医院食堂承包经营合同书(标准专业版)
医院食堂承包合同范本(范本)5篇
医院食堂承包合同范本(范本)5篇篇1甲方：[甲方名称]（以下简称“甲方”）乙方：[乙方名称]（以下简称“乙方”）鉴于甲方为一家医疗机构，拥有一定数量的病人和员工，需要提供一个良好的餐饮服务，乙方具备食堂承包经营资质和经验，为明确双方权益，防止纠纷，经甲、乙双方友好协商，达成如下合同协议：一、承包内容1. 乙方承包甲方食堂的日常餐饮服务工作，包括但不限于早餐、午餐和晚餐的制作与配送。
2. 乙方需提供营养健康、口味适宜的各类餐饮食品，确保食品新鲜、卫生。
二、合同期限本合同自XXXX年XX月XX日起生效，至XXXX年XX月XX日止。
合同期满前，双方可协商续约。
三、合同金额及支付方式1. 承包费用：人民币[金额]元/年。
2. 支付方式：签订合同后XX个工作日内，甲方支付乙方全年承包费用的XX%作为启动资金；之后按季度支付承包费用。
四、甲方权益与义务1. 甲方有权对乙方的食品卫生、服务质量和工作态度进行监督。
2. 甲方有权要求乙方对餐饮服务质量进行改进或调整。
3. 甲方应提供符合卫生标准的厨房设施和用餐场所。
4. 甲方应按时支付乙方承包费用。
五、乙方权益与义务1. 乙方有权获得合同约定的承包费用。
2. 乙方需保证食品安全，遵守相关卫生规定。
3. 乙方应提供经验丰富的厨师和工作人员，确保服务质量。
4. 乙方应对食品原料进行采购，确保食品新鲜、健康。
5. 乙方应接受甲方的监督，对甲方提出的合理要求与建议进行改进。
六、食品安全与卫生1. 乙方必须严格遵守国家食品安全法和相关卫生标准。
2. 乙方应定期对厨房设施和设备进行清洁和消毒。
3. 乙方应建立食品留样制度，确保食品安全可追溯。
4. 如因乙方原因造成食物中毒或其他食品安全事故，乙方应承担全部责任。
七、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，每逾期一日，需支付XX%的违约金。
2. 若乙方提供的餐饮服务不符合约定，甲方有权要求乙方整改；若整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同。
医院食堂承包合同范本5篇
医院食堂承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：XX医院地址：XX市XX区XX路XX号法定代表人（负责人）：[负责人姓名]联系电话：[负责人电话]乙方（承包方）：[承包方名称]地址：[承包方具体地址]法定代表人（负责人）：[承包方负责人姓名]联系电话：[承包方负责人电话]鉴于甲方的食堂业务需要外包，且乙方具备经营医院食堂的相应资质和经验，为明确双方的权利与义务，经双方友好协商，达成以下合同条款，以资共同遵守：一、合同宗旨本合同旨在明确甲乙双方在医院食堂合作事项中的权利与义务关系，确保双方共同遵守，实现食堂运营规范化、服务优质化。
二、承包事项乙方承包甲方医院内部的食堂，负责提供餐食服务。
承包期限自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。
三、合同双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务：（1）甲方有权对乙方提供的餐食质量、服务水平等进行监督。
（2）甲方有权要求乙方保障食堂卫生安全，遵守相关卫生法规。
（3）甲方有义务按约定支付乙方承包费用。
（4）甲方有义务协助乙方处理突发事件，确保食堂正常运营。
2. 乙方的权利与义务：（1）乙方有权获得甲方支付的合理承包费用。
（2）乙方有权在承包期内使用甲方提供的食堂设施。
（3）乙方应严格遵守国家法律法规和甲方规定，保证食品安全卫生。
（4）乙方应保证饭菜质量，满足甲方员工的基本需求。
（5）乙方应对从业人员进行健康检查，并持有有效的健康证明。
（6）乙方负责食堂的日常运营管理，并承担相应费用。
（7）如遇突发事件，乙方应积极采取应对措施，确保食堂安全。
（8）乙方应对特殊患者群体的餐饮需求做出合理安排和调整。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用为人民币XXXX元整（￥XXXX元）。
2. 支付方式：每季度支付一次，具体支付时间、金额按双方约定执行。
五、违约责任如一方违反本合同约定，应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
六、争议解决因本合同引起的任何争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可提交至甲方所在地人民法院诉讼解决。
医院食堂承包合同范本6篇
医院食堂承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：XX医院地址：XX市XX区XX路XX号法定代表人（负责人）：[负责人姓名]联系电话：[负责人电话]乙方（承包方）：[承包方名称]地址：[承包方地址]法定代表人（负责人）：[承包人姓名]联系电话：[承包人电话]鉴于甲方需要将其医院食堂交由专业团队经营，乙方具备相应的餐饮管理和服务能力，双方经友好协商，就医院食堂的承包经营事宜达成如下协议：一、合同目的与承包范围1.1 甲方同意将其医院食堂交由乙方承包经营，乙方承诺按照合同约定提供优质的餐饮服务。
1.2 承包范围包括但不限于食堂的日常管理、餐饮制作与供应、卫生保洁等。
二、合同期限与续签2.1 本合同自签订之日起生效，有效期为XX年。
2.2 合同到期前，双方可协商续签，续签条件根据双方协商约定。
三、经营方式及责任3.1 乙方应依法办理相关证照，合法经营，并承担经营过程中产生的全部责任。
3.2 乙方应提供符合卫生标准的食物，确保医院员工的饮食安全与营养。
3.3 乙方应按照甲方要求进行菜品制作和供应，确保食品质量。
四、质量与卫生要求4.1 乙方应严格遵守国家食品卫生安全法律法规，确保食品安全。
4.2 乙方需制定并执行严格的食品卫生管理制度和操作规程。
4.3 乙方应定期对食堂进行全面清洁和消毒，确保食堂卫生达标。
五、合同金额及支付方式5.1 承包费用为每年人民币[金额汉字大写]元整（¥[金额数字小写]元）。
5.2 甲方应按季度或年度向乙方支付费用，支付方式为银行转账。
5.3 如因特殊原因需要调整费用，双方应协商确定。
六、违约责任与赔偿6.1 如一方违反合同约定，应承担违约责任，并向守约方支付违约金。
