组成生命的物质基础
第二讲-生命组成的物质基础
第二讲生命组成的物质基础第一节原子与分子—生命的化学基础授课内容：自然界的一切物质都是由原子组成的。
细胞乃至生命也是由原子组成的一、组成细胞及生物体的主要元素及作用组成细胞及生物体的主要元素包括C、H、O、N、P、S、Ca等水85% , 无机盐1.5% , 蛋白质10% , 脂质2% , 糖类0.4%, DNA 0.4%, RNA: 0.7%C、H、O、N、P、S、Ca等，以上7种元素约占生物体的99.35%，其中C、H、O、N 4种元素约占96%。
（1）碳元素：具有特别重要的作用，碳原子相互连接成链或环，形成各种生物大分子的基本骨架；（2）氧元素：存在于几乎所有的有机化合物中，是构成水的元素之一，又为细胞呼吸所必需；（3）氢元素：存在于几乎所有的有机化合物中，是构成水的另一种元素，在生物代谢反应中，氢离子还与能量的转移密切相关；（4）磷元素：是核酸、生物膜中磷脂的成分，参与细胞中的能量转移反应，还是骨骼的结构成分；（5）氮元素：是蛋白质、核酸、植物细胞中叶绿素等的重要组成元素；（6）钙元素：是动物骨骼、牙齿等的成分，钙离子在肌肉收缩、细胞信号传导中发挥作用，并参与血液的凝结和植物细胞壁的组成；（7）硫元素：是大多数蛋白质的成分；（8）钾离子和钠离子：是细胞质与动物组织液的主要阳离子，对于维持体液或细胞内外正负离子平衡、神经脉冲的传导有重要作用，钾离子可影响肌肉收缩，控制叶片气孔的开闭等；（9）镁元素：参与多种酶的活化，是植物细胞中叶绿素的成分；（10）氯元素：是细胞质与动物组织液的主要阴离子，对于维持体液或细胞内外正负离子平衡有重要作用，对于植物光合作用也是必不可少的；（11）铁元素：是动物血红蛋白的重要成分，还可参与某些酶的活化；（12）微量元素：包括I, Mn, Cu, Zn, Co, F, Mo, Se, B和Si 等。
授课内容：原子的结构与性质原子由原子核和核外电子组成。
原子核由带正电荷的质子和不带电荷的中子组成。
生命的物质基础及结构基础
生命的物质基础及结构基础
生命体的物质基础主要包括有机物和无机物。
无机物是构成生命体的辅助物质，包括水和无机盐等。
水是生命体内
最重要的无机物，它是生命活动的基本介质，参与到化学反应和调节温度等。
无机盐是包括钠、钾、钙、镁、磷等元素的化合物，它们在生命体内
起到调节酸碱平衡和细胞内外物质交换等重要作用。
生命体的结构基础主要包括细胞和组织。
细胞是构成生命体的最基本单位，具有自我复制和自我维持的能力。
细胞内含有细胞膜、细胞质和细胞核等结构。
细胞膜是细胞的外壳，由脂
质和蛋白质组成，起到控制物质进出细胞的作用。
细胞质是细胞内的液体，包含水和溶质等，承载着细胞内的化学反应。
细胞核是细胞内的控制中心，存储遗传信息，指挥细胞的生命活动。
组织是由相同或相似类型的细胞组成的结构。
生命体内包含多种不同
的组织，如肌肉组织、神经组织和上皮组织等。
不同的组织具有不同的功能，通过相互协作维持生命体的正常功能。
总之，生命的物质基础主要包括有机物和无机物，有机物是构成生命
体的主要组成部分，无机物则是辅助物质。
生命的结构基础主要包括细胞
和组织，细胞是生命体的基本单位，组织则是由相同或相似类型的细胞组
成的结构。
这些物质基础和结构基础相互作用，共同维持着生命的运行和
发展。
第1专题 生命的物质基础、结构基础
第1专题生命的物质基础、结构基础考纲盘点一、生命的物质基础1．组成生物体的化学元素2．组成生物体的化合物二、细胞——生命活动的基本单位细胞的结构和功能：细胞膜的分子结构和主要功能；细胞质基质;细胞器的结构和功能（线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡)；细胞核的结构和功能；细胞的生物膜系统(生物膜系统的概念、各种生物膜在结构和功能上的联系、研究生物膜的重要意义）；原核细胞的基本结构.知识网络(如图）第1讲生命的物质基础知识细化回顾1．组成生物体的化学元素（1)最基本的化学元素是C.(2）基本元素是C、H、O、N。
（3)主要元素是C、H、O、N、P、S。
