 所有员工应当自觉使用环保产品，减少对环境的污染，共同打造绿色环保的酒店环境。
第六条定期检查，及时整改1. 酒店应当定期进行节能降耗的检查工作，发现问题应及时整改，确保节能降耗工作的有效进行。
2. 各部门应当配合检查工作，积极整改存在的问题，确保酒店的节能降耗工作取得成效。
第七条奖惩并举，激励员工积极参与1. 酒店应当建立健全的奖惩制度，对于节能降耗工作中表现突出的员工给予奖励，激励员工积极参与。
2. 对于违反节能降耗规章制度、造成资源浪费的行为应当给予相应的惩罚，引导员工正确行为。
第八条不断改进，持续推进1. 酒店应当不断改进节能降耗工作，根据实际情况提出新的节能降耗措施，持续推进节能降耗工作的发展。
2. 所有员工应当积极响应，提出意见和建议，共同参与节能降耗工作的持续改进。
结语：酒店节能降耗工作关系到环境保护和资源利用的问题，是酒店可持续发展的重要内容。
酒店节能规章制度3篇
酒店节能规章制度3篇节能降耗管理制度为进一步加强节能管理，抓好节能增效工作，根据酒店能源使用实际情况，特制定《节能降耗管理制度》。
一、节能降耗管理机构1.1酒店节能降耗管理工作由工程部具体负责。
1.2组建节能降耗管理小组：组长：总经理副组长：工程部经理组员：财务部、餐饮部、客房部、人事部、前厅部、销售部、 __、办公室负责人1.3节能降耗管理小组职责1.3.1贯彻执行酒店确定的方针政策、规章制度，指导修订节能管理降耗管理制度及实施细则。
1.3.2每月一次分析会议，听取工程部有关节能降耗管理的工作汇报，分析能耗。
1.3.3提出对节能有重大奖励和处罚 __，报请酒店领导审批。
1.3.4负责节能降耗管理的全面工作。
1.4工程部节能降耗管理职责1.4.1负责对节能降耗管理实施细则的修订。
1.4.2在节能降耗小组管理领导下，具体执行节能降耗管理小组明确的节能管理举措。
1.4.3负责节能降耗管理的日常工作。
1.4.4指定专人巡视检查，发现跑、冒、滴、漏及时处理。
1.4.5坚持每天对各场所计量表的抄表制度，每周一例会公布《各部门汇总能耗对比》及《节能检查通报》表，随时掌握能耗情况，发现异常情况，查找原因，提出整改意见。
1.4.6监督、检查各部门节能情况，对违反规则的部门或个人，有权依据节能降耗管理制度予以处罚。
1.4.7每月公布一次能耗数量，并进行有效的能耗分析，指导各部门对节能降耗的管理。
1.4.8负责审查热、水、电费收费计量是否准确，发现有误及时与供汽、水、供电部门协调处理。
负责供汽、供水、供电部门的日常联系，取得他们的指导和帮助。
1.4.9每月负责落实节能降耗管理的奖罚处理意见并报节能管理小组审核。
二、节能降耗管理细则 2.1用电规则2.1.1非电工不得擅自接拉电线和装修任何用电设备，外来人员需临时用电时，应向所在部门办理手续，由所在部门向工程部报批，同意后由工程部派员工接拉线。
2.1.2各部门不得随意增添、变更、加大用电设备和设施，包括电扇、电灯泡、取暖设备等，如确需要，应征得节能管理小组认可后工程部接线安装。
酒店节能管理制度范文
酒店节能管理制度范⽂ 为了切实加强酒店的节能、节⽔、节电管理，搞好节能、节⽔、节电⼯作，需要制定并实施相应的管理制度。
接下来店铺为你带来了酒店节能管理制度范⽂。
酒店节能管理制度范⽂⼀ ⽬的： 为加强能源管理，在不降低酒店形象、格调和保证酒店正常经营的基础上，减少能源浪费，降低酒店经营成本，提⾼酒店收益，特制定本制度。
