餐饮行业市场调查问卷

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餐厅职业调查问卷模板

尊敬的餐饮从业者：您好！为了更好地了解我国餐饮行业的现状和发展趋势，提升餐饮服务质量，我们特设计此份调查问卷。

您的宝贵意见将对我们进行相关研究和改进工作提供重要参考。

本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于学术分析，请您放心填写。

感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：A. 男B. 女2. 您的年龄段：A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 56岁以上3. 您的职业：A. 餐厅服务员B. 厨师C. 餐饮管理D. 餐饮营销E. 餐饮其他职位F. 餐饮行业外4. 您在餐饮行业的工作年限：A. 1年以下B. 1-3年C. 3-5年D. 5-10年E. 10年以上二、工作环境与条件5. 您所在餐厅的类型：A. 快餐店B. 中餐厅C. 西餐厅D. 酒店餐厅E. 主题餐厅F. 其他6. 您所在餐厅的规模：A. 10人以下B. 11-50人C. 51-100人D. 101-200人E. 201-500人F. 500人以上7. 您所在餐厅的地理位置：A. 城市中心B. 商业区D. 交通枢纽E. 旅游景区F. 其他8. 您所在餐厅的装修风格：A. 简约B. 复古C. 现代时尚D. 田园风格E. 工业风格F. 其他三、工作内容与挑战9. 您在餐厅的主要工作职责：A. 服务顾客B. 准备食材C. 烹饪菜肴D. 管理餐厅E. 其他10. 您认为餐厅工作中最具挑战性的方面是：A. 服务质量B. 菜品质量C. 工作压力D. 人员管理11. 您认为餐厅工作中最具成就感的是：A. 顾客满意B. 菜品受欢迎C. 工作能力提升D. 餐厅业绩增长E. 其他四、行业现状与展望12. 您认为我国餐饮行业的发展前景如何？A. 非常乐观B. 较为乐观C. 一般D. 不太乐观E. 非常不乐观13. 您认为餐饮行业面临的主要问题有哪些？A. 市场竞争激烈B. 人员流动性大C. 菜品创新不足D. 服务质量不高E. 其他14. 您认为餐饮行业未来发展趋势有哪些？A. 个性化、定制化服务B. 绿色、健康饮食C. 智能化、科技化D. 品牌化、连锁化E. 其他感谢您抽出宝贵时间填写此份问卷，祝您工作顺利、生活愉快！。

餐饮调查问卷格式模板

一、基本信息1. 您的性别：□ 男□ 女2. 您的年龄：□ 18岁以下□ 18-25岁□ 26-35岁□ 36-45岁□ 46-55岁□ 55岁以上3. 您的职业：□ 学生□ 企事业员工□ 自由职业者□ 退休人员□ 其他4. 您所在的城市：□ 一线城市□ 二线城市□ 三线城市□ 四线城市及以下二、餐饮消费习惯5. 您每周平均在餐饮上的消费金额是多少？□ 50元以下□ 50-100元□ 100-200元□ 200-500元□ 500元以上6. 您主要在以下哪些场合用餐？□ 家□ 外卖□ 快餐店□ 美食广场□ 高档餐厅□ 其他7. 您在点餐时最关注哪些因素？□ 口味□ 价格□ 环境□ 服务□ 菜品丰富度□ 其他8. 您对以下几种餐饮服务方式的满意度如何？□ 点餐□ 外卖□ 自助餐□ 包间□ 其他9. 您在用餐过程中，最常遇到哪些问题？□ 菜品质量问题□ 服务态度问题□ 环境卫生问题□ 点餐效率问题□ 其他三、餐饮趋势与需求10. 您认为以下哪些餐饮趋势在未来几年将越来越受欢迎？□ 私房菜□ 健康餐饮□ 素食餐饮□ 互联网餐饮□ 其他11. 您对以下几种餐饮服务有哪些需求？□ 多样化的菜品选择□ 更优质的服务体验□ 更便捷的点餐方式□ 更健康的餐饮理念□ 更优惠的价格策略□ 其他12. 您认为以下哪些餐饮创新方向具有发展潜力？□ 餐饮+文化□ 餐饮+科技□ 餐饮+旅游□ 餐饮+社区□ 其他四、其他意见与建议13. 您对目前餐饮行业有哪些不满意的地方？□ 餐饮价格过高□ 餐饮服务质量不高□ 餐饮环境不理想□ 餐饮卫生状况不佳□ 其他14. 您对餐饮行业有哪些好的建议？□ 提高餐饮服务质量□ 加强餐饮卫生管理□ 创新餐饮菜品和模式□ 降低餐饮价格□ 其他感谢您参与本次问卷调查，您的宝贵意见对我们改进餐饮服务具有重要意义。

