中科深信溯源电子秤功能介绍
电子秤的作用与原理
电子秤的作用与原理电子秤是一种利用电子技术来测量物体质量的仪器。
它在家庭和商业领域被广泛应用于食品加工、药品配料、化妆品制造、物流运输等领域。
首先，电子秤的作用是测量物体的质量。
通过电子秤，我们可以知道物体的重量，这对于食品加工、药品配料、化妆品制造等领域非常重要，能够帮助保持产品的质量和安全性。
其次，电子秤还可以进行快速精确的计量。
相比传统的机械秤，电子秤使用数字显示器来显示测量结果，具有更高的精确度和可读性。
并且，电子秤可以通过设置皮重、去皮等功能，快速进行计量，提高工作效率。
电子秤的工作原理主要包括传感器、信号处理和显示部分。
传感器是电子秤的核心部件，它可以转换物体的质量为电信号。
常见的传感器有称重传感器和力传感器。
称重传感器通常采用电阻应变片作为敏感元件，当物体施加在传感器上时，会产生应变，进而改变电阻值，从而实现物体质量的测量。
力传感器则根据物体施加在传感器上的压力大小来测量质量。
传感器产生的电信号会经过放大、滤波、放大和模数转换等一系列信号处理步骤。
放大是为了增强传感器信号的强度，滤波是为了去除噪声和干扰信号。
接下来，信号会进一步放大，并经过模数转换器转换为数字信号。
这样，电子秤就可以将物体的质量以数字形式进行存储和显示。
最后，电子秤的显示部分将经过信号处理的数字信号以数字形式显示出来。
通常，电子秤的显示器采用液晶显示屏或LED显示屏，可以清晰地显示物体的质量。
此外，电子秤还可以通过计算机连接、打印机输出等方式将测量结果传输，以满足不同应用场景的需求。
总的来说，电子秤通过传感器将物体的质量转化为电信号，通过信号处理和显示部分将信号转化为数字形式进行存储和显示。
电子秤具有计量精确、操作简便、工作效率高等优点，已经成为现代生活和生产中必不可少的计量工具。
智慧电子秤让你家门口的菜市场改头换面
古人云：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶！”农贸市场作为解决人们头等大事的场所，其地位可见一斑。
在很长一段时间内，我们在菜场都是选好菜品后，上称秤重，同时和商家一起计算价钱，或心算或带上计算器，再都找一堆零钱。
随着时代的进步，菜市场也在不断地更新迭代。
曾经的人工计量、人工称重正在逐渐被智慧计量所取代。
//智慧计量是什么？//智慧计量与人工计量大的不同在于“数据”，所谓没有数据的计量都是耍流氓。
智慧计量的目的是建立新型的计量体系，通过测量数据发现规律，指导决策和监控，实现以人为本的测量。
它的4个应用基本环节是：★测量设备智能化★测量数据传输智能化★测量数据分析智能化★测量数据应用智能化这四个环节能够形成：数据获取、数据传输、数据分析、数据应用的整个链条。
简单来说，就是强大的数据功能成就了智慧计量，正是如此才能把人们赖以生存的菜市场改变成一种全新的模式。
那么智慧计量究竟是通过什么方式，什么媒介才能做到呢“互联网+菜市场”的模式呢？智慧溯源电子秤一切都要从这把小小的智慧电子秤说起，别看它外观不起眼，可是“智慧计量”化身哦。
菜品上秤，立即识别并显示了菜品、类别、净重、单价、金额等信息，产品金额和二维码也跳了出来，用手机扫码几秒钟便完成了支付。
而在交易过程中各环节产生的详细信息，如菜品种类、重量、价钱、来源、支付方式等都被记录并上传至云端管理平台。
在管理平台系统中，配有实时数据统计分析功能：哪些经营摊位的生意较好；哪些农产品较为畅销；各类食材的价钱与销量波动情况等，通过市场内的电子大屏显示的一目了然。
为市场管理与经营户经营提供更多的导向，也为政府相关部门的监管和决策提供科学的数据支持。
防作弊目前仅深圳龙岗区肉菜市场就有1000+家，每天的交易额达十几个亿。
其中，不合格作弊电子秤6千多台，整改不合格电子秤1.7万多台，罚款超过70万元。
看完上面这组数据，是不是心里一惊？原来缺斤短两的现象已经这么猖狂，商户只需要在电子秤的程序上动动手脚，输入不同的密码就可以在标准与缺斤短两中随意切换，就连很多菜场“老手”也不可避免的被坑过。
物流行业电子秤使用说明书
物流行业电子秤使用说明书使用说明书一、产品概述物流行业电子秤是一种专门用于称量货物重量的计量仪器。
本电子秤采用先进的传感技术和数字显示技术，具有高精度、高效率的特点，广泛应用于物流行业的仓储和运输环节。