(4）占细胞鲜重最多的元素是O。
（5）占人体细胞干重最多的元素是C.2．元素种类和含量在生物界和非生物界中的关系（1）生物界内部：不同种类的生物之间在元素种类上大体相同，但在元素的含量上相差很大。
（2）生物界和非生物界之间：①组成生物体的化学元素在无机自然界中都可找到,说明生物界和非生物界具有统一性；②同种元素在生物体和自然界中含量相差很大，说明生物界和非生物界具有差异性。
3．水的含量及功能（1）水的含量:水是细胞中含量最多的化合物，但在不同种类的生物体中，水的含量差别较大；在同一生物的不同组织、器官中,水的含量也不相同。
(2)水的功能：结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是细胞内的良好溶剂、参与化学反应、运输营养物质和代谢废物等。
4．常见糖类的功能特性（1）参与生物遗传物质组成的糖是脱氧核糖、核糖.（2)能与新配制的斐林试剂共热生成砖红色沉淀的糖是葡萄糖、果糖、麦芽糖等。
（3）组成高等植物细胞分裂末期细胞板的糖是纤维素，存在于动物细胞质中的重要储存能量的糖是糖元。
5．脂质的种类和功能(1)合成脂蛋白的重要原料是磷脂，也是构成生物膜的重要成分。
(2)皮肤生发层细胞中经紫外线照射，由一种物质转化成另一种物质，并能够预防儿童佝偻病发生，此两种物质是胆固醇、维生素D。
高考生物必考知识点：生命的物质基础
2019年高考生物必考知识点：生命的物质基础第一章、生命的物质基础第一节、组成生物体的化学元素名词：1、微量元素：生物体必需的，含量很少的元素。
如：Fe(铁)、Mn(门)、B(碰)、Zn(醒)、Cu(铜)、Mo(母)，巧记：铁门碰醒铜母(驴)。
2、大量元素：生物体必需的，含量占生物体总重量万分之一以上的元素。
如：C(探)、0(洋)、H(亲)、N(丹)、S(留)、P(人people)、Ca(盖)、Mg(美)K(家)巧记：洋人探亲，丹留人盖美家。
3、统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到，这说明了生物界与非生物界具有统一性。
4、差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同，说明了生物界与非生物界存在着差异性。
语句：1、地球上的生物现在大约有200万种，组成生物体的化学元素有20多种。
2、生物体生命活动的物质基础是指组成生物体的各种元素和化合物。
3、组成生物体的化学元素的重要作用：①C、H、O、N、P、S6种元素是组成原生质的主要元素，大约占原生质的97%。
②.有的参与生物体的组成。
③有的微量元素能影响生物体的生命活动(如：B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长。
当植物体内缺B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良，影响受精过程。
)第二节、组成生物体的化合物名词：1、原生质：指细胞内有生命的物质，包括细胞质、细胞核和细胞膜三部分。
不包括细胞壁，其主要成分为核酸和蛋白质。
如：一个植物细胞就不是一团原生质。
2、结合水：与细胞内其它物质相结合，是细胞结构的组成成分。
7、自由水：可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，参与生化反应，运送营养物质和新陈代谢的废物。
8、无机盐：多数以离子状态存在，细胞中某些复杂化合物的重要组成成分(如铁是血红蛋白的主要成分)，维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐)，维持酸碱平衡，调节渗透压。
9、糖类有单糖、二糖和多糖之分。
a、单糖：是不能水解的糖。
动、植物细胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖。
高中生物全知识点整理
