家禽饲养工

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家畜家禽饲养工培训教学方案

家畜家禽饲养工培训教学方案

家畜家禽饲养工培训教学方案清晨的阳光透过窗户洒在办公室的角落,我开始构思这份家畜家禽饲养工培训教学方案。

思绪如同纷飞的雪花,一片片地拼凑出完整的画面。

一、培训目标我们要明确培训目标。

作为家畜家禽饲养工,学员需要掌握基本的饲养知识、疾病预防、饲养管理技巧等。

培训结束后,学员能够独立完成家畜家禽的饲养工作,具备一定的养殖技能。

二、培训对象培训对象主要是农村青年、下岗职工、养殖户等有志于从事家畜家禽饲养工作的人群。

他们对养殖行业有一定的了解,希望通过培训提高自己的技能。

三、培训内容1.家畜家禽基础知识:介绍常见家畜家禽的种类、特点、生活习性等。

2.饲养管理:包括饲养环境、饲料搭配、饲养密度、饲养方式等。

3.疾病预防与治疗:讲解常见疾病症状、预防措施、治疗方法等。

4.养殖技术:教授家畜家禽繁殖、孵化、育雏等技术。

5.养殖场管理:包括养殖场规划、设备选购、生产流程、财务管理等。

四、培训方式1.理论教学:通过PPT、视频、案例分析等形式,讲解家畜家禽饲养的相关知识。

2.实践操作:组织学员到养殖场进行实地操作,锻炼学员的动手能力。

3.互动交流:设置问答环节,学员可以随时提问,老师现场解答。

4.考核评估:对学员进行定期考核,评估培训效果,确保学员掌握所学知识。

五、培训时间与地点1.培训时间:为期一个月,每周一至周五,每天6小时。

2.培训地点:市农业技术推广中心培训教室。

六、师资力量本次培训邀请具有丰富养殖经验的专家、教授担任主讲,他们具备多年的养殖实践经验,能够为学员提供实用的养殖技巧。

七、培训费用1.学费:1000元/人。

2.材料费:200元/人。

3.住宿费:自理。

八、培训效果1.掌握家畜家禽饲养的基本知识。

2.能够独立完成家畜家禽的饲养工作。

3.具备一定的疾病预防与治疗能力。

4.提高养殖效益,增加收入。

九、培训后期服务1.结业证书:培训结束后,为学员颁发结业证书。

2.跟踪服务:对学员进行长期跟踪服务,解答学员在养殖过程中遇到的问题。

家禽饲养员规章制度

家禽饲养员规章制度

家禽饲养员规章制度第一章总则第一条为了规范家禽饲养员的行为,提高养殖企业生产效益,保障生产安全,制定本规章制度。

第二条家禽饲养员是指受聘于养殖企业或个人,从事家禽饲养工作的员工。

第三条家禽饲养员应当遵守国家相关法律法规和企业内部规章制度,履行工作职责,维护养殖场的正常秩序。

第二章工作职责第四条家禽饲养员的工作职责包括但不限于:1. 负责家禽的饲养管理,保障家禽生长健康;2. 负责饲料的配制和投喂;3. 定期对家禽进行健康检查和疾病防治;4. 维护养殖场的卫生和环境整洁;5. 定期进行设备维护保养和安全检查;6. 配合领导做好相关工作。

第五条家禽饲养员应当严格按照工作职责履行任务,确保工作质量和生产效益。

第三章行为规范第六条家禽饲养员在工作中应当遵守以下行为规范:1. 服从领导安排,认真履行工作职责;2. 保持工作场所整洁,不得随意丢弃垃圾;3. 禁止私自调换工作岗位;4. 禁止饲养员之间互相攀比,损害企业利益。

第七条家禽饲养员应当自觉遵守劳动纪律,不得擅自离岗,迟到早退,旷工。

第八条家禽饲养员在工作中应当保护企业资产和设备,不得私自挪用、损坏。

第九条家禽饲养员在与同事、领导交往中,应当遵循礼貌待人的原则,不得恶意中伤他人。

第四章惩戒措施第十条家禽饲养员如果违反规章制度,将被给予相应的惩戒措施,包括但不限于:1. 警告处分;2. 记过处分;3. 罚款处分;4. 停职留薪处分;5. 辞退处分。

第十一条家禽饲养员对于给予的惩戒措施有异议,可以向企业领导提出申诉,企业领导应当进行调查处理并及时回复。

第五章附则第十二条本规章制度由企业颅导发布,并向全体家禽饲养员公布执行,自公布之日起生效。

第十三条家禽饲养员有义务遵守本规章制度,并不断提升自身素质,提高工作效率。

第十四条对于本规章制度的修订和解释权归企业领导所有。

以上规章制度自颅导发布之日起生效。

兹制日期:202X年XX月XX日企业领导签字:______________家禽饲养员签字:______________。

家禽饲养工国家职业标准

家禽饲养工国家职业标准

家禽饲养工国家职业标准1.职业概况1.1 职业名称家禽饲养工。

1.2 职业定义从事家禽和特种禽类日常饲养、管理、疫病预防的人员。

1.3 职业等级本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)和高级技师(国家职业资格一级)。

1.4 职业环境室内、外,常温。

1.5 职业能力特征具有一定的学习能力、表达能力、计算能力、空间感和实际操作能力,动作协调。

视觉、听觉、嗅觉正常。

1.6 基本文化程度初中毕业。

1.7 培训要求1.7.1 培训期限全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。

晋级培训期限:初级不少于180标准学时;中级不少于150标准学时;高级不少于120标准学时;技师、高级技师不少于80标准学时。

1.7.2 培训教师培训初级、中级、高级的教师应具有本职业高级及以上职业资格证书或本专业中级及以上专业技术职务任职资格;培训技师和高级技师的教师应具有本专业高级专业技术职务任职资格。

1.7.3 培训场地设备具有满足教学需要的标准教室,具备常规教学用具和设备的实验室和场地。

1.8 鉴定要求1.8.1 适用对象从事或准备从事本职业的人员。

1.8.2 申报条件———初级(具备以下条件之一者)(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)在本职业连续见习工作1年以上。