6.2 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿。
6.3 违约金的数额和计算方式根据违约情况双方协商确定。
七、合同变更与解除7.1 本合同一经签订，双方不得随意变更或解除。
7.2 如有特殊情况需要变更或解除，应经双方协商一致，并签订书面协议。
医院食堂承包的合同模板5篇
医院食堂承包的合同模板5篇篇1甲方：XXXX医院乙方：XXXX餐饮有限公司第一条：合同双方的权利和义务1.1 甲方将其医院食堂承包给乙方，供甲方员工用餐。
1.2 乙方负责提供食堂所需的一切设备、工具和材料，并负责食堂的日常运营和管理。
1.3 甲方负责监督乙方的服务质量和食堂卫生状况，并提出改进意见。
1.4 乙方需保证食品的质量和卫生，确保员工用餐的安全和健康。
第二条：合同期限和终止2.1 本合同自签订之日起生效，有效期为三年。
2.2 合同期满后，双方可协商续签或终止合同。
甲方需提前三个月通知乙方，以便乙方有足够的时间做好合同终止的准备工作。
2.3 合同终止时，乙方需将食堂的所有设备、工具和材料归还给甲方，甲方需支付乙方已提供的服务费用。
第三条：服务质量和卫生标准3.1 乙方需确保食堂提供的食品新鲜、卫生、营养丰富，符合国家相关食品卫生标准。
3.2 乙方需建立健全的食品卫生管理制度，加强食堂员工的卫生意识培训，确保食堂环境整洁、有序。
3.3 甲方需对乙方的服务质量和食堂卫生状况进行监督，并提出改进意见，乙方需及时整改。
第四条：服务费用和支付方式4.1 乙方提供的服务费用包括食堂设备、工具和材料的费用，以及食堂日常运营和管理费用。
具体费用双方可协商确定。
4.2 甲方需按月支付乙方服务费用，支付方式为银行转账。
乙方需提供相应的发票或收据。
4.3 若甲方未能按时支付服务费用，需支付逾期利息，利率按中国人民银行同期贷款利率计算。
第五条：违约责任和争议解决5.1 若一方违约，需承担相应的法律责任，并赔偿由此给对方造成的损失。
具体违约责任可参考相关法律法规。
5.2 若双方在合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。
若协商无果，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
5.3 在争议解决过程中，除正在审理的争议事项外，双方仍需继续履行合同其他部分的义务。
第六条：其他事项6.1 双方需对合同内容保密，不得向第三方透露。
医院食堂承包合同标准范文（6篇）
医院食堂承包合同标准范文甲方：_____乙方：_____根据《中华人民共和国民法典》及其它法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。
第一条：本协议有效期自____日至____日止（共计____个月）。
合约期满未定新约时，视为不再续约。
（新续约在本协议结束的前两周内签订）第二条：乙方于协议签订当日缴纳人民币____元整，作为食堂承包保证金。
员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因，由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付（先行支付的保证金于支付日一个星期内补全），该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算（____日内）无息返还。
第三条：乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。
乙方就缴各项税款，应自行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。
第四条：乙方工作人员管理1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。
乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。
凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。
乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务分配表，送交甲方办公室。
3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。
厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方管理处处理。
6、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。
第五条：房屋设备1、甲方提供的电风扇：11台、餐桌：4张、高低床：1张、木床：9张、暖气片：8组、桌子：6张，无偿提供乙方使用，乙方必须善尽保管与维护之责。
医院食堂承包经营合同（4篇）
医院食堂承包经营合同甲方：（医院名称）乙方：（承包方名称）第一条合同目的甲方为满足医院内职工、患者及其家属的饮食需求，经过公开招标，现与乙方签订该食堂承包经营合同，共同规定双方的权利和义务。
第二条合同的范围医院食堂由甲方提供场地和相关基础设施，乙方负责经营管理。
具体经营范围如下：1. 提供餐饮服务，满足医院职工、患者及其家属的饮食需求。
2. 对食品的采购、质量检测、储存等整个供应链进行管理，确保食品的质量安全。
3. 对食堂内员工进行管理、培训和考核，确保员工的素质和服务水平。
4. 统计食堂每日、每月的经营数据，并按要求向甲方报告。
第三条合同期限本合同有效期为（具体时间），自合同签订之日起。
双方可以在合同期满前30天提前终止合同，书面通知对方。
第四条经营费用乙方作为食堂承包方，应按照双方约定的方式向甲方支付一定的经营费用。
费用标准如下：1. 乙方每月向甲方支付固定的租金。
具体数额为（具体金额），于每月（具体日期）前支付。
2. 乙方每月向甲方支付定额的管理费。
具体数额为（具体金额），于每月（具体日期）前支付。
3. 甲方有权根据实际情况适时调整乙方所支付的经营费用，但调整幅度不得超过10%。
第五条经营义务乙方应遵守以下经营义务：1. 按照国家食品安全法律法规的规定，保证所提供食品的安全、卫生、合格。
2. 对食堂内员工进行培训，确保员工具备相关的卫生和服务知识。
3. 遵守相关法律法规，办理相关手续，并定期进行食品安全和卫生检查。
4. 在每天规定的时间内提供饭菜，不得私自停业，确保食堂正常运营。
