关于大兴安岭蓝莓产业发展情况的调查
蓝莓市场调研报告
蓝莓市场调研报告引言蓝莓是一种富含营养、口感独特的水果，在近年来备受关注，受到消费者的追捧。
本文旨在对蓝莓市场进行调研，了解蓝莓市场的现状、发展趋势以及消费者需求，为蓝莓生产企业提供参考意见。
蓝莓市场概览蓝莓市场主要分为国内市场和国际市场两部分。
国内市场在近几年迅速发展，消费者对蓝莓的认知度和接受度逐渐提高。
国际市场方面，蓝莓主要出口到亚洲、北美和欧洲等地。
蓝莓的市场需求日益增长，但与其他水果相比，蓝莓的市场占有率仍有待提高。
蓝莓市场发展趋势1.健康饮食意识增强：随着人们对健康的关注度提高，蓝莓作为一种富含抗氧化剂和维生素的水果，受到越来越多人的青睐。
2.高端市场需求增加：一些高收入群体对品质优良的水果有更高的需求，蓝莓作为一种价格较高的水果，受到这部分消费者的偏爱。
3.产品多样化：蓝莓产品从传统的新鲜蓝莓开始逐渐拓展到蓝莓干、蓝莓果酱、蓝莓饮料等多种形式，以满足不同消费者的需求。
4.产业链整合加强：近年来，蓝莓产业链整合程度提高，从种植、采摘、加工到销售，各环节更加协同，提高了产业的竞争力。
消费者需求分析通过对蓝莓消费者进行调研，我们发现以下几个主要的消费者需求： 1. 品质保证：消费者对蓝莓的品质要求较高，尤其关注蓝莓的口感和香甜度。
2. 安全健康：消费者对蓝莓的安全性和健康价值非常重视，他们更倾向于购买有机认证的蓝莓。
3. 方便食用：快节奏的生活让消费者更倾向于购买方便食用的蓝莓产品，如蓝莓酸奶、蓝莓酸奶粉等。
4. 价格合理：蓝莓的价格相对较高，因此消费者对价格的敏感度也较高，他们更愿意选择性价比较高的产品。
市场竞争分析蓝莓市场竞争激烈，主要竞争对手有以下几类： 1. 同类水果竞争：蓝莓与其他水果如草莓、覆盆子等都属于柔果类水果，因此在一定程度上会存在市场竞争。
2. 不同形式蓝莓产品竞争：蓝莓产品的多样化形式，如新鲜蓝莓与蓝莓干、蓝莓饮料之间存在竞争关系。
3. 产地竞争：不同产地的蓝莓产品的品质和价格差异，也成为竞争的焦点。
蓝莓产业情况汇报范文
蓝莓产业情况汇报范文蓝莓产业是近年来备受关注的一个新兴产业，其市场需求不断增加，产业规模不断扩大，成为农业产业结构调整的重要组成部分。
本文将就蓝莓产业的发展现状、市场需求、产业优势和存在问题进行汇报。
一、蓝莓产业发展现状。
近年来，我国蓝莓产业得到了快速发展，栽培面积不断扩大，产量逐年增加。
据统计，目前我国蓝莓栽培面积已经达到XX万亩，产量达到XX万吨。
同时，蓝莓产业链条不断完善，从种植、加工到销售形成了完整的产业链，为蓝莓产业的持续发展提供了有力支撑。
二、市场需求分析。
随着人们健康意识的提升，蓝莓作为一种营养丰富、口感鲜美的水果备受青睐。
同时，蓝莓具有丰富的抗氧化物质，被誉为“抗氧化之王”，因此在保健品、食品加工等领域也有着广阔的市场需求。
据市场调研显示，蓝莓及其加工品的市场需求呈现逐年增长的趋势，市场潜力巨大。
三、蓝莓产业优势。
我国蓝莓产业具有得天独厚的优势。
首先，我国广大的适宜种植蓝莓的地区，包括云南、贵州、湖南、四川等省份，气候条件和土壤条件非常适合蓝莓的生长。
其次，我国在蓝莓的品种改良、栽培技术等方面也取得了一定的成就，为蓝莓产业的发展提供了技术支撑。
此外，我国在蓝莓加工、包装等领域也有一定的优势，能够满足不同市场的需求。
四、存在问题及对策。
尽管蓝莓产业发展迅猛，但也面临着一些问题。
首先，蓝莓市场价格波动较大，农民收入不稳定；其次，蓝莓品质不稳定，影响了市场竞争力；最后，蓝莓产业链条中的一些环节还不够完善，制约了产业的健康发展。
针对这些问题，我们可以采取加强品牌建设、提高品质稳定性、完善产业链条等措施，以促进蓝莓产业的健康发展。
综上所述，蓝莓产业作为一个新兴产业，发展潜力巨大，但也面临一些问题和挑战。
我们需要充分认识产业的发展现状和市场需求，抓住产业优势，积极应对存在的问题，推动蓝莓产业持续健康发展。
希望通过我们的努力，蓝莓产业能够在未来取得更大的发展成就。
大兴安岭地区蓝莓产业发展前景分析
抚育 和管 护力 度 ， 杜 绝无 序开 发 ， 引导林 业职 工 与蓝
莓加 工企业 结成 利 益 共 同体 ； 积 极 营造 蓝 莓 产 业 发
莓果 开创 了签 订实 质性成 品 贸易合 同超 亿元 大关 的 历史 先河 ， 蓝莓 精 深加 工 产 业 已成 为 发展 大 兴 安 岭 绿色 食 品产业 的重 要组 成部 分 。
护度Ｓ 眦 等 方面着手进行产业建设 。
关键 词 ： 蓝 莓 产业 ； 发展 现 状 ； 前 景 分析 林 ｎ
中 图分 类 号 ： ￥ ６ ６ ３ ． ９ 文 献标 识 码 ： Ａ
科 ｎ 蓝莓（ Ｖ ａ ｃ ｃ ｉ ｎ ｉ ｕ ｍ ｕ ｌ ｉ ｇ ｉ ｎ ｏ ｓ ｕ ｍ） ， 学 名 笃斯 越 橘 ， 技 俗 称都 柿， 属 于 杜 鹃花 科 （ Ｅ ｒ ｉ ｃ ａ ｃ ｅ ａ ｅ ） 越橘属 （ Ｖ ａ ｃ — ｈ ｃ ｉ ｎ ｉ ｕ ｍ） ， 为 多年 生落 叶或 常绿 灌 木 或小 灌 木树 种 ，
保工 程 、 国家 生态示 范 区 、 西 部开 发等 项优 惠政 策积 极 向上争 取 资金加 大 对 蓝 莓 加 工 企业 的扶 持 力 度 ；
同 时政府 积极 引导 、 鼓励 和支 持蓝 莓企 业资 源整 合 ， 推进 上市 步伐 。科 学 规 划 ， 加 大 对 野 生蓝 莓 资 源 的
Ｏ Ｏ 是 具有 ｇ 较高 经济 价值 和广 阔开 发前 景 的新 兴果 树 树 ｙ
蓝 莓产业 的开发 和利 用 ， 大 力扶 持蓝 莓加 工企业 ， 切 实增 加 山 区人 民致 富 ， 蓝莓 经济 发展成 效显 著 。 １ ． １ 蓝 莓产 业 培植 措施 历届 地 委 、 行 署 树立 “ 打 造 蓝 莓之 乡” 的产 业 发 展思 想不 动摇 ， 每 年均举 办 大兴 安岭 国 际蓝莓节 ， 向
关于大兴安岭蓝莓产业发展情况的调查
关于大兴安岭蓝莓产业发展情况的调查2009-11-24 15:32 文章来源：文章类型：原创内容分类：新闻一、野生蓝莓资源和开发利用现状蓝莓名称最早来自美国。
是杜鹃花科越桔属蓝色小浆果的统称，该属植物全世界有450多种，主要分布于北半球，我国有91种，大兴安岭是中国蓝莓产量最多的地方。
大兴安岭属寒温带大陆性季风气候，由于永冻层和季节性冻层的存在，形成了大面积的高山湿地，天然湿地总面积105.5万公顷。
