土豆淀粉加工厂
马铃薯调查报告(共8篇)
马铃薯调查报告（共8篇）第1篇：马铃薯调查报告把“小土豆”真正做成“大文章” ---关于加快发展蒲县马铃薯产业的调查与建议蒲县农业资源开发中心卢志俊蒲县农业资源开发中心组建于2002年，是县政府为发展蒲县特色产业而组建的事业职能部门。
中心成立以来，在各级领导的帮助支持下，努力使烤烟生产稳定发展的同时，全面开发蒲县马铃薯产业并取得阶段性成绩。
本次县上要求各部门献言献策，我们在深入调查和全面论证的基础上撰成此文，以期为领导决策提供参考并为蒲县振兴发挥作用。
（一）为什么要在蒲县“小土豆”上做文章？1、蒲县农业的落后局面与蒲县经济发展现状不相称。
近年来,蒲县工业经济呈快速发展势头, 县域整体实力显著增强。
但农业方面不论横比还是纵看都处于落后和缓慢发展状态（横比指和周边县比，纵比是指和蒲县的历史比）,许多项目虽取得了局部成功和小区域优势,但都没有真正发展成支柱产业，种植业尤为如此。
与周边县相比，蒲县的工业和财政收入都取得了引人注目的成绩。
但在农业方面，蒲县却没有大品牌、大项目和大支柱。
隰县有梨、吉县有苹果、永和有枣，我们说是有小杂粮，其实什么也没有。
在全市农业方面，我们由于没有“摆到桌面上的东西”而处于一种落后和被动的地位，也就是“低人一头”。
尽快找出蒲县农业的品牌和支柱，是我们上上下下共同面临的课题。
2、实现“全市争上游、全省创特色”及构建和谐蒲县的目标，农民增收不能拖后腿。
蒲县共9个乡（镇），103个村民委员会，254个村民小组。
全县共97678口人，其中农业人口80180人，占总人口的82.1%。
农业劳动力40512个，人口密度为每平方公里50人。
全县农业用地面积为37067公顷，占总土地面积的24.54%。
每个农业人口平均为3.9亩。
在这样的条件下实现“争上游、创特色”，不能只是工业争上游和财政收入争上游，如果没有农业方面的上游和农民收入方面的上游，蒲县的整体形象是会受到影响的。
部分人的上游、部分人的富裕不能代表全蒲县的上游和富裕。
国内外马铃薯淀粉加工工艺流程
国内外马铃薯淀粉加工工艺流程马铃薯淀粉是一种常见的食品原料，被广泛应用于食品工业、医药工业和化工工业等领域。
马铃薯淀粉的加工工艺流程对最终产品的质量和性能有着重要的影响。
本文将介绍国内外马铃薯淀粉加工工艺流程，并对其进行详细的分析和比较。
一、国内马铃薯淀粉加工工艺流程1.清洗：首先需要对原料马铃薯进行清洗，去除泥土和杂质。
清洗后的马铃薯要进行初步的检查，将有病变或损伤的马铃薯剔除，保证后续加工的质量。
2.磨碎：清洗后的马铃薯进入磨碎机进行破碎和打浆。
破碎后的马铃薯形成泥浆状。
3.提取：泥浆状的马铃薯经过浸泡、搅拌等步骤，将淀粉颗粒从泥浆中提取出来。
提取出的淀粉颗粒称为湿淀粉。
4.脱水：湿淀粉需要进行脱水处理，以去除多余的水分。
5.干燥：脱水后的淀粉进入干燥设备进行干燥，将淀粉颗粒中的水分蒸发，得到成品马铃薯淀粉。
6.精选：对成品淀粉进行筛分、包装等工序，最终得到符合标准的马铃薯淀粉成品。
二、国外马铃薯淀粉加工工艺流程国外马铃薯淀粉加工工艺流程与国内类似，但在细节上有所差异。
国外通常更加注重设备的自动化程度和生产线的智能化。
1.清洗：清洗原料马铃薯的设备通常更加先进，能够更加彻底地去除杂质和泥土。
2.提取：提取淀粉的设备更加高效，能够更加充分地提取淀粉颗粒，提高产量和降低成本。
3.脱水：脱水设备更加智能化，能够根据淀粉的含水量自动调节脱水速度和时间，提高生产效率。
4.干燥：干燥设备的控制系统更加先进，能够实时监测并调节干燥的温度和湿度，保证淀粉的质量和稳定性。
5.精选：精选设备更加精准，能够根据淀粉颗粒的大小、形状等参数进行精确的分选，提高产品的均匀性和稳定性。
三、国内外马铃薯淀粉加工工艺流程的比较国内外马铃薯淀粉加工工艺流程在原理上基本一致，但在设备和技术上存在一定的差异。
国内的加工工艺流程相对简单，设备相对较为落后，生产线的自动化和智能化程度较低，生产效率和产品质量可能有所欠缺。
而国外的加工工艺流程更加先进，设备智能化程度高，能够更好地满足市场需求，提高产品品质。
年产6万吨马铃薯淀粉深加工项目环评报告
年产6万吨马铃薯淀粉深加工项目环评报告以下是为大家整理的年产6万吨马铃薯淀粉深加工项目环评报告的相关范文，本文关键词为年产,万吨,马铃薯,淀粉,深加工,项目,环评,报告,，您可以从右上方搜索框检索更多相关文章，如果您觉得有用，请继续关注我们并推荐给您的好友，您可以在综合文库中查看更多范文。
专业编制可行性研究报告了解更多详情..咨询公司网址年产6万吨马铃薯淀粉深加工项目环评报告第一章总论1.1项目由来马铃薯是继小麦、水稻、玉米、大麦之后的第五大农作物，在我国分布极其广泛，北起黑龙江、南至南海诸岛、东抵沿海之滨和台湾省、西至青藏高原和新疆。
据统计，我国马铃薯种植面积约7000万亩，产量5500多万吨，居世界第一位。
吉林省是国家重点建设的生态大省、农业大省，是国家的重要商品粮基地。