5. 在书面通知甲方的情况下，乙方可调整食堂的菜单和价格。
第六条甲方权利甲方应享有以下权利：1. 对乙方的经营进行监督和检查，要求乙方提供相关的经营数据。
2. 甲方有权要求乙方调整食堂的菜单和价格，以满足医院职工、患者及其家属的需求。
3. 在乙方违约、未按要求提供食品安全或卫生证明等情况下，甲方有权解除合同。
第七条保密责任双方在合同履行的过程中可能接触到各自的商业秘密，包括但不限于营业秘密、技术秘密等。
2024年最新医院食堂承包合同范本6篇
2024年最新医院食堂承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：XXXX医院乙方（承包方）：XXXX餐饮服务有限公司鉴于甲方对食堂运营有需求，且乙方具备提供优质餐饮服务的能力，为明确双方的权利义务，达成以下合同协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲方将其食堂业务交由乙方承包经营的相关事项，确保食堂服务质量符合医院标准，保障患者及员工的饮食需求得到满足。
二、合同期限本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
三、承包内容1. 乙方负责甲方医院内部食堂的经营，包括但不限于食品的采购、加工、制作和销售。
2. 乙方须提供早餐、午餐、晚餐以及夜宵等各类餐饮。
3. 乙方应提供多元化的饮食选择，满足不同患者的特殊饮食需求。
四、服务质量与标准1. 乙方提供的食品必须符合国家食品安全标准。
2. 乙方应确保食品的新鲜、卫生、营养和口感。
3. 乙方应提供优质的服务，包括礼貌待人、快速响应患者和员工的餐饮需求等。
4. 乙方应定期对食堂进行清洁和消毒，确保卫生达标。
五、费用及支付方式1. 乙方每月向甲方收取固定承包费用人民币XXX万元。
2. 若发生额外的服务或特殊饮食需求，双方应另行商定费用。
3. 甲方应于每月底前将承包费用支付至乙方指定账户。
六、权利与义务1. 甲方有权监督乙方的服务质量，并提出改进意见。
2. 乙方应遵守国家法律法规，不得擅自更改食堂的经营内容和方式。
3. 乙方应按时支付食品原材料供应商的费用，不得因支付问题影响食品的供应。
4. 乙方应确保食堂员工的身体健康和职业素养。
七、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方提供的食品不符合国家食品安全标准或患者的特殊需求，甲方有权要求乙方赔偿损失。
3. 若一方违反本合同的约定，另一方有权要求违约方支付违约金并终止合同。
八、保密条款双方应对本合同内容及在执行过程中获知的对方商业秘密和技术秘密承担保密义务，未经对方许可，不得向第三方泄露。
医院食堂承包合同范本(范本)6篇
医院食堂承包合同范本(范本)6篇篇1甲方：[甲方名称]（以下简称“甲方”）乙方：[乙方名称]（以下简称“乙方”）鉴于甲方系一家拥有合法经营资质的医疗机构，需将其食堂交由具备相应资质的乙方进行承包经营，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同目的及承包范围1. 目的：乙方同意承包甲方食堂，为甲方员工及患者提供健康营养的饮食服务。
2. 范围：乙方负责甲方食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、食品加工、餐饮服务等。
二、合同期限本合同自签订之日起生效，有效期为[具体期限]，届满后双方可选择续约。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方应按照甲方要求的菜品质量、数量提供服务，甲方按照约定的费用标准向乙方支付费用。
2. 支付方式：[具体支付方式]。
3. 发票与结算：乙方应按照约定时间提供合法有效的发票，甲方按结算周期进行付款。
四、甲方的权利与义务1. 甲方有权对乙方提供的食品质量及服务进行监督。
2. 甲方有义务按时支付承包费用。
3. 甲方有权在特殊情况下要求乙方调整菜品供应。
五、乙方的权利与义务1. 乙方有权获得约定的承包费用。
2. 乙方承担食材采购、食品加工、餐饮服务等所有成本及风险。
3. 乙方应按照食品安全法规操作，确保食品安全卫生。
4. 乙方应按时提供优质服务，满足甲方需求。
5. 乙方应对员工进行专业培训，确保服务质量。
六、食品安全与卫生要求1. 乙方必须遵守国家食品安全法律法规，严格执行食品安全操作规范。
2. 乙方应定期对食堂进行卫生清洁，确保环境整洁卫生。
3. 如发生食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
七、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，应支付滞纳金。
2. 若乙方提供的食品质量不符合约定或发生食品安全事故，乙方应承担违约责任。
3. 任何一方违反本合同约定的其他条款，均应承担相应的违约责任。
八、合同的变更与解除1. 本合同经双方协商一致，可以变更或补充。
2. 任何一方如有正当理由需要解除本合同，应提前[具体期限]通知对方，并协商解决相关事宜。
医院食堂承包合同标准范本(5篇)
医院食堂承包合同标准范本甲方：_____乙方：_____为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工（早、午、晚、夜宵、通宵）。
在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。
严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。
二、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计管理人员：早餐____元/人；午餐____元/人；晚餐____元/人；夜宵餐____元/人；通宵餐____元/人；普通员工：早餐____元/人；午餐____元/人；晚餐____元/人；夜宵餐____元/人；通宵餐____元/人；其它人员：早餐____元/人；午餐____元/人；晚餐____元/人；夜宵餐____元/人；通宵餐____元/人；三、承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止，承包期为：____年。
期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
