八年级物理汽化和液化1

居然有11--18℃的“开水”!
课本第88页：科学世界
尖子生笔记
1、水沸腾前，也有小气泡生成，但小气 泡越上升越小，而沸腾时小气泡越上升越大。
2、水沸腾后，看到的“白气”并不是水 蒸气，而是由水蒸气液化成的小水滴，既雾气。 水蒸气是看不见的。我们生活中看到的“白气” 都是由小水滴组成的。
知识点三：蒸发
训练检测、目标探究
1、夏天看到刚刚剥去皮的冰棍周围冒“白气”和冬天看到从嘴里呼出的“白气”， 这两种现象的本质相同吗？
这两种现象的本质是相同的，都是水蒸气遇冷液化的过程。
2、在20℃的室内，将一长时间放置于酒精瓶中的温度计抽出一段时间后，它的示 数将 （ D ） A、升高 B、降低 C、不变 D、先降低后升高 3、喝开水时，经常向水面吹气，这样做的目的是 （ A ） A、向水面吹气，加快了水的蒸发，蒸发吸热，使水的温度降低的快一些 B、将冷气吹入水中，使水的的温度降低 C、吹气使水杯中热的水下沉，冷的水留在上面 D、以上说法都不对 4、金属块在冰箱中冷冻后，拿出来一会，发现变湿了，用毛巾擦干，等一会由变 湿了，原因是 （ B ） A、金属块在冰箱中吸收的水继续往外渗透 B、空气中的水蒸气液化成水附着在金属体的表面 C、空气中的水附着在金属块表面 D、空气中的水蒸气附着在金属块的表面
这些“白气”，实际上都是液体，都是水蒸气液化而形成的。
物质的汽化和液化是两个相反的过程
汽化
吸热过程
液体
气体
放热过程
液化
训练检测、目标探究
1、物质从 液 变为 气 的过程叫汽化，汽化有 蒸发 和 沸腾 两种 态 方式。 态 2、液体蒸发时温度 降低 ，说明它从周围的物体吸收热量，因此 液体蒸发有 制冷 作用。 3、用高压锅煮食物熟得快，是因为锅内气压比标准大气压高， 使得水的 沸点 升高的缘故。 4、比较酒精、水银温度计，酒精温度计不能测 高 (填“高” 酒精沸点低 和“低”）的物体，这是因为 ，水银温度计不能 低 用来测量 温物体，这是因为水银 凝固点高 。
阅读质疑、自主探究
知识点一：汽化和液化的概念
物质由液态变成气态的过程，称为汽化。
物质由气态变为液态的过程，称为液化。
你能在生活中找到汽化和液化的例子吗？
你有没有遇到过这样的情况？
炎热的夏天，戴眼镜的小明从空调屋里出 来，镜片上出现了一层薄雾而模糊清，过一会， 镜片又变得清晰起来了。
镜片上这两种情况对应着两种物态变化
蒸发定义：在液体表面进行的缓慢的汽化现象。 影响蒸发快慢的因素 （1）液体的表面积越大，蒸发越快。 （2）液体的温度越高，蒸发越快。 （3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快。 液体的蒸发有制冷的作用，可以使液体和依 附的物体温度下降。
这三种情况中哪一种情况衣服干的比较快？
看两个生活中问题：
1、打预防针前用酒精棉球涂在皮肤上消毒，有凉的感觉，就 是因为：（ C ） A、酒精温度低 B、酒精会挥发 C、酒精蒸发对人体有制冷作用 D、以上说法都不对 2、夏天站在电风扇下，感到凉快，主要是因为 （ D ） A、电风扇吹来的是凉风 B、电风扇吹来的风使空气温度降低 C、电风扇吹来的风在人体表面吸热 D、电风扇出来的风使人体表面的汗水蒸发加快，而蒸发 需要吸收人体的热量
干涸的土地
百度文库
晶莹的露珠
荷叶上的露珠好似玉珠滚圆盘
干枯的土地里的水分哪去了？
晶莹剔透的露珠是怎样形成的？
人教版义务教育课程标准实验教科书
八年级物理 第四章 第三节 物态变化 汽化和液化
濮阳县户部寨乡中学 李建立
课本86页的实验：
先看这样一个实验：第一步：先在塑料带中滴几滴酒精。
第二歩：把塑料带挤瘪，把口扎紧。 第三步：观察塑料带有什么变化？
蒸发和沸腾的相同点与不同点
种类
蒸发
沸腾
区别
相同点
蒸发与沸腾都是汽化现象，都需要吸热。
只在液体表面发生的缓慢 的汽化现象 在任何温度下都能发生 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的汽化现象
不 同 点
在一定温度下发生
是一种的缓慢汽化现象
是一种剧烈的汽化现象
知识点四：液化 树叶上的露珠就是水蒸气液化形成的。
（2）沸点：在液体沸腾时，液体的温度不变，这个温度 叫液体的沸点。 （3）液体的沸点与液体的种类和大气压强有关，液体不 同，沸点不同；同种液体气压不同，沸点也不同，气压越 高，沸点越高。 （4）沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡逐渐变大 （5）沸腾的条件：达到沸点，继续吸收热量。
（6）结论：水沸腾前吸收热量，温度不断升高，沸腾后 吸收热量，但温度保持不变。
液化是汽化的反过程，所以气体的液化需要 吸收热量。
气体液化的两种方式
1、降低温度：所有的气体，在温度降低到足 够低时，都可以液化。 2、压缩体积：如液体气罐、液体打火机，都 是利用压缩体积的方法使气体液化的。
日常生活中的液化现象
你知道是那种方法液化的吗？ 1、冬天，口中呼出的“白气”。 2、夏天，冰糕周围的“白气” 3、做饭时，锅上面冒出的“白气”
液化
和
汽化
。
多元互动、合作探究
知识点二：沸腾
在一定温度下，液体的表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象 叫沸腾。
沸腾的图像
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沸腾时温度不变
1标准大气压下水的 沸点 100 沸点为100℃
95 90
0
1
2
3
4
5
6
水沸腾的特点：继续向外界吸收热量，但温度保持不变。
对沸腾现象的分析：
（1）沸腾：在液体内部，表面同时进行的剧烈的汽化现 象