其得天独厚的地理位置和气候条件非常适合马铃薯的生长，特别是农安县也有多年种植的经验和优势。
现在全县常年种薯面积达45000多公顷，每公顷产量在4～5万公斤，总产量可达200多万吨。
榆树市马铃薯种植面积近15000公顷，占全市耕地面积的5%左右，年产马铃薯75万吨左右。
在生产的马铃薯中约35%用作农民自留，加工粉丝、粉条及小食品用20%，外贸出口5%，还有40%有待继续加工利用。
马铃薯是生产淀粉的主要原料之一，而淀粉又是食品及轻化工业的重要原料。
用马铃薯淀粉作原料可以生产包括20多个门类、2000多种各类产品，广泛应用于医药、造纸、食品、纺织、建筑、冶金、石油、饲料等行业，伴随着马铃薯淀粉及其深加工产品在各个领域的应用，马铃薯淀粉及其深加工产品供不应求，进口量逐年增多，国家为此付出高额—1—专业编制可行性研究报告了解更多详情..咨询公司网址外汇，缺口很大。
因此，长春市金源房地产开发有限责任公司决定建设年产6万吨马铃薯及深加工项目，考虑到长春市马铃薯资源的分布情况，拟建项目建设地点分两处，分别为农安厂和五棵树厂。
包括利用农安县马铃薯资源优势建设年产4万吨马铃薯淀粉及变性淀粉项目以及已建成的榆树五棵树年产2万吨马铃薯淀粉项目。
6步土豆淀粉加工流程
6步土豆淀粉加工流程
人们天天吃粉条，但不一定人人都知道粉条的加工流程，下面就总结一下6步土豆淀粉的加工流程：
一、清洗的过程
主要是清除土豆外表皮层沾带的泥沙，并洗掉去土豆块根的表皮。
对作为生产淀粉的原料或是保证淀粉质量的基础，清洗的越净，淀粉的质量就越好。
二、破碎的过程
土豆淀粉主要储藏于块根的肉质部分，仅少量储藏于内皮。
破碎的目的就是破坏土豆的组织结构，使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。
从细胞中释放的淀粉，称为游离淀粉；残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。
三、筛分的过程
土豆渣是细长的纤维，体积大于淀粉颗粒，膨胀系数也大于淀粉颗粒，比重又轻于淀粉颗粒，将破碎的原浆，以水为介质，使渣中含的淀粉浆水进一步滤出。
四、除沙和精化过程
泥、沙的比重大于水，又大于淀粉颗粒的比重，根据比重分离的原理，使用旋流除沙，可达到较为理想的效果。
精化进一步精制淀粉。
五、脱水的过程
经沉淀后的淀粉仍含有较多的水分，进一步脱水才能进行干燥。
六、干燥的过程
目前淀粉厂一般采用的气流干燥整个工艺时间是在一瞬间完成，因此淀粉颗粒内部水分来不及糊化已被干燥，故不会发生糊化或降解现象。
综上所诉是总结的6步土豆淀粉的加工流程，希望大家在吃粉条的同时，也能多了解一下粉条方面的知识。
2万吨年马铃薯变性淀粉生产项目建议书[管理资料]
![2万吨年马铃薯变性淀粉生产项目建议书[管理资料]](https://img.taocdn.com/s3/m/cdeeb49a561252d380eb6ef2.png)
2万吨/年马铃薯变性淀粉生产项目建议书一、项目概论马铃薯俗称土豆、洋芋，是世界上仅次于小麦、水稻和玉米的第四种主要农作物，在我国城乡人民生活中，主要作为蔬菜食用，加工的产品有淀粉、粉丝、酒精等品种。
随着科技的进步，我国的科研单位已经研究开发出马铃薯淀粉和变性淀粉生产设备，并通过引进外资以合资合作方式引进国外先进技术与设备，大量生产马铃薯变性淀粉。
目前，我国工业化生产的变性淀粉主要有羧甲基淀粉、交联淀粉、酸解淀粉。
氧化淀粉、阳离子淀粉、尿素淀粉、磷酸酯淀粉、醋酸酯淀粉及少量复合变性的变性淀粉，这些产品在纺织、食品、造纸、建材、铸造、石油钻井等领域都有应用。
我国马铃薯常年种植面积为467万公顷左右，鲜薯年总产量6000余万吨，居世界第一位。
，马铃薯淀粉市场价格为5000元/吨，马铃薯变性淀粉市场价格达到7000-8500元/吨，马铃薯深加工前景十分广阔。
变性淀粉又称修饰淀粉或改性淀粉，是原淀粉经物理、化学及酶转化等方法处理，使淀粉氧化、醚化、α化、糊化，改变淀粉的抗酸性、热稳定性、冻融性及抗剪切等性质后所得的产品。
变性淀粉是具有特殊用途的淀粉。
马铃薯淀粉颗粒大，直链淀粉聚合度大，具有糊化温度较低、糊黏度高、弹性好、蛋白质含量低，无刺激，颜色较白，不易凝胶和不易退化等特性，用途广泛，在一些行业中具有其它淀粉不可替代的作用。
马铃薯淀粉既可作为食品加工原料或添加剂用于食品加工，也可作为工业生产辅料用于印染、浆纱、造纸、铸造、医药、化工、轻工、皮革等多种工业领域。
随着科学技术的发展，以原淀粉为原料，经物理、化学方法及酶制剂的处理，可改变原淀粉的溶解度、黏度、渗透性、凝胶性、吸水性等理化性能，产生一系列不同性能的变性淀粉和淀粉衍生物。
变性淀粉和淀粉衍生物的产品种类很多，用途更加广泛，不但提高了淀粉的经济价值，而且各种新产品的性质更适于工业生产的需要。
马铃薯淀粉主要变性淀粉有：氧化淀粉、酯类淀粉、醚类淀粉、阳性淀粉、共聚淀粉等。
马铃薯淀粉加工工艺原理及设备初探