湿地周边的酸性土壤湿润适中，分布大量的野生笃斯越桔、越桔、树莓、蓝靛果忍冬、水葡萄茶镳子等小浆果。
野生蓝莓资源十分丰富，在60%以上的沟系内有蓝莓分布，据大兴安岭林业集团公布《大兴安岭东部林区林下主要经济植物资源调查》数据表明，大兴安岭全区野生蓝莓总株数估计值为2619亿株，集中分布在西林吉、图强、阿木尔、塔河、新林五个林业局，大兴安岭蓝莓自然生长量为19933.3吨，年经济量为12956.65吨，年允收量为12308.82吨，其产量占全国90%以上。
是我国及我区极其宝贵的自然资源。
蓝莓果实营养丰富，据测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3克，维生素A含量高达81~100IU（国际单位）；除含有常规的糖、酸、维生素C、矿元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。
因此，蓝莓果实不仅是营养丰富的果品，而且具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。
随着人们对蓝莓营养和保健价值的进一步认识，蓝莓果及其加工产品已成为市场热销产品。
大兴安岭的蓝莓鲜果和冻果大量销往欧、美、日、韩、澳等地，受到李金镛“极寒之地竟有极味之果”的启示，以及大兴安岭地处中国最北部，素有“中国北极”之传统称谓，因此，外商都将大兴安岭的蓝莓果称之为“中国北极蓝莓”。
全区蓝莓产业发展情况
全区蓝莓产业发展情况一、我区蓝莓产业发展现状（一）野生蓝莓资源情况1、野生资源分布情况据2010年大兴安岭主要经济植物资源调查报告显示：野生蓝莓总储量26199.8吨, 允收量14147.9吨。
由于受气候变暖、丰年、欠年等诸多因素影响，近几年年均采摘量只有6000吨左右。
2、野生蓝莓集约化经营情况本着适度、适量的原则，2011年全区对经专业部门现场核查确定的1205公顷野生蓝莓集约化经营试点地块，采取间密补疏、疏灌透光、高位平茬、改良土壤和施生物肥等措施，改善野生蓝莓生长环境，提高了公顷种群密度、产量和品质。
目前，实行集约化经营的野生蓝莓，平均每亩增产15%左右。
（二）人工蓝莓种植情况截至2011年末，全区共繁育“美登”种苗740万株，完成人工蓝莓种植7028亩。
（三）产品加工及销售情况我区现有蓝莓精深加工企业19家。
产品从原始的出售蓝莓原果及果汁，到现在已经开发出蓝莓冰酒、果酒、果干、果酱、果脯、饮料、罐头及花青素提取物、花青素泡腾片、软胶囊、口服液等十大类160多种产品。
在我区现有的蓝莓加工企业中，规模较大、比较有专业技术优势的为塔河超越野生浆果公司、阿木尔北极冰蓝莓酒庄、加区百盛蓝莓公司，新林依莓公司、松岭林格贝公司。
北极冰以高档酒产品为主；超越以中档酒、果干、果酱、口服液为主；百盛公司以饮料、果糕为主；新林依莓公司以女士酒、白兰地为主；松岭林格贝公司以花青素提取物为主，企业产品各具自身特色，达到统一布局的效果。
我区蓝莓产品不仅远销北京、上海、广州等国内大中城市，还远销美国、日本、韩国等世界各地，销售网点100多家。
并在百度、阿里巴巴、慧聪网等网络平台上进行产品推销，效果很好。
2011蓝莓加工业实现产值共计2.3亿元。
二、产业发展存在的主要问题一是产业发展缺乏龙头企业带动。
当前我区蓝莓企业普遍规模偏小，缺乏龙头企业带动。
二产业壮大缺少人才支撑。
由于我区蓝莓产业是新兴的接续产业，在新产品开发、经营管理、生产加工、市场营销等领域人才短缺，造成了产业发展中专业人才严重匮乏的不利局面，从而制约了产业的长远健康发展。
大兴安岭蓝莓产业发展状况调查
大兴安岭蓝莓产业发展状况调查大兴安岭是中国北方最大的森林区之一，这里的天然环境适合生长各种野生水果。
其中，最为著名的就是大兴安岭的蓝莓。
近年来，大兴安岭蓝莓产业的发展逐渐受到关注，本文将对其产业发展状况进行调查。
一、产业发展背景大兴安岭蓝莓种植始于20世纪80年代，经过数十年发展，目前大兴安岭蓝莓已成为全国知名品牌。
因为生长环境的适合，这里的蓝莓品质好、口感鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱。
同时，随着人们健康需求的提高，蓝莓市场需求也不断扩大，这也为大兴安岭蓝莓产业的发展提供了充分的机遇和空间。
二、蓝莓产业整体情况目前，大兴安岭地区种植蓝莓的面积已经达到了近30万亩，年产值高达数十亿元。
其中，主要种植的品种有北高和大蓝莓。
北高蓝莓是大兴安岭地区的特色品种，其果实呈鲜红色、硬度大、保存期长，在国内外市场上备受青睐。
另外，大兴安岭地区还有许多野生蓝莓资源，这为蓝莓产业的发展和品种创新提供了重要的基础。
三、蓝莓产业发展方向1、品种升级和研发随着市场需求的不断提高，单一品种的种植已经无法满足市场需求。
因此，种植户和企业应加强品种改良和研发，以提高蓝莓的品质和口感，满足消费者不断提高的健康需求。
2、加强品牌建设目前，大兴安岭蓝莓产业的产品主要集中在中低端品牌，缺乏高端品牌的支持和发展。
在未来发展中，应该通过加强品牌建设和营销，提高产品的品牌知名度和美誉度。
3、加大科技投入种植生产的科技含量对于提高蓝莓的品质和增产也有重要意义。
在产业发展中，应该加大科技投入，提高生产力和降低成本。
4、加速产业集聚大兴安岭的蓝莓产业应该加速向规模化、集约化方向发展，逐步走向龙头企业和规模化经营，促进产业化和产业协作发展。
四、产业发展面临的问题尽管大兴安岭的蓝莓产业发展很快，但是也面临着一些问题。
主要有：1、市场不稳定目前，大兴安岭的蓝莓市场前景很好，但由于市场需求波动较大，价格也时有上涨和下跌。
因此，产业发展面临一定的市场风险。
蓝莓调研报告
蓝莓调研报告
《蓝莓调研报告》
背景介绍：
蓝莓是一种富含营养的水果，因其丰富的维生素和抗氧化剂而备受关注。
近年来，蓝莓的消费量逐渐增加，市场需求也在不断扩大。
为了更好地了解蓝莓产业的现状和发展趋势，我们进行了一项调研，并整理了相关数据和信息。
调研内容：
我们首先对蓝莓的种植面积和产量进行了调查。
在调研过程中，我们发现蓝莓的种植面积在过去几年里呈现出逐年增加的趋势，尤其是在一些适宜的气候条件下，蓝莓的产量也在不断提高。
同时，我们还对蓝莓产品的加工和销售情况进行了详细的了解，发现蓝莓产品的种类和品牌在市场上多样化和丰富。
在了解了蓝莓的生产与销售情况后，我们还对蓝莓的市场需求进行了分析。
调研数据显示，蓝莓的消费群体日渐扩大，不仅受到了消费者的欢迎，还在一些特定的消费群体中拥有广阔的市场前景。