四、场地使用及有关费用1.甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。
上述物品经清点（按清单双方签名）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。
（自然损耗除外）。
2.承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。
承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
3.承包期内，甲方（乙方）负责（水、电、燃料面议），其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨____元，电每千瓦时____元，燃料每公升/斤____元，随之每年市场的价格调整收取费用。
4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。
医院食堂承包合同标准范文（5篇）
医院食堂承包合同标准范文甲方：_____乙方：_____甲乙双方根据《中华人民共和国民法典》的有关规定，双方在平等互利、协商一致的基础上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款：一、甲方提供现食堂所属以营场地（共约150平方米），食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。
二、医院职工食堂，乙方只有管理权、使用权、无所有权，职工用餐后，所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。
食堂内的公物不得损坏遗失、损坏，照价赔偿。
三、乙方签订合同时，需一次性缴纳承包风险金____元，于签订合同时一次付清。
在使用过程中，食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。
四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理，服务质量监督，医院工会职工代表或总务科派员管理。
为保证监督，乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。
如不接受检查或检查不合格，由乙方承担一切责任。
所罚款项由乙方全部承担。
五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。
承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格，方有资格承包。
食堂不能转包，否则甲方将予以收回，并按违约收取违约金____元。
六、乙方需改变经营场所结构，必须征得甲方同意后方可进行，费用由乙方负责，合同解除时，不得拆除。
七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月____日前主动向甲方缴纳。
乙方有责任维护好供应管网，如有损坏，照价赔偿。
食堂提供一套不锈钢燃气灶具，若需改造或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购买。
为了便捷服务，医院增添的电脑刷卡系统一套，日常维修费由乙方自理，医院不再投入资金增加和维修设备。
八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房，保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量，如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责，甲方不负任何责任。
九、承包费每月300元人民币，每月末____日以前交纳次月租金且一次性支付，逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金，甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后，无一缺失、损坏，方可退还风险金，否则，将从风险中逐一扣除。
医院食堂承包合同范本8篇
医院食堂承包合同范本8篇篇1甲方（发包方）：[医院名称]地址：[医院地址]法定代表人：[法定代表人姓名]联系方式：[联系方式]乙方（承包方）：[餐饮公司名称]地址：[公司地址]法定代表人：[法定代表人姓名]联系方式：[联系方式]鉴于甲方需要将其医院食堂交由专业餐饮公司运营，乙方具备食堂承包经营资质和经验，双方本着平等、自愿、互利的原则，经友好协商，达成以下合同协议：一、合同标的本合同涉及甲方医院内部食堂的承包经营事宜。
乙方将在甲方指定的地点负责提供餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐及晚餐。
承包期限自[起始日期]至[终止日期]。
二、承包内容1. 乙方负责提供符合卫生标准的食品及饮品，确保食材新鲜、安全。
2. 乙方应按照甲方要求提供营养膳食，制定合理菜单，并保障特殊饮食需求（如糖尿病餐、素食等）的供应。
3. 乙方负责食堂设施的日常维护和管理，确保设施的正常运作及卫生清洁。
4. 乙方应遵守国家法律法规和甲方的规章制度，不得将食堂转包或委托他人经营。
5. 乙方应接受甲方的监督与检查，确保食品安全和优质服务。
三、合同金额与支付方式1. 承包费用计算方式：[具体计算方式]。
2. 支付方式：[支付周期]支付一次承包费用，采用[转账/现金]方式支付。
3. 乙方需提供正规的税务发票。
四、质量与安全保障1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品卫生安全。
2. 乙方需建立健全食品安全管理制度和应急预案，定期进行食品安全培训和检查。
3. 乙方应确保提供的食物不会导致食物中毒或其他食品安全事故。
如发生食品安全问题，乙方应承担全部法律责任。
4. 乙方需遵守甲方的安全规定，确保食堂员工和患者的安全。
五、违约责任1. 若乙方提供的食品不符合卫生标准或发生食品安全事故，甲方有权要求乙方赔偿损失并终止合同。
2. 若乙方未经甲方同意擅自转包或委托他人经营，甲方有权解除合同并追究乙方违约责任。
3. 若因乙方原因导致服务中断，乙方应承担相应损失赔偿责任。
医院食堂承包合同标准范本(八篇)