请您在填写问卷时，尽量客观、真实地反映您的观点和需求。

祝您生活愉快！[注：本问卷仅供参考，具体内容可根据实际需求进行调整。

餐饮行业问卷调查

餐饮行业问卷调查1、餐厅名字【填空题】________________________2、请问您是本地人吗？【单选题】○ 是○ 不是3、请问您从业大概多长时间了？【单选题】○ 不满一年○ 1-3年○ 3年以上4、请问您餐厅的类型是什么？【单选题】○ 炒菜类○ 面条类○ 快餐类○ 盖浇饭，麻辣烫类○ 其它5、请问您每天的营业额大概有多少？【单选题】○ 低于1000○ 1000-2000○ 2000以上6、请问您每次购买食材大概需要多少钱？【单选题】○ 低于500○ 500-1000○ 1000以上7、请问以下商品中那种是您每次购买比重最多的？【单选题】○ 蔬菜类○ 肉类○ 主食类○ 调味品类○ 饮料酒水类8、请问您是如何购买食材的？【单选题】○ 网上购买○ 自己去农贸市场购买○ 有人送○ 其它9、您有微信吗？【单选题】○ 有○ 无10、您觉得集采通有什么吸引你的地方？【多选题】□ 价格便宜□ 食材品种繁多□ 配送及时□ 服务态度好□ 其它11、您有了解或使用过哪些食材在线配送平台？【填空题】________________________12、您使用过的线上食材配送品牌有哪些最吸引你的地方？【多选题】□ 系统简单易操作□ 食材价格便宜□ 食材品种繁多□ 优惠活动多□ 服务质量好□ 下单金额低□ 免运费13、您更喜欢以下那种促销方式？【多选题】□ 送优惠券□ 直接降低商品价格□ 促销□ 搞赠送活动□ 开设优惠专区□ 免运费。

餐饮企业经营调查问卷模板

尊敬的餐饮企业负责人：您好！为了更好地了解我国餐饮行业的现状和发展趋势，提升餐饮企业的经营水平，我们特开展此次问卷调查。

您的宝贵意见将对我国餐饮行业的发展起到积极的推动作用。

本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。

感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 企业名称：（请填写企业全称）2. 企业类型：（请选择）A. 餐饮连锁企业B. 单体餐饮企业C. 餐饮加盟企业D. 其他3. 企业成立时间：（请填写成立年份）4. 企业所在地区：（请填写所在省份及城市）5. 企业经营业态：（请选择）A. 快餐B. 中餐C. 西餐D. 素食E. 其他二、经营状况6. 企业员工人数：（请填写）7. 企业年营业额：（请填写）8. 企业目前经营状况：（请选择）A. 良好B. 一般C. 亏损D. 不确定9. 企业面临的主要经营压力：（请选择多项）A. 竞争激烈B. 成本上升C. 人才短缺D. 管理问题E. 其他10. 企业近三年营业额增长情况：（请选择）A. 逐年增长B. 持平C. 逐年下降D. 不确定三、顾客满意度11. 企业顾客满意度调查方式：（请选择）A. 线下问卷调查B. 线上问卷调查C. 电话调查D. 其他12. 企业顾客满意度调查频率：（请选择）A. 每月B. 每季度C. 每半年D. 每年13. 企业顾客满意度调查结果：（请选择）A. 满意度高B. 满意度一般C. 满意度低D. 不确定14. 企业针对顾客满意度低的原因采取的措施：（请列举）四、品牌建设15. 企业品牌知名度：（请选择）A. 高B. 一般C. 低D. 不确定16. 企业品牌建设投入：（请填写）17. 企业品牌形象宣传渠道：（请选择多项）A. 电视广告B. 网络广告C. 社交媒体D. 新媒体E. 其他五、员工管理18. 企业员工流动性：（请选择）A. 高B. 一般C. 低D. 不确定19. 企业员工培训情况：（请选择）A. 经常培训B. 偶尔培训C. 很少培训D. 不培训20. 企业员工福利待遇：（请选择）A. 良好B. 一般C. 较差D. 不确定六、未来规划21. 企业未来发展方向：（请选择）A. 扩张经营B. 提升品牌形象C. 拓展业务范围D. 优化内部管理E. 其他22. 企业未来五年内的发展目标：（请填写）感谢您抽出宝贵时间填写本问卷！我们将对您的反馈进行严格保密，并认真分析，为我国餐饮行业的发展提供有益的参考。

对餐饮企业调查问卷模板

尊敬的受访者：您好！为了更好地了解餐饮企业的运营状况、市场需求以及顾客满意度，我们特设计此份调查问卷。

您的宝贵意见将有助于我们改进服务，提升餐饮企业的整体水平。

本问卷采取匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请您放心填写。

感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 企业名称：（请填写企业全称）2. 是否连锁经营：（□是□否）3. 经营菜系：（请填写主要经营菜系）4. 经营类型：（□酒店餐饮□社会餐饮）5. 营业总面积：（平方米）6. 装修风格：（□田园风格□现代简约风格□复古风格□中国风□其他）7. 整体投资额：（万元）8. 财务状况：（□盈利□持平□亏损）9. 人数：（人）10. 基层员工占比：（%）11. 管理层占比：（%）二、市场分析12. 企业主要竞争对手：（请填写竞争对手名称）13. 企业在市场中的地位：（□领先□持平□落后）14. 企业所在区域的人均餐饮消费水平：（元/人/月）15. 企业所在区域的餐饮行业竞争激烈程度：（□高□中□低）三、顾客满意度16. 顾客对企业菜品质量的满意度：（□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意）17. 顾客对企业服务质量的满意度：（□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意）18. 顾客对企业卫生状况的满意度：（□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意）19. 顾客对企业价格的满意度：（□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意）20. 顾客对企业装修风格的满意度：（□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意）四、问题与建议21. 您认为企业目前面临的主要问题有哪些？（请简要描述）22. 您对企业的改进建议有哪些？（请简要描述）感谢您抽出宝贵时间填写本问卷！祝您生活愉快！问卷填写说明：1. 请认真阅读每个问题，确保理解题目要求。