二、产品结构及性能特点1.产品结构物流行业电子秤主要由称量平台、传感器、显示屏和控制系统组成。
2.性能特点（1）高精度：本电子秤采用高精度传感器，能够准确测量货物的重量。
（2）高效率：电子秤采用数字显示技术，显示屏清晰易读，操作简便。
（3）稳定性强：产品稳定性好，能够在复杂的工作环境下正常工作。
（4）耐用性高：产品采用优质材料制造，经久耐用。
（5）可靠性强：经过严格测试和质量控制，具有良好的可靠性。
三、产品使用方法1.准备工作（1）将电子秤放置在平坦、稳定的地面上。
（2）接通电源，并保证电源正常工作。
2.操作步骤（1）将待称量的货物放置于电子秤的称量平台上。
（2）待称量稳定后，通过显示屏观察并记录货物的重量。
（3）取出货物后，按下“归零”按钮重置电子秤的显示值。
四、日常维护1.保持清洁定期清洁电子秤的称量平台，避免灰尘和杂物对秤的影响。
2.防水防潮电子秤应放置在干燥的环境中，避免水分和潮湿对电子元件的损害。
3.避免撞击使用时应避免将货物猛烈放置或抛投在称量平台上，以防损坏电子秤。
4.定期校准为确保电子秤的准确度，建议定期进行校准操作，使用时可参照相关校准方法。
五、故障排除1.无显示（1）检查电源是否正常接通。
（2）检查显示屏是否正常工作，如有损坏，需更换显示屏。
2.误差较大（1）检查称量平台是否有异物影响称量准确度。
（2）检查传感器是否松动或损坏，如有问题，需更换传感器。
六、注意事项1.本产品仅适用于称量货物重量，请勿超过电子秤的承重范围。
2.禁止在电子秤上称量温度超过规定范围的物品，以免损坏电子元件。
3.禁止拆卸电子秤外壳，以免影响产品的正常使用和安全性能。
七、售后服务1.本产品享有一年保修期，保修范围包括非人为损坏的故障。
产品说明书智能体重秤的使用方法和数据分析
产品说明书智能体重秤的使用方法和数据分析智能体重秤使用方法和数据分析智能体重秤是一种现代化的健康管理工具，通过准确测量体重并分析相关数据，帮助用户了解自己的身体状况和健康趋势。
本产品说明书将为您详细介绍智能体重秤的使用方法以及数据分析功能，帮助您更好地利用这款智能设备。
一、智能体重秤使用方法1. 准备工作在使用智能体重秤之前，您需要完成以下准备工作：（1）确保秤身平稳地放置在坚实的地面上，并保持平衡；（2）确保智能体重秤已安装好电池或已连接电源；（3）将蓝牙功能打开，并根据说明配对智能体重秤与手机或其他设备。
2. 测量体重（1）轻触秤体上的开关按钮，秤体将亮起并显示"0.0"；（2）站在秤体上，保持站立姿势，同时确保双脚均匀分散在秤面上；（3）等待片刻，秤体将自动测量您的体重，并在显示屏上显示结果。
3. 记录数据智能体重秤通常具备数据存储功能，可以将测量结果同步到手机或其他设备上的健康管理应用中。
您只需按照说明将智能体重秤与手机或其他设备连接，并在应用中设置好相关参数，即可实现测量数据的自动记录和分析。
二、智能体重秤数据分析1. 体重变化趋势智能体重秤的数据分析功能可以帮助用户追踪体重的变化趋势。
通过将每次测量的体重数据进行对比和分析，用户可以清晰地了解自己的体重变化情况。
例如，用户可以观察体重是否存在逐渐下降或上升的趋势，从而评估自身健康状况。
2. 体脂率和肌肉含量智能体重秤大多具备测量体脂率和肌肉含量的功能。
这些数据可以反映用户的身体组成情况，帮助用户了解自己的体脂和肌肉状况。
通过定期测量并记录这些数据，用户可以掌握自己的健康状况，并据此调整饮食和运动习惯。
3. BMI指数BMI（Body Mass Index）指数是评估人体肥胖程度的一个重要指标。
许多智能体重秤都可以根据身高和体重数据自动计算出BMI指数，并显示在相关应用程序中。
用户可以通过对比自己的BMI指数与标准范围，了解自己的体重状况，并根据需要进行相应的调整。
智慧农贸建设 让食品安全更有保障
智慧农贸建设让食品安全更有保障食品安全一直以来都是政府、老百姓十分关注的焦点问题，农贸市场作为食用农产品流通集散地，承担着至关重要的作用。
如果能通过不断的优化、改造这种农产品流通渠道和流通方式，通过数据采集，建立可溯源的农产品质量信息管理体系，是否可以从源头上解决食品安全问题呢？传统的农贸市场在价格公示、溯源管理、农残检测等方面存在着不少问题，优化和改造，建立新型智慧农贸市场也就变得较为迫切。
