富硒大米研究取得的主要成果

硒无忧富硒大米研究取得的主要成果

2012年—2013年,安徽硒无忧公司建立的富硒水稻示范基地，稻谷样品经安徽农业

科学院农产品质量标准与检测技术研究所中心检测，应用富硒技术后，大米中硒含量

均匀值为0.28mg/kg，符合《富硒水稻》中划定的总硒含量在0.04~0.3mg/kg之间的富硒大米的要求，其中有机硒占总硒比例70%以上，为对照区普通大米硒含量

0.04mg/kgd 7倍。本技术研究成果于2011年8月顺利通过省级科技成果鉴定，专家

一直以为，本研究成果在有机硒富集及机理及技术集成应用方面达到国内领先，可实

行标准化和规模化出产，将产生明显的经济和社会效益。

制定了企业和地方标准及技术规程，制定1项企业标准和1项地方标准，地方标

准正在申请批准。制定一套富硒大米出产技术规程。

济效益明显，根据出产基地、加工厂和销售公司即财务部等部分测算，非有机硒

大米、有机硒大米出产本钱及效益情况如下：种植农户出产陈本及效益，香繁103品

种非富硒有机稻谷，每亩投入500元，亩产稻谷500公斤，收购价1.5元/公斤，亩总收入750元，亩纯收入300元；应用该技术出产富硒有机稻米，每亩投入700元，收购价4.4元/公斤，亩总收入2200元，亩纯收入1500元，每亩增收1200元，加工企

业本钱及效益。非富硒有机香繁103大米市场批发价5.0元/公斤，毛利润0.2元/公斤，富硒有机香繁103大米市场批发价8.8元/公斤，毛利润0.8元/公斤，增收0.6元/公斤。

社会效益良好，让人们更健康，社会更和谐。我省及珠三角、长三角的上海、苏州、杭州、广州等均处在严重缺硒区，通过发展，推广富硒大米，让富硒大米逐步进

入平常人家，可帮助人们有效增补有机硒，提高免疫力，大大降低心血管、癌症等疾

病的发病率，从而让食用富硒有机大米的人们更健康，让社会更和谐。

增加劳动力就业渠道，发展富硒农业，不仅可以做强做大农业，还可以带动一系列工业链，如富硒大米深加工行业、商业行业和物流行业等，形成产、加、供、销、服一体化的工业链。按15亩基地需增加1个劳动力就业岗位计算，3年至少增加600多个就业岗位，可大大提高我省农民工就业渠道。