(3)本职业学徒期满1年以上。

———中级(具备以下条件之一者)(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。

(3)连续从事本职业工作4年以上。

(4)取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

(5)大专以上本专业或相关专业毕业生。

———高级(具备以下条件之一者)(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

家畜家禽饲养工培训教学方案

家畜家禽饲养工培训教学方案

家畜家禽饲养工培训教学方案一、培训目标本教学方案旨在提供一套全面的培训计划,帮助培训学员全面了解家畜家禽饲养的基本知识和技能,培养其独立进行家畜家禽饲养工作的能力。

二、培训内容1.家畜家禽饲养概述-家畜家禽饲养的意义和发展前景-家畜家禽饲养的基本原理和要点2.家畜养殖技术-不同家畜种类的饲养特点和要求-家畜的繁殖和疾病防治-家畜饲养场的建设和管理3.家禽养殖技术-不同家禽种类的饲养特点和要求-家禽的繁殖和疾病防治-家禽饲养场的建设和管理4.饲料与饲养管理-饲料种类和配方的选择及制备-饲料供给和饲养环境管理-饲养过程中的常见问题及解决方法5.家畜家禽卫生与环境保护-家畜家禽的清洁和消毒-家畜家禽生态环境的保护措施-家畜家禽饲养工作中的安全注意事项6.家畜家禽市场运作和销售技巧-家畜家禽市场需求和流通途径-家畜家禽产品的加工和包装-家畜家禽产品的销售技巧和市场推广三、培训方法1.理论教学:通过授课的形式,讲解家畜家禽饲养的相关知识和技术要点。

2.实践操作:组织学员进行实际操作,如饲料配制、家畜家禽场的布置等,以提升其实际操作能力。

3.典型案例分析:通过分析实际案例,让学员了解养殖实践中可能遇到的问题和解决方法。

4.实地考察:组织学员参观家畜家禽养殖场,了解先进的养殖技术和管理经验。

四、培训评估1.学员考核:通过理论考试和实践操作考核,评估学员对培训内容的理解和应用能力。

2.学员反馈:组织学员进行培训效果问卷调查,收集对培训内容和教学方法的反馈意见。

3.培训效果评估:根据学员考核成绩和学员反馈意见进行整体培训效果评估。

五、培训资源和条件1.培训教室:配备投影仪、电脑等教学设备和工具。

2.实验室:用于进行实践操作实验的场所,配备相关实验设备和饲养器具。

3.实地考察场所:选择先进养殖场进行实地考察。

六、培训计划本次培训计划为期5天,每天培训时间为8小时。

第一天:家畜家禽饲养概述-家畜家禽饲养的意义和发展前景-家畜家禽饲养的基础知识第二天:家畜养殖技术-家畜种类的饲养特点和要求-家畜的繁殖和疾病防治第三天:家禽养殖技术-家禽种类的饲养特点和要求-家禽的繁殖和疾病防治第四天:饲料与饲养管理-饲料种类和配方的选择及制备-饲养管理技巧和常见问题解决方法第五天:家畜家禽卫生与环境保护、市场运作和销售技巧-家畜家禽的清洁和消毒-家畜家禽生态环境的保护措施-家畜家禽产品的销售技巧和市场推广七、总结本教学方案提供了一套全面的家畜家禽饲养工培训计划,旨在帮助学员全面了解家畜家禽饲养的基本知识和技能。

家禽饲养工职业技能鉴定辅导

家禽饲养工职业技能鉴定辅导
维普资讯
职业技能培
《养殖技术 顾问 '2 0 0 2年第 2期
1 育雏方式 1 1 地 面 育 雏 .
Байду номын сангаас
率 和 劳 动 效率 高 ,同样 面 积 的 育 雏 室雏 鸡 的 饲 养 量 约 为地 面平 养 的 2 5倍 。还 可 以节 省 .
就 是 将 雏 鸡 饲 养 在 地 面 上 。根 据 房 舍 条 热 源 ,又 不用 垫 料 ,利 于 防 病 。但 笼具 投 资 件 , 内 地 面 可 以是 水 泥 地 面 、 地 面 、 土 大 , 笼 具 设 计 不 合 理 , 易 出 现 跑 鸡 、 伤 舍 砖 泥 若 容 夹
少 ,且 热 从 地 下 面 上 升 ,地 面和 垫
面 育雏 对 房 舍 的利 用 不 够 经 济 , 还
需要耗 费 较多 的 垫料 。适用 于 中、 小 型鸡 场 。 1 2 网上 育 雏 . 就 是 利 用 铁 丝 网 或 塑 料 网 代
替 地 面 ,一 般 网 面 离 地 面 5 ~ 6 0 0
《养殖 技术 顾问 )2 0 0 2年第 2 期
于 各 种 育 雏 方 式 。但 室 内 较 脏 ,空 气 质 量 不 佳 。 应 注 意 适 当 通 风 , 止 煤 气 中毒 。 尤 防
2 4 红 外 线 灯 . 泡 ,利 用 红 外 线 灯 发 出 的 热 量 育 雏 。开 始 时

将 雏 鸡 养 在 3 5层 的育 雏 笼 内 , 雏 笼 温 伞 可 以悬 挂 在 房 梁上 ,以 便 调 节 其 离 地 面 - 育 用 镀 锌 或 涂 塑 铁 丝 制 成 , 网 底 也 可 用 塑 料 的 高度 。
网 。 粪 从 网 眼 漏 到 承 粪 板 上 , 期 清 洗 。常 2 3 欠 妒 鸡 定

家禽饲养工职业技能鉴定辅导

家禽饲养工职业技能鉴定辅导

鸡 舍 靠 排 风 扇 进 行 通 风 换 气 ,保 持 育 雏 室 空 7 1 - 0日龄 断 喙采 用 专 用 的 电 动 断 喙器 ,或
出雏 后 头 一 周 , 鸡 视 力 弱 。 了使 雏 鸡 长 . 雏 为 以便 于 啄 食 。 断 喙 时 要切 烙 结 合 , 能 过 不
都 有 机 会 吃 到 料 , 快 熟 悉 环 境 , 别 食 槽 和 快 , 以 防 出 血 ,损 伤 舌 尖 。 为 了减 少 采 食 疼 尽 识

