连锁门店布局与商品陈列技术
连锁门店商品陈列指南
连锁门店商品陈列指南商品陈列的目的是为了规范商品，易于复制，保持一致性。
合理科学的商品陈列能够起到如下作用：增加销售利润，终端的生动化建设，促进消费者的购买欲望；改善商品库存，库存操纵管理；制造陈列美观，突出企业形象；争取最大陈列面，尽量充分利用卖场空间。
合理科学的商品陈列能够大大提高销售量。
但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。
比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计，广告公司要紧是对VI来设计，缺乏对的设计，也缺乏对不一致面积的卖场的陈列与规划理念，甚至不一致的形状对商品与货架的摆放都有区别，柱子的多少都会影响商品的陈列。
因此应该请专门的连锁经营专家来考核设计。
1、商品陈列原则●分类明确。
相同类别的商品陈列在一起，方便顾客的一次性购买。
●商品显而易见。
不应有顾客看不清晰或者小商品被大商品挡住的地方。
● 顾客伸手可取。
不能将带有盖子的箱子陈列在货架上，还要考虑陈列的高度，以方便顾客的随手可取。
●货架要放满。
货架上堆满商品，能够给顾客商品丰富的好印象，也可提高商品周转的物流效益。
● 有关性商品陈列在一处。
有关商品陈列在一起，既能方便顾客购买，又能刺激顾客的购买欲望。
要注意有关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不一致货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
●把互有影响的商品分开设置。
比如，将异味商品、食品、需试音或者试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。
●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。
●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。
●按照顾客的流淌规律设置货位。
●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。
2、商品配置1）、商品归类不一致行业有不一致的分类方法。
在零售业，最好按照消费者的消费习惯归类，把消费者可能购买的关联性产品放在一起。
（1）、大分类的分类原则在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。
只是，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。
连锁大药房的门店商品分区陈列规范
连锁大药房的门店商品分区陈列规范一、分区原则：1、药品与非药品分开2、处方与非处方分开3、口服与外用的分开4、按药品的储存方法陈列5、危险品单独陈列6、中药饮片单独陈列二、大的分区1、处方药2、非处方药3、中药饮片4、非药品三、中小类分区1．处方药→心脑血管→降压类→降脂类→降糖类→胃肠道→镇痛风湿→清热解毒→泌尿系→外用→妇科口服→肝胆→综合类2．处方药→抗生素→儿童抗生素→成人抗生素→头孢类→青霉素类→大环内酯类→磺胺类→麻黄碱→拆零3．非处方药→感冒类→成人感冒→儿童感冒→中药感冒→风寒感冒→风热感冒→西药感冒→抗病毒感冒（流感）→普通行感冒4．非处方药→镇咳祛痰→成人咳嗽→儿童咳嗽→干咳→有痰→寒咳→热咳→急性支气管炎→慢性支气管炎5．非处方药→清热解毒→五官用药→抗过敏-----痔疮-------皮肤病（痘暗疮）6．非处方药→胃肠道用药→食道炎→反酸的→溃疡的→肠炎的------胃胀----胃痛------助消化7．非处方药→肝胆类→肝炎类→结石类8．非处方药→滋补安神→男性补品→女性补品→益气养血→安神→9．非处方药→维生素类-------儿童钙片------成人钙片--------补钙口服溶液10．非处方药→妇科口服→调经的→治带的→抗炎的11．非处方药→外用类→妇科外用（擦剂、栓剂）→妇科洗液12．非处方药→外用类→外用贴膏→风湿关节的→颈椎的→骨质增生→肩周炎→腰间盘突出→骨刺13．非处方药→外用类→软膏剂→擦→剂→癣剂→湿疹→过敏→喷剂→癣剂→散剂14．非处方药----外用类-------滴眼剂------消炎------抗疲劳------白内障--------青少年近视-------青光眼----------眼膏------眼用凝胶15．非处方药→镇痛风湿→风湿→类风湿→跌打损伤16．中药饮片→中药饮片→花茶------粉剂17．非药品→保健食品→减肥→老人→青少年→儿童→孕妇的→便秘的→18．非药品→医疗器械→一类医疗器械→二类医疗器械→三类医疗器械→软膏剂→贴膏剂→洗剂→计生用用品19．非药品→食品20．非药品→化妆品21．非药品→消毒产品22．非药品→其他23．冷藏药品单独陈列 23、危险品单独陈列（医用酒精）。