2. 根据您的实际情况选择答案，如有疑问，可向工作人员咨询。

3. 请在填写问卷时保持诚实，真实反映情况。

4. 问卷填写完毕后，请将问卷交给工作人员。

餐饮业的调查问卷模板

尊敬的受访者：您好！为了更好地了解餐饮市场的现状和消费者需求，我们特开展此次问卷调查。

您的宝贵意见将有助于我们改进服务质量，提升餐饮业整体水平。

本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。

感谢您的配合与支持！一、基本信息1. 您的性别：（1）男（2）女2. 您的年龄：（1）18岁以下（2）18-25岁（3）26-35岁（4）36-45岁（5）46-55岁（6）56岁以上3. 您的职业：（1）学生（2）白领（3）个体户（4）其他二、餐饮消费习惯4. 您平均每周在餐饮方面的消费金额为：（1）100元以下（2）100-200元（3）200-500元（4）500元以上5. 您选择餐厅时最关注以下哪些因素？（可多选）（1）菜品口味（2）价格（3）环境（4）服务（5）地理位置（6）品牌知名度（7）其他6. 您最常去的餐厅类型是：（1）中餐（2）西餐（3）快餐（4）火锅（5）咖啡厅（6）其他7. 您对以下餐厅类型的发展前景有何看法？（可多选）（1）中餐（2）西餐（3）快餐（4）火锅（5）咖啡厅三、餐饮服务体验8. 您对以下餐厅服务方面的满意度如何？（1-5分，5分为最高）（1）服务员态度（2）点餐效率（3）餐品质量（4）环境卫生（5）餐后服务9. 您认为以下餐厅服务方面有哪些不足？（可多选）（1）服务员态度（2）点餐效率（3）餐品质量（4）环境卫生（5）餐后服务10. 您对以下餐厅菜品方面的满意度如何？（1-5分，5分为最高）（1）口味（2）品种（3）分量（4）价格（5）特色菜品11. 您认为以下餐厅菜品方面有哪些不足？（可多选）（1）口味（2）品种（4）价格（5）特色菜品四、餐饮市场趋势12. 您认为以下餐饮市场趋势哪些最有潜力？（可多选）（1）外卖服务（2）个性化定制（3）健康餐饮（4）智能化管理（5）其他13. 您对以下餐饮市场趋势的发展前景有何看法？（可多选）（1）外卖服务（2）个性化定制（3）健康餐饮（4）智能化管理（5）其他感谢您参与本次问卷调查！祝您生活愉快！【调查机构】【调查时间】【联系方式】。

餐饮调查问卷详细

餐饮调查问卷详细
研究目的
本调查旨在了解消费者对餐饮服务的满意度，以便提高餐厅的服务质量和顾客
体验。

通过问卷调查收集顾客的意见和建议，以指导餐饮业的改进和发展。

调查对象
本问卷针对各种年龄层、职业和收入水平的消费者，鼓励参与者真实表达看法，以便获得更准确的反馈。

调查内容
1. 个人信息
•姓名：
•年龄：
•性别：
•职业：
•收入水平：
2. 用餐偏好
•喜欢的菜系：
•家庭常用的用餐类型：
•是否有特殊饮食需求：
3. 餐厅选择
•在选择餐厅时最重要的因素是什么？
–价格
–菜品口味
–服务质量
–餐厅环境
•您愿意为一顿饭支付多少？
4. 用餐体验
•您对近期用餐经历的满意度如何？
–餐具清洁度
–服务员态度
–食物味道
–环境卫生
•是否有改善的建议？
5. 反馈与建议
•您最喜欢的餐厅是哪家？原因是什么？
•如果有一家新餐厅开在您家附近，您希望它提供哪些服务或菜品？
结语
感谢您抽出宝贵的时间参与本次调查，您的意见和建议对我们的改进至关重要。

