地瓜汤的4种具体做法
家里放了这一宝全家老少不得癌
家里放了这一宝全家老少不得癌红薯是我们生活中比较常见的食物,也深受人们的喜爱。
尤其在冬季路边烤红薯的特别多,那么我想问问大家红薯除了好吃之外,还有其它的功效吗?就让小编来告诉你,红薯不但有很高的营养价值还有很高药用价值哦。
下面就和小编一起来看看吧。
地瓜是红薯的俗称,因其为植物的块茎,非常容易保存。
一年四季都可以吃到地瓜,但是应季的地瓜刚上市时,个体新鲜,色泽鲜亮而水分较多,营养流失也少,因此秋季是吃地瓜最好的时节。
地瓜的营养价值很高,其富含多种碳水化合物以及膳食纤维、胡萝卜素、矿物质以及多种维生素。
地瓜不仅可以食用,还能够酿酒和制造酒精,不过人们平时最多的是将它煮熟后再吃。
也可用来做菜,如拔丝红薯等。
用地瓜熬粥,粥既甜又香,而且营养丰富。
地瓜的营养价值都有哪些呢?地瓜中含有多种人体需要的营养物质地瓜中含有多种人体需要的营养物质。
每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。
特别是地瓜含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
但是很多人却还没有意识到。
它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
地瓜中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸,而在地瓜中三者含量都比较丰富。
一个小地瓜可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
常吃地瓜能使体内的叶酸维持正常水平,因此准备怀孕的女性可多吃地瓜,预防孕育宝宝时叶酸的缺失,地瓜的营养价值使很多人将它作为一种药食两用的食品。
更有一些女性朋友为了驻颜美容,常常食用地瓜,而且更令人可喜的是,它吃得再多也不会胖,是很好的减肥食品。
凉薯可以炖汤吗 凉薯煲汤的做法
凉薯可以炖汤吗凉薯煲汤的做法我家种了不少的凉薯，大部分都是直接用来生吃的，今天好像听人说凉薯可以用来做汤，我家从来没有尝试过，请问凉薯真的可以炖汤吗？一、凉薯可以炖汤吗可以用来炖汤。
凉薯是一种常见的果蔬，它既可以当成水果生食，也可以当成蔬菜食用，如：素炒、荤炒、煮粥等，其中炖汤也是比较常见的一种做法，凉薯炖汤不仅可以品尝其清甜的口感，而且更好的消化和吸收其中的营养成分，因此凉薯是可以用来炖汤的。
二、煲鸡汤可不可以放凉薯可以放。
凉薯味甘，性凉，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，而鸡汤也是常见的滋补汤品，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质，凉薯和鸡汤在营养成分上并无冲突，不会产生有害反应，因此煲鸡汤的时候是可以放凉薯的，而且放凉薯还利于改善鸡汤的油腻。
三、凉薯煲汤的做法山药凉薯瘦肉汤材料：猪瘦肉、山药、凉薯、盐3克、味精。
做法：1、猪瘦肉洗净，切件；凉薯去皮洗净，切厚片，山药洗净，切滚刀块。
2、把猪瘦肉、山药、凉薯放入煲内，加适量清水。
3、大火煮沸后小火煲2小时。
4、最后加入盐、味精即可。
百合绿豆凉薯汤材料：百合、绿豆、凉薯、猪瘦肉、食盐、味精、鸡精。
做法：1、将百合泡发，绿豆洗净；猪瘦肉洗净、切块。
2、将凉薯洗净，去皮，切成大块。
3、将所有备好的材料放入汤煲中，以大火煲开。
4、再转小火煲15分钟。
5、加入盐、味精、鸡精调味，即可食用。
四、凉薯不能和什么同吃过于寒凉的食物凉薯性质偏凉，如果同时再过多食用其他过于寒凉的食物，则可能会加剧寒气对肠胃的刺激，容易引起肠胃不适症状，常见的有：绿豆、西瓜、苦瓜、荸荠等。
过于油腻的食物凉薯是一种寒性食物，食用之后人体的消化功能会有所下降，如果再同时食用过多的难以消化的油腻食物，则更会加重消化负担，可能会引起消化不良等症。
常见的有：油炸食品、肥肉、五花肉等。
厨房美食菜谱：地瓜粉团米粉汤的做法
厨房美食菜谱：地瓜粉团米粉汤的做法
这地瓜团应该算是一种比较有特色的吧.我只见过在我们老家才有这种煮法,而且很多都是老一辈才会煮来吃.其实煮法说简单也很简单，就是比较费时间.主要是以地瓜粉为主料,里面馅可以搭配个人喜欢吃的东西一起下去煮.吃过的人个个都夸好吃.