稳 。 磨 机 转 子 和 电机 直 连 ， 装 在 一 个 不 锉 安 锈 钢 底 座 上 ， 座 钢 板 厚 度 为 ３ ｍｍ， 工 底 ０ 加 工 艺精 确 ， 电机 可双 向运 转 ， 磨 机 安 装 有 锉 双 面 刀座 ， 磨 效 率 增 加 ， 子 罩 壳 材 质 为 锉 转 不 锈 钢 ， 磨 机 主 体 罩 壳 以 及 底 座 能 有 效 锉 降低噪音至最低 。 新 型 刀槽 能 够 安 装 多达 ２ ６ 锯 片 ， ０个 锯 片厚 度 为 １ ２ ｍｍ， ．５ 锉磨 效率 高达 ９ ％。 ８ 锉磨 块 和 锯 片 的 距 离 可 以 通 过 ４个 调 节 螺 栓 调
工 程 技 术
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马铃 薯 淀 粉 加 工 工 艺 原 理 及 设 备 初探
吴 明 华 （ 大 荒 马 铃 薯 集 团 二 龙 山 马 铃 薯 产 业 有 限 公 司 北
流 中心 ， 大 量 液 体 一 起 通过 溢 流 通 道 溢 和
（ ） 滤 时 间 长 ， 传 统 脱 水 机 长 约 旋 流 器 分 离 小 颗 粒 。 套 水 力 旋 流 器设 备 １过 比 一 出 。 积 越 大 的 颗 粒越 靠 近旋 流 管壁 ， 锥 ５ ％， 体 沿 ０ 这样 至少 提 高 ３ ％的 处 理能 力 。 ０ 由 多 个 旋 流 器块 组 成 ， 水 力 旋 流 器 可 洗 该 形 壁 滑 落 ， 成 底 流 ； 积越 小的 颗 粒 越 远 形 体 （ ） 常 运 行 过 程 中 ， 水 机 下 的 收 集 掉 可溶 性 物 质 ， 蛋 白 质 或 盐 类 、 除 细 纤 ２正 脱 如 去 离 旋 流 器 壁 ， 旋 流 管 中 心 形成 顶流 ， 样 槽 内没 有 淀 粉 乳 ， 粉 是 在 刮 刀 上 部 的 密 维 、 得 纯 净 淀 粉 、 缩 淀 粉 浆 、 清 溢 流 ， 在 这 淀 获 浓 澄 淀 粉 颗 粒 因 大 小 不 同而 分 离 开 来 了 。 分 离 效 果 非 常 好 。 要 特 点 是 这 套 水 力旋 主 封 箱 内 ， 大 提 高 了脱 水 机 的 卫 生 水 平 。 大 ２． ２大 小颗粒 的 分离 脱水 机 下 部 的 收 集 槽 只是 用 于 收 集 冲 由 以 上 得 知 ， 进 料 压 力 、 流 管 直 径 洗 滤 布 时 的 冲 洗 水 ， 水 机 配 备 有 高 压 冲 在 旋 脱 相 对 固 定 的 情 况 下 ， 以 通 过 调 整 底 流 压 洗 装 置 ， 有 阀 门都 配备 有 气 动 执 行 机 构 ， 可 所
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2024年土豆淀粉市场分析现状
2024年土豆淀粉市场分析现状简介土豆淀粉是以土豆为原料提取而来的淀粉产品，广泛应用于食品加工、化妆品、纺织业等领域。
本文将对土豆淀粉市场的现状进行分析，并探讨市场前景和发展趋势。
市场规模及发展趋势土豆淀粉市场近年来呈现稳步增长的趋势。
根据市场调研数据显示，2019年全球土豆淀粉市场规模达到XX亿美元，预计到2025年将达到XX亿美元。
这一发展趋势主要受到以下几个因素的影响：1. 食品工业的发展随着消费者对食品安全和健康的关注增加，食品工业对安全、天然、易于消化的食材需求增加，从而推动了土豆淀粉市场的发展。
土豆淀粉由天然土豆提取得来，不含任何添加剂，符合健康、天然食材的需求，因此在食品工业中得到广泛应用。
2. 化妆品行业的需求增加随着人们对美容护肤的需求不断增加，化妆品行业对淀粉的需求也相应增加。
土豆淀粉具有优异的吸湿性和保湿效果，因此被广泛应用于化妆品的配方中，成为许多品牌的首选原料。
3. 纺织业的新需求传统纺织业中，土豆淀粉主要用作纺织品的浆料，可以改善纤维的柔软性和光泽度。
随着环保意识的提高，许多纺织品制造商开始寻求替代传统化学浆料的天然替代品，土豆淀粉成为了他们的选择。
市场竞争格局分析目前，全球土豆淀粉市场竞争激烈，主要的市场参与者包括：1. 全球知名企业全球知名食品和化妆品企业通过技术、品牌和渠道等优势在土豆淀粉市场上占据主导地位。
他们拥有先进的生产设备和资金实力，能够不断提升产品质量和研发创新能力。
2. 地区性企业一些地区性的淀粉加工企业在土豆淀粉市场上具有一定的竞争优势。
他们通常具备本地土豆资源和低成本优势，但对于品牌建设和市场拓展能力相对较弱。
3. 新兴企业在土豆淀粉领域，新兴企业纷纷涌现，其通过技术创新和市场差异化等方式寻找市场空间。
然而，由于缺乏品牌知名度和市场经验，其竞争力相对较弱。
市场前景与建议土豆淀粉市场在未来有望继续保持良好的增长态势，并呈现以下发展趋势：1. 品质安全的关注消费者对食品和化妆品品质和安全性的关注度将持续提高。
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2023年马铃薯淀粉深加工行业市场环境分析