说到智慧农贸市场，很多人第一感受应该是很科技、很高端的一种新型农产品流通形式，其实直白点说，就是构建智慧农贸信息化平台，更好的进行农产品交易。
智慧农贸是指运用科技手段，采集底层交易数据，通过“一云多端”智慧系统，实现农贸市场管理、服务和监管的信息网络化、工作规范化、管理现代化的网络平台，即管理信息化、智能化。
农贸管理信息化是在传统农贸市场基础之上的一种新型的公共管理科技应用。
通过智能电子秤实时采集真实市场交易信息，上传数据中心并进行统计、分析，形成数据共享和应用。
智慧农贸系统应用功能包括交易数据采集系统、售卖菜品识别系统、信息公示查询系统、实时价格公示系统、移动视屏监控系统、市场信息管理系统、展销便民服务点、虚拟菜场APP、各分管部门子系统、多元化支付系统。
传统农贸市场的升级改造是一步步推动和进行的，因此对于这些功能系统，可能在一些农贸市场内只具备某几种功能，这与农贸市场管理方、经营户等需求实际相关。
经营户希望能卖出去更多的菜，转更多的利润，而消费者则希望能出合适的钱购买到需要的放心的食材。
两者并没有矛盾，基于此，智慧农贸能为其提供的实用性功能，则是其真正需要，而能够获得青睐。
我们真正在乎的只是食材是否新鲜、是否安全可溯源，这是重中之重，其他的可能不会太在乎。
食品安全方面，智慧农贸市场通过中科深信溯源电子秤来采集农产品从生产基地、批发市场进货信息，录入中心数据库，同时对接食药监等部门检测数据，实现菜场所售农产品有据可查。
电子秤的使用及注意事项及工作原理
电子秤的使用及注意事项及工作原理电子秤的使用及注意事项电子秤去皮功能:实物去皮,将容器置于衡器承载器上,按去皮键,即进入去皮状态，显示为“0”。
再向容器中加放重物,即显示重物的重量（净重）。
当衡器承载器上的重物重量小于原容器重量时，将显示—负值,即当前重物重量与容器重量的差值。
若欲从去皮状态中退出，可按毛重键或在空秤状态按去皮键。
所谓的去皮是指去掉装物品的篮子之类的容器的重量。
一般这样使用:把容器先放上去,电子秤得出容器的重量，按去皮按钮，重量显示为零,这时候再把要秤的物品放进容器里就是物品的实际重量了。
不过这样秤完该物品后，要拿掉容器再按置零按钮。
由于你秤其他物品或许用不到这个容器了。
电子秤描述（1）7种称重单位：克，克拉，金衡盎司,盎司，克冷，英钱，磅（2）全称量去皮（3）底部带有秤钩（4）计数功能（取样数：1/10/20/50/100）外形（1）不锈钢秤盘（2）应变式传感器（3）内部抗干扰屏蔽罩（4）15mmLCD液晶显示屏（5）坚固的铝合金底座电子天平的使用方法：1.调平：天平开机前，应察看天平后部水平仪内的水泡是否位于圆环的中央，否则通过天平的地脚螺栓调整，左旋上升，右旋下降。
2.预热：天平在初次接通电源或长时间断电后开机时，至少需要30分钟的预热时间。
因此，试验室电子天平在通常情况下，不要常常切断电源。
3.称量：按下ON/OFF键，接通显示器；等待仪器自检。
当显示器显示零时，自检过程结束，天平可进行称量；放置称量纸，按显示屏两侧的Tare键去皮，待显示器显示零时，在称量纸加所要称量的试剂称量。
称量完毕，按ON/OFF键，关断显示器。
注意事项：1.安装平台稳定、平坦，避开震动。
2.避开阳光直射和受热，避开在湿度大的环境工作。
3.避开在空气直接流通的通道上。
4.天平在安装时已经过严格校准，故不可轻易移动天平，否则校准工作需重新进行。
5.严禁不使用称量纸直接称量，每次称量后，请清洁天平，避开对天平造成污染而影响称量精度，以及影响他人的工作。
智能溯源电子秤在智慧农贸市场有什么作用
1、智能电子秤：智能溯源秤适用于农贸市场、生鲜连锁超市等应用场合，与后台管理软件（如：数据采集系统、溯源系统、商户系统、支付系统）无缝对接。
专为生鲜农产品的应用习惯而设计，提升操作效率60%以上，一般3-5 秒可完成一笔交易，为农产品买卖双方提供商品称重、计价、刷卡、打印票据、交易双方数据采集与实时上传的一体化解决方案。
与一般的传统秤+刷卡器（加装）不同的是，我们的产品优势在防水效果，用户操作体验，软件后台扩展，数据传输稳定性等方面经过多年的市场应用检验并不断持续改进。
产品核心硬件均采用德国工艺。