我们将认真分析调查结果，并努力提升服务质量，以更好地满足您的用餐需求。

如果您还有任何意见或问题，欢迎随时与我们联系。

谢谢！。

餐饮市场调查问卷

餐饮市场调查问卷餐饮市场一直是创业热点，而互联网餐饮外卖市场更是呈爆发性增长，大量资本涌入。

店铺选了各类有代表性的餐饮市场调查问卷以供参考。

餐饮市场调查问卷一1.请问您的性别是*男生女生2.您是否为在校学生*是不是3.您所在的城市是*大城市中小型城市乡镇其他4.您一般相隔多长时间在外面餐厅吃饭*三个月一个月每周 2--3天不确定5.在外面吃饭一般几个人和您一起去*十人以上 5--10个2--5个一个人不确定6.您平常会选择*中餐西餐无所谓7.您或您的朋友比较喜欢下列的哪类菜*东北菜火锅川菜粤菜西餐不确定8.您认为以下哪一点对餐馆来说是第一重要的*装饰交通产品质量价格服务无所谓 9.下面的肉类您喜欢哪一样* 猪肉羊肉牛肉鸡肉鸭肉不确定 10.您每个月的零花钱是多少* 800 800--1500 1500--2500 2500以上 11.您认为比较合适的人均消费价格(不含酒水)是多少* 100及以上/人 100--50/人 50及以下/人无所谓12.您平时经常通过饮食给自己调养身体的吗* 经常一般偶尔餐饮市场调查问卷二Q1：您的职业是?○ 老板○ 职员○ 自由职业者○ 学生○ 其他Q2：您每天上班是用什么交通工具?○ 自驾车○ 地铁○ 公交车○ 步行○ 其他Q3：您的月收入?○ 1300元以下○ 1300~3000元○ 3000~5000元○ D.5000元以上Q4：您经常在外面餐馆就餐吗?○ 会○ 偶尔○ 不会Q5：如有间餐馆在公交站100米以内，您会选择到此用餐吗? ○ 会○ 看人气○ 勉强○ 不会Q6：您个人喜欢哪类工作餐?○ 面食饺子类○ 米饭类○ 汉堡薯条类○ 其他特色小吃Q7：您通常外出就餐的频次?○ 每月1~3次○ 每月3~6次○ 每月6~10次○ D.更多Q8：您通常在什么时候去餐厅就餐?(多选)□ 早餐□ 午餐□ 下午茶□ 晚餐Q9：您通常外出就餐能承受的人均消费额?○ 8~15元○ 15~25元○ 25~35元○ 35元以上Q10：下列影响您选择就餐的因素?(多选)□ 产品价格□ 食品口味□ 环境气氛□ 服务质量□ 快捷便利□ 装修方式□ 地理位置Q11：下面您对有关餐厅哪一点是最关注的?(多选) □ 店面整洁□ 店员统一服装□ 后台透明化作业□ 服务人员态度Q12：优惠对你就餐的影响轻度?○ 大○ 一般○ 小○ 无所谓Q13：请问您最喜欢餐厅哪种促销手段? ○ 打折优惠券○ 特惠套餐○ 纪念小礼品○ 会员卡积分优惠○ 其他Q14：您的年龄是?○ 18岁以下○ 18~35岁○ 35~55岁○ 55以上Q15：在外就餐时您最关心的是什么? 餐饮市场调查问卷三Q1：1、您的性别?○ 男○ 女Q2：2、您的年龄?○ 18岁以下○ 18-25岁○ 26-35岁○ 30-39岁○ 36-50岁○ 50岁以上Q3：3、您的平均月收入是( )○ 2000元以下○ 2000-4000元○ 4000-6000元○ 6000-8000元○ 8000元以上Q4：4、您的学历是 ( )○ 高中及以下○ 中专○ 大专○ 本科以上Q5：5、您通常外出就餐，所需的人均消费额是( )○ 100以下○ 150-200元○ 200-250元○ 250以上Q6：6、您认为餐饮行业的服务态度如何?( )○ 非常好○ 很好○ 一般○ 差Q7：7、以下列出了餐饮行业服务形象的三个方面。

餐饮行业的调查问卷

餐饮行业的调查问卷1、您的性别是？ (单选) (单选题 *必答)○ 男○ 女2、您的年龄段是？ (单选) (单选题 *必答)○ 20岁以下○ 20~30岁○ 31~40岁○ 41~50岁○ 50岁以上3、您的月收入是？ (单选) (单选题 *必答)○ 5000以下○ 5001~10000○ 10001~20000○ 20001~50000○ 50000以上4、您在外就餐的频率是？ (单选) (单选题 *必答)○ 每天都下馆子（有钱就是任性）○ 每周一次○ 每月一次○ 从不下馆子5、您每月用在餐饮上的花费大约是多少？ (填空) (填空题 *必答) ________________________6、您一般会在什么情况下外出就餐？ (多选) (多选题 *必答)□ 朋友小聚□ 亲朋过寿□ 就是个吃货，不需要理由□ 不会做饭，只能下馆子□ 心情不好时，化悲伤为食欲7、请问选择就餐地点时，哪些因素是您优先考虑的？ (请根据选项排序) (排序题请填1-5数字排序 *必答)_____服务_____环境_____口味_____价格_____养生8、您偏爱的美食种类有哪些？ (多选) (多选题 *必答)□ 中国美食□ 日本料理□ 韩国料理□ 西餐□ 东南亚菜□ 自助餐□ 火锅9、请选出您心目中最喜爱的餐厅名称？ (填空) (填空题 *必答)________________________10、请您对上题中您选出的餐厅的各项内容给予打分？ (打分题请填1-5数字打分 *必答)服务 _____环境 _____口味 _____价格 _____养生 _____11、请问在订餐时，您最常使用以下哪种方式？ (单选) (单选题 *必答)○ 在各大团购网站上订餐○ 提前致电餐厅并预定座位○ 直接到餐厅拿号等位12、您经常在哪个网站上订餐？ (单选) (单选题 *必答)○ 大众点评网○ 拉手网○ 百度团购网○ 饿了么网○ 丁丁网13、外出就餐时，您最担心遇到什么情况？ (填空) (填空题 *必答) ________________________14、您最期待或最想餐厅能提供哪些服务？ (填空) (填空题 *必答) ________________________15、您对餐饮行业未来的发展有哪些建议和想法？ (填空) (填空题 *必答)________________________。

