2020关于校园食品安全隐患排查工作报告参考五篇

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学校食堂食品安全隐患排查总结(精选5篇)

学校食堂食品安全隐患排查总结(精选5篇)

学校食堂食品安全隐患排查总结(精选5篇)学校食堂食品安全隐患排查总结(精选5篇)总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,不妨坐下来好好写写总结吧。

总结你想好怎么写了吗?以下是小编为大家收集的学校食堂食品安全隐患排查总结(精选5篇),欢迎阅读与收藏。

学校食堂食品安全隐患排查总结1为了强化我校的安全工作,增强食堂人员安全意识,确保学生人身、饮食安全,保证少年快乐健康成长,根据武威市教育局《20xx年学校食堂食品安全专项检查工作方案》要求,针对我校自身情况进行详细周密的自查。

现将自查结如下:一、明确责任,组织制度建设成立上石灰沟小学食堂食品安全工作小组,由校长亲自担任小组组长作。

各责任人签定安全责任状,明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等,强化安全责任心,按时进行例会,发现隐患及时处理,使食堂卫生安全工作做到万无一失。

针对各项具体安全工作开展排查活动。

二、食堂环境卫生管理我校对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。

厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。

存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。

三、健康管理我们制定了食堂从业人员健康管理制度,对工作人员进行健康管理,发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作,检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。

四、索证索票1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件,检查食品的保质期,不采购腐烂变质食品。

不采购熟食等。

2、不让孩子吃一些有添加剂的食品,做好严格把关工作。

学校食品安全隐患排查报告(精选3篇)

学校食品安全隐患排查报告(精选3篇)

学校食品安全隐患排查报告(精选3篇)学校食品安全隐患排查报告篇1为切实加强学校各方面的安全工作,杜绝重大安全事故的发生,根据县教体局安全会议精神,结合实际,我校于3月16日-17日对各校设施设备安全情况开展了全面细致的安全排查工作,现将具体情况汇报如下:一、高度重视,落实责任我校高度重视此次安全排查工作,专门研究了学校的安全工作形势和自查工作的落实,成立了学校设施设备安全专项检查领导小组,专门负责自查工作。

领导小组由校长任组长,分管领导任副组长,班主任为组员,负责各校设施设备安全具体工作。

学校建立了在校长的直接领导下,以班级安全管理为中心,以学校职能部门为主线,横向到边,纵向到底的安全工作网络,切实落实学校安全工作的各项和措施,对各学校设施设备安全工作实行全员、全方位、全过程的安全治理、排查,确保广大师生的生命财产安全,努力创建“平安校园,和谐校园”。

二、完善制度,明确要求学校完善了《刘集学校安全》,特别是对师生取暖、照明工作提出了具体要求,各项规章制度一定落实到位。

三、抓住重点,全面排查1、根据我校实际,我们确定了以学校设施(电器)、取暖设施、照明设施为此次检查的重点。

自查领导小组对电源安放位置、电器开关的安全性能、锅炉的使用情况做了认真检查;与教师谈话,了解班级安全教育与培训情况,学生的安全意识与安全常识到位情况,专长人负责监管学生课间活动。

2、对于存在安全隐患的电线、插座等用电设施,由管电的老师组织老师及时更换;加强用电安全教育,对师生进行安全用电知识教育,增强师生的安全用电意识,提高师生的安全用电能力。

通过系列活动的开展,进一步增强了师生的安全用电意识。

各楼梯通道都粘贴了安全标语,提醒学生。

而且放学后,都有值日老师查看监督。

四、指出问题,及时整改经过排查,各校的设施设备安全情况总体上是好的,但也存在一些安全隐患。

1、好的方面:(1)设施设备基本上不存在安全隐患;(2)学校、班级经常进行安全教育,师生的安全意识较强;(3)学生上下学能够按要求自觉排队;(4)师生能严格按照安全生产规程操作,无违反规定现象;2、不足之处:(1)个别教师的墙壁开关有损坏,虽然不严重,但存在着安全隐患;(2)消防设施配备不足,灭火器材缺乏维护保养,灭火器材的安放不够规范,教师对灭火器材的使用不够熟练、规范;(3)需要进一步做好消防安全教育宣传工作,提高广大师生的自护自救、逃生能力;我校将以此次设施设备专项检查为契机,进一步健全安全工作各项规章制度,深化管理,对存在的安全隐患及时整改,同时在广大师生中广泛开展安全教育系列活动,不断增强师生的安全意识,坚决杜绝校园设施设备安全事故的发生,促进我校各项工作顺利开展。