食材
主料：
地瓜粉3杯
猪肉
花生仁1杯
油适量
盐适量
酱油适量
葱适量
米粉适量
花菜适量
步骤
1.把地瓜粉放到容器大点的里面，加１勺盐和少许的水下去搅拌均匀．有颗粒状的一定要弄散哦．
2.把花菜瓣一小朵的，肉切小块．花生仁过下水．
3.热油锅．
4.下肉下去炒至变色．
5.倒入花菜一起嘲下．
6.下花生仁下去．
7.加１勺盐．
8.少许的酱油．炒均匀即可．
9.把炒好的料倒入地瓜粉里．
10.加入开水．一定要刚煮开的开水哦．
11.搅拌均匀．
12.锅里少水，放入丸子煮开．
13.水开后把搅拌好的地瓜粉团用调羹一勺一勺的弄下去．
14.依次全部弄完，煮开．要多煮开会里面馅的料才会熟哦．
15.加少许的油下去．
16.加点盐．
17.放入米粉下去，煮开．
18.切好葱花．
19.煮开后把葱花放下去．
20.搅拌均匀即可食用．
小贴士：馅可以根据个人喜欢的来放哦．。
汤的100种做法
汤的100种做法1. 清汤：将肉骨或鸡骨煮熟，去除浮沫，加入适量的盐和调味料，煮至汤色清澈。
2. 咖喱汤：炒香咖喱粉，加入肉块、洋葱和土豆，煮至熟烂，调味即可。
3. 酸辣汤：将肉丝、木耳和豆腐煮熟，加入辣椒、醋和酱油，调味即可。
4. 西红柿汤：将西红柿煮熟，加入碎肉、胡萝卜和洋葱，煮至熟烂，调味即可。
5. 香菇汤：将香菇泡软，切片煮熟，加入肉块和蔬菜，调味即可。
6. 鸡汤：将鸡骨煮熟，去除浮沫，加入适量的盐和调味料，煮至汤色鲜美。
7. 牛肉汤：将牛骨煮熟，去除浮沫，加入牛肉块和蔬菜，煮至熟烂，调味即可。
8. 酸菜汤：将酸菜煮熟，加入肉丝和豆腐，煮至熟烂，调味即可。
9. 黄豆汤：将黄豆泡软，煮熟后加入鸡肉丝和蔬菜，调味即可。
10. 紫菜汤：将紫菜煮熟，加入肉丝和豆腐，煮至熟烂，调味即可。
11. 蛋花汤：将蛋液打散，煮开的清汤中慢慢倒入蛋液，搅拌均匀，加入盐即可。
12. 三鲜汤：将虾仁、鱼丸和蔬菜煮熟，加入适量的盐和调味料，煮至鲜美。
13. 豆腐汤：将豆腐煮熟，加入肉丝和蔬菜，煮至熟烂，调味即可。
14. 醋溜白菜汤：将白菜煮熟，加入醋、糖和盐，炖煮片刻即可。
15. 紫薯汤：将紫薯煮熟，捣成泥状，加入适量的牛奶和糖，调味即可。
16. 香蕉汤：将香蕉剥皮，煮熟后用勺子压碎，加入牛奶和糖，搅拌均匀即可饮用。
17. 老母鸡汤：将老母鸡煮熟，去除浮沫，加入适量的盐和调味料，煮至鲜美。
18. 紫米汤：将紫米煮熟，加入适量的糖和牛奶，调味即可。
19. 枸杞枣子汤：将枸杞和枣子煮熟，加入适量的蜂蜜调味，炖煮片刻即可。
20. 冬瓜排骨汤：将冬瓜和排骨煮熟，加入适量的盐和调味料，煮至汤色清澈。
21. 萝卜丝汤：将萝卜切片煮熟，加入适量的盐和调味料，煮至熟烂。
22. 鲫鱼豆腐汤：将鲫鱼和豆腐煮熟，加入适量的盐和调味料，煮至鲜美。
23. 五谷杂粮汤：将大米、小米、玉米、红豆和绿豆等杂粮煮熟，加入适量的糖和牛奶，调味即可。
24. 珍珠翡翠汤：将珍珠粉煮熟，加入适量的糖和绿色果冻，调味即可。
地瓜加强骨骼健康的良方
地瓜加强骨骼健康的良方地瓜是一种常见的食物，不仅味道美味，还含有丰富的营养物质，尤其对保护和加强骨骼健康有着显著的效果。
本文将介绍地瓜对骨骼健康的益处，并分享一些地瓜的美味做法。
一、地瓜的营养价值地瓜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素B6和钙等营养物质。
其中，β-胡萝卜素可以转化为维生素A，有助于促进骨骼的发育和维持正常的骨骼密度。
维生素C和维生素E则具有抗氧化的作用，可以减少骨骼老化和退化的风险。
而维生素B6能够帮助机体吸收和利用蛋白质，有利于骨骼组织的修复和生长。
此外，地瓜还富含钙质，是骨骼健康所必需的矿物质。
二、地瓜对骨骼健康的益处1. 增加骨密度：地瓜中的β-胡萝卜素有助于增加骨密度，减少骨质疏松的风险。
2. 促进骨骼发育和维护：维生素C、维生素E和维生素B6可以提供所需的营养支持，促进骨骼的发育和维护。
3. 减缓骨骼老化和退化：维生素C和维生素E的抗氧化作用可以减缓骨骼的老化和退化过程，降低骨关节炎等疾病的风险。
4. 促进骨骼组织修复和生长：维生素B6有助于骨骼组织的修复和生长，对骨折等骨骼损伤具有积极作用。
5. 补充钙质：地瓜富含钙质，能够为骨骼提供所需的矿物质，有利于骨骼健康的维护。
三、地瓜的美味做法1. 地瓜蒸饭：将地瓜削皮切块，与大米一同放入蒸锅中蒸熟，即可获得香甜可口的地瓜蒸饭。
2. 地瓜煮粥：将地瓜切块，与米一同煮粥，熬成糯软的地瓜粥，既美味又有营养。
