浅析中职英语职业技能大赛职场应用环节培训策略
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浅析中职英语职业技能大赛职场应用环节培训策略
作者:李彩云
来源:《课程教育研究》2021年第13期
【摘要】职业英语技能大赛(中职组)的主要目的是“以赛促教、以赛促学、以赛促改”。职场应用作为其主要赛项之一,分值占40%,对整个比赛结果有着举足轻重的地位。笔者通过领悟大赛的意义,解读职场应用环节的具体规程,并结合笔者近几年辅导竞赛的心得体会,探讨出了中职英语职业技能大赛职场应用环节的辅导培训策略。
【关键词】中职学校英语职业技能大赛职场应用培训策略
【中图分类号】G633.41 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2021)13-0093-02
一、中职英语职业技能大赛的意义
《国家中长期人才发展规划纲要2010-2020》里指出,职业教育应定期举办职业技能竞赛,通过开展技能竞赛,培养出适合当前社会发展的高技能应用型人才。职业英语技能大赛(中职组)的主要目的是“以赛促教、以赛促学、以赛促改”,主要考核中职学生在职场情境下运用英语综合能力以及基本职业能力,旨在促进教师更新教学理念,提高教学能力,推动中职英语教学模式和人才培养方式的转变。
二、职场应用环节比赛规程解读
《2020-2021年度广东省职业院校学生专业技能大赛“英语通用职业技能”赛项竞赛规程》中职场应用部分的具体规程如下:每支参赛队2名选手均参加此环节比赛,完成一个通用职业场景中的任务。比赛过程分为两个阶段:第一阶段在备赛室进行,选手抽取到任务后,在30分钟内对所给任务信息进行分析、筛选,通过分工协作完成该任务。
第二阶段在赛场内进行,此部分限时4分钟,选手 A在3分钟内按要求向裁判陈述任务完成情况,选手B 在1分钟内回答裁判就任務主题及完成情况提出的1 个问题。评委问完问题后开始计时1分钟。整个过程要求使用英语沟通交流。本环节满分100分,占总成绩的40%。
通过对本规程的解读,笔者分析出职场应用环节比赛的主要目的除了考查学生在通用职业场景中的英语听、说、读、写能力,即英语应用能力,还重点考验学生的信息处理能力、沟通合作能力、思辨能力等基本职业能力。教师在培训过程中可以明确重点,攻克难点,为比赛做好充分的准备。
三、职场应用环节培训策略
我校非常重视学生的技能竞赛,而且每年都积极组队参江门市和广东省赛中职学生英语技能竞赛。曾连续5年获得过江门市赛一等奖,近两年连续获得省赛二等奖的好成绩。作为竞赛的主要辅导老师,笔者通过解读中职英语职业技能大赛职场应用环节的具体规程,并结合近几年辅导职场应用环节竞赛的心得体会,探讨出了以下中职英语职业技能大赛职场应用环节的辅导培训策略。
(一)英语应用能力(听、说、读、写)的培养
1.营造全英文课堂气氛,提高学生的听力水平
听力在职场应用环节非常重要,教师在培训过程中尽可能用全英文讲解,包括发任务的指令语、对学生表现的评价等,让学生适应一个全英文沟通的环境。另外,其他同学在作presentation(陈述报告)或者回答问题时,其它同学也要在旁边听,对关键信息作笔记,然后用英语对此作简单的点评。学生不仅可以利用这个练习听的机会来提高自己的听力水平,还可以来培养自己的英语语感。
2.要求学生多模仿多演讲,锻炼学生的口语表达能力
学生的英语口语水平在职场应用的作用至关重要。学生能说一口流利、标准的英语,将会带给评委愉悦的视听感受,给评委留下一个好的印象。所以,教师在培训的时候,第一要务是帮助学生提高他们的口语表达能力。第一步先教给学生标准的音标、连音等发音规则。其次,让学生多看美剧、多听英语新闻,培养语感。如每天布置一到两篇VOA英语的文章让学生跟着朗读,反复模仿英美人的语音、语调。另外,每天带学生就一个主题做一个简短的即兴演讲(mini presentation),比如:My favourite school club 。学生通过不断模仿朗读、即兴演讲的方式,多开口说英语、培养语感,提高自己的英语口语表达能力。
3.引导学生带着问题阅读,锻炼学生的阅读能力
职场应用部分第一环节首先考验学生的阅读能力。学生第一时间要先认真看明白自己手头上的资料,并从中获取有用的信息,然后才能进行下一步的沟通。为提高参赛学生的阅读能力,教师在培训过程中可以提前设计好4个“W”题目,如:Who are you?What is your group’s task? What is your decision? Why do you make this decision?让学生每次带着这4个问题去阅读材料,不仅让学生准确地理解任务要求和重点内容,还可以逐步提高学生的阅读效率。
4.写任务总结评价,强化学生的写作能力
职场应用第一部分学生需要共同完成一个任务单(worksheet),这就要求学生需要一定的写作概括能力。因此,在训练过程中,让学生每完成一套练习题,都应写几句简短的评述,记下自己的心得体会或对文章的看法,如:We believe that the participants will be satisfied with this arrangement.We hope they will enjoy their stay in the hotel等等。通过总结评价,学生既可以练习写法,也有助于对材料内容的复习、理解、消化与记忆。
(二)信息处理能力的培养
职场应用部分第一环节是在备赛区进行,两名选手按A、B分工在规定时间内(30分钟)共同完成一个通用职业场景中的任务。本环节要求学生要有一定的信息处理能力,能在拿到材料后分析筛选有用信息。因此,在培训过程中,我主要指导学生采用用“总分总”的结构来进行提取信息。
首先要培养快速提取材料中的main idea,即本组要完成的任务是什么,这样有助于培养学生归纳信息的能力。然后,在此基础上,设计“问题情景”,让学生带着这几个问题去提取重要信息,如:What are the require⁃ments? What factors would you consider? What is your choice? Why?各自提取信息后,学生最后通过交流、比较讨论得出一个最佳的结果。教师通过这种“归纳主题-提取关键信息-比较选项内容-探究最佳答案”四部曲的模式,提高学生的信息处理能力。
(三)沟通合作能力的培养
本环节A、B选手通过用英语交流信息最后商讨出一个最佳选项,考验了学生的沟通与合作能力。教师可以通过组织一些用英语交际的小活动,加强学生之间的信息交流,同时也能培养学生的合作精神。比如开展一场小型的英文辩论赛;在《英语趣配音》APP上共同完成一段电影的配音;一起设计一个简单的班级活动方案等等。教师通过组织这些活动,不可以给学生创造一个彼此交流不同的观点,相互启发、借鉴、分享的机会,提高了学生的协作能力,也培养了学生听、说、交往和组织等方面的沟通能力。
(四)思辨能力的培养
职场应用环节中选手B回答裁判的问题这一部分非常考验参赛选手的思辩能力。这个环节是评委最看重的,也是分差很大的一个环节。例如2021年5月份举行的广东省职业院校学生专业技能大赛“英语通用职业技能”比赛(中职组)职场应用部分提问环节的问题是“What else do you think are important for a milk tea store?Please give your reasons.”笔者在现在比赛现场看到只有少数选手能够正确理解这道问题并回答,很多选手都答错或者答不出,主要原因是选手的思辨能力不够强,对问题的看法流于表面。因此,想要在这个环节出类拔萃,获得高分,必须要有好的思辨能力。然而,思辨能力的培养不是一两天就可以完成的,是一个长期的过程,因此需要从日常生活方面开始引导和培训。例如每次培训前,可以来一个“课前五分钟分享大