校园食品安全隐患排查整治工作情况报告范文

校园食品安全隐患排查整治工作情况报告范文

校园食品安全隐患排查整治工作情况报告范文尊敬的领导:为了加强校园食品安全管理,确保广大师生饮食安全,根据我国食品安全法和相关法律法规,我校开展了校园食品安全隐患排查整治工作。

现将我校近期食品安全隐患排查整治工作情况报告如下:一、高度重视,加强组织领导我校高度重视食品安全工作,成立了以校长为组长的食品安全工作领导小组,明确各部门职责,加强协同配合,形成工作合力。

同时,我校定期召开食品安全工作会议,分析食品安全形势,研究解决食品安全问题,确保食品安全工作落到实处。

二、全面排查,消除食品安全隐患我校对校园及周边食品安全进行全面排查,重点检查食堂、小卖部等食品经营场所,严查无证经营、超范围经营等违法行为。

对排查中发现的问题,及时整改到位,消除食品安全隐患。

同时,我校加强对食品原料供应商的审核,确保食品原料来源可靠、质量安全。

三、加强培训,提高食品安全意识我校定期组织食堂工作人员、小卖部经营者等进行食品安全培训,提高他们的食品安全意识和业务水平。

通过培训,使从业人员了解食品安全法律法规,熟悉食品安全操作规范,提高食品安全事故应急处理能力。

四、加大宣传,营造良好氛围我校充分利用校园广播、宣传栏、网络等载体,广泛开展食品安全宣传教育活动,提高师生的食品安全意识。

同时,我校加强与家长、社区的沟通与合作,共同关注校园食品安全,营造全社会共同参与的良好氛围。

五、严格监管,落实责任追究我校加强对食品安全工作的监管,对食品安全违法行为严肃查处,依法打击。

对食品安全事故责任人和相关责任人,依法依规追究责任,确保食品安全工作落到实处。

六、完善制度,构建长效机制我校不断完善食品安全管理制度,建立健全食品安全责任追究制度、食品安全事故应急预案等,形成长效机制。

同时,我校加强对食品安全工作的考核,将食品安全工作纳入年度目标责任考核体系,确保食品安全工作取得实效。

总之,我校高度重视校园食品安全工作,积极开展食品安全隐患排查整治,切实保障广大师生的饮食安全。

校园食品安全风险隐患排查报告(通用18篇)

校园食品安全风险隐患排查报告(通用18篇)

校园食品安全风险隐患排查报告校园食品安全风险隐患排查报告(通用18篇)随着人们自身素质提升,报告与我们的生活紧密相连,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。

相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编为大家整理的校园食品安全风险隐患排查报告(通用18篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

校园食品安全风险隐患排查报告1校园及周边环境安全工作是提高学校教育教学质量的前提和保证,事关社会的稳定与发展。

为进一步净化育人环境,保障学生安全,维护校园及社会稳定,根据县教育局指示精神,我乡对全乡各中小学、幼儿园校园及周边环境进行了一次安全隐患排查,现将结果报告如下:一、加强领导,高度重视安全工作中心学校制定了安全隐患排查工作方案,及时成立了校园及周边安全隐患排查领导小组。

根据隐患排查要求,有关人员明确工作目标,落实排查责任,立即对校园及周边安全隐患开展全面检查,并认真做好相关检查的记录。

二、重点排查了校园内各建筑及设施有否存在着隐患通过对全乡中小学教室、学生宿舍、教师宿舍、大门、围墙、学生食堂、厕所、水井、水池、走道防护栏、旗杆、室内吊灯悬挂物,室外装饰(瓷砖、瓦、椽子等)和电竿、电线、照明线路等设施认真、细致的排查,现将存在的一些安全隐患问题总结汇报如下:1、初中校园变压器已使用15年以上,设备陈旧,经常出现故障,漏电、跳闸现象时有发生,急需更换;主教学楼栏杆为96cm,低于国家标准14cm,需加高加固;新宿舍楼窗扇质量特差,经常有整扇窗户掉下;学生伙房卫生需加强改善;校园没有监控设施。