2023年马铃薯淀粉深加工行业市场环境分析近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提升，以及食品安全和营养成分的要求不断提高，马铃薯淀粉深加工行业快速发展。
根据市场研究机构的报告，全球马铃薯淀粉深加工市场规模将在未来几年内保持增长的态势，特别是在亚太地区和欧洲市场有着较为广阔的发展前景。
马铃薯淀粉深加工行业的市场环境主要受到以下几个方面的影响：一、政策法规逐步完善随着国家对食品安全和质量的要求越来越高，政府逐渐加强对食品行业的管理，并出台一系列相关的政策法规，例如《食品安全法》、《食品安全国家标准》等，保证了行业的规范发展和消费者的合法权益。
这些政策法规对于淀粉深加工行业来说，意味着更高的生产成本和更加严格的质量控制标准。
二、消费群体不断扩大随着健康饮食的推广和营养成分的要求，越来越多的消费者开始注重食品的健康性和营养成分。
马铃薯淀粉深加工行业也因此得到了发展的机会。
市场上的马铃薯淀粉制品品种也越来越丰富，例如马铃薯淀粉糖浆、马铃薯淀粉果冻、马铃薯淀粉方便面等，消费群体不断扩大。
三、技术水平逐步提高近年来，随着各种新型技术的广泛应用，马铃薯淀粉深加工行业的生产技术水平和品质标准也得到了提高。
对于制品的口感和质地等方面进行了改良，生产出来的产品也更加具有市场竞争力。
此外，电子商务和网络销售的兴起，也为马铃薯淀粉深加工行业提供了更广阔的销售渠道。
四、行业竞争激烈随着马铃薯淀粉深加工行业的逐步发展，市场竞争也变得越来越激烈。
除了求其加工工艺和技术水平的提高，更重要的是通过品牌建设和市场营销来提高市场占有率。
因此，行业内的企业需要在提高产品质量的同时，加强品牌营销、提高生产效率和降低成本，以保持竞争优势和企业的健康发展。
总体而言，马铃薯淀粉深加工行业具有较为广阔的发展前景，但也面临着一些挑战，例如市场竞争的激烈、政策法规的不断变化等。
因此，只有不断提高产品质量和技术水平，并积极探索新的营销渠道，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现企业的可持续发展。
马铃薯淀粉生产加工工艺分析
马铃薯淀粉生产加工工艺分析1、概论中国淀粉工业的现代化进程始于80年代初。
大工业化的集成工艺和设备，逐渐取代了传统做坊式的生产。
单产日加工能力从70年代末的十几吨，发展到目前的几千吨。
中国马铃薯淀粉工业的现代化进程起步较晚，直至90年代中期，才开始全面引进、使用、吸收，仿制具有先进代表性的西欧现代化马铃薯淀粉加工工艺和设备。
目前，由于各设备制造商根据其本身的条件及中国市场特点，在中国市场推行几种不同设置的工艺，使中国马铃薯淀粉工业界对马铃薯淀粉加工工艺的先进性、合理性和完整性缺乏统一认识。
工艺的合理性和完整性是投资项目成功的关键，而工艺的先进性则决定产品质量的持续稳定。
下面我们要探讨的，开封四达设备公司最新研发的新型机械化马铃薯淀粉加工工艺。
2 、原料和产品马铃薯原料对产品质量、收率和设备和使用寿命有着直接的影响，本文所讨论的工艺数据以下列原料为依据：原料为适于生产食品级淀粉的马铃薯(按中国国标GB 8884—88)，其成分如下：干物质占总重量的比例最小应为22．5％；淀粉含量占总重量的比例最小16％；蛋白含量占总重量的比例最大应为2．7％；粗纤维占总重量的比例最大应为1．9％；灰分占总重量的比例最大应为1．2％。
除此之外，马铃薯还需符合以下条件：①马铃薯应在收获后一个月内加工；②马铃薯不可受冻；③马铃薯无发芽；④l kg马铃薯的个数最多15个；⑤1kg马铃薯的坏损量不超过4％；⑧进入工厂的未净化的马铃薯不能含有超过5％泥沙和其它杂质。
淀粉质量如下：水分最大18％，灰分最大0.25％；蛋白质最大01.％；斑点每cm2不超过3个；白度(按照DIN6174)不低于90％。
干燥后的淀粉必须经过筛分，细度为150微米筛，通过率为99．6％。
蛋白原料为马铃薯淀粉车间的未被稀释的细胞液，成分如下：从马铃薯得到的细胞液含有1.4％~1.54％的可凝结蛋白，总蛋白含量大约2．8％。
马铃薯蛋白产品质量：水分8％一12％；蛋白含量大于80％干基。
马铃薯精淀粉深加工可行性研究报告
****农产品有限责任公司项目可行性研究报告二O一一年十一月第一章总论一、项目名称、主办单位、企业性质及法人项目名称：****农产品有限责任公司（淀粉生产项目）企业性质：有限公司公司法人：****二、编制原则1、制造国家环境保护、劳动保护、消防等有关标准及规范。
2、在保证生产工艺及产品质量的前提下，努力节省建设投资。
3、采用合理的工艺生产线，实现技术创新，选用低能耗、高效率的生产设备。
4、规范环保设计，贯彻执行环保“三同时”制度。
5、技术经济指标必须准确、真实、可靠。
三、项目提出的背景及投资的必要性淀粉工业是最古老的工业之一。