医院食堂承包合同标准范本甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备，甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单，提供乙方无偿使用，乙方应注意维护保养。
本协议终止时必须原物返回。
2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工。
4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房内环境卫生。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，必须经甲方同意。
6、甲方由于员工工作特殊，乙方必须保证全年无间断提供就餐（含国家法定节假日）。
7、承包期限自____年____月____日始至____年____月____日止，如需续约另签合同。
8、承包费每年1____元，合同签订之日起一次性付清一年费用。
甲方权利义务：1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3、甲方对乙方提供的餐饮质量不满意，或因乙方经营不善，甲方有权终止合同。
2、乙方权利义务：1）、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2）、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质有毒的食品。
餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
经常清理食堂内外水池，确保畅通。
经常清理灶台及炊事用品污垢。
3）、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4）、做好消除蚊、蝇。
鼠害。
5）、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
6）、乙方现场工作人员必须具有健康证。
7）、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。
其他：1、若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，也须提前15天通知甲方。
医院食堂承包合同书_医院食堂承包合同书样本7篇
医院食堂承包合同书_医院食堂承包合同书样本7篇篇1医院食堂承包合同书甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就医院食堂承包事宜达成以下协议：一、承包范围1. 甲方将医院食堂交由乙方承包经营。
2. 乙方负责提供医院食堂的设施设备、餐饮服务、食品卫生安全等方面的管理服务。
二、承包期限1. 承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
2. 承包期满后，乙方应将医院食堂的设施设备、餐饮服务、食品卫生安全等方面的管理服务全部移交给甲方，并不得破坏原有的设施设备。
三、承包费用及支付方式1. 乙方应向甲方支付承包费用，具体费用及支付方式如下：（1）承包费用总额为______元，大写为______元整。
（2）支付方式：乙方应在承包期满前向甲方支付全部承包费用。
2. 乙方在承包期间应按时向甲方缴纳承包费用，如逾期未缴，则应承担相应的违约责任。
四、权利义务1. 甲方权利义务：（1）甲方有权对乙方承包的医院食堂进行监督和管理，确保医院食堂的餐饮服务、食品卫生安全等方面符合法律法规的要求。
（2）甲方应按时向乙方支付承包费用。
2. 乙方权利义务：（1）乙方有权在承包期间对医院食堂进行自主经营和管理，但不得破坏原有的设施设备。
（2）乙方应按时向甲方缴纳承包费用，并承担因自身原因导致的违约责任。
（3）乙方应确保医院食堂的餐饮服务、食品卫生安全等方面符合法律法规的要求，并接受甲方的监督和管理。
五、违约责任1. 乙方在承包期间如违反合同约定，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
2. 甲方在承包期满前应按时向乙方支付承包费用，如逾期未付，则应承担相应的违约责任。
六、争议解决1. 甲乙双方在履行本合同过程中发生争议时，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
医院食堂承包合同范本(范本)7篇
医院食堂承包合同范本(范本)7篇篇1甲方（发包方）：XXXX医院乙方（承包方）：XXXX餐饮服务公司鉴于甲乙双方同意由乙方承包甲方医院食堂，为明确双方权益，达成以下协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方在医院食堂承包事项上的合作关系，确保食堂运营符合相关法规及标准，保障患者及员工的饮食安全与健康。
二、合同期限本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
三、承包范围及内容乙方负责承包甲方医院食堂的全部业务，包括但不限于食品采购、加工、制作及销售，餐具清洗消毒，环境卫生等。
四、合作模式乙方需根据甲方提供的场地和设备进行食堂经营，并承担相应的人工费用。
甲方对乙方进行监督管理，确保食堂运营符合相关法规和标准。
五、费用与支付1. 承包费用：乙方每月向甲方支付承包费用，具体金额根据双方协商确定。
2. 支付方式：承包费用按月结算，乙方应于每月底前将费用支付至甲方指定账户。
3. 其他费用：如水、电、燃气等费用，按照实际用量结算，乙方需按时支付。
六、质量与安全保障1. 食品采购：乙方需从合法渠道采购食品，确保食品质量安全。
2. 食品安全：乙方需严格遵守食品安全相关法规，确保食品制作过程中的卫生与安全。
3. 餐具消毒：乙方需负责餐具的清洗消毒工作，确保患者及员工的用餐安全。
4. 环境卫生：乙方需保持食堂环境整洁卫生，定期进行消毒工作。
七、违约责任1. 若乙方违反食品安全相关法规或本合同约定的义务，甲方有权要求乙方整改并承担相应的违约责任。
2. 若因乙方原因导致患者或员工发生食物中毒等安全事故，乙方需承担法律责任。
八、合同变更与终止1. 本合同如需变更，需经甲乙双方协商一致，并签订书面补充协议。
2. 本合同到期前，双方可协商续签或终止合同。
若一方决定终止合同，需提前XX个月通知对方。