连锁门店商品配置策略
三、连锁门店商品布局的重要理论
1．顾客流动规律 顾客在大多数情况下是按下列顺序在店内流动的：先进入主
通道，然后进入中间陈列区，再回到主通道，最后到收银台 付款。因此在进行商品布局时，主力商品或主力品种应放置 在主通道，次要商品、关联商品放置在中间陈列区；畅销商 品要在通道上均匀布置，力求使顾客走完全部主通道，然后 再进入中间陈列区。
2．商品重要性递减规律
商品重重性递减规律即消费者购物顺序排列问题。
顾客对食品的购买顺序是生鲜食品→半生鲜食品→冷 冻食品→调味品→一般食品→膨化食品→日用食品， 顾客对食品的购买顺序显示了不同食品在居民生活中 的重要程度不同。
3．“磁石”理论
“磁石”理论的关键在于“磁石”商品。所谓“磁石”商品， 是就商品对顾客的吸引力的一种形象化说法。虽然连锁门店 经营的品种以大众日常生活必需品为目标，但其中不同商品 类型、品种由于种种原因构成对顾客不同程度的吸引力。根 据这种吸引力的不同，可以分为不同的系列，相应地给予以 不同的位置安排，这就是磁石理论。
四、连锁门店商品布局的方法
1．商品配置的面积分配 各类商品配置的面积分配可以采用两种方法。一是陈列需要
法，也就是连锁门店卖场根据某类商品所必需的面积来定， 服装类和鞋类商品布局的面积分配采用此法较为适宜；二是 利润率法，也就是连锁门店卖场根据顾客的购买比例以及某 类商品的单位面积的利润率来定，超市的商品布局的面积分 配采用此法较为适宜。
2．商品位置的配置
连锁门店卖场中商品种类繁多，商品位置的配置习惯 应按顾客的购买习惯进行确定，并且相对固定下来， 以方便顾客的寻找。多层建筑的连锁门店，商品位置 的配置包括确定各楼面经营内容和进行每一楼层的布 局，而单层商店仅需考虑后者。
项目七商品陈列和维护
要求：
1.根据上述资料，连锁门店卖场中的商品配置主要要 解决哪些问题？
2.如何做才能制作出最优的商品配置表？ 3.结合资料和你在实际生活中对连锁企业门店的认识，
你认为连锁超市商品应该分为哪些部门和种类？
一、商品群配置
1.按照消费季节组合。如在夏季可将凉席、灭火剂、蚊帐等组合 成一个夏令商品群。
2.按节庆假日组合。如在情人节前夕，可将玫瑰花、巧克力、情 侣表、心形工艺品等组合成一个“情人节系列”商品群。
陈列设计一直是国内产品销售推广所忽略的一环，面对 越来越激烈的同行竞争和越来越挑剔的消费者，是否应该予 以足够的重视来弥补呢？相信经验丰富的标准产品有限公司 能为国内客户带来的不仅是全新的推销理念，以及全面地结 合产品特点建立品牌形象，从而决胜硝烟滚滚的快速消费品 市场。
3.按消费便利性组合。如将罐头、面包、方便面、包装熟食、矿 泉水、塑料布、方便袋等组合成一个“旅游食品”系列商品 群。
4.按商品用途组合。如将浴巾、拖鞋、肥皂、洗发水、沐浴露、 剃须刀等组合成“常用沐浴用品”商品群。
5.按供应商组合，如将“光明乳业”生产的不同品质商品（如鲜 奶、酸奶、高钙奶）、不同目标顾客商品（如婴儿奶粉、学 生奶粉、孕妇奶粉、老人奶粉）、不同包装（盒装、带装、 瓶装）、不同容量（250毫升、750毫升）的奶制品组合成一 个“光明乳制品”的商品群。
大多数商店收银台旁往往都摆放着一个简易的小货架， 里面摆放了香口胶、胶卷、电池等零碎的小商品。收银台旁 的小货架不仅方便而且是商店内最明显的位置，因此这些商 品的销量非常大。
要求：
1.从上述资料中总结良好的商品陈列之于商品销售的 重要意义？
2.简要总结商品陈列的原则。 3.商品进行有效陈列的主要区域有哪些？
库迪咖啡的店铺设计和商品陈列
库迪咖啡的店铺设计和商品陈列一、引言库迪咖啡是一家以咖啡为主营业务的连锁店，拥有多家门店。
库迪咖啡的店铺设计和商品陈列是其品牌形象和销售业绩的重要组成部分。
本文将从以下几个方面详细分析库迪咖啡的店铺设计和商品陈列。
二、店铺设计1. 店面外观库迪咖啡的门店外观采用简约现代风格，突出品牌特色。
门头上方悬挂着白色LOGO，清晰明了，给人以简洁明了、高端大气的感觉。
2. 店内布局库迪咖啡门店内部布局合理，采用开放式空间设计，让消费者可以自由走动、选择座位。
同时，在不同位置设置不同种类的座位，如吧台、沙发座位等，满足消费者不同需求。
3. 色彩搭配库迪咖啡在色彩搭配上也非常注重，以浅色系为主调，并融合少量深灰色调或暗红色调。
这种搭配既能营造舒适温馨的氛围，又不失简约时尚的风格。
4. 灯光设计库迪咖啡的灯光设计也非常考究，采用柔和的黄色灯光，给人以温馨舒适的感觉。
同时，在不同位置设置不同种类的灯具，如吊灯、壁灯等，为消费者提供多样化的视觉体验。
