有机化学基础分解

有机化学基础

有机化学基础

一、知识梳理：六部分

第一部分有机基本概念

第二部分有机反应的基本类型

第三部分有机物的结构和性质

第四部分有机物之间的转化和衍生关系

第五部分生产和生活中的有机物

第六部分知识规律的总结归纳

第一部分有机基本概念

多对比，多辨析，多小结，多举例，真正理解概念的内涵，并注意其外延和变化：

1、基本概念--有机物定义：含碳元素的化合物（除CO、CO

2、碳酸及其盐、氰化物及金属碳化物等）尿素： CO(NH2)2 碳酸： CO(OH)2 史实：维勒用无机物合成了有机物--尿素NH4CNO === △== CO(NH2)2

结构特点：碳原子有四个价电子，和碳原子或其他的原子形四个共价键；可能为单、双或三键，可能成链或成环；相同的分子式可能存在多种结构 --有机物种类繁多的原因

性质特点：多为分子晶体，多为非电解质，多为弱极性或非极性分子（同中存异）

①溶解性（小分子的醇、酸、醛可溶于水）

②耐热性（CCl4可以作为电器着火的灭火剂）

③电离性（导电塑料已经在工业上广泛应用)

④化学反应：复杂、缓慢、副反应多(原因)

2、基本概念--同系物：判断依据①结构相似：官能团的种类、数目及连接方式相同（即组成元素、通式相同）②若干系差（CH2）：分子式必不相同，同系物间的相对分子质量相差14n举例辨析：CH4和C3H8、C2H4和C3H6、葡萄糖和核糖是否互为同系物性质规律①化学性质相似②同系物随碳原子数增加，相对分子质量增大，分子间作用力增大，物质的熔沸点逐渐升高（分子晶体的熔沸点规律）

3、基本概念--同分异构体：

种类：碳链异构：

位置异构：CH2=CHCH2CH3和CH3-CH=CH-CH3

官能团异构：官能团异构的种类（重视常见）

① CnH2n（n≥3），单烯烃与环烷烃

② CnH2n-2（n≥3），单炔烃、二烯烃、环单烯烃

③ CnH2n-6（n≥6），苯及其同系物与多烯

④ CnH2n+2O（n≥2），饱和一元醇和醚

⑤ CnH2nO（n≥3），饱和一元醛、酮和烯醇

⑥ CnH2nO2（n≥2），饱和一元羧酸、酯、羟基醛

⑦ CnH2n-6O（n>6），一元酚、芳香醇、芳香醚

⑧ CnH2n+1NO2，氨基酸和一硝基化合物

⑨ C6H12O6，葡萄糖和果糖，

⑩C12H22O11，蔗糖和麦芽糖

书写顺序: 碳链异构→位置异构→官能团异构即判类别、定碳链、移官位、

氢饱和。

方法：主链由长到短, 支链由整到散, 位置由心到边排列由邻到间

判断：等效转换法：若CxHy中的n卤代物与m卤代物的同分异构体的数目相等，则m+n=y。等效氢原子法（等效氢原种类=一卤代物种类）：①同一碳原子上的氢原子是等效的②同一碳原子所连甲基上的氢原子是等效的③处于中心对称位置上的氢原子是等效的

4、基本概念--烷烃命名：习惯命名法：正、异、新

系统命名法：选主链，要最长，做母体，称某烷；定支链，看两端，离端近，支号先；写名称，支在前，支链异，简在前，支链同，要合并；数字间，逗号隔，数字文字间，短线连，烷烃写在最后面

5、基本概念--原子共平面问题

几种基本结构模型

空间构型

结构特点

甲烷

正四面体

任意三个原子共平面，所有原子不可能共平面，单键可旋转

乙烯

平面

三角

6个原子共平面，双键不能旋转

乙炔

直线型

4个原子在同一直线上，三键不能旋转

苯

平面正

六边形

12个原子共平面

复杂分子实际上是由这几个基本结构单元按一定的组合方式构成的，在基本结构单元之间结合的时候，注意单键是可以旋转的，而双键和三键不能旋转，另外注意问题的条件是"所有碳原子"还是"所有原子"、是"一定"还是"可能"共平面。

练习：（MCE96）描述CH3－CH＝CH－C≡C－CF3分子结构的下列叙述中，正确的是

A．6个碳原子有可能都在一条直线上

B．6个碳原子不可能都在一条直线上

C．6个碳原子有可能都在同一平面上

D．6个碳原子不可能都在同一平面上

6、基本概念--官能团涵义：官能团决定有机物的结构、性质和类别，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应同时具有各个官能团的性质（高考常考多元、多官能团化合物）

常见官能团（名称）：卤原子（-X）、羟基（-OH）、醛基（-CHO）、羧基（-COOH）、硝基（-NO2）、酯基（-COO-）、碳碳双键（-C=C-）、

碳碳三键（-C≡C-）

基本概念比较--基、根、官能团

基

根

官能团

特性

电中性，不能单独稳定存在

显电性，能独立存在

决定有机物的化学性质

实例

氯原子（Cl-）

羟基（-OH）

甲基（CH3-）

氯离子Cl-

氢氧根OH-

氯原子Cl-

羟基-OH

关系

官能团属于基，但基不一定是官能团，如甲基CH3-不是官能团

7、基本概念比较--四同（同系物、同分异构体、同位素、同素异形体）

8、基本概念比较--"五式"、"二模"

分子式：由"分子"构成的物质

结构式：并不能体现物质的空间构型

结构简式：有机方程式一定要用结构简式

最简式：用于计算和比较各元素含量，原子和离子晶体的化学式常用最简式表达

电子式：判断化合物各原子最外层是否达到8e

比例模型和球棍模型体现空间结构

9、基本概念比较--三馏（蒸馏水、石油的分馏、煤的干馏）

10、基本概念比较--芳香族、芳香烃、苯的同系物

练习：将下列物质分类：①苯酚②硝基苯③溴苯④甲苯⑤乙苯⑥苯乙烯⑦萘基本概念--一些需要强调的知识

* 油脂不是高分子，油脂属于酯

* 甘油不属于油脂，是丙三醇（和水互溶）

* 硝化甘油不是硝化反应的产物，是酯化反应产物

* 酚醛树脂不是酯

* 硝酸纤维不是纤维素，是酯

* 蛋白质和纤维素不是同分异构体

* 乙醚中有4个碳

* 人造纤维与合成纤维不等同，黏胶纤维属于前者，"六大纶"属于后者* 羊毛属于纤维蛋白

* 石炭酸不属于有机酸，属于酚类

* 糖类不一定都有甜味，如淀粉和纤维素

* 氟氯代烷本身无毒，但会在高空破坏臭氧层

* 碳碳双键和三键是官能团，苯环、甲基不是

* 己烷和己烯常温为液态，加溴水都会有分层现象，后者褪色