餐饮业问卷调查问卷模板

尊敬的顾客：您好！为了更好地了解顾客对餐饮行业的需求，提升我们的服务质量，特开展此次问卷调查。

您的宝贵意见将对我们改进服务、优化经营起到重要作用。

本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。

感谢您的参与与支持！一、基本信息1. 您的性别是？A. 男B. 女2. 您的年龄范围是？A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 56岁以上3. 您的职业是？A. 学生B. 公司职员C. 自由职业者D. 企业主E. 退休人员F. 其他4. 您的月收入范围是？A. 3000元以下B. 3000-5000元C. 5001-8000元D. 8001-12000元E. 12001-20000元F. 20000元以上二、用餐体验5. 您在哪些情况下会选择外出就餐？A. 朋友聚会B. 家庭聚餐C. 商务宴请D. 单独用餐E. 其他6. 您最常去的餐厅类型是？A. 快餐店B. 中式正餐C. 西餐厅D. 自助餐E. 其他7. 您对餐厅的用餐环境满意吗？A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意E. 非常不满意8. 您对餐厅的菜品口味满意吗？A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意E. 非常不满意9. 您对餐厅的服务态度满意吗？A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意E. 非常不满意10. 您认为餐厅的菜品价格合理吗？A. 非常合理B. 合理C. 一般D. 不合理E. 非常不合理11. 您认为餐厅的菜品种类丰富吗？A. 非常丰富B. 丰富C. 一般D. 不丰富E. 非常不丰富12. 您对餐厅的卫生状况满意吗？A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意E. 非常不满意三、改进建议13. 您认为餐厅在哪些方面需要改进？（可多选）A. 用餐环境B. 菜品口味C. 服务态度D. 菜品价格E. 菜品种类F. 卫生状况G. 其他14. 您对餐厅的营销活动有何建议？（可多选）A. 优惠活动B. 会员制度C. 节日促销D. 社交媒体宣传E. 其他15. 您对餐厅的整体满意度是？A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意。

餐饮营商环境调查问卷模板

尊敬的餐饮业经营者及从业人员：您好！为了更好地了解我国餐饮业的营商环境现状，发现存在的问题，从而推动餐饮行业的健康发展，我们特此开展此次问卷调查。

本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。

感谢您在百忙之中抽出宝贵时间参与本次调查。

以下为问卷内容：一、基本信息1. 您所在的城市：A. 一线城市B. 二线城市C. 三线城市D. 四线城市及以下2. 您的餐饮企业性质：A. 国有企业B. 私营企业C. 外资企业D. 个体工商户3. 您的餐饮企业规模：A. 50人以下B. 50-100人C. 100-500人D. 500人以上二、政策环境4. 您认为我国餐饮行业政策环境如何？A. 非常好B. 较好C. 一般D. 较差E. 非常差5. 您认为政府在以下方面对餐饮行业支持力度如何？A. 优惠税收政策B. 资金扶持政策C. 营业执照办理D. 环保要求E. 食品安全监管三、市场环境6. 您认为我国餐饮市场竞争程度如何？A. 非常激烈B. 较激烈C. 一般D. 较弱E. 非常弱7. 您认为以下因素对餐饮市场竞争影响较大的是？A. 产品质量B. 服务质量C. 价格D. 位置E. 品牌知名度四、经营成本8. 您认为以下哪项成本对餐饮企业影响最大？A. 水电费用B. 人工成本C. 菜品原材料成本D. 装修费用E. 营业税及附加费9. 您认为以下因素对餐饮企业成本控制影响较大的是？A. 采购渠道B. 管理效率C. 员工培训D. 营销策略E. 环保要求五、其他10. 您认为餐饮行业存在哪些亟待解决的问题？11. 您对优化餐饮营商环境有哪些建议？感谢您的参与！请您在填写问卷时，尽量做到客观、真实，以便我们更好地了解餐饮行业的现状。

祝您生意兴隆，事业有成！[问卷结束]。

关于餐饮的调查问卷模板

尊敬的顾客：您好！感谢您一直以来对我们餐厅的支持与厚爱。

为了更好地了解您的需求和满意度，不断提升我们的服务质量，我们特此举办此次问卷调查。

您的宝贵意见将是我们前进的动力。

请您在百忙之中抽出几分钟时间，协助我们完成这份问卷。

所有信息仅用于内部分析，我们将严格保密。

感谢您的参与！一、基本信息1. 您的性别：（1）男（2）女2. 您的年龄：（1）18岁以下（2）18-25岁（3）26-35岁（4）36-45岁（5）46-55岁（6）56岁以上3. 您的职业：（1）学生（2）白领（3）公务员（4）自由职业者（5）其他二、用餐体验4. 您选择我们餐厅的主要原因有哪些？（可多选）（1）菜品口味（2）服务质量（3）用餐环境（4）地理位置（5）价格（6）朋友推荐（7）其他5. 您对餐厅的整体满意度如何？（1）非常满意（2）满意（3）一般（4）不满意（5）非常不满意6. 您认为我们餐厅在以下方面表现如何？（1-5分，5分为最高分）（1）菜品口味（2）服务质量（3）用餐环境（4）价格（5）卫生条件7. 您是否愿意再次光顾我们餐厅？（1）非常愿意（2）愿意（3）不确定（4）不愿意（5）非常不愿意三、改进建议8. 您认为我们餐厅在哪些方面需要改进？（1）菜品口味（2）服务质量（3）用餐环境（4）价格（5）卫生条件（6）其他9. 您对餐厅的哪些方面最感兴趣？（1）优惠活动（2）特色菜品（3）节日庆典（4）特色饮品（5）其他10. 您对我们餐厅的宣传方式有何建议？感谢您抽出宝贵时间参与此次问卷调查！我们衷心希望您的意见能帮助我们更好地提升服务质量，为您带来更加美好的用餐体验。

