世界钻石级肉用绵羊—杜泊羊简介

• 杜泊肉用绵羊介绍 杜泊羊是由有角陶 赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，最初在南 非较干旱的地区进行繁殖和饲养，因其适 应性强、早期生长发育快、胴体质量好而 闻名。杜泊羊分为白头和黑头两种，主要 用于羊肉生产，它能十分有效地满足羊肉 生产各方面的要求。从饲养数量看，杜泊 羊是目前南非第二大品种羊。
• 其主要特性：
口，特别适合绵羊生产肥羔生产，肉质细嫩可口，被国际
誉为钻石级绵羊肉。
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也可混养少量的其它品种，使较难利用的饲草资源得到
利用。
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杜泊母羊产乳量高，护羔性好，不管是带单羔或者
双羔，都能培育得很好。
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杜泊绵羊分长毛型和短毛型两个品系。长毛型羊
生产地毯毛，较适应寒冷的气候条件；短毛型羊被毛
较短（由发毛或绒毛组成），能较好地抗炎热和雨淋。
大多数南非人喜欢饲养短毛型杜泊羊，因此，该品种
的选育方向亦为短毛型。
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杜泊绵羊头颈为黑色，体躯和四肢为白色，头顶
部平直、长度适中，额宽，鼻梁隆起，耳大稍垂、既
不短也不过宽。颈粗短，肩宽厚，背平直，肋骨拱圆，
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二、增重速度快：杜泊羔羊生长迅速，
断奶体重大，这一点是肉用绵羊生产的重要
经济特性。3.5-4月龄的杜泊羔羊体重可达36
公斤，屠宰胴体约为16公斤，品质优良。羔
羊不仅生长快，而且具有早期采食的能力。
一般条件下，羔羊平均日增重81-91克。 杜
泊羊个体高度中等，体躯丰满，体重较大。
成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85
• 板皮厚且面积大，是上等皮革原料，注册商标为“Cape giovers”，常被用来做马的鞍具等高级制品，皮的经济价 值占整个屠体的20。繁殖性能较好，无明显的繁殖季节， 可常年发情和配种话懔侥耆敝陈50。母羊泌乳力强，母性 好。与人亲善，易管理。 品种特征典型，体形外貌一致， 黑头白身躯，具有明显的肉用羊体型，胸宽，双脊背，臀 宽平，腿短粗，肌肉发达。平均初生体重4.76kg，最大 6.30kg，经测定，4月龄断奶,平均体重为41.12kg，比南 非品种资料介绍的3.5-4月龄多5.12kg，高出14.22个百分 点，其中最大公羔53.40kg，母羔46.0kg,。哺乳期120天， 平均日增重303g，最高达394g。5月龄平均体重49.09kg， 最大公羔71.0kg，母羔566kg，6月龄平均体重54.85kg， 最大公羔78.1kg，母羔62.6kg。自3.5月龄起，公母羔即 有性行为表现 。
的条件下，母羊也能产出并带好一头质量较好的羊羔。
由于当初培育杜泊羊的目的在于适应较差的环境，加之
这种羊具备内在的强健性和非选择的食草性，使得该品
种在肉绵羊中有较高的地位。 杜泊羊食草性强，
对各种草不会挑剔，这一优势很有利于饲养管理。在大
多数羊场中，可以进行放养，也可饲喂其它品种家畜较
难利用或不能利用的各种草料，羊场中既可单养杜泊羊，
36.3 11.7 105 六齿以上 93.4 75.3 38.6 33.5 38.6
12.0 118 大型成年母羊体重为65.80千克。
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杜泊绵羊的繁殖表现主要取决于营养和管理水平，
因此年度间、种群间和地域间差异较大。一般情况下，
受胎率可达95%，其中产单羔母羊占61%，产双羔母
羊占30%，产三羔母羊占4%。平均产羔率达140%。
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杜泊绵羊的抗病力较强，但在潮湿条件下，易感染肝
片吸虫病。羔羊易患球虫病。因此应注意寄生虫病的防治。
杜泊绵羊（Dorper sheep）原产与南非，是由有角陶塞特
羊与波斯黑头羊杂交，于1953年育成 的。具有很强的适
应性，能适应各种气候，既耐热又抗寒，耐粗饲，特别对
低品质牧草、秸秆 等有较高的利用率，放牧舍饲皆宜。
于干旱地区，但在热带地区，如Kwa—
Zulu—Nacal省也有分布，总头数达700万
只。
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前胸丰满，后躯肌肉发达。四肢强健而长度适中，肢
势端正。整个身体犹如一架高大的马车。
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杜泊绵羊生长速度较快。在半集约条件下，公羔
日增重可达200克以上。100日龄公母羔平均体重达
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34.72Kg和31.29Kg。
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杜泊公羊体尺、体重见下表。年龄 体长 体高 胸
深 前胸宽 胸围 管围 体重两齿 90.9 72.7 36.3 31.5
公斤左右。 胴体品质好、适应性强、食草广
泛、母性好。
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黑头白身躯，肉用体型，背腰宽平，后躯丰满，肌肉特别
发达。被毛短，不需剪毛，当气候变暖时能自行脱落。生
长发育快，产肉力高。成年公羊体重105kg，母羊84.3kg，
6月龄公羊54.6kg，母羊47.8kg，3-4月龄的断奶羔羊体重
可达36kg，胴体重16kg，肉骨比为4.9-5.1：1，屠体中的
肌肉约占65，脂肪20，优质肉占43.2-45.9，肉质细嫩可
• 生长良好的羔羊，其胴体品质无论在 形状或脂肪分布方面均能达到优秀的标准。 年龄为A级（年轻、肉嫩、多汁）、脂肪23级（肉味道好）、形状为3-5级（中等到 圆形胴体）的杜泊羊胴体称为最优级胴体， 销售时冠为钻石级杜泊羊。
•
杜泊羊具有良好的抗逆性。在较差的放牧条件下，
许多品种羊不能生存时，它却能存活。即使在相当恶劣
•
一、生产力高 在肉用绵羊的繁殖过程中，最重要
的经济因素之一是高繁殖率。杜泊羊繁殖期长，不受季
节限制。在良好的生产管理条件下，杜泊母羊可在一年
四季任何时期产羔。 杜泊羊多胎高产，一个配种季母 羊的受胎率相当高，这一点有助于羊群选育，也有利于 增加可销售羊羔的数量。 母羊的产羔间隔期为8个月， 因此，在饲料条件和管理条件较好的情况下，母羊可达 到2年3胎。杜泊羊具有多羔性，在良好的饲养管理条件 下，一般产羔率能达到150%。在较一般放养条件下， 产羔率为100%。在由大量初产母羊组成的羊群中，产 羔率约在120%左右，因为初产母羊一般产单羔。
世界钻石级肉用绵羊—杜泊羊简介
• 世界钻石级肉用绵羊—杜泊羊简介 杜泊绵
羊简介 杜泊绵羊（Doropor）是南非共和国
利用英国有角陶赛特（三十年代后期引进
品种）与国内波斯黑头羊杂交培育而成的
肉绵羊品种。该国于1850年成立了杜泊肉
绵羊品种协会；使这一良种得到较快发展。
目前杜泊绵羊已分布于南非各地，主要见