般 7 日龄 内 每 群 以 3 0 0 0 ~5 0只 雏 鸡
为 宜 。以 后 可 以合 并 为 100只 / 。最 好 能 0 群
按 品 种 、 系 、 别 、 弱分 群 。 不 同 日龄 的 品 性 强
2 5 饲 养 密度 .
பைடு நூலகம்
密 度 是 指 每 平 方 米 的 地 面 所容 纳 的鸡 雏 鸡不宜混 群饲养 。 数 。 密 度 过 大 , 成 室 内空 气 污 浊 。 发 生 啄 2 8 疾 病 啼 治 造 易 .
羽 、 趾 、 肛 等恶癖 , 群拥 挤 。 食不 均 . 啄 啄 鸡 采
雏 鸡 机 体 小 ,抵 抗 力 极 低 。一 旦 发 病 很
发 育 不 整 齐 。 密 度 过 小 ,房 舍 及设 备 利 用率 难 控 制 和 治 愈 。 必 须 掌 握 各种 疾 病 的 发 病 日
低 , 雏 成 本 高 。 宜 的 密度 : 面 平 养 0 6 龄 , 据 本 地 区 经 常 发 生 的疫 病 规 律 。 定 免 育 适 地 ~ 根 制 周龄 为 2 O其 / 平 方 米 ;网 上 平 养 O ~6周 龄 疫 程 序 , 前 做 好 免 疫 和 预 防 工 作 。 提 2 4只 /平 方 米 ;笼 养 O 1 龄 6 - 周 O只 / 平 方 ( 彩 霞 黑 龙 江 畜 牧 兽 医 职 业 学 院 白 米 ,1 3周 龄 4 ~ 0只 / 平 方 米 ,4 ~6周 龄 3 1 0 l , 马 4 51l 1 只/ 方米 。 平

家禽养殖工作制度范本大全

家禽养殖工作制度范本大全

家禽养殖工作制度范本大全一、家禽养殖场概况我场占地面积XX亩,位于交通便利、环境优美的XX地区,主要从事XX家禽的养殖。

我们致力于提供优质的种苗、养殖技术及产品,以满足市场需求,促进农业产业发展。

为确保养殖工作的顺利进行,制定本工作制度。

二、工作人员管理1. 招聘与培训:招聘具有一定养殖经验的工作人员,对新入职员工进行养殖技术、防疫知识、安全生产等方面的培训。

2. 岗位职责:明确各岗位的职责,确保各项工作有序进行。

例如:饲养员负责日常饲养管理、疫病防控员负责疫病监测和防治、清洁工负责环境卫生等。

3. 考勤与奖惩:实行定时上下班制度,严格记录考勤;对表现优秀的工作人员给予奖励,对工作失职者进行处罚。

三、饲养管理1. 饲料与营养:根据家禽生长发育需求,提供合适的饲料,确保家禽营养均衡。

定期调整饲料配方,以适应家禽不同时期的需求。

2. 饲养密度:控制适当的饲养密度,防止家禽相互挤压,影响生长。

根据养殖规模和设施,合理规划饲养布局。

3. 环境控制:保持舍内温度、湿度、通风、光照等适宜条件,确保家禽健康成长。

例如:鸡舍温度控制在18-25℃,湿度控制在55-65%等。

4. 疫病防控:建立完善的疫病防控制度,定期对家禽进行疫病监测,及时发现并处理疫情。

做好疫苗接种工作,提高家禽免疫力。

5. 清洁与消毒:定期对养殖舍进行清扫、消毒,减少病原菌的滋生。

对家禽饲养工具、饲料等进行清洁和消毒。

四、安全生产1. 用电安全:确保用电设施符合国家安全标准,定期检查线路、电器设备,防止漏电、短路等事故发生。

2. 防火安全:配备完善的消防设施,加强防火意识,禁止火源进入养殖场。

定期进行消防演练,提高员工的火灾应急处置能力。

3. 生物安全:防止外来病原菌入侵,禁止非养殖场工作人员随意进入。

对出入养殖场的人员和车辆进行消毒。

4. 交通安全:加强对养殖场周边道路的维护,确保交通畅通。

教育员工遵守交通规则,防止交通事故发生。

五、环境保护1. 粪便处理:对家禽粪便进行无害化处理,减少对环境的污染。

家禽饲养工考试

家禽饲养工考试

选择题下列哪种饲料是家禽饲养中常用的蛋白质来源?A. 玉米B. 鱼粉(正确答案)C. 稻草D. 石灰石粉家禽饲养中,为了预防疾病传播,应采取的措施是?A. 定期更换饲料种类B. 随意混养不同种类的家禽C. 定期对饲养环境进行消毒(正确答案)D. 增加饲养密度家禽的饮水管理,下列哪项是正确的?A. 饮水可以随意放置,不需固定时间更换B. 饮水器应定期清洗并消毒(正确答案)C. 饮水温度无需控制,常温即可D. 可以在饮水中长期添加抗生素家禽饲养中,对于雏禽的保温措施,下列哪项是错误的?A. 使用保温灯提高温度B. 保持饲养环境密闭,减少空气流通C. 根据雏禽日龄逐渐降低温度D. 观察雏禽行为,及时调整保温措施(正确答案)下列哪种维生素对家禽的骨骼发育至关重要?A. 维生素AB. 维生素D(正确答案)C. 维生素ED. 维生素B1家禽饲养中,为了提高产蛋率,可以采取的措施是?A. 增加光照时间(正确答案)B. 降低饲养环境的温度C. 减少饲料的蛋白质含量D. 限制家禽的活动空间下列哪种疾病是家禽饲养中常见的呼吸道传染病?A. 禽流感(正确答案)B. 口蹄疫C. 猪瘟D. 鸡痘家禽饲养中,对于产蛋期的母鸡,饲料中应增加哪种营养物质的含量?A. 碳水化合物B. 脂肪C. 钙质(正确答案)D. 维生素C在家禽饲养过程中,为了保持饲养环境的卫生,应定期进行的操作是?A. 更换饲养品种B. 清理粪便并消毒(正确答案)C. 增加饲养密度D. 降低饲养环境的湿度。