2、镇里固小学教学楼后的围墙墙根风化,校园内一低压线杆有裂缝,对师生安全构成极大威胁;3、汪厂小学一(1)班、一(2)班、二年级、三年级、六年级教室房瓦大面积下滑,檩条变形,有安全隐患。

4、丁马庄小学大门门柱瓷片脱落,16间教室为d级危房,存在着安全隐患。

5、张三楼小学有9间d级危房,一所c级危厕,校园南围墙外倾。

6、靳庄小学操场北侧有一大坑,教学楼走廊顶柱砖头风化,随时有倒塌的可能。

2020学校食品安全隐患排查自查报告精华5篇

2020学校食品安全隐患排查自查报告精华5篇

2020学校食品安全隐患排查自查报告精华5篇学校食堂食品安全一直都是一个非常重要的问题,它直接关系到学生的生命安全,那么相关的学校食堂食品安全自查要怎么写呢?下面是找总结网小编整理的学校食品安全隐患排查自查,希望对你有所帮助!学校食品安全隐患排查精选(一)根据《三门峡市教育局转发教育部关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》和陕县教体局《关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》文件精神,我校及时召开了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,以学校食品卫生安全工作责任重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,加强了广大师生的食品卫生的安全意识,营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。

现将我校食品安全、传染病防控等工作的如下:一、加强组织领导,重视食品安全。

1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲自抓,分管领导具体抓。

一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全责任制。

严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。

2、加强宣传,学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识,并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。

并对照相关文件精神,议一议我们应该做什么,应该怎么做,哪些方面我们做到了,哪些方面还有欠缺,哪些方面必须进一步落实责任,明确目标。

用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为,保证广大师生的身心健康。

二、落实通知精神,全面检查食品卫生安全工作1、一开学,学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查,并办理了健康证,所有从业人员均持证上岗。

学校食堂的隐患排查报告(3篇)

学校食堂的隐患排查报告(3篇)

第1篇一、前言学校食堂作为师生日常饮食的主要场所,其食品安全与卫生状况直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。

为了确保食堂的安全运行,预防和减少安全事故的发生,我校特组织了一次全面的食堂隐患排查工作。

现将排查情况及整改措施报告如下:二、排查范围及内容1. 排查范围:本次排查覆盖了我校食堂的各个区域,包括食堂操作间、仓库、餐厅、食堂外环境等。

2. 排查内容:(1)食品安全管理制度;(2)食堂卫生状况;(3)设施设备安全;(4)消防安全;(5)食品安全管理人员及从业人员资质;(6)食品安全事故应急预案。

三、排查情况1. 食品安全管理制度方面:(1)食堂管理制度较为完善,但部分制度执行不到位,如食材采购、储存、加工等环节的记录不全。

(2)食品安全管理人员对相关法规、标准掌握不全面,对食品安全事故应急预案的制定和实施不够重视。

2. 食堂卫生状况方面:(1)食堂操作间、餐厅等区域卫生状况较好,但部分区域存在卫生死角。

(2)部分餐具、设备未及时清洗消毒,存在卫生隐患。

3. 设施设备安全方面:(1)部分设施设备存在老化、损坏现象,如冷藏设备、烹饪设备等。

(2)消防设施配备不足,消防通道不畅。

4. 消防安全方面:(1)食堂内消防设施配备不齐全,如灭火器、消防栓等。

(2)消防通道被占用,存在安全隐患。

5. 食品安全管理人员及从业人员资质方面:(1)部分从业人员未持有有效健康证明,存在健康隐患。

(2)部分管理人员未接受专业培训,对食品安全管理不够了解。

6. 食品安全事故应急预案方面:(1)食堂未制定详细的事故应急预案,应急措施不明确。

(2)应急演练不足,应急处置能力较弱。

四、整改措施1. 完善食品安全管理制度:(1)加强对食堂管理人员及从业人员的培训,提高其对食品安全法规、标准的掌握程度。

(2)加强食材采购、储存、加工等环节的记录,确保食品安全可追溯。

(3)制定详细的事故应急预案,明确应急措施,提高应急处置能力。

2. 改善食堂卫生状况:(1)加强食堂卫生管理,定期对食堂操作间、餐厅等区域进行清洁消毒。

校园食品安全大检查工作总结(5篇)

校园食品安全大检查工作总结(5篇)