高中生物全知识点整理一、生命的物质基础1. 组成细胞的元素- 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg- 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu2. 细胞中的化合物- 水：细胞内含量最多，是细胞内良好的溶剂，参与生化反应，为细胞提供液体环境，运送营养物质和代谢废物。
- 无机盐：维持细胞和生物体的生命活动，维持细胞的酸碱平衡和形态。
- 蛋白质：生命活动的主要承担者，具有催化、运输、免疫、信息传递等功能。
- 脂质：脂肪储能、保温；磷脂是细胞膜的主要成分；固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。
- 糖类：主要的能源物质，纤维素是细胞壁的成分。
二、细胞的基本结构与功能1. 真核细胞与原核细胞的比较- 细胞大小：原核细胞较小，真核细胞较大。
- 细胞核：原核细胞无以核膜为界限的细胞核，有拟核；真核细胞有以核膜为界限的细胞核。
- 细胞质：原核细胞有核糖体，无其他细胞器；真核细胞有核糖体和其他细胞器。
- 细胞壁：原核细胞主要成分是肽聚糖；植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，真菌细胞壁的主要成分是几丁质。
- 增殖方式：原核细胞通过二分裂增殖；真核细胞有丝分裂、无丝分裂、减数分裂等多种方式。
- 可遗传变异方式：原核细胞主要通过基因突变；真核细胞还可以通过基因重组、染色体变异等方式。
2. 细胞膜- 结构：由磷脂双分子层和蛋白质组成。
- 功能：将细胞与外界环境分隔开，控制物质进出细胞，进行细胞间的信息交流。
3. 细胞器- 线粒体：细胞的“动力车间”，是有氧呼吸的主要场所。
- 叶绿体：植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
- 内质网：蛋白质的合成和加工，脂质合成的“车间”。
- 高尔基体：对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。
- 核糖体：合成蛋白质的场所，被称为“生产蛋白质的机器”。
- 溶酶体：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。
- 液泡：调节植物细胞内的环境，含有色素，使细胞显现不同的颜色。
专题一、生命的物质基础和结构基础
生物大分子结构：生物大分子如蛋白质、核酸和 糖类等，是由许多小分子组成的复杂结构，它们 在生命活动中起着关键作用。
04
生命物质与结构的相互作用
物质对结构的影响
蛋白质对细胞结构的影响 核酸对细胞结构的影响 糖类对细胞结构的影响 脂质对细胞结构的影响
结构对物质的影响
结构决定物质的性质
结构影响物质的稳定性
分子基础：生命 体由水、蛋白质、 核酸、脂质等分 子组成
细胞基础：生命 体由细胞组成， 细胞是生命的基 本单位
遗传物质：DNA 和RNA是生命体 的遗传物质
分子组成
分子组成：生命体由分子组成，包括水、蛋白质、核酸、脂质等 元素组成：生命体由元素组成，包括氢、氧、碳、氮等 分子结构：生命体中的分子具有特定的结构，如蛋白质的二级结构和三级结构 分子相互作用：生命体中的分子通过相互作用形成复杂的体系，如蛋白质-核酸相互作用
器官与系统的关 系：器官是系统 的基础，系统由 多个器官组成， 共同完成特定的 功能
系统结构
细胞结构：细胞是生命的基本单位，包括细胞膜、 细胞质和细胞核等组成部分。
分子结构：生命的基本分子包括蛋白质、核酸、 糖类和脂质等，它们通过复杂的相互作用形成生 命的基础。
基因结构：基因是生命遗传信息的基本单 位，由DNA和RNA等核酸分子组成，它们 通过编码、转录和翻译等过程控制生命的 遗传和表达。
03
生命结构基础
细胞结构
细胞膜：细胞 的最外层结构， 由磷脂双分子 层构成，具有
选择透过性
细胞质：细胞 膜内充满的液 体，主要由水、 无机盐、糖类、 氨基酸、核苷
酸等组成
细胞核：细胞 的核心结构， 由核膜、染色 质和核仁组成， 控制细胞的遗
生命的物质基础