执⾏程序： (⼀)管理体系及职责 1、酒店实⾏三级能耗管理，即节能管理⼩组全⾯负责管理，各部门负责⼈对本部门能耗负责，各部门能耗管理员具体负责能耗管理⼯作。
2、节能⼩组机构的设置：以财务部为主导，⼯程部为辅。
3、节能⼩组⼈员构成： 组长：财务经理、⼯程经理 成员：部门负责⼈为部门第⼀责任⼈，部门节能管理员由部门资产管理员兼任。
4、节能管理⼩组职责： ①负责召集主持节能降耗例会、对每⽉能耗使⽤情况进⾏通报。
②制定、完善有关能耗管理制度; ③每周不定期对酒店内所有区域进⾏节能检查; ④审批对外出租部门能耗收费标准; ⑤对节能降耗违规情况予以通报和处罚; ⑥其他应由管理⼩组履⾏的职能。
5、各部门在能耗管理中职责 ⼯程部 ①负责节能降耗技改⼯作，提出技改措施、⽅案; ②负责对设备运⾏的合理、有效控制，尤其是对中央空调系统等分时段控制，尽量最⼤程度的节约天然⽓和动⼒电的使⽤，发挥机房在消耗控制中的关键性作⽤; ③对能耗定时抄表、计量、统计汇总并报送相关部门 ④对⽇常检查发现的异常应及时查找原因。
=557; 财务部 ①根据⼯程部提供的能耗统计、结合酒店经营收⼊、成本，对当⽉的实际能耗进⾏分析; ②对⽔电⽓付款进⾏审核; ③对外租部门的收费进⾏审核。
=557; 其他各部门 ①结合本部门实际情况制定实施节能管理细则、奖罚⽅法，并提出有利于节能降耗的建议或意见。
②负责监督部门节能降耗的执⾏; ③负责对本部门能耗的分析。
(⼆)具体管理标准 1、营业区域灯光分开关并分段控制，减少长明灯设计，营业时间开启适⽤灯光、空调、电器，⾮营业期间关闭灯、空调和其他电器，只开搞卫⽣必须的照明灯，卫⽣结束全部关闭(⽤于监控的长明灯除外)。
酒店业的节能减排及环保管理规定
酒店业的节能减排及环保管理规定第一章酒店业节能减排及环保管理总则 (3)1.1 管理目标与原则 (3)1.1.1 管理目标 (3)1.1 节能减排目标：遵循国家节能减排政策，降低能源消耗，减少污染物排放，提高酒店能源利用效率，实现可持续发展。
(3)1.2 环保管理目标：保证酒店各项环保措施得到有效执行，提升酒店环保管理水平，为顾客提供绿色、舒适的居住环境。
(3)1.2.1 管理原则 (3)2.1 科学合理原则：根据酒店实际情况，运用先进的节能减排技术和环保理念，科学合理地制定节能减排及环保管理措施。
(3)2.2 全面参与原则：鼓励酒店全体员工参与节能减排及环保管理工作，充分发挥员工的积极性和创造性，形成全员参与的环保氛围。
(3)2.3 持续改进原则：不断总结节能减排及环保管理经验，持续优化管理措施，推动酒店环保工作不断取得新进展。
(4)2.4 合规性原则：严格遵守国家及地方环保法律法规，保证酒店节能减排及环保管理工作符合法规要求。
(4)2.4.1 管理组织 (4)3.1 酒店成立节能减排及环保管理工作领导小组，负责组织、协调和指导酒店节能减排及环保管理工作。
(4)3.2 酒店各部门应设立节能减排及环保管理小组，负责本部门节能减排及环保工作的实施与监督。
(4)3.2.1 职责分配 (4)4.1 节能减排及环保管理工作领导小组职责： (4)4.1.1 制定酒店节能减排及环保管理规划与年度工作计划。
(4)4.1.2 组织实施节能减排及环保管理措施。
(4)4.1.3 监督检查各部门节能减排及环保工作落实情况。
(4)4.1.4 组织开展节能减排及环保宣传教育活动。