校园食品安全大检查工作总结教育局:为维护学校食堂及校园周边食品安全,净化学校食堂及周边环境,根据甘南州食药局、甘南州教育局《____开展秋季食堂及周边饮食单位食品安全专项整治通知》精神,我校组织安排人员对学校食堂及学校周边食品安全进行专项检查,现将有关检查总结如下:一、加强领导,提高认识为保证本次专项整改行动的顺利开展,我校成立了由学区校长张虎林任组长,副校长杨际文任副组长的“食品安全专项整治领导小组”,负责整治行动的组织和领导。

组员由后勤,大灶管理员组成,负责整治行动的具体实施。

通过集中开展专项整治,强化管理与日常监督,进一步加强学校食堂食品安全责任意识和法制意识,完善食品安全相关制度,落实食品安全管理责任,提高食品安全设施配置水平,规范食品加工制作行为,使学校食堂安全状况明显改善,从而有效预防食品安全事故发生,保障广大师生身心健康和生命安全。

二、专项检查按照(甘南食药监[____]____号)____精神,我校迅速组织安排人员对学校食堂及学校周边食品安全进行了细致、全面检查,首先针对重点部位进行检查,即对校园周边饮食摊点以及校园食堂进行检查,检查学校建立与落实食品安全工作管理制度等情况;其次明确检查内容:一查上述场所证照是否齐全;二查是否建立进货台帐;三查是否存在过期变质及有毒有害食品;从而确保学校师生食品安全,预防学校师生食物中毒案(事)件和食源性疾患的发生。

三、落实责任四、整治内容学校对食堂食品安全工作高度重视、周密部署,由一把手亲自抓、亲自开会部署,结合我校实际制定详细工作方案,开展全面细致的检查和整改,不留死角,不留隐患,对排查出的食品卫生隐患登记造册,制订整改计划,落实整改责任、整改期限和整改措施。

具体内容包括:1、学校食堂食品安全制度建立及执行情况。

认真核查学校食堂安全管理制度是健全情况,建立了学校法人代表为食品安全第一责任人,主管校长(负责人)具体负责的工作制度,将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。

学校食品安全隐患排查整改报告(12篇)

学校食品安全隐患排查整改报告(12篇)

学校食品安全隐患排查整改报告(精选12篇)随着个人的素质不断提高,报告有着举足轻重的地位,不同的报告内容同样也是不同的。

我们应当如何写报告呢?下面是小编整理的学校食品安全隐患排查整改报告(精选12篇),希望能够帮助到大家。

学校食品安全隐患排查整改报告1我校对校园的教学设施、院墙、厕所、食堂、宿舍、实验室人、物、技防进行认真全面的隐患排查,现排查整改情况如下:一、学校食堂和宿舍管理方(1)我校对自聘人员进行严格政审、对自聘人员的情况进一步了解和掌握。

(已落实)(2)我校利用假期期间已做好宿舍、食堂内部的维修(墙面要干净、门窗、电暖、通讯、消防等设施做到了完好无损)。

(3)学生宿舍一层的窗户要做防护栏。

(已定做、整改中)二、学校实验室危险化学品安全管理方面(1)制定实验室危险化学品管理方案、成立领导小组和安全管理小组、班子人员要做到分工明确、细化职责、层层落实危险化学品安全责任(实验室及危险化学品安全和教学有关的人员都纳入领导小组和安全管理小组中)。

(已落实)(2)学校主要领导重视并参与管理工作、主要领导与教务处、与安全办分别签订实验室危险化学品安全管理工作责任书;教务处、安全办与实验室管理员分别签订实验室危险化学品安全管理工作责任书。

(已落实)(3)建立健全实验室及危险化学品安全生产管理方面的各项制度、严格审核、装订成册、主要的相关制度要上墙。

(职责分工、实验室安全管理制度、危险化学品采购制度、危险化学品管理制度、危险化学品储存制度、危险化学品使用制度、危险化学废品处理制度、验室及危险化学品安全隐患排查制度、安全教育培训制度、事故责任追究制度、预防丢失和被盗制度、消防制度、巡回检查制度等(已落实)(4)建立实验室危险化学品安全管理应急预案、定期进行演练并有演练记录图片等资料。

已落实(5)做好安全教育培训制度、对参与实验的学生、实验员定期开展系列安全宣传教育、并做好专门的记录。

(已落实)(6)学校安全办定期进行实验室安全管理方面的隐患排查、安全小组所有成员参与隐患排查并排查记录上签字。

校园食品安全隐患排查整治工作情况报告(精选20篇)