祝您生活愉快！【问卷结束】。

年度餐饮调查问卷模板范文

一、调查背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，餐饮行业呈现出蓬勃发展的态势。

为了更好地了解当前餐饮市场的现状和消费者需求，提升餐饮服务质量，特开展本次年度餐饮调查。

请您根据自身实际情况，认真填写以下问卷。

二、调查目的1. 了解消费者对餐饮服务的满意度；2. 分析餐饮市场的现状和趋势；3. 为餐饮企业改进服务、提升质量提供参考。

三、调查对象餐饮消费者（包括家庭、个人、企业等）四、调查内容1. 基本信息（1）性别：□ 男□ 女（2）年龄：□ 18岁以下□ 18-25岁□ 26-35岁□ 36-45岁□ 46-55岁□ 55岁以上（3）职业：□ 学生□ 企事业员工□ 自由职业者□ 其他2. 餐饮消费习惯（1）您每周在外就餐的次数约为：□ 1-2次□ 3-4次□ 5-7次□ 7次以上（2）您每次就餐的平均消费金额约为：□ 50元以下□ 50-100元□ 100-200元□ 200元以上（3）您主要就餐的餐饮类型：□ 中餐□ 西餐□ 快餐□ 其他（4）您选择餐饮场所的主要因素：□ 环境□ 服务□ 菜品□ 价格□ 口碑□ 其他3. 餐饮服务满意度（1）您对餐饮场所的卫生状况满意吗？□ 非常满意□ 比较满意□ 一般□ 不太满意□ 非常不满意（2）您对餐饮场所的服务态度满意吗？□ 非常满意□ 比较满意□ 一般□ 不太满意□ 非常不满意（3）您对餐饮场所的菜品质量满意吗？□ 非常满意□ 比较满意□ 一般□ 不太满意□ 非常不满意（4）您对餐饮场所的价格满意吗？□ 非常满意□ 比较满意□ 一般□ 不太满意□ 非常不满意4. 餐饮市场趋势（1）您认为未来餐饮市场的发展趋势是什么？□ 线上线下融合□ 健康营养化□ 精细化服务□ 其他（2）您认为餐饮企业应如何应对市场竞争？□ 提升服务质量□ 创新菜品□ 优化价格策略□ 加强品牌建设□ 其他五、调查方法采用匿名问卷调查的方式，请您在规定时间内完成问卷，我们将对您的个人信息严格保密。

餐饮烘焙现状调查问卷模板

尊敬的受访者：您好！为了更好地了解当前餐饮烘焙行业的现状，为您提供更有针对性的服务和产品，我们特此设计此问卷。

您的宝贵意见将对我们产生重要影响。

本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。

感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：（1）男（2）女2. 您的年龄：（1）18岁以下（2）18-25岁（3）26-35岁（4）36-45岁（5）46-55岁（6）56岁以上3. 您的职业：（1）学生（2）白领（3）自由职业者（4）个体户（5）其他4. 您的月生活费：（1）1000元以下（2）1000-2000元（3）2000-3000元（4）3000-5000元（5）5000元以上二、餐饮烘焙消费情况5. 您是否经常购买烘焙食品？（1）是（2）否6. 您购买烘焙食品的主要场所是？（1）超市（2）面包店（3）便利店（4）蛋糕店（5）其他7. 您购买烘焙食品的平均消费金额是多少？（1）10元以下（2）10-30元（3）30-50元（4）50-100元（5）100元以上8. 您购买烘焙食品的主要原因是？（1）口感好（2）营养健康（3）方便快捷（4）礼品需求（5）其他9. 您认为烘焙食品的价格如何？（1）偏高（2）适中（3）偏低（4）不清楚三、餐饮烘焙产品满意度10. 您对以下烘焙食品的口感满意度如何？（1）非常满意（2）满意（3）一般（4）不满意（5）非常不满意11. 您对以下烘焙食品的营养健康满意度如何？（1）非常满意（2）满意（3）一般（4）不满意（5）非常不满意12. 您对以下烘焙食品的包装满意度如何？（1）非常满意（2）满意（3）一般（4）不满意（5）非常不满意13. 您认为烘焙食品在哪些方面还有待改进？（1）口感（2）营养（3）包装（4）价格（5）其他四、餐饮烘焙行业发展趋势14. 您认为未来烘焙食品市场的发展趋势如何？（1）快速增长（2）稳定发展（3）缓慢增长（4）停滞不前（5）不确定15. 您认为哪些因素将影响烘焙食品市场的发展？（1）消费者需求（2）行业竞争（3）政策法规（4）技术创新（5）其他感谢您抽出宝贵时间填写此问卷！祝您生活愉快！。