家禽饲养工培训计划及大纲

家禽饲养工培训计划及大纲

家禽饲养工培训计划及大纲一、培训目的本培训旨在提高家禽饲养工的专业知识和技能,使其能够熟练掌握家禽饲养的基本操作和管理技巧,提高饲养效率,降低经济损失,提高家禽产品的质量和产量。

二、培训对象家禽饲养工、农村养殖户、农业技术推广人员等相关专业人员。

三、培训时间和地点培训时间:1个月培训地点:家禽养殖场或农业技术培训中心四、培训内容及大纲第一周:家禽饲养基础知识1. 家禽饲养概述2. 家禽饲养工具和设备的使用3. 家禽饲养场地的选择和布局4. 家禽品种的选择和特点5. 家禽饲养费用的控制第二周:家禽饲料的配制与管理1. 家禽饲料的种类和营养成分2. 家禽饲料的配制和搅拌技术3. 家禽饲料的储藏和管理4. 家禽饲料的供给量和时间控制第三周:家禽生长与繁殖管理1. 家禽生长的基本规律和特点2. 家禽生长期间的疾病预防和控制3. 家禽繁殖的适宜环境和操作技巧4. 家禽繁殖期间的饲养管理和营养供给第四周:家禽疾病防控与法律法规1. 常见家禽疾病的预防和治疗2. 家禽疾病的传染途径和防控方法3. 家禽疾病的检测和诊断技术4. 家禽饲养过程中的法律法规和安全生产知识五、培训方式与方法1. 授课形式:理论课、实践课、案例分析2. 培训方式:讲授、讨论、互动、实践3. 培训方法:课堂讲授、现场操作、案例分析、小组讨论六、考核评定1. 培训期末进行知识考核和技能操作考核2. 考核内容包括家禽饲养相关的理论知识和实践操作3. 通过考核者颁发培训合格证书七、培训师资1. 培训师资力量由农业技术专家和从业多年的养殖技术人员组成2. 师资力量具备丰富的家禽饲养经验和教学能力八、培训课程总结经过一个月的家禽饲养工培训,学员将能够熟练掌握家禽饲养的基本知识和技能,能够独立进行家禽养殖操作以及日常管理工作,提高饲养效率,改善家禽产品的质量和产量,为农业生产提供有力保障。

畜牧养殖工:家禽饲养工考试考试题(最新版).doc

畜牧养殖工:家禽饲养工考试考试题(最新版).doc

畜牧养殖工:家禽饲养工考试考试题(最新版) 考试时间:120分钟 考试总分:100分遵守考场纪律,维护知识尊严,杜绝违纪行为,确保考试结果公正。

lD 、20% 本题答案:C 本题解析:暂无解析 4、单项选择题 下列属于矿物质饲料的是( )。

A 、玉米 B 、磷酸钙 C 、维生素A 本题答案:B 本题解析:暂无解析 5、填空题 蛋用种鸭一般在( )或( )进行选择。

本题答案:早春;秋季 本题解析:早春;秋季 6、单项选择题 饲养鹅( ),易导致舍内空气恶臭,生长发育慢,出现啄羽现象A 、密度过大 B 、空气干燥 C 、密度过小 本题答案:A 本题解析:暂无解析 7、单项选择题姓名:________________ 班级:________________ 学号:________________--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线----------------------鹅育雏期的温度,1日龄育雏室育雏期的温度,应保持()。

A、20℃-26℃B、27℃-29℃C、30℃-32℃本题答案:C本题解析:暂无解析8、单项选择题在种蛋的选择中敲击蛋壳,判断音质,发出声音音质清脆为()。

A、破损蛋B、正常种蛋C、砂皮蛋D、重蛋本题答案:B本题解析:暂无解析9、单项选择题世界上产蛋量最高的鹅品种()。

A、豁眼鹅B、狮头鹅C、伊犁鹅D、郎德鹅本题答案:A本题解析:暂无解析10、单项选择题种蛋蛋壳过薄是由于饲料中钙的含量()。

A、较多B、合适C、较少本题答案:C本题解析:暂无解析11、单项选择题禽蛋形成的全过程,大约需要()小时。

A、25-26小时B、30-35小时C、40-45小时D、50-55小时本题答案:A本题解析:暂无解析12、单项选择题蛋用鸡在育成期适当限饲的目的是()。

家禽饲养工试题及答案

家禽饲养工试题及答案

家禽饲养工试题及答案1、中国养禽业历史悠久,其中有不少优良品种如乌骨鸡、芦花鸡、北京油鸡、扬州白等被列入国际标准品种。

2、主要家禽的孵化期:鸡21天、鸭28天、鹅30天。

3、母禽消化系统和生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应反映。

因此,可相对地区分产蛋性能高低。

对于高产鸡而言,胸骨末端与耻骨间距离大,耻骨间距小。

4、决定初生雏鸡翼生长快慢的慢羽基因(K)和快羽基因(k)都位于染色体上,而且慢羽基因(K)对快羽基因(k)为显性,具有伴性遗传现象。

用慢羽母鸡(Kk)与快羽公鸡(kk)交配,所产生的子一代全部是慢羽,而二代全部是快羽,根据翼羽生长的快慢就可鉴别公母。

同样,对于金银羽色基因而言,银色羽(S)对金色羽(s)为显性,所以银色羽母鸡与金色羽母公鸡交配后其子一代的母雏羽色为银色,公雏羽色为金色。

5、鸡在其产蛋年中,产蛋期间可以分为3个时期,即前期、高峰期、后期。

6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有氨气、硫化氢和二氧化碳。

7、在孵化生产中需要重点把握三个孵化条件是温度、湿度和通风;需要着力抓好的两个关键时期(鸡胚)是前期和后期。

8、跖长原惯称为胫长,是指脚踝到膝盖的长度。

为避免与解剖学部位混淆,现统称为跖长。

用卡尺度量跖长间的垂直距离,可作为衡量家禽生长发育的一个重要指标。

9、禽胚的营养与呼吸主要靠胎膜来实现,胎膜有四种,即脐带胎膜、羊膜、尿囊膜、绒毛膜。

它们不仅是生理代谢的需要,也是胚胎适应陆地生活的保护性构造。

10、现代养禽业的标志是规模化和产业化,作为一项系统工程,主要由饲料、环境、疫病防控、遗传改良、管理和市场等六个体系构成。

11、商品肉鸡的生产性能主要有两个指标:一是增重速度,二是饲料转化率。

12、现代鸡种的特征是具有高产和优质,其杂交繁育体系将父母本选育、杂交组合和纯种保持等环节有机结合起来。

13、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状是粉料,饲养雏鸡最好采用颗粒料,饲养产蛋鸡可采用粉料或颗粒料。