校园食品安全隐患排查整治工作情况报告(精选20篇)

校园食品安全隐患排查整治工作情况报告校园食品安全隐患排查整治工作情况报告(精选20篇)在生活中,接触并使用报告的人越来越多,报告成为了一种新兴产业。

那么一般报告是怎么写的呢?下面是小编为大家收集的校园食品安全隐患排查整治工作情况报告,希望对大家有所帮助。

校园食品安全隐患排查整治工作情况报告篇1我校,为认真贯彻执行中心学校卫生工作条例,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,本着确保师生身体健康、生命安全的目的,9月19日对学校食堂、学校周边商店、饮用水、学生自带食品等方面进行了自查,情况汇报如下:一、成立学校食品安全领导小组组长:陈发震(校长)副组长:何文龙(教导主任)成员:各班班主任二、工作措施我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在校委会的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。

截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。

我们的作法主要有:1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。

学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,学校校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,平时有检查。

2、加强学校食品卫生安全教育。

学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。

3、进一步规范学校周边商店经营行为。

对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。

同时,教育广大学生不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

三、今后食品卫生工作的重点切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

学校食品安全隐患排查工作报告热门范文五篇2020

学校食品安全隐患排查工作报告热门范文五篇2020

学校食品安全隐患排查工作报告热门范文五篇2020学校食品安全隐患排查工作报告精选(一)依据市食安办统一部署,结合我镇实际,我镇周密部署,精心安排,认真实施,在全镇范围内就食品安全隐患进行了一次大排查、大整治工作,初步取得了一定成效,现就此项工作汇报如下:一、基本情况:我镇现有单位伙食团3个,具有经营资质餐饮点11个,副食营销点20个,从业人员50余人,经排查均有相关从业资质。

辖区内未发现其他食品加工、营销企业存在。

二、监管措施:对全镇饮食经营、营销企业、各村委会、镇属各单位,年初镇政府即与其签订食品安全目标责任书,明确各自职责,做到了食品安全有人抓、有人管、有人负责;每月食安办对辖区各餐饮点进行一次安全例检;每季度对各安全业主进行一次安全培训;每月利用广播电视进行一次食安安全宣传,节目时间不少于30分钟。

通过以上措施不断增强人民群众食安知识和自我防范能力。

三、上通下联,综合治理。

我镇常年保持与市级食安、质检、工商、药监等上级只能部门高度联系和配合,采取定期与不定期突击检查等手段,牢牢掌控全镇食安态势,特别加强对学校食品安全的监控和管理,对农村“坝坝席”、“流水席”等群众自发性饮食活动的监控,坚决杜绝群发性、食源性食品安全事故的爆发,切实保障人民群众的生命安全。

学校食品安全隐患排查工作报告经典(二)学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照开发区教育工作办公室要求,认真对市市教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:一、成立领导机构,强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。