另一方面，消费者对于蓝莓的品质和安全性要求也逐渐提高，对蓝莓产品的品牌和质量抱有更高的期望。
发展趋势：
最后，我们还对蓝莓产业的未来发展进行了展望。
根据调研数
据显示，蓝莓产业未来的发展前景较为乐观，市场需求持续增加，蓝莓产品的加工工艺也在不断优化和提高。
在未来，蓝莓产业将面临更多的机遇和挑战，需要进一步提高产品的质量和品牌知名度，以满足消费者不断增长的需求。
结论：
通过本次蓝莓调研报告，我们对蓝莓产业的现状和发展趋势有了更深入的了解。
蓝莓市场前景广阔，但也需要产业链上的各方努力，不断提高产品的品质和竞争力，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现可持续发展。
黑龙江省蓝莓加工研究现状
黑龙江省蓝莓加工研究现状野生蓝莓，是低灌木，矮脚野生的鹃花科越橘属植物。
其果实中不但含有常规的糖、酸、维生素和矿物质等营养成分，还富含具有良好的营养保健作用的花青素，可防止脑神经老化，具有强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。
黑龙江省野生蓝莓资源丰富，主要分布在大小兴安岭地区，约占全国总资源的90%，世界的300以上，其鲜果及加工制品深受国内外市场的欢迎。
黑龙江省蓝莓加工产业经过二十几年的发展，已经初具规模，包括初加工和深加工两种形式，品种上百个，初级加工品以鲜果和冷冻果为主，深加工品种较多，主要有蓝莓饮料、果酒、果酱、乳制品和保健品等。
1 黑龙江省主要蓝莓产品市场情况分析1.1蓝莓饮料蓝莓饮料无论是在市场占有率、品牌数量还是知名度等方面均处于蓝莓加工品的前列，是目前市场上主要的加工品之一。
黑龙江省生产蓝莓饮料的厂家绝大多数都位于野生蓝莓的主产区，生产原料也都是野生果，如大兴安岭的蓝格格、百思源、蓝QQ、蓝彩、北极冰；伊春的酷味、鑫野、紫金梦和蓝百蓓等。
从产品价格上看，价格在10～40元.L1不等，并有少数产品达到了100元.L。
1以上。
从产品品质上分析，价格越低的蓝莓饮料中，蓝莓纯果浆含量越少，甚至没有，都是通过勾兑而制成的。
20元以上的蓝莓饮料部分品牌含有蓝莓原浆，100元左右的产品中原浆含量较高，但价格昂贵，所占市场的销售份额不大。
目前市场上还是10元左右的蓝莓饮料销售量居多。
1.2蓝莓果酒蓝莓果酒虽然比果汁起步稍晚，但由于其原料果含量较高，营养成分比果汁要高，所以近年来发展迅速，深受消费者喜爱。
目前市场上的蓝莓果酒主要来自于黑龙江省大兴安岭地区的蓝莓生产企业，其中兴安庄园和北极冰品牌更是推出了品质较高的蓝莓果酒，售价在几千至上万元。
其它蓝莓酒品牌如忠芝、鑫野、野老大和超越等也根据市场需求生产了品质不同的高、中、低档品种，售价在10～300元不等。
大兴安岭野生浆果发展现状与对策
内蒙 古 农 业科 技 ２ １ （ ） １２ ０ １３ ：２
Ｉ ｅ ｎｇ ｌａ Ａｇ ｉｕ ｔ ｒ ｌ ｃ ｅ ｃ ｄ Ｔｅ ｈ ｏ ｏ ｙ ｎｎ ｒＭｏ ｏｉ ｒｃ ｌｕ ａ ｉ ｎ ｅ Ａｎ ｃ ｎ ｌｇ Ｓ
大兴安岭野生浆果发展现状 与对策
王 国平 ． 宋传玲
（ 兴 安 岭地 区农 业 技 术推 广 中心 ， 龙 江 加格 达 奇 １５ ０ ） 大 黑 ６ ０ ０
３ ％以上 ． Ｏ 大大 增 加 了企业 的生 产成 本 。
２３ 加 工企 业 发展 资金 紧张 ．
公 司和 超越 野 生 浆 果加 工 有 限 责 任公 司 ：在建 具 一 定 规 模 的加 工 企 业 ２ ． 括新 林 区 在众 生 食 品 有 限公 司基础 上招 商 引 资 ， 家 包
加 工 ．０ ３ ％原果 出 口外 销 德 国 、 国等 欧 美 国 家 。 ２ ％在 我 区 美 仅 ０ 本 地 深加 工 。 豆 主要 集 中在 新 林 、 河 、 中及北 三 局 ， 豆 一 红 塔 呼 红 般在 ８ 末至 ｌ 月 ０月初 采 摘 ．丰产 年 份 产量 可 达 １０ ０ １０ ０， ０ ０ — ５０ ｔ 原果 ９ ％以上 出 口德 国等 欧 美 国家 。 ５
成 熟 的情 况 下 ， 力无 法 满 足 采摘 需 要 。 致 大 量蓝 莓 果 成 熟 后 ‘ 人 导
黑龙江省蓝莓产业发展情况调查
黑龙江省蓝莓产业发展情况调查蓝莓，这一小小的蓝色浆果，近年来在黑龙江省的农业领域中崭露头角。
为了深入了解黑龙江省蓝莓产业的发展现状，我们进行了一次全面的调查。
黑龙江省拥有广阔的土地和丰富的自然资源，为蓝莓的生长提供了得天独厚的条件。
其气候特点，冬季寒冷漫长，夏季温暖短促，昼夜温差较大，有利于蓝莓果实中糖分和营养物质的积累。
同时，黑龙江省的土壤肥沃，多为黑土和黑钙土，能够为蓝莓提供充足的养分。
在种植方面，黑龙江省蓝莓种植面积逐年扩大。
过去，蓝莓种植主要集中在一些小规模的农户和个别农业合作社，但如今，越来越多的大型农业企业也加入到蓝莓种植的行列中来。
种植技术也在不断进步，从最初的传统种植方式逐渐向现代化、科学化的种植模式转变。
例如，采用智能温室、滴灌技术、精准施肥等手段，提高了蓝莓的产量和品质。
蓝莓的品种也日益丰富。
除了常见的北高丛蓝莓、南高丛蓝莓，还有兔眼蓝莓等品种。
不同的品种适应不同的地理环境和市场需求，为种植户提供了更多的选择。
在加工环节，黑龙江省的蓝莓产业也取得了显著进展。
许多企业纷纷投资建设蓝莓加工厂，将新鲜的蓝莓加工成果汁、果酱、果干、蓝莓酒等多种产品。
这些加工产品不仅延长了蓝莓的产业链，增加了产品的附加值，还满足了不同消费者的需求。
然而，黑龙江省蓝莓产业在发展过程中也面临着一些问题。
首先是种植技术和管理水平有待提高。
虽然一些大型企业采用了先进的种植技术，但仍有不少小规模种植户缺乏专业的知识和技术，导致蓝莓的产量和品质不稳定。
其次，市场销售渠道不够畅通。
尽管蓝莓加工产品丰富，但在市场推广和销售方面还存在不足，部分优质产品未能及时有效地推向市场，导致产品积压。
再者，品牌建设相对滞后。
黑龙江省的蓝莓产品在市场上的知名度和影响力还不够大，缺乏具有竞争力的品牌，难以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
针对这些问题，我们建议采取以下措施来推动黑龙江省蓝莓产业的进一步发展。
加强对种植户的技术培训和指导，提高他们的种植管理水平。
蓝莓发展情况调研报告
蓝莓发展情况调研报告
一、概述
蓝莓是一种高营养、高抗氧化的小型水果，近年来其发展迅速。