原生物（protoplasm）1.组成细胞的生命物质总数2.例：糖类，脂类，蛋白质，核酸，水, 无机盐无机盐：1.离子形式：K＋，Na＋，Ca＋，Mg+例：磷酸―――核酸，磷脂硫―――蛋白质铁―――血红蛋白镁―――叶绿素碘―――甲状腺素钙盐―――骨骼，牙齿糖类：（碳水化合物） carbohydrate1.∙单糖：核糖，脱氧核糖∙二糖（biose）：蔗糖（葡萄糖＋果糖），麦芽糖，乳糖∙多糖（polyose）：纤维素（cellulose），淀粉（starch），糖原（hepatin）2.鉴定鉴定还原性糖―――班式试剂出现红黄色沉淀鉴定淀粉―――革兰氏碘液变成蓝紫色溶液脂类（lipid）：脂肪酸＋醇1.脂肪酸∙饱和脂肪酸（saturated fatty acid）碳原子都以单键链接∙不饱和脂肪酸（unsaturated fatty acid）碳原子中有一个以上双键链接2.类脂：脂肪酸＋醇具有亲水性与疏水性两端，在水中排成双层膜状。
亲水性的头部在外侧，疏水性的尾部朝膜的内方，使它能在细胞里参与膜结构的构成。
3.固醇――四个碳环，一个（OH）∙细胞膜结构的重要成分∙生成性激素，肾上腺素，皮质激素及维生素D，昆虫脱皮激素的原料4.鉴定脂肪苏丹3试剂――显微镜下被染成橘红色的脂肪粒蛋白质（分子量巨大）：血红蛋白：C3032H4816O872N780S8Fe41.基本组成单位：氨基酸必须从食物中获得的氨基酸：亮氨酸，异亮氨酸，苏氨酸，苯丙氨酸，色氨酸，赖氨酸和甲硫氨酸。
2.鉴定蛋白质：∙蛋白质与NaOH强碱的条件下与硫酸铜溶液反应，蛋白质与Cu2+结合，可生成紫色的络合物。
∙蛋白质与浓硝酸微加热，变黄。
核酸（nucleic acid）鉴定细胞中核酸：甲基绿吡啰红染液染色后，用水浸去浮色。
显微镜下RNA与吡啰红亲和产生特异性的红色，DNA与甲基绿亲和产生特异性的蓝绿色。
维生素1.维生素A：脂溶性维生素缺少：夜盲症，角膜干燥2.维生素C：水溶性维生素缺少：坏血病3.维生素D：脂溶性维生素缺少：佝偻病，软骨病。
2019年第一章生命的物质基础.ppt
元素 P Mg S Cl Fe Na Zn
质量分数/%
3.11 0.16 0.78 0.47 0.012 0.47 0.01
材料二：生命的起源
科学家们认为，地球上最早的 生物是由非生命物质经过漫长
的地质年代逐渐演变而来的：
Ca2+
Mg2+
Cl-
3.9 12.1 181.0
人 100.0 6.8
3.1
0.7 129.0
元素比较
K
Ｃ
Ｈ、Ｏ、Ｎ
Ｓ Ｐ
Ca 等
Ｆe、Ｍn、Ｚn Ｃu、Ｂ、Ｍo等
Mg
最 基
基 本
主 要
大 量
微 量
本
元
元元
元
元 素
素
素素
素
必需元素
无机小分子
有机小分子
有机高分子
பைடு நூலகம்原始生命
多分子体系
说明：生物界和非生物界具有统一性
材料三：生物体和岩石圈所含元素的比较
C、H、N三种元素
在细胞中 的平均含 在人体内的含量 量
93%
74%
在岩石圈中的含量 少于1%
说明：生物界与非生物界存在差异性
材料四：人体液与海水离子相对含量比较
Na+
K+
海水 100.0 3.6
最基本元素—— C 讨论：为什么？
动脑筋：你能设计实验确定某种元素是否为必需元素吗？
二、组成生物体的化学元素的重要作用
构成各种化合物： 蛋白质、核酸、糖类、脂肪 影响生物体的生命活动：B
三、生物界与非生物界具有统一性和差异性
高考生物必考知识点：生命的物质基础
高考生物必考知识点：生命的物质基础第一章、生命的物质基础第一节、组成生物体的化学元素名词：1、微量元素：生物体必需的，含量很少的元素。
如：Fe(铁)、Mn(门)、B(碰)、Zn(醒)、Cu(铜)、Mo(母)，巧记：铁门碰醒铜母(驴)。
2、少量元素：生物体必需的，含量占生物体总重量万分之一以上的元素。
如：C(探)、0(洋)、H(亲)、N(丹)、S(留)、P(人people)、Ca(盖)、Mg(美)K(家)巧记：洋人探亲，丹留人盖美家。
3、一致性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到，这说明了生物界与非生物界具有一致性。