学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,老师专管,实行分工负责,层层落实。

领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

组长:副组长:成员:二、自查情况在学校食堂用餐的:现有学生300余人,教职工50余人。

学校食品安全隐患排查报告范文

学校食品安全隐患排查报告范文

学校食品安全隐患排查报告范文一、前言食品安全是关乎广大师生身体健康和生命安全的大事,是构建和谐校园的重要保障。

近年来,我国食品安全问题频发,引起了全社会的高度关注。

学校作为培养人才的摇篮,食堂食品安全更是重中之重。

为确保我校师生的饮食安全,我校积极开展食品安全隐患排查工作,现将排查情况报告如下。

二、组织机构及职责为确保食品安全隐患排查工作的顺利进行,我校成立了以校长为组长的食品安全隐患排查领导小组,具体负责食品安全隐患排查工作的组织实施。

领导小组成员包括学校后勤部门、食堂管理部门、卫生部门等相关人员。

三、排查内容1. 食堂环境卫生:检查食堂内外环境卫生,确保食堂内外整洁,无异味、无蝇虫。

2. 食材采购与储存:检查食材采购来源是否合法、合规,储存条件是否符合要求,确保食材新鲜、无过期、变质现象。

3. 食品加工操作:检查食品加工过程是否规范,从业人员是否持有健康证,食品加工设备是否定期清洗、消毒。

4. 食品添加剂使用:检查食品添加剂使用是否符合国家规定,有无超范围、超量使用现象。

5. 食品留样与记录:检查食品留样是否按规定进行,记录是否完整、准确。

6. 从业人员健康管理:检查从业人员是否定期进行健康检查,有无患有影响食品安全的疾病。

7. 食品安全培训与宣传:检查食品安全培训与宣传工作是否到位,提高师生食品安全意识。

四、排查结果及整改措施1. 食堂环境卫生:经检查,我校食堂内外环境卫生良好,但仍有部分角落存在卫生死角,需加强清扫。

整改措施:加强食堂环境卫生管理,定期开展卫生大扫除,确保食堂内外环境卫生整洁。

2. 食材采购与储存:食材采购来源合法、合规,储存条件符合要求。

但部分食材储存位置不合理,影响取用。

整改措施:调整食材储存位置,确保食材储存合理、方便取用。

3. 食品加工操作:食品加工过程基本规范,从业人员均持有健康证。

但部分从业人员操作时不佩戴口罩,存在安全隐患。

整改措施:加强食品加工操作规范培训,要求从业人员佩戴口罩,确保食品加工过程安全卫生。

校内零食隐患排查报告(3篇)

校内零食隐患排查报告(3篇)

第1篇一、前言随着生活水平的提高,学生们的饮食需求日益多样化,零食在校园内逐渐成为一种普遍现象。

然而,零食市场鱼龙混杂,存在诸多安全隐患。

为了保障学生的饮食安全,营造良好的校园环境,我校特开展校内零食隐患排查工作。

现将排查情况及结果报告如下:二、排查背景1. 学生食品安全问题日益突出,校内零食安全隐患不容忽视。

2. 随着国家对食品安全监管力度的加大,我校有必要加强对校内零食的监管,确保学生饮食安全。

3. 通过排查,提高我校食品安全管理水平,为师生创造一个安全、健康的校园环境。

三、排查范围及方法1. 排查范围:我校教学楼、食堂、宿舍楼、校园周边商铺等区域。

2. 排查方法:实地检查、问卷调查、查阅资料、与经营者沟通等。

四、排查结果1. 零食经营者资质不齐全在排查过程中,发现部分零食经营者未取得食品经营许可证,存在无证经营现象。

此外,部分经营者营业执照过期,未及时办理相关手续。

2. 零食来源不明部分零食经营者无法提供食品进货渠道证明,食品来源不明,存在食品安全隐患。

3. 零食质量不合格部分零食存在过期、变质、包装破损等问题,不符合食品安全标准。

4. 零食卫生条件不达标部分零食经营者店内卫生条件较差,食品加工、储存、销售等环节存在卫生隐患。

5. 学生食品安全意识薄弱问卷调查显示,部分学生对食品安全知识了解不足,存在购买、食用不合格零食现象。

五、存在问题及原因分析1. 零食经营者食品安全意识不强部分零食经营者对食品安全重视程度不够,缺乏食品安全知识,导致食品安全隐患。

2. 校园周边环境监管不到位校园周边商铺众多,监管部门难以全面覆盖,导致部分经营者存在侥幸心理,违规经营。

3. 学生食品安全意识薄弱学生对食品安全知识了解不足,缺乏自我保护意识,容易受到不合格零食的侵害。

六、整改措施及建议1. 加强宣传教育,提高食品安全意识(1)定期开展食品安全知识讲座,提高师生食品安全意识。

(2)通过校园广播、宣传栏等渠道,普及食品安全知识。

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2020关于校园食品安全隐患排查工作报告参考五篇校园食品安全隐患排查工作报告精选(一)为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下:一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。

二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。

三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和xx市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。

1、做好宣传工作。

出好了一期宣传专校刊,在xx月xx日,由卫生管理人员赵应伟举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。

2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。

要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。

3、加强消毒措施。

食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂消毒液擦拭。

4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。

学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。

大力开展我校大环境的整治,做到无死角。

加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。

校园食品安全隐患排查工作报告经典(二)各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,生产建设兵团食品药品监督管理局:2017年秋季学期开学在即。

为落实《国务院食品安全办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》(食安办〔2016〕12号)《食品药品监管总局教育部关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》(食药监食监二〔2016〕158号)的要求,严防严管严控学校食品安全风险,保障校园餐饮食品安全,现决定在秋季开学前后,利用一个月时间,对高校、中小学、幼儿园开展食品安全风险隐患排查整治行动。