餐饮地摊现状调查问卷模板

尊敬的受访者：您好！为了更好地了解餐饮地摊的现状，从而为地摊经济提供有针对性的建议和优化方案，我们特此开展本次调查。

您的宝贵意见将对地摊经济的发展起到积极的推动作用。

本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。

感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：（）男（）女2. 您的年龄：（）18岁以下（）18-25岁（）26-35岁（）36-45岁（）46-55岁（）55岁以上3. 您的学历：（）小学及以下（）初中（）高中/中专（）大专（）本科及以上4. 您所在的城市：______________________________二、地摊消费习惯5. 您平均每周光顾地摊的次数：（）1次以下（）1-3次（）4-6次（）7次及以上6. 您选择地摊的主要原因有哪些？（可多选）（）价格实惠（）口味独特（）食材新鲜（）环境舒适（）服务态度好（）其他__________________________7. 您在地摊消费的人均价格大约是多少？（）10元以下（）10-20元（）20-30元（）30-50元（）50元以上8. 您在地摊消费时，最关注的因素有哪些？（可多选）（）卫生状况（）食品安全（）口味（）环境（）服务（）其他__________________________三、地摊经营状况9. 您认为地摊经营的主要优势有哪些？（可多选）（）创业门槛低（）经营灵活（）成本低（）贴近生活（）其他__________________________10. 您认为地摊经营的主要劣势有哪些？（可多选）（）环境卫生问题（）食品安全问题（）经营不规范（）竞争激烈（）其他__________________________11. 您认为地摊经营中存在哪些问题？（可多选）（）地摊管理不规范（）地摊卫生条件差（）地摊食品安全问题（）地摊服务态度差（）其他__________________________12. 您认为地摊经营如何才能得到更好的发展？（可多选）（）加强地摊管理（）提高地摊卫生和食品安全标准（）规范地摊经营行为（）加强地摊服务培训（）其他__________________________四、其他建议13. 您对地摊经济的发展还有什么其他建议或意见？______________________________________________感谢您参与本次调查！祝您生活愉快！。

现代餐饮市场调查问卷题目

现代餐饮市场调查问卷题目
尊敬的餐饮业从业者和消费者：
您好！为了更好地了解现代餐饮市场的需求和趋势，我们竭诚邀请您参与我们的调查问卷。

您的珍贵意见将有助于我们更好地为您提供优质的餐饮服务。

请您依据实际状况，照实回答以下问题：
1. 您对餐饮服务的满足度如何？
2. 您更倾向于选择哪种类型的餐饮处所？
3. 您认为餐厅的装修风格对您的消费意愿有何影响？
4. 您在选择餐厅时更重视哪些因素？（可多选）
a) 食物质量和口味
b) 价格
c) 服务质量和态度
d) 餐厅环境和氛围
e) 地理位置和交通便利
f) 其他，请注明_________
5. 您是否屡屡应用餐饮外卖服务？若果是，请问您应用外卖服务的原因是什么？
6. 您认为餐饮外卖服务的优势和劣势分别是什么？
7. 您是否允诺尝试新的餐饮观点或餐饮技术？若果是，请问您更期望体验哪些方面的创新？
8. 您认为餐饮业应如何应对环境保卫和可持续进步的问题？
9. 您是否允诺付出更高的价格来享受有机食材或可持续进步的餐饮服务？若果是，请问您允诺付出的额外费用范围是多少？
10. 您认为现代餐饮市场的进步趋势是什么？您对将来餐饮业的期望是什么？
感谢您抽出珍贵的时间参与我们的调查问卷。

您的意见对我们的探究具有重要意义，同时也将为餐饮业的进步提供有价值的参考。

如有任何疑问，请随时联系我们。

感谢！
此致
敬礼。

餐饮调查问卷汇总模板

尊敬的顾客：您好！为了更好地了解您的餐饮消费需求，提升我们的服务质量，我们特设计了这份餐饮调查问卷。

您的宝贵意见将对我们改进工作、优化服务具有重要意义。

请您在百忙之中抽出几分钟时间，如实填写以下问卷。

感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 性别：（）男（）女2. 年龄：（）18岁以下（）18-25岁（）26-35岁（）36-45岁（）46-55岁（）56岁以上3. 职业：（）学生（）公务员（）企业职员（）自由职业者（）其他4. 婚姻状况：（）未婚（）已婚（）离异（）丧偶二、餐饮消费习惯5. 您每周在外就餐的频率是：（）每天（）每周2-3次（）每周1次（）每月1-2次（）很少或从不6. 您通常在哪些类型的餐厅就餐？（）快餐店（）中式正餐（）西式正餐（）咖啡厅（）其他7. 您最常去的餐厅是？（）品牌连锁餐厅（）独立餐厅（）家庭餐馆（）其他8. 您在选择餐厅时最关注的因素有哪些？（可多选）（）价格（）环境（）菜品口味（）服务质量（）地理位置（）其他9. 您是否愿意尝试新餐厅？（）非常愿意（）比较愿意（）一般（）不太愿意（）非常不愿意三、菜品评价10. 您认为我们餐厅的菜品口味如何？（）非常好（）比较好（）一般（）不太好（）非常不好11. 您认为我们餐厅的菜品种类是否丰富？（）非常丰富（）比较丰富（）一般（）不太丰富（）非常不丰富12. 您认为我们餐厅的菜品质量如何？（）非常好（）比较好（）一般（）不太好（）非常不好四、服务质量13. 您认为我们餐厅的服务质量如何？（）非常好（）比较好（）一般（）不太好（）非常不好14. 您是否满意我们的服务态度？（）非常满意（）比较满意（）一般（）不太满意（）非常不满意15. 您是否满意我们的点餐速度？（）非常满意（）比较满意（）一般（）不太满意（）非常不满意五、其他建议16. 您对我们餐厅有哪些改进建议？（）（请在此处填写）17. 您对我们餐厅的整体满意度如何？（）非常满意（）比较满意（）一般（）不太满意（）非常不满意感谢您抽出宝贵时间填写这份问卷，您的意见将对我们改进工作、提升服务质量起到重要作用。