九、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先协商解决；协商不成的，可提交仲裁机构仲裁或向人民法院起诉。
十、其他条款1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
2024年最新医院食堂承包合同范本6篇
2024年最新医院食堂承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：[甲方名称]乙方（承包方）：[乙方名称]鉴于甲乙双方本着平等互利的原则，根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规的规定，为确保双方权益，就乙方承包甲方医院食堂事宜达成如下协议：一、合同背景及目的甲方拥有并管理一家医院，为方便患者及职工就餐，特将该医院的食堂委托给乙方进行经营管理。
乙方具备食堂承包经营的资质和相应的经验。
本合同旨在明确甲乙双方的权利和义务，确保食堂的经营活动规范、有序进行。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、承包范围及内容1. 乙方负责甲方医院内食堂的经营活动，包括但不限于供餐、清洁、餐具消毒等。
2. 乙方应根据甲方的要求提供营养均衡的餐饮，并保证食品安全。
四、服务质量与标准1. 乙方提供的食品必须符合国家食品安全标准。
2. 乙方应提供清洁、卫生的就餐环境，确保餐具的消毒和卫生。
3. 乙方应根据甲方的要求提供特殊饮食服务，如病号饭、营养餐等。
五、费用与支付方式1. 乙方承包经营的食堂费用由乙方自行承担。
2. 甲方应按照约定向乙方支付食堂承包费用，具体金额及支付方式双方另行协商确定。
3. 乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。
六、甲方的权利与义务1. 甲方有权对乙方承包的食堂经营活动进行监督和管理。
2. 甲方应提供食堂经营所需的场地和基础设施。
3. 甲方应协调医院相关部门，为乙方承包经营活动提供必要的支持和协助。
七、乙方的权利与义务1. 乙方有权在甲方医院内经营食堂，并享有相应的收益。
2. 乙方应遵守国家法律法规和甲方的规定，合法经营。
3. 乙方应保证食品的质量和安全，对食品的来源进行严格的把关。
4. 乙方应按时提供餐食，保证患者的用餐需求。
5. 乙方应做好食堂的卫生清洁工作，确保就餐环境的清洁和卫生。
6. 乙方应对食堂工作人员进行管理和培训，确保其履行工作职责。
八、违约责任1. 若乙方提供的食品不符合国家食品安全标准，造成食物中毒等事故，乙方应承担相应的法律责任。
医院食堂承包合同范本6篇
医院食堂承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就医院食堂承包事宜达成如下协议：一、承包事项甲方将医院食堂委托给乙方进行经营和管理。
乙方负责提供食堂场地、设施及餐饮服务。
二、承包期限承包期限为_________年，自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方在承包期间需向甲方支付承包费用，具体费用为每年_________元。
2. 支付方式：乙方应在每年年初向甲方支付当年承包费用，甲方收到款项后应向乙方出具收据。
四、双方权利义务（一）甲方权利义务1. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督和管理，确保食堂运营符合法律法规及医院规定。
2. 甲方应保障乙方的合法权益，不得随意干涉乙方的经营活动。
3. 甲方应对食堂场地、设施进行定期维护和保养，确保乙方能够正常使用。
4. 甲方应协助乙方处理在承包期间遇到的重大事项，确保食堂运营顺利。
（二）乙方权利义务1. 乙方有权在承包期间使用食堂场地、设施进行经营活动，并获得相应的收益。
2. 乙方应遵守法律法规及医院规定，合法经营，不得从事违法活动。
3. 乙方应定期对食堂进行卫生清洁，保持环境整洁卫生。
4. 乙方应向甲方提供经营情况报告，接受甲方的监督和管理。
5. 乙方应按时向甲方支付承包费用，不得拖欠或逃费。
五、违约责任1. 若甲方违反合同约定，乙方有权要求甲方承担相应的违约责任。
2. 若乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任。
3. 违约责任包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
具体责任和赔偿金额应根据违约情况来确定。
六、争议解决方式因履行本合同产生的争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
医院食堂承包合同范本(范本)8篇
医院食堂承包合同范本(范本)8篇篇1甲方：[甲方名称]（以下简称“甲方”）乙方：[乙方名称]（以下简称“乙方”）鉴于甲方对食堂的餐饮服务质量提升需求，决定与乙方合作承包食堂，根据相关法律法规，双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成以下合同条款，以兹共同遵守：一、合同目的及承包事项甲方同意将其医院内部食堂交由乙方承包经营，乙方同意接受承包并承诺对食堂的经营管理和服务质量负责。
承包期间，乙方应严格遵守国家法律法规以及医院相关规定，确保食堂的正常运营和餐饮服务质量。
二、承包期限本合同承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
期满后，如双方继续合作，可在期满前XX个月协商续签。
三、经营范围及内容1. 乙方负责提供食堂所需的所有餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵。
2. 乙方应按照医院的营养要求提供健康、营养、美味的餐食。
3. 乙方负责食堂的日常管理、卫生清洁、餐具消毒等工作。
4. 乙方应提供优质的服务，确保食品质量和供应的稳定性。
四、合同金额及支付方式1. 甲方按照约定向乙方支付承包费用。
具体金额和支付方式详见附件。
2. 支付方式：[具体支付方式]。
五、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方的承包经营行为进行监督和管理。
2. 甲方有义务为乙方提供必要的经营条件。
3. 甲方应及时向乙方反馈食堂运营中的问题，以便乙方改进服务质量。