现将有关要求通知如下:一、排查整治范围一是学校食堂;二是学生集体用餐配送单位;三是校园内的咖啡馆、饭店等社会餐饮单位及超市等食品销售单位;四是校园周边的小食品店、小餐饮、小摊贩;五是校外托管机构(小饭桌)。

二、排查整治重点内容一是主体资格情况。

重点检查学校校园及周边食品经营者是否依法取得食品经营许可,许可证是否在有效期内,实际经营范围、经营地址是否与许可证一致。

二是学校食品安全管理责任落实情况。

重点检查学校是否将食品安全作为日常管理的重要内容,是否建立以校长为第一责任人的食品安全责任制,是否配备专(兼)职食品安全管理人员,明确食品安全岗位职责,签订责任书;对采用集体用餐配送单位供餐的学校,还要检查学校是否将食品安全作为遴选供餐单位的重要标准,是否与供餐单位签订食品安全责任书。

三是学校及食品经营者食品安全主体责任落实情况。

重点检查学校食堂、学校校园及周边食品经营者是否建立并落实食品安全管理制度、是否对从业人员开展培训及管理、是否按规定开展食品安全自查并对自查发现的食品安全隐患及时整改。

四是加工经营行为规范情况。

重点检查学校食堂、学校校园及周边食品经营者是否具备与经营规模相适应、符合食品安全标准的场所、设施设备、工艺流程、食品安全专业技术及管理人员、食品安全管理规章制度等;是否严格落实原料索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、用水卫生、食品留样、从业人员健康管理等方面制度要求。

对学生集体用餐配送单位,还应检查成品的运输温度和时间等是否符合规定。

对校园周边食品销售者,还要重点检查食品的感官性状、标签标识、贮存条件等是否符合规定。

三、工作要求(一)加强组织领导。

各地要把此项工作作为年度重点工作来抓,组织成立专门领导小组,主要领导亲自负责,分管领导具体负责。

要落实属地管理责任,一级抓一级,层层抓落实,确保排查整治工作取得实效。

(二)加强督促整改。

各地要坚持问题导向,细化任务要求,全面排查风险隐患,做到不留死角盲区。

对监督检查中发现的问题,要当场提出整改要求并及时对整改结果进行复查。

对监督检查中发现的违法违规行为,要依法从严查处。

对上半年发生食品安全事件的学校,不仅要检查到位,更要问题整改到位。

(三)加强协作配合。

各地要主动加强与当地教育、城市管理执法、等部门的沟通协调,并及时将排查整治工作情况通报相关部门。

要建立部门间联查联动、信息通报等协作制度,齐抓共管学校食品安全。

(四)加强长效机制建设。

各地要认真总结排查整治工作中好的经验做法、存在问题及原因、对策措施等,注意将好的经验做法上升为制度办法,以制度建设巩固排查整治成果。

校园食品安全隐患排查工作报告推荐(三)校园食品安全风险隐患排查整治的重点,是学校食堂、委托经营餐饮公司和为学校集体用餐配送单位,要做到全面排查、彻底排查,不留空档、不留死角。

重点检查学校食品安全主体责任落实情况,食品安全管理人员配备情况,学校食堂食材等安全管理情况,共同监督考核管理机制建设情况,委托经营餐饮公司合同履行情况等内容,对发现的问题,要建立台账,实行销号管理,落实责任和时限要求,确保整改到位。

同时,要举一反三,加大日常监管力度。

食品药品监管、教育、卫生计生部门要综合采取抽查暗访等方式,持续开展学校食品安全专项检查,重点加强对原料采购与贮存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面的监督检查,加强食品安全监督抽检,将高风险食品原料及食品、餐饮具和供餐单位配送食品列为重点抽检对象,确保各项安全管理措施落实到位。

市政府要求,各级各类学校要将食品安全作为日常管理的重要内容,坚持校长进食堂、师生同进餐,打造学生安心、家长放心的校园环境。

要建立健全食品安全管理制度和机构,配备食品安全管理人员,加强食品安全知识培训,明确食品安全岗位职责,加强对委托经营餐饮公司、集体用餐配送单位的监管力度,切实保障用餐安全。