家禽饲养工教学计划教学大纲

家禽饲养工教学计划教学大纲

家禽饲养工教学计划教学大纲一. 教学目标- 了解家禽养殖的基本知识和技术- 掌握家禽饲养的基本原理和方法- 学会家禽健康管理和疾病防控技巧- 培养学员的动手能力和实践操作技能二. 教学内容1. 家禽养殖基础知识- 家禽的分类和特点- 家禽的解剖结构和生理特征2. 家禽饲养的基本原理和方法- 家禽的饲养环境要求- 家禽的饲料配制与喂养管理- 家禽的日常护理和清洁卫生3. 家禽健康管理和疾病防控技巧- 家禽疾病的常见症状和诊断方法- 家禽疾病的预防和控制措施- 家禽养殖中的常见问题和处理方法4. 动手实践操作- 家禽饲养设备和工具的使用- 家禽的喂养和管理实操- 家禽疾病的诊断和治疗实操三. 教学方法1. 讲授法:通过课堂讲解,介绍家禽养殖的基本知识和技术,并解答学员的问题。

2. 案例分析法:通过实际案例,引导学员分析和解决家禽养殖中的实际问题。

3. 实践操作:通过实地参观和动手实验,让学员亲自操作家禽饲养设备和工具,提高他们的实践操作技能。

4. 群体讨论:通过小组讨论和合作研究,促进学员之间的交流和互动。

四. 教学评估与考核1. 平时成绩:包括学员的出勤情况、课堂表现和参与度等。

2. 实验报告:要求学员按要求完成相关实验,并撰写实验报告。

3. 期末考试:对学员的知识掌握情况进行综合考评。

五. 教学资源- 饲养设备和工具- 家禽养殖示范场- 相关课程教材和参考书籍六. 教学时程安排- 总学时:XX小时- 每周学时:X小时- 教学周期:X周七. 参考资料1. XXX2. XXX3. XXX。

家畜家禽饲养工培训教学方案

家畜家禽饲养工培训教学方案

家畜家禽饲养工专业培训教学方案一、指导思想为深入贯彻党的十七大和十七届三中全会精神,全面落实《中华人民共和国就业促进法》和省、市《关于实施更加积极就业政策的若干意见》,广开就业门路,鼓励灵活的就业形式,拓宽就业渠道,做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作,提高他们在创业、就业和转业就业方面的技能,学有一技专长,促进农民持续增收,农村经济社会稳定,搞好转移就业人员培训,确保培训质量,特制定本培训方案。

二、培训目的以国家就业再就业有关方针、政策为依据,通过理论学习和专业技术培训,使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平,了解和掌握专业理论和基本技能,掌握饲养家畜家禽的生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能,具有解决实际问题能力,实现转移就业,达到发家致富的目的。

三、培训专业及时间培训专业为家畜家禽饲养工,培训时间3个月,自2010年 2 月2 日至2010年5月12日。

四、教学安排及教材培训班学习采用理论与实践操作相结合的方法,共计404 学时,其中理论课学习 212 学时,实践课学习 192学时。

任课老师详见“泗水县就业再就业家畜家禽饲养工培训班师资情况表”。

培训的主要内容及教材:一是中华人民共和国《劳动合同法》、《就业促进法》、《劳动争议调解仲裁法》等法律法规;二是安全生产和安全防护;三是国家职业资格培训教程—《养牛关键技术》国家职业资格培训教程—《养牛关键技术》主要内容有:第一章选种关键技术第一节牛的品种一、肉牛品种二、奶牛品种三、牦牛品种四、水牛品种第二节肉牛选种关键技术一、肉牛的体型外貌二、肉牛的生产性能测定三、肉牛的选择第三节奶牛选种关键技术一、奶牛的体型外貌二、奶牛的生产性能测定三、奶牛的选择第四节牦牛选种关键技术一、牦牛的选育方向二、牦牛选育群的组建三、牦牛的鉴定方法四、种公牛的选择五、犊牛的培育六、选配方法七、牦牛的导血和牛群更新八、生产性能测定和档案资料建立本章关键技术提示第二章牛的繁殖关键技术第一节牛的生殖生理特性一、公牛的生殖生理特性二、母牛的生殖生理特性第二节牛的配种关键技术一、自然交配二、人工授精第三节提高母牛繁殖力的关键技术一、饲养管理技术二、诱导发情技术三、犊牛早期断奶技术四、生殖疾病防治技术第四节牛的繁殖新技术犊一、胚胎移植二、体外受精,本章关键技术提示第三章杂交利用关键技术第一节杂种优势一、杂交的概念二、杂种优势的利用第二节杂交方法一、杂交组合二、杂交亲本的选择三、杂交利用第三节杂交牛生产体系一、杂交牛生产的配套品种二、杂交牛生产的繁育体系本章关键技术提示第四章牛的营养与饲料加工第一节牛的营养需要一、肉牛的营养需要二、乳牛的营养需要三、饲料配方第二节饲料的加工一、牛的饲料种类二、饲料的加工及调制第三节饲料添加剂及应用本章关键技术提示第五章牛舍设计与环境控制关键技术第一节养牛场地选择和牛场布局一、地势、地形的选择二、土质、水源的选择三、场地环境的选择四、牛场规划布局第二节牛舍设计关键技术一、牛舍结构基本要求二、牛舍结构的设计第三节牛舍环境控制关键技术一、牛舍的防寒与保暖二、牛舍的防热与降温三、牛舍的通风换气四、牛舍的垫草和饲养密度本章关键技术提示第六章牛的饲养管理关键技术第一节成年母牛饲养管理一、肉用母牛的饲养管理二、奶用母牛的饲养管理三、母牦牛的饲养管理第二节犊牛的饲养管理一、肉牛犊牛的饲养管理二、奶用犊牛的培育第三节育成牛饲养管理一、育成牛的饲养二、育成牛的管理第四节种公牛的饲养管理一、种公牛的外貌特点二、种公牛的饲养三、种公牛的管理第五节育肥牛的饲养管理一、肉牛持续育肥二、架子牛育肥本章关键技术提示第七章牛常见疾病防治关键技术第一节常见传染病防治一、牛口蹄疫二、牛结核病三、牛布鲁氏菌病四、牛流行热五、魏氏梭菌病六、牛巴氏秆菌病第二节常见寄生虫病防治一、牛日本血吸虫病二、牛肝片形吸虫病三、牛皮蝇蛆病第三节牛常见病防治一、牛前胃弛缓二、牛瘤胃鼓气三、牛瘤胃积食四、牛胃肠炎五、牛支气管肺炎六、牛瘤胃酸中毒七、牛有机磷中毒八、牛尿素中毒九、黑斑病甘薯中毒第四节消毒技术第五节疯牛病及其防范一、疯牛病及其危害二、疯牛病的防范本章关键技术提示五、培训形式、师资理论教学与实践教学相结合。