2、软件优势：通过电子秤，可以覆盖采集到消费者的每一笔支付，该数据与农贸市场的供应商、商户信息、商品信息、检测信息系统关联，全程可追溯，并且消费者可以通过扫码打印小票上的二维码去进行食品安全监管与追溯（查看检测信息及追溯信息）。
3、产品特点：1）、专利品种可换卡片技术，随时更换品种2）、量程15KG、30KG、50KG3）、丰富的扩展接口，支持钱箱、扫描枪、银行刷卡等4）、易操作软件设计，一键标定5）、通过高低温试验、通过防水防潮防虫测试6）、支持微信管理查询、打印小票或标签二维码，支持微信扫一扫7）、整机功耗在10W以内，电池经久耐用，专利节电技术8）、支持集团管理、实时数据统计报表9）、使用5寸以上彩色液晶屏（双屏显示）10）、支持WIFI、3G无线网络、支持VPN专用通道，离线/在线交易切换功能11）、内置自主研发的溯源软件及智能管理软件、支持远程升级12）、同时支持会员IC卡、微信、支付宝、市民卡、银行卡多种渠道13）、便捷更改菜品品类、价格等参数14）、支持交易查询总得来说，智能溯源电子秤集称重、计价、支付、打印、溯源，数据交互于一体，是智慧菜市场的核心设备，它是否防水，耐用，具备防作弊认证等都是检查一个智能秤是否先进的重要依据。
电子秤原理功能简介
电子秤原理功能简介一、功能说明电子秤主要以单片机STC90C52RC控制核心，实现电子秤的基本控制功能。
系统扩展了电子日历时钟,系统可以分为最小系统、数据采集、人机交互界面和系统电源、时钟和语音报数六大部分。
最小系统部分主要包括STC90C52RC和经典复位电路；数据采集部分由称重传感器、信号放大和A/D转换部分组成，信号放大和A/D转换部分主要由专用型高精度24位AD转换芯片HX711实现；人机交互界面为键盘输入和点阵式液晶显示，主要使用4*4矩阵键盘和1602液晶显示器，可以方便的输入数据和直观的显示数据；时钟模块主要由时钟芯片DS1302和时钟电路组成；语音报数模块可语音报读时间和电子秤系统的重量、单价、金额等语音内容，主要由SC1010B实现。
该电子秤可以实现基本的称重功能（称重范围为0～5Kg，重量误差不大于±0.005Kg）,并扩展了时钟和语音报数的功能，时钟模块还可设置闹钟功能。
系统在称量时还具有超量程报警功能。
整个系统结构简单，使用方便，功能齐全，精度高，具有一定的开发价值。
二、电路功能简介系统硬件的结构框图如下图1所示：图1 系统硬件结构框图电子秤键盘面板：7 8 9 去皮4 5 6 置零1 2 3 累计0 语音重报清除计算电子日历时钟键盘面板：设置＋—显示状态语音报时显示状态：用于时钟模式与闹钟模式的切换。
独立按键S17与S18：S17为时钟按键：按下后由电子秤显示转换为时钟显示。
S18为电子秤按键：按下后由时钟显示转换为电子秤显示。
三、元器件介绍1.集成电路AT24C02AT24C02是基于I2C的串行E2PROM存储器件，具有数据掉电不丢失的特点，其管脚如图2所示。
图2 集成电路AT24C022.集成电路HX711HX711 是一款专为高精度称重传感器而设计的24位A/D 转换器芯片。
HX711管脚说明如图3所示：图3 HX711管脚图HX711管脚描述如表1所示：表1 HX711管脚描述表HX711是一款专为高精度称重传感器而设计的24位A/D 转换器芯片。
智能溯源秤现身智慧农贸市场
智能溯源秤现身智慧农贸市场
买菜这件小事，我们每天都会和它打交道，但是很少有人会去关注每一笔买菜交易背后的数据，如果将所有菜场的交易数据都收集规整，能提供的有用数据将是非常可观的。
除了计量准确没猫腻外，街坊还可刷市民卡、微信或支付宝扫码支付，不用再备零钱。
街坊们无需担心菜市场的电子秤缺斤短两啦，继公平秤之后，“互联网+智能电子秤”再次为市民的菜篮子保驾护航。
中科深信智能溯源秤和传统的电子秤直接显示商品单价、重量、价格相比，这台电子秤多了一个电子屏。
电子屏可以像超市的收银台一样，实时显示商品的名称、重量、单价、价格等数据。
最重要的是，这台“智能电子秤”上贴着醒目的标签，上写“四统一、统配秤”。
此外，智能溯源电子秤可以自动保存每次称重计价信息，可现场打印小票。
“所谓‘四统一’，就是统一配置、统一管理、统一检定、统一维修。
开展计量器具“统一配置、统一管理、统一检定、统一维修”示范点建设，实现质监部门由原来管“秤”向管市场主办者转变。