三、商品陈列1. 商品分类库迪咖啡将商品按照功能和种类进行分类陈列，如咖啡豆、茶叶、饮品等。
同时，在不同位置设置不同种类的货架和展示柜，让消费者能够快速找到自己所需要的商品。
2. 商品陈列方式库迪咖啡采用多种商品陈列方式，如悬挂式展示、平铺式展示等。
其中悬挂式展示主要用于陈列面积较小或者单品较少的商品；平铺式展示主要用于陈列面积较大或者单品较多的商品。
3. 产品包装库迪咖啡在产品包装上也非常注重，在保证产品质量和卫生安全前提下，采用精美简约的包装设计，让消费者在购买时感受到高品质的服务体验。
四、总结综上所述，库迪咖啡的店铺设计和商品陈列是其品牌形象和销售业绩的重要组成部分。
通过合理的店铺布局、色彩搭配、灯光设计和商品分类、陈列方式等手段，库迪咖啡为消费者打造了一个温馨舒适、高品质的消费环境，提升了消费者的购物体验和品牌认知度。
门店布局设置方案
门店布局设置方案门店布局对于零售业来说是至关重要的，合理的门店布局可以最大限度地提高产品的可见性和销售额。
因此，在设计门店布局的时候，需要根据实际情况制定合理的方案。
下面我们就来详细讨论一下门店布局设置方案。
分析顾客流向在门店的设计中，首先需要分析顾客流向，以便为顾客提供最大程度的方便和舒适。
在门店中，顾客往往会按照特定的路径流动，如进门后先购买便利的商品，再进行大宗消费。
因此，门店的商品安排和布局也应该遵循这种顾客流向的规律。
通常，我们会将门店分为以下几个区域：进门区域进门区域扮演着非常重要的角色。
它能够吸引顾客的注意力并驱使他们在门店里走进更深层次的区域。
具体来说，进门处需要提供简单易懂的导购牌、高水平的展示和吸引人的商品陈列。
便利产品区通常，便利区域是根据顾客的需求和动向来设置的。
它应该是顾客在进门后第一个到达的区域，也是交易金额较低但交易量很大的地方。
为了吸引顾客停留并浏览商品，必须使这个区域看起来清爽、轻松和有亲和力。
产品陈列区产品陈列的目的是向顾客展示新产品、特价商品和推销商品，从而刺激他们的购买欲望。
产品陈列区通常被设置在门店进深处，以吸引更多的顾客停留并浏览商品。
这个区域也是门店销售的重点区域。
巨幅产品区巨幅产品区是门店中面积大、商品品种较少但销售量高的地方。
这个区域需要根据周转和销售效率来选择放置哪些商品。
它通常包含高价值和高利润商品，因此需要进一步优化和方便顾客的购物体验。
结账区结账区是门店布局设计中的最后一个区域。
这个区域需要对顾客的购物体验进行加强和优化。
在这个区域，必须要充分考虑顾客的等待时间和排队时间，以便减少顾客等待时间对用户体验和销售额的影响。
选择适当的商品陈列方法在门店设置中，商品的陈列方法也非常重要。
通常，商品的陈列方式可以选择以下几种方式：按品牌陈列按品牌陈列是以品牌为主导的商品陈列方式。
这种方式可以集中市场份额和用户品牌知名度，同时在品牌形象和维护上也更加有限。
连锁门店商品陈列原则与区域
（2）陈列规划
陈列规划是把商品陈列运作的一切前后顺序和相关内容用文 字的形式书面表达出来，写成一个比较完备的计划。陈列规 划包括的内容有：商品陈列的外部环境因素；商品陈列的内 部环境因素；商品陈列的时间（开始、调整、转换、终止时 间等）；商品陈列的标准；商品陈列的确认及检查和评价； 商品陈列的具体负责部门及职责；陈列商品的准备及协调安 排；商品陈列的效果分析；店内招牌广告的应用；出现问题 的处理办法等。
2．商品陈列的程序 （1）陈列调查 （2）陈列规划 （3）陈列准备 （4）上架陈列 （5）陈列检查
（6）陈列信息的收集与分 析
（1）陈列调查
陈列调查是为了商品竞争目的而进行的信息收集与处 理工作，为陈列规划提供必要的素材。调查的对象主 要是不能人为操作的环境因素，包括内部环境因素和 外部环境因素。
分区定位不是。调整货位时调整幅 度不宜过大，除了根据季节以及重大的促销活动而进 行整体商品布局的调整外，大多数情况下不宜做大的 变动，以便老顾客凭印象就可找到所需商品的位置。
易见易取易选原则（3As）
易见就是要使商品陈列容易让顾客看见，使 顾客对商品产生良好的视觉效果。一般以水 平视线下方20度点为中心的上10度下20度范 围为容易看见部分。人们通常无意识的观望 高度为0．70-1．70米，上下幅度为1米。但 应注意，有些商品仰视角度更能吸引人，如 时装、工艺品等商品的陈列位置高一些更能 引人注意；有些商品俯视角度更能吸引人， 如化妆品、金银珠宝等；儿童玩具的陈列位 置要低一些，没有遮挡物，使孩子一览无余 才能引起儿童的兴趣。易见还包括应将商品 的正面朝前，品名、商标明显，将商品的特 性、功能充分展现，商品的价格醒目、正确。
易取是指在顾客对商品产生了良好的视 觉效果后就会产生触觉的要求，顾客会 驻足停立，拿起商品观察，对商品作出 进一步的了解，最后作出购买与否的决 定，因此商品陈列应能使顾客摸得到、 够得着，甚至能拿在手上较长时间，这 是刺激顾客购买的重要环节。易取还包 含对某些商品需提供拿取的工具，如散 装冷冻饺子、冻虾等需提供铲子；易取 也包含对某些商品不仅使顾客容易拿在 手上，也容易、方便地放回原处。