3. 地瓜炖鸡汤：将地瓜、鸡肉和适量的调料一同炖煮，既能享受鲜美的汤汁，又能摄入丰富的营养。
4. 地瓜沙拉：将烤熟的地瓜切片，搭配其他蔬菜和酱料制成沙拉，既可口又健康。
5. 地瓜甜点：将地瓜蒸熟或烤熟后，捣成泥状，加入适量的糖和奶油制成地瓜布丁或地瓜蛋糕，口感浓郁，营养丰富。
结语地瓜是一种营养丰富的食物，对骨骼健康有着显著的益处。
通过摄入地瓜，我们可以增加骨密度，促进骨骼的发育和维护，减缓骨骼老化和退化，促进骨骼组织的修复和生长，并补充所需的钙质。
教您地瓜汤的做法
教您地瓜汤的做法
关于《教您地瓜汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
红薯也就是我们常常常说的地瓜，它的食用方法有很多种多样，例如立即蒸来吃或是是将其制成红薯粉条来应用，味儿全是十分非常好的，但是在北方地区许多地域都习惯性将红薯用于熬汤，不仅可以保证汤不加糖而甜，还无失红薯自身的粘糯特点，但是地瓜汤也是有不一样的作法的，假如您不相信得话，文中就为您详细介绍二种红薯汤做法。
作法一
红薯再大1个生姜片5公分长的一段大枣10颗老冰糖适当
1. 把红薯去皮切成知道滚刀头，生姜无需削皮切成片预留，
2. 在锅中适度的水，这种调料大约需要3-4碗水，随后把生姜片放进锅中煮沸，放进大枣和红薯，改低火炖至红薯熟透之后，加老冰糖调料，再煮到老冰糖溶化后就可以。
作法二
地瓜1个，削皮切条，圆葱1/4个，切一小块，海带丝适当，切条，蘑菇切条。
锅中烧开水，将地瓜丝、圆葱丝、蘑菇丝、干海带丝倒进汤中烧开，随后文火煮10分钟，添加盐、味精、芝麻油调料就可以服用。
这道汤能让血液循环通畅，将动能传至血液中；而海带丝不仅可带出汤的鲜香，还能给人体补充矿物。
地瓜汤滋阴润燥、健脾健胃消食的食品，如地瓜。
地瓜性平味甘，入脾、脾经；有补中合血、益气养阴津、宽胃肠、通便秘等作用。
除开地瓜，红薯叶也有丰富多彩的维他命C、铁，要是吃一盘，基本上能够考虑一天的要求。
所述这二种红薯汤做法是否都非常简单呢，但是红薯可不必一次吃太多哦，由于吃太多了非常容易会造成放臭屁，这关键是由于红薯改进了肠胃蠕动的实际效果，并且红薯还能够去燥，因此转秋以后建议各位朋友们能够常常喝地瓜汤。
地瓜汤的4种不同做法
地瓜汤的4种不同做法地瓜汤的做法【1】南瓜红薯汤材料1. 低盐培根 60g - 切碎2. 洋葱 2小个 - 切末3. 鸡汤 1.9l4. 红薯 240g - 去皮，切成1.2cm大小的块5. 南瓜泥 450g6. 盐、胡椒各1/8茶勺7. 肉豆蔻若干8. 香菜 2汤勺 - 切末做法1、用中火将培根碎末煸炒大约3分钟，至肥肉变软，培根粒变脆后，取出待用。
2、将洋葱末放入锅中，加入1/4杯的鸡汤和少许盐搅拌，煮大约3分钟到洋葱变软即可。
3、加入红薯块搅拌，煮3分钟。
4、然后加入剩余的鸡汤，煮沸。
加盖但不要扣死，煨煮大约10分钟，等红薯快变软即可。
5、将汤内的所有蔬菜取出，放入搅拌机里搅成蔬菜泥后取出。
6、加入南瓜泥，搅拌均匀。
7、把蔬菜泥(6)放回到汤锅里再次煨煮，加入剩余的盐、胡椒、肉豆蔻。
8、将汤盛入汤碗内后，撒上培根碎末和香菜末即可食用。
地瓜汤的做法【2】鲜淮山米汤地瓜煮海肠材料海肠200克，鲜淮山、地瓜各100克，草菇片30克，芹菜段50克。
调料米汤500克，炸蒜片15克，胡萝卜花20克，盐5克，味精3克。
做法1、将海肠两头的刺切掉，控出腹部血水后用刀背将腹内肠子刮净，用水冲洗血污;鲜淮山去皮后切长4厘米、宽1厘米、厚0.3厘米的块;地瓜去皮，切成同淮山同一规格的块。
2、锅内放米汤、炸蒜片、胡萝卜花、草菇片、淮山块、芹菜段、地瓜块大火烧开，改小火烧10分钟后放盐调味，下海肠后立即放味精调匀，出锅装盘。
地瓜汤的做法【3】红豆甘薯汤材料红豆 180g，红薯(也称甘薯，白薯)300g，冰糖 100g做法红豆淘洗干净，加水浸泡3小时。
红薯去皮洗净切成大小适中的块。
煮锅中加入红豆和2000ml冷水，大火烧开后转中火，煮至红豆七成熟，加入切好的红薯块，继续煮约30分钟，至红豆、红薯全熟。
加入冰糖调味，至冰糖化开即可地瓜汤的做法【4】地瓜凉汤材料地瓜粉100公克，太白粉50公克，二砂糖120公克，水2000㏄做法1.先将地瓜粉和太白粉混合好，以300㏄冷水调匀成粉浆。
红薯减肥法 刮油去脂尽显瘦
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导语：今天走在路边闻见香香的烤红薯味，想起小时候奶奶经常烤在炉边的红薯，那香香甜甜的红薯味道，让人久闻不够。
其实红薯还能减肥呢，因为红薯...