要强化食堂规范化管理,在学校厨房、配餐间等安装监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品制作加工过程,自觉接受学生和家长监督。

市政府要求,要强化应急处置和责任追究。

各级各有关部门、单位要指导学校进一步规范学校食品安全信息发布,及时、客观、准确通报相关信息,有效回应学生家长关切。

要加大追责问责力度,严厉查处学校食堂使用来源不明或感官性状异常的食品原料、使用未经清洗消毒或清洗消毒不彻底的餐具和饮具,以及加工制作过程不规范等违法违规行为。

对在学校食品安全监督检查、监督抽检和举报投诉中发现的食品安全问题,要以“零容忍”的态度,发现一起,严查一起。

对落实学校食品安全监督管理责任不作为、不到位的,要依法依规追责问责。

校园食品安全隐患排查工作报告热门(四)我校召开全校教师安全工作会议后,深刻认识到学校的安全牵连着千家万户,为切实加强我校的安全工作,保证师生安全万无一失。

我校根据上级有关校园安全排查治理的通知精神,针对各级教育主管部门文件的内容,严格按要求逐项进行认真细致的大排查。

现将此次进行排查情况汇报如下:一、高度重视精心组织认真落实校园事件频频发生,校园安全涉及到千家万户,牵涉到社会稳定。

我校分别于4月30日、5月14日两次进行了校园及学校周边环境的安全检查。

一是我校做到了安全工作警钟长鸣,常抓不懈。

二是健全了组织,层层签定责任书,层层落实了责任制,实行了一级抓一级。

三是排查全面,检查细致,不留一处死角,不放一个细节。

二、校园安全工作基本情况1、学校内部制度建设完善,每学期初、期末及重大节假日,都要对全校师生做专题安全知识教育,学校定期检查、教育,防止校园事件和意外事故的发生,努力营造良好的育人环境。

2、全校定期进行安全自查自改,上课期间,校外人员不得进入校园,到学校办事必须经允许后方可入内。

教职工在上班时间内外出必须履行请销假手续,经批准后方可外出。

3、查巡晚间值班安全情况。

晚上,我们注重学校宿舍大铁门的坚固及关锁与否,提醒值班老师在校园内加强巡视,发现不安全因素要及时解除或报告。

三、学校安全隐患排查认真检查校内各部位安全情况。

我们发动全体教师对学校房屋各设施进行了认真检查,特别是要害部位如学生寝室门窗、教室门窗、宿舍楼、食堂的防盗防火设施。

学校进行安全隐患排查治理,其有关情况如下:(1)消防安全条件。

对学校的消防设施灭火器进行检查,发现灭火器药物由于放置时间过久已失效;没有安全出口的指示标志。

(2)询问接送学生车辆安全情况。

虽然学校无接送学生车辆,但我校还是对部分学生家长骑摩托车接送孩子上学放学给予提出安全要求,并要求他们所乘载车辆不得进入校园。

(3)学校重要设施、场所的安全状况。

检查了学校用电线路,线路不规范、不完整,有破损和老化现象;学校部分护栏损坏严重。

(4)校园周边治安安全状况。

校园周边治安一般;道路交通安全也一般。

(5)校舍安全状况。

经过排查,旧校区厕所墙体倾斜有崩裂现象;校园没有围墙等,给我校的安全工作带来一定的隐患。

(6)安全教育落实情况。

开学进行师生全面安全教育,并与家长、学生签订安全责任状;每班进行上学、放学安全教育,并进行记录;放假签订安全须知,学校安全教育教案有记录;组织学生进行紧急疏散与自救逃生演练。

(7)食品卫生安全状况。

建立食品卫生安全规章制度,加强学生的食品卫生安全教育,开展食品卫生、防治常见疾病的讲座,杜绝学生购买零食,加强学校食堂的管理与监控,严防食品卫生安全事故的发生。

四、加强整改,组织实施。

针对以上相关情况,我们做了大量的工作。

1、提高认识,加强安全教育领导和管理工作。

为进一步加强学校日常安全管理工作,牢固树立"安全第一"的思想,切实落实安全工作责任制,我校认真组织全校师生学习上级相关安全教育文件,并吸取各地所发生安全事故的教训,特别是针对学校事件、自然灾害等情况,学校制定了相关安全工作措施以及相应的应急预案,组织上下楼梯的演练,对消防设施进行维护,做到预防于未然。

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