电子教案-《门店布局与商品陈列》(第二版_蔡顺峰)课件-第五章
案例：华联超市每日销售飘柔去屑滋润200ml洗发水30瓶，备运时间 为10天，保险储备额为150件，则：采购点 = 30×10+150 = 450 （件） 说明当商品库存量超过450件时，不考虑采购，当降到450件时，就及时按 预定的采购数量或经济采购批量进行采购。
第八章 商品陈列准备
门店布局与商品陈列
2
明确商品陈列的原则
所谓陈列，就是将各类不同的商品摆放到合适的位置，其目的就是要 让商品充分显示自己，最大限度地引起顾客的购买欲望，创造更多的销售 机会，从而提高销售业绩。对于连锁门店而言，商品陈列技术是销售成败 的关键，是一项技术性强、要求高的细致性工作。合理、规范的商品陈列， 必须掌握几个原则。
量不一定是经济批量，而是以这段时间销售掉的商品为依据计算。其特点 是：采购周期固定，采购批量不固定。这种订购方法的优点是采购时间固 定，因而可以作周密的采购计划，便于采购管理，并能得到多种商品合并 采购的好处；而缺点则是由于这种采购方法不能随时掌握库存动态，易出 现缺货现象，盘点工作较复杂。
该方法的计算公式是采购批量 = 平均日销售量×采购周期+保险储备量 －实际库存量。
第八章 商品陈列准备
显而易见的各种醒目标识
门店布局与商品陈列
2
明确商品陈列的原则
一、显而易见的陈列原则
（二）商品正面面向顾客 在门店中，只有被顾客看到的商品，才有被购买的可能性，因此所有商品一 定要被顾客看到，并且容易辨别出是什么商品。具体要求如下：
1、商品品名面向顾客，如飘柔洗发水将带有“飘柔”字样的一面面向顾客； 2、贴有价格标签的商品将价格标签的一面面向顾客； 3、商品陈列在货架上端时，可以采取倾斜方式，使顾客看到商品正面； 4、每一种商品不能被其他商品挡住视线。 5、特殊造型商品将产品特色的一面展现给顾客，如运动鞋的侧面是设计特色，
连锁药房门店商品陈列管理规范
连锁药房门店商品陈列管理规范
一、商品陈列目的
1、符合国家药品分类的原则和公司按商品分类的要求。
2、诱导顾客的购买欲望和动机，便于商品的销售，通过陈列调节顾客心理以最终达到顾客满意。
3、突出商品的功效、卖点、优点。
4、促进关联商品的购买。
5、效期商品、积压商品的促销。
二、商品陈列的要求
1、按《药品经营质量管理规范》（GSP）的要求，药品应按剂型、用途以及储存要求分类陈列和储存。
1）药品应按品种、用途或剂型分类摆放，标签放置正确，字迹清晰。
2）药品与非药品、非处方药分柜陈列，内服药与外用药、性质互相影响、易串味的药品应分柜存放，标志明显、清晰。
连锁门店卖场布局
任务一门店货位布局
• 四、连锁门店布局规划
• 连锁门店的店内布局合理、商品陈列美观，不仅有利于消费者选购商 品，而且给消费者设计了一个优雅舒适的购物环境，营造出了良好的 环境形象。
• 1.营业场所分割 • 连锁门店内的布局首先是对营业场所进行合理的分割。商店场所中不
同部分面积的大小和设计是一件复杂而具体的工作，对于提高销售额 有着重要的意义。
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任务一门店货位布局
• (3)关联商品可邻近摆设布置，以达到充分便利选购和促进连带销售 的目的。如将妇女用品和儿童用品邻近摆放，将西服与领带邻近摆放。
• (4)按照商品性能和特点来设置货位。如把互有影响的商品分开摆放， 将有异味的商品、食品、音像商品单独隔离成相对封闭的售货单元， 集中顾客的注意力，有效地减少营业厅内的噪声。
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任务一门店货位布局
• 营业场所内售货区、存货区、店员用地和顾客用地四者应该有一个合 理的分配。对于连锁门店而言，其特性要求是尽量扩大商品的售货区 域，压缩非营业性区域。虽然连锁门店的一个特点是集中进行物流管 理，以求减少各连锁门店的储运费用，降低成本，但我国很多连锁门 店往往做不到这一点，并未达到连锁标准规范，所以应加强连锁门店 在这些基础方面的改进。营业场所内必须使用的一些较大型、不常移 动的设备和设施，如货架、储柜等，要充分利用空间，提高效率。另 外，供消费者使用的试衣间、通道等都应合理安排。
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任务一门店货位布局
• (8)选择货位还应考虑是否方便搬运卸货，如体积笨重、销售量大、 续货频繁的商品应尽量设置在储存场所附近。