最初的工业征税大约在1830年，因淀粉工业既是基础工业，又是食品工业，所以一个世纪以来淀粉工业发展很快，全球淀粉年产量在七十年代中期为700多万吨，到八十年代中期已有1800多万吨，九十年代初期达到2000万吨，目前已起过8000万吨，发展速度令人瞩目。
淀粉的品种包括玉米、小麦、土豆、红薯、木薯淀粉等，以上主要品种外，还有橡子、芭蕉芋、葛要、首乌淀粉等。
本项目的主要原料为土豆。
土豆精淀粉以其优异的白度、粘度、糊化度、透明度、低蛋白、低酸性及良好的成膜性、抗凝沉性等理化指标，成为各类淀粉中的上等佳品。
广泛应用于食品、制药、化工等几十个工业领域。
本项目拟建于***省***县***镇***村，该处位于**县中南部，**公路***公里处***侧，由于环境、地理位臵优越，县内主要农作物为一年一熟的土豆，农产品增值转化几乎处于空白，发展土豆的种植及深加工是养农、富农的一项重大措施。
***县的土豆年产量300万斤以上，主要集中在我县的***乡镇。
土豆质量优良，但95%以上直接用于鲜食，仅有少部分被加工成粉条食用，土豆工业极为落后，当地丰富的土豆资源没有做到充分有效的利用。
农民经常出现卖土豆难的问题，甚至产生增产不增收的情况。
此外由于农户贮存条件和技术不过关，每年腐烂率达25%—30%，损失较大。
黑龙江省淀粉及淀粉制品的制造行业企业排名统计报告
2002
84
20
嘉荫县旭天薯业有限责任公司
淀粉及淀粉制品的制造
2007
78
21
黑龙江鑫科高能电池有限公司
玉米淀粉
2001
76
22
瑞星淀粉厂
淀粉
2004
74
23
肇州县兴海淀粉有限公司
淀粉生产
2001
65
24
黑龙江省雪花淀粉集团有限公司
淀粉制造
2005
62
25
黑龙江港进食品科技开发有限公司
黑龙江省
淀粉及淀粉制品的制造
企业排名
图表
包括指标：企业排名、企业名称、主营业务、成立年份、人员规模
中国产业洞察网
2014
第一节
图表1：黑龙江省淀粉及淀粉制品的制造行业企业排名
排名
企业名称
主营业务活动
开业年份
人员（人）
1
黑龙江龙凤玉米开发有限公司
玉米淀粉
1999
2200
2
黑龙江昊天玉米开发有限公司
麦芽糖浆
讷河市鑫顺泰淀粉厂
生产淀粉
2008
34
49
黑龙江泰利马玲薯制品有限责任公司
淀粉
2005
34
50
黑龙江省讷河市天和天船食品有限公司
淀粉制品制造
2003
32
51
富锦市春林淀粉制品有限公司
淀粉加工
2007
32
52
佳木斯市宏伟淀粉有限公司
淀粉
2008
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依安县金龙淀粉厂
淀粉及淀粉制品的制造
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2005
小型马铃薯淀粉初加工厂可行性分析
小型马铃薯淀粉初加工厂可行性分析一、项目背景与选择的理由马铃薯是我国主要的粮食作物之一，也是一种重要的经济作物。
马铃薯淀粉是一种广泛应用于食品工业、医药工业和造纸工业等领域的天然植物淀粉，具有较高的市场需求。
我国淀粉市场目前仍然以传统的马铃薯淀粉为主，但由于马铃薯淀粉的生产规模较大，小型加工厂在该市场中的份额相对较小。
因此，建立一家小型马铃薯淀粉初加工厂，能够满足市场对小规模淀粉产品的需求，有较大发展空间。
二、市场分析1.需求分析：马铃薯淀粉是食品、饮料、造纸等行业的重要原料，在各个领域都有需求。
目前市场上对小规模马铃薯淀粉产品的需求较大，但供应相对不足，因而存在机会。
2.竞争分析：目前市场上的马铃薯淀粉加工厂大多规模较大，小型加工厂的竞争压力较小。
但由于市场需求的增加，未来竞争可能会加剧。
三、技术可行性1.生产工艺：马铃薯淀粉的生产工艺相对简单，主要包括清洗、切碎、搅拌、过滤、脱水等步骤，流程清晰。
2.设备要求：小型马铃薯淀粉初加工厂所需设备相对简单且投资较小，包括清洗机、切割机、搅拌机、过滤机、脱水机等基础设备。
四、经济可行性1.投资规模：小型马铃薯淀粉初加工厂的投资规模相对较小，可以根据实际情况进行调整。
2.成本分析：马铃薯淀粉初加工厂的主要成本包括原材料成本、设备和劳动力成本、能源成本等。
通过合理的管理和控制，可以降低成本、提高利润。
3.收益预测：根据市场需求和销售情况，可以进行收益的预测和分析。
通过合理的市场订单和价格设定，可以保证收益的稳定和增长。
五、风险分析1.市场风险：市场需求的变化可能会对项目的盈利能力带来一定的不确定性。
因此，在项目实施之前，需要进行充分的市场调研和竞争分析，制定合理的市场策略和定价政策。
2.原材料供应风险：马铃薯是马铃薯淀粉生产的主要原材料，因此需要确保稳定的原材料供应。
可以通过与马铃薯种植户建立长期合作关系，确保原材料的稳定供应。
3.技术风险：马铃薯淀粉初加工厂的生产工艺相对简单，但仍然存在一定的技术风险。
马铃薯全粉马铃薯全粉生产工艺马铃薯全粉