取得成功后将在全市集贸市场复制推广。
升级便捷支付功能不用再备零钱
除了计量准确外，“中科深信智能溯源电子秤”还升级了便捷支付功能，街坊刷市民卡就可以买菜。
在农贸市场，记者看到，当称重器的电子屏上显示价格后，街坊直接在电子屏的右侧刷市民卡，就可完成支付。
电子秤同时具备支持银联闪付、微信支付、支付宝及打印小票等功能，将推动传统集贸市场向智慧菜市场升级。
此外，网络监控平台还可以收集消费者对经营者的评价信息，利用大数据，构建集贸市场计量诚信评价体系，有效强化社会监督作用。
电子天平 原理
电子天平原理
电子天平是一种基于电子称重原理的仪器，用于精确测量物体的质量。
其工作原理主要包括电子传感器、称重传感器、信号处理和显示系统。
电子传感器是电子天平的关键部件，通常由压阻传感器或应变计传感器组成。
当物体放置在天平平台上时，其会产生与所受重力成正比的应变或压力，这些变化会被传感器感知并转化为电信号。
称重传感器接收电子传感器产生的电信号，并将其转化为数字信号。
称重传感器通常由一个或多个电阻应变片组成，其具有高精度和高稳定性，能够准确测量物体的质量。
信号处理系统负责对传感器产生的信号进行放大、滤波和调理。
通过对信号的处理，电子天平可以消除环境因素的干扰，确保测量结果的准确性和可靠性。
显示系统是电子天平上的数字显示屏，用于显示物体的质量。
经过信号处理系统的计算，质量值会以数字形式显示在屏幕上，可以方便地读取质量值。
除了基本的测量功能，电子天平还可以提供其他功能，如单位转换、数据存储和统计分析等。
这些功能使得电子天平成为科学研究、生产制造和教学实验等领域中不可或缺的工具。
中科深信智能溯源电子秤
中科深信智能溯源电子秤说到逛街买菜购物，称重有时候是必不可少，尤其是在菜市场里。
传统的农贸市场中，用的是手工杆秤，后来有了电子秤，却也只是能显示价格及金额，操作简单、功能单一。
而很多秤器均为经营户自备，可选项比较大，没有统一规范，也容易改动，产生“鬼秤”，容易出现缺斤少两的情况。
消费者前去购物买菜，选好需要的食材，由经营户负责称重计价，消费者支付现金，交易即结束。
在小小的菜市场里，每天流动的交易数据可能很巨大，如果能够统一采集，实现数据汇总分析，能实现巨大功能。
菜市场里的交易活动，几乎都离不开秤，如果这个载体能够实现这一功能或者更多其他功能，岂不更有利？在不少新建或者升级改造的菜市场中，已经出现了这种秤，中科深信溯源电子秤，集数据采集、上传、称重、计价、打印、支付等功能于一体，真正一步解决多个问题。
这种智能溯源秤由市场管理方统一发放、管理、配置、维修及维护，而且实现统一监管，经营户无法私下改动，诚信经营有了基础保障。
说回交易过程，消费者在菜场里选择好自己需要的食材，放在这种电子秤上，电子秤即可自动识别菜品、价格等信息，并在显示屏及时显示，同时还有支付码，支持一码多扫，我们只需打开手机钱包应用扫一扫即可快速支付。
支付完成后，电子秤还可打印票据，如果我们对购买的食材质量有疑问，或者查看食材的生产、流通、销售等环节信息，均可通过票据上的交易序号及二维码进行查询，吃的安全放心真的有了保障。
对于我们买菜来说，这样的一个秤是不是更智能、更放心，下次去买菜，选择菜场及摊位时，可以留心观察，是否他们也都在使用呢？中科深信智能溯源电子秤还具备采集交易数据的功能，在每一笔交易称重的过程中，电子秤都会将菜品的品名重量、数量价格、交易时间等信息采集，并上传至数据库，形成每个摊位乃至每个菜场的数据库，对于经营户的市场经营、市场管理方的规范管理，乃至对于农林牧副渔的生产养殖都具有指导作用，可谓是意义重大。
肉菜流通追溯解决方案
肉菜流通追溯解决方案
肉菜流通追溯体系是以发展现代流通方式为基础，运用信息技术手段，实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。
试点城市根据全国肉类蔬菜流通追溯的总体要求，兼顾企业内部信息化改造需要，按照“统一规划、政府支持、企业建设”的原则，以IC卡（或CPU卡，下同）为基本信息传递载体，在定点屠宰企业、批发市场、零售市场、消费环节、“产销对接”核心企业等建设追溯子系统，按照统一的数据传输格式和接口规范，与城市追溯管理平台连接，作为肉类蔬菜流通追溯的信息采集点，同时发挥规范各个环节交易流程的作用。