• 虽然商店的布局对盈利很关键，但多数零售商并没有就业务的类型、 商品的种类和公司的区位设计最好的布局，这种疏忽可能会导致客户 流失。商店布局决定了多数客户逛商店所经过的路线。理论上，我们 希望客户从尽可能多的商品旁边经过。下面是几种基本的货架布局类 型。
超市布局与陈列设计管理制度
超市布局与陈列设计管理制度
1. 布局规范制定
1.1 超市流线设计：设计超市内部流线，确保顾客流畅、方便的购物体验，提高购物效率。
1.2 区域划分与功能定位：明确超市各个区域的划分和功能定位，如生鲜区、食品区、家居用品区等，使得商品分类清晰、有序。
2. 陈列设计规范
2.1 陈列风格确定：确定超市整体的陈列风格，包括现代、时尚、温馨等，以与目标顾客群体相匹配。
2.2 商品陈列原则：制定商品陈列的原则，包括畅销品放置位置、搭配陈列、季节性陈列等，提高商品的吸引力。
3. 陈列物料与道具
3.1 陈列物料选择：选择适合超市陈列的物料，包括货架、展示台、POP广告等，确保耐用性和美观性。
3.2 装饰道具搭配：确定超市装饰道具的搭配方案，使其与商品、陈列风格相协调，提升整体视觉效果。
4. 陈列人员培训
4.1 陈列人员培训计划：制定陈列人员培训计划，包括陈列技巧、商品搭配等，提高陈列人员专业水平。
4.2 陈列人员激励机制：建立陈列人员激励机制，通过绩效奖励、培训晋升等方式激发陈列人员的积极性。
5. 陈列效果评估
5.1 销售数据分析：通过销售数据分析陈列效果，了解不同陈列方案对销售的影响，进行优化。
5.2 顾客反馈收集：收集顾客对陈列效果的反馈意见，了解顾客偏好，提供参考改进陈列设计。
6. 定期调整与更新
6.1 布局调整周期：设定超市布局调整的周期，定期进行超市内部布局的优化和调整，适应市场变化。
6.2 陈列设计更新：定期更新陈列设计，引入新颖元素，提升超市整体形象，吸引顾客关注。
名创优品万象城店店铺布局与商品陈列研究
名创优品万象城店店铺布局与商品陈列研究作者：尹航升徐付保陈海云张煜桐朱益新来源：《商场现代化》2022年第04期摘要：通过对名创优品万象城店店铺布局和商品陈列进行深度剖析，分析其独特之处，提出了目前店铺布局与商品陈列中存在的问题，并提出改进建议，从而使店铺能在激烈的竞争环境中不断发展壮大，创造最大效益。
关键词：名创优品;店铺布局;商品陈列;门店经营一、名创优品无锡万象城店介绍1.商场及门店简介名创优品万象城店所在的商场是由华润新鸿基房地产有限公司投资建设，集酒店、办公、商业街、住宅为一体的城市综合体项目，位于滨湖区金石路88号，地处中心城区、蠡湖新城和太湖新城三城交界，是无锡“后运河时代”首个高端滨湖城市综合体项目，所属太湖新城商圈，总建筑面积达24公顷。
商场西部是综合商业区，包括购物中心和沿湖所建的滨湖商业街，面向地铁和金石路，人流量很大;商场东北区域沿湖是酒店、办公区，面向蠡湖，风光旖旎;商场东南侧区域是居民区，贴近湿地公园居住人口较多。
商场打造了集购物、餐饮、娱乐、旅游、办公等一体的现代化“购物公园”。
名创优品万象城店位于万象城商场的负一楼，于2016年11月份开业，门店面积达180平方米，门店定编有6人，主要经营季节性产品、美妆工具、生活百货、创意家居、数码电器等多个品类。
门店位置较好，在屈臣氏的旁边、JINS眼镜店的对面，离卫生间很近，可以带来很多客流。
主要消费群体女性偏多，有附近居民、游客、学生等。
2.门店商圈分析万象城所在的太湖新城商圈位于无锡城市南部，总面积达150平方公里，是无锡导入中高端人口的新城区。
集中了商贸、行政、办公、金融、科教等多重功能，是无锡高端商务、金融机构、企业总部、休闲居住、专业服务的集聚区。
发展到现在，万科、华润新鸿基、融创、绿城等品牌打造的中高端社区早已步入正轨，相应的商业配套也逐步完善，可以满足現有居住人口的消费需求。
万象城所在的位置处于商圈中心区，是整个太湖新城最重要的部分之一，整体面积约55平方公里。
连锁企业门店营运与管理之商品陈列和维护
连锁企业门店营运与管理之商品陈列和维护•商品陈列概述•商品陈列设计•商品维护和管理•商品陈列和维护的实践案例目录CHAPTER商品陈列概述定义目的商品陈列的定义与目的商品陈列的原则和技巧合理布局合理利用空间，使商品的布局既美观又实用。
吸引眼球通过色彩、灯光等手段，吸引顾客的注意力。
商品陈列的原则和技巧商品陈列的原则和技巧技巧对比陈列：通过将不同规格、颜色、款式的商品进行对比，突出商品的优点和特色。
主题陈列：根据不同的节日、活动等主题，设计特定的陈列方案，营造浓厚的氛围。
商品陈列的原则和技巧层次陈列将商品按照不同的层次进行展示，使展示效果更加立体化。
关联陈列将相关联的商品进行陈列，方便顾客进行比较和选择。
010203活动性陈列空间优化陈列商品陈列的分类和策略CHAPTER商品陈列设计商品空间色彩照明商品陈列的基本要素商品陈列的布局和规划根据季节、节日等主题，设计相应的陈列方案。