马铃薯全粉马铃薯全粉生产工艺马铃薯全粉主营：糯玉米，紫甘薯，糯玉米干粒，糯玉米淀粉，糯玉米良种，黑花生，紫甘薯苗，色素玉米、土豆；承建糯玉米、紫甘薯、土豆生产基地。
中心服务热线：************马铃薯全粉及其特性马铃薯是一种营养非常丰富的作物，传统的马铃薯淀粉加工以提取淀粉为目的，其加工工艺仅仅提取了提供热能的碳水化合物。
同时却将对人类健康有益的营养物质，如维生素、矿物质、氨基酸、微量元素和纤维素等以废渣、废液的形式排掉。
马铃薯全粉是一种完全不同的产品，在全粉加工过程中由于采用了与淀粉加工工艺完全不同的特殊工艺，马铃薯全粉具有下列特性：1、马铃薯的绝大部分细胞得到保全不破裂，产品的游离淀粉很少。
2、马铃薯所含有的维生素、矿物质、氨基酸、微量元素、纤维素等营养物质绝大部分被保留下来。
有些营养物质，如维生素Ｃ在加工中可能损失一部分，但可在最后强化添加进去。
3、马铃薯的原有色、香、味被全部保留下来。
世界各国生产的马铃薯全粉以其采用的加工工艺和产品的外形不同基本分成两种类型：即马铃薯雪花全粉（Potato Flakes）和马铃薯颗粒全粉(Potato Granales)。
马铃薯雪花全粉其外形像雪花片，可根据需要生产成片径大小不同的产品。
雪花全粉容重较小（0.25公斤～0.55公斤／升）适合用75℃以下的热水或冷水调制食品。
马铃薯颗粒全粉由于采用回填和热气流烘干工艺，其游离淀粉比雪花全粉少，一般不大于4％。
外形呈颗粒状，粒度直径为0.25mm以下，容重0.75~0.85公斤／升，含水量7～8％，适合于用开水调制食品。
马铃薯全粉的用应用前景及销售价格马铃薯全粉是马铃薯食品工业的基础产品。
利用马铃薯全粉可以开发出各具特色深受人们喜爱的马铃薯食品。
1、各色风味的方便土豆泥。
2、油炸马铃薯条，现炸现卖、外脆里香、风味极佳。
3、速冻马铃薯条--冰箱食品。
用微波炉烘烤或过油后，供家庭或餐馆食用。
目前国内只有麦当劳及超市供应的用鲜薯做的速冻薯条，但风味不同。
土豆淀粉加工的废水处理
马铃薯淀粉加工的废水办理根源：中国科技信息网作者：冯欢技术简介:马铃薯淀粉加工排出的废水大概上可分为三类：流送槽废水、分别机废水、精制废水。
流送槽废水的排出量虽为原料的 8～17 倍，但其成分主假如马铃薯表面的泥沙，其 BOD 值不超出 50～400mg/L，办理起来比较简单，只需在积淀池中积淀数小时即可循环使用，当此中浑浊度较大时经积淀池办理后就能够排放。
精制废水其水量和成分的绝对量都少，在工艺上主要用作洗涤薯块的清洗水，清洗后用于增补流送输送槽送水，因此问题不大。
分别机废水包含着原猜中可溶性成分的大多数，排出量达原料的 4～6 倍，其 BOD 因原料种类、用水量和办理期间有相当大的改动，浑浊成分固然比原汁液（BOD20000～50000mg/L）稀释了很多，但其 BOD 值仍达到3000～8000mg/L，一定经过处理才能排放到江河中。
加工1t 马铃薯大概需要11m3的水。
一个油炸马铃薯片厂，废水办理是一个长久问题。
在去皮废水中含有 10%～20%的碱液，不合理的油炸工艺造成脂肪皂化物的污染，在清洗、去皮和烫漂废水中有节余淀粉和一些可溶性成分等。
这些都使废水的 BOD 和 COD 值高，而对这种废水的回收利用难度也较大。
一、废水的初级办理废水的初级办理主假如去除废水中呈悬浮状态的固体污染物，大多采纳物理方法。
当用筛子去除大的固形物（悬浮物和积淀物）后，废水能够进入初级办理系统。
初级办理系统本质上是一个长方形和圆形的澄清设备。
它设有一个刮板机，用往来除固形物。
刮板机何在底部或浮在顶部。
澄清池中往常设有一个溢流堰。
1．格栅格栅是由一组平行的金属或其余栅条制成的框架，斜置在废水流经的渠道上或泵站集水池的入口处，用以截留悬浮状态的杂物。
在废水办理流程中，格栅是一种对后办理装置或水泵机组拥有保护作用的办理设备。
跟着我国废水办理行业的不停完美，格栅的作用日趋遇到人们的重视，各地接踵开发应用了一些新式格栅，比较成功的有圆条型展转细格栅、展转式固液分别机、曲面格栅。
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年产10000吨优质土豆淀粉加工厂建设项目工程可行性研究报告目录第一章项目总论 (5)一、项目背景 (5)二、可行性研究结论 (6)三、主要技术经济指标 (10)第二章项目建设环境 (11)一、米脂县经济现状及发展概况 (11)二、发展规划 (12)第三章项目建设背景及必要性分析 (14)一、项目背景 (14)二、项目建设的重要性分析 (15)三、项目建设的必要性分析 (16)四、项目建设的可行性分析 (18)第四章项目建设条件 (20)一、区域自然条件 (20)二、项目基础设施 (24)三、项目建设市政条件 (25)四、建筑材料来源及运输条件 (27)五、项目选址 (27)第五章建设条件与厂址选择 (28)第六章土豆淀粉加工技术及市场前景分析 (29)一、土豆淀粉加工共性技术 (29)二、项目市场分析 (30)三、把握土豆淀粉的发展方向 (31)四、项目建筑材料 (32)第七章设备工程 (33)一、给排水设计 (33)二、采暖、通风设计 (35)三、电气设计 (36)第八章环境保护 (41)一、编制依据 (41)二、主要污染来源 (41)三、具体防治措施 (41)第九章建筑节能 (43)一、设计依据 (43)二、节能目标 (43)三、节能措施 (43)第十章项目组织管理 (47)一、项目组织机构 (47)二、项目监理 (48)第十一章企业组织和劳动定员 (50)一、企业组织 (50)二、劳动定员和人员培训 (50)第十二章项目实施进度安排 (52)一、项目实施的各阶段 (52)二、项目实施进度表见表 (52)第十三章投资估算与资金筹措 (54)一、投资估算 (54)二、资金筹措 (55)项目购置设备及安装概算表 (57)第十四章财务与敏感性分析 (58)一、生产成本和销售收入估算 (58)二、现金流量表的计算与编制 (60)三、财务指标的计算和分析 (60)四、社会效益和社会影响分析 (63)第十五章可行性研究结论与建议 (64)一、结论 (64)二、建议 (64)年产10000吨优质土豆淀粉加工厂建设项目工程可行性研究报告附件：附表1营业收入和营业税金及附加估算表附表2总成本费用估算表附表3损益表附表4财务现金流量表附表5借款还本付息估算表附件6米脂县腾达土豆种植专业合作社年产10000吨优质土豆淀粉加工厂平面图第一章项目总论一、项目背景1、项目名称：米脂县腾达土豆种植专业合作社年产10000吨优质土豆淀粉加工厂建设项目2、项目拟建地点：米脂县十里铺乡豆家圪崂村3、项目承办单位：米脂县腾达土豆种植专业合作社与豆家圪崂村委会联办4、可行性报告编制单位榆林市源泉投资咨询有限公司5、研究工作依据（1）项目建设单位提供的有关基础资料；（2）国家和省、市有关工业项目建设政策、法令和法规；（3）根据项目需要进行调查和收集的设计基础资料。
6、项目发展概况经过近一年的考察论证和市场调研，认为本项目有良好的经济效益和社会效益，项目达产后利润可观；并且本项目属国家鼓励和重点发展的农产品加工生产项目，国家及地方在信贷、税收等方面均给予优惠和大力支持，使得本项目的资金风险在很大程度上减低。
二、可行性研究结论1、项目提出的理由与过程如何增加农民收入一直是我国经济生活中的一个重要问题，在当前全球金融危机的大背景下，出于应对危机的需要，中央及时做出政策调整，财政政策由“稳健”转向“积极”，货币政策由“从紧”转向“适度宽松”。
“保增长、扩内需、调结构”的战略目标，使人们越来越认识到，增加农民收入、启动农民消费将成为中国应对金融危机、实现结构调整的一次战略选择。
而为解决我国由来已久的“三农”问题，农产品加工企业向农村转移无疑是提高农村经济发展、增加农民收入的重要途径，无疑是解决广大农民“安于乡、富于土”的有效手段。
党的十一届三中全会以来，我国农村经济和社会发生了翻天覆地的变化，为国民经济持续发展奠定了基础，为建设中国特色社会主义市场经济创造了条件。
但是目前农村经济社会发展明显滞后于整个改革的进程，城乡贫富差距日益增加，“三农”问题仍然是困扰我国经济高速发展的瓶颈。
十七届三中全会对农村改革提出了新的更高的要求，我们必须解放思想、敢于创新，深入贯彻落实科学发展观，大力发展中国特色现代农业，加快推进建设社会主义新农村的进程，加快推动城乡统筹发展。
土豆淀粉加工是联系工业和农业的纽带，是农业发展的导向产业，是农民增收致富的支柱产业。
土豆淀粉加工业的发展，可以促进农业增效、农民增收，土豆淀粉加工生产线推进传统农业向现代农业的转变，引导我国实现从农业大国向农业强国质的飞跃，是新时期新的经济增长点和支柱产业，是新农村建设的物质基础，是小康社会建设的现实性需求，是构建和谐社会的重要支撑。
目前我县农副产品加工企业多集中于各县产区，由于受当地县域经济的制约，企业发展受到不同的程度的制约。
该项目选址豆家屹崂村盐碱土地上建设，不仅对全县土豆加工有积极的促进作用，而且对企业开拓市场、扩大影响、提高知名度等方面将提供有利的条件。
且项目选址地气候干燥，日照充足，地下水资源丰富，交通运输便利；水源丰富，供电有保证，因此符合项目选址要求和城镇总体规划，是理想的农副产品加工项目选址。
综合以上论述，米脂县腾达土豆种植专业合作社年产10000吨优质土豆淀粉加工厂建设项目的落实既是十分必要的，也是切实可行的。
2、项目选址本项目选址地位于豆家屹崂村盐碱土地上建设，占地16亩。
该区水、电、路及给排水、排污等基础设施齐全，能够保障正常生产和职工生活。
3、项目建设内容与规模本项目拟建土豆淀粉加工生产线，预计年产淀粉10000吨。
本项目拟申报建设用地10666.67平方米。
总建筑面积为1880平方米，具体建设内容包括：生产车间、包装车间、原料库、成品库、锅楼房、门房、餐厅、检验室、会议室的建设。
此外，还有道路硬化、绿化等附属工程。
4、环境保护（详见第七章）5、工厂组织及劳动定员该项目上马后实行经理负责制，内设机构为生产、经营和行政三大块九个部门组成，分工协作。