鼓励有条件的城市向生产环节延伸追溯关口，逐步实现流通与生产之间信息的无缝衔接。
以电子结算为原则，在大型批发市场建立覆盖肉类蔬菜进场、检测、交易、结算等关键环节，以移动式追溯信息读写机具为录入设备，以智能溯源秤或标签电子秤为输出设备的追溯子系统，作为蔬菜追溯的源头控制点和肉类蔬菜追溯的关键信息采集点。
深信研发的智能溯源电子秤在批发自助交易终端与零售终端为肉菜流通追溯体系集成商提供了完整的配套服务，包括：软件接入地方及中央平台，溯源电子秤的管理、使用、升级维护等。
深信智能电子秤的优势在于：
1、成本低：处于电子之都深圳，电子产品研发、设计、供应链有优势。
2、质量好：使用军工标准，专为小批量、恶劣环境而设计，团队在农产品行业10多年，具有丰富经验。
3、软件接入：采用安卓智能操作系统，传输使用HTTP协议。
接入简单，占用网络资源小，开发效率高，数据接入稳定。
4、产品线齐全：由6KG-800KG零售台秤、批发自动交易终端，各种规格，不同产品线软件接口与架构完全统一，无需重复多次开发。
农贸市场,农批市场如何建设农产品智慧追溯体系？
农贸市场，农批市场如何建设农产品智慧追溯体系？溯源，追本溯源，探寻事物的根本、源头。
依托溯源的一整套食品质量安全管理机制，目前为政府机构所青睐，食品尤其是农产品生产基地、加工企业乃至终端销售等整个产业链条进行信息共享，以便服务于最终消费者。
将信息技术手段运用于传统农业之中，通过互联网模式促进现代农业成长，是目前我国农业创新发展的思路之一。
农产品智慧追溯面对着民众对食品质量的要求不断提高，"绿色、安全、健康"已经成为广大消费者对食品的共同期待，大家已经从传统意义上"吃的到""吃的饱"提升"吃的安全""吃的健康"。
我国正处于传统农业向现代农业的转型时期，解决食品质量安全问题，在一定程度上讲，比解决数量安全问题更复杂、更艰巨。
提高农产品质量安全程度，满足国内消费者的需求，创造社会效益。
农产品智慧追溯中科深信追溯系统赋予农产品每个商品的二维码都是唯一性，编码具有难复制、防仿造等特点，所以具有防伪溯源功能。
消费者只需通过扫描二维码便可判断产品真伪，并获取产品名称、生产日期、生产、加工、运输、生产厂家和销售区域等一系列溯源信息，保证了商品信息的透明化、可视化。
当然农业部门要推动农产品质量追溯制度的建立和实施，按照生产到销售的每一个环节可互追查的原则，逐步建立农产品生产、加工、运输、储存、销售等个环节登记制度，为建立追溯制度创造条件。
电子秤采集、储存的交易数据还有一个流向，就是分类成各种细致化数据，并通过大范围农贸市场价格管理信息化系统的日常运行数据统计分析，提供给农委、商务、工商、食药监、质监、计量、卫生、疾控等各个部门进行常态远程监管。
农产品智慧追溯。
电子秤精准测量操作说明
电子秤精准测量操作说明电子秤作为一种常见的测量工具，在我们的日常生活和工作中发挥着重要作用，无论是在市场购物、工业生产还是实验室研究中，都需要其提供准确的测量结果。
为了确保电子秤能够精准测量，以下将为您详细介绍电子秤的精准测量操作方法。
一、电子秤的选择首先，要根据您的具体需求选择合适的电子秤。
如果您只是用于日常家庭称量食材，选择一款精度在 1 克左右的厨房电子秤就足够了。
而如果您是在商业环境中使用，例如水果店、菜市场等，可能需要精度更高、量程更大的电子秤。
对于工业生产或实验室等对精度要求极高的场所，就需要选择专业级的高精度电子秤。
在选择电子秤时，还要注意以下几点：1、量程：确保电子秤的量程能够满足您的测量需求，既不要过大造成浪费，也不要过小导致无法测量。
2、精度：精度是衡量电子秤测量准确性的重要指标，根据实际需要选择合适精度的电子秤。
3、稳定性：选择稳定性好的电子秤，能够在不同环境条件下保持测量结果的一致性。
4、品牌和质量：选择知名品牌和质量可靠的电子秤，通常它们在生产工艺和质量控制方面更有保障。
二、电子秤的放置正确放置电子秤是保证测量精准的基础。
1、选择平稳的台面：将电子秤放置在坚固、水平且平稳的台面上，避免放在摇晃或不稳定的地方，如软质桌面、倾斜的地面等。
2、远离干扰源：电子秤应远离磁场、电场、震动源等可能干扰测量的因素。
例如，不要将电子秤放在靠近大型电器、电动机或变压器的附近。
3、避免温度变化较大的环境：温度的剧烈变化可能会影响电子秤的测量精度，所以尽量不要将电子秤放在阳光直射或靠近热源、冷源的地方。