4、差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量清楚不同，说明了生物界与非生物界存在着差异性。
语句：1、地球上的生物如今大约有200万种，组成生物体的化学元素有20多种。
2、生物体生命活动的物质基础是指组成生物体的各种元素和化合物。
3、组成生物体的化学元素的重要作用：①C、H、O、N、P、S6种元素是组成原生质的主要元素，大约占原生质的97%。
②.有的参与生物体的组成。
③有的微量元素能影响生物体的生命活动(如：B可以促进花粉的萌生和花粉管的伸长。
当植物体内缺B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良，影响受精进程。
)第二节、组成生物体的化合物名词：1、原生质：指细胞内有生命的物质，包括细胞质、细胞核和细胞膜三局部。
不包括细胞壁，其主要成分为核酸和蛋白质。
如：一个植物细胞就不是一团原生质。
2、结合水：与细胞内其它物质相结合，是细胞结构的组成成分。
7、自在水：可以自在活动，是细胞内的良好溶剂，参与生化反响，运送营养物质和新陈代谢的废物。
8、无机盐：少数以离子形状存在，细胞中某些复杂化合物的重要组成成分(如铁是血红蛋白的主要成分)，维持生物体的生命活动(如植物缺钙会抽搐)，维持酸碱平衡，调理浸透压。
9、糖类有单糖、二糖和多糖之分。
a、单糖：是不能水解的糖。
动、植物细胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖。
生命的物质基础及演化
生命的物质基础及演化生命是地球上最为神秘的现象之一，它的存在和演化一直以来都是科学研究的重要课题。
生命的物质基础是什么？它们如何演化？这些问题仍然是科学家们竭力探索的方向。
本文将就生命的物质基础及演化进行阐述，欢迎读者探讨。
一、生命的物质基础生命的物质基础是由碳、氢、氧和氮等元素组成的有机物质。
生命所需要的有机物质可以通过生物合成或吸收外界的营养物质得到。
其中，蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质是构成生命的关键有机物质。
蛋白质是生命体内最为重要的类别之一，它们由各种氨基酸组成，并具有重要的功能，例如构成细胞结构、参与物质代谢和储存重要物质等。
核酸则是构成遗传信息的基本物质，它们由核苷酸组成，可传递父母基因信息，实现生物形态、结构和功能的遗传。
碳水化合物是生命体内能量的最主要来源，通过生物代谢释放能量，维持细胞的正常运作。
脂质是构成生物细胞膜的关键成分，不仅调节细胞内外物质交换，还可在生物内部储存能量。
生命的物质基础种类繁多，它们多种多样的组合，构成了各种生命形态和功能，进一步驱动生命物质基础的演化。
二、生命的演化生命的演化是一个在地球上进行了几十亿年的漫长过程。
生命的进化受环境和组成物质的影响，可以概括为以下三个主要阶段:单细胞生物阶段：在生命史的早期，生命以单细胞有机体的形式存在，并且处于进化的最初阶段。
单细胞生物通过在外部环境中吸收或产生能量，维持自己的生命活动。
多细胞生物阶段：随着时间的推移，生物体渐渐地向多细胞形态的方向演化。
多细胞生物由从单细胞生物演变而来的，它们通过在更大的空间范围内协作合作达成更为复杂的功能。
智慧生物阶段：随着多细胞生物的演化，形成了如今人类等智慧生物。
智慧生物除具备基本的存活功能外，还能发展出各种语言、文化和科技，推动自身和整个地球上的生命物种演化。
大自然中，生命的物质基础和演化是一种自然的秩序，它们之间的相互作用控制着所有生命的形成和演化。
尽管我们已经对这种秩序有了相当的认识，但仍还有很多未知的领域需要我们深入研究，以便更好地理解这神秘的自然力量。
生命的物质基础
几类重要的生命物质
• 遗传信息的存储和传递者——核酸 生命信息载体 • 遗传信息的表达者——蛋白质 生命机器 生命过程的催化剂（酶） 酶 • 生物体主要供能物质—— 糖类 生命过程的能源 • 生物体的重要构件和储能物质——脂类 构件、储能 储能
无机物