(4)4.2 各部门节能减排及环保管理小组职责： (4)4.2.1 负责本部门节能减排及环保工作的具体实施。
(4)4.2.2 指导和监督本部门员工执行节能减排及环保规定。
(4)4.2.3 及时发觉和解决本部门节能减排及环保工作中存在的问题。
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荣欣国际酒店节能降耗管理制度
目的：为加强能源管理，科学合理利用水、电、油等各种能源，减少能源浪费；降低成本，提高酒店整体经济效益，特制定本制度。
1.员工离开工作间或宿舍，必须随手关闭灯和空调，在温度适宜的
条件下，尽量不开空调。
2.工程部人员根据员工上下班时间合理供应洗浴热水，满足员工需
求的同时力避能源浪费。
3.内部办公用纸应双面打印，尽量使用无纸化办公（尽可能充分利
用网络平台），减少不必要的浪费。
4.对客房内的一次性消耗品，实行严格控制，定额管理，绝对禁止
员工使用客用品，一经发现，按酒店规定处理。
5.根据营业时间、顾客情况关闭部分楼层照明，以节约能源。
6.客房服务人员在客离查房时，第一时间关空调、开窗；白天做房
时关灯、关空调，并开窗通风，待查房时关闭。
7.PA工吸尘器要及时清理，以减少耗电量，提高吸尘效率。
8.加强对地毯的维护保养工作，及时去渍，延长地毯使用寿命；地
毯清洗增加抽洗次数，降低药水浓度，减少高泡的使用量。
9.餐饮部自助餐后剩余、质好的水果采取榨汁后再利用。
10.宴会厅等大面积经营场所如无宾客消费，关闭一部分灯，收台只
要保证基本照明即可。
11.出品部在制作菜肴时，对调味品要做到物尽其用，特别要控制色
拉油和高档调味品的使用。
12.要加强冰箱、冷库的日常管理、检查，定期整理，以免造成原料
的变质浪费；冰箱内的存放容积控制在80%左右，避免过多过少储存，冰箱内杜绝存放易挥发、易燃物品或热食物。
每餐接待完毕，特别是大型团队接待后要及时整理冰箱中的原料，设法调节、处理存货。
13.配菜时要按照标准菜单的规定进行配置，避免多配。
14.制作水果时要物尽其用，如大型团队用餐，水果拼盘中西瓜用得
多时，可开发西瓜皮做菜肴，即“绿色”爽口又节约成本。
尽量避免采购高价水果。
15.粗加工时要控制各种原料的利用率，减少损耗。
16.开启水龙头的大小要适中，用后随手关闭。
需用水冲的原料，水
龙头尽量开小。
17.厨房灶具、炊具、容器要定期清洗除垢，以免影响热效率。
18.工程部中央空调每年清洗一次，并做好防霉处理，分体式空调每
周清洗一次隔尘网，既降低能耗又防止细菌滋生污染空气。
19.空调冷热水管做到每年清洗一次，并做好清洗记录，防止管路积
垢后产生热阻，降低热传导效率而造成能耗浪费。
20.经常检查水管系统有无滴漏现象，检查热水蒸汽管保温情况，有
破损及时修补。
21.在满足设备要求和标准照度的条件下，为节约电力，尽可能采用
节电设备和灯具，使电耗降到最低。
22.厨房冰箱、冷库制冷机的冷凝器和制冰机的冷凝器要及时清理，
检查压缩机的排放压力，确保冷却剂循环无泄漏，并保持在正常水平。
23.保管好维修材料及维修剩余的配件，避免浪费，对日常维修中灯
泡、灯管、电池等做到以旧换新。
对维修产生的旧材料再进行综合利用。
24.根据维修大纲的要求，及时保养各设备设施。
凡在检查中发现员工因不认真履职或无视本制度而产生能源浪费现象，将予以经济处罚。
2013年8月26日。