六、乙方权利与义务1. 乙方有权获得合理的承包费用。
2. 乙方有义务遵守国家法律法规和医院相关规定，确保食堂的正常运营。
3. 乙方应提供优质的服务，确保食品质量和供应的稳定性。
4. 乙方应对食品的质量、卫生、安全负责，确保用餐人员的健康。
5. 乙方应接受甲方的监督和管理，并不断改进服务质量。
七、违约责任1. 如一方违反本合同的任何条款，均应承担违约责任。
2. 违约方应向守约方支付违约金，并赔偿因其违约行为造成的损失。
八、保密条款双方应对本合同的内容以及履行过程中涉及的商业秘密和机密信息予以保密，未经对方许可，不得向任何第三方泄露。
2024年医院食堂承包经营合同（4篇）
2024年医院食堂承包经营合同甲方：江西中医药大学第二附属医院乙方：未知主体依据《中华人民共和国合同法》及国家相关法律法规，甲乙双方经友好协商，就医院食堂的承包经营事项，达成如下协议：一、承包期限协议自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、经营方式1. 甲方负责提供食堂场地及部分厨房设备。
乙方负责自主经营并承担全部盈亏责任。
2. 乙方须确保全年不间断提供食堂服务，包括国家法定节假日的供餐。
3. 乙方为甲方提供的工作餐，每份收费标准为____元，按月结算。
对患者提供的就餐服务，收费标准应低于市场同类服务价格。
4. 甲方每月支付给乙方厨师费用补贴____元，如乙方未聘请厨师，则该补贴不予支付。
5. 甲方每月补贴乙方燃气费____元，并提供自来水及____度电，超出部分由乙方承担。
三、权利与义务1. 甲方的权利和义务：甲方有权监督乙方依法经营，对乙方的经营进行指导和协调。
甲方有权监督乙方的食用油、大米及其他食用材料的供应质量、餐饮服务水平和卫生状况，并要求乙方及时整改。
如乙方未能按照合同规定提供服务，甲方有权终止合同。
2. 乙方的权利和义务：在符合国家政策、法律法规及医院规章制度的基础上，乙方自主经营食堂并承担相应的法律责任。
乙方必须遵守国家及地方的环境保护和卫生标准，确保食品安全。
乙方须按时、保质、保量提供餐饮服务，并根据医院作息时间调整供应。
乙方需为食堂工作人员提供年度体检，确保其持有健康合格证上岗。
如乙方需中止合同，应提前一个月以书面形式通知甲方，以免影响医院正常服务秩序。
四、违约责任与争议解决本合同自双方签字盖章之日起生效。
任何一方未履行合同义务，均需向另一方支付违约金人民币壹万元。
如合同执行中发生争议，双方应首先协商解决；协商未果，可向合同签订地的人民法院提起诉讼。
本合同一式三份，甲乙双方各执一份，另一份存档备查。
甲方签章：____乙方签章：____签订日期：____年____月____日2024年医院食堂承包经营合同（二）甲乙双方，遵循《中华人民共和国合同法》以及相关法律法规，经充分协商一致，就医院食堂的承包经营事项，达成以下协议：一、承包期限该承包期限定于____年____月____日起，至____年____月____日止。
医院食堂承包合同专业版（6篇）
医院食堂承包合同专业版甲方：_____乙方：_____为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，特订立本合同。
一、合同期限：本合同的有效时间为年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
本合同期满后，由双方协商是否续约；如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。
二、费用及付款方式：承包金额为：_____元/月（人民币），于本公司员工工资发放日以现金形式支付。
但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金。
三、甲方义务与权利：1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的预估人数。
4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合。
5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。
6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。
7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。
8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。
四、乙方义务与权利：1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。
2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到：服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。
4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
【标准专业版】
本合同或协议依据特定条件情况设立，仅供学习参考。
在实际使用过程中，此合同或协议具体条款、权利义务等内容，可根据需要适当修改。
本文档为Word版本，【下载后可任意复制修改】
医院食堂承包经营合同书
甲方：
乙方：
甲方经社会公开招标，乙方中标取得第一人民医院食堂三年的承包经营权，提供职工和病员的膳食保障服务，为明确双方的权利以及义务，甲乙双方经双方友好协商，本着平等互利的原则，就第一人民医院食堂承包经营权达成如下协议，并签订本合同，内容如下：
一、经营方式
1.乙方需自行投资对甲方提供的局部区域自行布局、装潢，并自备所有厨房用具（除甲方提供的设施设备清单外）及基本设施等，所分割的操作间，功能用房等可自主调整，但流程须符合食品卫生监督机构的要求，承包期间，需按期自行支付水、电、气费、卫生费、管道疏通及窨井清淤等费用，并缴纳工商管理费、税费等各项行政事业性收费，乙方承包后自主经营。
2.厨具、餐具等配套设备由乙方购置，甲方可参与相关设备的质量监督，产品质量检验合格后方可投入使用。
二、经营期限
经营期限为年，具体时间：年月日至年月日，顺利完成二年合同服务期后，考评合格，经营合同延续一年，年合同期满后，在同等条件下乙方享有优先权。
三、管理费标准及付款方式