• 水(water)—生命的源泉 • 无机盐(mineral) 离子 —调节生命的环境
生物生存3~8.5，各种生物、各种组织均有适宜的PH 范围，细胞中的离子有一定的缓冲能力。
2、糖类
功能：
1. 2. 3. 4. 生命活动所需能量来源； 重要的中间代谢产物； 构成生物大分子； 分子识别作用。
组成：C:H:O=1:2:1
糖的分类
• • • • 单糖- 构成各种糖分子的基本单位 寡糖- 若少数几个（2-6）单糖分子连接 多糖 –大量单糖分子的连接 结合糖
单糖分类
丙糖 丁糖
戊糖
己糖
重要的单糖
甘油醛
核糖
脱氧核糖
半缩醛羟基
葡萄糖
果糖
半乳糖
半缩醛羟基
寡 糖
• 麦芽糖 (maltose) • 两分子葡萄糖由糖苷键连接，具还原性 • 蔗糖 (sucrose) 由一分子葡萄糖和一分子果糖通过糖苷键连接 而成，无还原性 食用的糖主要是蔗糖 • 乳糖(lactose) 半乳糖和葡萄糖结合而成 存在于哺乳动物的乳汁中
+
（2）蜡（wax）
由长链脂肪酸和长链一元醇脱水而成 皮肤表面，毛、羽、植物叶及果实表面以及昆虫体表
（3）磷脂（phospholipids）
磷酸甘油脂，甘油的一个α-羟基和磷酸结合成酯 存在与细胞的膜系统中， 在脑、肺、肾、心、骨髓、 卵及大豆细胞中含量丰富。
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《组成生命的物质基础》专题
考纲要求：
1.蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ
2.糖类、脂质的种类和作用Ⅱ
3.水和无机盐的作用Ⅰ
4.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布
5.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质
知识网络梳理
1、水与无机盐
2、糖与脂
3蛋白质与核酸热点题型分析
热点题型一分类比较，解化合物的元素组成关系题
【例1】下列都含有氮元素的一组物质是（）
A．脱氧核糖和脱氧核糖核酸 B．胰岛素和核糖核酸
C．丙酮酸和丙氨酸 D．脂肪和脂肪酶
【例2】用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构以及化合物中均具有放射性的是（）
①脱氧核糖②核膜③ATP ④转运RNA
A.①③
B.①③④
C.②③④
D.①②③
【例3】下图为人体细胞中几种有机物元素组成及相互关系图，除相关元素外，大写字母代表为大分子物质，小写字母为小分子物质。
据图回答：
⑴请在图中横线上写出两种重要有机物A和C的元素组成。
⑵B为＿＿＿，它彻底水解的产物是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
⑶D具有多样性，其原因是：从c分析是由于＿＿＿＿，从A分析是由于＿＿＿＿＿＿。
1.有机化合物的分类及元素组成
2.DNA 通过转录形成mRNA ，再经过翻译形成蛋白质，DNA 和蛋白质是染色体的主要成分。
3.特定化合物分布。
如核糖在RNA 、ATP 中，脱氧核糖在DNA 中，磷脂在生物膜中，血红蛋白在红细胞中。
热点题型二 巧用守恒，解答与蛋白质有关的计算题
【例1】某蛋白质的相对分子质量为11935，在合成这个蛋白质分子过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有…………（ ）
A ．1条
B ．2条
C ．3条
D ．4条
【例2】某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶将其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是 、 、
【例3】胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A 链含有21个氨基酸，B 链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个－SH 连接而成的)连接，在A 链上也形成1个二硫键，如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。