今天走在路边闻见香香的烤红薯味，想起小时候奶奶经常烤在炉边的红薯，那香香甜甜的红薯味道，让人久闻不够。
其实红薯还能减肥呢，因为红薯中的油脂含量较少，纤维素含量较高，能更好的刮去肠道上的油脂。
那么都有什么红薯食品呢？具体怎么做的呢？随小编来看看吧！
对肥胖人士来说，可以利用红薯来代替主食食用。
因为红薯减肥法不但大大减少热量的摄入，还能够参加胃肠道蠕动、帮助人体及时排毒。
100克的红薯与100克的米饭相比，前者的热量仅为后者的三分之一，由此可见，以红薯代替主食的话，可以减少很多热量的摄入。
红薯含有非常丰富的纤维素，另外含有维生素A、维生素B、铁、钾等营养元素，是健康的减肥食品。
红薯的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助清除体内的代谢废物。
红薯含有的脂肪量非常的少，每100克红薯中仅有0.2克的脂肪，低脂低热量，是减肥的佳品。
五款红薯减肥食谱
1、红薯泥
首先的一款是最简单的，也就是直接将红薯做成红薯泥。
首先将买回来的红薯用清水洗净，然后再拿刀去皮，接着拿出蒸笼，把红薯放进去蒸熟。
蒸好之后把红薯取出，那大容器装好，将其压成泥状，接着往锅里放适量的油，然后把红薯泥倒进去翻炒，一直炒至水汽干掉，炒成鱼子状即可。
注意油放适量即可，不要太多。
2、红薯粥
生活中的小常识分享，对您有帮助可购买打赏。
地瓜中的营养物质含有丰富的β胡萝卜素
地瓜中的营养物质含有丰富的β胡萝卜素地瓜，又称红薯，是一种常见的食物，有着丰富的营养价值，尤其是富含β胡萝卜素。
本文将就地瓜中的营养物质，尤其是β胡萝卜素的含量和益处展开论述。
一、地瓜的营养价值及β胡萝卜素含量地瓜富含多种营养物质，如维生素A、维生素C、维生素E、纤维素、钾、锰等，其中β胡萝卜素是其最重要的成分之一。
据研究表明，100克地瓜中含有约0.2毫克的β胡萝卜素，为人体日需摄取量的10%左右。
二、β胡萝卜素的功效与作用β胡萝卜素是一种强效的天然抗氧化剂，具有多种益处和作用：1. 抗氧化作用：β胡萝卜素可中和体内自由基，减少氧化应激，具有抗衰老、延缓细胞老化的作用。
2. 免疫增强：研究发现，β胡萝卜素可以增强机体的免疫功能，提高抵御疾病的能力。
3. 保护眼睛：维生素A的一种前体，β胡萝卜素在体内可转化为维生素A，有助于维护视力健康，保护眼睛。
4. 抗癌作用：β胡萝卜素具有抗癌作用，特别是对肺癌、乳腺癌和结肠癌等具有一定的预防和抑制效果。
5. 促进生长发育：β胡萝卜素对人体的生长发育起到重要作用，对儿童和孕妇的健康特别关键。
三、地瓜的食用方法地瓜是一种多样化的食材，可以通过多种方式食用，包括烹饪、蒸煮、烘焙等。
以下是几种常见的地瓜食用方法：1. 地瓜烤：将地瓜切成块状，放入烤箱烤制，可以制作出口感酥脆、甜美可口的地瓜片。
2. 地瓜汤：将地瓜切成丁状，与其他配料一起煮成汤，热腾腾的地瓜汤可口又营养。
3. 地瓜泥：将煮熟的地瓜捣成泥状，加入适量的牛奶或黄油搅拌均匀，制成绵软的地瓜泥，口感丝滑。
4. 地瓜粥：将煮熟的地瓜压成浆状，加入米饭一起煮成粥，营养丰富又易于消化吸收。
值得提醒的是，地瓜的烹饪时间不宜过长，以免降低其中的营养价值。
四、地瓜与β胡萝卜素的食用建议为了最大程度地摄取地瓜中的β胡萝卜素，我们可以采取以下食用建议：1. 多样化食用：地瓜的食用方式多种多样，可以根据个人口味和健康需求选择合适的烹饪方法。
地瓜汤的4种可口做法_地瓜汤怎么煲最美味
地瓜汤的4种可口做法_地瓜汤怎么煲最美味地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。
你想自己动手煲地瓜汤吗?下面店铺为你推荐地瓜汤的4种可口做法。
地瓜汤的4种可口做法【1】地瓜姜汤材料地瓜300克，老姜20克，去核红枣10颗，糯米小圆子50克，水适量，红糖适量做法1.地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。
2.国内放入地瓜快，姜片，红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。
3.糯米粉加水和成团，搓成小圆子备用。
4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。
5.最后加入红糖调味。
【2】地瓜圆汤材料红心地瓜，糯米粉，红豆汤(下面有红豆汤的做法)，水，糖，冰糖，淀粉做法1.取适量红豆，冲洗干净，在清水中浸泡5-6个小时，然后沥干水分。
2.汤锅中注入清水，煮开，然后下入红豆，煮滚后改极小的火煮40分钟，然后加些冰糖，接着煮20分钟，一直煮到红豆软烂，吃起来口感沙沙的就算好了，如果你的时间有限，最好也要保持一个小时的熬煮时间。
这样红豆汤就算做好了。
3.地瓜洗净，切成小段，上锅蒸熟，然后取出，撕去外层薄薄的皮，趁热压成泥状，如果保留外皮，就要用调理机打成泥。
4.在热地瓜泥中加入糯米粉，适量清水，白糖，淀粉，揉搓成团。
5.将地瓜团做成一个个的地瓜汤圆，并入滚水锅中煮熟，将地瓜汤圆煮至浮起，就表明它已经熟了，可以捞出了。
6.最后只需在红豆汤中加入煮好的地瓜圆即可。