主题陈列分类陈列重点陈列整体陈列按照商品类别、品牌等进行分类陈列，方便顾客选购。
将主打商品或热销商品放在显眼位置，吸引顾客关注。
将商品整体展示，突出品牌形象和特色。
商品陈列的创新和优化定期更换陈列数据分析互动体验绿色环保CHAPTER商品维护和管理商品的库存管理和订单处理库存管理订单处理确保商品质量符合标准，避免劣质商品进入门店。
保质期管理对商品的生产日期、保质期进行严格把控，防止过期商品销售。
品质管理商品的品质管理和保质期管理VS商品的维修和保养以及报废处理维修和保养报废处理CHAPTER商品陈列和维护的实践案例案例一：某连锁超市的商品陈列策略商品分类商品陈列遵循“易见、易取、易还原”的原则，即商品要容易让顾客看到、取到、并且方便还原。
陈列原则空间布局清洗和保养对于需要清洗和保养的商品，该品牌提供专业的清洗和保养服务，并定期检查。
商品材质该服装品牌根据商品材质的不同，制定相应的维护和保养方案。
退换货政策对于有质量问题的商品，该品牌提供退换货服务，并积极解决客户问题。
门店陈列及改善措施
门店陈列及改善措施一、引言门店陈列是指在零售门店中，通过合理布局、陈列产品、展示活动等手段，吸引顾客的注意力，提高商品销售的效果。
合理的门店陈列不仅可以突出产品特点，增加产品曝光率，还可以提高顾客的购买欲望，促进销售额的增长。
本文将介绍门店陈列的重要性，并提出一些改善措施，以帮助门店提高销售业绩。
二、门店陈列的重要性良好的门店陈列可以为零售门店带来以下几个重要的好处：1.吸引顾客。
门店陈列可以通过布局、灯光、装饰等手段吸引顾客的目光，使他们对产品产生兴趣，进而进店购买。
2.提高销售额。
合理的陈列方式可以使顾客更容易找到自己需要的商品，提高顾客的购买欲望，从而促进销售额的增长。
3.塑造品牌形象。
门店陈列不仅展示了产品，还体现了企业的品牌形象和风格，可以加强顾客对品牌的认知和忠诚度。
三、门店陈列改善措施为了提高门店陈列效果，以下是一些可以采取的改善措施：1. 确定陈列目标在进行门店陈列布置之前，首先需要明确陈列的目标。
是提高销售额？还是加强品牌形象？或是突出特定产品的优势？明确目标之后，可以有针对性地进行陈列设计。
2. 合理布局门店布局应该符合顾客的购物习惯和需求。
主力产品可以放置在显眼的位置，便利高频次消费的商品应摆放在易取得的地方。
同时，也要确保店内的通道畅通，方便顾客流动，提高购物体验。
3. 展示产品特点合理利用陈列空间，突出产品的特点和优势。
可以通过构建主题展示区、使用适当的灯光、展示产品的使用场景等方式，引起顾客的兴趣和好奇心。
4. 更新陈列定期更新陈列是提高门店吸引力的关键。
长时间不变的陈列容易让顾客产生审美疲劳，因此需要定期更换陈列布置，使顾客在不同的时间段内都能感受到新鲜感。
5. 标准化陈列对于连锁门店来说，标准化陈列是非常重要的。
通过制定统一的陈列规范和标准化的陈列风格，可以使不同门店之间的陈列效果保持一致，提升品牌形象的统一性。
四、结论门店陈列对于提高销售额和塑造品牌形象具有重要作用。
连锁门店卖场的布局和管理
陈列用具种类
陈列用具
特点/例子
背景
固定背幕 活动背幕
原有的背板如木板或玻璃板 布景、图画、屏风
人体模型、布架、 用以陈列各种纺织品，布架，衣架一般用镀镍金
衣架
属制成，模特可用硬塑制成
小型支架
多为镀镍金属制成，用于陈列领带、毛巾、提包 等物件
托板
以陈列乐器、五金用品、化妆品、文具、瓷器、 食品等用具，可用木板、有机玻璃制成
连锁门店卖场的布局和管理
二、 连锁门店卖场布局的作用
§ 1）彰显特色，吸引消费者注意 § 2）便利购买，方便顾客 § 3）合理分配面积，最佳利用空间 § 4）增强形象识别，营造卖场销售气氛
连锁门店卖场的布局和管理
日本商店的“六易”和“三字
§ 1．“六易”
诀”
§ （1）商店容易看到。就是说商店的地点应选择在人流集 中的街道和路旁。店铺的设计布局应具有直观视觉效果。
连锁门店卖场的布局和管理
二、 连锁门店卖场通道设计
1）连锁店卖场通道的类型 连锁企业卖场通道可分为直线式通道和回型式通道
两种类型。 2）连锁门店卖场通道设计要求 （1）通道宽度很有讲究，但各有不同的设计 ； （2）卖场主通道、次通道和门店的规模呈正比； （3）通道设计最好简单、明了而且成直线； （4）卖场不能留有“死角”。
房储存商品，其货架规格要同商品原包装
的箱、盒、件等相适应，便于按类存放和
提取。
连锁门店卖场的布局和管理
1）货架的规格
连锁门店卖场的布局和管理
2）货架的布局的类型
▪ （1）格子式布局
▪ 格子式布局的优点是：
▪ ①走道依据客流量需要而设计， 可以充分利用卖场空间；②由 于商品货架的规范化安置，顾 客可轻易识别商品类别及分布 特点，便于选购；③易于采用 标准化货架，可节约成本；④ 有利于营业员与顾客之间的愉 快合作，简化商品管理及安全 保卫工作。