三、电子秤的校准校准是确保电子秤测量准确性的关键步骤。
1、初次使用校准：新购买的电子秤在初次使用前，一定要按照说明书进行校准操作。
通常的校准方法是使用标准砝码，将其放在电子秤上，按照提示进行校准。
2、定期校准：即使电子秤在正常使用过程中，也需要定期进行校准，以确保测量精度。
校准的频率取决于使用环境和使用频率，一般建议每隔一段时间（如一个月或一季度）进行一次校准。
0 智慧菜市场,未来农贸市场的发展方向
常州市新北区市场监督管理局透露，常州市新北区首家“互联网+”智慧菜场现已建成并于日前正式开始投入运营，这在常州尚属首创。
这家“智慧菜场”就是位于新北区龙虎塘的玲珑综合市场，这个市场是龙虎塘街道主办的一个综合性农贸市场，主要经营蔬菜、禽畜肉、水产品等农产品，目前有固定摊位 82个，年交易额 8000万元左右。
周边覆盖的小区包括玲珑花园、龙栖花园、九洲花园、祥龙花园等。
如今，当顾客走进这个市场的时候会发现，脚下铺的是肯德基同款的橙色防滑砖，入口处的电子屏上每天都刊登着农药残留检测数据，分门别类显示着相关指标和检测数据。
每一个档口都将食品整齐地码放在篮子里，每一个种类旁边竖起了像商超一样的黑底标签。
这个标签上标注的都是相关货品的限高价格。
也就是说，消费者们还是可以跟摊主讨价还价，但摊主的要价绝对不能高于标签上的限高价。
另外，“智慧菜场”目前最大的亮点就是电子支付和“溯源”功能。
市场提供了中科深信统一电子秤，根据电子秤屏幕上生成的二维码，可以扫描进行电子支付，支持支付宝、微信和银联卡闪付。
当完成电子支付，就可以拿到一张打印的小票，这张小票可是有“溯源”功能的。
顾客只需扫描小票上的二维码，交易时间、所在市场、交易档口、交易金额、菜名、单价、重量等信息就都一一呈现出来。
据新北区市场监督管理食品处处长沈沉介绍：中科深信研发的“互联网+”项目，通过整合食品安全检测、金融、传媒、教育和物流等资源，将普通农贸市场升级为“智慧菜市场”，实现食用农产品快速检测托管、产品有效追溯、大数据计算以及诚信体系建设等目的。
同时，智慧菜市场为政府加强食品安全监督、建立诚信交易体系，为合作伙伴开放平台、资源共享，为建设智慧城市提速助力。
此次“食安菜妈”入驻玲珑综合市场，正是新北区市场监督管理局积极运用“互联网+”食品安全监管思维，推动市场主办单位与第三方监测服务机构合作，促成了全市首个“互联网+”智慧菜市场项目建成。
卢君李锋）。
中科深信溯源案秤介绍
智能溯源零售秤（立杆型）适用于农贸市场、生鲜连锁超市等应用场合，与后台管理软件（如：进销存系统、溯源系统、客户系统、结算系统、销售系统）无缝对接。
专为生鲜农产品的应用习惯而设计，提升操作效率60%以上，一般3-5 秒可完成一笔交易，为农产品买卖双方提供商品称重、计价、刷卡、打印票据、交易双方数据采集与实时上传的一体化解决方案。
与一般的传统秤+刷卡器（加装）不同的是，我们的产品在防水效果，用户操作体验，软件后台扩展，数据传输稳定性方面经过了6年多的市场应用检验并不断持续改进。
是国内唯一获得发明专利的智能溯源秤厂家。
产品特点：
1、专利品种可换卡片技术，随时更换品种
2、量程15KG、30KG、50KG
3、丰富的扩展接口，支持钱箱、扫描枪、银行刷卡等
4、易操作软件设计，一键标定
5、通过高低温试验（测试环境零下10度至60度）、通过防水防潮防虫测试
6、支持微信管理查询、打印小票或标签二维码，支持微信扫一扫
7、整机功耗在10W以内，电池经久耐用，专利节电技术
8、支持集团管理、实时数据统计报表
9、使用7寸以上彩色液晶屏（双屏显示）
10、支持WIFI、3G无线网络、支持VPN专用通道，离线/在线交易切换功能
11、内置自主研发的溯源软件及智能管理软件、支持远程升级
12、同时支持会员IC卡、微信、支付宝、市民卡、银行卡多种渠道
13、选配摄影头（菜品识别，拍张上传到云端）
14、适用电源220VAC-24VDC
15.全防水设计
符合《国家发改委国债项目农产品批发市场信息化建设》、《全国肉类蔬菜流通追溯体系建设规范》、《商务部中药材流通追溯》等接入规范。
中科深信
中科深信公司介绍中科深信简介：中科深信是由深圳创赛投资基金、中科院深圳先进院、广东省粤科金融集团共同投资成立的涉农国家高新技术企业。