畜牧养殖工:家禽饲养工题库一

畜牧养殖工:家禽饲养工题库一

畜牧养殖工:家禽饲养工题库一1、单项选择题(江南博哥)鹅按体型可分为大、中、小三种类型,四川白鹅属于()品种。

A、大型鹅品种B、中型鹅品种C、小型鹅品种答案:B2、判断题一般每只公鸡在1周内连续采精3—5天后休息2天,但应注意公鸡营养状况和体重变化情况。

答案:对3、单项选择题密封条件好的育雏室每立方可熏蒸消毒高锰酸钾()克、福尔马林30毫升,密闭门窗熏蒸24小时。

A、5B、10C、15D、20答案:C4、单项选择题家禽饲料中缺少()会引起生长迟缓,食欲不好,严重时关节硬化,骨质疏松。

A、钙B、钠C、磷答案:C5、单项选择题鸡产蛋阶段调整光照主要使用的方法()。

A、改变照明时间B、调整光照强度C、调整光线颜色答案:A6、单项选择题育雏期的光照,6-10日龄育雏室育雏期的光照时间应保持()小时。

A、8B、18C、24答案:B7、单项选择题中鹅又称育成鹅或青年鹅,一般指()以上至育肥期前的鹅。

A、1周龄B、1月龄C、2月龄D、3月龄答案:B8、判断题常用育雏方法包括厚垫料地面育雏、网上育雏、立体笼养育雏。

答案:对9、单项选择题鹅的受精卵的孵化期平均为()天。

A、15天B、21天C、31天D、40天答案:B10、单项选择题鹅的()系统不发达。

A、味觉B、视觉C、消化D、听觉答案:A11、单项选择题鹅场的建筑不包括()。

A、育雏室B、圈舍C、水面运动场答案:C12、单项选择题鹅蛋的蛋白质及人体所需要的()种必需氨基酸的含量都比鸡蛋和鸭蛋高。

A、2种B、3种C、8种D、15种答案:C13、单项选择题四川白鹅的出壳体重为()克左右。

A、35克B、45克C、50克D、75克答案:D14、单项选择题种鹅在()摄氏度左右可以保持较高的产蛋率。

A、-25℃B、10℃C、-15℃D、28℃答案:B15、单项选择题鹅蛋的形状大多呈长椭圆形,但也有不符合标准形状的畸形蛋,下列属于畸形蛋的()。

A、双黄蛋B、沙皮蛋C、软壳蛋D 、以上都是答案:D16、单项选择题产蛋鹅最适宜的温度是()。

家畜家禽饲养工培训教学方案

家畜家禽饲养工培训教学方案

家畜家禽饲养工培训教学方案一、教学目标本教学方案的目标是培养学员对家畜家禽饲养的基本知识和技能。

通过系统的理论学习和实践操作,使学员能够了解家畜家禽的特点和需求,掌握科学的饲养管理方法,提高养殖水平和经济效益。

二、教学内容1.家畜家禽的品种特点及饲养需求-家畜包括牛、猪、羊等,家禽包括鸡、鸭、鹅等,学员将了解不同品种的特点和需求,如饲料、饮水、环境等。

2.饲养动物的饲料搭配与营养需求-学员将学习不同品种饲养动物的饲料搭配原则和营养需求,包括能量、蛋白质、维生素、矿物质等,掌握科学配方饲料的制作方法。

3.动物疾病防治与常见问题处理-学员将学习常见家畜家禽的疾病防治方法,包括病原学知识、症状识别、预防措施等,以及应对常见问题的处理方法。

4.饲养环境和设施的规划与建设-学员将学习家畜家禽饲养场的规划与建设,包括场地选择、建筑结构设计、光照、通风等要素的考虑,以及设备和器材的选购与使用。

5.饲养管理与经济效益分析-学员将学习家畜家禽的日常管理,包括饲养场日常管理安排、饲喂计划制定、保健与疫苗接种等,以及通过经济效益分析提高生产效益的方法。

三、教学方法1.理论讲授:采用讲解和演示的方式,通过PPT、幻灯片、视频等多媒体工具,向学员介绍家畜家禽的基本知识和技能。

2.实验操作:学员将进行实践操作,包括制作饲料、疫苗注射、病例鉴别等,通过亲身实践,加深对饲养技术的理解和掌握。

3.学习讨论:鼓励学员对学到的知识进行思考和讨论,提问与解答,促进知识的深入理解和学以致用。

四、教学安排1.第一周:家畜家禽的品种特点及饲养需求-理论讲授:介绍家畜家禽的基本特点和需求。

-实验操作:观察和鉴别不同品种的家畜家禽。

2.第二周:饲养动物的饲料搭配与营养需求-理论讲授:学习饲料搭配的原则和营养需求。

-实验操作:制作科学配方饲料。

3.第三周:动物疾病防治与常见问题处理-理论讲授:了解常见疾病的预防与治疗方法。

-实验操作:观察和处理常见问题。

家禽养殖人员管理制度

家禽养殖人员管理制度

家禽养殖人员管理制度一、总则为规范家禽养殖人员的管理行为,保障养殖活动的顺利进行,制定本管理制度。

本管理制度适用于家禽养殖场所有农场工作人员,详细规定了农场工作人员的基本要求、工作内容、工作态度、奖惩措施等内容。

所有农场工作人员都必须遵守本管理制度,做到诚信守规、尽职尽责、勤勉工作、团结协作。