【3】栗子红薯排骨汤3-4人份：栗子：400克(去壳)红薯：两根排骨：400克红枣：4粒姜：2片水：8碗做法1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用;2. 栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块;3. 红枣洗净拍扁去核;4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
功效：补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
【4】地瓜小丸子甜汤材料红薯1个，糯米粉若干(大约是红薯泥的1.5倍)，红豆半碗。
地瓜防止感冒和流感的良方
地瓜防止感冒和流感的良方地瓜：防止感冒和流感的良方感冒和流感是常见的呼吸道疾病，它们会给我们的生活带来不便，甚至痛苦。
然而，通过食用地瓜，我们可以在某种程度上减少感冒和流感的风险，因为地瓜被认为是一种有效的免疫系统增强食物。
本文将探讨地瓜如何帮助我们防止感冒和流感，以及如何将其融入我们的日常饮食中。
1. 地瓜的免疫系统增强功效地瓜是一种富含维生素A和C的蔬菜，这两种维生素对免疫系统的正常功能至关重要。
维生素A有助于黏膜健康，包括呼吸道黏膜，从而提高身体对病毒的抵抗力。
同时，维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以帮助减少自由基的损害，加强免疫系统。
2. 地瓜富含抗病毒成分地瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，这是一种抗氧化剂，被认为具有抗病毒的潜力。
研究表明，β-胡萝卜素可以增强身体的自然防御机制，帮助抵御感冒和流感病毒的侵袭。
3. 地瓜的抗炎性作用地瓜还富含抗炎性成分，如类黄酮和多酚化合物。
这些成分有助于减轻炎症，降低感冒和流感引发的不适症状。
抗炎性食物有助于加速康复过程，使您更快地从感冒或流感中恢复。
4. 地瓜的食用方式为了充分利用地瓜的健康益处，可以将其融入您的日常饮食中。
以下是一些建议的食用方式：- 地瓜汤：制作一锅美味的地瓜汤，加入一些蔬菜和调味品，是一种温暖的选择，尤其适合寒冷的冬天。
- 地瓜沙拉：将切成块的地瓜与其他蔬菜混合制作沙拉，用健康的沙拉酱调味。
- 烤地瓜：将地瓜切成薄片，撒上一些香料，然后烤至金黄色。
这是一种美味的零食，兼具健康益处。
- 地瓜粥：将地瓜切成小块，加入米饭或燕麦片中，制作一碗充实的粥。
5. 食用时的注意事项尽管地瓜对免疫系统有益，但仍需合理食用。
过量食用可能导致胃肠不适。
此外，建议选择新鲜的地瓜，以确保最大的营养价值。
避免油炸或过度加工的地瓜制品，因为这可能会降低其健康益处。
总之，地瓜是一种天然的、美味的食物，具有免疫系统增强、抗病毒和抗炎症的特性。
通过将地瓜融入您的饮食中，您可以降低感冒和流感的风险，保持健康的呼吸道。
地瓜芥菜汤怎么做好吃？
地瓜芥菜汤怎么做好吃？
如果能在冷冷的冬天，喝上一碗热热的粥，就会感觉到五脏六腑都是舒服的。
我国粥的种类可以说是非常多，各地人们的风俗不同，口味不同，粥的种类也不一样，甜的、咸的、酸辣的，不胜枚举。
今天，就为大家介绍一款用地瓜、芥菜熬得粥，不但颜色非常的好看，味道也是棒棒的。
所需食材
主料：芥菜250克,甘薯400克
调料：盐3克
制作方法
1. 芥菜洗净，切约5厘米长。
2. 番薯(甘薯)去皮，洗净，切角形。
3. 水七杯或适量放入煲内煲滚，放入芥菜，番薯煲滚，慢
火煲20分钟至芥菜，番薯粒，方可下盐调味，不下盐也可，无
须下油。
食用须知
注意事项：
1、番薯用白皮白心的润肠通便效果更好;芥菜最好选大芥菜。
2、可以不加油、盐调味。
3、便秘严重的可以一周吃三~四次辅助治疗。
健康提示：
番薯功能补中和血，益气生津，通便，芥菜有清热除烦的功效。
清热去暑，润肠，开胃健脾，助消化。
小帖士-食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
如果同时食用，红薯中的糖分在胃
内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
熬粥的方法是非常简单的，只要你有时间，就可以熬出好吃的红薯芥菜粥，因为长时间的熬煮，才可以让红薯更加的软烂、好吃。
在吃这种粥的时候，要注意的提示，一些相克的食物千万不要吃，以免导致食物中毒。
竹薯的最佳煲汤方法
竹薯的最佳煲汤方法竹薯，又称为马铃薯、紫薯，是一种淀粉含量较高的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感。
它可以被用来制作各种菜肴，其中煲汤是一种非常常见且美味的做法。
在选择竹薯时，应该选择外表无损伤、色泽鲜艳、质地坚实的竹薯。
切割的时候要小心，使用锋利的刀具，避免切伤手指。
竹薯煲汤有许多不同的做法，可以根据个人口味和需求进行调整。
下面我将介绍一种传统的竹薯煲汤的做法：材料：1个竹薯（约500克）适量的瘦肉（猪肉或鸡肉都可以）适量的鸡腿（可选）适量的枸杞适量的红枣适量的葱姜蒜适量的盐和胡椒粉步骤：1. 将竹薯去皮并切成块状。