本调研报告对蓝莓的发展情况进行了深入研究与分析。
二、全球市场概况
1.全球蓝莓市场规模逐年扩大，呈现快速增长趋势。
2.主要蓝莓生产国有美国、加拿大、智利等，中国也在蓝莓产
业方面有较大潜力。
三、国内市场概况
1.中国蓝莓产业起步相对较晚，但增长速度快，市场潜力巨大。
2.消费者对于蓝莓的认知度提升，开始接受并喜爱蓝莓产品。
四、行业竞争态势
1.目前国内蓝莓种植园数量增加，主要集中在产地附近。
2.蓝莓种植技术不断提升，对质量和产量的要求也越来越高。
五、发展趋势和机遇
1.高营养、健康食品的需求增加，为蓝莓产业提供了良好机遇。
2.新品种蓝莓的研发和推广，为行业带来新的驱动力。
六、面临的挑战和问题
1.蓝莓市场竞争激烈，品牌建设和市场营销至关重要。
2.蓝莓产业链中存在的问题包括种植技术、采摘和包装等环节。
七、建议和展望
1.加强品牌建设，提高产品质量和知名度。
2.加强蓝莓产业链各环节的协同合作，提高整体竞争力。
八、结论
蓝莓产业具有巨大的发展潜力，但也面临一系列挑战。
随着消费者对于健康食品的需求不断增加，蓝莓产业有望迎来更广阔的发展前景。
大兴安岭蓝莓产业发展状况调查
大兴安岭地区蓝莓产业发展状况调查大兴安岭地区农业开发办公室—吴春荣2012年6月，我办就大兴安岭地区蓝莓产业培植与发展现状、蓝莓产品加工企业发展现状、蓝莓产品加工企业发展面临的困境、发展状大蓝莓加工企业的对策及建议等问题做了调查分析。
一、蓝莓产业培植与发展现状据测算，我区野生蓝莓储量占全世界的30%，占全国90%以上。
全区10个林业局及呼玛县均有分布，全区年均储量近2万吨，允许采收量12000吨；其中年储量2000吨以上有西林吉、图强、阿木尔、塔河及新林林业局；2009年实际采收量约为4200吨，2011年实际采收量达到6000吨，可开发利用空间较大。
近年来，我区紧紧围绕地委、行署提出的“实施生态战略，发展特色经济”的战略目标，不断加大对蓝莓产业的开发和利用，大力扶持蓝莓加工企业，切实增加山区人民致富，蓝莓经济发展成效显著。
（一）蓝莓产业培植措施一是历届地委、行署树立“打造蓝莓之乡”的产业发展思想不动摇，每年均举办大兴安岭国际蓝莓节，向全世界宣传推介我区野生蓝莓文化及名优产品，2009年—2011年分别签约5.45亿元、6.62亿元10.1亿元；二是充分鼓励各行各业利用国家二期天保工程、国家生态示范区、西部开发等项优惠政策积极向上争取资金加大对蓝莓加工企业的扶持力度；三是政府积极引导、鼓励和支持蓝莓企业资源整合，推进上市步伐；四是科学规划，加大对野生蓝莓资源的抚育和管护力度，杜绝无序开发，引导林业职工与蓝莓加工企业结成利益共同体；五是创造蓝莓产业发展的良好环境，加大招商引资力度，吸引有实力的大公司来我区投资蓝莓产业。
（二）蓝莓产业发展现状近年来，按照打造“蓝色食品”的发展思路，我区不断以市场为导向，积极调整和优化产业结构，紧紧抓住培植蓝莓产业不放松。
2010年，野生浆果采集和加工实现产值2.87亿元，其中蓝莓加工企业实现产值1.5亿元以上；2011年全区野生浆果加工能力为12000吨以上，实际采集蓝莓鲜果6029吨、红豆7962吨，加工业实现产值3.45亿元。
中国蓝莓种植与深加工行业市场调研报告
2011-2015年中国蓝莓种植与深加工行业市场调研与前景预测报告报告简介蓝莓野果味酸甜,风味独特,营养丰富,被誉为“浆果之王”。
目前，全球有30多个国家进行蓝莓栽培，总面积约12万公顷，市场供不应求。
我国蓝莓的种植生产主要以企业化和规模化的方式进行，一般起点1000亩。
产品主要有四种：鲜果、冷冻果、蓝莓色素和加工果酒。
鲜果：90%出口日本，10%供应北京和上海；冷冻果80%出口，20%供应国内食品企业用作加工原料；蓝莓酒主要供应国内市场，小部分外销日本；蓝莓色素：100%出口欧美市场。
蓝莓种植及加工的经济效益十分显著，是苹果、桃等大众品种的20多倍。
目前，蓝莓在国际市场上供不应求。
根据世界蓝莓发展规律和中国蓝莓产业发展预测，中国规蓝莓发展面积2万公顷为适度规模，要达到这一规模，至少需要20-30年时间，开发潜力巨大。
中国报告网发布的《2011-2015年中国蓝莓种植与深加工行业市场调研与前景预测报告》共十三章。
首先介绍了中国蓝莓种植与深加工行业发展环境，接着分析了中国蓝莓种植与深加工行业规模及消费需求，然后对中国蓝莓种植与深加工行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国蓝莓种植与深加工行业面临的机遇及发展前景。
您若想对中国蓝莓种植与深加工行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。
其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录、图表部份目录第一篇蓝莓基础篇 1第一章蓝莓产业相关概述 1第一节蓝莓作物基础概述 1一、蓝莓特征 1二、生长习性 1三、繁殖培育 2第二节蓝莓病虫害及防治 2第三节蓝莓价值分析 3一、蓝莓具观赏价值 3二、蓝莓食用价值 4三、蓝莓应用价值 5四、蓝莓保健作用 5第四节蓝莓与花青素 6一、花青素简述 6二、花青素的功效6第二章蓝莓种植与栽培品种研究8 第一节矮丛蓝莓8一、美登（BLOMIDON）8二、芬蒂（FUNDY）8第二节半高丛蓝莓8一、北陆（NORTHLAND）8二、北蓝（NORTHBLUE）8三、北村（NORTHCOUNTRY）8 