二、基本要求1. 具备相关专业知识和技能,熟悉家禽养殖业务流程和操作规程;2. 遵守国家、地方相关法律法规和政策,不得从事违法犯罪行为;3. 严格遵守农场各项规章制度,服从管理、服从指挥;4. 保持工作状态良好,保持身体健康,每日按时上岗,不得擅自请假或迟到早退;5. 注重团队合作,相互尊重,不得在工作中产生纠纷或冲突;6. 爱护设备、仪器和工具,保持工作场所整洁,不得私自挪用或损坏农场财物;7. 建立良好工作记录,及时汇报工作情况和存在的问题,努力提高工作效率和品质。

三、工作内容1. 定期对家禽进行饲养管理,包括喂食、清洁、消毒、疫病防控等工作;2. 监测家禽生长发育情况,及时调整饲料配方,保证家禽健康成长;3. 维护家禽舍、围栏等设施设备,保证设施完好、安全;4. 参与制定家禽养殖计划、生产计划,保证按照计划进行生产工作;5. 配合上级领导和兽医进行家禽疫病防控工作,保证家禽健康安全;6. 参与家禽销售工作,根据市场需求及时出售家禽产品,确保销售顺利进行。

四、工作态度1. 忠诚敬业,积极主动,善于学习和思考,勇于创新;2. 对待工作态度认真负责,保持工作热情,勤奋努力,不得有拖延、敷衍、懈怠等行为;3. 与同事和睦相处,互相帮助,互相尊重,建立团队意识,共同完成农场各项工作;4. 对待工作中出现的问题敢于承担,及时解决,不得推诿、怨言或消极应对。

五、奖惩措施1. 优秀员工奖励:对业绩突出、工作表现优秀的员工进行表彰和奖励,如发放奖金、升职加薪等;2. 不良行为处罚:对违反规定、严重失职、损坏农场财物等行为的员工进行相应处罚,如调整工作岗位、降级处理、罚款甚至开除等。

畜牧养殖工:家禽饲养工考试答案.doc

畜牧养殖工:家禽饲养工考试答案.doc

畜牧养殖工:家禽饲养工考试答案 考试时间:120分钟 考试总分:100分遵守考场纪律,维护知识尊严,杜绝违纪行为,确保考试结果公正。

1、单项选择题 狮头鹅产蛋量相对较少,第一个产蛋年度平均产蛋( )个左右。

A 、10个 B 、24个 C 、50个 D 、70个 本题答案: 2、单项选择题 育雏期的光照,6-10日龄育雏室育雏期的光照时间应保持( )小时。

A 、8 B 、18 C 、24 本题答案: 3、单项选择题 四川白鹅的成年母鹅的平均体重( )千克左右。

A 、5千克 B 、4.9千克 C 、3千克 D 、2.8千克 本题答案: 4、单项选择题 育雏期的光照,6-10日龄育雏室育雏期的光照时间应保持( )小时。

A 、8 B 、18 C 、24姓名:________________ 班级:________________ 学号:________________--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线----------------------本题答案:5、单项选择题鹅的受精卵的孵化期平均为()天。

A、15天B、21天C、31天D、40天本题答案:6、单项选择题肉种鸡获得好的生产成绩关键是()。

A、提前开产B、体重控制C、滞后开产本题答案:7、单项选择题鸡需要满足的矿物质主要有()种。

A、10B、7C、5本题答案:8、单项选择题鸡的标准体温是()℃。

A、37.5B、39.5C、40.5D、41.5本题答案:9、单项选择题蛋鸡在产蛋高峰期所需钙是().A、3.2%3.5%B、2.0%3.0%C、1.5%2.0%本题答案:10、单项选择题饮水免疫适用于大群鸡的免疫。

疫苗须用凉开水稀释,水的用量根据实际饮水量决定。

整个饮水时间不超过()。

畜牧养殖工:家禽饲养工知识点模拟考试.doc

畜牧养殖工:家禽饲养工知识点模拟考试.doc

畜牧养殖工:家禽饲养工知识点模拟考试 考试时间:120分钟 考试总分:100分遵守考场纪律,维护知识尊严,杜绝违纪行为,确保考试结果公正。

1、单项选择题 地面平养条件下育雏( )预防球虫病。

A 、人7日龄开始 B 、从15日龄开始 C 、从30日龄开始 本题答案: 2、单项选择题 小鹅瘟是由于小鹅瘟病毒引起的雏鹅急性或亚急性的败血性传染病,主要侵害出壳后至( )日龄内的鹅。

A 、20日龄 B 、25日龄 C 、30日龄 D 、40日龄 本题答案: 3、单项选择题 给鸡群补钙应在( )阶段开始。

A 、育成鸡转入产蛋鸡舍后 B 、鸡群产蛋率5%以后 C 、鸡群开始产蛋时 本题答案: 4、单项选择题 下列可做为传播途径的是( )。

A 、正常家禽 B 、患病家禽 C 、空气姓名:________________ 班级:________________ 学号:________________--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线----------------------本题答案:5、单项选择题光照时间太弱太短会发生()。

