《微生物分类鉴定》PPT课件

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命名规则
采用生物学中一贯沿用的林奈（Linnaeus）氏的“双名 法”。这种国际命名法的一般规则如下：
一般地讲，自然界中的“种”应是有限的，但
菌株是无限的。
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菌株的表示方法 常在种名后面写上编号、字母、地址或其它
符号等。
例如生产淀粉酶的枯草杆菌BF.7658，生产 蛋白酶的栖土曲霉3.942等。在微生物研究工作 中，有时虽然是相同的种但是由于所用的菌株不 同，其结果往往不完全一样。因此，我们在总结
1、能够在较短时间内认识熟悉微生物界全貌，以利 进一步开发和利用这一丰富的微生物资源。
2、掌握了分类方面的知识，可以减少菌种筛选工作 的盲目性，提高工作效率。
3、有利于各国微生物学工作者之间的交流。
4、有利于对未知菌种的鉴定。
由于微生物形体微小，发育过程简单，种类繁多， 缺乏古生物资料，很多微生物的亲缘关系尚未搞清楚。
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5）菌株或品系（strain）：
它是指来源不同的同一个种的纯培养物。
由于世界上不存在两个绝对相同的个体，因而 从自然界中分离到的微生物纯培养物，尽管它们同 属一个种，但由于来源不同，总会表现出细微的差 异。
为了表现出这些细微的差异和工作方便，我们 就采用菌株或品系这个名称来代表某个具体的微生 物纯培养物。这样，从自然界中分离到的每一个微 生物纯培养物都可以称为一个菌株或品系。
到目前为止，微生物还没有一个统一的、完整的分 类系统，而是几个不尽完善的、看法分歧的分类系统。 这样的分类系统难免或多或少地带有“人为的因素”。
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按照目前比较一致的看法，地球上的所有 生物被分成六界: 病毒界、原核生物界、真核原生生物界、真菌界、 植物界和动物界。
据此，微生物的研究对象在六界生物分类系 统中分属于病毒界、原核生物界、真核原生生物 界和真菌界。
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一、微生物的分类单位
1、微生物的分类单位：
和高等动植物分类一样，微生物的分类单位也依 次分为界（Kingdom）、门(Phylum）、纲 （Class）、目（order）、科（Family）、属 (Genus)、种（Species）。这是分类中所用的主要分 类等级单位。
有时在两个主要分类单位之间，可添上次级分类单 位，如“亚门”、“亚纲”、“亚 目”、“亚科”、 “亚属”等。在科与属之间有时还可有“族”（Tribe） 一级。
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4）型（type）：
在自然界中，同一地区也可能有同一种微生物的各
种类型同时存在着。它们彼此之间的区别往往不象变
种那样显著，一般往往表现在菌体的化学组分（抗原
等结构上）
例如伤寒杆菌应用噬菌体反应可分为20多个型； 结核分枝杆菌依其寄主的不同，可分为人型、牛型和 禽型。
型常用于变种以下的细分。
有的时候，类群可用来表示两种微生物和介于这两 种微生物之间的中间类型。例如大肠杆菌菌群就包括大 肠杆菌、产气杆菌以及介于它们之间的中间类型。
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二、微生物的命名规则
同一种微生物在不同的国家或地区常有不同的名称， 这就是俗名。俗名在局部地区可以使用，但不便于交流， 容易引起混乱。
学名（scientific name）：为在世界范围内便于交流 和开展工作，要求给每一种微生物取上一个为大家所公 认的科学名称，这就是学名 。
杆菌变种，称之为巨大芽孢杆菌解磷变种 。
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3）亚种或小种（subspecies）：
在微生物学中，通常把在实验室中所获得的变异 型菌株，称之为亚种或小种。
例如，大肠杆菌野生型的一个菌株称“ K12”， 它不需要某种氨基酸。通过变异，可以从K12中获得 需要某种氨基酸的生化缺陷型菌株。那么该菌株就 称为K12的亚种或小种。
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2、几个概念：
1）种：种是一个基本分类单位,它是一大群表 型特征高度相似、亲缘关系极其接近、与同属内其 他种有着明显差异的菌株的总称。
种内的个体都是来自共同的祖先，有着相近的 亲缘关系，同时在形态和生理特征上都表现出十分 相似。
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2）变种：
从自然界中分离得到的某一微生物的纯种，必须与文 献上记载的典型种的特征完全一致，才能鉴定为同一个种。
微生物的鉴定（identification）: 对某
个未知微生物，根据培养特征，与已知的菌种
特征进行对比分析，按照“对号入座”的原则，
设法从分类检索表中查找出具体的位置和“名
字”。如是新种，则给以新的名称，补充到检
索表中去。
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学习和掌握微生物的分类鉴定知识，对生产 实践和科学实验有着重要的意义：
本章重点掌握 1．微生物的分类单位。 2．微生物学名的书写及意义。 3. 菌种鉴定的方法。
了解 1．微生物的分类系统。 2. 菌种鉴定的条件。
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微生物的分类（classification）: 按照它 们进化的亲缘关系，根据形态、生理性状的差 异，把它们有次序地、分门别类地，排列成一 个系统，这就是微生物的分类。
*人：动物-脊椎动物-哺编辑乳ppt 动物-灵长目-人科 5
以啤酒酵母为例，它在分类学上的地位是：
真菌门Eumycophyta
子囊菌纲Ascomycetes
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
内孢霉目Endomycetales
内孢霉科E.domcetaceae
酵母属Saccharomyces
啤酒酵母S．Cerevisiae Hansen
科研、生产的成果或撰写论文时，保藏或索取菌
种时，通常不但要写出种名，而且要注明菌株号
码。
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类群（group series）
通常指属以下几个比较近似的种的集合。具体做法 是选一些特征最为明显的典型菌株，再把和它近似的菌 株放在一起归为一个类群。
例如，抗生素的主要产生菌——链霉菌属，为了筛 选新种的方便，把该属中的近似的种，归纳为14个类群。 又如，曲霉属内，根据属内近似的种，归纳为18个类群。
实际上有时分离到的纯种，除了大多数指标符合典型种的 特征外，还有某一个显然不同的特征，而此特征又是稳定 的。我们就把这种微生物称为典型种的“变种”。
例如，巨大芽孢杆菌是以巴氏1884年原始报告为标 准。1953年有人从土壤中分离到一株分解有机磷能力很强
的巨大芽孢杆菌，而且性状稳定，因此将它称为巨大芽孢