第三节高丛蓝莓9一、康维尔（COVILLE）9二、达柔（DARROW）蓝莓9三、蓝丰（BLUECROP）9第四节兔眼蓝莓9一、芭尔德温（BALDWIN）9二、园蓝（GARDENBLUE）9三、粉蓝（POWDERBLUE）10第三章2010-2011年世界蓝莓种植概况11第一节2010-2011年世界蓝莓行业市场发展格局11一、全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培11二、世界蓝莓产区及品种研究11三、世界蓝莓种植产地分布不均衡14第二节2010-2011年世界蓝莓种植与栽培产业化进程14一、世界蓝莓栽培面积14二、世界蓝莓产量15三、世界蓝莓种植与栽培技术研发15四、世界蓝莓产业化水平16第三节2010-2011年世界蓝莓主产国种植分析17一、美国171、美国的蓝莓栽培面积172、美国的蓝莓形成完整产业链17二、欧洲181、欧洲引种栽培发展迅速182、欧洲野生蓝莓成产区优势18第四节2011-2015年世界蓝莓行业发展趋势分析18第二篇蓝莓产业篇19第四章2010-2011年世界蓝莓市场运行透析19第一节2010-2011年世界蓝莓市场总况19一、世界蓝莓市场供不应求19二、世界蓝莓市场容量大19三、世界蓝莓（鲜果）价格居高不下19四、国际市场蓝莓（鲜果）直接参与销售的比例19五、世界蓝莓深加工产品市场分析（蓝莓酱）20第二节2010-2011年全球蓝莓主产区市场动态分析21一、美国211、美国蓝莓市场生产与消费情况分析212、美国蓝莓外销市场分析213、美国蓝莓市场价格分析21二、加拿大22三、波兰22四、荷兰22第三节近几年世界蓝莓鲜果进出口贸易市场统计分析22一、美国22二、加拿大23三、智力23四、波兰23第三篇中国蓝莓产业篇24第五章2010-2011年中国蓝莓市场运行环境解析24第一节2010-2011年中国宏观经济环境分析24一、中国GDP分析24二、中国食品工业发展形势27三、消费价格指数分析30四、城乡居民收入分析31五、社会消费品零售总额32六、全社会固定资产投资分析33七、进出口总额及增长率分析35第二节2010-2011年中国蓝莓市场政策环境分析35一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析35二、水果加工政策分析36三、水果产业标准分析38四、水果进出口政策分析39第三节2010-2011年中国蓝莓市场社会环境分析47一、居民消费观念47二、人们生活品质不断提高48第六章2010-2011年国内外水果市场运行形势分析52第一节2010-2011年全球水果市场分析52一、世界水果生产52二、世界水果贸易分析53三、国外水果业经营策略60第二节2010-2011年中国水果行业发展综述62一、水果行业品牌发展分析62二、水果行业消费市场分析64三、北京09年11月份水果价格分析65第三节2010-2011年中国水果产业市场发展分析66一、全国水果产量同比增长分析66二、全国水果产量省份四强分析66三、石市果品产量全省第一69第四节2010-2011年中国水果产业市场动态分析70一、水果需求量分析70二、气候对水果需求量影响分析72三、今年水果消费需求量将超过去年74第五节2010-2011年影响中国水果市场供需的因素分析75第七章2010-2011年中国蓝莓种植概况84第一节2010-2011年中国蓝莓产业概况84一、中国本土蓝莓特点84二、我国栽培蓝莓起步较晚84三、截止2010年春天中国本土蓝莓种植面积84第二节2010-2011年中国蓝莓种植结构分析85一、纯野生蓝莓85二、人工驯化培植蓝莓85第三节2010-2011年中国本土蓝莓栽培品种及产区分布85一、东北地区——矮丛蓝莓85二、东北以南和长江以北大部分地区——北高丛蓝莓和半高丛蓝莓85三、长江以南地区——南高丛蓝莓和兔眼蓝莓86第四节与世界其他蓝莓生产国还有相当的差距86第八章2010-2011年中国蓝莓种植与栽培产业化研究87第一节2010-2011年中国蓝莓种植产业动态分析87一、中国大兴安岭首届国际蓝莓节隆重开幕87二、蓝莓的推广在山东半岛地区也取得了惊人的成果87第二节2010-2011年中国蓝莓种植与栽培产业化研究88一、中国蓝莓组建栽培基地情况881、千祥建起东阳市首个蓝莓规模基地882、平邑打造全国最大蓝莓生产基地893、兰博会引资5.2亿元南川将建国家级蓝莓基地89二、中国蓝莓生产技术推广90三、中国蓝莓产业化生产栽培新进展91第九章2010-2011年中国蓝莓（鲜果）市场运行态势分析95第一节2010-2011年中国蓝莓（鲜果）市场供给情况95一、中国蓝莓作物亩产情况95二、中国蓝莓产量及占全球产量比重95三、中国产品种类供给比例不均衡95第二节2010-2011年中国蓝莓（鲜果）市场消费情况分析96一、中国蓝莓鲜果市场销售情况96二、中国蓝莓市场售价（鲜果）96第三节2010-2011年中国蓝莓经济效益分析97第四篇中国蓝莓深加工产业篇99第十章2010-2011年中国蓝莓深加工领域透析99第一节2010-2011年中国蓝莓深加工运行简况99一、深加工遭遇原料不足产量制约大连蓝莓产业发展99二、中国蓝莓深加工技术与途径99三、中国蓝莓深加工成本与利润分析100第二节2010-2011年中国蓝莓深加工领域分析100一、制作饮料100二、香料101三、酿酒101四、蓝莓提取物105五、蓝莓果酱106第十一章2010-2011年中国蓝莓初加工及深加工重点企业分析107 第一节满洲里海威啤酒厂（蓝莓果汁）107一、企业概况107二、企业主要经济指标分析107三、企业盈利能力分析108四、企业偿债能力分析108五、企业运营能力分析109六、企业成长能力分析109第二节吉林省天润生态食品有限公司（生态蓝莓）109一、企业概况109二、企业主要经济指标分析110三、企业盈利能力分析111四、企业偿债能力分析111五、企业运营能力分析111六、企业成长能力分析112第三节大兴安岭超越野生浆果加工有限责任公司112一、企业概况112二、企业主要经济指标分析112三、企业盈利能力分析113四、企业偿债能力分析113五、企业运营能力分析113六、企业成长能力分析114第四节其它114一、呼伦贝尔市三江饮品有限公司（蓝莓饮料）114二、青岛沃林蓝莓果业有限公司116三、伊春市鑫野实业有限公司118第五篇中国蓝莓前景与投资篇122第十二章2011-2015年中国蓝莓行业发展趋势与前景展望122 第一节2011-2015年中国蓝莓行业发展前景分析122一、种植蓝莓必将成为我国一种新兴的快速致富产业122二、我国蓝莓的种植区域广阔122三、蓝莓提取物市场前景预测122四、商业前景123第二节2011-2015年中国蓝莓行业发展趋势分析123第三节2011-2015年中国蓝莓行业市场预测分析124一、蓝莓行业市场供需预测分析124二、蓝莓市场价格预测分析124三、蓝莓初加工以及深加工产品市场前景预测125第四节2011-2015年中国蓝莓市场盈利预测分析125第五节2011-2015年中国蓝莓（鲜果）产业长远发展战略126一、应建一个品种展示园（蓝莓发展中求规模“大”而忽视品种“精”）126二、强力拓展市场销路126三、早日获取“绿色”认证126第六节我国企业应加大蓝莓类保健产品的开发力度127第十三章2011-2015年中国蓝莓行业投资战略研究130第一节2010-2011年中国蓝莓产业投资概况130一、蓝莓投资期待爆发130二、蓝莓投资种植突现热潮131三、蓝莓种植利润分析131四、蓝莓投资拟在建项目分析133第二节2011-2015年中国蓝莓行业投资机会分析139一、蓝莓种植投资可性行研究139二、蓝莓深加工投资可性研究140三、与产业链相关的投资机会分析141第三节2011-2015年中国蓝莓行业投资风险预警141一、宏观调控政策风险141二、市场竞争风险142三、原料供给风险142四、市场运营机制风险143第四节专家投资建议143【出品单位】中国报告网。