将瘦肉切成小块，鸡腿也可以切成块状备用。
2. 将一些葱姜蒜切成片备用。
锅中加入适量的水，将葱姜蒜片放入锅中。
将竹薯块放入烧开的水中焯水去除异味，焯水的时间大约为5分钟。
焯水后用冷水将竹薯块冲洗干净。
3. 另起一锅，加入适量的水，将焯水后的竹薯块放入煲汤锅中，再加入切好的瘦肉和鸡腿。
4. 将锅烧开后撇去浮沫，加入适量的枸杞、红枣和足够的清水。
水的量要稍微多一些，因为竹薯会吸收一部分水分。
5. 将火调至中小火，煲汤大约需要2-3小时。
期间要时常搅拌，以免汤底粘锅。
6. 待煲汤完成后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。
如需浓香味，可以加入适量的鸡精提鲜。
这是一种传统的竹薯煲汤做法，所使用的配料相对简单，但汤品的味道却非常鲜美。
竹薯搭配瘦肉和鸡腿，增加了汤的鲜味和口感。
枸杞和红枣则能够增加甜味和营养价值。
竹薯煲汤具有滋补养颜、美容养颜的功效。
竹薯富含膳食纤维、维生素C和B 族维生素，有助于促进肠胃蠕动、预防便秘。
同时，竹薯还具有清热解毒、润肺生津的功效，有助于修复肌肤、保持皮肤水润。
总结起来，竹薯煲汤是一道简单而美味的汤品。
不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家人食用。
根据个人口味的不同，还可以加入其他食材，如冬菇、虫草花等，丰富汤的口感和营养价值。
无论是夏季解暑还是冬季进补，竹薯煲汤都是一道不错的选择。
地瓜是凉性的吗
地瓜是凉性的吗
地瓜其实是属于凉性的食物，不过其中所含有的营养价值要比其他的食物更加高一些，最主要的就是地瓜当中是含有非常丰富的膳食纤维，这种营养元素是可以让人们的身体变得更好一些，在摄入以后就可以很好的去促进人们的新陈代谢，让一些毒素可以顺利的排出身体外，不会引起各种疾病。
粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。
红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。
减肥红薯汤做法很简单
红薯1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，海带适量，切丝，口蘑切丝。
锅中烧开水，将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐、鸡精、香油调味即可食用。
这道汤能让血行畅通，将能量输送到血液中;而海带不但能带出汤的鲜味，还能给身体补充矿物质。
薯在午餐时段吃是最好的。
这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
但最好是在午餐前食用红薯，这样钙物质可以在午餐前被全部吸收，而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
我们在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的
细胞膜，因为这是难以消化的物质。
还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，我们服食后会产生不适感。
红薯发芽后禁忌生食，此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例。
入药始见于清代赵学敏的《本草纲目拾遗》，其性平味甘无毒，入脾、肾二经。
能凉血活血，益气生津解渴止血，宽肠胃通便秘，产妇最宜。
地瓜的功效与食用方法
地瓜的功效与食用方法地瓜，一种富含营养的食物，不仅美味可口，而且具有多种令人惊叹的健康益处。
无论是作为主食、副食或者点心，地瓜都在全球范围内备受欢迎。
本文将探讨地瓜的功效和多种食用方法，帮助您更好地了解并充分利用这个美味食材。
### 地瓜的丰富营养价值地瓜被广泛认为是一种超级食物，因为它含有丰富的营养物质。
它富含β-胡萝卜素（维生素 A）、维生素 C、维生素 B6、钾、纤维和抗氧化剂。
这些成分对人体健康大有裨益：1. **提升免疫力：** 维生素C和β-胡萝卜素有助于增强免疫系统，帮助身体对抗疾病。
2. **维护视力和皮肤：** 地瓜中富含的维生素 A对视力和皮肤有益，有助于维持其健康状态。
3. **促进消化：** 其丰富的纤维有助于促进肠道健康，减少便秘问题。
4. **控制血糖：** 地瓜的纤维和抗氧化物质有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者有益。
### 多种食用方法地瓜的多样食用方法使其成为烹饪中的一颗明珠。
以下是一些常见的食用方式：1. **烤地瓜：** 将地瓜切成薄片或长条，涂上橄榄油、盐和其他香料，然后放入烤箱烤制。
口感香甜，是一种健康的零食选择。
2. **地瓜泥：** 将地瓜煮熟后捣成泥，可单独食用或作为其他菜肴的配菜，口感绵密醇厚。
3. **地瓜沙拉：** 将切成小块的煮熟地瓜与蔬菜、沙拉酱混合，制成清爽的沙拉。
4. **地瓜汤：** 地瓜块煮熟后，搭配蔬菜或鸡肉一起熬煮，制成美味的汤品。
