《腊八粥》教学设计-

《腊八粥》教学设计

设计说明：

全文围绕腊八粥，先详细写了主人公八儿等粥，又简略地写了吃粥，详略得当，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。本单元的语文要素训练目标是：“阅读时，分清内容的主次，体会作者是如何详写主要部分的。”本教学设计以学生“自读感悟”为主，引导学生反复阅读文本，厘清故事脉络。通过人物动作、语言和心理活动的描写感知人物形象，感受八儿的心理活动变化。注意有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读、情境想象等方法感悟课文，体会“八儿”一家的其乐融融。教学中注重写法点拨，感受作者详略得当的写法的好处。

课前准备：

教师准备：

1.制作课件。

2.阅读沈从文《腊八粥》的原文。

3.了解其他描写腊八粥的文章。

学生准备：

1.搜集腊八粥的来历和相关故事。

2.阅读有关腊八粥的美文、诗词。

课时安排：

2课时。

教学过程：

第一课时

一、激发兴趣，导入新课

1.出示课题，进行谈话。

师：同学们，你们吃过腊八粥吗？请你说一说对腊八粥的了解。

2.今天我们就来学习《腊八粥》这一课，相信你在学习了课文之后，一定会在写作方法上有很多的收获。

设计意图：调动学生的生活经验，激发学生的学习兴趣，鼓励学生在写作方法上有所发现。

二、初读课文，学习字词

1.学生自读课文，读准生字、词语，读通句子。

2.同桌合作学习生字。

3.检测生字、词语的掌握情况。

（1）出示生字，检测生字的掌握情况。

腊粥腻栗咽匙灌搅稠嘟熬褐缸脏筷

教师相机强调：“咽”在本课读“yàn”，“匙”在本课读“chí”，“搅”的读音为

“jiǎo”，“稠”是翘舌音“chóu”，“脏”为平舌音“zānɡ”。

（2）出示词语，检测词语的掌握情况。（指名读，开火车读。）

糊涂搅和浓稠可靠猜想粉碎外套解释腊肉

4.指名分自然段读课文。

设计意图：自学生字、词语，读好句子，读通课文，为深入理解课文内容做准备。

三、再读课文，理清大意

1.快速浏览课文，想一想：课文主要写了哪两件事？

2.学生快速浏览课文，理清主要内容。（课文主要写了等粥和喝粥两件事。）

归纳“等粥”这一事件时，可以引导学生细化为：盼粥、想粥、猜粥、看粥。

3.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。（等粥部分写得详细，喝粥部分写得简略。）

4.课件出示句子：“花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。”

师：请你说一说这样写有什么好处。（这句话运用了拟人的修辞方法，生动、形象地写出了腊八粥在锅里被熬煮时的样子。）

5.师：像这样细腻描写腊八粥的句子，课文中还有一些，找出来读一读，画一画，批注自己的感受。

设计意图：通过再读课文，概括课文的主要内容。在对比中，明确作者运用了详略结合的方法，同时引导学生关注描写生动的语句，为下一课时的具体分析做准备。

四、指导书写，多样练习

1.组织学生独立观察田字格中的生字，说一说这些生字在书写时需要注意的地方。

2.依据学生的实际情况指导书写，重点指导以下生字。

粥：整个字写得紧凑些，“米”的“捺”变成长“点”。

腻：注意右边的写法，“贰”上不要多写一横。

匙：“是”的捺要写得长一些，“匕”不要写成“七”。

灌：右边的下半部分是“隹”，不是“住”。

3.学生练习书写，投影展示评议。

4.形近字组词练习。（独立完成，同桌互相订正。）

栗（）咽（）稠（）

粟（）烟（）绸（）

嘟（）匙（）

都（）题（）

设计意图：指导书写，通过示范、练习、投影展示来提高学生的书写能力。在多样的练习中，巩固学生对生字的掌握情况。

第二课时

一、回顾内容，导入新课

1.说一说课文主要写了哪两件事情，哪部分写得详细，哪部分写得简略。（课文主要写了等粥和喝粥两件事情，等粥部分写得详细，喝粥部分写得简略。）

2.过渡：是啊！一锅浓香的腊八粥，一位慈爱勤劳的母亲，一个天真嘴馋的孩子，构成了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，真是其乐融融的一家人哪，课文给你留下最深印象的是什么？让我们继续走进课文，抓住重点语句，深入了解八儿一家的生活，感受作者写法的巧妙。

设计意图：回顾课文的主要内容，架起新旧知识的桥梁，为揣摩作者的写法做铺垫。

二、揣摩语句，体会写法

（一）体会腊八粥的美味

1.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。读读课文第1自然段，看看从哪些语句中能体会到腊八粥的美味。

2.学生自读第1自然段，勾画相关的语句。

3.学生汇报，教师相机点拨。

（1）重点语句：“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。”

①这句话运用了什么修辞方法？这样写有什么好处？

②学生汇报。（这句话运用了排比的修辞方法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明所有人都喜欢腊八粥。）

（2）重点语句：“把小米、饭豆……大匙大匙朝嘴里塞灌呢！”

①这句话运用了什么修辞方法？作者是怎样写出人们对腊八粥的喜爱的？

②学生汇报。（这句话运用了拟人的修辞方法，从“叹气似的沸腾着”“咽三口以上的唾沫”“大碗大碗地装着”“大匙大匙”“塞灌”可以看出腊八粥的香甜诱人、美味可口。这句话对“看、闻、吃”三个方面的具体描写体现了人们对腊八粥的喜爱。）

4.指导朗读。将重点词语重读，读出对腊八粥的喜爱之情。

（二）揣摩人物形象的特点

1.自读“盼粥”。

出示学习提示：学生自主阅读第2～19自然段，勾画描写八儿急切想吃腊八粥的语句，同时揣摩人物的心理活动。

教师不可细碎的提问，要依据学生汇报顺势点拨，引导学生能够抓住重点词句去品析。

2.品析“盼粥”。（学习第2～8自然段）

（1）重点语句：“住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。一个人进进出出灶房……”

①抓住“喜得快要发疯了”“进进出出”体会八儿的心情。

②体会八儿的心理活动，猜一猜他在想些什么。