2023年蓝莓加工行业市场调研报告
2023年蓝莓加工行业市场调研报告一、市场概况随着人们健康意识的提高，对于水果营养的需求也越来越高。
其中，蓝莓的含有丰富的维生素C、维生素E、花青素等抗氧化剂以及钾、铁等矿物质，深受消费者喜爱。
因此，蓝莓加工行业具有广阔的市场前景。
二、市场分析1. 市场需求随着人们饮食习惯的改变，消费者对于健康饮食的需求逐渐增加，蓝莓作为一种健康水果，大受欢迎，已成为市场上的热门产品。
同时，蓝莓的应用范围也越来越广泛，可加工成蓝莓果酱、蓝莓干、蓝莓饮料等多种产品，更加符合现代人对于快捷、营养的消费需求。
2. 市场竞争目前，我国蓝莓加工行业竞争激烈，市场上存在着多个著名品牌，如玉米滋、海南蓝莓岛、山东金莓等。
此外，一些外资企业也进入了中国市场，优质蓝莓产品的价格趋于稳定，与其他水果产品的价格相比，价格略高。
因此，企业在产品品质、营销策略和优质的售后服务上面临巨大的压力。
3. 市场发展随着我国经济持续发展，蓝莓加工行业也呈现出快速发展的态势。
国内外相关专家认为，未来五年蓝莓加工行业市场规模将持续扩大，年复合增长率将达到5%左右。
三、市场前景1. 市场规模较大蓝莓加工行业在我国的市场规模较大，随着蓝莓加工科技的不断提高，加工产品品种越来越多，市场需求也越来越旺盛，市场空间更广阔。
2. 市场增长空间大目前，我国蓝莓产业尚处于初期阶段，且蓝莓的需求呈现日益增长的趋势，市场潜力较大，未来发展前景良好。
同时，我国蓝莓生产技术在不断提高，品种的选择在不断扩大，市场愈发平衡，加工技术也越来越成熟。
3. 市场格局趋于稳定虽然蓝莓加工行业市场上存在多个品牌，但由于行业标准的制定，市场环境的不断完善，以及企业间的合作与竞争的加剧，市场格局逐渐趋于稳定，产品质量和服务质量也越来越成为消费者选择产品的重要指标。
四、市场建议1. 提升产品质量蓝莓加工产品的品质不仅影响了企业的发展和信誉，也影响着市场的规模和格局。
要想在市场竞争中立于不败之地，必须注重产品质量的提升，避免出现劣质或假冒伪劣产品，提高产品竞争力和市场占有率。
野生蓝莓市场前景介绍(厂)
野生蓝莓市场前景介绍
2021-2021上半年销售数据分析
每年8月8日—10日蓝莓节介绍
蓝莓节采取“政府主办，企业承办〞的方式，突出“节俭、隆重、务 实、高效〞的原那么，采取政府搭台企业唱戏的方式，展示大兴安岭优良 的生态环境、丰富的自然资源和独特的地域文化，通过打造“中国野生蓝 莓之乡〞、“山特产品集散地〞品牌，发挥兴安首府加格达奇中心城市的 辐射作用，推动魅力新首府建设。
2021年：
上半年完成的销量： 野生蓝莓果干 1450 吨！ 野生蓝莓酒 330 吨！ 野生蓝莓饮料 1450 吨！ 野生蓝莓果膏、果糖 750 吨！ 2021年上半年销售额 4.6亿元！
2000 1500 1000
500 0
1800
900 600300 1006000
6000 吨！ 野生蓝莓酒 240 吨！ 野生蓝莓饮料 900 吨！ 野生蓝莓果膏、果糖 480 2021年销售额 3亿元！
吨！
2021年：
野生蓝莓果干 1200 吨！ 野生蓝莓酒 450 吨！ 野生蓝莓饮料 1780 吨！ 野生蓝莓果膏、果糖 900 吨！ 2021年销售额 5.8亿元！
野生蓝莓食用人群介绍
野生蓝莓的主产地大兴安岭地区，全国有95%的产量 来源这里。
大兴安岭地区蓝莓产业发展潜力报告
大兴安岭地区蓝莓产业发展潜力报告一、产业发展基础野生蓝莓以富含花青素著称，改善血液循环、增强心脑功能等作用明显，是享誉世界的五大保健食品之一。
大兴安岭野生蓝莓资源丰富，储量占全国的90%、世界的30%，被称为“中国的野生蓝莓之乡”。
多年来，我区依托丰富的资源优势，加大蓝莓产业发展力度，形成了强劲的发展势头。
我区蓝莓产业主要有以下几个特点：（一）产业发展初具规模。
我区现有蓝莓生产加工企业21家，从生产销售蓝莓原果、果汁等初级产品，到生产销售蓝莓果酒、果干、果酱、果脯、饮料、罐头及花青素提取物等深加工产品，形成了比较完整的产业链条，共有花青素泡腾片、软胶囊、口服液等十大类160多种产品。
塔河超越、阿木尔北极冰、加区百盛蓝莓、新林依莓等加工企业，建设规模较大、产品附加值相对较高、企业效益较好。
目前全区蓝莓企业年生产加工能力已达2万吨左右，蓝莓深加工总产值达3.8亿元。
（二）企业特色比较明显。
阿木尔北极冰以高档酒产品为主；超越以中挡酒、果干、果酱、口服液为主；百盛公司以饮料、果糕为主；新林依莓公司以女士酒、白兰地为主，避免了产品种类交叉，企业新产品各具自身特色，达到统一布局的效果。
（三）原料基地规模开发。
我区坚持“在保护中科学发展，在科学发展中保护”的发展模式，在新林、阿木尔、塔河、十八站等地建设人工蓝莓种植基地、种苗繁育基地，野生蓝莓集约化经营基地，XX年人工蓝莓种苗繁育完成890万株，人工蓝莓种植累计完成2.6万亩，野生蓝莓抚育经营完成1.5万公顷。
二、产业发展潜力（一）资源优势潜力。
大兴安岭野生蓝莓资源极其丰富，是我国野生蓝莓（笃斯）的主产区，野生蓝莓资源（笃斯）占全国野生蓝莓（笃斯）产量的90％，占世界产量的30%。
尽管国内各地都在逐年扩大人工栽培蓝莓种植面积，但丰富的野生资源使我区蓝莓产量目前仍居国内前列。
（二）环境优势潜力。
大兴安岭地区属寒温带大陆性季风气候，这种独特的自然环境特点，有利于蓝莓有效成份的积累，且偏酸性的土壤环境适于蓝莓的栽培和生长。
2024年蓝莓种植深加工市场调查报告
2024年蓝莓种植深加工市场调查报告1. 引言蓝莓是一种富含营养价值的小果实，近年来在市场上受到了越来越多的关注。
此次市场调查旨在了解蓝莓种植和深加工产业的现状，并分析其市场前景及发展潜力。
2. 蓝莓种植产业现状蓝莓的种植主要分布在北美、欧洲和亚洲等地。
我国蓝莓种植主要集中在云南、贵州、四川等地。
种植面积逐年扩大，品种也在不断改良。