据此回答:
⑴这51个氨基酸形成胰岛素后，分子质量比原来减少了＿＿＿。
⑵胰岛素分子中含有肽键＿＿＿个，肽键可表示为＿＿＿＿＿＿＿。
⑶从理论上分析，胰岛素分子至少有＿＿＿个－NH 2，至少有＿＿＿个－COOH 。
1.蛋白质形成过程中的氨基、羧基、脱水数、形成肽键数等的数量关系 分子、水分子及其它物质的分子量之和。
热点题型三 理清关系，解答化合物的结构与功能关系题
【例1】下列关于核酸的叙述，正确的是…………（ ） A ．核酸由C 、H 、O 、N 组成 B ．除病毒外，一切生物都有核酸存在 C ．核酸是生物的遗传物质 D ．组成核酸的基本单位是脱氧核糖核苷酸
【例2】下图为人体内两种重要化合物A 与B 的化学组成关系，相关叙述中正确的是…（ ）
A．a的种类约有20种，b的种类有8种
B．a 的结构通式可表示为
C．B是人的遗传物质 D．A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同【例3】下图表示构成生物体重要成分的四种有机物。
请回答：
⑴A是指＿＿＿；E在动物中是指＿＿＿，在植物中主要指＿＿＿。
⑵F是指＿＿＿；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂类还包括＿＿和＿。
⑶C是指＿＿＿；C形成G的过程叫做＿＿＿。
⑷D是指＿＿＿；D聚合形成的物质H是＿＿＿，对细胞型生物而言，该物质是＿＿＿，主要分布＿＿＿。
几类有机化合物的类型、基本单位和功能比较
【例1】下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是…………（）
A．水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀
B．沸水浴条件下，脱氧核苷酸与二苯胺发生作用呈现蓝色
C．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色
D．常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色
【例2】菠菜叶中虽然含有大量的还原糖，却不宜作鉴定还原糖的实验材料，主要原因是（）A．叶片不易磨碎，还原糖不宜释放 B．在研磨时，糖类易被破坏
C．叶片中的叶绿素颜色较深，掩盖了发生的颜色反应
D．叶片中光合作用的产物以淀粉的形式存在
【例3】某校生物兴趣小组设计并计划完成三个实验：一、研究细胞膜的结构与功能；二、检验尿液中是否含有葡萄糖；三、证明血液中存在葡萄糖。
实验材料：新取的尿液样品、加有柠檬酸钠的猪血、清水、双缩脲试剂、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。
请回答：
⑴取2mL猪血放入清水中，一段时间后，细胞由于吸水而破裂。
将膜成分分离提纯后，用双缩脲试剂可鉴定蛋白质，具体现象是＿＿＿＿＿＿。
⑵要检验葡萄糖，实验中还缺少的一种试剂是＿＿＿，检验的原理是＿＿＿＿。
⑶不能直接用试剂鉴定血液中存在的葡萄糖。
其原因是＿＿＿＿＿＿。
⑷简要写出实验二可能出现的现象和结论：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
⑸简要写出实验三的实验步骤和观察到的现象。
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鉴定主要化合物的常用试剂、使用方法和实验现象
【易错指导】化合物鉴定类试题的错误主要表现在：一是审题不够细致，错误获取信息，如将脱氧核苷酸看成脱氧核糖核酸；二是对实验试剂的作用对象不清，如将甲基绿与吡罗红的作用记混导致出错；三是对鉴定试剂的使用方法不清，如DNA与二苯胺、还原糖与斐林试剂需要水浴加热，但双缩脲试剂、苏丹Ⅲ或Ⅳ、碘液的使用条件则为常温。