中科深信以专业、专注、创新、服务为经营理念。
中科深信从事农产品流通行业信息技术的应用，致力于“农产品市场电子结算”、“农产品质量追溯”方向的前沿技术研发，为客户提供由软件到硬件一体化的综合解决方案。
2015年5月1日起，经中科院授权，正式启用“中科深信”品牌。
中科深信优势：申请国家专利40项，软件著作权13项国家标准《农产品批发市场技术规范》、《农产品批发市场信息中心建设及管理技术规范》起草单位团队来自知名的农产品上市企业、海外留学专家农产品智能硬件发明者，倡导软硬件一体化，操作极简中科院品牌保障服务理念：所有技术均自主研发，掌握核心技术为客户提供高性价比的产品，做老大妈都会用的产品为农产品买卖难、农产品质量溯源问题而持续努力中科深信荣誉：国家创新基金支持单位中国质量信誉AAA企业全国农贸中心联合会理事单位唯一获得行业协会—农产品批发市场行业发展30年 "优秀服务商"称号中国商业模式大赛最佳商业模式奖中国创新创业大赛二等奖中国农业科技创新创业大赛三等奖深圳人才安居试点企业通过深圳市创新型中小企业认定通过国家高新技术企业认定通过国家双软企业认定核心团队：中科深信由国内知名的农产品上市企业、涉农电子商务、留学海外的专家共同组成团队，对国内农产品行业的发展趋势，IT技术应用方向有着深刻地理解，具有丰富的农产品流通管理经验，以中科院强大的研发及创新资源为依托，并在中科院深圳先进院组建实验基地及产学研基地。
产品和服务：农产品市场电子结算、农产品质量追溯软硬件（智能溯源电子秤、溯源结算软件平台）。
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目前，追溯秤用的比较广的是追溯收银秤，主要用在农贸市场上，确保食品销售的安全可查性。
按性能分可分为条形码打印追溯秤及字符串打印追溯秤。
追溯秤的原理和功能
买菜这件小事，我们每天都会和它打交道，但是很少有人会去关注每一笔买菜交易背后的数据，如果将所有菜场的交易数据都收集规整，能提供的有用数据将是非常可观的。
只是对于菜场内流通的农产品交易数据采集工作比较复杂，简单来看农产品交易数据主要可分为两个阶段、两个环节，第一阶段为批发市场至农贸市场，第二阶段为农贸市场至零售消费端；第一环节为向下追溯农产品去向，第二环节向上回溯农产品来源。
利用追溯秤作为终端销售平台，可实现食品来源安全信息的录入、传递、查询等，追溯收银秤向消费者打印质量溯源凭证-食品安全追溯条形码，凭借此收据消费者可以通过终端机查询、互联网、手机短信或拨打热线的方式，查询自己所购买食品的来龙去脉，检验质量是否合格，比较便捷的方式可以通过专用查询机扫描安全追溯条形码即可显示内容包括：食品产地、生产情况、用药情况、流通环节情况、检验检疫等信息。
追溯秤的运用范围
2010年前后，国内追溯秤采用的比较多的要数大型农贸市场，其他方面的运用正在逐步推广。
食品安全越来越受到重视，追溯秤使用面也会越来越广。
农贸市场溯源电子秤
与传统电子秤不同，智能溯源电子秤不紧紧只有称重功能，智能溯源电子秤集称重、计价、支付、打印、溯源，数据交互于一体，是智慧菜市场的核心设备。
溯源电子秤只是食品溯源体系的第一环。
届时，市民将可直接通过溯源电子秤提供的小票查询到食品的生产来源、运输过程、保存周期等信息，一旦消费者购买的商品存在问题，即可凭借小票进行溯源和召回。
在商品交易时会打印带有溯源码的小票，方便消费者查询商品具体信息，实现市场农产品“来源可追，去向可查，责任可究”，同时统一的计量秤具也能最大程度地保证交易公平，并且能做到实时输出物价指数。
市场也能通过溯源电子秤追踪到购买该商品的消费群体，从而有效召回问题商品，降低食品安
全风险。
溯源电子秤的联网统计功能也为上游的食品生产带来利好。
之前农民种什么都是一窝蜂地跟风种植或养殖，有了下游的食品消费数据，就可以为农民的生产提供精确的指导。
试点使用的溯源电子秤还将加入电子支付功能，免去市民随身准备零钱的麻烦。
但食品溯源体系拥有如此多优点的同时，也意味着它将面临无数需要突破的困难。
而中科深信专注于农产品流通行业信息技术的应用，致力于互联网+"智慧菜市场"、智慧农批”、“智慧计量”、“智慧追溯”四大方向，依托自主研发的智能溯源秤，打造农产品大数据平台，为从业者提供产销对接、支付结算、电子商务、供应链、金融等。