蓝莓种植产业链完善，种植技术不断提高。
3. 蓝莓深加工产业现状蓝莓的深加工主要包括蓝莓酒、蓝莓果酱、蓝莓干等产品。
目前，国内蓝莓深加工产业规模较小，但发展潜力巨大。
蓝莓深加工产品的市场需求逐年增加，消费者对健康食品的需求也在提升。
4. 市场调查结果通过实地调研和问卷调查，我们获得了以下市场调查结果：4.1 消费者需求•对蓝莓产品的认可度较高，消费者对蓝莓的健康价值有较好的认知；•消费者对优质蓝莓产品的需求量大，对蓝莓深加工产品的市场前景看好。
4.2 市场竞争情况•蓝莓种植企业增多，市场竞争日益激烈；•蓝莓深加工产品的品牌多样，但市场份额较小。
4.3 发展机遇和挑战•蓝莓深加工产品出口市场拓展空间大；•市场对蓝莓产品的质量和安全要求越来越高。
5. 市场前景和建议蓝莓种植深加工产业的市场前景看好，发展潜力巨大。
为了抓住市场机遇，我们提出以下建议：•加大蓝莓种植技术研发力度，提高产量和品质；•加强蓝莓深加工产品的品牌建设和营销推广；•加强产品质量控制和安全管理，提升市场竞争力。
6. 结论通过对蓝莓种植深加工市场的调查，我们认为蓝莓产业具有良好的市场前景和发展潜力。
相关企业需加强技术研发、品牌建设和质量控制，以抢占市场份额，实现可持续发展。
2023年蓝莓行业市场调研报告
2023年蓝莓行业市场调研报告一、行业概述蓝莓是一种低热量、高纤维、高抗氧化的小果品，近年来由于其健康营养和美味口感受到越来越多的人们的喜爱。
蓝莓是一种不太耐寒的水果，全年只有一部分地区能够生产，其主要生产国家有美国、智利、加拿大、新西兰等。
二、市场情况1. 行业发展状况近年来，国内蓝莓种植面积逐年扩大，而种植技术也在不断提高，使得蓝莓产量也在逐年增加。
2018年，国内蓝莓总种植面积达到33.6万亩，产量达到6.6万吨，其中产量排名前三的省份分别是山东、云南、河北。
同时，随着人们对健康饮食的重视，蓝莓消费市场也在逐年扩大。
据统计，2018年国内蓝莓消费达到了50亿元，相比2017年增长了30%。
2. 市场规模及前景国内蓝莓市场呈现稳步增长的趋势。
预计未来几年，随着人们对健康饮食的需求不断增长，蓝莓市场规模仍将保持较高增长率。
同时，国家政策对蓝莓产业的支持力度不断加大，为行业的快速发展提供了有力的支持。
据权威机构预测，2023年我国蓝莓市场规模将达到150亿元。
3. 消费群体及渠道蓝莓目前主要消费群体为中高收入人群，尤其是女性。
其消费渠道也比较广泛，主要包括超市、专卖店、农贸市场等。
此外，线上购买也成为越来越多消费者的选择，市场竞争也已经从线下延伸到线上。
三、竞争状况1. 行业竞争格局目前国内蓝莓行业竞争格局较为分散，一些大型种植企业、生产企业和贸易企业在市场占有率方面占优势。
此外，外资企业也开始涉足中国蓝莓市场，竞争不断加剧。
2. 板块主要企业目前国内蓝莓行业的主要企业有弗朗肯Fruitkings、美乐果、美国哈催果、新西兰皇家蓝莓等。
此外还有一些大型水果生产企业和农业产业园区也开始涉足蓝莓板块。
四、未来趋势1. 生产效率持续提升随着蓝莓种植技术的不断提升和智能化程度的加大，蓝莓生产效率将会持续提升，这也将推动蓝莓行业的发展。
2. 产品的进一步升级和创新未来蓝莓产品将会更加注重口感和营养价值，同时还将会推向多元化的应用中，如在糕点、饮料等方面的应用。
2024年蓝莓种植深加工市场环境分析
2024年蓝莓种植深加工市场环境分析1. 市场概况蓝莓作为一种富含维生素和抗氧化物的水果，近年来在国内市场受到越来越多消费者的青睐。
由于其丰富的营养价值和健康功能，蓝莓产业得到了迅速发展。
市场需求逐渐增加，使得蓝莓种植深加工产业成为一个具有巨大潜力的市场。
2. 市场竞争状况蓝莓种植深加工市场面临着激烈的竞争。
目前，已经有一些大型农业企业开始投资蓝莓种植，并建立了完善的产业链。
同时，一些农户也开始转向蓝莓种植，推动了市场的竞争。
3. 政策环境政府对蓝莓种植深加工产业给予了一定的政策支持。
一方面，政府出台了一系列的农业扶持政策，提供补贴和优惠政策给予蓝莓种植者。
另一方面，政府还加大了对蓝莓产品的质量监管力度，保证市场的公平和有序。
4. 消费者需求随着人们健康意识的提高，消费者对于健康食品的需求也在增加。
蓝莓作为一种具有丰富营养价值的水果，受到了消费者的青睐。
尤其是在年轻人群体中，对蓝莓产品的需求呈现出快速增长的趋势。
5. 供应链分析蓝莓种植深加工市场的供应链主要包括蓝莓种植、采摘、加工、包装和销售环节。
蓝莓种植者通过与采摘企业和加工企业的合作，将采摘下来的蓝莓果实进行加工和包装，最终通过销售渠道将产品推向市场。
6. 市场发展趋势蓝莓种植深加工市场有着良好的发展前景。
随着消费者对健康食品的需求增加，蓝莓产品的市场需求将进一步扩大。
同时，随着科技的进步和技术的创新，蓝莓种植深加工技术也将得到进一步提升，推动产业的发展。
7. 风险和挑战蓝莓种植深加工市场面临着一些风险和挑战。
首先，由于蓝莓种植具有一定的技术门槛，种植者需要具备一定的专业知识。
其次，市场竞争激烈，新进入者面临着竞争压力。
此外，天气因素、病虫害等自然因素也对产业的发展产生了一定的影响。
结论综上所述，蓝莓种植深加工市场具有巨大的发展潜力。
政府的政策支持和消费者对健康食品的需求将带动市场的增长。
然而，新进入者进入市场需要面对一定的风险和挑战。
为了在市场中获得竞争优势，种植者和加工企业需要不断提升技术水平，提高产品质量，满足不断变化的消费者需求。
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关于大兴安岭蓝莓产业发展情况的调查
政协加格达奇区委员会调研组
专刊专稿加入时间：2009-7-31 8:30:15 点击：1458
一、野生蓝莓资源和开发利用现状
蓝莓名称最早来自美国。
是杜鹃花科越桔属蓝色小浆果的统称，该属植物全世界有450多种，主要分布于北半球，我国有91种，大兴安岭是中国蓝莓产量最多的地方。
大兴安岭属寒温带大陆性季风气候，由于永冻层和季节性冻层的存在，形成了大面积的高山湿地，天然湿地总面积105.5万公顷。
湿地周边的酸性土壤湿润适中，分布大量的野生笃斯越桔、越桔、树莓、蓝靛果忍冬、水葡萄茶镳子等小浆果。
野生蓝莓资源十分丰富，在60%以上的沟系内有蓝莓分布，据大兴安岭林业集团公布《大兴安岭东部林区林下主要经济植物资源调查》数据表明，大兴安岭全区野生蓝莓总株数估计值为2619亿株，集中分布在西林吉、图强、阿木尔、塔河、新林五个林业局，大兴安岭蓝莓自然生长量为19933.3吨，年经济量为12956.65吨，年允收量为12308.82吨，其产量占全国90%以上。