卖场的布局及陈列设计
卖场的布局及陈列设计摘要：卖场布局与商品陈列对商品的销售影响较大，合理的商品陈列可以起到刺激销售、方便购买、节约人员、优化空间、美化环境等方面的作用。
各门店在总部的指导下，通过合理的卖场布局和商品陈列赋予商品生命力。
关键词：大型超市卖场布局商品陈列大型超市都是自选销售模式,并将超级市场和折扣店的经营优势合为一体的满足顾客一次性购足需求的零售业态,合理布局和科学的商品陈列对于吸引顾客具有极为重要的作用。
通过新颖,活泼,更具吸引力的卖场布局和商品陈列，可以直接或间接地提高门店的营业效率。
一、大型超市的存在的问题现实生活中有很多卖场布置中存在很多的问题，像我们学校的超市就有以下问题：1、辅助设施安排不合理,放雨伞和放东西的地方设在门口处,很容易造成门口堵塞。
2、商品品类区划分不合理,把利润相对较高的休闲食品放在了顾客不是很容易留意的角落。
3、卖场中气氛的营造欠缺，很多卖场的布局总是一成不变的。
这点沃尔玛做得比较好。
情人节时会用浪漫的粉红色做装饰.过年用喜庆的颜色烘托气氛.4、黄金购物点的作用没有很好的发挥.产品陈列在黄金线位置,销售比两边非黄金可触区高37%以上。
但是很多卖场没用注意到这一点，黄金位置上摆放的不是很畅销的，而是利润很低的商品。
5、商品陈列缺乏创意。
创新是企业的生存手段，超市一成不变的货品摆放,特价、单品大量摆设的促销方式。
虽然方便顾客更快的找到想要的商品，但减少了顾客停留于超市的时间，而有创新的陈列，会引起消费者的好奇心,增加购物量。
6、员工没有货品摆设的知识。
超市员工是最直接进行货品摆设的人，也最直接可以看出消费者购物情况的人。
他们中的大部分人没有接受过系统的商品摆设知识训练，不利于及时反馈货架摆设的优劣情况。
也不利于灵活调整货品摆设。
7、对商品陈列的重视不够。
如:缺货现象较多，混入其它品牌的商品，陈列混乱，陈列的商品难于拿放,不洁净。
二、卖场布局及陈列设计研究的必要性分析卖场是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所.一边就是指店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。
连锁超市标准化管理
连锁超市标准化管理在当今竞争激烈的零售市场中，连锁超市要想脱颖而出，实现可持续发展，标准化管理是关键。
标准化管理不仅能够提高运营效率，降低成本，还能确保顾客在不同门店都能获得一致的优质购物体验。
一、标准化管理的重要性1、保证服务质量的一致性顾客对于连锁超市的期望是无论走进哪家分店，都能享受到相同水平的服务。
从整洁的货架陈列到热情的员工接待，标准化管理能够确保这些服务细节在每一个门店都得到严格执行，从而增强顾客的忠诚度。
2、提高运营效率标准化的流程和操作规范能够减少不必要的环节和错误，使超市的运营更加流畅。
例如，标准化的库存管理可以精确控制库存水平，避免缺货或积压现象，提高资金周转率。
3、降低成本通过标准化，可以实现规模经济，统一采购、配送和营销等环节，降低采购成本、物流成本和营销成本。
同时，标准化的员工培训和工作流程也能提高员工的工作效率，减少人力成本。
4、便于复制和扩张当一家连锁超市拥有成熟的标准化管理模式时，新门店的开设就变得相对容易。
可以快速将成功的经验和模式复制到新的市场，缩短新店的盈利周期，加快扩张步伐。
二、标准化管理的主要内容1、店面布局与陈列标准化连锁超市的店面布局和商品陈列应遵循统一的标准。
货架的高度、宽度和间距要一致，商品的分类和摆放位置要有固定的规则。
这样既能方便顾客购物，又能提高空间利用率。
同时，促销区域的设置和陈列方式也要标准化，以营造出统一的促销氛围。
2、商品管理标准化包括商品的采购、验收、储存和销售等环节。
要制定严格的商品采购标准，确保所采购的商品符合质量、安全和价格要求。
验收环节要按照统一的标准进行检验，保证商品的品质。
储存环节要遵循标准化的仓库管理规定，确保商品的存储环境适宜。
在销售过程中，要统一商品的定价策略和促销活动。
3、服务流程标准化从顾客进门的问候，到导购、收银、售后服务等各个环节，都要有明确的服务标准和流程。
员工要接受标准化的服务培训，掌握与顾客沟通的技巧和处理问题的方法，以提供专业、热情、高效的服务。
第4章连锁门店卖场的布局和管理
4.3 连锁门店卖场内部布局
4.3.1 连锁门店卖场货架设计 4.3.2 连锁门店卖场通道设计 4.3.3 连锁门店卖场布局中的磁石点理论 4.3.4 连锁门店卖场内貌设计
1.出入口布局
2.货架设计
货架是门店用来摆放商品的重要设施,也是构 成卖场布局的重要因素。
它包括卖场货架和仓储货架两种，其制作材料 有木材、镀铬铁架、玻璃、大理石。
思考:什么是商圈?