计划全厂职工25人，技术、管理人员实行聘用制，工人来源于当地劳动力。
6、项目建设进度2011年4月完成可研报告及报批、5月完成方案设计及评审、5月完成初步设计及报批、6月完成施工图审查、备案、施工准备、7月完成招标投标工作，力争7月开工。
有效建设工期1年，计划2012年4月底前完成全部建设内容并交付使用。
7、资本金筹措项目计划总投资为778万元。
项目资金由公司自筹解决478万元，银行贷款300万元。
8、项目综合评价结论该项目符合国家有关产业政策，各级政府支持本项目建设，产品市场前景广阔，生产设备先进、精密，动力、能源、水资源条件优越，厂址地理位置好，交通便利。
项目收益好，各种条件已经具备，是可行的。
三、主要技术经济指标主要技术经济指标表表1-1序号指标单位数量备注1用地面积㎡10666.6716亩2建筑面积㎡18802.1生产车间㎡300一层框架2.2包装车间㎡100一层框架2.3成品库㎡1000一层框架2.4原料库㎡300一层框架2.5锅炉房㎡28一层框架2.6门房㎡16一层框架2.7餐厅㎡40一层框架检验室㎡16一层框架会议室㎡80一层框架大门个1场地硬化㎡5047绿化㎡37403总投资万元7784全厂员工合计人25其中：管理人员人4技术人员人7工人人145全年生产天数天3006全厂占地面积亩167建筑密度%17.648容积率0.189绿化率%3510全年总成本万元7401.84平均11年销售收入万元8346达产后12年税金万元250.3813年利润万元167.9814投资回收期年8.43所得税后15财务净现值￥452.7316财务内部收益率%12.28%所得税后第二章项目建设环境一、米脂县经济现状及发展概况米脂县位于陕西省北部东侧,榆林地区中部,无定河中游,东邻佳县,南接绥德,西连子洲、横山,北界榆林。
总面积1212平方公里,地形属黄土高原丘陵沟壑区,峁梁交错,沟壑纵横,地表破碎,质地松软,平均海拨1049米。
水系属黄河流域,无定河由西北向东南纵贯县境,境内流长18.9公里,除东部少数河流为佳县乌龙河支流外,其余均为无定河支流,年均径流量6492万立方米。
气候属半干旱大陆性季风气候。
地下资源主要有盐矿、煤炭、陶土。
经探明,盐矿分布面积11500平方公里,米脂为富集区,东起佳县,西至子洲、横山,南到绥德,北至榆林市镇川,储量13000-18000亿吨,盐层厚度为129-148米,品位高,质量好,氯化纳含量达83-98.8%。
煤炭主要分布在西北5个乡镇,总储量970万吨,可开采量618万吨。
陶土分布于李站、郭兴庄、杜家石沟等乡,总储量230万吨,可烧制粗瓷器、墙面和地板砖。
此外还有天然气、石油、石灰石等。
米脂古称“银洲”,因“地有流金河,沃壤宜粟,米汁淅之如脂”而得名,现辖13乡（镇）396个行政村、6个居民委员会。
总人口23万,其中农业人口21万。
米脂历来文风兴盛,人才辈出。
素有“陕北文化县”之称。
在历史长河中,涌现出明末农民起义领袖李自成、开明绅士李鼎铭、民主斗士杜斌丞、抗日名将杜聿明等杰出人物。
二十年代兴办三民二中,桃李满天下。
建国后,科学、教育、文化事业蓬勃发展。
1986年普及初等教育,被省上命名为基本无盲县。
米脂文化源远流长,不论是质朴大方、精巧韵趣的汉画像石,还是甘淳朴素、豪放气派的民歌、唢呐、秧歌、剪纸、面塑都独具特色,颇有名气。
而万佛洞石窟、李自成行宫、杨家沟毛主席旧居、沙家店战役遗址、杜斌丞纪念室、李鼎铭纪念室等旅游景点,都各有千秋、独领风骚。
二、发展规划“十一五”期间，是推动榆林经济、政治、文化、社会建设实现跨越式发展的战略机遇，也是国家能源化工基地建设的关键时期。
全市经济社会发展的总体思路是：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观统领经济社会发展全局，紧紧围绕建设西部经济强市、特色文化大市、绿色生态名市三大目标，实施项目带动、城镇化带、信息化带动、科教兴榆和人才强市五大战略，大力发展能源经济、城市经济、生态经济、区域经济、实现经济又快又好发展。
能源经济和城市经济是构成经济强市、特色文化大市的主要载体；生态经济将在建设社会主义新农村和生态名市的同时，为榆林打造新兴产业集群；区域经济要成为建设区域中心城市，提高榆林经济扩张力的功能经济。
四大经济相互依存，相辅相成。
以建设“国内一流，世界先进”的国家新型能源化工基地为重中之重，带动城市经济、生态经济和区域经济发展，以城市经济、生态经济和区域经济促进能源经济发展，这也就势必会带动各县级城市的经济发展和人文进步，使米脂这座美丽的城市在不远的将来能够走向更加繁荣璀璨的都市之路！第三章项目建设背景及必要性分析一、项目背景土豆是世界四大粮食作物之一，同时也是新世纪最有发展前景的高产作物之一，它具有高产、稳产、适应性强、分布广、营养成分全、深加工产业链长等特点，是重要的宜粮、宜菜、宜饲和宜做工业原料的粮食作物，也是农产品全球经济贸易中的重要组成部分。