快餐市场调查问卷

快餐市场调查问卷您好，感谢您在百忙之中抽出时间参与本次调查，为我们了解顾客的快餐需求提供数据支持，谢谢。

1、您的性别是？【单选题】○ 男○ 女2、您的年龄处于以下哪个阶段？【单选题】○ 18岁以下○ 18岁—25岁○ 25岁—40岁○ 40岁以上3、您的职业属于哪种类型？【单选题】○ 学生○ 上班族○ 自由职业者○ 个体户老板○ 退休人员○ 其他4、您选择吃快餐的频率是？【单选题】○ 基本每天都吃快餐○ 一周多次○ 一周1次○ 一月1-2次○ 极少吃快餐5、您一般在什么时段选择快餐？【多选题】□ 早餐□ 午餐□ 晚餐□ 宵夜6、您选择吃快餐的原因是什么？【多选题】□ 工作忙，省时间□ 做饭不方便□ 上班地点离家太远□ 尝尝新鲜□ 其他____________7、您觉得一人份的快餐消费金额在多少比较合适？【单选题】○ 10元以下○ 10-20元○ 30元以上8、您偏向于以什么方式购买快餐？【单选题】○ 在快餐店堂食○ 打包○ 外卖9、如果您选择了外卖，送餐时间在多久之内您可以接受？【单选题】○ 10分钟以下○ 10-30分钟○ 30-60分钟○ 60分钟以上10、您愿意为特制的外卖包装另外付费吗？【单选题】○ 愿意，如果价格合理○ 不愿意，应该免费11、您对正餐的搭配要求是哪些？【多选题】□ 米饭□ 鱼或肉□ 汤□ 饮料□ 青菜□ 肉菜小炒12、在快餐店的菜单里，您最希望出现的三道家常菜是？【填空题】________________________13、您选择某家快餐店最重要的三个原因是？【排序题】(请填1-7数字排序)_____味道好_____分量足_____可选菜品多_____地方近_____便宜_____营养_____干净安全14、您一般从哪些方面得知餐饮店铺的促销信息？【多选题】□ 微信或微博□ 户外广告□ 宣传单张□ 店面宣传□ 口碑相传□ 电视广告15、您更倾向于中式快餐的哪种优惠方式？【单选题】○ 会员制度，长期折扣优惠○ 定期推出特价产品○ 消费赠送礼品○ 团购优惠○ 生日优惠○ 其他16、参考现有的快餐店，您觉得需要改进的地方有哪些？【多选题】□ 安全卫生□ 包装设计、材料□ 菜品营养□ 下单、送餐速度□ 服务态度□ 就餐环境□ 其他。

餐饮调查问卷_模板

尊敬的顾客：您好！为了更好地了解您的需求和期望，提升我们的服务质量，特此开展本次餐饮满意度调查。

您的宝贵意见将对我们改进工作具有重要意义。

请您在百忙之中抽出几分钟时间，填写以下问卷。

您的个人信息将严格保密，感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：（1）男（2）女2. 您的年龄：（1）18岁以下（2）18-25岁（3）26-35岁（4）36-45岁（5）46-55岁（6）56岁以上3. 您的教育程度：（1）小学及以下（2）初中（3）高中/中专（4）大专（5）本科（6）硕士及以上4. 您的月均餐饮消费：（1）1000元以下（2）1000-2000元（3）2000-3000元（4）3000-5000元（5）5000元以上二、餐厅满意度5. 您对以下餐厅服务项目的满意度（1-5分，5分为最高分）：（1）餐厅卫生状况（2）餐厅环境（3）餐厅氛围（4）餐厅菜品口味（5）餐厅菜品质量（6）餐厅服务员态度（7）餐厅价格（8）餐厅停车便利性6. 您对以下餐厅设施项目的满意度（1-5分，5分为最高分）：（1）餐厅座位舒适度（2）餐厅餐具整洁度（3）餐厅音响效果（4）餐厅空调效果（5）餐厅Wi-Fi覆盖7. 您认为餐厅在以下方面有哪些不足（可多选）：（1）菜品口味（2）菜品质量（3）服务员态度（4）餐厅环境（5）餐厅价格（6）餐厅卫生（7）餐厅设施三、消费习惯8. 您通常在什么时间段来餐厅就餐？（1）早餐（2）午餐（3）晚餐（4）夜宵（5）其他9. 您通常会选择以下哪种类型的餐厅就餐？（1）中式餐厅（2）西式餐厅（3）快餐店（4）咖啡厅（5）酒吧（6）其他10. 您最常点的菜品类型是？（1）中式菜品（2）西式菜品（3）快餐（4）咖啡（5）甜点（6）其他四、改进建议11. 您认为餐厅在哪些方面需要改进？（1）菜品口味（2）菜品质量（3）服务员态度（4）餐厅环境（5）餐厅价格（6）餐厅卫生（7）餐厅设施（8）其他12. 您对餐厅的其他建议或意见：（）感谢您参与本次调查！祝您用餐愉快！。