A、鸡的性成熟延迟和开产较晚B、鸡的性成熟时间适宜和正常产蛋C、鸡的性成熟提前本题答案:6、单项选择题雏鹅光照不足不会()。

A、影响生长B、啄羽C、脱水本题答案:7、单项选择题四川白鹅的出壳体重为()克左右。

A、35克B、45克C、50克D、75克本题答案:8、单项选择题育雏期的温度,16日龄以后育雏室育雏期的温度,应保持()。

A、20℃-25℃B、26℃-28℃C、28℃-30℃本题答案:9、单项选择题下列青绿饲料中不是多年生的是()。

A、苜蓿B、菊苣C、胡萝卜D、黑麦草本题答案:10、单项选择题蛋鸡产蛋高峰期的标准是()。

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国家职业标准
家禽饲养工
制定
中华人民共和国劳动和社会保障部
中华人民共和国农业部
说明
为了进一步完善国家职业标准体系,为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据,根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》的有关规定,劳动和社会保障部、农业部共同组织专家,制定了《家禽饲养工国家职业标准》(以下简称《标准》)。

《标准》已经劳动和社会保障部、农业部批准,自2005年5月13日正式施行。

现将有关情况说明如下:
一、本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典》为依据,以客观反映本职业现阶段的水平和对从业人员的要求为目标,在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上,对职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平做出明确的规定。

二、按照《国家职业标准制定技术规程》的要求,《标准》在体例上力求规范,在内容上尽可能体现以职业活动为导向、以职业技能为核心的原则。

同时,尽量做到可根据科技发展进步的需要适当进行调整,使之具有较强的实用性和一定的灵活性,以适应培训、鉴定和就业的实际需要。

三、本职业分为五个等级,《标准》的内容包括职业概况、基本要求、工作要求和比重表四个方面。

四、参加《标准》编写的人员有:吴健、陆雪林、尤明珍。

参加审定的主要人员有(以姓氏笔画为序):冯广军、张晔、张海平、杜健、杨泽霖、陈伟生、陈瑛洁、周清、宫桂芬、梁田庚。

五、在《标准》制定过程中,农业部职业技能鉴定指导中心、全国畜牧兽医总站、农业部畜牧兽医行业职业技能鉴定指导站、中国畜牧业协会、上海市畜牧兽医站、锦州畜牧兽医学院、江苏畜牧兽医职业技术学院、河北农业大学中兽医学院等单位给予了大力支持。

在此,谨致谢忱!
家禽饲养工
国家职业标准
1.职业概况
1.1 职业名称
家禽饲养工。

1.2 职业定义
从事家禽和特种禽类日常饲养、管理、疫病预防的人员。

1.3 职业等级
本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)和高级技师(国家职业资格一级)。

1.4 职业环境条件
室内、外,常温。

1.5 职业能力特征
具有一定的学习能力、表达能力、计算能力、空间感和实际操作能力,动作协调。

视觉、听觉、嗅觉正常。

1.6 基本文化程度
初中毕业。

1.7 培训要求
1.7.1 培训期限
全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。

晋级培训期限:初级不少于180标准学时;中级不少于150标准学时;高级不少于120标准学时;技师、高级技师不少于80标准学时。

1.7.2 培训教师
培训初级、中级、高级的教师应具有本职业高级及以上职业资格证书或本专业中级及以上专业技术职务任职资格;培训技师和高级技师的教师应具有本专业高级以上专业技术职务任职资格。

1.7.3 培训场地与设备
具有满足教学需要的标准教室,具备常规教学用具和设备的实验室和场地。

1.8 鉴定要求
1.8.1 适用对象
从事或准备从事本职业的人员。

1.8.2 申报条件
——初级(具备以下条件之一者)
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)在本职业连续见习工作1年以上。

(3)本职业学徒期满一年以上。

——中级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作2
年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3
年以上。

(3)连续从事本职业工作4年以上。

(4)取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

(5) 大专以上本专业或相关专业毕业生。

——高级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作3
年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4
年以上。

(3)取得经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。

(4)大专以上本专业或相关专业毕业生从事本职业工作1年以上。

——技师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上,经本职业技师培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作3
年以上。

(3)取得本职业高级职业资格证书的高级职业学校本职业(专业)毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

——高级技师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3
年以上,经本职业高级技师培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作4
年以上。

1.8.3 鉴定方式
分理论知识考试和技能操作考核。

理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式。

理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。

技师和高级技师资格还须经进行综合评审。

1.8.4 考评人员与考生配比
理论知识考试考评人员与考生配比为1:20,每个标准教室不少于2名考评人员;技能操作考核考评员与考生配比为1:5,且不少于3名考评员。

综合评审委员不少于5人。

1.8.5 鉴定时间
理论知识考试时间为90分钟;技能操作考核时间:初级、中级、高级不少于30分钟,技师和高级技师不少于60分钟。

综合评审时间不少于60分钟。

1.8.6 鉴定场所和设备
理论知识考试在标准教室进行;技能操作考核在工作现场进行,并配备符合相应等级考试所需的动物、用具及设备等。

2.基本要求
2.1 职业道德
2.1.1 职业道德基本知识
2.1.2 职业守则
(1)诚实守信,尽职尽责。

(2)尊重科学,科教兴农。

(3)遵纪守法,爱岗敬业。

(4)团结协作,求实奉献。

(5)规范操作,保护生态。

2.2 基础知识
2.2.1 安全知识
(1)安全生产常识。

(2)养禽机械设备使用常识。

2.2.2 专业基础知识
(1)家禽解剖生理知识。

(2)家禽遗传育种知识。

(3)家禽营养与饲料知识。

(4)家禽环境控制与保护知识。

(5)家禽饲养管理知识。

(6)家禽疫病预防知识。

2.2.3 相关法律、法规知识
(1)《中华人民共和国劳动法》的相关知识。

(2)《中华人民共和国农业法》的相关知识。

(3)《饲料及饲料添加剂管理条例》的相关知识。

(4)《饲料及饲料添加剂使用规范》的相关知识。

(5)《动物防疫法》的相关知识。

(6)《兽药管理条例》的相关知识。

(7)《中华人民共和国环境保护法》的相关知识。

(8)《无公害农产品管理办法》的相关知识。

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