### 食用地瓜的小贴士为了更好地享用地瓜，以下是一些小贴士：1. **选择新鲜的地瓜：** 选择外表光滑、无损伤和腐烂迹象的地瓜，确保其新鲜。
2. **储存方法：** 把地瓜存放在阴凉通风处，远离阳光直射，可延长保存时间。
3. **尝试不同食谱：** 尝试不同的烹饪方法，以体验地瓜的多样风味。
### 结语地瓜不仅是一种美味的食材，更是一种营养丰富的健康食品。
其多种功效和多样食用方法使其成为餐桌上备受欢迎的食材。
四物汤做法
四物汤做法：基本材料四物汤原料(11张)蒟蒻、黑枣、地瓜(中)一条、玉米2条(切块)、豆包2个、香菇数朵、黑麻油。
做法步骤1.将四物放入锅中，加水五碗熬煮，将汤汁倒出备用。
2.残渣再放入三碗水熬煮，与前次汤汁收集在一起备用。
3.锅中放黑麻油、香菇爆香，放入豆包，再将前述收集之汤汁置入其中。
4.加入地瓜、蒟蒻、黑枣、玉米放入电锅中蒸熟。
小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣等“四物汤”是中医补血、养血的经黄药方，方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。
组成：当归(10克) 川芎(8克) 白芍(12克) 熟地(12克)。
功用：补血调血。
主治：冲任虚损。
月水不调，脐腹疼痛，崩中漏下。
血瘕块硬，时发疼痛。
妊娠胎动不安，血下不止，及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热。
用法：现代服法：作汤剂，水煎服。
可一日服用三次.早、午、晚空腹时服。
禁忌：斟酌。
类别：补益类。
相信很多人对“四物汤”并不是很了解，对于它的好处，副作用肯定更不清楚了，下面跟小编一起来看看四物汤都有哪些副作用吧！四物汤有哪些副作用呢?1.四物汤作为一种补剂来说，它具有温燥性质。
所以，对一些热性体质或内热比较大的人来说，服用四物汤容易上火、长痘痘。
2.熟地、当归对有一些胃肠功能不好的人来说，容易引起腹泻。
3.服用四物汤经常会感觉口干舌燥。
遇到以上这些情况，一定要对原方进行相应的调整，就可以避免上述副作用的发生。
1.血热的要减少川芎的用量;2.虚寒体质的要用熟地，热性体质的用生地;3.即需要补又需要清热时生地、熟地各半;4.口干舌燥要加入玄参;有上述症状的人，需要服用加味四物汤。
有爱上火、又爱长痘症状的，就需要服用有上凉下补作用的芩连四物汤了。
女人是如花般娇嫩的动物，需要小心呵护才能保证皮肤光滑，面色姣好，并使月经不调等难以治愈的妇科病远离自己。
而想要健康又美丽的生活必须从日常的保养开始，注意观察身体的小变化，譬如头发是不是比平时掉的更多了，月经老是不听话，四肢无力，面色不佳，动不动就小感冒等等，又或者久坐电脑面前，熬夜，抽烟等不健康的生活方式都会造成气血不足。
番薯粥的具体做法
番薯粥的具体做法番薯粥的做法【1】材料地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴做法1、准备材料，地瓜洗净，去皮切丁。
2、大米淘洗干净，用水泡一小会儿。
3、锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。
4、倒入地瓜丁。
5、再次大火煮开，转小火，不时搅动。
大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。
番薯粥的做法【2】材料血糯米80克，大米20克，红薯1个，无花果干5颗，冷水做法1.【血糯米粥第一次熬煮过程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份2.锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米3.用勺子把食材搅动几下，大火熬煮4.煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉5.继续大火熬煮到锅里的水开6.关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上7.【血糯米粥第二次熬煮过程】：第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮8.红薯用清水洗净削皮，用刀切成块9.红薯块放入熬煮的锅中10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质11.洗净的无花果干放入锅中12.大火熬煮13.待锅里的水分蒸发到一半时，用勺子搅拌锅里的食材14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂，汤汁浓稠即可关火，整个熬煮过程大约20分钟左右番薯粥的做法【3】材料糯米红薯花生做法1. 倒入糯米放入电饭煲中，洗净;2. 红薯去皮切成小块放入;3. 加入洗干净的花生米;4. 倒入适量的水;5. 根据自己需要按下煮浓粥的功能键;6. 1个小时后就可以吃到汤汁粘稠粥了;小诀窍1. 糯米、红薯和花生的量根据自己的需要，糯米不要少于总量的三分之一;2. 电饭煲有稠粥和稀粥两种选择，个人爱好不同，加入不同的水量，满足自己喜欢就好。