乙方每年向甲方缴纳食堂承包的经营服务费用，总承包费用为每年（¥ ：），乙方在年月日前一次性缴纳半年经营服务费人民币万元，年月日前一次性交齐剩余半年经营服务费人民币万元。
四、经营目标和经营范围
1.实现食品卫生安全目标，确保无食物中毒事故或食源性疾病的发生。
2.实现安全生产目标，确保员工的身心健康，杜绝火灾、烫伤、机械伤人等事故的发生 , 所产生的任何费用由乙方自行承担。
3.乙方在经营期间须向甲方提供优质的餐饮服务，实现病人和职工就餐满意的目标，保证一日三餐正点、足量、优质，饭菜价格合理。
4.实现环境卫生目标，确保室内外环境清洁卫生。
5.实现文明服务的目标，做到“三优、三热、五不、五文明”。
6.主要为住院病人、职工等人员提供膳食服务，餐饮保障单位需按医院作息时间为病人、职工供应早、中、晚及工作餐、点餐服务，并可根据职工和患者及家属需要兼营小炒，来料加工等业务，需下病区为住院病人进行订餐和集体送餐服务；需配合医院开展营养治疗工作。
7.须确保窗口服务人员数量，大厅须有专人管理，确保就餐有序进行。
五、管理要求
1.乙方经营期间须向甲方提供优质的餐饮服务，保证一日三餐正点，足量、优质、饭菜价格合理。
不准出售变质、变味以及剩饭菜，保证按需供应，做到安全卫生，新鲜可口，品种多样，早餐品种不少于 10 样，中餐、晚餐品种不少于 12 样，主要提供职工就餐、病员就餐、体检就餐、无陪护病房的普食、重大突发事件的餐饮供应等，若经营期间遇突发原因（停电、停水、停气等），甲方需为乙方提供必要协助，所产生的任何费用由乙方承担。
2.乙方要接受甲方职能管理部门的日常指导和管理。
乙方经营后，甲方协助乙方办理相关许可证，产生的一切费用由乙方承担，甲方配合提供有关文件资料。
3.乙方拥有食堂自主经营权，自负盈亏；卫生检疫、工作人员体检等费用均由乙方自理，因乙方经营管理不善造成人员食物中毒，由乙方全权负责并承担法律责任。
4.乙方经营期间需向甲方缴纳质量风险金及履约保证金，合计人民币 : 万元（主要用于食物中毒风险及服务质量保证等），经营期满后，甲方在一个月内返还乙方（不计利息）。
5.经营期内乙方未征得甲方书面同意不得擅自破坏房屋结构及改变房屋的用途，不得转租给第三方经营，更不能利用甲方资产搞不法经营。
一经发现，甲方有权收回房屋，一切损失由乙方自行承担。
6.经营所需原材料由乙方自行采购，并建台账和三餐饭菜留样。
7.乙方负责生产场所的消防安全工作，服从甲方职能部门的统一管理，确保消防安全无事故。
8.餐厅、操作间、室内外楼梯等均属于乙方管理范围，乙方保证服务区域卫生、整洁。
工作人员要遵守餐饮法规以及甲方管理规定，要有良好的服务态度并监督实施，不能与病人生发生争吵或冲突，如发现有违反上述要求的情况，甲方有权视情节提出处理意见。
9.乙方拥有食堂的自主经营权，自负盈亏，同时需根据《劳动法》的相关规定，按时发放所聘人员工资，独立承担一切民事责任和食品安全责任。
乙方应依法用人，对于所聘人员需承担体检、培训、服装等相关费用，并保证所用人员遵纪守法，且不得违反计划生育政策等相关法律法规，甲方不负责提供食堂值班人员的值班休息室。
10.乙方在接到甲方正式运营的通知 5 日内，确保所有设施设备可以投入使用，否则承担一切损失及后果，承租费在正式运营之日起计算。
六、食堂经营要求
1.乙方不允许二次转包或委托他人经营食堂，更不能违法经营。
一经发现，甲方有权取消其承包资格，没收全部履约保证金并给予经济处罚或诉诸法律。
2 ．食堂由乙方负责经营，任命一位有资质、有经验的管理人员，全权负责食堂的日常管理，并接受院方的监督管理，落实合同约定的要求。
3.重视和搞好食品卫生安全和食堂卫生防疫工作，就餐环境必须达到甲方和上级主管部门制定的标准。
如因乙方的管理不善造成安全事故，由乙方负全部责任。
4.承包期间的用水（单独装表计量）、用电（单独装表计量）、用气（单独装表计量）、卫生费由乙方按物价部门规定按月交纳，逾期不交造成后果由乙方负责。
5.承包期间乙方可添置需要的厨具设备，承包期满添置的厨具设备由乙方自行处理，甲方不接收。
6.承包期间，员工的住宿问题由乙方自行解决。
7.乙方所聘用人员必须向甲方提供其身份证、健康证，报院方备案。
培训考核合格并与乙方签定合同后方可上岗。
培训内容：《中华人民共和国食品卫生法》等。
8.食堂必须明码标价 , 甲方有权检查、督促乙方饭菜质量、价格、卫生、服务态度等。
乙方所购主要材料的购销合同需到甲方处备案。
9.甲方对乙方处违约金标准
（ 1 ）不明码公示饭菜价，处违约金元 / 次。
（ 2 ）饭菜价格检查超过甲方规定要求，第一次处违约金元，以后加倍罚款。
（ 3 ）不遵守甲方统一规定的饭菜价格，查出一次处违约金元。
（ 4 ）不准闲杂人员进入操作间，发现一次处违约金元。
（ 5 ）生熟物品及加工用具必须明确标志，分开使用，否则发现一次处违约金元。
（ 6 ）剩饭、剩菜不准隔顿使用，否则发现一次处违约金元。
（ 7 ）冰柜定期清理、生熟分开存放，违者处违约金元。
（ 8 ）对餐具及用具应及时消毒，未及时消毒发现一次处违约金元。
（ 9 ）垃圾必须送到指定地点，乱倒垃圾，发现一次处违约金元。
（ 10 ）操作间打扫不干净，发现一次处违约金元。
（ 11 ）工作期间不准员工酗酒，发现一次处违约金元 / 人。
（ 12 ）工作期间，工作衣帽穿戴不整洁,发现一次处违约金元 / 人。
（ 13 ）严禁在操作间和售饭窗口抽烟，否则发现一次处违约金元 / 人。
（ 14 ）乙方必须严格执行食品质量检验与留样制度，留存食品必须做到有早餐、中餐、晚餐标签，留足数量（每个品种留样量不少于 100 克）、留足时间（专用冰箱冷藏条件下存放 48 小时以上），并做好留样登记，如发现一次留样不规范，处违约金元。
（ 15 ）乙方如受到工商、税务、公安、环卫等部门罚款的，甲方将对乙方处同样数量的违约金，如因甲方原因导致出现的罚款由甲方负责。
10.乙方经营期结束后，必须完好地移交甲方提供的物资（正常损耗的除外），如损坏按价赔偿。
在经营期满后 5 日内，（立即）撤走乙方自备物资，把场所交给甲方，迟交一天处违约金元，直至院方强制搬出。
11.由于医院形式多样化等因素，甲方对经营环境、就餐人数等不作任何承诺。
12.乙方在经营期间所产生债务赊欠责任自负。
13.乙方对食堂的水电装修及房屋结构等改造，需经甲方同意后方可施工，费用由乙方自负。
14.甲方设专职食堂卫生安全管理员，对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行检查监督，有不合格处，甲方有权要求乙方及时整改，乙方应服从甲方职能部门管理。