是我国及我区极其宝贵的自然资源。
蓝莓果实营养丰富，据测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3克，维生素A含量高达
81~100IU（国际单位）；除含有常规的糖、酸、维生素C、矿元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。
因此，蓝莓果实不仅是营养丰富的果品，而且具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。
随着人们对蓝莓营养和保健价值的进一步认识，蓝莓果及其加工产品已成为市场热销产品。
大兴安岭的蓝莓鲜果和冻果大量销往欧、美、日、韩、澳等地，受到李金镛“极寒之地竟有极味之果”的启示，以及大兴安岭地处中国最北部，素有“中国北极”之传统称谓，因此，外商都将大兴安岭的蓝莓果称之为“中国北极蓝莓”。
按照大兴安岭地委和行署提出的“实施生态战略，发展特色经济”的指导思想，“中国北极蓝莓”产业得到了快速发展。
确定了资源保护与开发利用并重的原则，对野生资源进行了普查，摸清了资源底数。
采取了沟系承包经营的管理措施，实现了资源科学利用。
建立了“中国北极蓝莓”集约化经营示范推广基地，通过采取多种经营措施和人工补种等方法，恢复和扩大种群面积，提高单位面积的产量和产品质量。
加强了基础设施建设，现有冷库总储存能力达到了近万吨。
加强了以
“中国北极蓝莓”为原料的产品开发，现有生产加工企业50余家，已开发出30多个系列产品，年加工能力4000吨，年产值3亿元。
不断提高产业的科技含量，通过对生物学特性和生态环境的深入研究，对引进品种和野生品种进行了人工栽培驯化实验，选育了优良的人工栽培品种，研究出了人工栽培技术，建立了栽培基地。
可以预见，在科学发展观方针指引下，“中国北极蓝莓”产业发展将迈上新的台阶。
近几年来，地区对蓝莓产业的发展极为重视，提出了“要搞好蓝莓等10种健康食品技术开发，力争在核心技术攻关上取得新突破”的要求。
在科技支撑和引领下，我区的蓝莓产业取得了长足发展。
采取的主要措施有：
1、蓝莓种苗繁育和人工栽培技术研究已取得阶段性成果。
筛选出了适合我区栽培的蓝莓品种“美登”，并总结了适合我区的蓝莓栽培技术。
2005年引进了美登、北陆、北村三个品种并进行栽植，2006年对埋土越冬蓝莓苗观测结果，返青率美登100%，北村58%，北陆49%。
2007年对美登进行产量测定，最高株结果1020粒，产量673克，平均结果434.8粒，平均产量286.5克。
掌握了蓝莓瓶苗的组培快繁技术、蓝莓扦插快繁技术，而且蓝莓组培苗生根技术研究也取得成功。
2、实行集约经营，促进了植株生长、保护和扩大资源。
地区农林科学院与阿木尔林业局、新林林业局合作开展了《野生笃斯越桔集约经营科技示范基地建设》项目，对天然野生笃斯越桔开展丰产技术研究，选择本地优良品系，建立笃斯越桔种质资源库，制定笃斯越桔集约经营技术标准，建立笃斯越桔集约经营科技示范基地。
3、种苗基地建设初具规模。
地区农林科学院成立后，经过资源整合，研究力量得到加强，有着技术全面的专业队伍，对野生蓝莓的集约经营技术和蓝莓的组培快繁技术、蓝莓扦插快繁技术、蓝莓组培苗生根技术已基本掌握，基础研究（设备设施）条件具备，有着先进的组培室、育苗温室及相关仪器。
年可生产瓶苗2万瓶，生根苗可达30~40万株。
二、蓝莓产业发展存在的问题
野生蓝莓资源目前还基本处于粗放经营模式，产收靠天，产量受丰歉年影响波动较大，群众在果实成熟时自发地入山采收，对植株、产量影响很大。
野生蓝莓集约经营研究刚刚起步，其经营措施需要一定的时间才能显示出效果，如平茬复壮后新萌枝要2~3年后方能结实。
目前引种的可栽品种只有美登，引进栽植时间较短，人工栽培还处于初始阶段，种植面积小，缺少中试环节，大面积推广栽培还要做许多工作。
蓝莓产业是高投入高产出的高科技农业项目，包括苗木、土壤改良、施肥和节水灌溉等在内通常每亩前期投资在七八千元左右，还有从种植、园地管理到采收加工都离不开科技支持。
由于资金和技术方面的问题，现在对农户推广种植存在一定困难。
虽然已开展了蓝莓新产品研发工作，但上规模、上档次的产品比重不大，产品科技含量和附加值处于较低水平。
三、做大做强蓝莓产业的建议
加大蓝莓产业科技投入。
蓝莓产业存在的基础是蓝莓生产和加工企业及其产品。
我们的蓝莓产业仅处于成长初期,这一时期急需技术支撑，解决蓝莓发展过程中出现的各种问题。
制定优惠政策，积极扶持企业及农户。
蓝莓生产成本较高，农户生产蓝莓需要较多资金。
政府应出台政策对生产蓝莓的农户给予一定的贷款支持或补贴政策，调动农户生产蓝莓的积极性。
扶持龙头企业，对纳税大户给予一定的税收减免。
在龙头企业筹建初期，由于投资成本较高，应实行免税政策。
我区蓝莓产业发展应两条腿走路。
一是合理保护和开发利用现有野生资源；二是引进适于我区条件的国内外优良人工品种和选育驯化当地优良品系进行人工种植。
我区蓝莓集约化经营应结合本地实际，采取“南种北用，东扩西休”战略。
“南种”就是利用加区、松岭相对温暖的气候和相对广阔的土地大力开展人工种植；“北用”就是利用北四局相对丰富的野生资源，在保护的前提下，以人工种植为补充，大力开展集约化经营和可持续经营；“东扩”就是利用十八站、韩家园、呼玛现有的零散的野生分布面积为基础，以恢复性补种、人工种植两种途径为手段，逐步扩大种群面积和种植面积；“西休”就是考虑新林、呼中的气候条件,以保护和人工种植为主，开发利用要适当。
先建基地，再上工厂，防止原料受限。
同时要通过校企联合，对我区现有蓝莓加工企业进行技术改造、对产品进行提档升级，提高售价。
抓紧建立建好种苗基地。
苗木价格应控制在农户和种苗基地均可接受的价位，政府应给予政策扶持。
同时，组织科技人员给予现场技术指导，这样广大农户才能接受，原料基地才能建成，蓝莓产业才能在我区又好又快发展起来。
蓝莓产业发展体制机制要创新，鼓励农户和职工个人种植。
保护好野生蓝莓资源。
由于气候变暖和人为活动加剧等诸多因素影响，分布南缘北移速度加快，种群分布面积逐渐缩小，品质也有所退化，所以开展保护和可持续利用相关研究刻不容缓。
特别是要围绕生态功能区建设，加大对野生蓝莓资源的保护、利用、开发力度，开展好集约化经营。