番薯粥的做法【4】材料大米，红豆，蕃薯，红枣，冰糖做法1.大米与红豆淘洗干净后和水以1：5的比例个人喜好放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟2.蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖，放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可番薯粥做法感谢您的阅读，祝您生活愉快。
红薯怎么水种植方法
红薯怎么水种植方法番薯的种植技术育苗方法红薯需在移栽种植前2个月育苗，即春薯在1月下旬开始育苗，秋薯在6月中下旬育苗，早冬薯在8月上中旬育苗。
可采用一次性育苗，也可以分次繁殖。
每年进行选种育苗提纯复壮。
要在无病毒病和疮痂病病区，且品种一致的田块选种，选择薯形长、匀、无棱沟、直、皮光滑、无病虫斑和伤痕的中型种薯做种，种植前用1、0%硫酸铜液或2%的氢氧化钠溶液浸5～10min，也可用Bt、白僵菌等有机生产允许的生物菌剂浸泡种薯2h，最好采用纱网大棚无虫条件繁殖脱毒苗。
苗床基肥要施足，一般每667平方米施自沤制有机肥500～1000kg、矿质钾镁肥50kg。
下种前用石硫合剂或石灰对苗床进行消毒或闷棚消毒。
苗期红薯育苗期间根据苗情适时追肥，肥料用经有机认证的或经有机认证机构许可使用的生物有机肥(NPK养分总含量≥6%，有机质含量≥40%)，育苗期追肥总量每667平方米一般为250kg。
第1次“红芽”期，一般施稀薄肥水;当苗高10～13cm时，可进行第2次追肥。
每次施肥后，都要用清水泼浇洗苗，防止肥料粘附幼苗而引起烧苗现象。
培土可分2～3次进行，苗高10cm左右，即可进行第1次培土，隔7d进行第2次培土，共培土3～5cm。
培土最好用肥沃疏松细土拌和焦泥灰或腐熟堆肥，均匀撒入苗床中。
培土可与施液态肥料结合进行，做到先培土后施肥，使土壤和幼苗基部密切结合，以利早发、多发新根。
下种后每隔15d喷施1次Bt等有机生产许可的生物菌剂和300倍茶麸水，撒1次草木灰;并在苗床周围或育苗棚外放性激素诱捕器。
苗床管理还要抓好保温、保湿、通风等措施，以温度为主。
出苗前，晚上要盖草帘，保持床温25～35℃。
出苗后温度控制在20～25℃，要防止高温灼苗，如膜内温度超过30℃，要及时通风散热，防止烧苗。
寒潮来临时要做好保温工作。
种薯出苗前一般不浇水，以利高温催芽、防病和出苗。
如苗床过干，可用喷雾器在苗床上喷清水。
出苗后要注意苗床湿度，当苗床发白时要及时浇水，湿润床土和浇洒稀肥水，以促进薯苗生长;苗床过湿时，及时揭膜通风。
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地瓜汤的4种具体做法
地瓜汤的做法【1】
材料
红薯1个，糯米粉若干(大约是红薯泥的1.5倍)，红豆半碗。
另外还有糖、牛奶适量。
做法
1、红薯去皮切块，放入微波炉转8-10分钟左右，用勺子压成红薯泥
2、加入糯米粉和糖搅拌均匀，和成软硬适中的糯米团。
和的同时可以一边拈一小团出来搓一下，可以搓成表面光滑的小丸子即可。
如果太干，就加入一点牛奶继续搅拌;如果太稀，就再加一些糯米粉。
3、糯米团揉好后，就用手搓成一个个小丸子，分散开放置在撒了薄薄一层糯米粉的大盘子里，防止粘连。
3、红豆加水熬成红豆汤，加入适量糖。
这个过程可以在做小丸子之前就开始，红豆汤熬得越久越好喝。
4、把小丸子下到煮沸的红豆汤中，小丸子全部浮出水面即可关火。
地瓜汤的做法【2】
材料
地瓜300公克，汤圆适量，水100㏄，黑糖100公克，姜汁
做法
1.地瓜洗净去皮后，切成适当的大小的块状备用。
2.起一锅水，待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后，再煮约3分钟，即可捞起并泡入冷水中冷却，捞起沥干备用。
3.另起一锅水，待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后，加入黑糖拌均匀，再加入姜汁一起略煮一下。
4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后，放入作法3的汤汁中拌匀即可。
地瓜汤的做法【3】
材料
地瓜粉100公克，太白粉50公克，二砂糖120公克，水2000㏄
做法
1.先将地瓜粉和太白粉混合好，以300㏄冷水调匀成粉浆。
2.将800㏄水煮开，沖入作法1内，并快速搅拌均匀成透明状，放置一旁待凉。
3.将剩余的水煮开，加入二砂糖煮至溶化后成糖水，放凉备用。
4.拿一汤匙，将作法1切小块，加入作法2糖水中即可。
地瓜汤的做法【4】
材料
带肉猪扇骨400克，大芥菜2棵，番薯两根(不用太大，小根的就够)，生姜1片，清水1500毫升，盐
1、猪扇骨切件，清洗干净。
2、猪扇骨加清水先熬上一个半小时。
3、芥菜清洗切断，姜用刀拍一下，番薯去皮切滚刀块，然后把这些材料再加到骨头汤里继续熬半小时，放盐调味即可饮用。
地瓜的相关做法：
1.地瓜的功效与作用
2.番薯的功效与作用
3.红薯粥的功效与作用
4.地瓜球的5种不同做法
5.红薯干的简单制作方法。