商圈的习惯划分标准
商圈类型 交通工具 距离
时间
特征 （半径）
第一商圈 徒步
600米 10分
第二商圈 自行车 1300米 10分
第三商圈 汽车
6000米 10分
时速 ４千米／小时 ８千米／小时 40千米／小时
2、目标顾客的需求因素分析
心理因素、人口因素、地理因素等
心理因素：指随着收入水平和教育程度的提高，目标 顾客的心理因素越来越显著地影响到其消费习惯并进 而深刻地影响到超市的商品定位。
4.1.3 卖场布局设计的要素
1.消费者生活方式和价值观念 2.目标顾客和企业经营概念 3.商品的分类和构成 4.商品布局与商品陈列
1. 消费者生活方式和价值观念
卖场设计与地域消费者的需求有着直接而密切 的关系。只有对商圈内消费者的生活方式、购买 习惯、价值观念有充分的了解，才能创造出针对 商圈顾客需求的带有生活提案的卖场设计。我国 地域广阔,消费者在生活方式、价值观念、收入水 平、购买习惯、饮食习惯等方面存在着很大的差 距，其门店的表现和向顾客所诉求的内容自然不 同。
人口因素：指目标顾客的性别、家庭规模、收入水平、 文化程度、年龄对顾客的消费习惯和消费心理产生的 影响。
地理因素：是指超市所处的方位及周围的环境，如： 闹市区、居民住宅区、交通枢纽，这些因素都会影响 到目标顾客，也会改变或形成目标顾客的购买习惯。
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连锁门店布局与商品陈列技术
引言
连锁门店是一种非常常见的商业模式，它可以使企业扩大市场份额，提升品牌知名度。
然而，想要成功运营连锁门店并不容易，其中一个重要的因素是门店的布局和商品陈列。
本文将介绍连锁门店布局和商品陈列的重要性，并提供一些技巧和策略，以帮助企业优化门店布局和商品陈列，提升销售额。
连锁门店布局的重要性
连锁门店的布局直接影响到顾客的购物体验和销售额。
一个好的门店布局可以帮助顾客轻松找到想要的商品，提升他们的购买欲望。
以下是一些连锁门店布局的重要性：
1. 提升顾客体验
一个合理的门店布局能够提供良好的购物体验，顾客可以轻松找到自己需要的商品，减少搜寻时间，提高购买效率。
2. 增加销售额
一个好的门店布局可以引导顾客在商店中进行更多的浏览和购买。
例如，将热门商品放置在更显眼的位置，可以吸引更多的顾客注意并增加销售额。
3. 强化品牌形象
门店布局可以反映企业的品牌形象和定位。
通过设计独特、美观的门店布局，可以增强品牌形象，吸引顾客的眼球。
连锁门店布局的实践策略
下面介绍一些连锁门店布局的实践策略，帮助企业提升门店布局的效果：
1. 空间规划
合理规划门店的空间可以提升购物体验。
门店内的过道应该留出足够的空间，以便顾客可以方便地移动，并减少顾客之间的碰撞。
此外，根据商品的种类和特点，划分不同的区域，使顾客更容易找到他们想要的商品。
2. 陈列柜和货架摆放
陈列柜和货架的摆放是门店布局中的重要环节。
在摆放商品时，应注重以下几点：
•商品的陈列高度应该合理，以便顾客可以轻松看到并触摸到商品。
•同类商品应该放在一起，方便顾客选择和比较。
•热门商品应该放在高流量的区域，比如入口处和收银台附近。
3. 良好的导航标识
在门店中设置良好的导航标识可以帮助顾客快速找到自己需要的商品和区域。
导航标识可以是指示牌、地图或者数字导航。
此外，还可以采用不同颜色或形状的商品柜台来区分不同的产品类别，以便顾客快速找到自己所需的商品。
4. 走廊和展示空间
走廊和展示空间是门店中容易被忽视的部分。
合理利用走廊和展示空间可以增加门店的可用面积，展示更多的商品。
可以使用各种展示架、展示柜和展示面板来展示商品，吸引顾客的注意力。
商品陈列技巧与策略
除了门店布局，商品的陈列也是非常重要的，它可以帮助顾客更好地发现和购买商品。
下面介绍一些商品陈列的技巧和策略：
1. 产品之间的关联陈列
将相关的产品陈列在一起，可以帮助顾客发现更多的选择和潜在购买需求。
例如，在一家服装连锁店中，可以将相同风格的衣服搭配在一起，让顾客更容易发现搭配购买的可能性。
2. 使用人体模特和试用品
在陈列商品时，可以使用人体模特来展示服装、鞋子等商品的穿着效果。
这可以帮助顾客更好地想象自己穿着商品的样子，增加购买的决心。
此外，也可以提供试用品，让顾客亲自体验商品的质量和效果。
3. 创造主题展示
根据不同的季节、节日或特定促销活动，创造主题展示可以吸引顾客的注意力。
例如，在圣诞节前，可以将商品陈列成圣诞主题，利用节日氛围来提升销售。
4. 定期更新陈列
定期更新陈列可以帮助顾客发现新品和促销活动。
通过定期更换陈列，可以保持门店的新鲜感，吸引顾客持续光顾。
结论
连锁门店的布局和商品陈列对于运营连锁业务至关重要。
一个合理的门店布局和商品陈列可以提升顾客体验，增加销售额，同时强化品牌形象。
本文介绍了连锁门店布局和商品陈列的重要性，并提供了一些实践策略和技巧。
希望这些信息能够帮助企业优化门店布局和商品陈列，提升运营效果和销售额。